BÁO CÁO THỰC HÀNH

Chủ đề: Thực hành trồng rau mầm, trồng Salad Lolo
trong môi trường đất và trồng Salad Lolo thủy canh.

Giáo viên hướng dẫn:

Cô Trần Thị Minh Loan
Thầy Nguyễn Trí Minh
Thành viên nhóm 9:
Phạm Đăng Khoa
Nguyễn Trung Hiếu
Nguyễn Đức Thịnh
Nguyễn Ngọc Xuân Khanh
Lê Xuân Thương

1. Rau mầm:
 Chuẩn bị:
° 100g hạt giống củ cải trắng
° Giá thể
° Khay trồng
° Bình tưới phun
 Gieo hạt và chăm sóc:
° Dùng giấy vệ sinh phủ lên bề mặt giá thể trong khay trồng.
° Rắc hạt giống lên trên giấy sao cho các hạt trải đều mà không bị xếp chồng lên nhau.
° Tưới nước cho ướt đẫm giá thể có chứa hạt đã rắc.
° Dùng bao đậy tối để giữ ẩm và để rễ phát triển nhanh hơn.
° Mỗi ngày tưới 2 lần.
 Quá trình phát triển và thu hoạch:
Ngày 1: Mầm mắt đầu nhú rễ, cắm vào đất.
Ngày 2: mầm sẽ bung vỏ, vươn lên khá đồng loạt. Tầm 1-2cm.
Ngày 3: Cây cao tầm 6-7cm. Lá khép màu vàng.
Ngày 4: Không đậy tối nữa. Rau cao tầm 8-10cm. Bắt đầu cho rau tiếp xúc ánh nắng trực
tiếp. Ánh sáng, nước và chế độ dinh dưỡng quyết định hương vị và độ xanh, độ mập của cây
rau. Rau đủ nước, dinh dưỡng mới mập mạp, hương vị đậm đà. Đủ nắng lá mới lớn, màu
xanh rợp hấp dẫn.
Sau 5 ngày (1 tuần): mầm cao từ 13 cm – 15 cm là bạn có thể thu hoạch, đây là thời điểm
tốt nhất để thu hoạch vì mầm đạt độ xanh, giòn, mướt và giàu chất dinh dưỡng nhất.

Thu hoạch: Dùng kéo cắt sát phần rễ.

 Yêu cầu:
100g hạt giống thu hoạch đc 1kg rau mầm
Nhóm thu hoạch được 1.05kg

➡️ Đạt yêu cầu.

2. Cải trồng trong chậu đất:
 Chuẩn bị:
o 5 chậu nhựa
o 10 cây Salad Lolo con
o Giá thể
o Dung dịch tưới:
500l dd chứa:
KH2PO4 131.5g
KNO3 291.5g
Ca(NO3)2.4H2O 501.5g
MgSO4.7H2O 256.5g
[(CH2.N(CH2.COOH)2]2.FeNa 39.5g
MgSO4.H2O 3.05g
H3PO3 0.85g
CuSO4.5H2O. 0.195g
(NH4)6 Mo7O24. 0.185g
ZnSO4.7H2O. 0.165g

 Trồng và chăm sóc:

 Trồng:
o Cho giá thể vào chậu
o Mỗi chậu trồng 2 cây
o Sau khi trồng tưới nước cho ướt giá thể
 Chăm sóc:
o Mỗi ngày tưới 2 lần vào buổi sáng sớm và chiều mát
o Ngắt bỏ các lá úa vàng
o Bắt sâu
o Khi tán cây lớn ra cần tăng khoảng cách giữa các chậu đảm bảo các cây đều
tiếp nhận đủ ánh sáng
 Thu hoạch:
o Sau 3 tuần cây cao 20-21cm có thể thu hoạch
o Khi thu hoạch nhóm chỉ còn 4 chậu do bị mất 1 chậu nhưng khối lượng rau của
nhóm đạt được là 650g
xà lách sau 21 ngày trồng
3. Thủy canh:
 Chuẩn bị
- 30 cây salad lolo
- 30 rọ nhựa
- 2 khay nhựa
- Tấm nilon đen
- 2 tấm xốp
- Dung dịch (giống dung dịch tưới cho xà lách Lolo)
 Gieo trồng và chăm sóc
Lót tấm nilon đã chuẩn bị vô trong khay
Hòa thuốc vào nước để đủ điều kiện cây phát triển tốt
Khoan 30 lỗ trên tấm xốp để
Đổ nước thuốc đã pha vô khay
Bỏ cây vô rọ và thêm đất cho chặt
Đưa rọ có cây vào miếng xốp đã đục lỗ
Đặt miếng xốp vô khay
Chú ý: xem rọ đã chạm tới nước chưa
Không cho ánh sáng lọt vào trong
 Quá trình phát triển và thu hoạch
Ngày 1: Vì cây còn yếu nên cần cho nắng cho cây không bị héo
Ngày 2: Cây bắt đầu quen với môi trường
Ngày 3: Rễ bắt đầu nhú ra khỏi rọ. chiều cao 5cm
Sau 1 tuần: Cây đã lớn hơn trông thấy
Chiều cao: 9-10cm
Chiều rộng: 12-13cm
Sau 3 tuần: Cây lớn lên thần kì gấp đôi trước
Chiều cao: 20-22cm
Chiều rộng: 15-16cm(do diện tích nhỏ)
Thu hoạch: sau 3 tuần

4. So sánh giữa trồng thủy canh so với trồng trong chậu đất:
 Giống:
o Cùng 1 giống
o Cùng kích thước
o Mua ở cùng 1 vườn ươm
  Khác:
o Xalad trồng thủy canh chất lượng không bằng cây xalad trồng trong chậu đất dù
được tưới cùng 1 loại dung dịch.
o Xalad chậu cao to hơn xalad thủy canh.
o Xalad thủy canh không xanh bằng xalad trồng chậu đất.

_Hết_