Mata Pelajaran: Agribisnis Tanaman Buah

WAKTU
KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR UNIT KOMPETENSI
(JP)
3.1 Menganalisis lingkup, 4.1 Melaksanakan 8 Mengenal Tanaman,
karakteristik dan identifikasi tanaman Produk dan Perlakuan
persyaratan tumbuh dan persyaratan
tanaman buah tumbuhtanaman buah
3.2 Menganalisis komoditas 4.2 Menentukan 8 Mengenal Tanaman,
tanaman buah yang komoditas tanaman Produk dan Perlakuan
akan diusahakan buah yang akan
diusahakan
3.3 Menganalisis penyiapan 4.3 Menyiapkan lahan 12 Melakukan Sanitasi
lahan produksi produksi tanaman Lahan
tanaman buah buah

3.4 Menganalisis 4.4 Melaksanakan 10 Mengolah Tanah dan

penggunaan mulsa di pemasangan mulsa Pemberian Pupuk Dasar
lahan tanaman buah lahan tanaman buah
3.5 Menganalisis 4.5 Melaksanakan 14 Menyediakan Prasarana
pembibitan tanaman pembibitan tanaman Pesemaian Tanaman
buah buah
Menyiapkan Bahan
Tanam

Melakukan Kegiatan
Penyeliaan Pembibitan

3.6 Menganalisis 4.6 Melaksanakan 10 Melaksanakan Program

penanaman tanaman penanaman tanaman Penanaman
buah buah
Menanam Bahan Tanam

3.7 Menganalisispengajiran 4.7 Melaksanakan 10 Menyediakan Bahan

/penopang tanaman pengajiran/penopang Perawatan Tanaman
buah tanaman buah
Memelihara Tanaman
3.8 Menganalisis 4.8 Melaksanakan 12 Melakukan Tindakan
pengendalian gulma pengendalian gulma Pengendalian Gulma
tanaman buah tanaman buah
Mengendalikan Gulma

3.9 Menganalisis 4.9 Melaksanakan 12 Mengembangkan

pemeliharaan pemeliharaan Program Pemupukan
kesuburan tanah kesuburan tanah Tanaman
tanaman buah tanaman buah
Mengolah Tanah dan
Pemberian Pupuk Dasar
3.10 Menganalisis ambang 4.10 Melaksanakan 12 Melakukan Tindakan
kerusakan tanaman pengendalian hama Pengendalian Hama dan
buah tahunan akibat tanaman buah Penyakit
serangan hama
3.11 Menganalisis ambang 4.11 Melaksanakan 12 Melakukan Tindakan
kerusakan tanaman pengendalian Pengendalian Hama dan
buah akibat serangan penyakit tanaman Penyakit
penyakit buah
3.12 Menganalisis 4.12 Melaksanakan 8 Memelihara Tanaman
penyerbukan tanaman penyerbukan
buah tanaman buah
 WAKTU
KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR UNIT KOMPETENSI
(JP)
3.13 Menganalisis 4.13 Melaksanakan 10 Memangkas Tanaman
pemangkasan tanaman pemangkasan (Bentuk, Produksi, dan
buah tanaman buah Peremajaan)

3.14 Menganalisis 4.14 Melaksanakan 10 Memetik Hasil Tanaman

pemanenan tanaman pemanenan tanaman
buah Memanen Hasil
Tanaman

3.15 Menganalisis pasca 4.15 Melaksanakan pasca 10 Melakukan Penanganan

panen tanaman buah panen tanaman buah Pasca Panen

Melaksanakan Program
Pengangkutan Hasil

3.16 Menganalisis sistem 4.16 Melaksanakan 12 Mengelola Sumberdaya

pengelolaan pekerjaan pengelolaan pekerjaan Fisik
kebun tanaman buah kebun tanaman buah
Mengelola Kebun Buah
dan Cadangannya
Mengelola Kebun Buah
dan Cadangannya
3.17 Menganalis penyusunan 4.17 Melaksanakan 10 Menyiapkan dan
proposal usaha penyusunan proposal Memonitor Laporan
tanaman buah usaha tanaman buah Anggaran
Mengembangkan
Perencanaan Produksi

3.18 Menganalisis usaha 4.18 Membuat rencana 26 Mengembangkan

produksi tanaman buah usaha (teknis dan Perencanaan Produksi
ekonomis)tanaman
Mengelola Kegiatan
buah tahunan
Bisnis

3.19 Menentukan 4.19 Melaksanakan 34 Mngembangkan

produksitanaman buah produksi (penyiapan Perencanaan Produksi
produksi s.d panen
)tanaman buah
3.20 Menganalisis kesuburan 4.20 Memelihara 30 Mengembangkan
tanah untuktanaman kesuburan tanah Program Pemupukan
buah tanaman buah Tanaman
Mengolah Tanah dan
Pemberian Pupuk Dasar
3.21 Menganalisis perlakuan 4.21 Memberikan 26 Memelihara Tanaman
khusus secara fisik, perlakuan khusus
mekanis dan secara fisik, mekanis
kimiawitanaman buah dan kimiawitanaman
buah
3.22 Menganalisis pasca 4.22 Menangani pasca 26 Melakukan Penanganan
panentanaman buah panentanaman buah Pasca Panen

Melaksanakan Program
Pengangkutan Hasil

3.23 Menganalisis kriteria 4.23 Melaksanakan 24 Menyiapkan dan

keberhasilan usaha evaluasi Memonitor Laporan
berdasarkan usahatanaman buah Anggaran
keberhasilan teknis dan
 WAKTU
KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR UNIT KOMPETENSI
(JP)
ekonomistanaman buah
3.24 Menganalisis 4.24 Memasarkan 24 Menjual Produk
pasartanaman buah tanaman buah Tanaman

Melakukan Penjualan
Produk dan Jasa

Mengembangkan
Perencanaan Pemasaran

3.25 Mengevaluasi hasil 4.25 Menangani 28 Melakukan Penanganan

penanganan limbahtanaman buah Pasca Panen
limbahtanaman buah
3.26 Mengevaluasilaporan 4.26 Membuat laporan 22 Menyiapkan dan
usahatanaman buah usaha tanaman buah Memonitor Laporan
Anggaran
Mengadministrasikan
Kegiatan Bisnis

420
JUMLAH JAM PELAJARAN

SILABUS

Nama Sekolah : SMKN 5 Ciamis

Mata Pelajaran : Keamanan Pangan, Penyimpanan dan Penggudangan

Kelas/smt : XI/ 1

Tahun Pelajaran : 2018/2019

Kompetensi :

KI 1 Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya

KI 2 Menghayati perilaku (jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, ramah lingkungan, gotong royong,
kerjasama, cinta damai, responsif dan proaktif) dan menunjukan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai
permasalahan bangsa dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam
menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia

KI 3 : Memahami, menerapkan, menganalisis, dan mengevaluasitentang pengetahuan faktual, konseptual,

operasional dasar, dan metakognitif sesuai dengan bidang dan lingkup kerja Agribisnis Pengolahan Hasil
Pertanianpada tingkat teknis, spesifik, detil, dan kompleks, berkenaan dengan ilmu pengetahuan, teknologi, seni,
budaya, dan humaniora dalam konteks pengembangan potensi diri sebagai bagian dari keluarga, sekolah, dunia
kerja, warga masyarakat nasional, regional, dan internasional.

KI 4 : Melaksanakan tugas spesifik dengan menggunakan alat, informasi, dan prosedur kerja yang lazim dilakukan
serta memecahkan masalah sesuai dengan bidang kerja Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian. Menampilkan kinerja
di bawah bimbingan dengan mutu dan kuantitas yang terukur sesuai dengan standar kompetensi kerja.
Menunjukkan keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara efektif, kreatif, produktif, kritis, mandiri,
kolaboratif, komunikatif, dan solutif dalam ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di
sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.

Menunjukkan keterampilan mempersepsi, kesiapan, meniru, membiasakan, gerak mahir, menjadikan gerak alami
dalam ranah konkret terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan
tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.

Kompetensi Dasar

Materi Pokok

Pembelajaran

Penilaian

Alokasi Waktu

Sumber belajar

1.1 Meyakini anugerah Tuhan berupa beraeneka ragam dan melimpahnya bahan hasil pertanian dan perikanan
yang diamanatkan kepada manusia untuk dilakukan penanganan untuk kemaslahatan umat manusia sebagai hasil
dari pembelajaran Keamanan pangan, penyimpanan dan penggudangan

Prinsip, teknik dan metode pengujian bahan hasil pertanian dan perikanan secara organoleptis

Mengamati

Mengamati prinsip dan teknik penerapan pengujian organoleptis

Menanya

Mendiskusikan dan mengkolaborasikan hasil eksplorasi, eksperimen dan pengamatan

Mengeksplorasi

Mengeksprorasi konsep,strategi metode pengujian secara organoleptis

Eksperimen

Melakukan percobaan penerapan strategi, metode dan teknik pengujian secara organoleptis

Mengasosiasi

Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, eksplorasi dan eksperimen.

Mengkomunikasikan

· Mengkomunikasikan hasil eksplorasi, eksperimen dan pengamatan

· Secara lisan dalam presentasi dan tertulis dalam laporan

Tes
Essay/pilihan ganda tentang Prinsip, teknik dan metode pengujian organoleptis

Observasi

Hasil observasi terhadap siswa sat praktek, presentasi dan pembelajaran teori

Portofolio Rangkuman konsep hasil Eksplorasi

· Laporan praktik

· Laporan penugasan

12 JP

Buku atau referensi yang terkait dengan topik.

2.1.Menghayati sikap cermat, teliti , tanggungjawab, kerja sama, jujur, disiplin, dan kepedulian terhadap kebersihan
lingkungan sebagai hasil dari pembelajaran Menerapkan pengujian organoleptik

3.1 Menerapkan pengujian organoleptik

4.1 Melakukan pengujian organoleptik

1.2 Meyakini anugerah Tuhan berupa beraeneka ragam dan melimpahnya bahan hasil pertanian dan perikanan
yang diamanatkan kepada manusia untuk dilakukan penanganan untuk kemaslahatan umat manusia sebagai hasil
dari pembelajaran Keamanan pangan, penyimpanan dan penggudangan

Prinsip, teknik dan metode pengambilan contoh

Mengamati

Mengamati prinsip dan teknik penerapan penerapan organoleptis

Menanya

Mendiskusikan dan mengkolaborasikan hasil eksplorasi, eksperimen dan pengamatan

Mengeksplorasi

Mengeksprorasi konsep,strategi metode pengambilan contoh

Eksperimen

Melakukan percobaan penerapan strategi, metode dan teknik pengambilan contoh

Mengasosiasi

Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan, eksplorasi dan eksperimen.

