Čokoladne proteinske pločice sa bananom

Predstavljamo vam recept za pripremanje ukusnog i zdravog dezerta, koji može poslužiti kao
sjajna proteinska užina.

Sastojci potrebni za pripremanje:

 100g očišćene banane

 100g kokosovog brašna
 30 ml mleka
 100g whey proteina
 120g crne čokolade (sa visokim procentom kakaoa – min. 75%)
 ekstrakt od vanile
 30g badema

Pripremanje je veoma  brzo, sastoji se od nekoliko jednostavnih koraka. Banane ubacite u

blender i miksirajte dok smesa ne postane kremasta.

Zatim dodajte i ostale sastojke sem čokolade i nastavite sa miksiranjem, sve dok se svi sastojci
ne sjedine. Nakon toga smesu ravnomerno raspoderite i nekoj duguljastoj posudi ili tepsiji, i
stavite je u frižider da se stegne.

Kada se masa stegne, izvadite je iz frižidera i prekrijte crnom čokoladom koju ste u
međuvremenu istopili. Posudu vratite u frižider kako bi se čokolada stegla.

Nakon ovoga vam ostaje samo da veliki čokoladni kolač nasečete na manje proteinske
pločice po vašoj želji.

Čokoladne proteinske pločice s malinama

Sastojci:

 100 g maslaca od kikirikija ili badema

 2 žlice meda
 80 g zobenih pahuljica
 1 mjerica whey proteina, okus čokolada
 40 g lanenih sjemenki, svježe mljevenih
 100 g malina

Postupak:

Maslac od kikirikija i med pomiješajte i stavite da se grije da bi se

omekšali i sljubili. Skinite s izvora topline i pomiješajte sa zobenim
pahuljicama, proteinima i lanenim sjemenkama. Miješajte dok se
sve ne sljubi u jednoličnu smjesu. Na kraju dodajte maline i nježno
promiješajte.
Istresite na papir za pečenje i raširite tako da ostane smjesa
debljine oko 1 cm. Stavite u hladnjak na 60 minuta pa nakon toga
režite na pločice željene veličine.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Čokoladne proteinske pločice s bananom

Sastojci:

 2 banane, stisnute u kremicu

 1 čajna žličica cimeta
 2 žlice kakaa u prahu
 3 bjelanjka
 100 ml malomasnog mlijeka
 2 mjerice whey proteina, okus čokolada
 stevija, po želji
 1 žlica maslinovog ulja
 300 g zobenih pahuljica, sitniji tip

Postupak:

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva, a u protvan stavite papir za

pečenje. Pomiješajte sve sastojke i miješajte dok ne dobijete čvrstu,
jednoličnu smjesu. Ako vam je smjesa premekana, dodajte još
zobenih pahuljica. Smjesu istresite na papir za pečenje i pecite na
180 stupnjeva oko 20 minuta. Ako želite, maslinovo ulje možete
zamijeniti, nezaslađenim sokom od jabuke.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Proteinske pločice od čokolade, banane i malina

Sastojci:

 150 g malina
 1 banana, stisnute u kremicu
 2 mjerice whey proteina, okus čokolada
 2 žlice kakaa u prahu
 3 bjelanjka
  100 ml malomasnog ili zobenog mlijeka
 2 žlice meda
 1 čajna žličica cimeta
 400 g zobenih pahuljica, sitniji tip

Postupak:

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva, a u protvan stavite papir za

pečenje. U većoj posudi pomiješajte bananu, whey protein, kakao u
prahu, cimet i zobene pahuljice. Sve promiješajte dok se dobijete
jednoličnu smjesu. Dodajte bjelanjke, jaja i med pa dodatno
promiješajte. Na kraju nježno dodajte maline, pazeći da se potpuno
ne smrve.

Smjesu istresite na papir za pečenje, poravnajte po površini i pecite

oko 20 minuta. Kad je gotovo pustite da se ohladi pa potom režite
na pločice željene debljine.

