See discussions, stats, and author profiles for this publication at: https://www.researchgate.

net/publication/327386180

‫ﻛﺘﺎب إﻧﺘﻘﺎل ﺣﺮارة وﻛﺘﻠﺔ‬

Preprint · September 2018

DOI: 10.13140/RG.2.2.27029.58085

CITATIONS READS

0 3,876

1 author:

Osama Khayal
Nile Valley University
1,923 PUBLICATIONS   1,650 CITATIONS   

SEE PROFILE

Some of the authors of this publication are also working on these related projects:

engineering economics View project

laboratory experiments in mechanical engineering View project

All content following this page was uploaded by Osama Khayal on 28 November 2019.

The user has requested enhancement of the downloaded file.

‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ئوزقبل حرارح وكزهخ‬

‫‪Heat and Mass Transfer‬‬

‫رأَ‪٣‬ف‬
‫ديز‪ٝ‬س أعبْخ ْؾٓذ آَشػ‪ ١‬عُ‪ٓ٣‬بٔ خ‪٣‬بٌ‬
‫اعزبر ْغبعذ ـ يُ‪٣‬خ اَ‪ٗٛ‬ذعخ ‪ٜ‬اَزهٗ‪٣‬خ‬
‫عبْعخ ‪ٜ‬اد‪ ٠‬اَٗ‪ٍ٣‬‬
‫عطجشح – اَغ‪ٝ‬دأ‬

‫يونيو ‪8102‬م‬

‫‪1‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫شكر وعرفـان‬

‫الش ك والالفونككانالالالكاوي ككاتالالع ك لاتاه ككااوهككللوالخا اككوااها ك اع ك ااالاه يككواله ك ماله ككاا لككوالعككهاوا‬

‫لجايعااناكافواإلاايلماالقيااة‪ .‬ا‬

‫لذ وىا ُ ِّلااناأاياالغاليكةاخركوةا واوا‪،‬كوأالأاكياالفميكمااهاك االاوركياهك ياانأالخكالكياالهاياكةامه كوانا واوا‬

‫‪،‬واالذيناكف اتاانيماالقياةاالفظياةال فالالاهكوامااللقتالكوكياوالك ايوه‪ .‬ا‬

‫إلااملجكيااألللاانلالاهااساهاك االاجيك الانكاكياالكرؤثاورىأا اولانال يكةاكقك ي الوالهكايمالعكاوىمالاركااوكيمانكيا‬

‫لناخاعةلاهن اااككفق الككشااكااألالو‪ .‬ا‬

‫َّ‬ ‫كلنيواالواهةالاله‬

‫كياارَّكلاهايككاالكرككوهيااإلكااالاالككمخماالككذلا نفنكيال اهككيوانككيا‬

‫إلكااملجكككياالرانيكةالايككاااهاك االاه كيانكماولاالكك َ‬

‫‪،‬ويقاالاهثالالافونةاالشائك‪ .‬ا‬

‫َي َّلُ اال اكباأنايكق مااالشك واأجذلكوال كلااكناهكاىمااجيك هالن كوهاللقككوانكياإخكواجاىكذااال ككابااالعكلوةاالا‪ ،‬لاكةا‬

‫ليخ ككذاا ككذلكاال ككماؤاااأله ككاكذةااقه ككماالين ه ككةاالاي اني ي ككةااجااف ككةالا لاالني ككلأالأيرك كالااألخ ككلةااأله ككاكذةااقه ككما‬

‫الين هةاالاي اني يةااجاافةاالاهوااألهاوالجاافةاالهل انال ف لمالالك نلللجيا‪ .‬ا‬

‫الش ك والالكق ك يوالالفونككانال اولنيهككلوااهاككل ايككساهراككاناالككذلاهككاىمااق ك وا ايككوانككيااواجفككةالاهككا ةااواجفككةا‬

‫اهكلياتاال كاب‪ .‬ا‬

‫أُى ك لاىككذااال كككابالككذ وىا ُ ك سكلااككنااولنيهككلواعككااوااها ك اعككالدالاولنيهككلواال ارككلا ماها ك االالاولنيهككلوا‬

‫اشاوكاها االج يلايلهفاالف‪،‬االاولنيهلوااشاوكااهياال يناإ ويساهواةأاالذيناهكاىالاانكياكيهكيساالعكوحا‬

‫الشااخا يةاالين هةاالاي اني يةاه‪،‬اوةأاوهايماالاجايفالالأهك نيمانهكيداجناككوااكعاالعك يقينالالشكي ااالههكنا‬

‫أللئكاونيقال‪ .‬ا‬

‫‪i‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫أى لاىذااال كابااع ةاأهاهيةال‪،‬كؤبا ا كلمالا كاللويلساالين هكةانكياجايكعاالكخععكاتاخاعكةا‪،‬كؤباقهكما‬

‫الين هةاالاي اني يةاهيثايهكفوضاىذااال كاباأار ةااه للةالاهائلاإرانيةانياإنكقالااله اووةالال ك ة‪ .‬ا‬

‫لأُهاِّواهناش ولالااكنانياإلااالاين ساأهااةااهال اااو ما انيةالخ ااتاال‪،‬ااهةالالنشوااا ينةاه‪،‬اوةاالذلا‬

‫أن قاالف ي ااناالهاهاتانيا‪،‬ااهةأااواجفةالاها ةا‪،‬ااهةاىذااال كاباأ رواانااوة‪ .‬ا‬

‫أخي الوأاأوجلااناالاهاهانوالكفالااأنايكقاَّلاىذااالفالاالاكلارعالالذلا الاأناي لناذلانائ ةال قاوئ‪.‬ا ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬
‫‪ii‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫مقدمة‬

‫الاق ك َّ وال هكككاذاالجككاافيانككياإر كواااهو ككةاالكككيليفالالكفويككفا‬

‫اارلككفاىككذااال كككابالاياان كالاانككوااال ك لواالفظككيمال ُ‬ ‫َّ‬
‫إن ِّ‬

‫لالكوجا ككةال ا اوج ككعالال ك ككباالين ه ككيةاييا ككلاأناي ككياى ككذااال ك ككاباااك‪ ،‬ا ككاتااك كواا االا ككاللويلسالالك ك ا لمال‪ ،‬ككؤبا‬

‫كثايغ‪ِّ،‬ككااانككاى ا‬
‫الين هككةاالاي اني يككةاأاىن هككةااانكككاجاالاالكعككنيعاأاالين هككةاال يواائيككةالالين هككةاالا نيككةاهيك ُ‬

‫انياأاليفك ا‬
‫ُ‬ ‫َّ‬
‫هياالاله االهل‬ ‫نظويةالاخكاويةانياانكقالااله اووةالال ك ة‪.‬ايك قاىذااال كابالغليالااعاالقاالساالين‬

‫كنااكذ واتا‬
‫ال كابااوجفالانيااجالواهيثايا ناأنايهك ي اانواال‪،‬البالالاين سالالااهث‪.‬اىذااال كابااقككاساا ُ‬

‫يهواليذااالاقووال كوةاالاكقلاهنارؤرةاهشواهااال‪.‬ا ا‬
‫ُ‬ ‫ارل وانياك و‬

‫الاخكاويكالا‪.‬انق ك ااشكككالاىككذاا‬
‫ييك فاىككذااال كككابالكي يك اأىايككةا اوهككةالهككائلاانكقككالااله ك اووةالال ك ككةانظوي كالاأاها ي كال ُ‬

‫ال كككاباه ككااعككيا ةاافككضاالناككاذجاالويارككيةانككياانكقككالااله ك اووةالال ك ككةالك‪،‬ليوىككااهكككااال العككللاإلككااالعككي ا‬

‫النيائيككةاالاهكككخ اةانككياهككلاالاهككائلاااارككانةااي ك او هااافككضااألار ككةالككنظمااهكككخ اةانككياالك‪،‬ايقككاتاالفا يككةا‬

‫الاخكاوية‪ .‬ا‬
‫لُ‬

‫االؤاهكقو)انيا‬ ‫يشكالاىذااال كاباه ااأوافةانعللاهيثايهكفوضاال علااألللاأىايةاالكلعيلاالفااوا(‬

‫اناالافالجاتااله اوويةاأاكلميعا وجكاتاالهك اووةاخكؤلامهكانفا‬

‫ك‪،‬ايقاتاىن هةاه ي ةاارلااهو اتاالهياواتاأاأنو ُ‬

‫الكاوي ك األهكك‪،‬لاناتااهو ككاتااالهك كواقاال ك اخ ياأاوي ك االكلواينككاتاالغاميككةالالاخاويككةال يوىككا‪.‬ايشككوحاىككذااال عككلا‬

‫نظويككةاالاقالاككةاال اخ يككةاالايا ككةاألانظويككةاالالاهككفةاااجااليككةانككيااألنظاككةاالكككياك ككلنانييككاااقالاككةاالكلعككيلا‬

‫االاقالاككةاالخاوجيككة)اا‬ ‫االاقالاككةاال اخ يككة)اعككغيوةاج ك الاألايا ككناكجاى يككاااقاونككةااككعااقالاككةاالهاككلا‪.‬ا(‬ ‫(‬

‫يشكالاال علااألللاأيرالاه اا‪،‬يفالاهعاانااألار ةالالاهائلاالاه للةال يواالاه للة‪ .‬ا‬

‫يهكفوضاال علاالرانياإنكقالااله اووةااالغ يانااينااايهكفوضاال عكلاالرالكثاإنكقكالاالهك اووةااكالك ريف‪.‬انكيانيايكةا‬

‫لانعلاىنالكااجالهةاانااألار ةاالاه للةالاهائلاإرانيةا يوااه للة‪ .‬ا‬

‫ا‬
‫‪iii‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫يشككالاال عككلاال اواككعااككناال كككاباه كااأهاهككياتاانكقككالاال ك ككةالالكككيايككما اوهكككياااككناهيككثاكفويككفااعكك‪ ،‬هاكيااا‬