Mengkomunikasikan

· Mengkomunikasikan hasil eksplorasi, eksperimen dan pengamatan

· Secara lisan dalam presentasi dan tertulis dalam laporan

Tes

Essay/pilihan ganda tentang Prinsip, teknik dan metode pengujian organoleptis

Observasi

Hasil observasi terhadap siswa sat praktek, presentasi dan pembelajaran teori

Portofolio Rangkuman konsep hasil Eksplorasi

· Laporan praktik

· Laporan penugasan

8 JP

Buku atau referensi yang terkait dengan topik.

2.2.Menghayati sikap cermat, teliti , tanggungjawab, kerja sama, jujur, disiplin, dan kepedulian terhadap kebersihan
lingkungan sebagai hasil dari pembelajaran .

Menerapkan perencanaan pengambilan contoh

3.2. Menerapkan perencanaan pengambilan contoh

4.2 Melakukan perencanaan

pengambilan contoh

1.3 Meyakini anugerah Tuhan berupa beraeneka ragam dan melimpahnya bahan hasil pertanian dan perikanan
yang diamanatkan kepada manusia untuk dilakukan penanganan untuk kemaslahatan umat manusia sebagai hasil
dari pembelajaran Keamanan pangan, penyimpanan dan penggudangan

Perundangan-undang meliputi:

· Undang-undang tentang Pangan

· Undang-undang Makanan halal

· Undang-undang tentang Konsumen

Mengamati

Penerapan undang-undang halal melalui media pembelajaran (gambar, vedio, dan sejenisnya )

Menanya

Mengajukan pertanyaan dari penerapan undang-undang

Mengekplorasi/experimen

Mendata dan mengumpulan penerapan undang-undang di masyaarakat

Mengasosiasi

Menganalisis hasil pengumpulan data dan membuat kesimpulannya

Mengkomunikasikan

Menyampaikan atau mempresentasikan hasil asosiasi ke temen sekelasnya

Tugas

Pengumpulan kemasan makanan

Observasi

Pengamatan selama proses pembelajaran

Portofolio

Hasil pengumpulan data dilapangan

Tes

Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda

8 JP

Referensi yang terkait dengan topik:

· UU no 18 Tahun 2018 tentang Pangan

· UU No. Tentang Jaminan Produk Halal

· UU No.8 tahun 1999 Tentang perlindungan Konsumen

· Peraturan Kepala Badan POM NOMOR HK.00.05.1.23.3516 tentang izin edar obat, dan makanan

2.3.Menghayati sikap cermat, teliti , tanggungjawab, kerja sama, jujur, disiplin, dan kepedulian terhadap kebersihan
lingkungan sebagai hasil dari pembelajaran .

Menerapkan asesman keamanan pangan

3.3. Menerapkan asesman keamanan pangan

4.3. Melakukan asesmen

keamanan pangan

1.4 Meyakini anugerah Tuhan berupa beraeneka ragam dan melimpahnya bahan hasil pertanian dan perikanan
yang diamanatkan kepada manusia untuk dilakukan penanganan untuk kemaslahatan umat manusia sebagai hasil
dari pembelajaran Keamanan pangan, penyimpanan dan penggudangan

Sistem manajemen meliputi:

· ISO 22000 tentang Sistem Keamanan Pangan

· ISO 9001 tentang Sistem manajemen mutu

Mengamati

Mencari informasi penerapan sistem manajemen dalam industri pengolahan hasil pertanian dan perikanan melalui
media pembelajaran (buku, media cetak, media elektronik, dan sejenisnya)

Menanya

Mengajukan pertanyaan untuk mempertajam pemahaman sistem manajemen

Mengekplorasi/Experimen dan Mengasosiasi

Praktek menyusun pedoman berdasarkan standar sistem manajmen (ISO 22000 dan ISO 9001) dikaitkan dengan
penerapan di industri pengolahan/unit produksi

Mengkomunikasikan

Menyampaikan atau mempresentasikan hasil praktek ke teman sekelasnya

Tugas

Membuat makalah mengenai sistem manajemen mutu di industri pengolahan hasil pertanian dan perikanan

Observasi
Mengamati keaktifan siswa selama selama proses pembelajaran

Portofolio

Mendata semua hasil engumpulan tugas yang dilakukan siswa

Tes

Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda yang dipertajam

8 JP

Referensi yang terkait dengan topik:

· SNI ISO 22000 Sistem Keamanan Pangan

· SNI ISO 9001:2008

2.4.Menghayati sikap cermat, teliti , tanggungjawab, kerja sama, jujur, disiplin, dan kepedulian terhadap kebersihan
lingkungan sebagai hasil dari pembelajaran .

Menerapkan validasi

penerapan program keamanan pangan

3.4. Menerapkan validasi

penerapan program keamanan pangan

4.4. Melakukan validasi penerapan

program keamanan pangan

1.5 Meyakini anugerah Tuhan berupa beraeneka ragam dan melimpahnya bahan hasil pertanian dan perikanan
yang diamanatkan kepada manusia untuk dilakukan penanganan untuk kemaslahatan umat manusia sebagai hasil
dari pembelajaran Keamanan pangan, penyimpanan dan penggudangan

HACCP meliputi :

· Pengertian dan prinsip HACCP

· Penerapan HACCP dalam pembentukan TIM, Deskripsi produk, Identifikasi rencana penggunaan, Penyusunan
bagan alir, dan Konfirmasi bagan alir di lapangan

· Penerapan HACCP dalam Pencatatan semua bahaya potensial yang berkaitan dengan setiap tahapan, pengadaan
suatu analisa bahaya dan menyarankan berbagai pengukuran untuk mengendali kan bahaya-bahaya yang
teridentifikasi

· Penentuan Titik Kendali Kritis (TKK) dan Penentuan batas-batas kritis (critical limits) pada tiap TKK

· Penyusunan sistem pemantau an untuk setiap TKK dan penetap an tindakan perbaikan
· Penetapan prose- dur verifikasi

· Penetapan dokumentasi dan pencatatan

Mengamati

Mencari informasi penerapan analisis bahaya dan titik kritiis (HACCP) dalam pengolahan hasil pertanian dan
perikanan melalui media pembelajaran (buku, media cetak, media elektronik, dan sejenisnya)

Menanya

Mengajukan pertanyaan untuk mempertajam pemahaman analisis bahaya dan titik kritis (HACCP)

Mengekplorasi/experimen

Praktek membuat analisis HACCP berdasarkan standar yang ada di industri pengolahan/unit produksi

Mengasosiasi

Menganalisis hasil pengumpulan data dan praktek serta membuat kesimpulan

Mengkomunikasikan

Menyampaikan atau mempresentasikan hasil praktek ke teman sekelasnya

Tugas

Membuat makalah mengenai HACCP di industri pengolahan hasil pertanian dan perikanan

Observasi

Mengamati keaktifan siswa selama selama proses pembelajaran

Portofolio

Mendata semua Hasil pengumpulan tugas yang dilakukan siswa

Tes

Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda yang dipertajam

12 JP

Referensi yang terkait dengan topik:

· Buku HACCP karangan FG Winarno

· SNI ISO 22000, Sistem Keamanan Pangan

· SNI 01-4852-1998. Sistem Analisis Bahaya dan Pengendalian Titik Kritis (Hazard Analysis Critical Control Point
(HACCP)) serta Pedoman Penerapannya

2.5.Menghayati sikap cermat, teliti , tanggungjawab, kerja sama, jujur, disiplin, dan kepedulian terhadap kebersihan
lingkungan sebagai hasil dari pembelajaran .

Menerapkan verifikasi penerapan HACCP

3.5. Menerapkan verifikasi penerapan HACCP

4.5. Melakukan varifikasi

penerapan HACCP

1.6 Meyakini anugerah Tuhan berupa beraeneka ragam dan melimpahnya bahan hasil pertanian dan perikanan
yang diamanatkan kepada manusia untuk dilakukan penanganan untuk kemaslahatan umat manusia sebagai hasil
dari pembelajaran Keamanan pangan, penyimpanan dan penggudangan

Penyimpanan dan penggudangan

(Definisi, tujuan penyimpanan dan penggudangan, kriteria bahan yang akan disimpan dan digudangkan)
Mengamati

Melihat dan menyimak tentang sistem penyimpanan dan penggudangan bahan hasil pertanian serta produk
olahannya yang dilakukan di industri sekitar sekolah, di sekolah, di rumah atau dari sumber lainnya.

Menanya

Mengajukan pertanyaan tentang definisi, tujuan penyimpanan dan penggudangan, kriteria bahan yang akan
disimpan dan digudangkan,.

Mengeksplorasi

Eksplorasi pemecahan masalah tujuan penyimpanan dan penggudangan yang biasa digunakan di industri serta
kriteria bahan yang akan disimpan dan digudangkan,.

Mengasosiasi

Mengolah informasi yang telah dikumpulkan dari kegiatan mengamati dan eksperimen penyimpanan dan
penggudangan dari hasil kegiatan pengamatan, diskusi, eksplorasi.

Mengkomunikasikan

Menyampaikan hasil pengamatan, kesimpulan berdasarkan hasil analisis secara lisan, tertulis, atau media lainnya.

Tugas

Menyelesaikan tugas yang telah diberikan.

Observasi

Ceklist lembar pengamatan kegiatan praktik dan presentasi kelompok

Portofolio

· Hasil pengamatan atau tugas

· Bahan presentasi kelompok

· Hasil eksplorasi

Tes

Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda

8 JP

· Buku Penyimpanan dan Penggudangan

· Referensi yang berkaitan dengan materi penyimpanan dan penggudangan yang dapat dipoeroleh dari internet,
jurnal, buku, sumber lainnya.

2.6.Menghayati sikap cermat, teliti , tanggungjawab, kerja sama, jujur, disiplin, dan kepedulian terhadap kebersihan
lingkungan sebagai hasil dari pembelajaran .