Čokoladne proteinske pločice

Sastojci (za 8 pločica):

 200 g zobenih pahuljica

 120 g whey proteina (okus čokolada)
 60 g kakao praha
 150 g datulja
 100 g oraha
 130 g kokosovog brašna
 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
 sol voda, po potrebi
 2 žličice usitnjenog zrna kakaa
Priprema:

U blender ubacite zobene i izmiksajte da se zobene usitne. Dodajte

kakao prah i whey protein pa još malo izmiješajte. Datulje namočite
u vodi da se lakše odstrani kora, odstranite je pa datulje narežite na
kockice i ubacite u blender. Dodajte orahe, kokosovo brašno,
ekstrakt vanilije i sok. Par oraha ostavite sa strane. Smjesu dobro
izmiješajte dok ne postane ujednačena. Na kraju dodajte preostale
orahe i zrnca kakaa i nježno izmiješajte žlicom. Smjesi dodajte vode
dok ne dobijete željenu gustoću.

Smjesu istresite na protvan na kojem je papir za pečenje i

poravnajte. Protvan sa smjesom stavite u hladnjak minimalno 2,5
sata. Narežite pločice i uživajte.

Proteinske pločice od
kikiriki maslaca, grožđica i
badema
VE proteinske pločice idealne su kao pre- ili postworkout obrok svakoj fizički aktivnoj
osobi. Izvrsnog su okusa i uvijek vam mogu biti pri ruci kako biste svome tijelu pružili
kvalitetan "snack" u bilo kojem trenutku ili zadovoljili želju za slatkim.
 
Sastojci:
 
- 1/2 šalice (cca 130 g) maslaca od kikirikija
- 1/2 šalice (cca 85 g) grožđica
- 2 žlice prženih badema
- 1/8 žličice ekstrakta od vanilije
- 1/2 šalice (cca 60 g = 2 mjerice) whey proteina (čokolada ili vanilija)
 
Upute za pripremu:
 
- Na laganoj vatri prvo prepržite bademe.
 
- Sve sastojke stavite u blender/sjeckalicu i miksajte dok smjesa ne postane
kompaktna.
 
- Rukom oblikujte pločice.
 
- Ostavite u hladnjaku preko noći.
 
 Hranjiva vrijednost:
 
Ovo su hranjive vrijednosti za 1 pločicu. Ukupna količina dostatna je za 6 pločica.
 
Kalorije: 242
Proteini: 12 g
Ugljikohidrati: 18 g
Masti: 11g
Proteinske pločice su idealno rešenje za vašu zdravu užinu! ✔👌😊 Sve što vam treba od
sastojaka je: ➡250 g ovsenih pahuljica ➡65 g putera od kikirikija ➡2.5 dcl obranog mleka ➡4
merice Pharma whey chocolate-cookie http://bit.ly/2lbgWTl ➡Kašika kakaa u prahu ➡Malo
stevije Priprema: Mešajte dok se ne stvori lepljiva masa, kutlačom raspodelite masu po posudi
koju ste prethodno malo namastili. Smesu dodatno posipajte zaslađivačem. Preko noći ostavite u
frižideru i raspodelite na osam jednakih delova.

Gorila pločice
     230g bezmasnog kremastog kravljeg sira
     4 merice proteinskog praška (preporučujem čokoladu )
     250g zobenih pahuljica
     200g splenda zaslađivača
     malo cimeta

1. stavite splendu, proteinski prašak, cimet i sir u jednu posudu i

izmiksajte električnim mikserom najvećom brzinom sve dok
mešavina ne postane glatka.
2. dodajte zobene pahuljice i miksjte dok smesa ne postane
homogena. -pripazite, ako smesa postane pregusta, tada dodajte
malo mleka ili vode.
3. prebacite smesu u posudu (prethodno namašćenu), posipajte
splendom i stavite u frižider na oko sat vremena.

Izrežite na 10 pločica od kojih svaka sadrži:

    18g ugljenihhidrata
    15g belančevina
    9g masti
    otprilike 150 kalorija po pločici

PROTEINSKI HLEB
Sastojci:

 300 grama posnog sira

 100 grama mlevenih badema
 100 grama usitnjenih lanenih semenki
 125 grama usitnjenih ovsenih pahuljica
 1 kašičica soli
 6 grama praška za pecivo (pola kesice)
 8 belanaca
 2 kašike susama
 2 kašike semenki bundeve (po želji)
 2 kašike suncokretovih semenki (po želji)

Proteinski kruh – fitness recept

U nastavku se nalazi jednostavan recept za proteinski kruh.