‫األهاهككيةاأاأنلاهيككااأالك‪،‬ايقاكيككا‪.‬ايشكككالااىككذااال عككلاأير كالاه ككااالف ي ك ااككنااألار ككةالالاهككائلاالكككيانوجككلاأنا‬

‫كُاهِّ‪،‬اه ااالقاوئاىرمالنيماىذااالاقوو‪ .‬ا‬

‫َّ‬
‫إناال اكباييالاأنايهاىماىذااال كابانكياإركواااالا كاكةااالجاافيكةاا اخكلاالهكل انالخاوجكةانكياىكذااالاجكالااكنا‬

‫الافون ككةالييا ككلاا ككناالق ككاوئار ككولوةاإوه ككالاكغذي ككةاواجف ككةاإنا ان ككتاىنال كككاارَ َّا ككةاأخ‪ ،‬ككاااهك ككاايه ككك‪،‬يعاال اك ككبا‬

‫كعلياياانياال‪،‬افةاالكاليةال كاب‪ .‬ا‬

‫لالاالالنق ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫‪iv‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫المحتويــات‬

‫الصفحة‬ ‫الموضوع‬ ‫الرقم‬

‫‪i‬‬ ‫ش والهونان ا‬ ‫ا‬
‫‪iii‬‬ ‫اق اة ا‬ ‫ا‬
‫‪v‬‬ ‫الاهكليات ا‬ ‫ا‬
‫الفصل األول ‪ :‬التوصيل العابر (غير المستقر) ا‬
‫‪1‬ا‬ ‫ا خل ا‬ ‫‪ 1.1‬ا‬
‫‪1‬ا‬ ‫نظويةاالاقالاةاال اخ يةاالايا ةاألاانظلاةاالهفةاااجاالية ا‬ ‫‪ 1.2‬ا‬
‫‪7‬ا‬ ‫أار ةااه للةانياالكلعيلاالفااو ا‬ ‫‪ 1.3‬ا‬
‫‪ 17‬ا‬ ‫اهائلاإرانيةااه للةانياالكلعيلاالفااو ا‬ ‫‪ 1.4‬ا‬
‫‪ 36‬ا‬ ‫اهائلا يوااه للةانياالكلعيلاالفااو ا‬ ‫‪ 1.5‬ا‬

‫الفصل الثاني ‪ :‬إنتقال الحرارة بالغميان‬

‫‪44‬‬ ‫ا خل ا‬ ‫‪2.1‬‬
‫‪44‬‬ ‫الاؤاداالوئيهيةالفا ياتاالغ يانالالك رّف ا‬ ‫‪ 2.2‬ا‬
‫‪41‬‬ ‫الظلاىواالاعاهاةال غ يانالالك ريف ا‬ ‫‪ 2.3‬ا‬
‫‪41‬‬ ‫إنكقالااله اووةااالغ يان ا‬ ‫‪ 2.4‬ا‬
‫‪54‬‬ ‫أار ةااه للة ا‬ ‫‪ 2.5‬ا‬
‫الفصل الثالث ‪ :‬إنتقال الحرارة بالتكثيف‬
‫‪62‬‬ ‫اناهياهااة ا‬ ‫‪ 3.1‬ا‬
‫‪62‬‬ ‫أشكال التكثف‬ ‫‪ 3.2‬ا‬
‫‪64‬‬ ‫تكثٌف الشرٌحة الطباقً على لوحة رأسٌة‬ ‫‪ 3.3‬ا‬
‫‪72‬‬ ‫تكثٌف الشرٌحة المضطرب‬ ‫‪ 3.4‬ا‬
‫‪74‬‬ ‫تكثٌف الشرٌحة على أنابٌب أفقٌة‬ ‫‪ 3.5‬ا‬
‫‪75‬‬ ‫تكثٌف الشرٌحة من داخل األنابٌب األفقٌة‬ ‫‪ 3.6‬ا‬
‫‪75‬‬ ‫تأثٌر وجود غازات ال متكثفة‬ ‫‪ 3.7‬ا‬

‫‪v‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪76‬‬ ‫أمثلة محلولة‬ ‫‪ 3.8‬ا‬

‫‪97‬‬ ‫ملخص نظري‬ ‫‪ 3.9‬ا‬
‫‪98‬‬ ‫ملخص الصٌغ الرٌاضٌة‬ ‫‪ 3.10‬ا‬
‫‪144‬‬ ‫أهئ ةانظوية‬ ‫‪ 3.11‬ا‬
‫‪141‬‬ ‫اهائلا يوااه للةانياإنكقالااله اووةااالغ يان ا‬ ‫‪ 3.12‬ا‬
‫‪142‬‬ ‫اهائلا يوااه للةانياإنكقالااله اووةااالك ريف ا‬ ‫‪ 3.13‬ا‬
‫الفصل الرابع ‪ :‬أساسيــات انتقال ال ُكتمة‬
‫‪ 104‬ا‬ ‫ا خل ا‬ ‫‪ 4.1‬ا‬
‫‪ 105‬ا‬ ‫كفوي ات ا‬ ‫‪ 4.2‬ا‬
‫‪ 107‬ا‬ ‫انكقالاال ك ةاااالنكشاواألاانكقالاال ك ةاالجميئي ا‬ ‫‪ 4.3‬ا‬
‫‪ 116‬ا‬ ‫انكقالاال ك ةااالهال ا‬ ‫‪ 4.4‬ا‬
‫‪ 123‬ا‬ ‫كناظواوينلل م‪-‬ا للايوناالنكقالاه اووةال ك ةااناأناايب ا‬ ‫‪ 4.5‬ا‬
‫‪ 129‬ا‬ ‫اهائلااه للةانياانكقالاال ُ ك ة ا‬ ‫‪ 4.6‬ا‬
‫‪ 141‬ا‬ ‫اهائلاإرانيةااه للةانياانكقالاال ُ ك ة ا‬ ‫‪ 4.7‬ا‬
‫‪ 147‬ا‬ ‫اهائلا يوااه للةانياانكقالاال ك ة ا‬ ‫‪ 4.8‬ا‬
‫‪ 149‬ا‬ ‫هلاافضاالاهائلاالهااقةانياال قوةا(‪ )2.8‬ا‬ ‫‪ 4.9‬ا‬
‫‪ 152‬ا‬ ‫كفوي اتاأهاهية ا‬ ‫‪ 4.10‬ا‬
‫الكتب والمراجع‬
‫‪ 156‬ا‬ ‫ال كبالالاواجعاالفواية ا‬ ‫ا‬
‫‪ 156‬ا‬ ‫ال كبالالاواجعااانج يمية ا‬ ‫ا‬

‫‪vi‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫الفصل األول‬

‫التوصيل العابر (غير المستقر)‬

‫‪Transient or Unsteady Conduction‬‬

‫‪ 0.0‬مدخل‪:‬‬

‫الكلعيل ا يو االاهكقو الو اأىاية ا ايوة اني ااجاالت اىن هية اه ي ة اأ ا ارال اهن اا ايكم اك ليو االاهوك انإنوا‬

‫يهكغوق اافض االلقت اقال العللو اإلا االهالة االاهكقوة ا‪ .‬ااا ايه ث اخؤل اىذا االلقت ايا ن اأن اي لن ا ُار لاوا‬

‫االاهوك ا؛ ااوة ارانية اهن اا ايكم ا او اق‪،‬فة اهاخنة اان ااف ن اني اهائل ا(‪ )Quenching‬انإن االكيويخ االمانيا‬

‫لك الكاتا وجةااله اووةايجباأناي لنااف لاالا‪ .‬ا‬

‫إه ىاالهاالتاالكيايجبااهكااوىا اىياهن اااك لناالاقالاةاال اخ يةا(اقالاةاالكلعيل)ال جهماعغيوةااهيثا‬

‫يا ن اكجاى يا ااقاونة ااالاقالاة االخاوجية ا ا(اقالاة االهال)‪ .‬اىذه االانظلاة اكهاا ااانظلاة االهفة اااجااليةا‬

‫(‪ )Lumped capacitance system‬األ اانظوية االاقالاة اال اخ ية االايا ة ا( ‪Negligible internal‬‬

‫‪)resistance theory‬اأا ااااأناالاقالاةاال اخ يةاعغيوةاأاالالع يةااله اوويةاهاليةالالكااينانيا وجةااله اووةاا‬

‫خؤلاالجهمايا ناكجاى وا‪ .‬ا‬

‫‪ 0.8‬نظرية المقاومة الداخمية الميممة أو منظومة السعة اإلجمالية ‪:‬‬

‫ىياالانظلاةاالكياك لناهن ىاااقالاةاالكلعيلا(الاقالاةاال اخ ية)اعغيوةاألايا ناكجاى ياااقاونةااعااقالاةا‬

‫الهالا(الاقالاةاالخاوجية)ا‪ .‬ا‬

‫‪1‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫يكم اكه ي االاقالاة اال اخ ية االايا ة ااوقم ا(‪ )Biot‬ا(ايلت) اأ االذل اىل االنهاة ااين ااقالاة االكلعيل ا الاقالاةا‬

‫الهال‪.‬ا ا‬

‫أ وقم ايلت‬

‫لالذلايكماارااكوانياااي يا‪ :‬ا‬

‫اقالاة الكلعيل‬
‫ااا ا‬
‫اقالاة الهال‬

‫اأالالذلايارلاالاف االخ‪،‬ياالاايماألاال‪،‬للاالاايمال فنعواالذلاكهولاخؤلوااله اووةا‪ .‬ا‬ ‫هيثا‬

