Professional Documents
Culture Documents
ΓΕΝΙΚΑ:
Για να κατανοήσουµε τον τρόπο λειτουργίας ενός σύγχρονου πανιού πρέπει να
έχουµε υπ’ όψη µας τους εξής νόµους της αεροδυναµικής:
1. Μέσα σ’ ένα σωλήνα που ρέει κάποιο ρευστό, η ταχύτητά του (V) είναι
αντιστρόφως ανάλογη της διατοµής του σωλήνα. Εποµένως όταν ο σωλήνας
γίνεται στενότερος (δηλαδή η ροή πυκνότερη) η ταχύτητα του ρευστού θα
αυξάνεται (σχήµα 1).
2. Σύµφωνα µε τον νόµο του Bernoulli, που εκφράζει τον νόµο της διατήρησης
της ενέργειας των ρευστών, η ταχύτητά τους είναι αντιστρόφως ανάλογη της
πίεσης. Αυτό µπορούµε να το δούµε µε ένα πολύ απλό πείραµα: κρατάµε
οριζόντια την µία πλευρά ενός φύλλου χαρτιού. Φυσάµε δυνατά και οριζόντια
στην επάνω επιφάνεια του χαρτιού. Βλέπουµε ότι το χαρτί «ρουφιέται», λόγω
της χαµηλής πίεσης, προς τα επάνω (σχήµα 2).
Συνδυάζοντας τους δύο νόµους, βγαίνει (µε απλά λόγια) το εξής συµπέρασµα:
Όταν σ’ ένα ρευστό πυκνώνει η ροή του, η πίεσή του ελαττώνεται και
αντιστρόφως.
ΠΩΣ ∆ΟΥΛΕΥΕΙ Η ΜΑΪΣΤΡΑ
Όταν η µαΐστρα µας τοποθετηθεί (τριµαριστεί) στη σωστή γωνία ως προς τον
άνεµο, τότε έχουµε πύκνωση της ροής του ανέµου στην σταβέντο πλευρά και
εποµένως χαµηλή πίεση (υποπίεση) στην περιοχή αυτή.
Αντίθετα στην σοφράνο πλευρά έχουµε αραίωση της ροής µε συνέπεια την αύξηση
της πίεσης (σχήµα 3).
Εποµένως, σε κάθε σηµείο του πανιού µας ασκείται µια δύναµη λόγω της υποπίεσης
και µια λόγω της πίεσης.
Οι δυνάµεις αυτές, επειδή έχουν την ίδια φορά, προστίθενται. Η συνισταµένη δύναµη
F (σχήµα 4) έχει σηµείο εφαρµογής περίπου στο 1/3 της οριζόντιας τοµής του πανιού
µετρώντας από µπροστά και είναι ελαφρά στραµµένη προς τα εµπρός σε σχέση µε
την κάθετη στην επιφάνεια του πανιού. Ας αναλύσουµε την F σε δύο συνιστώσες,µια
παράλληλη µε τον διαµήκη άξονα του σκάφους και µια κάθετη σ’ αυτόν.
Η F1 λέγεται δύναµη πρόωσης και είναι η κινητήρια δύναµη του σκάφους ενώ η F2
λέγεται πλάγια δύναµη (σχήµα 5).
Το αποτέλεσµα της F2 που θα ήταν η πλάγια κίνηση («εκπεσµός») του
σκάφους εξουδετερώνεται (σχεδόν ολοκληρωτικά) από την καρίνα.
Η πλάγια δύναµη µαζί µε την αντίσταση της καρίνας (Α) δηµιουργούν ένα ζεύγος
δυνάµεων που προκαλεί κλίση του σκάφους (σκάφος 6).
Ένα άλλο ζεύγος δυνάµεων που δηµιουργείται από το βάρος και την άνωση του
σκάφους έχει αντίθετη ροπή και κάποια στιγµή τα δύο ζευγάρια ισορροπούν.
Εάν αρχίσουµε να µεγαλώνουµε την γωνία του πανιού µας σε σχέση µε τον άνεµο
(φερµάρουµε δηλαδή περισσότερο από όσο χρειάζεται) θα αρχίσει να αποκολλάται η
ροή στην σταβέντο πλευρά κοντά στον αετό (σχήµα 7) και έτσι χάνουµε σταδιακά την
υποπιέση. Όταν η γωνία πανιού – ανέµου µεγαλώσει πολύ (κοντά στις 900) τότε θα
έχουµε πλήρη αποκόλληση της ροής («στολάρισµα») στην σταβέντο πλευρά οπότε
και χάνουµε την υποπίεση στην περιοχή αυτή (σχήµα 8). Αυτό συµβαίνει στα πρίµα,
όπου ο άνεµος απλά σπρώχνει το πανί µας µε σηµαντικά µειωµένη δύναµη.
Πρέπει να σηµειώσουµε ότι η δύναµη που οφείλεται στην υποπίεση είναι
σχεδόν διπλάσια από την δύναµη λόγω πίεσης.
Είναι λοιπόν πολύ σηµαντικό να ελέγχουµε συνεχώς την γωνία σκάφους – πανιού
για να εκµεταλλευόµαστε καλύτερα το σύστηµα πίεσης - υποπίεσης.
Ας υποθέσουµε ότι το πανί µας είναι τριµαρισµένο σωστά.