Memahami penyimpanan

penggudangan pertanian

3.6. Memahami penyimpanan

penggudangan pertanian
4.6. Menjabarkan penyimpanan

penggudangan hasil pertanian

1.7 Meyakini anugerah Tuhan berupa beraeneka ragam dan melimpahnya bahan hasil pertanian dan perikanan
yang diamanatkan kepada manusia untuk dilakukan penanganan untuk kemaslahatan umat manusia sebagai hasil
dari pembelajaran Keamanan pangan, penyimpanan dan penggudangan

Penyimpanan dan penggudangan

(teknik penyimpanan hasil pertanian dan olahannya, peralatan penyimpanan alami, penyimpanan bahan hasil
pertanian serta hasil olahannya)

Mengamati

Melihat dan menyimak tentang sistem penyimpanan dan penggudangan bahan hasil pertanian dan perikanan serta
produk olahannya yang dilakukan di industri sekitar sekolah, di sekolah, di rumah atau dari sumber lainnya.
Menanya

Mengajukan pertanyaan tentang teknik penyimpanan hasil pertanian dan perikanan serta olahannya, peralatan
penyimpanan alami, penyimpanan bahan hasil pertanian dan hasil olahannya

Mengeksplorasi

Eksplorasi pemecahan masalah teknik penyimpanan dan penggudangan yang biasa digunakan di industri.

Mengasosiasi

Mengolah informasi yang telah dikumpulkan dari kegiatan mengamati dan eksperimen penyimpanan dan
penggudangan dari hasil kegiatan pengamatan, diskusi, eksplorasi.

Mengkomunikasikan

Menyampaikan hasil pengamatan, kesimpulan berdasarkan hasil analisis secara lisan, tertulis, atau media lainnya.

Tugas

Menyelesaikan tugas yang telah diberikan.

Observasi

Ceklist lembar pengamatan kegiatan praktik dan presentasi kelompok

Portofolio

· Hasil pengamatan atau tugas

· Bahan presentasi kelompok

· Hasil eksplorasi

Tes

Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda

8 JP

· Buku Penyimpanan dan Penggudangan

· Referensi yang berkaitan dengan materi penyimpanan dan penggudangan yang dapat dipoeroleh dari internet,
jurnal, buku, sumber lainnya.

2.7.Menghayati sikap cermat, teliti , tanggungjawab, kerja sama, jujur, disiplin, dan kepedulian terhadap kebersihan
lingkungan sebagai hasil dari pembelajaran .

Menerapkan metode

penyimpanan dan

penggudangan

3.7. Menerapkan metode

penyimpanan dan

penggudangan

4.7. Menyimpan produk sesuai

metode

1.8 Meyakini anugerah Tuhan berupa beraeneka ragam dan melimpahnya bahan hasil pertanian dan perikanan
yang diamanatkan kepada manusia untuk dilakukan penanganan untuk kemaslahatan umat manusia sebagai hasil
dari pembelajaran Keamanan pangan, penyimpanan dan penggudangan

Penyimpanan dan penggudangan

(identifikasi serangan hama dan penyakit dalam penyimpanan/ penggudangan hasil pertanian, pengendalian hama
dan penyakit gudang, proses penyimpanan dan penggudangan)
Mengamati

Melihat dan menyimak tentang sistem penyimpanan dan penggudangan bahan hasil pertanian dan perikanan serta
produk olahannya yang dilakukan di industri sekitar sekolah, di sekolah, di rumah atau dari sumber lainnya.

Menanya

Mengajukan pertanyaan tentang identifikasi serangan hama dan penyakit dalam penyimpanan/ penggudangan hasil
pertanian, pengendalian hama dan penyakit gudang, proses penyimpanan dan penggudangan.

Mengeksplorasi

Eksplorasi pemecahan masalah teknik penyimpanan dan penggudangan yang biasa digunakan di industri.

Mengasosiasi

Mengolah informasi yang telah dikumpulkan dari kegiatan mengamati dan eksperimen penyimpanan dan
penggudangan dari hasil kegiatan pengamatan, diskusi, eksplorasi.

Mengkomunikasikan

Menyampaikan hasil pengamatan, kesimpulan berdasarkan hasil analisis secara lisan, tertulis, atau media lainnya.

Tugas

Menyelesaikan tugas yang telah diberikan.

Observasi

Ceklist lembar pengamatan kegiatan praktik dan presentasi kelompok

Portofolio
· Hasil pengamatan atau tugas

· Bahan presentasi kelompok

· Hasil eksplorasi

Tes

Tes tertulis bentuk uraian dan/atau pilihan ganda

8 JP

· Buku Penyimpanan dan Penggudangan

· Referensi yang berkaitan dengan materi penyimpanan dan penggudangan yang dapat dipoeroleh dari internet,
jurnal, buku, sumber lainnya.

2.8.Menghayati sikap cermat, teliti , tanggungjawab, kerja sama, jujur, disiplin, dan kepedulian terhadap kebersihan
lingkungan sebagai hasil dari pembelajaran .

Menganalisis jenis hama dan penyakit dalam penyimpanan

3.8. Menganalisis jenis hama dan penyakit dalam penyimpanan

4.8. Mengendalikan hama dan

penyakit dalam penyimpanan

Disiarkan 15th July 2018 oleh nurhamid

Label: silabus

0 Tambah ulasan

conto soal un produktif ATPH

1. Peralatan pelindung kerja utama untuk menghindari terhirupnya bahan kimia berbahaya dalam melakukan
kegiatan pengendalian hama/penyakit secara kimiawi yaitu ….

A. masker

B. kacamata

C. sarung tangan

D. wearpark

E. topi

2. Usaha penanganan limbah pertanian untuk mengurangi pencemaran lingkungan dapat dilakukan dengan usaha
sebagai berikut….

A. Segera memusnahkan sebelum jumlahnya semakin banyak

B. Membuang ke tampat sampah

C. Menyimpan di tempat yang aman

D. Sebagai bahan seni

E. Membuat saluran pembuangan limbah cair ke sungai dengan baik

3. Salah satu kegiatan penanganan limbah pertanian organik yang sesuai dengan konsep lingkungan hidup dan
sekaligus meningkatkan nilai ekonomi adalah….

A. Membuang limbah pertanian ke tempat sampah

B. Menimbun limbah pertanian di lahan agar menjadi pupuk hijau

C. Mengolah limbah pertanian menjadi pupuk organik

D. Menjual limbah pertanian sebagai makanan ternak

E. Membiarkan limbah pertanian berserakan di lahan

4. Ketersediaan air pada musim penghujan sangat berlimpah, akan tetapi keadaan tersebut tidak selalu
menguntungkan bagi tanaman. Pilihlah pernyataan berikut yang merupakan pengaruh negatif air dalam jumlah yang
banyak!

A. Nutrisi yang terbawa akan menyuburkan tanaman

B. Mengurangi bahaya cekaman kekeringan

C. Memperbesar penyediaan air

D. Air dapat mengatur suhu

E. Mengurangi ketersediaan jumlah oksigen dalam tanah

5. Apa yang akan terjadi apabila populasi karnivora berkurang pada rantai makanan dalam kegiatan produksi
tanaman ?

A. Hasil panen akan berlipat akibat berkurangnya hama

B. Kualitas panen akan lebih baik

C. Populasi herbivora akan konstan

D. Meningkatnya jumlah populasi herbivora

E. Keadaan pengurai akan tetap

6.

7. Salah satu keuntungan penggunaan media campuran pasir dan arang sekam dalam pengecambahan biji adalah ….

A. Banyak mengandung unsur hara

B. Kemampuan mengikat air cukup tinggi

C. Mampu mengatur suhu dengan baik

D. Mampu mengatur kelembaban dengan baik

E. Aerase dan drainase media cukup baik

8. Secara umum benih akan segera berkecambah jika disemai pada media yang sesuai. Tetapi seringkali terdapat
benih yang tidak mau berkecambah melewati batas waktu yang ditetapkan. Berikut beberapa hal yang dapat kita
lakukan untuk mempercepat terjadinya proses perkecambahan secara kimia, yaitu ….

A. Perendaman dengan air panas

B. Pemberian asam nitrat

C. Perendaman dengan air hangat

D. Perendaman dengan air dingin

E. Perlakuan temperatur tertentu

9. Untuk mendapatkan bibit tanaman baru yang unggul sesuai keinginan kita, maka dalam melakukan perbanyakan
tanaman secara vegetatif kita harus memilih batang bawah yang memiliki persyaratan antara lain ….

A. Bentuk cabang lurus

B. Cabang dari pohon kuat

C. Cabang yang memiliki sifat unggul

D. Mempunyai daya adaptasi yang luas

E. Mempunyai batang yang kuat dan kokoh

10. Berikut merupakan pernyataan tentang langkah-langkah kegiatan okulasi. Urutkanlah tahapan-tahapan kegiatan
okulasi berikut yang benar!

1) Pengambilan mata entres

2) Penempelan mata tunas ke jendela okulasi

3) Pembuatan jendela okulasi

4) Pembalutan pertautan okulasi

5) Pemotongan batang bawah

6) Pembukaan pembalut pertautan

7) Pendongkelan tanaman hasil okulasi

A. 1-2-3-4-5-6-7

B. 1-3-2-5-4-6-7

C. 3-2-1-4-5-7-6

D. 3-1-2-4-6-5-7

E. 3-2-1-5-4-7-6

11. Salah satu alasan mengapa keegiatan sanitasi lahan sebelum pengolahan tanah perlu dilakukan adalah ….

A. Gulma berakar dalam dapat memompa unsur hara dalam tanah

B. Limbah pertanian dapat memperbaiki struktur tanah

C. Gulma berfungsi sebagai inang dan persembunyian hama penyakit

D. Limbah pertanian dapat dijadikan kompos

E. Gulma dapat menjadi tanaman pelindung

12. Urutkanlah tahapan mulsa plstik berikut sesuai dengan pemasangan mulsa yang benar!

1) Memasang pasak pada sisi-sisi mulsa setiap 1 meter terdiri dari 3 sampai 4 paku/pasak.

2) MPHP dibentangkan di atas bedengan menutupi permukaan bedengan.

3) Ujung yang lain dari MPHP ditarik sehingga mulsa rapat dari ujung ke ujung

4) Pemberian pasak pada sisi-sisi mulsa ini harus dilakukan oleh 2 orang pada sisi yang berlawanan untuk menarik
mulsa sehingga mulsa rapat di atas permukaan bedengan secara melintang.

5) Mengunci/memasang paku pada ujung mulsa yang lain.

6) Salah satu sisi ujung diberi paku terlebih dahulu sampai dirasa cukup kuat.

A. 6-5-4-3-2-1

B. 5-4-2-1-3-6

C. 4-3-2-1-5-6

D. 3-1-2-4-6-5

E. 2-6-3-5-1-4

13.
Perhatikan gambar di samping!

Urutkan tahapan-tahapan uji daya kecambah berikut!