‫(‬ ‫)‬

‫انإنو ايكم اانكواض اأن االانظلاة اكفال اانظوية االاقالاة اال اخ ية االايا ة األ ااانظلاةا‬ ‫هن اا اي لن ا‬

‫الهفةاااجااليةا‪ .‬ا‬

‫اأال اااقلاوقماايلتانإناال قةاكم ا ا‪ .‬ا‬ ‫انإناالخ‪،‬ياي لناأقلاانا‬ ‫هن ا‬

‫اناالافا لةا(‪)1.1‬اهاليوا‪ :‬ا‬

‫اافاالاانكقالااله اووةااالهالا( ‪Convective heat transfer coefficient‬ا)ا ا‬

‫االالع يةااله اووةا( ‪ )Thermal Conductivity‬ا‬

‫اال‪،‬للاالاايما(االاف االخ‪،‬ياالاايم)ا( ‪ )Characteristic length‬ا‬

‫هجم الجهم‬
‫=اال‪،‬للاالاايم(الاف االخ‪،‬ياالاايم) ا‬ ‫(‬ ‫)‬
‫اهاهة ه‪،‬د جهم‬

‫‪2‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ا‬ ‫ٍ‬
‫ال‪،‬للاالاايماله‪،‬دااهكلاأا‬

‫ا‬ ‫ال‪،‬للاالاايماأله‪،‬لانةاأا‬

‫ا‬ ‫ال‪،‬للاالاايمال وةاأا‬

‫ا‬ ‫ال‪،‬للاالاايمالا فباأا‬

‫اهكاواجهاالاهاخنالااش لااهكاا‪،‬ياألاه ايااألاهشلائيا اااىلالاردانياالش لا(‪)1.1‬اأ ناها‪ :‬ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫شكل رقم (‪)1.1‬‬

‫الافَّالاالهالااناالجهما‬
‫جهمااهاليال ُا‬
‫ُا‬ ‫األ الهظةاكك‪ ،‬باأنَّااي لن ا ُافَّالانق اال‪،‬اقةاال اخ يةال‬
‫الامنةاال‪،‬اقةاهن َّا‬

‫إلااالاائعاالاهي‪،‬ا‪.‬الالذلايا نا كااكوا اااي يا‪ :‬ا‬

‫اف لانق اال‪،‬اقةاال اخ يةال جهما=ااف ل الهال ان الجهم إلا الاائع الاهي‪ ،‬ا‬

‫) (‬ ‫) (‬
‫اا‬ ‫) ( (‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫) ( (اأ ا‬ ‫)‬ ‫رع‬

‫‪θ‬‬ ‫) (‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪3‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫اانوقا وجةااله اووةاهن األالهظةامانيةااا ا‬ ‫هيثا‬

‫اا وجةاه اووةاالجهماالاعاتاا‬ ‫ل) (‬

‫ا وجةاه اووةاالاائعاالاهي‪،‬اا ا‬ ‫ل‬

‫لاالكالي‪ :‬ا‬

‫) (‬
‫(‬ ‫)‬

‫اكفليضاالافا لكينا(‪)1.4‬الا(‪)1.5‬انياالافا لةا(‪)1.3‬انهعلاه اا‪ :‬ا‬

‫(‬ ‫)‬

‫وبإعادة ترتيب المعادلة (‪ )6.6‬عاليو‪،‬‬

‫(‬ ‫)‬

‫ااأانإنانوقا وجةااله اووةااالاك ائيال جهماألا‬ ‫‪τ‬ااىيا‬ ‫إذاا انتا وجةاه اووةاالجهماهن اماناع ولاأا‬

‫اا‬ ‫نوقا وجةااله اووةاهن اماناع ولا‪:‬اا‬

‫اك االاالافا لةا(‪)1.7‬اهاليوا‪ :‬ا‬

‫∫‬ ‫∫‬

‫(‬ ‫)‬

‫اا‬ ‫ااااأنَّاا‪:‬ااااااااا‬
‫‪4‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ا‬ ‫(‬ ‫ااالكاليانإنا‪:‬اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا)‬

‫اا ا‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫لن‬

‫هيث‬

‫اا‬ ‫لا(‪)Fourier number‬اوقمانلويوا‬

‫ااأالىلاأيرالاوقماالااف لا‪ .‬ا‬ ‫اىلاوقمانلويواأالىلاوقماالااف لال‬ ‫هيثاا‬

‫(‬ ‫)‬

‫االكالياااهكخ اماالافا التا(‪)1.9‬اأا(‪)1.14‬الا(‪)1.11‬انهعلاه ااالافا لةاالكالية‪ :‬ا‬

‫) (‬
‫(‬ ‫)‬

‫(‪ .‬ا‬ ‫هيثا ‪θ‬اىلانوق وجة اله اووة هن أل لهظة مانيةال اىلنوق وجة اله اووة هن مان ع ول )‬

‫‪θ‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫ااف َّ ل االهال اهن اك ك اال هظة ا اا االرد اني ٌ‬

‫االافا لةا‬ ‫اف ل اانكقل االه اووة اال هظي ايكم االهعلل اه يو اان ُ‬

‫(‪)1.14‬اأ ناها‪ :‬ا‬

‫) ( ́ ااأا ُافَّالاانكقالااله اووةاال هظي ا‬ ‫(‬ ‫)‬

‫اااف لاانكقالااله اووةااال يااك االاالافا لةا(‪)1.14‬اأهؤها اااي يا‪ :‬ا‬

‫ااايا ناالهعللاه ٌ‬

‫) ( اأا ُاف َّ لاانكقالااله اووةاال ي ا‬ ‫∫‬ ‫) (́‬ ‫∫‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪5‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ا‬ ‫ل نااأاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا‬

‫االكاليايا ناالكفايواهناالافا لةا(‪)1.15‬ا اآلكيا‪ :‬ا‬

‫) (‬ ‫∫‬ ‫) (́‬ ‫∫‬ ‫(‬ ‫)‬

‫لاإجواااالك االانهعلاه ا‪:‬ا ا‬

‫ا‬ ‫[‬ ‫ا]‬

‫[‬ ‫]‬

‫[‬ ‫]‬

‫[‬ ‫]‬

‫ا‬ ‫ا‬

‫اا‬ ‫ا‬

‫ناالكفايواهنااف لاانكقالااله اووةاال يا اآلكيا‪ :‬ا‬

‫ٌ‬ ‫االكاليايا‬

‫) (‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫إذااكماإهؤلاالجهماالاعاتاااائعايكماكق ياواااهكاواوانإنانوقا وجةااله اووةاهلفاالايكغيو ااعاالمان(يظلا‬

‫ااقالاةا اخ يةاايا ة)ا‪ .‬ا‬ ‫رااكالااعاالمان)اأايا نااالكالياااهكااواالاائعاااقالاةا اخ يةايا ناكجاى ياا(‬

‫‪6‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪ 0.1‬أمثمة محمولة في التوصيل العابر ‪:‬‬

‫مثال (‪:)0‬‬

‫‪8‬اأايكماافالجكيااه اوويالا‬ ‫أ ‪⁄‬‬ ‫‪⁄‬‬ ‫اهاالا وليةاانانلالذاال ولما‪9‬‬

‫ا‪.‬ال اهاالاال وليةاق‪،‬وا‬ ‫ا الاف اذلكا اوىاانياميتاهن ا وجةاه اووةا‬ ‫اكهخينيااإلاا وجةاه اووةا‬

‫ااه ِّ ااآلكي‪ :‬ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫الافاالاانكقالااله اووةااالهالاايناالاهاالالالميتاىلا‬ ‫اق اوها‬

‫ا‪ .‬ا‬ ‫[‪]i‬االماناالذلاكاقاانيواالاهاالانياالميتاقالاأناكنخ ضا وجةاه اووكيااإلاا‬

‫[‪]ii‬االه اووةاال يةاالاامالةاانا لااهالاخؤلاىذهاال كوةاالمانية‪ .‬ا‬

‫[‪]iii‬ااف لاانكقالااله اووةاال هظيااناالاهاالاهن ااايكمالرفيااألاللانياالميتالهن اااكعلا وجةاه اووكياا‬

‫ا‪ .‬ا‬

‫الحل ‪:‬‬

‫اهاالا وليةاانانلالذاال ولماأ ا‬

‫اأاالالع يةااله اووية ا‬ ‫‪⁄‬‬

‫اأااالنكشاويةااله اووية ا‬ ‫‪⁄‬‬

‫‪τ‬ا) ا‬ ‫ااا(ا وجةاه اووةااالجهماهن اماناع ولا‬ ‫ا‬

‫اااأا وجةاه اووةاالميت ا‬

‫اأاق‪،‬واالاهاالاال ولية ا‬ ‫أ‬

‫‪7‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫اأاافاالاانكقالااله اووةااالهال ا‬ ‫‪⁄‬‬

‫) ( االالكيايكماكفوي يااأيرالا وجةااله اووةاهن الهظةا‬ ‫اف‪،‬اا وجةاه اووةاالاهاالااف االكاوي اأا‬

‫مانيةا ُافينةا‪ .‬ا‬

‫ا‪ .‬ا‬ ‫‪ τ‬اأاالماناالذلاكاقاانيواالاهاالانياالميتاقالاأناكنخ ضا وجةاه اووكيااإلاا‬ ‫‪]i‬ا‬

‫اأاوقماايلت ا‬

‫هجم الجهم‬
‫اال‪،‬للاالاايما(الاف االخ‪،‬ياالاايم) ا‬
‫اهاهة ه‪،‬د الجهم‬

‫اأاهجماال وة ا‬ ‫ا‬

‫اأااهاهةاه‪،‬داال وة ا‬

‫ا‬ ‫ا‬

‫اأانهي لناىنالكاانظلاةاهفةاإجااليةاألايا نااهكااوانظويةاالاقالاةاال اخ يةاالايا ةا‪ .‬ا‬ ‫ااااأنا‬

