Professional Documents
Culture Documents
1. Lipid merupakan:
a. senyawa organik asam lemak dengan rantai karbon yang > 10 karbon
b. senyawa organik yang terbentuk dari alkohol dan asam lemak dalam bentuk ikatan
ester.
c. senyawa organik yang dapat berfungsi sebagai katalisator
d. senyawa organik yang berbentuk padat
e. senyawa organik yang bersifat hidrofobi absolut
3. Lipid sederhana:
1. merupakan ester asam lemak dengan berbagai alkohol
2. merupakan ester asam lemak yang mengandung gugus-gugus selain alkohol
3. adalah berupa lemak, minyak dan wax
4. adalah berupa steroid, vitamin dan hormon
9. Rancidity adalah:
1. Merupakan peristiwa oksidasi yang disebabkan oleh oksigen , mikroba atau
kelembaban
2. Hasil reaksi rancidity adalah senyawa toksik dengan bau yang tidak menyenangkan
3. Hasil akhir hidrolitik rancidity adalah asam lemak dan gliserol
4. Ketonic rancidity disebabkan cemaran mikroba
16. Dibawah ini pernyataan yanng benar tentang cerebrosida adalah ...
1. mempunyai gugus sulfat dalam molekul gulanya
2. mempunyai beberapa residu gula dan gula amina (sugaramine)
3. merupakan bagian dari sphingomyelin pada asam lemak dengan ikatan amida
4. bagian dari glikolipid yang berfungsi penting untuk konduksi saraf
18. Berikut senyawa plasma lipoprotein yang berfungsi membersihkan kolesterol dalam
darah adalah:
a. Kilomikron
b. VLDL
c. IDL
d. LDL
e. HDL
23. Yang bertanggung jawab untuk mengantarkan asam lemak menembus membran
mitokondria bagian dalam adalah:
1. NADH
2. Plasmin
3. Cytochrome Q
4. Carnitine
27. Berikut adalah pernyataan yang benar tentang oksidasi 1 mol palmitat (16) oleh jalur
beta-oksidasi:
a. Terbentuk 8 mol acetyl-CoA
b. dibutuhkan 1 mol ATP
c. terbentuk 8 mol FADH2
d.reaksi tersebut terjadi di mitokondria
e. terbentuk AMP dan PP
28. Asam lemak dengan jumlah atom Carbon ganjil akan masuk ke dalam siklus asam
sitrat sebagai acetyl-CoA dan:
a. alpha ketoglutarate
b. malate
c. Succinil Co-A
d. sitrat
e. butirat
32. dari enzim-enzim berikut, manakah enzim yang berperan dalam proses perubahan keton
bodies menjadi asetil-Koa
1. betahydroxibutyrate dehydrogenase
2. beta-ketoasil-Koa tranferase
3. asetoasetil-Koa thiolase
4. beta-ketoasil ACP sintesis
46. berdasarkan klasifikasinya protein dapat dibedakan berdasarkan sifat-sifatnya. Jenis jenis protein
yang memiliki ikatan terkuat (kovalen) dengan lemak dan kearbohidrat adalah
d. pretein globular
47. protein adalah molekul besar yang kompleks yang banyak memainkan peran dalam tubuh.
