Čokoladna torta sa kupinama

Sastojci Količina
kora .
belanca 6 komada
secer 6 kasika
brasno 5 kasika
prasak za pecivo 1 kasicica
fil .
mleko 800ml
secer 8 kasika
zumanca 6 komada
puding od cokolade 1 kesica
gustin 4 kasike
cokolada 100g
vanilin secer 1 kesica
maslac/margarin 250g
ostalo .
kupine 300g
slag 100g
mleko 200ml

Kako pripremiti
• Belanca i šećer umutiti u čvrst sneg, dodati brašno i lagano varjačom izmešati. Usuti u
pleh (20x30cm), obložen papirom za pečenje. Peći oko 15 minuta u rerni zagrejanoj
na 180 C.
• Pecenu i prohladjenu koru staviti na tacnu. Na ohlađenu koru staviti kupine.
• Umutiti žumanca sa šećerom i vanilin secerom, dodati 200ml mleka, puding i gustin,
izmešati. Preostalo mleko, 600ml, zagrejati, sipati umućenu smesu i kuvati da se
 zgusne. Skloniti sa ringle, dodati čokoladu i mešati da se otopi. Dobro ohladiti i
pomešati sa umućenim maslacem. Fil staviti preko kupina.

Šlag umutiti sa mlekom i staviti preko fila. Ostaviti da se ohladi i stegne. Prijatno!