‫نوق وجة اله اووة ال هظي‬ ‫) (‬

‫أ‬
‫نوق وجة اله اووة هن مان ع ول‬

‫‪.‬‬ ‫‪/‬‬

‫‪8‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫نوق وجة اله اووة هن أل لهظة‬ ‫) (‬

‫أ‬
‫نوق وجة اله اووة هن مان ع ول‬

‫‪τ‬‬

‫؟ا ا‬ ‫‪]ii‬االه اووةاال يةاالاامالةاانا لاااهالاخؤلاىذهاال كوةاالمانيةا) (‬

‫) ( اأااله اووةاال يةاالاامالةاانا لااهال ا‬ ‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬
‫) (‬ ‫(‬ ‫()‬ ‫)‬

‫يةاالامالةاانا لااهالايكماإه‪،‬ارىااااآلكيا‪ :‬ا‬

‫ٌ‬ ‫االكاليانإنااله اووةاال‬

‫) (‬

‫‪]iii‬ااف لاانكقالااله اووةاال هظياا ́ ااناالاهاال‪ .‬ا‬

‫‪)τ‬ا ا‬ ‫‪]1‬اهن ااايكمالرفيااألاللانياميت‪:‬ا(ألاهن ا‬

‫) (́‬ ‫(‬ ‫)‬

‫ا‪ :‬ا‬ ‫‪]2‬اهن اااكعلاإلاا وجةاه اووةا‬

‫(‬ ‫)‬
‫) (́‬

‫‪9‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫مثال (‪: )8‬‬

‫ا‪ .‬اىذها‬ ‫اانك اان اها ية ا يايائية اي لن اني اش ل اهاياات اك لن اكقوياال ا ولية ااق‪،‬و ااكله‪ ،‬ا‬

‫ا اقال اإ خاليا اإلاا‬ ‫اليجباكاوي ىااإلا ا وجةاهواواقعلى ااق اوىا ا‬ ‫الهاياات اك لن اا ايةاهن ا‬

‫ؤلاخ ي الا‬
‫اهكل عال كخمينا‪.‬اىذاايقكوحاكاوي اىذاالهايااتاإلاا وجةااله اووةاالا‪ ،‬لاةااكاويوىااأه لاقناةااائ ةااي ا‬

‫اأ ااههب االهوهةا‬ ‫ااهَّا ااك ا‬

‫ا‪ .‬اإذا ا ان ا‪،‬لل االقناة ُا‬ ‫فورة الهويان اان االيلاا اهن ا‬
‫اا َّا‬
‫هيث اك لن ُا‬

‫القعلىال هايااتاه اا‪،‬للاالقناةالاله اووةاال يةاالانكق ةااناهاياةالاه ةا‪ .‬ا‬

‫ا‬ ‫انكقالااله اووةااناه‪،‬داالهاياةاإلااهويانااليلااايا نااهكااوها يجواااه لااكا‬

‫هيث‪ :‬ا‬

‫ااافاالاانكقالااله اووةاهن اه‪،‬داالهاياة‪ .‬ا‬

‫ا‬ ‫ااالالع يةااله اوويةال يلااااا‬

‫ا‬ ‫بيانات أخرى ‪:‬ا رانةااا ةاالهاياةاأا‪ρ‬اا‬

‫هفةااله اووةاالنلهيةاأا‬

‫يا ناانكواضاأنوايا نااهكخ امانظويةاالاقالاةاال اخ يةاالايا ةاألاانظلاةاالهفةاااجااليةا‪ .‬ا‬

‫الحل‪:‬‬

‫ا‬ ‫اأا‬ ‫هايااتا وليةا‬

‫اأا وجةااله اووةاهن اماناع ول‬ ‫( وجةااله اووةااأللليةال هاياات)ا‬

‫) ( اأا وجةااله اووةاهن األالهظةامانية ا‬ ‫( وجةاه اووةاالكاوي االا‪ ،‬لاةال هاياات)ا‬

‫‪14‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ااأا وجةاه اووةاالاائعاالاهي‪،‬ا ا‬ ‫( وجةاه اووةااليلاا)ا‬

‫اأااال‪،‬للاالاايمال قناة ا‬ ‫ا‬

‫(ا‬ ‫الهوهةاالقعلىال هايااتاه اا‪،‬للاالقناةا=؟ا)‬

‫اله اووةاال يةاالانكق ةااناهاياةالاه ةا=ا؟اا)) ( ( ا‬

‫ا‬ ‫انكقالااله اووةااناه‪،‬داالهاياةاإلااهويانااليلااايكماكه ي هااكا‬

‫‪⁄‬‬

‫‪⁄‬‬

‫‪⁄‬‬ ‫‪⁄‬‬

‫يكماانكواضاأنوايا نااهكخ امانظويةاالاقالاةاال اخ يةاالايا ةاألانظويةاالالاهفةاااجااليةا‪ .‬ا‬

‫اأاالهوهةاالقعلى ا‬

‫اأاوقماايلت ا‬

‫اأاال‪،‬للاالاايما(الاف االخ‪،‬ياالاايم) ا‬

‫‪11‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ا‬ ‫ا‬

‫) (‬
‫ا‬

‫‪.‬‬ ‫‪/‬‬

‫ا‬ ‫ا‬

‫‪τ‬‬

‫ااأاالهوهةاالقعلىال هايااتاه اا‪،‬للاالقناة ا‬ ‫ا‬

‫) ( اأااله اووةاال يةاالانكق ةااناهاياةالاه ة ا‬ ‫[‬ ‫]‬

‫‪.‬‬ ‫‪/‬‬
‫) (‬ ‫(‬ ‫()‬ ‫)‬

‫ا‬

‫مثال (‪:)1‬‬

‫‪12‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ا)ا ك كياا‬ ‫أ‬ ‫أ‬ ‫ا(اال رانةا‬ ‫ق‪،‬فةاانانلالذاال ولما‪،‬للياا‬

‫ا‬ ‫الكغاوانياالميتاهن ا‬ ‫ايكما ون كيااإلاااه‪،‬لانةااعاكةاليكماكهخينيااإلاا وجةاه اووةا‬

‫الرد اأنَّاو ايا ن ااهكخ ام انظوية االاقالاة اال اخ ية االايا ة األ انظوية االالاهفة اااجاالية ا( ‪Lumped‬‬
‫‪ِّ .‬ا‬

‫اأاالألج اأيرالاانكقالااله اووةاال هظياهن ا‬ ‫‪)capacitance system‬ا‪.‬األج ا وجةاه اووةااأله‪،‬لانةااف ا‬

‫اأااااىلاانكقالااله اووةاخؤلاىذهاال كوةا؟اايا ناأخذاافاالاانكقالااله اووةااالهالا‬ ‫ا ايةانكوةاالغاوالاف ا‬

‫ا‪.‬‬ ‫ايناالميتالااله‪،‬لانةاهن ا‬

‫الحل ‪:‬‬

‫ق‪،‬فةاانانلالذاال ولماأا ا‬

‫أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬

‫يتم درفمتيا إلى اسطوانة مصمتةاأ ا‬

‫أ‬

‫) (‬ ‫) (́‬ ‫) (́‬ ‫) (‬

‫هجم االه‪،‬لانة‬
‫اأاال‪،‬للاالاايما(الاف االخ‪،‬ياالاايم) ا‬
‫اهاهة ه‪،‬د االه‪،‬لانة‬

‫‪13‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫اأاوقماايلت ا‬

‫اأاهجماق‪،‬فةانلالذاال ولم ا‬

‫ااأا‪،‬للاق‪،‬فةانلالذاال ولم ا‬ ‫ا‬

‫√‬

‫أ‬

‫انإنوايا نااهكخ امانظويةاالاقالاةاال اخ يةاالايا ةاألاانظلاةاالالاهفةاااجااليةا‪ .‬ا‬ ‫ااااأناا‬

‫ا‬ ‫) ( اأاا وجةاه اووةااأله‪،‬لانةااف ا‬

‫‪τ‬‬

‫نوق وجة اله اووة ال هظي‬ ‫) (‬

‫أ‬
‫نوق وجة اله اووة هن مان ع ول‬

‫‪.‬‬ ‫‪/‬‬

‫) (‬

‫‪14‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫) (‬

‫ا‬ ‫) (‬ ‫ا‬

‫‪)τ‬اأ ا‬ ‫ااانكقالااله اووةاال هظياهن اا ايةانكوةاالغاوا(هن اماناأاا‬

‫) (́‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪)τ‬اأ ا‬ ‫ا(هن امانا‬ ‫انكقالااله اووةاال هظيااف ا‬

‫) (́‬

‫(اأ ا‬ ‫انكقالااله اووةاال ياخؤلاىذهاال كوةا)‬

‫) ( اا‬ ‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬

‫مثال (‪: )4‬‬

‫‪ .‬ا ك كياا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫ق‪،‬فة اان اااللانيلم ا‪/‬‬

‫ا‪ .‬ا‬ ‫اليكما اوىاانيااائعاهن ا‬ ‫األاك لنااا اي اةلاهن ا وجةاه اووةا‬

‫‪15‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ا‪ .‬اايخذاااللانيلما وةال يوان ساال ك ةاالاف‪،‬اةاأاق ِّ واالمانا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫افاالاانكقالااله اووةااالهالاىلا‬

‫(اووااهكخ ااكا‬
‫االهووةاال يةاالانكق ةاخؤلاىذهاال كوة ا‪ .‬ا ِّا‬
‫ا‪ .‬األج اأيرال اا‬ ‫الا‪ ،‬لبالكاوي ااأللالنيلماإلاا‬