Protein paling banyak melakukan kerja untuk sel yang diperlukan untuk struktur, fungsi, dan regulasi
jaringan tubuh dan organ. Berikut ini merupakan fungsi protein kecuali
a. anti body
b. massenger
a. glutamin
b. glisin
c. prolin
d. stirulin
e. ornitin
a. alanin
b. L-glutamat
c. lisin
d. glutamin
e. prolin
51. manakah prosedur transaminase yang benar dalam pembentukan zat antara amfibolik
a. L-aspartat oksaloasetat
b. L-glutamat alphaketoglutarat
c. valin suksinil-Koa
d. a+b benar
e. a,b,c benar
KELAS C
Pada siklus urea pada pembentukan karbamoil-P menjadi sitrulin, enzim yang bekerja adalah:
a. argininosuksinasi
b. argininosuksinat sintetase
c. arginase
d. CPS I
a. ADP + Pi
b. AMP + Ppi
c. Pi
d. H2O
9. Kelainan bawaan metabolisme asam amino yang dapat menyebabkan batu ginjal dan dalam urin
terdapat sistin adalah:
a. Alkaptonuria
b. Fenilketonuria
c. Sistinuria
10. Otak dapat mengubah amonium menjadi glutamin. Yang mempunyai peranan untuk membawa
amoimu ke hati dan diubah menjadi urea adalah:
a. Asparagin
b. Glutamin
c. Glutamat
d. Alanin
13. Berikut merupakan protein yang terdiri dari gabungan lipid dan protein:
a. Peptida
b. Polipeptida
c. Glikoprotein
d. Lipoprotein
e. Salah semua
a. Arginin
b. Isoleusin
c. Proline
d. Valine
a. arginosuksinat sintetase
b. arginase
c. ornitin trnaskarbamoilase
d. argininosuksinase
e. phenilalanin hydrsilase
a. arginosuksinat sintetase
b. ornitin transkarbamoilase
c. arginosuksinase
d. arginase
e. phenilalanin hydrasilase
26. Dalam siklus urea, dihasilkan karbamoil-P da sitrulin yang disintesis di:
a. sitosol
b. Siklus Kreb’s
c. mitokondria
d. badan golgi
e. retikulum endoplasma
Dalam siklus urea, dihasilkan arginosuksinat, arginin dan ornitin yang disintesis di:
a. sitosol
b. siklus Kreb’s
c. mitokondria
d. badan golgi
retikulum endoplasma
Di bawah ini reaksi yang analog dalam pembentukan glutamin dan glutamat menjadi α-ketoglutarat
adalah:
a. arginosuksinase
b. arginase
c. CPS I
d. Ornitin transkarbamoilase
e. arginosuksinat sintetase
a. sitosol
b. mitokondria
c. nukleus
d. membran plasma
e. badan golgi
a. kolagen
b. elastin
c. keratin
d. serum albumin
e. air
a.badan golgi
b. mitokondria
c. sitosol
d. retikulum endoplasma
e. otak
27. Berikut penyakit/kelainan yag disebabkan oleh gangguan metabolisme asam amino, kecuali:
a. phenylketonuria
b. Kreatinisme
c. Alkaptonuria
d. Albino
e. Gaucher
e. salah semua
6. Berikut adalah enzim yang mengkatalisis asparagin dan aspartat menjadi oksaloasetat:
a. Asam amino dengan bantuan α ketogutarat menjadi glutamat menudian dari glutamat
menjadi amonia
b. Co-enzim berupa pyridoxal phosphate
c. Co-enzim berupa NAD+ atau NADP+
d. Enzim yang berpera adalah aminotrangferase
e. Enzim yang berperan adalah L-glutamat dehidrogenase
a. 2-4-3-5-1
b. 1-4-2-3-5
c. 1-3-4-2-5
d. 2-4-5-1-3
e. 5-1-2-3-4
dibawah ini yang merupakan fungsi dari asam lemak essensial adalah...
