REPRODUKCIONA SHEMA INTENZIVNE PERADARSKE PROIZVODNJE

(na godišnjem nivou)

proizvodni efekti i okvirni ekonomski pokazatelji
vrijednost u KM
pojedinačna
zbirna
djedovska jata
(GPS)
teška linija lahka linija
uzgoj uzgoj

__

50 50 reprodukcija (1 ženska jedinka) reprodukcija

-------------------------------------------------------
roditeljska jata
(PS)
9 585 (65 ženskih jedinki)
uzgoj uzgoj

---

23 1426 reprodukcija (62 ženske jedinke) reprodukcija

-------------------------------------------------------

komercijalne jedinke
( F1 )
------ ------

0,5 7200 9000 jedinki

1,2 7905 5270 jedinki

tov (42 dana)

8550 utovljenih brojlera
uzgoj 18 sedmica
5112 nesilica konzumnih jaja

12,3 tone brojlerskog mesa 1,5 miliona komada konzumnih jaja

 Bilansi proizvodnje i potreba u peradarstvu BiH za 2010.

A. Lahka linija – proizvodnja konzumnih jaja (F BiH)

1. Reprodukciona faza – uzgoj i proizvodnja kod roditeljskih jedinki:

- Roditeljske jedinke u uzgoju: 11.000 + 15% pjetlovi
- Roditeljske jedinke u proizvodnji: 10.000 + 15% pjetlovi

2. Komercijalna faza – uzgoj 18. sedmičnih pilenki

- komercijalni 1/d ženski pilići: 850.000

3. Komercijalna faza – proizvodnja konzumnih jaja

- uzgojene 18.sedmične pilenke: 824.500

4. Proizvodnja konzumnih jaja

- potencijal na godišnjem nivou: 247.350.000 komada konzumnih jaja

A. Lahka linija – potrebe u stočnoj hrani (krmnim smješama) u tonama na

godišnjem nivou

1. Reprodukciona faza – uzgoj i proizvodnja roditeljskih jedinki:

- Roditeljske jedinke u uzgoju: 101,20
- Roditeljske jedinke u proizvodnji: 483,00

2. Komercijalna faza – uzgoj 18. sedmičnih pilenki

- komercijalni 1/d ženski pilići: 5.950,00

3. Komercijalna faza – proizvodnja konzumnih jaja

- uzgojene 18.sedmične pilenke: 34.629,00

4. Proizvodnja konzumnih jaja

- ukupne potrebe u stočnoj hrani na godišnjem nivou: 41.163,20 tona

A. Lahka linija – potrebe u kukuruzu i uljaricama za proizvodnju stočne hrane u

tonama na godišnjem nivou

- kukuruz: 22.639,80
- uljarice: 8.232,60
B. Teška linija – proizvodnja brojlerskih pilića i pilećeg mesa (BiH)

1. Reprodukciona faza – uzgoj i proizvodnja kod roditeljskih jedinki:

- Roditeljske jedinke u uzgoju: 90.000 + 15% pjetlovi
- Roditeljske jedinke u proizvodnji: 260.000 + 15% pjetlovi

2. Komercijalna faza – tov brojlerskih pilića

- komercijalni 1/d brojlerski pilići: 33.800.000 (130 pilića/nesilica)

3. Komercijalna faza – tov brojlerskih pilića

- utovljeni 40.dnevni brojleri: 31.400.000

4. Proizvodnja svježe ohlađenog pilećeg mesa

- potencijal na godišnjem nivou: 52.865,00 tona

B. Teška linija – potrebe u stočnoj hrani (krmnim smješama) u tonama na

godišnjem nivou

1. Reprodukciona faza – uzgoj i proizvodnja roditeljskih jedinki:

- Roditeljske jedinke u uzgoju: 909,10
- Roditeljske jedinke u proizvodnji: 12.152,00