Σε κάθε πλεύση η γωνία του ως προς το σκάφος θα αλλάζει, εποµένως και η
διεύθυνση της ολικής F αλλάζει επίσης. Αυτό επηρεάζει βέβαια και την σχέση µεταξύ
δύναµης πρόωσης και πλάγιας δύναµης.
Στην πλεύση όρτσα έχουµε την µικρότερη δύναµη πρόωσης και την µεγαλύτερη
πλάγια δύναµη. Εποµένως πρέπει να περιµένουµε µεγάλη κλίση (κουπαστάρισµα)
και µεγάλο εκπεσµό, ανάλογα µε την ένταση του ανέµου και τον κυµατισµό.
Όσο ποδίζουµε, η δύναµη πρόωσης αυξάνεται και η πλάγια δύναµη µειώνεται
(σχήµα 9).
ΠΩΣ ∆ΟΥΛΕΥΕΙ Η ΤΖΕΝΟΑ
Σχήµα 10 Σχήµα 11
ΠΩΣ ∆ΟΥΛΕΥΕΙ ΤΟ ΜΠΑΛΟΝΙ
Όταν ο πραγµατικός άνεµος πέφτει µε γωνία 1400 – 1800 ως προς την κατεύθυνση
του σκάφους, τα τριγωνικά πανιά αποδυναµώνονται σηµαντικά.
Το µπαλόνι λόγω του σχήµατός του µπορεί να εκµεταλλευτεί την αεροδυναµική
ακόµη και στις πολύ ανοικτές πλεύσεις και επιπλέον είναι τοποθετηµένο σε τέτοια
θέση ώστε να µην δέχεται «βρώµικο» αέρα από την µαΐστρα (σχήµα 14)
Σχήµα 14
ΠΩΣ Η ΜΟΡΦΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΣΤΕΡΙΑΣ ΕΠΗΡΕΑΖΕΙ ΤΟΝ ΑΝΕΜΟ ΛΟΓΩ
ΑΕΡΟ∆ΥΝΑΜΙΚΗΣ
Όταν ο άνεµος πνέει από την στεριά, επηρεάζεται, λίγο ως πολύ, από την
µορφολογία της. Είναι χρήσιµο να γνωρίζουµε πως γίνεται αυτό, για να µπορούµε να
προβλέπουµε τις µεταβολές.
2.Ο άνεµος περνά από µια χαράδρα ή ένα στενό πέρασµα ανάµεσα σε δύο νησιά:
Η ταχύτητά του αυξάνεται σηµαντικά επειδή αναγκάζεται να περάσει από το
στένεµα (όπως συµβαίνει στο slot). Ένα σκάφος µπορεί, λοιπόν, να βρεθεί
ξαφνικά σε µεγάλης έντασης αλλά σταθερής διεύθυνσης άνεµο (σχήµα 16)
Σχήµα 15 Σχήµα 16
ΤΡΙΜΑΡΙΣΜΑ
Η διαδικασία αυτή, µαζί µε την προσπάθεια να δοθεί σωστό σχήµα στο πανί,
ονοµάζεται τριµάρισµα του πανιού
Σαν ένδειξη για το σωστό τριµάρισµα του πανιού παίρνουµε – κατ’ αρχήν – το
γραντί του.
Στις «κλειστές» πλεύσεις τα ανεµούρια µας δείχνουν την ροή του ανέµου στο πανί.
Για το τριµάρισµα του φλόκου (ή της τζένοας), τοποθετούµε ανεµούρια στις δύο
πλευρές του πανιού σε απόσταση ~ 15 εκ. από το γραντί.
Όταν τα δύο ανεµούρια (σοφράνο – σταβέντο) είναι οριζόντια, παράλληλα µεταξύ
τους, σηµαίνει ότι ο άνεµος µπαίνει στο πανί µε την σωστή γωνία (δεν
δηµιουργούνται δίνες σε καµία από τις δύο πλευρές), δηλαδή είναι σωστά
τριµαρισµένο.
Είναι προφανές ότι στα όρτσα (εγγυτάτη) µοναδική επιλογή είναι να κρατάµε
σταθερή πλεύση, άρα στην εγγυτάτη το τριµάρισµα γίνεται µόνο µε το τιµόνι
Εκτός από την σκότα και η θέση του βαγονέτου βοηθά στο τριµάρισµα του πανιού
(όσον αφορά το σχήµα και όχι την γωνία του).
Όσο το βαγονέτο πηγαίνει πρίµα (σχήµα 1), ο αετός του πανιού «ανοίγει», ενώ η
ποδιά του τεντώνει.
Το αντίθετο συµβαίνει όταν το βαγονέτο πηγαίνει πλώρα (σχήµα 3).
Η σωστή θέση του βαγονέτου είναι αυτή όπου η προέκταση της σκότας είναι
διάµεσος του γραντιού (σχήµα 2).
Η φιλοσοφία του τριµαρίσµατος της µαΐστρας είναι όµοια µε αυτή του φλόκου.
Για καλύτερο έλεγχο του σχήµατος της µαΐστρας, τοποθετούµε ανεµούρια στον αετό
της (ένα σε κάθε µπανέλα).
Για να έχει σωστό σχήµα, πρέπει τα ανεµούρια του αετού της να είναι οριζόντια (µε
ελαφρά κλίση προς τα επάνω) εκτός από το υψηλότερο που πρέπει να
«σταβεντώνει».