a. Polar lipids
b. Polar apolipoprotein
c. Non polar lipid
d. A dan b benar
e. Semua benar
a. Nervon
b. Kerasin
c. Asam sialic
d. Oxynervon
e. Asam lemak
a. Otak
b. Hati
c. Otot
d. Ginjal
e. Testis
1. Struktur protein sederhana hanya tersusun atas asam amino, berikut yang merupakan
senyawa protein sederhana adalah:
a. putih telur
b. hemoglobin
c. kasein
d. imunoglobulin
e. histon
2. Protein penyimpan berupa:
a. hemoglobin
b. aktin
c. ferritin
d. miosin
e. sitokrom
3. Katabolisme atau penguraian protein merupakan satu dalam pertukaran protein tubuh yang
terjadi secara kontinu dalam semua bentuk kehidupan. Katabolisme protein berumur pendek :
1.tidak diperlukan ATP
2. diperlukan ATP
3. terjadi di lisosom
4. terjadi di sitosol
4. Kelainan yang ditimbulkan oleh defisiensi asam amino (triptofan & lisin) adalah:
a. kwasiorkor
b. anemia
c. diabetes melitus
d. atherosklerosis
e. hipotensi
5. Merupakan asam amino yang esensial bagi anak-anak tetapi tidak pada usia dewasa adalah:
a. arginin
b. lisin
c. metionin
d. fenil alanin
e. valin
6. Asam amino yang terdegradasi menjadi acetil Ko-A atau atau asetoasetil Ko-A merupakan
asam amino golongan ketogenik, asam amino tersebut adalah:
a. alanin
b. asparagin
c. arginin
d. glutamin
e. lisin
7. Perubahan L-glutamat menjadi α-ketoglutarat adalah proses:
a. deaminasi
b. oksidasi
c. hidrolisa
d. hidroksilasi
e. hidrogenasi
8. Zat antara amfibolik piruvat dapat dibentuk dari rangka karbon asam amino:
a. Ile, Leu, trp
b. Ala, Cys, Gly, Hyp, Ser, Thr
c. Leu, Lys, Phe, Trp, Tyr
d. Ile, Met, Val
e. Arg, His, Gln, Pro
9. Deaminasi glutamin yang terjadi di hati membebaskan amonia yang kemudian diubah menjadi
urea yang tidak toksik. Keracunan amonia akan terjadi pada kondisi:
a. sirosis
b. hipertensi
c. diabetes melitus
d. atherosklerosis
e. hiperkolesterol
1. Lipid merupakan:
f. senyawa organik asam lemak dengan rantai karbon yang > 10 karbon
g. senyawa organik yang terbentuk dari alkohol dan asam lemak dalam bentuk ikatan
ester.
h. senyawa organik yang dapat berfungsi sebagai katalisator
i. senyawa organik yang berbentuk padat
j. senyawa organik yang bersifat hidrofobi absolut
3. Lipid sederhana:
5. merupakan ester asam lemak dengan berbagai alkohol
6. merupakan ester asam lemak yang mengandung gugus-gugus selain alkohol
7. adalah berupa lemak, minyak dan wax
8. adalah berupa steroid, vitamin dan hormon
9. Rancidity adalah:
5. Merupakan peristiwa oksidasi yang disebabkan oleh oksigen , mikroba atau
kelembaban
6. Hasil reaksi rancidity adalah senyawa toksik dengan bau yang tidak menyenangkan
7. Hasil akhir hidrolitik rancidity adalah asam lemak dan gliserol
8. Ketonic rancidity disebabkan cemaran mikroba
16. Dibawah ini pernyataan yanng benar tentang cerebrosida adalah ...
1. mempunyai gugus sulfat dalam molekul gulanya
2. mempunyai beberapa residu gula dan gula amina (sugaramine)
3. merupakan bagian dari sphingomyelin pada asam lemak dengan ikatan amida
4. bagian dari glikolipid yang berfungsi penting untuk konduksi saraf