1. Tata benih pada kertas

2. Basahi ulang kertas, jika mulai kering

3. Potong kertas untuk mendapatkan pola yang sesuai dengan wadah.

4. Taruhlah label identitas pada wadah pengujian.

5. Tambahkan /beri air pada kertas

6. Letakkan potongan kertas yang telah membentuk pola, kedalam wadah. Jika kertas terlalu tipis, rangkaplah kertas.

A. 5-6-3-1-2-4

B. 4-5-2-3-6-1

C. 3-6-4-5-1-2

D. 2-3-4-1-5-6

E. 1-5-6-4-3-2

14. Untuk mengecambahkan benih kemiri yang berkulit sangat keras dapat kita siasati dengan memberikan
perlakuan….

A. air hangat

B. air panas

C. peretakan kulit benih

D. perendaman dengan ZPT

E. pemanasan

15.

16. Perhatikan data berikut :

1) Bibit telah menjadi tanaman sempurna dalam ukuran kecil

2) Daun berwarna hijau segar dan berjumlah 3-4 helai

3) Akar telah tumbuh sempurna

4) Media tanam agak berubah warnanya menjadi hitam

5) Pertumbuhan bibit sedang stagnan

Manakah dintara pernyatan diatas yang merupakan kriteria bibit siap transplanting untuk bibit hasil perbanyakan
dengan kultur jaringan atau secara in-vitro ?
A. 1-2-3

B. 2-3-4

C. 3-4-5

D. 4-5-1

E. 5-1-2

17. Pada penanaman pepaya menggunakan bahan tanam berupa bibit dalam polybag, bibit pepaya harus
dikeluarkan dari polybag dengan cara membalikkan posisi polybag sambil menepuk-nepuk bagian dasarnya hingga
bibit keluar bersama tanah dan akar-akarnya, hal ini dilakukan agar ….

A. pekerjaan berlangsung lebih cepat

B. pertumbuhan bibit normal dan cepat

C. media tanam tidak pecah dan perakaran tidak putus

D. bibit terhindar dari kelayuan

E. bibit terhindar dari serangan hama dan penyakit

18. Pada penanaman jagung manis, biji yang tidak tumbuh harus segera disulam paling lambat satu minggu setelah
tanam, hal ini dimaksudkan agar ….

A. Tanaman terhindar dari bahaya kekeringan

B. Pertumbuhan tanaman seragam

C. Pertumbuhan tanaman cepat

D. Tanaman terhindar dari serangan bule

E. Tanaman tumbuh subur

19. Jenis pupuk yang berbentuk butiran dan berwarna abu-abu, sifatnya agak sulit larut dalam air dan bereaksi
lambat sehingga sering digunakan sebagai pupuk dasar adalah….

A. ZA

B. Urea

C. SP 36

D. Agrophos

E. ZK

20. Jika diketahui kebutuhan unsur hara Nitrogen untuk tanaman padi adalah 150 kg, sedangkan pupuk yang
tersedia adalah Urea (46% N), berapa pupuk Urea yang harus disediakan untuk memenuhi lahan tanaman padi 0,25
hektar ?

A. 41,50 kg

B. 61,50 kg

C. 81,50 kg
D. 100,50 kg

E. 110,50 kg

21. Cara pemberian air irigasi yang paling tepat pada bibit sawi di media persemaian adalah ….

A. dileb

B. menggunakan sprayer

C. menggunakan sprinkle

D. dikocor

E. irigasi bawah tanah

22.

23. Teknik pengendalian gulma secara kimia dapat dilakukan dengan cara ….

A. menggunakan insektisida

B. menggunakan fungisida

C. menggunakan herbisida

D. menggunakan bahan kimia sintetik

E. menggunakan bahan kimia beracun

24. Dalam pengendalian hama tanaman diperlukan dosis bahan aktif 0,10 kg dari pestisida 60 EC dalam 900 liter
larutan jadi. Diketahui bahwa satu liter pestisida 60 EC berarti bahan aktifnya 0,2 Kg. Dosis pestisida untuk sekali
aplikasi adalah….

A. 0,2 liter pestisida 60 EC

B. 0,3 liter pestisida 60 EC

C. 0,4 liter pestisida 60 EC

D. 0,5 liter pestisida 60 EC

E. 0,6 liter pestisida 60 EC

25. Tujuan utama pengendalian hama dan penyakit secara terpadu adalah ….

A. Menjaga keseimbangan agroekosistem

B. Menekan biaya produksi serendah mungkin

C. Mengurangi ketergantungan pada senyawa organik

D. Meningkatkan pendapatan petani

E. Menekan laju perkembangan populasi musuh alami hama

26. Infeksi penyakit yang dimulai dengan penetrasi pathogen pada stomata daun atau organ lain tanaman lalu
menyebar mengakibatkan suatu gejala nekrotis merupakan gejala dari penyakit ….

A. bercak daun

B. busuk hitam

C. karat daun

D. busuk batang

E. kanker batang

27. Diketahui luas lahan yang akan dikendalikan 0,5 hektar, umur tanaman 90 hari, dosis fungisida 1 gram/liter ,
kebutuhan cairan semprot per hektar 400 – 800 liter. Hitung berapa gram fungisida yang dibutuhkan ?

A. 20 gram

B. 30 gram

C. 40 gram

D. 50 gram

E. 60 gram

28. Salah satu tujuan pembumbunan yang berkaitan dengan percepatan tumbuhnya organ tanaman adalah ….

A. Mengubur batang yang telah tinggi sehingga tanaman tidak rebah

B. Merangsang pembentukan akar-akar baru

C. Mengendalikan hama-hama tanaman yang menyerang akar

D. Mempercepat laju respirasi

E. Mempercepat pertumbuhan tanaman

29.

30. Untuk mendapatkan sinar matahari pagi dan mengurangi cahaya pada siang dan sore hari yang terlalu terik,
sebaiknya jenis naungan yang diperlukan adalah bentuk….

A. atap mendatar

B. atap segituga

C. miring

D. sungkup

E. melengkung

31. Misal kebutuhan/dosis per tanaman 40 cc larutan ZPT, konsentrasi ZPT 2 mg /liter air. Berapa gram kebutuhan
ZPT untuk 1000 tanaman ?

A. 0,2 gram
B. 0,4 gram

C. 0,6 gram

D. 0,8 gram

E. 1,0 gram

32. Buah melon dikatakan sudah siap panen apabila memiliki ciri penampilan buah seperti berikut….

A. batang melon sudah layu

B. buah sudah berwarna tua

C. daun melon sudah mengering dan gugur

D. batang melon sudah mengkerut dan kering

E. serat jala pada buah sudah terlihat jelas

33.

34. Apabila traktor akan dibelokkan ke kiri maka langkah-langkah yang haras dilakukan adalah….

A. Gas pada kondisi stasioner dan tekan kopling kemudi kiri, tangan mengangkat stang kemudi

B. Gas dikecilkan dan tekan kopling kemudi kiri, lepas tangan dari stang kemudi.

C. Gas pada posisi stasioner, tekan kopling kemudi kiri dan tangan menggeser stang

kemudi.

D. Gas dikecilkan, tekan kopling kemudi kiri, tangan menggeser stang kemudi.

E. Gas pada posisi awal, tekan kopling kemudi kiri, tangan menggeser stang kemudi

35.

36. Langkah-langkah mengoperasikan pompa irigasi:

1) Menghidupkan mesin, tingkatkan kecepatan putarannya dengan menarik handel gasnya, sehingga air keluar.

2) Memasukkan air pancingan kedalam pompa melalui lubangnya, kemudian tutuplah rapat.

3) Menyiapkan alat dan bahan: aturlah slang pengeluaran dan pemasukan, periksa hubungannya jangan ada yang
bocor.

4) Jika telah cukup, matikan mesinnya. Lepaskan slang-slangnya, gulung slang pengeluaran hingga rapi, buang sisa air
dalam pompa dengan cara menghidupkan mesin pompanya.

5) Mengarahkan keluarnya air slang pada alur yang telah ditentukan hingga lahan diairi secukupnya.

Urutan cara mengoperasikan pompa irigasi yang ke-4 adalah nomor ….

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

E. 5

37. Diketahui bahan pembuatan bokashi jerami adalah sabagai berikut :

1. Jerami 300 kg 5. Gula pasir 10 sendok

2. Sekam padi 200 kg 6. EM4 200 ml

3. Dedak 10 kg 7. Air secukupnya

4. Pupuk kandang 200 kg

Dari data tersebut, dedak berfungsi untuk ….

A. mengikat air

B. menjaga kelembaban

C. sumber mikroorganisme

D. bahan makanan mikroorganisme

E. penyedia unsur hara organik

38. Berikut yang bukan merupakan persyaratan ideal lokasi greenhouse untuk budidaya tanaman secara hidrophonik
adalah ….

A. Intensitas matahari yang cukup tinggi pada musim hujan

B. Kemiringan tanahnya tinggi

C. Suhu yang cukup mendukung, tidak terlalu dingin ataupun panas

D. Dekat dengan sumber air sepanjang tahun

E. Dekat dengan instalasi listrik

39. Pada penjualan bibit tanaman kita harus mengusahakan bibit tersebut dalam keadaan menarik, hal ini berkaitan
dengan nilai….

A. sosial

B. moral

C. estetika

D. ekonomi

E. jual
40. Beberapa komoditas tanaman dari kelompok umbi-umbian yang dapat dijadikan sebagai sumber pangan
alternatif pengganti beras adalah ….

A. singkong, ketela, uwi dan talas

B. singkong, sagu, jagung dan sukun

C. ketela, talas, kentang dan nanas

D. ketela, ubi jalar, sukun dan brokoli

E. singkong, sagu, kentang dan talas

41. Salah satu keuntungan sistem pola tanam polykultur yang berhubungan langsung dengan peningkatan produksi
pertanian adalah ….

A. Usaha intensifikasi pertanian

B. Usaha ekstensifikasi pertanian

C. Mempermudah panen

D. Mengurangi kompetisi unsur hara

E. Mengurangi kompetisi cahaya

42. Agar proses perkecambahan benih dapat berlangsung sempurna maka satu hal penting yang harus diperhatikan
dalam menanam benih/biji yang berukuran besar seperti durian adalah….

A. media tanam yang digunakan

B. jenis naungan yang digunakan

C. posisi benih/biji saat menanam

D. kedalaman penanaman biji pada media

E. penyuraman air sebanyak-banyaknya

43. Dalam melakukan pembiakan tanaman secara vegetatif (okulasi dan grafting), pada prinsipnya antara dua jenis
tanaman yang berbeda dapat disatukan asalkan masih dalam ….