2. Komercijalna faza – tov brojlerskih pilića

- komercijalni brojlerski pilići u tovu: 117.750,00

3. Proizvodnja brojlerskih pilića i pilećeg mesa

- ukupne potrebe u stočnoj hrani na godišnjem nivou: 130.811,00 tona

B. Teška linija – potrebe u kukuruzu i uljaricama za proizvodnju stočne hrane u

tonama na godišnjem nivou

- kukuruz: 71.946,80
- uljarice: 26.162,00

C. Proizvodnja konzumnih jaja i pilećeg mesa (na godišnjem nivou)

- ukupne potrebe u stočnoj hrani: 171.174,20 tona

- ukupne potrebe u kukuruzu: 94.585,80 tona
- ukupne potrebe u uljaricama: 34.396,60 tona
 Teška roditeljska (P1) jata u Bosni i Hercegovini
Federacija BiH:

1. „Brovis” Visoko 100.000

2. „Iradia” 100.000
3. Aziz Gračanica 20.000
4. Zvonko Gradačac 10.000
5. Marko Orašje 10.000

Ukupno: 250.000

Republika Srpska:

1. „Perutnina” 20.000
2. „Agrounija” Zoran 15.000
3. Savić 17.000
4. „Ishrana” Bosa 10.000
5. Ljubinje 5.000
6. Srđan Bjeljina 4.000
7. Makić – „Iradia” 6.000
8. Živanić 8.000
9. Bakić Srbac 5.000
10. GT „Satelit” 10.000

Ukupno: 100.000
Ukupno BiH: 350.000
od čega u proizvodnji oko: 260.000 jedinki
 Integracija ciklusa proizvodnje

Definicija pojma: Pod pojmom integrisani ciklus peradarske proizvodnje u tehnološkom

smislu podrazumijeva se maksimalno uvezan niz sljedivih proizvodno tehnoloških faza
uključujući i visok stepen zdravstveno i higijenski prihvatljivo riješenog zbrinjavanja
animalnog otpada. Drugim riječima, tehnološki i profitabilno poželjna sprega primarne
stočarske proizvodnje i finalizacije proizvoda peradskog porijekla (sprega proizvodnje i
prerade).

Bilansi proizvodnje u peradarstvu F BiH za 2010.

(Na godišnjem nivou za nominirane kompanije)

A. Lahka linija – proizvodnja konzumnih jaja „Posavina koka“ Orašje

1. Reprodukciona faza – uzgoj i proizvodnja kod roditeljskih jedinki:

- Roditeljske jedinke u uzgoju: 11.000 + 15% pjetlovi (90% F BiH)
- Roditeljske jedinke u proizvodnji: 10.000 + 15% pjetlovi (95% F BiH)

2. Komercijalna faza – uzgoj 18. sedmičnih pilenki

- komercijalni 1/d ženski pilići: 850.000 jedinki

3. Komercijalna faza – završen uzgoj pilenki

- uzgojene 18.sedmične pilenke: 400.000 jedinki (60% F BiH)

4. Komercijalna faza – proizvodnja konzumnih jaja

- potencijal na godišnjem nivou: 247.350.000 komada
- proizvodnja u vlastitim objektima: 45.000.000 komada (40% F BiH)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------

B. Teška linija – proizvodnja brojlerskih pilića i pilećeg mesa „Brovis“ Visoko

1. Reprodukciona faza – uzgoj i proizvodnja kod roditeljskih jedinki:

- Roditeljske jedinke u uzgoju: 110.000 + 15% pjetlovi (70% F BiH)
- Roditeljske jedinke u proizvodnji: 100.000 + 15% pjetlovi (75% F BiH)

2. Komercijalna faza – tov brojlerskih pilića

- komercijalni 1/d brojlerski pilići: 8.500.000 jedinki (70% F BiH)

3. Komercijalna faza – tov brojlerskih pilića

- utovljeni 40.dnevni brojleri: 8.075.000 jedinki (70% F BiH)

4. Komercijalna faza - proizvodnja svježe ohlađenog pilećeg mesa

- na godišnjem nivou: 10.000,00 tona (70% F BiH)
- pileće meso za preradu: 3.000,00 tona (90% F BiH)