18. Berikut senyawa plasma lipoprotein yang berfungsi membersihkan kolesterol dalam
darah adalah:
f. Kilomikron
g. VLDL
h. IDL
i. LDL
j. HDL
23. Yang bertanggung jawab untuk mengantarkan asam lemak menembus membran
mitokondria bagian dalam adalah:
1. NADH
2. Plasmin
3. Cytochrome Q
4. Carnitine
27. Berikut adalah pernyataan yang benar tentang oksidasi 1 mol palmitat (16) oleh jalur
beta-oksidasi:
a. Terbentuk 8 mol acetyl-CoA
b. dibutuhkan 1 mol ATP
c. terbentuk 8 mol FADH2
d.reaksi tersebut terjadi di mitokondria
e. terbentuk AMP dan PP
28. Asam lemak dengan jumlah atom Carbon ganjil akan masuk ke dalam siklus asam
sitrat sebagai acetyl-CoA dan:
a. alpha ketoglutarate
b. malate
c. Succinil Co-A
d. sitrat
e. butirat
32. dari enzim-enzim berikut, manakah enzim yang berperan dalam proses perubahan keton
bodies menjadi asetil-Koa
5. betahydroxibutyrate dehydrogenase
6. beta-ketoasil-Koa tranferase
7. asetoasetil-Koa thiolase
8. beta-ketoasil ACP sintesis
1. Struktur protein sederhana hanya tersusun atas asam amino, berikut yang merupakan
senyawa protein sederhana adalah:
a. putih telur
b. hemoglobin
c. kasein
d. imunoglobulin
e. histon
2. Protein penyimpan berupa:
a. hemoglobin
b. aktin
c. ferritin
d. miosin
e. sitokrom
3. Katabolisme atau penguraian protein merupakan satu dalam pertukaran protein tubuh
yang terjadi secara kontinu dalam semua bentuk kehidupan. Katabolisme protein berumur
pendek :
1.tidak diperlukan ATP
2. diperlukan ATP
3. terjadi di lisosom
4. terjadi di sitosol
4. Kelainan yang ditimbulkan oleh defisiensi asam amino (triptofan & lisin) adalah:
a. kwasiorkor
b. anemia
c. diabetes melitus
d. atherosklerosis
e. hipotensi
5. Merupakan asam amino yang esensial bagi anak-anak tetapi tidak pada usia dewasa
adalah:
a. arginin
b. lisin
c. metionin
d. fenil alanin
e. valin
6. Asam amino yang terdegradasi menjadi acetil Ko-A atau atau asetoasetil Ko-A merupakan
asam amino golongan ketogenik, asam amino tersebut adalah:
a. alanin
b. asparagin
c. arginin
d. glutamin
e. lisin
7. Perubahan L-glutamat menjadi α-ketoglutarat adalah proses:
a. deaminasi
b. oksidasi
c. hidrolisa
d. hidroksilasi
e. hidrogenasi
8. Zat antara amfibolik piruvat dapat dibentuk dari rangka karbon asam amino:
a. Ile, Leu, trp
b. Ala, Cys, Gly, Hyp, Ser, Thr
c. Leu, Lys, Phe, Trp, Tyr
d. Ile, Met, Val
e. Arg, His, Gln, Pro
9. Deaminasi glutamin yang terjadi di hati membebaskan amonia yang kemudian diubah
menjadi urea yang tidak toksik. Keracunan amonia akan terjadi pada kondisi:
a. sirosis
b. hipertensi
c. diabetes melitus
d. atherosklerosis
e. hiperkolesterol
Produk proses ketogenesis adalah:Manakah yang termasuk hasil dari ketogenesis (keton bodies)
a. protense intrasel
b. peptidase
c. amino peptidase
d. karboksi peptida
e. heksokinase
amonia yang toksik dalam tubuh diubah atau dikeluarkan oleh tubuh dalam bentuk...
a. asam urat
b. protein
c. bilirubin
d. urea
e. karbon dioksida
asam amino dibawah ini yang sintesisnya berasal dari glutamase adalah...