A. Satu varietas

B. satu species

C. satu genus

D. satu genus

E. satu famili

44. Salah satu manfaat sanitasi lahan dalam upaya pengendalian hama dan penyakit tanaman adalah ….

A. Mengurangi resiko pekerjaan

B. mengurangi sumber gangguan OPT

C. memberantas OPT secara tuntas

D. menghilangkan sumber gangguan

E. menghilangkan inang OPT

45. Berikut ini adalah langkah pemasangan mulsa plastik.

1) Tarik kedua ujung mulsa pada bedengan

2) Kaitkan kedua sisi mulsa dan bedengan dengan pasak penjepit sehingga sisi mulsa terkait semua.

3) Kaitkan ujungnya pada bedengan menggunakan pasak penjepit

4) Tariklah mulsa pada kedua sisi bedengan

5) Bedengan dibiarkan selama 4 – 5 hari

Urutan yang benar dalam memasang mulsa plastik adalah….

A. 1,2,3,5,4

B. 1,2,3,4,5

C. 1,3,4,5,2

D. 2,4,5,1,3

E. 3,4,5,1,2

46. Perlakuan untuk mematahkan dormansi pada benih padi sebelum disemai yaitu ….

A. direndam dalam air selama 4 jam

B. direndam dalam air selama 12 jam

C. direndam dalam air selama 18 jam

D. direndam dalam air selama 24 jam

E. direndam dalam air selama 32 jam

47. Pupuk yang berbentuk bubuk berwarna putih kekuningan dan dikenal sebagai bahan untuk menaikkan pH tanah
adalah ….

A. Kapur Gypsum

B. Bubuk Belerang

C. Paten Kali

D. Kapur Kalsit

E. Kapur Dolomit

48. Teknik pemberian air irigasi pada tanaman bawang merah yang paling sering dilakukan adalah ….

A. sprinkle irigation

B. drip irigtion
C. top dressing irigation

D. floading irigarion

E. furrow irrigation

49. Pembumbunan tanaman ubi jalar biasanya dilakukan bersamaan dengan kegiatan penyiangan yaitu pada saat
tanaman berumur 1 bulan setelah tanam, dengan tahap-tahap kegiatan pembumbunan sebagai berikut …

A. Membersihkan gulma, menggemburkan tanah di sekitar guludan, menimbunkan tanah ke guludan semula dan
melakukan pengairan hingga tanah cukup basah

B. Melakukan pengairan, membersihkan gulma, menggemburkan tanah di sekitar guludan dan menimbunkan ke
guludan semula

C. Menggemburkan tanah di sekitar guludan sambil membersihkan gulma, menimbun tanah ke guludan semula dan
mengairi guludan

D. Membersihkan gulma, melakukan pengairan, menggemburkan tanah di sekitar guludan dan menimbunkan tanah
ke guludan semula

E. Membersihkan gulma, mencangkul tanah di sekitar guludan, mengairi guludan dan menimbunkan tanah ke
guludan semula.

50. pergiliran tanaman merupakan salah satu bentuk dari pola tanam polykultur. Salah satu fungsi pergiliran
tanaman dalam usaha pengendalian OPT adalah ….

A. Mengurangi serangan hama secara sporadis

B. Meningkatkan populasi musuh alami

C. Memutus siklus hidup hama

D. Mengurangi penggunaan pestisida

E. Menekan perkembangan OPT secara alami

1. Peralatan pelindung kerja utama untuk menghindari terhirupnya bahan kimia berbahaya dalam melakukan
kegiatan pengendalian hama/penyakit secara kimiawi yaitu ….

A. masker

B. kacamata

C. sarung tangan

D. wearpark

E. topi

2. Usaha penanganan limbah pertanian untuk mengurangi pencemaran lingkungan dapat dilakukan dengan usaha
sebagai berikut….

A. Segera memusnahkan sebelum jumlahnya semakin banyak

B. Membuang ke tampat sampah

C. Menyimpan di tempat yang aman

D. Sebagai bahan seni

E. Membuat saluran pembuangan limbah cair ke sungai dengan baik

3. Salah satu kegiatan penanganan limbah pertanian organik yang sesuai dengan konsep lingkungan hidup dan
sekaligus meningkatkan nilai ekonomi adalah….

A. Membuang limbah pertanian ke tempat sampah

B. Menimbun limbah pertanian di lahan agar menjadi pupuk hijau

C. Mengolah limbah pertanian menjadi pupuk organik

D. Menjual limbah pertanian sebagai makanan ternak

E. Membiarkan limbah pertanian berserakan di lahan

4. Ketersediaan air pada musim penghujan sangat berlimpah, akan tetapi keadaan tersebut tidak selalu
menguntungkan bagi tanaman. Pilihlah pernyataan berikut yang merupakan pengaruh negatif air dalam jumlah yang
banyak!

A. Nutrisi yang terbawa akan menyuburkan tanaman

B. Mengurangi bahaya cekaman kekeringan

C. Memperbesar penyediaan air

D. Air dapat mengatur suhu

E. Mengurangi ketersediaan jumlah oksigen dalam tanah

5. Apa yang akan terjadi apabila populasi karnivora berkurang pada rantai makanan dalam kegiatan produksi
tanaman ?

A. Hasil panen akan berlipat akibat berkurangnya hama

B. Kualitas panen akan lebih baik

C. Populasi herbivora akan konstan

D. Meningkatnya jumlah populasi herbivora

E. Keadaan pengurai akan tetap

6.

7. Salah satu keuntungan penggunaan media campuran pasir dan arang sekam dalam pengecambahan biji adalah ….

A. Banyak mengandung unsur hara

B. Kemampuan mengikat air cukup tinggi

C. Mampu mengatur suhu dengan baik

D. Mampu mengatur kelembaban dengan baik

E. Aerase dan drainase media cukup baik

8. Secara umum benih akan segera berkecambah jika disemai pada media yang sesuai. Tetapi seringkali terdapat
benih yang tidak mau berkecambah melewati batas waktu yang ditetapkan. Berikut beberapa hal yang dapat kita
lakukan untuk mempercepat terjadinya proses perkecambahan secara kimia, yaitu ….

A. Perendaman dengan air panas

B. Pemberian asam nitrat

C. Perendaman dengan air hangat

D. Perendaman dengan air dingin

E. Perlakuan temperatur tertentu

9. Untuk mendapatkan bibit tanaman baru yang unggul sesuai keinginan kita, maka dalam melakukan perbanyakan
tanaman secara vegetatif kita harus memilih batang bawah yang memiliki persyaratan antara lain ….

A. Bentuk cabang lurus

B. Cabang dari pohon kuat

C. Cabang yang memiliki sifat unggul

D. Mempunyai daya adaptasi yang luas

E. Mempunyai batang yang kuat dan kokoh

10. Berikut merupakan pernyataan tentang langkah-langkah kegiatan okulasi. Urutkanlah tahapan-tahapan kegiatan
okulasi berikut yang benar!

1) Pengambilan mata entres

2) Penempelan mata tunas ke jendela okulasi

3) Pembuatan jendela okulasi

4) Pembalutan pertautan okulasi

5) Pemotongan batang bawah

6) Pembukaan pembalut pertautan

7) Pendongkelan tanaman hasil okulasi

A. 1-2-3-4-5-6-7

B. 1-3-2-5-4-6-7

C. 3-2-1-4-5-7-6

D. 3-1-2-4-6-5-7

E. 3-2-1-5-4-7-6
11. Salah satu alasan mengapa keegiatan sanitasi lahan sebelum pengolahan tanah perlu dilakukan adalah ….

A. Gulma berakar dalam dapat memompa unsur hara dalam tanah

B. Limbah pertanian dapat memperbaiki struktur tanah

C. Gulma berfungsi sebagai inang dan persembunyian hama penyakit

D. Limbah pertanian dapat dijadikan kompos

E. Gulma dapat menjadi tanaman pelindung

12. Urutkanlah tahapan mulsa plstik berikut sesuai dengan pemasangan mulsa yang benar!

1) Memasang pasak pada sisi-sisi mulsa setiap 1 meter terdiri dari 3 sampai 4 paku/pasak.

2) MPHP dibentangkan di atas bedengan menutupi permukaan bedengan.

3) Ujung yang lain dari MPHP ditarik sehingga mulsa rapat dari ujung ke ujung

4) Pemberian pasak pada sisi-sisi mulsa ini harus dilakukan oleh 2 orang pada sisi yang berlawanan untuk menarik
mulsa sehingga mulsa rapat di atas permukaan bedengan secara melintang.

5) Mengunci/memasang paku pada ujung mulsa yang lain.

6) Salah satu sisi ujung diberi paku terlebih dahulu sampai dirasa cukup kuat.

A. 6-5-4-3-2-1

B. 5-4-2-1-3-6

C. 4-3-2-1-5-6

D. 3-1-2-4-6-5

E. 2-6-3-5-1-4

13.

Perhatikan gambar di samping!

Urutkan tahapan-tahapan uji daya kecambah berikut!

1. Tata benih pada kertas

2. Basahi ulang kertas, jika mulai kering

3. Potong kertas untuk mendapatkan pola yang sesuai dengan wadah.

4. Taruhlah label identitas pada wadah pengujian.

5. Tambahkan /beri air pada kertas

6. Letakkan potongan kertas yang telah membentuk pola, kedalam wadah. Jika kertas terlalu tipis, rangkaplah kertas.

A. 5-6-3-1-2-4

B. 4-5-2-3-6-1
C. 3-6-4-5-1-2

D. 2-3-4-1-5-6

E. 1-5-6-4-3-2

14. Untuk mengecambahkan benih kemiri yang berkulit sangat keras dapat kita siasati dengan memberikan
perlakuan….

A. air hangat

B. air panas

C. peretakan kulit benih

D. perendaman dengan ZPT

E. pemanasan

15.

16. Perhatikan data berikut :

1) Bibit telah menjadi tanaman sempurna dalam ukuran kecil

2) Daun berwarna hijau segar dan berjumlah 3-4 helai

3) Akar telah tumbuh sempurna

4) Media tanam agak berubah warnanya menjadi hitam

5) Pertumbuhan bibit sedang stagnan

Manakah dintara pernyatan diatas yang merupakan kriteria bibit siap transplanting untuk bibit hasil perbanyakan
dengan kultur jaringan atau secara in-vitro ?

A. 1-2-3

B. 2-3-4

C. 3-4-5

D. 4-5-1

E. 5-1-2

17. Pada penanaman pepaya menggunakan bahan tanam berupa bibit dalam polybag, bibit pepaya harus
dikeluarkan dari polybag dengan cara membalikkan posisi polybag sambil menepuk-nepuk bagian dasarnya hingga
bibit keluar bersama tanah dan akar-akarnya, hal ini dilakukan agar ….