‫يةاالايا ة)‪ .‬ا‬

‫ُا‬ ‫لنظويةاالاقالاةاال اخ‬

‫الحل ‪:‬‬

‫ق‪،‬فةااناااللالنيلما ا‬

‫‪⁄‬‬ ‫‪⁄‬‬ ‫‪⁄‬‬

‫أ‬ ‫أ‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫) (‬

‫‪τ‬‬

‫) (‬

‫نوق وجة اله اووة ال هظي‬ ‫) (‬

‫أ‬ ‫) (‬
‫نوق وجة اله اووة هن مان ع ول‬

‫اا‬

‫هجم ال وة‬
‫ال‪،‬للاالا َّا‬
‫ايما(الاف االخ‪،‬ياالاايم) ا‬ ‫ُا‬ ‫اأا‬
‫اهاهة ه‪،‬د ال وة‬

‫ا‬ ‫ا) (‬

‫√‬

‫‪16‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫انيا نااهكخ امانظويةاالاقالاةاال اخ يةاالايا ةا‪ .‬ا‬ ‫ااااأنا‬

‫‪.‬‬ ‫‪/‬‬

‫‪τ‬‬

‫اف لاانكقالااله اووةاال ياأ ا‬

‫) ( ا‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫ا‬

‫) (‬ ‫(‬ ‫()‬ ‫)‬

‫ا‬ ‫) (‬ ‫ا‬

‫اا‬ ‫ااااااااااااااااااااااااااااااااااااألا‬ ‫ا‬

‫‪ 0.4‬مسائل إضافية محمولة في التوصيل العابر ‪:‬‬

‫‪17‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫الياا وجةاه اووةاانكظاةااق اوىاا‬ ‫الاهاكا‬ ‫[‪]1‬اللهةاونيفةااناالنهاساااألافا ا‬

‫ا‪.‬اأههباالماناالذلاكك‪ ،‬اواال لهةال لعللاإلاا وجةا‬ ‫ا‪.‬اكماخ ضا وجةاه اووةاال لهةانجيةاإلاا‬

‫‪.‬ا‬ ‫ه اووةااق اوىاا‬

‫ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫‪⁄‬‬ ‫‪⁄‬‬ ‫‪⁄‬‬ ‫خذا‪:‬‬

‫الحل ‪:‬‬

‫هجم ال لهة‬
‫اأاال‪،‬للاالاايمال لهةااهكليةا(الاف االخ‪،‬يا‬
‫اهاهة ه‪،‬د ال لهة‬

‫الاايمال لهةااهكلية) ا‬

‫ااأاوقماايلت ا‬ ‫ا‬

‫اأااالكاليايا ناك‪،‬ايقانظويةاالالاهفةاااجااليةا(الكهخيناألاالكاوي االنيلكلني)الهلاىذها‬ ‫ااااأنا‬

‫الاهيلةا‪ .‬ا‬

‫نوق وجة اله اووة هن أل لهظة‬ ‫) (‬

‫أ‬ ‫) (‬
‫نوق وجة اله اووة هن امان ع وى‬

‫هيثا‪ :‬ا‬

‫ا‬ ‫اا وجةااله اووةااالاك ائيةال لهةا‬

‫ا‬ ‫اا وجةااله اووةاهن األالهظةامانيةا‬ ‫) (‬

‫ا‬ ‫اا وجةاه اووةاالاائعاالاهي‪،‬ا‬

‫ااأاوقمانلويو ا‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪18‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫اناالافا لةا) (ا‪ :‬ا‬

‫‪τ‬‬

‫ايكما اوها‬ ‫اهن ا وجةاه اووةا‬ ‫[‪]2‬اللحااناهاي ةااأللانيلماااألافا ا‬

‫االكفايوات ااالرولويةا‬
‫ا‬ ‫ا‪.‬اااك ئااانااألهسااأللليةاألااشكقال‬ ‫نجيةانياا هجيناهائلاهن ا وجةاه اووةا‬

‫ا‪.‬اانكوضاالخلاذاالكالية‪ :‬ا‬ ‫ه ِّ االماناالا‪ ،‬لبال يايعلاال لحاإلاا وجةاه اووةا‬

‫‪⁄‬‬ ‫‪⁄‬‬ ‫‪⁄‬‬

‫الحل‪:‬‬

‫ال‪،‬للاالاايَّمال لحاااللالنيلم ا‬
‫ٌا‬ ‫اأا‬

‫اأاوقماايلت ا‬

‫‪.‬‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أل ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫اال لانيلماهن ا وجاتاه اووةاانخ رةايا نااخذىاااهاليةالكا‬

‫اأااالكاليايا نااهكخ اماأه لباالالاهفةاااجااليا( ‪Lumped capacitance‬‬ ‫ااااأنا‬

‫‪)method‬الهلاالاهيلةا‪ .‬ا‬
‫‪19‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ُيف‪،‬ااكلميعا وجةااله اووةااكاأ ا‬

‫نوق وجة اله اووة ال هظي‬ ‫) (‬

‫أ‬ ‫) (‬
‫نوق وجة اله اووة هن مان ع ول‬

‫الشكقاقاىذهاالفؤقةااوجعاإلااالكه يلاالنظولا‪ .‬ا‬

‫اأاوقمانلويو ا‬ ‫(‬ ‫)‬

‫اناالافا لةا) (ا‪ :‬ا‬

‫(‬ ‫)‬
‫(‬ ‫)‬

‫‪τ‬‬

‫‪0‬اا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ ا‪1‬‬ ‫[‪ ]3‬ا وة ااعاكة اان االنهاس ااق‪،‬و‬

‫اأايكما اوىاانجيةانيااائعايكماوجَّواجي الاأاليكماإه ا ها‬ ‫أاك لناااك ائيااهن ا وجةاه اووةاانكظاةا‬

‫ا‪.‬اافاالاانكقالااله اووةاايناال وةالالاائعاىلااااااااااا ا‬ ‫هن ا وجةاه اووةاانكظاةا‬

‫‪τ‬ااف االغاو‪ .‬ا‬ ‫ا‪.‬اه ِّ ا وجةاه اووةاال وةاالنهاهيةاهن ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫ا‬

‫الحل‪:‬‬

‫معطى ‪:‬‬
‫‪24‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪⁄‬‬ ‫‪⁄‬‬ ‫‪⁄‬‬

‫‪τ‬‬ ‫‪⁄‬‬

‫اأاال‪،‬للاالاايمال وة ا‬ ‫ا‬

‫ااأاوقماايلت ا‬ ‫ا‬

‫ااالكالي ايا ن ااهكخ ام اأه لب االالاهفة اااجاالي ا(نظوية االاقالاة اال اخ ية االايا ة) الهلا‬ ‫ااا اأن‬

‫الاهيلةا‪ .‬ا‬

‫ٌايف‪،‬ااكلميعا وجةااله اووةااكا‪ :‬ا‬

‫نوق وجة اله اووة ال هظي‬ ‫) (‬

‫أ‬ ‫) (‬
‫نوق وجة اله اووة هن مان ع ول‬

‫اأاوقمانلويو ا‬ ‫(‬ ‫)‬

‫) (‬
‫ا‬ ‫اناالافا لةا) (ا‪:‬اااااااااااااااااااااااا‬

‫) (‬

‫) (‬

‫) ( ااأا وجةااله اووةااف ا‪5‬ا قائقااناالغاو ا‬ ‫ا‬

‫ٍ‬
‫حااهكلا ا‬‫انلقالل‬ ‫[‪]4‬ايكماقياسااكله‪،‬اافاالاانكقالااله اووةاالها يالهوياناىلاااهن ا وجةاه اووةا‬

‫‪21‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪.‬‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫ا‬ ‫ااؤهظةاكيويخا وجةااله اووةااالنهاةال مانال لحااناالنهاسااهاك‬

‫ا‪ .‬اني اإه ى ااالخكااوات االكيا‬ ‫ايكم اكفويرو اليلاا اهن ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫‪/‬‬

‫ا‪.‬ا‬ ‫اانخ رتا وجةااله اووةاااق اوا‬ ‫اأالخؤلا‬ ‫أُجويتاأا وجةااله اووةااالاك ائيةال لحاىيا‬

‫ألج اافاالاانكقالااله اووةاليذهاالهالةا‪.‬اكجاىلاالاقالاةااله اوويةاال اخ ية‪ .‬ا‬

‫الحل‪:‬‬

‫ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫أ‬ ‫اف‪،‬اا‪:‬ااا‬

‫‪τ‬‬ ‫) ( أ‬ ‫أ‬ ‫أ‬

‫ٍا‬
‫حااهكل ا‬‫ألاالاف االخ‪،‬ياالاايمال ل‬
‫ااأاال‪،‬للاالاايما ُ‬

‫نوق وجة اله اووة ال هظي‬ ‫) (‬

‫ا‬ ‫أا‬ ‫) (‬
‫نوق وجة اله اووة هن مان ع ول‬

‫(‬ ‫)‬

‫اناالافا لةا) (ا‪ :‬ا‬

‫ا‬ ‫ا‬

‫(‬ ‫)‬

‫‪22‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫ا‬

‫اا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫ا ُافاالاانكقالااله اووةاالها يالهويانااليلااا=‬

‫ايكماقياهيااااشاى ةاكيويخا‬ ‫انلقا وةااق‪،‬وا‬ ‫[‪]5‬اافااؤتاانكقالااله اووةالهوياناىلاااهن ا‬

‫وجةااله اووةار االمانال وةانهاهيةاان سااألافا ا‪ .‬ا‬

‫‪ .‬اأايكماقياهيااالاه‪،‬ةاارنانا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫ل‬ ‫‪⁄‬‬ ‫ا وجةاه اووةاال وةاالنهاهيةا‪/‬‬

‫اه َّا‬
‫جل االام لجانا‬ ‫ان االام لجات االه اووية اأ اأه اىاا ايكم الرفو اني االانكعف الاآلخو ااالقوب اان االه‪،‬د ا‪َ .‬ا‬