a. Otot
b. Ginjal
c. Paru-paru
d. Usus
e. Hati
Berikutinipenyakit metabolic
Yang disebabkanolehdefisiensifenilalanin
a. Alkaptonuria
b. Sistinuria
c. Fenilalanin
d. Fenilketonuria
e. Tidakadjawaban yang benar
a. Fenilleurin
b. Fenilglisin
c. Fenilanginin
d. Fenilvalin
e. Fenillaktat
a. Uremia
b. Sitrulinuria
c. Hiperamonemiakongenitaltipe I
d. Benarsemua
e. A, b, c salah
1. The common fatty acid in the lecithins are, except :
a. Stearic b. palmitic c.oleic d. linoleic e. nukleat acid
2. Apa yang termasuk dari sekundary derivate protein
a. Peptones, peptides b. cooked protein, coagulated egg white c. pepthones, cooked
protein e. peptides, cooked protein, peptones
3. Berikut ini adalah reaksi yang terjadu dalam suatu siklus UREA. Yatu
a. Pembentukan sitrulin
b. Pembentukan karbomoil pospat
c. Pembentukan arginin
d. A dan b
e. Semua benar
4. Berikut ini yang termasuk ke dalam, klasiikasi asam amino berdasarkan mixed adalah
a. Leusin dan lisin
b. Penilalanin dan isoleusi
c. Alanin dan asparagin
d. Valine dan serine
e. Leusin dan serin
5. Hasil dari proses β- oksidasi oktanoat yang terjadi di mitokondria adalah
a. 1 FADH 2, 1 NADH, dan 1 asetil Co-A
b. 3 FADH 2, 3 NADH, dan 4 asetil Co-A
c. 2 FADH2, 2 NADH, dan 3 asetil Co-A
d. 3 FADH2, 3 NADH, dan 3 assetil Co-A
e. 2 FADH2, 2 NADH2, dan 2 asetil Co-A
6. Pada perubahan α-ketoglutarat menjadi L-glutamat akan menghasilkan
a. H2O dan NH4+
b. H2O dan NAD(P)+
c. H2O dan NAD(P) H+
d. H2O dan Mg-ADP + Pi
e. NH4+ dan NAD(P) +
7. Senyawa dihospatidyl-glycerol yang diisolasi dari oto jantung ( kardio ), di temukan dalam
membrane mitokondria dan tersusund ari 3 molekul gliserol, 4 asam lemak, dan 2 gugus
pospat adalah
a. Inositida
b. Kardiolitin
c. Soingofosfolipid
d. Plasmalogen
e. Cephalin
8. Penyakit hiperargininemia adalah penyakit autosom resesif di gen yang berhubungan
dengan :
a. Argini no suksinat sintase
b. Dehidrogenase
c. Argininase
d. Arginase
e. Argininosuksinase
9. Sebab ammonia toksik bagin otak adalah
10. Senyawa amonia mempunyai efek toksik pada otak karena:
a. Ammonia beraksi dengan glutamine sintase dimitokondria
b. Amonia bereaksi dengan α-ketoglutarat untuk membentuk glutamate
c. Ammonia bereaksi dengan α-ketoglutarat untuk membentuk glutaminase
d. Ammonia bereaksi dengan α-amino untuk membentuk glutamate
e. Amonia bereaksi dengan α-amino untuk membentuk L –glutamat dehidrogenase
11. Berdasarkan klasifiksinya protein dapat di bedakan berdasarkan sifat-sifatnya. Jenis protein
yang memiliki ikatan terkuat(kovalwn) dengan lemak dan karbohidrat adalah
a. Protein struktur primer
b. Protein stuktur sekunder
c. Protein stukrtur tersier
d. Protein glogluar
e. Glikoprotein dan lipoprotein
12. Asam empedu diproduksi dari
a. metabolisme asam lemak dalam hati
b. oksidasi asam lemak dalam hati
c. oksidasi kolesteerol dalam ahti
d. a,b,c benar
e. a, b, c salah
13. di bawah ini enzim yang membentuk menjadi asetil Co-A paa metabolime asam amindo
adalah
a. treonin algelase glisin, aldehide dehidropgenase asetat, asetattiokinase
b. hidroxiprolin dehidrogenase, metionin adenosis transffrase
c. sistationin β-sintase, prolin dehidrogenase
d. arginase,nhistidase
e. treonin aldolase, aldehida dehidrogenase
14. perbedaan rekasi transimnase dan deaminase asam amino adalah
a. transminar harus ada asam α-glutarat, sedangkan deaminase tidak perlu
b. deaminase harus ada asam α-glutarat, sedangkan transminasi tidak perlu
c. activator transmisi adalah ADPn sedangkan dweaminasi adalah NADPH
d. activator transimis adalah NADPH, sedangkan deaminasi adalah ADP
e. inhibitor transaminase ATP, NADP, dan NAD+, sedangkasn deaminasi adlah ATP, NADP,
NAD+
15. tipe dari ekosanoit adalah, kecuali
a. prostaglandin
b. tromboksan
c. leukotrien
d. norepinefrin
e. salah semua