A. pekerjaan berlangsung lebih cepat

B. pertumbuhan bibit normal dan cepat

C. media tanam tidak pecah dan perakaran tidak putus

D. bibit terhindar dari kelayuan

E. bibit terhindar dari serangan hama dan penyakit

18. Pada penanaman jagung manis, biji yang tidak tumbuh harus segera disulam paling lambat satu minggu setelah
tanam, hal ini dimaksudkan agar ….

A. Tanaman terhindar dari bahaya kekeringan

B. Pertumbuhan tanaman seragam

C. Pertumbuhan tanaman cepat

D. Tanaman terhindar dari serangan bule

E. Tanaman tumbuh subur

19. Jenis pupuk yang berbentuk butiran dan berwarna abu-abu, sifatnya agak sulit larut dalam air dan bereaksi
lambat sehingga sering digunakan sebagai pupuk dasar adalah….

A. ZA

B. Urea

C. SP 36

D. Agrophos

E. ZK

20. Jika diketahui kebutuhan unsur hara Nitrogen untuk tanaman padi adalah 150 kg, sedangkan pupuk yang
tersedia adalah Urea (46% N), berapa pupuk Urea yang harus disediakan untuk memenuhi lahan tanaman padi 0,25
hektar ?

A. 41,50 kg

B. 61,50 kg

C. 81,50 kg

D. 100,50 kg

E. 110,50 kg

21. Cara pemberian air irigasi yang paling tepat pada bibit sawi di media persemaian adalah ….

A. dileb

B. menggunakan sprayer

C. menggunakan sprinkle

D. dikocor

E. irigasi bawah tanah

22.

23. Teknik pengendalian gulma secara kimia dapat dilakukan dengan cara ….
A. menggunakan insektisida

B. menggunakan fungisida

C. menggunakan herbisida

D. menggunakan bahan kimia sintetik

E. menggunakan bahan kimia beracun

24. Dalam pengendalian hama tanaman diperlukan dosis bahan aktif 0,10 kg dari pestisida 60 EC dalam 900 liter
larutan jadi. Diketahui bahwa satu liter pestisida 60 EC berarti bahan aktifnya 0,2 Kg. Dosis pestisida untuk sekali
aplikasi adalah….

A. 0,2 liter pestisida 60 EC

B. 0,3 liter pestisida 60 EC

C. 0,4 liter pestisida 60 EC

D. 0,5 liter pestisida 60 EC

E. 0,6 liter pestisida 60 EC

25. Tujuan utama pengendalian hama dan penyakit secara terpadu adalah ….

A. Menjaga keseimbangan agroekosistem

B. Menekan biaya produksi serendah mungkin

C. Mengurangi ketergantungan pada senyawa organik

D. Meningkatkan pendapatan petani

E. Menekan laju perkembangan populasi musuh alami hama

26. Infeksi penyakit yang dimulai dengan penetrasi pathogen pada stomata daun atau organ lain tanaman lalu
menyebar mengakibatkan suatu gejala nekrotis merupakan gejala dari penyakit ….

A. bercak daun

B. busuk hitam

C. karat daun

D. busuk batang

E. kanker batang

27. Diketahui luas lahan yang akan dikendalikan 0,5 hektar, umur tanaman 90 hari, dosis fungisida 1 gram/liter ,
kebutuhan cairan semprot per hektar 400 – 800 liter. Hitung berapa gram fungisida yang dibutuhkan ?

A. 20 gram

B. 30 gram

C. 40 gram

D. 50 gram
E. 60 gram

28. Salah satu tujuan pembumbunan yang berkaitan dengan percepatan tumbuhnya organ tanaman adalah ….

A. Mengubur batang yang telah tinggi sehingga tanaman tidak rebah

B. Merangsang pembentukan akar-akar baru

C. Mengendalikan hama-hama tanaman yang menyerang akar

D. Mempercepat laju respirasi

E. Mempercepat pertumbuhan tanaman

29.

30. Untuk mendapatkan sinar matahari pagi dan mengurangi cahaya pada siang dan sore hari yang terlalu terik,
sebaiknya jenis naungan yang diperlukan adalah bentuk….

A. atap mendatar

B. atap segituga

C. miring

D. sungkup

E. melengkung

31. Misal kebutuhan/dosis per tanaman 40 cc larutan ZPT, konsentrasi ZPT 2 mg /liter air. Berapa gram kebutuhan
ZPT untuk 1000 tanaman ?

A. 0,2 gram

B. 0,4 gram

C. 0,6 gram

D. 0,8 gram

E. 1,0 gram

32. Buah melon dikatakan sudah siap panen apabila memiliki ciri penampilan buah seperti berikut….

A. batang melon sudah layu

B. buah sudah berwarna tua

C. daun melon sudah mengering dan gugur

D. batang melon sudah mengkerut dan kering

E. serat jala pada buah sudah terlihat jelas

33.
34. Apabila traktor akan dibelokkan ke kiri maka langkah-langkah yang haras dilakukan adalah….

A. Gas pada kondisi stasioner dan tekan kopling kemudi kiri, tangan mengangkat stang kemudi

B. Gas dikecilkan dan tekan kopling kemudi kiri, lepas tangan dari stang kemudi.

C. Gas pada posisi stasioner, tekan kopling kemudi kiri dan tangan menggeser stang

kemudi.

D. Gas dikecilkan, tekan kopling kemudi kiri, tangan menggeser stang kemudi.

E. Gas pada posisi awal, tekan kopling kemudi kiri, tangan menggeser stang kemudi

35.

36. Langkah-langkah mengoperasikan pompa irigasi:

1) Menghidupkan mesin, tingkatkan kecepatan putarannya dengan menarik handel gasnya, sehingga air keluar.

2) Memasukkan air pancingan kedalam pompa melalui lubangnya, kemudian tutuplah rapat.

3) Menyiapkan alat dan bahan: aturlah slang pengeluaran dan pemasukan, periksa hubungannya jangan ada yang
bocor.

4) Jika telah cukup, matikan mesinnya. Lepaskan slang-slangnya, gulung slang pengeluaran hingga rapi, buang sisa air
dalam pompa dengan cara menghidupkan mesin pompanya.

5) Mengarahkan keluarnya air slang pada alur yang telah ditentukan hingga lahan diairi secukupnya.

Urutan cara mengoperasikan pompa irigasi yang ke-4 adalah nomor ….

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

E. 5

37. Diketahui bahan pembuatan bokashi jerami adalah sabagai berikut :

1. Jerami 300 kg 5. Gula pasir 10 sendok

2. Sekam padi 200 kg 6. EM4 200 ml

3. Dedak 10 kg 7. Air secukupnya

4. Pupuk kandang 200 kg

Dari data tersebut, dedak berfungsi untuk ….

A. mengikat air
B. menjaga kelembaban

C. sumber mikroorganisme

D. bahan makanan mikroorganisme

E. penyedia unsur hara organik

38. Berikut yang bukan merupakan persyaratan ideal lokasi greenhouse untuk budidaya tanaman secara hidrophonik
adalah ….

A. Intensitas matahari yang cukup tinggi pada musim hujan

B. Kemiringan tanahnya tinggi

C. Suhu yang cukup mendukung, tidak terlalu dingin ataupun panas

D. Dekat dengan sumber air sepanjang tahun

E. Dekat dengan instalasi listrik

39. Pada penjualan bibit tanaman kita harus mengusahakan bibit tersebut dalam keadaan menarik, hal ini berkaitan
dengan nilai….

A. sosial

B. moral

C. estetika

D. ekonomi

E. jual

40. Beberapa komoditas tanaman dari kelompok umbi-umbian yang dapat dijadikan sebagai sumber pangan
alternatif pengganti beras adalah ….

A. singkong, ketela, uwi dan talas

B. singkong, sagu, jagung dan sukun

C. ketela, talas, kentang dan nanas

D. ketela, ubi jalar, sukun dan brokoli

E. singkong, sagu, kentang dan talas

41. Salah satu keuntungan sistem pola tanam polykultur yang berhubungan langsung dengan peningkatan produksi
pertanian adalah ….

A. Usaha intensifikasi pertanian

B. Usaha ekstensifikasi pertanian

C. Mempermudah panen

D. Mengurangi kompetisi unsur hara

E. Mengurangi kompetisi cahaya

42. Agar proses perkecambahan benih dapat berlangsung sempurna maka satu hal penting yang harus diperhatikan
dalam menanam benih/biji yang berukuran besar seperti durian adalah….

A. media tanam yang digunakan

B. jenis naungan yang digunakan

C. posisi benih/biji saat menanam

D. kedalaman penanaman biji pada media

E. penyuraman air sebanyak-banyaknya

43. Dalam melakukan pembiakan tanaman secara vegetatif (okulasi dan grafting), pada prinsipnya antara dua jenis
tanaman yang berbeda dapat disatukan asalkan masih dalam ….

A. Satu varietas

B. satu species

C. satu genus

D. satu genus

E. satu famili

44. Salah satu manfaat sanitasi lahan dalam upaya pengendalian hama dan penyakit tanaman adalah ….

A. Mengurangi resiko pekerjaan

B. mengurangi sumber gangguan OPT

C. memberantas OPT secara tuntas

D. menghilangkan sumber gangguan

E. menghilangkan inang OPT

45. Berikut ini adalah langkah pemasangan mulsa plastik.

1) Tarik kedua ujung mulsa pada bedengan

2) Kaitkan kedua sisi mulsa dan bedengan dengan pasak penjepit sehingga sisi mulsa terkait semua.

3) Kaitkan ujungnya pada bedengan menggunakan pasak penjepit

4) Tariklah mulsa pada kedua sisi bedengan

5) Bedengan dibiarkan selama 4 – 5 hari

Urutan yang benar dalam memasang mulsa plastik adalah….

