BISKUT FLORENTINE

Bahan-bahan :

500g tepung Florentine

250g badam keeping

200g biji labu

50g bijan hitam

100g bijan putih

20 keping cawan kertas

Cara-caranya :

1. Badam keping, biji labu, biji kuaci di sangai di dalam oven

sehingga sedikit kekuningan.

2. Setelah masak, biarkan seketika sehingga sejuk.

3. Masukkan tepung florentine, badam keping, biji labu, biji kuaci,

bijan putih, bijan hitam ke dalam besen. Gaulkan sehingga

sebati.

4. Masukkan setengah sudu makan adunan tadi ke dalam cawan

kertas.

5. Bakar sehingga sedikit kekuningan.

6. Biskut yang telah siap dibakar disejukkan sebentar barulah

dikeluarkan daripada cawan kertas.

7. Simpan di dalam bekas kedap udara.