ini dia yang ditunggu-tunggu...

kuliah umum tentang pengairan dan pupuk saat proses pemangkasan

(pruning) :D

ini hasil tele-wawancara saya dengan salah satu petani anggur di Thailand, akan saya sampaikan
secara bertahap dalam bentuk tanya jawab saya dengan beliau...jika ada yg kurang jelas silahkan di
tanyakan di kolom komentar :D

1. Question no.1. How old is your vine could start pruning process for fruiting? Is it after 1 year old?
Answer, Yes, should be completed around 12-14 months ( Do not pruning earlier. It may be effect to
gravine structure growth and fruit berry size in future.)
2. How many times a year you do the pruning? In what month? Are these all for fruiting? Do you do
foundation pruning (pruning not for fruiting) like some area in India?
Answer, I have two pruning schedule per year when is around on :- - Firstly pruning March-May for
getting a fruit on June-July (Season of tropical fruite production). - Secondly pruning on September-
Octobr (around) for getting a fruit on December-January (Season of New Year Celebration). - All
prunings are for fruiting.
Answer, we have no schedule for foundation pruning. I understand that some areas cannot pruning
because of weather affects.
(However, physiology of gravine must be pruned at least 6 monthly schedule for making a new
canes.)
3. What method of pruning do you use? Cane or spurs?
Answer, Cane pruning system.
Translator :D

1. Pertanyaan no.1. Berapa umur pohon anggur untuk bisa memulai proses pemangkasan untuk
berbuah? Apakah setelah 1 tahun?
Jawab, Ya, harus berumur sekitar 12-14 bulan (Jangan melakukan pemangkasan sebelumnya. Itu
akan mempengaruhi efek pertumbuhan struktur dan ukuran buah berry di masa depan.)
2. Berapa kali dalam setahun Anda melakukan pemangkasan tersebut? Dalam bulan apa? Apakah ini
semua untuk berbuah? Apakah Anda melakukan pemangkasan dasar (pemangkasan bukan untuk
berbuah) seperti beberapa daerah di India?
Jawaban, saya memiliki dua jadwal pemangkasan per tahun. Pertama pemangkasan Maret-Mei untuk
mendapatkan buah pada Juni-Juli (musim produksi buah tropis). - Kedua pemangkasan pada
September-October (sekitar) untuk mendapatkan buah pada Desember-Januari (Musim Perayaan
Tahun Baru). - Semua pemangkasan adalah untuk berbuah.
Jawaban, kita tidak memiliki jadwal untuk pemangkasan dasar. Saya memahami bahwa beberapa
daerah tidak dapat melakukan pemangkasan untuk berbuah karena cuaca mempengaruhi.
(Namun, secara psikologi pohon anggur harus dipangkas setidaknya setiap 6 bulanan untuk
membuat cane baru.)
3. Apa metode pemangkasan yang Anda gunakan? Cane atau Spurs? Jawaban, sistem pemangkasan
Cane.

session II mata kuliah pagi :D

4. Day to day routine. What kind of irrigation do you use? What is the watering load?
Answer, We using mini sprinkler for watering system. (See picture) What is the frequent of
your watering your vine? Answer, during crop production, we giving a water in morning and
late afternoon. If summer season, we will add one more time during at noon. 1 watering
around 1-1.5 hours.
What kind of fertilizer do you use? And what is the fertilizer schedule?
Answer, before pruning 7 days NPK-16-16-16+manure fertilizer+ black seaweed. After
pruning
7 days NPK-16-16-16+black seaweed to soil and black seaweed to leafs. After pruning 10
days only NPK-0-52-34 to leafs. After 10-15 days, NPK-16-16-16 + cytokinins extract to soil
until fruit set period. After completed fruit set period or 45-60 days NPK8-24-24 to soil every
10-15 days until before fruit color changing. When fruit color changing around 50% NPK-0-
0-40 (only 1 time) and then, NPK-13-13-21 every 7-10 days until 30 days before ripening
period.
5. Before pruning Process. 2 month before pruning apply NPK 8-24-24 to the soil around 4
times (4 weeks). During this time, what is the watering schedule?
Answer, only one time per day recommend morning period.
6. 1 month before pruning. Apply NPK 0-52-34 + MgSO4 (Magnesium Sulfat) by spraying
to the leaves and stop watering for at least 1 month or until the signal appear. What is the
signal?
Answer: A signal to be shown you that grapevine ready to pruning are :- - a fruit canes
become a dark brown color and cane size like a pencil. - buds at cane big swell out. - all
leafs to be crispy.
7. When the signal appeared, do the pruning. When is the good time for pruning? Morning,
afternoon, or late afternoon?
Answer, please start in the morning.
Translator :D

4. Penyiraman setiap harinya. Apa jenis irigasi yang Anda gunakan? Seberapa sering Anda
penyiraman pohon anggur Anda?
Jawaban, Kami menggunakan Mini sprinkler untuk sistem penyiraman. (Lihat gambar) .
Selama produksi tanaman, kita memberikan air di pagi dan sore hari. Jika musim panas,
kami akan menambah sekali lagi di siang hari. 1 penyiraman sekitar 1-1,5 jam.
Apa jenis pupuk yang Anda gunakan? Dan bagimana jadwal pupuknya?
Jawaban, sebelum pemangkasan 7 hari gunakan NPK 16-16-16 +-pupuk kandang +
rumput laut hitam. Setelah pemangkasan 7 hari gunakan NPK 16-16-16 +-rumput laut
hitam untuk tanah dan rumput laut hitam untuk daun. Setelah pemangkasan 10 hari hanya
NPK-0-52-34 untuk daun. Setelah 10-15 hari berikan NPK 16-16-16 + sitokinin-ekstrak ke
tanah sampai periode berbuah. Setelah menyelesaikan masa set buah (buah sudah
terbentuk) atau 45-60 hari berikan NPK 8-24-24 ke tanah setiap 10-15 hari sampai
sebelum warna buah berubah. Ketika warna buah berubah sekitar 50% berikan NPK-0-0-
40 (hanya 1 kali) dan kemudian, NPK 13-13-21-setiap 7-10 hari sampai 30 hari sebelum
periode pematangan.
5. Sebelum Proses pemangkasan. 2 bulan sebelum pemangkasan diberikan NPK 8-24-24
ke tanah sekitar 4 kali (4 minggu). Selama periode ini, bagaimana jadwal penyiramannya?
Jawaban, hanya satu kali per hari periode pagi hari
6. 1 bulan sebelum pemangkasan. Berikan NPK 0-52-34 + MgSO4 (Magnesium Sulfat)
dengan penyemprotan pada daun dan berhenti penyiraman selama minimal 1 bulan atau
sampai sinyal muncul. Apa itu sinyalnya?
Jawaban: Sinyal ketika pohon siap untuk pemangkasan adalah: - - cabang berubh warna
menjadi coklat pekat dan seukuran seperti pensil. - Bud membesar dan menyembul keluar.
– Daun mengering dan menjadi krispi.
7. Ketika sinyal untuk pangkas muncul, kita lakukan pemangkasan tersebut. Kapan waktu
yang terbaik untuk pemangkasan? Pagi, siang, atau sore hari?
Jawaban, pangkas di pagi hari.