A. 1,2,3,5,4

B. 1,2,3,4,5

C. 1,3,4,5,2

D. 2,4,5,1,3
E. 3,4,5,1,2

46. Perlakuan untuk mematahkan dormansi pada benih padi sebelum disemai yaitu ….

A. direndam dalam air selama 4 jam

B. direndam dalam air selama 12 jam

C. direndam dalam air selama 18 jam

D. direndam dalam air selama 24 jam

E. direndam dalam air selama 32 jam

47. Pupuk yang berbentuk bubuk berwarna putih kekuningan dan dikenal sebagai bahan untuk menaikkan pH tanah
adalah ….

A. Kapur Gypsum

B. Bubuk Belerang

C. Paten Kali

D. Kapur Kalsit

E. Kapur Dolomit

48. Teknik pemberian air irigasi pada tanaman bawang merah yang paling sering dilakukan adalah ….

A. sprinkle irigation

B. drip irigtion

C. top dressing irigation

D. floading irigarion

E. furrow irrigation

49. Pembumbunan tanaman ubi jalar biasanya dilakukan bersamaan dengan kegiatan penyiangan yaitu pada saat
tanaman berumur 1 bulan setelah tanam, dengan tahap-tahap kegiatan pembumbunan sebagai berikut …

A. Membersihkan gulma, menggemburkan tanah di sekitar guludan, menimbunkan tanah ke guludan semula dan
melakukan pengairan hingga tanah cukup basah

B. Melakukan pengairan, membersihkan gulma, menggemburkan tanah di sekitar guludan dan menimbunkan ke
guludan semula

C. Menggemburkan tanah di sekitar guludan sambil membersihkan gulma, menimbun tanah ke guludan semula dan
mengairi guludan

D. Membersihkan gulma, melakukan pengairan, menggemburkan tanah di sekitar guludan dan menimbunkan tanah
ke guludan semula

E. Membersihkan gulma, mencangkul tanah di sekitar guludan, mengairi guludan dan menimbunkan tanah ke
guludan semula.
50. pergiliran tanaman merupakan salah satu bentuk dari pola tanam polykultur. Salah satu fungsi pergiliran
tanaman dalam usaha pengendalian OPT adalah ….

A. Mengurangi serangan hama secara sporadis

B. Meningkatkan populasi musuh alami

C. Memutus siklus hidup hama

D. Mengurangi penggunaan pestisida

E. Menekan perkembangan OPT secara alami

1. Peralatan pelindung kerja utama untuk menghindari terhirupnya bahan kimia berbahaya dalam melakukan
kegiatan pengendalian hama/penyakit secara kimiawi yaitu ….

A. masker

B. kacamata

C. sarung tangan

D. wearpark

E. topi

2. Usaha penanganan limbah pertanian untuk mengurangi pencemaran lingkungan dapat dilakukan dengan usaha
sebagai berikut….

A. Segera memusnahkan sebelum jumlahnya semakin banyak

B. Membuang ke tempat sampah

C. Menyimpan di tempat yang aman

D. Sebagai bahan seni

E. Membuat saluran pembuangan limbah cair ke sungai dengan baik

3. Ketersediaan air pada musim penghujan sangat berlimpah, akan tetapi keadaan tersebut tidak selalu
menguntungkan bagi tanaman. Pilihlah pernyataan berikut yang merupakan pengaruh negative air dalam jumlah
yang banyak !

A. Nutrisi yang terbawa akan menyuburkan tanaman

B. Mengurangi bahaya cekaman kekeringan

C. Memperbesar penyediaan air

D. Air dapat mengatur suhu

E. Mengurangi ketersediaan jumlah oksigen dalam tanah

4. Apa yang akan terjadi apabila populasi karnivora berkurang pada rantai makanan dalam kegiatan produksi
tanaman ?

A. Hasil panen akan berlipat akibat berkurangnya hama

B. Kualitas panen akan lebih baik

C. Populasi herbivora akan konstan

D. Meningkatnya jumlah populasi herbivora

E. Keadaan pengurai akan tetap

5.

6. Salah satu keuntungan penggunaan media campuran pasir dan arang sekam dalam pengecambahan biji adalah ….

A. Banyak mengandung unsur hara

B. Kemampuan mengikat air cukup tinggi

C. Mampu mengatur suhu dengan baik

D. Mampu mengatur kelembaban dengan baik

E. Aerase dan drainase media cukup baik

7. Secara umum benih akan segera berkecambah jika disemai pada media yang sesuai. Tetapi seringkali terdapat
benih yang tidak mau berkecambah melewati batas waktu yang ditetapkan. Berikut beberapa hal yang dapat kita
lakukan untuk mempercepat terjadinya proses perkecambahan secara kimia, yaitu ….

A. Perendaman dengan air panas

B. Pemberian asam nitrat

C. Perendaman dengan air hangat

D. Perendaman dengan air dingin

E. Perlakuan temperatur tertentu

8. Untuk mendapatkan bibit tanaman baru yang unggul sesuai keinginan kita, maka dalam melakukan perbanyakan
tanaman secara vegetatif kita harus memilih batang bawah yang memiliki persyaratan antara lain ….

A. Bentuk cabang lurus

B. Cabang dari pohon kuat

C. Cabang yang memiliki sifat unggul

D. Mempunyai daya adaptasi yang luas

E. Mempunya batang yang kuat dan kokoh

9. Berikut merupakan pernyataan tentang langkah-langkah kegiatan okulasi. Urutkanlah tahapan-tahapan kegiatan
okulasi berikut yang benar!

1) Pengambilan mata entres

2) Penempelan mata tunas ke jendela okulasi

3) Pembuatan jendela okulasi

4) Pembalutan pertautan okulasi

5) Pemotongan batang bawah

6) Pembukaan pembalut pertautan

7) Pendongkelan tanaman hasil okulasi

A. 1-2-3-4-5-6-7

B. 1-3-2-5-4-6-7

C. 3-2-1-4-5-7-6

D. 3-1-2-4-6-5-7

E. 3-2-1-5-4-7-6

10. Salah satu alasan mengapa keegiatan sanitasi lahan sebelum pengolahan tanah perlu dilakukan adalah ….

A. Gulma berakar dalam dapat memompa unsur hara dalam tanah

B. Limbah pertanian dapat memperbaiki struktur tanah

C. Gulma berfungsi sebagai inang dan persembunyian hama penyakit

D. Limbah pertanian dapat dijadikan kompos

E. Gulma dapat menjadi tanaman pelindung

11. Urutkanlah tahapan mulsa plstik berikut sesuai dengan pemasangan mulsa yang benar!

1) Memasang pasak pada sisi-sisi mulsa setiap 1 meter terdiri dari 3 sampai 4 paku/pasak.

2) MPHP dibentangkan di atas bedengan menutupi permukaan bedengan.

3) Ujung yang lain dari MPHP ditarik sehingga mulsa rapat dari ujung ke ujung .

4) Pemberian pasak pada sisi-sisi mulsa ini harus dilakukan oleh 2 orang pada sisi yang berlawanan untuk menarik
mulsa sehingga mulsa rapat di atas permukaan bedengan secara melintang.

5) Mengunci/memasang paku pada ujung mulsa yang lain.

6) Salah satu sisi ujung diberi paku terlebih dahulu sampai dirasa cukup kuat.

A. 6-5-4-3-2-1

B. 5-4-2-1-3-6

C. 4-3-2-1-5-6

D. 3-1-2-4-6-5

E. 2-6-3-5-1-4

12.

Perhatikan gambar di samping!

Urutkan tahapan-tahapan uji daya kecambah berikut!

1. Tata benih pada kertas

2. Basahi ulang kertas, jika mulai kering

3. Potong kertas untuk mendapatkan pola yang sesuai dengan wadah.

4. Taruhlah label identitas pada wadah pengujian.

5. Tambahkan /beri air pada kertas

6. Letakkan potongan kertas yang telah membentuk pola, kedalam wadah. Jika kertas terlalu tipis, rangkaplah kertas.

A. 5-6-3-1-2-4

B. 4-5-2-3-6-1

C. 3-6-4-5-1-2

D. 2-3-4-1-5-6

E. 1-5-6-4-3-2

13. Untuk mengecambahkan benih kemiri yang berkulit sangat keras dapat kita siasati dengan memberikan
perlakuan….

A. air hangat

B. air panas

C. peretakan kulit benih

D. perendaman dengan ZPT

E. pemanasan

14.

15. Perhatikan data berikut :

1) Bibit telah menjadi tanaman sempurna dalam ukuran kecil

2) Daun berwarna hijau segar dan berjumlah 3-4 helai

3) Akar telah tumbuh sempurna

4) Media tanam agak berubah warnanya menjadi hitam

5) Pertumbuhan bibit sedang stagnan

Manakah dintara pernyatan diatas yang merupakan kriteria bibit siap transplanting untuk bibit hasil perbanyakan
dengan kultur jaringan atau secara in-vitro ?

A. 1-2-3

B. 2-3-4
C. 3-4-5

D. 4-5-1

E. 5-1-2

16. Pada penanaman pepaya menggunakan bahan tanam berupa bibit dalam polybag, bibit pepaya harus
dikeluarkan dari polybag dengan cara membalikkan posisi polybag sambil menepuk-nepuk bagian dasarnya hingga
bibit keluar bersama tanah dan akar-akarnya, hal ini dilakukan agar ….

A. pekerjaan berlangsung lebih cepat

B. pertumbuhan bibit normal dan cepat

C. media tanam tidak pecah dan perakaran tidak putus

D. bibit terhindar dari kelayuan

E. bibit terhindar dari serangan hama dan penyakit

17. Pada penanaman jagung manis, biji yang tidak tumbuh harus segera disulam paling lambat satu minggu setelah
tanam, hal ini dimaksudkan agar ….

A. Tanaman terhindar dari bahaya kekeringan

B. Pertumbuhan tanaman seragam

C. Pertumbuhan tanaman cepat

D. Tanaman terhindar dari serangan bule

E. Tanaman tumbuh subur

18. Jenis pupuk yang berbentuk butiran dan berwarna abu-abu, sifatnya agak sulit larut dalam air dan bereaksi
lambat sehingga sering digunakan sebagai pupuk dasar adalah….

A. ZA

B. Urea

C. SP 36

D. Agrophos

E. ZK

19. Jika diketahui kebutuhan unsur hara Nitrogen untuk tanaman padi adalah 150 kg, sedangkan pupuk yang
tersedia adalah Urea (46% N), berapa pupuk Urea yang harus disediakan untuk memenuhi lahan tanaman padi 0,25
hektar ?

A. 41,50 kg

B. 61,50 kg

C. 81,50 kg

D. 100,50 kg

E. 110,50 kg
20. Cara pemberian air irigasi yang paling tepat pada bibit sawi di media persemaian adalah ….

A. dileb

B. menggunakan sprayer

C. menggunakan sprinkle

D. dikocor

E. irigasi bawah tanah

21.

22. Teknik pengendalian gulma secara kimia dapat dilakukan dengan cara ….

A. menggunakan insektisida

B. menggunakan fungisida

C. menggunakan herbisida

D. menggunakan bahan kimia sintetik

E. menggunakan bahan kimia beracun

23. Dalam pengendalian hama tanaman diperlukan dosis bahan aktif 0,10 kg dari pestisida 60 EC dalam 900 liter
larutan jadi. Diketahui bahwa satu liter pestisida 60 EC berarti bahan aktifnya 0,2 Kg. Dosis pestisida untuk sekali
aplikasi adalah….