‫اا‬ ‫اله اوويانان سا وجةااله اووةانيالهظةااف‪،‬اةا‪.‬انياأه ااالخكااوات ا انتا وجةااله اووةااالاك ائيةال وةا‬

‫‪.‬اأههباافاالاانكقالااله اووةانياىذهاالهالة‪ .‬ا‬ ‫اانخ رتا وجةااله اووةاااق اوا‬ ‫لنيا‬

‫الحل‪:‬‬

‫أا‬ ‫أ‬ ‫أ‬ ‫اف‪،‬اا‪:‬ا‬

‫)( أ‬ ‫أ‬ ‫أ‬

‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬

‫اأاال‪،‬للاالاايماألاالاف االخ‪،‬ياالاايمال وة ا‬ ‫اا‬

‫(‬ ‫)‬

‫ا‪ .‬ا‬ ‫يةايكماكجاى ياال َّ‬

‫أنا‬ ‫َّ‬
‫ةاأااالكالياانكوضاأناالاقالاةاال اخ‬ ‫ااااأنواي او اههاباا ِ‬
‫فاالاانكقالااله اوو‬
‫ُ‬ ‫ُ‬ ‫ُ‬

‫ايكماانكواضانظويةاالاقالاةاال اخ يةاالايا ةاالانظويةاالالاهفةاااجااليةا)ا‪.‬ا ا‬ ‫)‬

‫افا لةاكلميعا وجاتااله اووةا‪:‬‬

‫‪23‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫نوق وجة اله اووة ال هظي‬ ‫) (‬

‫أ‬ ‫) (‬
‫نوق وجة اله اووة هن مان ع ول‬

‫‪.‬‬ ‫‪/‬‬

‫اناالافا لةا) (ا‪ :‬ا‬

‫ا‬ ‫ا‬

‫‪⁄‬‬

‫ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫اافاالاانكقالااله اووةاالها يالهويانااليلااا=ا‬

‫ا‪.‬ا‬ ‫ايكمالرفياانياجلاها ناهن ا وجةاه اووةا‬ ‫الهن ا وجةاه اووةا‬ ‫[‪]6‬ا وةانلالذيةاااق‪،‬وا‬

‫‪ ⁄‬ا‪.‬اخذاالخلاذاالكاليةا‪ :‬ا‬ ‫أههباا َّفا لاالكاوي ااالاك ائيال وةااالكا‬

‫ُا‬

‫‪⁄‬‬ ‫‪/‬ل لالذ‪ .‬أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬

‫كجاىلاالاقالاةااله اوويةاال اخ يةا‪ .‬ا‬

‫الحل ‪:‬‬

‫‪24‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫أ‬ ‫أ‬ ‫اف‪،‬اا‪:‬اااا‬

‫ا‬

‫‪τ‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬

‫ك التا وجةااله اووةانياال وةااالنهاةال ماناأااكجاىلاالاقالاةااله اوويةاال اخ يةايف‪،‬اااكا‪ :‬ا‬

‫نوق وجة اله اووة ال هظي‬ ‫) (‬

‫أ‬ ‫) (‬
‫نوق وجة اله اووة هن مان ع ول‬

‫الاايَّمال وة‬
‫ألاالاف االخ‪،‬يا ُ‬
‫اأاال‪،‬للا ُ‬

‫ا‬

‫‪.‬‬ ‫‪/‬‬

‫) (‬

‫) (‬

‫) (‬
‫ُاف َّ ل الكاوي‬ ‫‪⁄‬‬

‫ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫ا ُاف َّ لاالكاوي ااالاك ائيال وةا=ا‬

‫‪.‬ا‬ ‫ايكماكاويوىااخؤلانوناافالجةاه اوويةا‪،‬للوا‬ ‫الا‪،‬للا‬ ‫[‪]7‬ا ك ةااه‪،‬لانيةااعاكةااق‪،‬وا‬

‫اقالاإخواجياااناال ونا‪.‬اي لنا اماال وناهن ا وجةا‬ ‫يجباأناكعلاال ك ةاإلاا وجةاه اووةااق اوىاا‬

‫‪25‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ا‪.‬ااااىياالهوهةاالقعلىاالكيايجباأناككهوكا‬ ‫اأال وجةااله اووةااالاك ائيةال ك ةاىيا‬ ‫ه اووةا‬

‫ايااال ك ةانياال ونالكعلاإلاا وجةااله اووةاالا‪ ،‬لاةا؟ ا‬

‫‪.‬خذ االخلاذ االكالية ا‪:‬ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫افاال اانكقال االه اووة االه‪،‬هي ا االاكه الإلشفاع الالهال اىل ا‬

‫‪.‬‬ ‫(ا لاالنكشاوية اله اووية ل لالذ ‪⁄‬‬ ‫)‬ ‫‪⁄‬‬

‫الحل ‪:‬‬

‫أ‬ ‫أ‬ ‫) (‬ ‫أ‬ ‫أ‬ ‫أ‬

‫‪.‬‬ ‫أ ‪⁄‬‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬

‫أاال‪،‬للاالا َّايماأله‪،‬لانةا(الاف االخ‪،‬ياالاايماأله‪،‬لانة) ا‬

‫ُا‬ ‫ا‬
‫‪0‬‬ ‫‪1‬‬

‫ايكما‬ ‫اأااالكاليايا ناكجاىلاالاقالاةااله اوويةاال اخ يةال ك ةالهوياناه اووةااالكلعيل‪).‬‬ ‫ااااأنَّاا‬

‫انكواضانظويةاالاقالاةاال اخ يةاالايا ةاالانظويةاالالاهفةاااجااليةا)ا‪.‬ا ا‬

‫ةايف‪،‬اااكا‪ :‬ا‬
‫هؤقةاالمانار ا وجةااله اوو ُ‬

‫نوق وجة اله اووة ال هظي‬ ‫) (‬

‫أ‬ ‫) (‬
‫نوق وجة اله اووة هن مان ع ول‬

‫(‬ ‫)‬

‫‪26‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫اناالافا لةا) (ا‪ :‬ا‬

‫‪τ‬ا ا‬

‫‪،‬لل ال ون‬
‫اأاهوهةاال ك ةااالااوةاخؤلاال ونا ا‬ ‫‪⁄‬‬
‫المان‬

‫( اأ ايكم اكفويريا الهويان اىلاا اكاوي اهن ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫ا)‬ ‫[‪ ]8‬ا وة اان اال لالذ اال‪،‬ول ااق‪،‬و ا‬

‫ا‪.‬اهِّا ااآلكيا‪ :‬ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫ينشياهنواافاالاهالا‬

‫ُا‬ ‫ا‬

‫ا‪ .‬ا‬ ‫إلا‬ ‫(‪)i‬االماناالا‪ ،‬لبالكاوي اال وةاانا‬

‫(‪)ii‬ا ُافَّالاانكقالااله اووةاال هظيااف ا‪2‬ا قيقةااناا ايةاالكاوي ‪ .‬ا‬

‫(‪)iii‬االه اووةاال يةاالانكق ةااناال وةاخؤلاالكا‪2‬ا قيقةااألللاا‪ .‬ا‬

‫لاخذاالخلاذاالكالية‪ :‬ا‬
‫ل لالذاال‪،‬و ُ‬

‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬

‫الحل‪:‬‬

‫أ‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫معطى ‪:‬‬

‫‪27‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪.‬ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫) ( أ‬ ‫أ‬

‫‪ ]i‬ا‬

‫اأاال‪،‬للاالاايما(الاف االخ‪،‬ياالاايمال وة) ا‬

‫(‬ ‫)‬
‫(‬ ‫)‬

‫اأااالكاليايا نااهكخ امانظويةاالالاهفةاااجااليةاألانظويةاالاقالاةاال اخ يةاالايا ةالهلا‬ ‫ااااأنا‬

‫ىذهاالاهيلةا‪ .‬ا‬

‫ةااعاالمانايف‪،‬اااكا‪ :‬ا‬
‫ُ‬ ‫ك التا وجةااله اوو‬

‫نوق وجة اله اووة هن أل لهظة‬ ‫) (‬

‫أ‬ ‫) (‬
‫نوق وجة اله اووة هن مان ع ول‬

‫اكفليضاالقيماالاكهعلاه يياا‪ :‬ا‬

‫‪τ‬‬

‫‪]ii‬ا ا‬

‫‪28‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫) (́‬ ‫(‬ ‫( )‬ ‫)‬

‫‪]iii‬اااااااااااااا ا‬

‫) (‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪⁄‬‬
‫(‬ ‫( )‬ ‫‪).‬‬ ‫‪/‬‬

‫ا‪.‬ااف ا‬ ‫ايكماافالجكياانيانوناهن ا‬ ‫[‪]9‬اشويهةاامخونةااناالاؤهكيكاه اا وةانهاهيةاق‪،‬وىاا‬

‫ا‪.‬اق ِّ واالماناالايخلذالكاوي اال وةا‬ ‫اأال‬ ‫إمالكياااناال وناأايكماكفويضاال وةالهوياناىلاااهن ا ‪⁄‬‬

‫اااهكخ امانظويةاالالاهفةاااجاالية‪ .‬ا‬ ‫إلاا‬

‫اهكخ ماالفؤقةاألااالوكاا‪،‬االكاليا‪ :‬ا‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫‪⁄‬‬

‫‪0‬‬ ‫(‪1‬‬ ‫)‬ ‫[‬ ‫]‬

‫لكه ي اافاالااالوكاا‪،‬ا اأااهكخ ماالخلاذاالكاليةال يلااالالنهاس‪ :‬ا‬

‫ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫ل نهاسا‪:‬ا‬

‫ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫‪:‬ا‬ ‫ل يلاااهن ا‬

‫‪⁄‬‬ ‫ىي‬ ‫ل وة هن‬ ‫ل‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬

‫الهلا‪ :‬ا‬

‫‪29‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫) ( ‪.‬ا‬ ‫أ‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬

‫ا‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫‪⁄‬‬

‫‪0‬‬ ‫(‪1‬‬ ‫)‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬

‫‪,‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪⁄‬‬

‫نوق وجة اله اووة هن أل لهظة‬ ‫) (‬

‫أ‬ ‫) (‬
‫نوق وجة اله اووة هن مان ع ول‬

‫االخ‪،‬ياالا ّا َيمال وة ا‬
‫ُ‬ ‫ألاالاف‬
‫ُ‬ ‫أاال‪،‬للاالا َّايما‬
‫ُا‬ ‫ا‬

‫‪.‬‬ ‫‪/‬‬

‫اناالافا لةا) (ا‪ :‬ا‬

‫‪34‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪τ‬‬

‫ا‬ ‫ا=ا‬ ‫االماناالا‪ ،‬لبالكاوي اال وةاإلاا‬

‫ايكمالرفياانيا‪،‬لةااياااااااغ يا‬ ‫اك لناااك ائيالاهن ا وجةا‬ ‫[‪]14‬اايرةااق‪،‬وااكله‪،‬ااق اوها‬

‫ا‪.‬اخذاالخلاذا‬ ‫مااناالمانايجباأناكيخذاايرةااشاايةااذااكماأخذىااانارؤجةاهن ا‬
‫َّ‬ ‫لا ةاأواعا قائقا‪.‬ا‬

‫الكاليةال ايرة‪ :‬ا‬

‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬

‫ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫لافاالاانكقالااله اووةاأاا‬

‫انظويةاالاقالاةاال اخ يةاالايا ةا)الهلاىذهاالاهالة‪ .‬ا‬ ‫اهكخ مانظويةاالالاهفةااالجااليةا(‬

‫الحل‪:‬‬

‫‪τ‬ا‬ ‫اأا‬ ‫اأا‬ ‫اف‪،‬اا‪:‬ا‬

‫‪.‬ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬

‫‪τ‬ا‬ ‫اأ‬ ‫هن ا‬

‫ا‪ .‬ا‬ ‫الهكخ مانظويةاالالاهفةااالجااليةاأانإناالشو‪،‬االا‪ ،‬لباىلاا‬

‫‪31‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫االخ‪،‬ياالا َّايماال وةا ا‬

‫ُ‬ ‫ألاالاف‬
‫اأاال‪،‬للاالاايما ُ‬

‫اأااالكاليايا نااهكخ امانظويةاالالاهفةاااجااليةا‪ .‬ا‬ ‫ااااأنا‬

‫ةااعاالمانايف‪،‬اااكا‪ :‬ا‬
‫ُ‬ ‫ك التا وجةااله اوو‬

‫) (‬
‫) (‬

‫‪.‬‬ ‫‪/‬‬

‫اناالافا لةا) (ا‪ :‬ا‬

‫نوق وجة اله اووة هن أل لهظة‬ ‫) (‬

‫أ‬
‫نوق وجة اله اووة هن مان ع ول‬

‫) (‬

‫) (‬

‫اهكخ االاالافا لةا) (ااوةاأخوىاأا ا‬

‫‪32‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ال اوىاانيا‬ ‫ايكمااخذىاااناال وناهن ا‬ ‫الا‪،‬للا‬ ‫[‪]11‬ا ك ةااه‪،‬لانيةاهاخنةااق‪،‬وا‬

‫ا‪.‬اانااف اكماكفويرياااااشوةاإلااىلاااهكااكيا‪،‬ا وجةاه اووكياا‬ ‫ااااهكااكيا‪،‬ا وجةاه اووكيااإلاا‬

‫ا‪ .‬اخذا‬ ‫اإلا ا‬ ‫ا‪ .‬األج االمان اال ي االا‪ ،‬لب ال ك ة الكنخ ض ا وجة اه اووكيا اان ا‬ ‫إلا ا‬

‫الخلاذاالكالية‪ :‬ا‬

‫ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫ا(الالع يةااله اوويةال ك ة)ا‬

‫ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫ا(اله اووةاالنلهيةال ك ة)ا‬ ‫ا‬

‫ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫ا( رانةااا ةاال ك ة)ا‬

‫ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫ا(افاالاانكقالااله اووةانياالااا)ا‬

‫ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫ا(افاالاانكقالااله اووةانيااليلاا)ا‬

‫ا‬ ‫وجةاه اووةااليلاااألاالااا=ا‬

‫الحل ‪:‬‬

‫ا‬ ‫أ‬ ‫اف‪،‬ا‪:‬ا‬

‫الا َّايماأله‪،‬لانة ا‬
‫ألاالاف االخ‪،‬يا ُا‬
‫اأاال‪،‬للا ُ‬

‫‪33‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫شكل رقم (‪ )1.2‬ا‬

‫اأ انِاإنَّا االاقالاة االه اووية اال اخ ية ايا ن اكجاى يا الاالكالي ايا ن ااهكخ ام انظوية االالاهفةا‬ ‫ااا اأن ا‬

‫ااجاالية‪ .‬ا‬

‫يا ناههاباالماناال يااههابا ا(الماناالا‪ ،‬لبانياالااا)الا ا(الماناالا‪ ،‬لبانيااليلاا)الجافيااا‬

‫‪τ‬ا‪ .‬ا‬ ‫َّ‬

‫اهيثاأنا‬

‫ةانياالاااايف‪،‬اااكا‪ :‬ا‬
‫ُ‬ ‫(‪)i‬اك التا وجةااله اووةااالنهاةال ماناهن ااايكماكاوي اال ك‬

‫(انظواالش لا(‪))1.2‬ا ا‬

‫نوق وجة اله اووة هن أل لهظة‬ ‫) (‬

‫أ‬ ‫) (‬
‫نوق وجة اله اووة هن مان ع ول‬

‫‪.‬‬ ‫‪/‬‬

‫االكفليضانياالافا لةا) (ا‪ :‬ا‬

‫‪34‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫(‪)ii‬اك التا وجةااله اووةااالنهاةال ماناهن ااايكماكاوي اال ك ةاانيااليلااايف‪،‬اااكا‪ :‬ا‬

‫(أنظواالش لا(‪))1.3‬ا ا‬

‫نوق وجة اله اووة هن أل لهظة‬ ‫) (‬

‫أ‬ ‫) (‬
‫نوق وجة اله اووة هن مان ع ول‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫شكل رقم (‪)1.3‬‬

‫‪35‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫االكفليضانياالافا لةا) (ا‪ :‬ا‬

‫‪τ‬اأاالماناال يا ا‬

‫‪ 0.5‬مسائل غير محمولة في التوصيل العابر ‪ :‬ا‬

‫‪.‬اااألافا ا ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫[‪]1‬اشويهةااناالنهاسا‪/‬‬

‫اأاكماخ ضا وجةاه اووكياانجيةا‬ ‫لياا وجةاه اووةاانكظاةااق اوىاا‬

‫ا‪.‬انكوضاأناافاالاانكقالا‬ ‫ا‪.‬اأههباالماناالا‪ ،‬لبال شويهةالكعلاإلاا وجةاه اووةااق اوىاا‬ ‫إلاا‬

‫‪.‬ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫يايف‪،‬اااكا‬

‫اله اووةاالها ُ‬

‫*‬ ‫‪+‬‬

‫اأ الهن ا وجة اه اووةا‬ ‫ا(ل جاناين) اأ اها يا ا‬ ‫[‪ ]2‬اشويهة اان اهاي ة االالنيلم ااهاهة اه‪،‬هيا ا‬

‫ا‪.‬األج االماناالا‪ ،‬لبالكعلاالشويهةا‬ ‫ايكما اوىاانجيةانياا هجيناهائلاهن ا وجةاه اووةا‬

‫ا‪ .‬ا‬ ‫إلاا وجةاه اووةااق اوىاا‬

‫‪36‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫خذا‪:‬ا‬

‫*‬ ‫‪+‬‬

‫اأايكما اوىاانياميتا‬ ‫اك لناا ايةاهن ا وجةاه اووةاانكظاةااق اوىاا‬ ‫[‪]3‬ا وةااناالمىوااق‪،‬وا‬

‫ااف ا‪ 5‬ا قائقاأاألج اافاالا‬ ‫ا‪.‬اإذاااعاهتا وجةاه اووةاال وةا‬ ‫ةاهااماالميتاىيا‬

‫‪.‬ا وجةاه اوو َّ‬

‫انكقالااله اووةاه ااه‪،‬داال وة‪ .‬ا‬

‫( ا‬ ‫)‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫‪⁄‬‬ ‫خذا‪:‬ا‬

‫كجاىلاالاقالاةااله اوويةاال اخ يةا‪ .‬ا‬

‫*‬ ‫‪⁄‬‬ ‫‪+‬‬

‫ٍ‬
‫حااهكلاأايكماقياهواااؤهظةاكيويخا‬‫انلقالل‬ ‫[‪]4‬ااكله‪،‬اافاالاانكقالااله اووةاالها يالهوياناىلاااهن ا‬

‫اليكماأخذاخلاعياا اااي يا‪ :‬ا‬ ‫(ا وجةااله اووةاكاالمانا)الشويهةااناالنهاساها ياا‬

‫‪.‬اايكماكفويرياال يلاااهن ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫ا‪/‬‬

‫اأالنيا‪5‬ا قائقا‬ ‫ا‪.‬انياإه ىاااخكااواتاالكياأجويتاأا انتا وجةااله اووةااااك ائيةال لحاىيا‬

‫ا‪.‬األج اافاالاانكقالااله اووةاليذهاالهالةا‪.‬اكجاىلاالاقالاةااله اوويةا‬ ‫انخ رتا وجةااله اووةاااق اوا‬