Sastojci
 230 g zobenih pahuljica,
 60 g proteina sirutke,
 ¾ čajne žlice sode bikarbone,
 200 ml bademovog mlijeka,
 ½ žlice jabučnog octa,
 2 žlice chia sjemenki.

Priprema
1. Zagrijte pećnicu na 180°C.
2. U blenderu izmiksajte pola zobenih pahuljica dok ne postanu brašno.
3. Stavite zobeno brašno u posudu i dodajte mu ostatak zobenih pahuljica, protein
sirutke, sodu bikarbonu i chia sjemenke.
4. Pomiješajte bademovo mlijeko s jabučnim octom i dodajte ih suhim sastojcima.
5. Dobro promiješajte sve sastojke i izlijte mješavinu u namašćenu tepsiju.
6. Ostavite mješavinu u tepsiji 20-30 minuta prije pečenja.
7. Pecite 40 minuta.

Proteinski kruh – Dukan dijeta

Ovakav proteinski kruh (iKWAN) pogodan je za osobe koje se pridržavaju Dukan
dijete (visokoproteinska dijeta). Ostavlja dug osjećaj sitosti te pomaže mršavljenju
zbog manje količine kalorija. 

Sastojci
 500 g posnog kravljeg sira,
 250 g zobenih mekinja,
 4 jaja,
 1 čajna žlica soli,
 1 pakiranje praška za pecivo.

Priprema
1. U posudu stavite sir i mekinje pa promiješajte.
2. Dodajte jaja, sol i prašak za pecivo i dobro sve promiješajte dok ne postane
homogena smjesa.
3. Kalup obložite papirom za pečenje i stavite smjesu u njega.
4. Kruh pecite 20 min na 170 °C ili dok ne postane zlatno-smeđe boje.

Proteinski kruh bez jaja – recept

Ovaj recept za proteinski kruh bez sira i jaja pogodan je za osobe koje se
pridržavaju veganske prehrane ili jednostavno ne jedu mliječne proizvode. Ne sadrži
gluten pa je pogodan i za osobe koje izbjegavaju gluten.

Sastojci
 3 žlice psyllium ljuskica,
 150 g crvene leće,
 150 g teff brašna,
 ½ čajne žlice sode bikarbone,
 ½ čajne žlice soli,
 140 g suncokretovih sjemenki.

Priprema
1. Pomiješajte oko 450 ml vode sa psyllium ljuskicama i pustite da stoji sat vremena.
2. Zagrijte pećnicu na 160 °C.
3. U blenderu izmiksajte crvenu leću dok ne postane brašno.
4. Pomiješajte brašno od leće s ostalim sastojcima.
5. Mješavini dodajte psyllium smjesu i zamijesite tijesto.
6. Oblikujte kruh po želji i pecite 60 minuta ili dok ne postane zlatno-smeđe boje.

Proteinski kruh bez ugljikohidrata – recept

Ovaj recept za proteinski kruh bez ugljikohidrata je pogodan za osobe koje slijede
ketogenu dijetu ili samo žele smanjiti unos ugljikohidrata. Jedna kriška ovog kruha
sadrži 0.7 g ugljikohidrata i 4.5 g proteina. Više o ketogenoj dijeti možete
saznati ovdje.

Sastojci
 3 velika jaja,
 120 g punomasnog krem sira,
 50 g izolata proteina sirutke,
 25 g psyllium praha,
 ⅛ čajne žlice himalajske soli,
 2 čajne žlice praška za pecivo,
 1 žlica jabučnog octa,
 malo kokosovog ulja,
 malo kokosovog brašna (po želji).

Priprema
1. Ugrijte pećnicu na 140 °C.
2. U zdjeli pomiješajte suhe sastojke. Pobrinite se da nema grudica u mješavini.
3. Pomoću pjenjače omekšajte krem sir u zasebnoj zdjeli. Dodajte jedno po jedno jaje.
4. Pomiješajte suhe i mokre sastojke, pa dodajte jabučni ocat.
5. Pustite da mješavina odstoji par minuta dok se ne zgusne. Ako je prerijetka, dodajte
još psylliuma. Mješavina bi se trebala lijepiti za žlicu.
6. Tepsiju premažite kokosovim uljem i ulijte mješavinu.
7. Pecite 35 minuta ili dok površina ne poprimi smeđu boju.
8. Pustite da se ohladi i pospite malo kokosovog brašna po vrhu.