A. 0,2 liter pestisida 60 EC

B. 0,3 liter pestisida 60 EC

C. 0,4 liter pestisida 60 EC

D. 0,5 liter pestisida 60 EC

E. 0,6 liter pestisida 60 EC

24. Tujuan utama pengendalian hama dan penyakit secara terpadu adalah ….

A. Menjaga keseimbangan agroekosistem

B. Menekan biaya produksi serendah mungkin

C. Mengurangi ketergantungan pada senyawa organik

D. Meningkatkan pendapatan petani

E. Menekan laju perkembangan populasi musuh alami hama

25. Infeksi penyakit yang dimulai dengan penetrasi pathogen pada stomata daun atau organ lain tanaman lalu
menyebar mengakibatkan suatu gejala nekrotis merupakan gejala dari penyakit ….

A. bercak daun
B. busuk hitam

C. karat daun

D. busuk batang

E. kanker batang

26. Diketahui luas lahan yang akan dikendalikan 0,5 hektar, umur tanaman 90 hari, dosis fungisida 1 gram/liter ,
kebutuhan cairan semprot per hektar 400 – 800 liter. Hitung berapa gram fungisida yang dibutuhkan ?

A. 20 gram

B. 30 gram

C. 40 gram

D. 50 gram

E. 60 gram

27. Salah satu tujuan pembumbunan yang berkaitan dengan percepatan tumbuhnya organ tanaman adalah ….

A. Mengubur batang yang telah tinggi sehingga tanaman tidak rebah

B. Merangsang pembentukan akar-akar baru

C. Mengendalikan hama-hama tanaman yang menyerang akar

D. Mempercepat laju respirasi

E. Mempercepat pertumbuhan tanaman

28.

29. Untuk mendapatkan sinar matahari pagi dan mengurangi cahaya pada siang dan sore hari yang terlalu terik,
sebaiknya jenis naungan yang diperlukan adalah bentuk….

A. atap mendatar

B. atap segituga

C. miring

D. sungkup

E. melengkung

30. Misal kebutuhan/dosis per tanaman 40 cc larutan ZPT, konsentrasi ZPT 2 mg /liter air. Berapa gram kebutuhan
ZPT untuk 1000 tanaman ?

A. 0,2 gram

B. 0,4 gram
C. 0,6 gram

D. 0,8 gram

E. 1,0 gram

31. Buah melon dikatakan sudah siap panen apabila memiliki ciri penampilan buah seperti berikut….

A. batang melon sudah layu

B. buah sudah berwarna tua

C. daun melon sudah mengering dan gugur

D. batang melon sudah mengkerut dan kering

E. serat jala pada buah sudah terlihat jelas

32.

33. Apabila traktor akan dibelokkan ke kiri maka langkah-langkah yang haras dilakukan adalah….

A. Gas pada kondisi stasioner dan tekan kopling kemudi kiri, tangan mengangkat stang kemudi

B. Gas dikecilkan dan tekan kopling kemudi kiri, lepas tangan dari stang kemudi.

C. Gas pada posisi stasioner, tekan kopling kemudi kiri dan tangan menggeser stang

kemudi.

D. Gas dikecilkan, tekan kopling kemudi kiri, tangan menggeser stang kemudi.

E. Gas pada posisi awal, tekan kopling kemudi kiri, tangan menggeser stang kemudi

34.

35. Langkah-langkah mengoperasikan pompa irigasi:

1) Menghidupkan mesin, tingkatkan kecepatan putarannya dengan menarik handel gasnya, sehingga air keluar.

2) Memasukkan air pancingan kedalam pompa melalui lubangnya, kemudian tutuplah rapat.

3) Menyiapkan alat dan bahan: aturlah slang pengeluaran dan pemasukan, periksa hubungannya jangan ada yang
bocor.

4) Jika telah cukup, matikan mesinnya. Lepaskan slang-slangnya, gulung slang pengeluaran hingga rapi, buang sisa air
dalam pompa dengan cara menghidupkan mesin pompanya.

5) Mengarahkan keluarnya air slang pada alur yang telah ditentukan hingga lahan diairi secukupnya.

Urutan cara mengoperasikan pompa irigasi yang ke-4 adalah nomor ….

A. 1
B. 2

C. 3

D. 4

E. 5

36. Diketahui bahan pembuatan bokashi jerami adalah sabagai berikut :

1. Jerami 300 kg 5. Gula pasir 10 sendok

2. Sekam padi 200 kg 6. EM4 200 ml

3. Dedak 10 kg 7. Air secukupnya

4. Pupuk kandang 200 kg

Dari data tersebut, dedak berfungsi untuk ….

A. mengikat air

B. menjaga kelembaban

C. sumber mikroorganisme

D. bahan makanan mikroorganisme

E. penyedia unsur hara organik

37. Berikut yang bukan merupakan persyaratan ideal lokasi greenhouse untuk budidaya tanaman secara hidrophonik
adalah ….

A. Intensitas matahari yang cukup tinggi pada musim hujan

B. Kemiringan tanahnya tinggi

C. Suhu yang cukup mendukung, tidak terlalu dingin ataupun panas

D. Dekat dengan sumber air sepanjang tahun

E. Dekat dengan instalasi listrik

38. Pada penjualan bibit tanaman kita harus mengusahakan bibit tersebut dalam keadaan menarik, hal ini berkaitan
dengan nilai….

A. sosial

B. moral

C. estetika

D. ekonomi

E. jual

39. Beberapa komoditas tanaman dari kelompok umbi-umbian yang dapat dijadikan sebagai sumber pangan
alternatif pengganti beras adalah ….
A. singkong, ketela, uwi dan talas

B. singkong, sagu, jagung dan sukun

C. ketela, talas, kentang dan nanas

D. ketela, ubi jalar, sukun dan brokoli

E. singkong, sagu, kentang dan talas

40. Salah satu keuntungan sistem pola tanam polykultur yang berhubungan langsung dengan peningkatan produksi
pertanian adalah ….

A. Usaha intensifikasi pertanian

B. Usaha ekstensifikasi pertanian

C. Mempermudah panen

D. Mengurangi kompetisi unsur hara

E. Mengurangi kompetisi cahaya

41. Agar proses perkecambahan benih dapat berlangsung sempurna maka satu hal penting yang harus diperhatikan
dalam menanam benih/biji yang berukuran besar seperti durian adalah….

A. media tanam yang digunakan

B. jenis naungan yang digunakan

C. posisi benih/biji saat menanam

D. kedalaman penanaman biji pada media

E. penyuraman air sebanyak-banyaknya

42. Dalam melakukan pembiakan tanaman secara vegetatif (okulasi dan grafting), pada prinsipnya antara dua jenis
tanaman yang berbeda dapat disatukan asalkan masih dalam ….

A. Satu varietas

B. satu species

C. satu genus

D. satu genus

E. satu famili

43. Salah satu manfaat sanitasi lahan dalam upaya pengendalian hama dan penyakit tanaman adalah ….

A. Mengurangi resiko pekerjaan

B. mengurangi sumber gangguan OPT

C. memberantas OPT secara tuntas

D. menghilangkan sumber gangguan

E. menghilangkan inang OPT

44. Berikut ini adalah langkah pemasangan mulsa plastik.

1) Tarik kedua ujung mulsa pada bedengan

2) Kaitkan kedua sisi mulsa dan bedengan dengan pasak penjepit sehingga sisi mulsa terkait semua.

3) Kaitkan ujungnya pada bedengan menggunakan pasak penjepit

4) Tariklah mulsa pada kedua sisi bedengan

5) Bedengan dibiarkan selama 4 – 5 hari

Urutan yang benar dalam memasang mulsa plastik adalah….

A. 1,2,3,5,4

B. 1,2,3,4,5

C. 1,3,4,5,2

D. 2,4,5,1,3

E. 3,4,5,1,2

45. Perlakuan untuk mematahkan dormansi pada benih padi sebelum disemai yaitu ….

A. direndam dalam air selama 4 jam

B. direndam dalam air selama 12 jam

C. direndam dalam air selama 18 jam

D. direndam dalam air selama 24 jam

E. direndam dalam air selama 32 jam

46. Pupuk yang berbentuk bubuk berwarna putih kekuningan dan dikenal sebagai bahan untuk menaikkan pH tanah
adalah ….

A. Kapur Gypsum

B. Bubuk Belerang

C. Paten Kali

D. Kapur Kalsit

E. Kapur Dolomit

47. Teknik pemberian air irigasi pada tanaman bawang merah yang paling sering dilakukan adalah ….

A. sprinkle irigation

B. drip irigtion

C. top dressing irigation

D. floading irigarion
E. furrow irrigation

48. Salah satu jenis gulma yang memiliki ciri khas bentuk daun panjang dan sempit, serta mempunyai struktur akar
rimpang/ryzhoma yang berfungsi sebagai alat perkembang biakan serta sangat sulit dikendalikan secara mekanis.
Nama gulma tersebut adalah…

A. bebandotan

B. teki

C. rumput manila

D. rumput ilalang

E. rumput antanan

49. Pembumbunan tanaman ubi jalar biasanya dilakukan bersamaan dengan kegiatan penyiangan yaitu pada saat
tanaman berumur 1 bulan setelah tanam, dengan tahap-tahap kegiatan pembumbunan sebagai berikut …

A. Membersihkan gulma, menggemburkan tanah di sekitar guludan, menimbunkan tanah ke guludan semula dan
melakukan pengairan hingga tanah cukup basah

B. Melakukan pengairan, membersihkan gulma, menggemburkan tanah di sekitar guludan dan menimbunkan ke
guludan semula

C. Menggemburkan tanah di sekitar guludan sambil membersihkan gulma, menimbun tanah ke guludan semula dan
mengairi guludan

D. Membersihkan gulma, melakukan pengairan, menggemburkan tanah di sekitar guludan dan menimbunkan tanah
ke guludan semula

E. Membersihkan gulma, mencangkul tanah di sekitar guludan, mengairi guludan dan menimbunkan tanah ke
guludan semula.

50. pergiliran tanaman merupakan salah satu bentuk dari pola tanam polykultur. Salah satu fungsi pergiliran
tanaman dalam usaha pengendalian OPT adalah ….

A. Mengurangi serangan hama secara sporadis

B. Meningkatkan populasi musuh alami

C. Memutus siklus hidup hama

D. Mengurangi penggunaan pestisida

E. Menekan perkembangan OPT secara alami

Share this:

TwitterFacebook

Tinggalkan Balasan

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *
Komentar