‫ال اخ ية‪ .‬ا‬

‫*‬ ‫‪⁄‬‬ ‫‪+‬‬

‫ايكماإاواوىااخؤلانوناافالجةاه اوويةاا‪،‬للا‬ ‫الا‪،‬للا‬ ‫[‪]5‬ا ك ةااه‪،‬لانيةااناال لالذااق‪،‬وا‬

‫اقال اإخواجيا اان اال ون ا‪ .‬اي لن ا ام اال ون اهن ا‬ ‫ا‪ .‬ايجب اأن اكعل اال ك ة اإلا ا وجة اه اووة ا‬

‫‪37‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪ .‬ااا اىياالهوهةاالقعلى االكي ايجباأناككهوك ااياا‬ ‫الك لن ا وجةااله اووةااالاك ائية ال ك ةا‬

‫ال ك ةانياال ونال لعللاإلاا وجةااله اووةاالا‪ ،‬لاةا؟ ا‬

‫ا‪ .‬ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫افاالاانكقالااله اووةااله‪،‬هياالاكه الإلشفاعالالهالاىلا‬

‫ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫‪⁄‬‬ ‫خذ‪:‬ا‬

‫ا‬ ‫*‬ ‫ا‪⁄ +‬‬

‫ايكم اكاوي ىا ااهويان اىلاا اهن ا‬ ‫( ااق‪،‬و ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫[‪ ]6‬ا وة اهاخنة اان اال لالذ اال‪،‬ول ا)‬

‫ا‪.‬اه َّ ااآلكي‪ :‬ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫ا‪.‬اافاالاانكقالااله اووةاالها ياىلا‬

‫‪.‬ا‬ ‫إلا‬ ‫[‪]i‬االماناالا‪ ،‬لبالكاوي اال وةاانا‬

‫[‪]ii‬ااف َّ لاانكقالااله اووةاال هظيااف ا قيقكانااناا ايةاالكاوي ا‪ .‬ا‬

‫[‪]iii‬اال‪،‬اقةاال يةاالانكق ةااناال وةاخؤلاالكا‪2‬ا قيقةااألللا‪ .‬ا‬

‫خذاخلاذاال لالذاال‪،‬ولا اآلكيا‪ :‬ا‬

‫‪.‬‬ ‫أ ‪⁄‬‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫‪/‬‬

‫ا‬ ‫) (‪2‬‬ ‫) ( أ‬ ‫) ( أ‬ ‫ا‪3‬‬

‫ايكماقياهيااااؤهظةاكيويخا‬ ‫انلقا وةااق‪،‬وا‬ ‫[‪]7‬اافااؤتاانكقالااله اووةالهوياناىلاااهن ا‬

‫وجةااله اووةار االمانال وةانهاهيةاان سااألافا ‪.‬ا وجةاه اووةاال وةاالنهاهيةا ا‬

‫‪38‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫كم اقياهيا االاه‪،‬ة اارنان اانا‬

‫‪ .‬ا َّ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫اااااااااااااا‪/‬‬

‫ِّ‬
‫‪.‬ايهجلا ؤاالام لجان االه اوويانا‬‫الاام لجاتااله اوويةاأاأه ىاااالرلعاهن االاو مالاآلخواقوياال اانااله‪،‬دا‬

‫ن سا وجةااله اووةاهن الهظةااف‪،‬اةا‪.‬انياإه ىااالخكااواتاالكياأجويتا انتا وجةااله اووةااالاك ائيةال وةاىيا‬

‫ا‪.‬أههباافاالاانكقالااله اووةاالها ياليذها‬ ‫اانخ رتا وجةااله اووةاااق اوا‬ ‫ا النياخؤلا‬

‫الهالةا‪ .‬ا‬

‫*‬ ‫‪⁄‬‬ ‫‪+‬‬

‫‪39‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫الفصل الثاني‬

‫انتقال الحرارة بالغميان‬

‫‪Heat Transfer by Boiling‬‬

‫‪ 2.1‬مذخم )‪:(Introduction‬‬

‫َهددذ رددّ عددبثهب ن قدد‪ ١‬اٖزهددبٌ اَؾددشاسح ثبَؾٓددٍ دساعددخ أٖ ٓددخ ْزغبٖغددخ راد ؽدد‪ٝ‬س ْكددشد قهددؾَّ عُدد‪ ٟ‬أ ل‬
‫‪ ٠‬ؽددبٌ ‪ٗٚ‬بَددى‬

‫ئعشاءاد ؽٍٓ ْع‪٣‬لٗخ رشرجؾ ثزغ‪٣‬ش ق‪ ١‬اَط‪ٝ‬س ْضٍ اَغُ‪٣‬بٔ ‪ٜ‬اَزًض‪٣‬فَّ ث‪ٓٗ٣‬ب ‪٢‬زؼلٕٓ اَغُ‪٣‬بٔ اَزغ‪٣‬ش ْٕ ؽ‪ٝ‬س اَغبئٍ‬

‫ئَ‪ ٟ‬ؽ‪ٝ‬س اَجخبس َٓبدح ْبئعخ ل‬

‫قأ اَزًض‪٣‬ف ‪٢‬شزٍٓ عُ‪ ٟ‬اَزغ‪ُّ٣‬ش ْٕ ؽ‪ٝ‬س اَجخبس ئَ‪ ٟ‬ؽ‪ٝ‬س اَغبئٍَّ‬

‫أعُ‪ٝ‬ة ئٖزهبٌ اَؾشاسح ثزغ‪٣‬ش اَط‪ٝ‬س (‪ i.e.‬عٓ‪٣‬بد اَغُ‪٣‬بٔ ‪ٜ‬اَزًض‪٣‬ف) َ‪ ٙ‬رطج‪٣‬هبد ‪ٜ‬اععخ يٓب ْزي‪ٝ‬س أدٖب٘;‬

‫‪ /i‬رجش‪٢‬ذ آَكبعالد اَٗ‪٢ٜٝ‬خ ‪ْٜ‬ؾشيبد اَظ‪ٝ‬اس‪٢‬خ )‪(Cooling of nuclear reactors and rocket motors‬‬

‫‪ْ /ii‬ؾطبد اَهذسح اَجخبس‪٢‬خ (اَغال‪٢‬بد ‪ٜ‬آًَضِّكبد) )‪.(Boilers and condensers‬‬

‫ِّ‬
‫(آَجخشاد ‪ٜ‬آًَضكبد) )‪َّ(Evaporators and condensers‬‬ ‫‪ /iii‬أٖ ٓخ اَزجش‪٢‬ذ ‪ٜ‬رً‪٣٣‬ف اَ‪ٝٛ‬اء‬

‫‪ /iv‬ط‪ٛ‬ش آَعبدٔ ق‪ ١‬األقشأ )‪َّ(Melting of metals in furnaces‬‬

‫‪ /v‬آَظبق‪ٜ ١‬ؽ‪ٝ‬اؽ‪ ٕ٣‬اَغًش (ْجبدالد ؽشاس‪٢‬خ) )‪(Refineries and sugar mills) (Heat exchangers‬‬

‫‪ /vi‬عُٓ‪٣‬خ اَزغخ‪ٜ ٕ٣‬اَزجش‪٢‬ذ )‪َّ(Process heating and cooling‬‬

‫‪ 2.2‬انمالمح انرئُسُخ نؼمهُبد انغهُبن وانزكثُّف‪:‬‬

‫)‪(General Features of Boiling and Condensation‬‬

‫عُٓ‪٣‬بد اَغُ‪٣‬بٔ ‪ٜ‬اَزًض‪٣‬ف رزؼ َٕٓ آَالْؼ اَكش‪٢‬ذح اَزبَ‪٣‬خ;‬

‫‪ /i‬يٗز‪٣‬غخ َزغ‪٣‬ش اَط‪ٝ‬س ق‪ٚ ١‬ز٘ اَعُٓ‪٣‬بد ل‬

‫قأ ئٖزهدبٌ اَؾدشاسح ئَد‪ ٟ‬أ‪ْ ٜ‬دٕ آَدبئي ‪ًٓ٢‬دٕ ؽذ‪ٜ‬صد‪ ٙ‬ثدذ‪ ٜٔ‬ردأص‪٣‬ش٘ عُد‪ٟ‬‬

‫دسعخ ؽشاسح آَبئيَّ‬

‫‪44‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪ْ /ii‬عبٍْ اٖزهبٌ اَؾدشاسح ‪ٜ‬آَعد تذالد ٖز‪٣‬غدخ َُؾدشاسح اًَبْٗدخ آَظدؾ‪ٝ‬ثخ ثزغ‪٣‬دش اَطد‪ٝ‬س رًد‪ ٔٝ‬عدبدح أيجدش ْهبسٖدخ‬

‫ثعُٓ‪٣‬خ اَؾٍٓ اَعبد‪٢‬خ (‪ i.e.‬ثذ‪ ٜٔ‬رغ‪٣‬ش ق‪ ١‬اَط‪ٝ‬س)َّ‬

‫عبٌ الٖزهبٌ اَؾشاسح ثكشل دسعخ ؽشاسح طغ‪٣‬شَّ‬

‫‪٢ /iii‬زّ اَؾظ‪ ٌٝ‬عُ‪ْ ٟ‬عذٌ ٍ‬

‫‪ 2.3‬انظىاهر انمصبحجخ نهغهُبن وانزكثُف‪:‬‬

‫)‪(Phenomena Accompanying Boiling and Condensation‬‬

‫اَ ‪ٝ‬ا‪ٚ‬ش آَظبؽجخ َُغُ‪٣‬بٔ ‪ٜ‬اَزًض‪٣‬ف رً‪ ٔٝ‬أيضش رعه‪٣‬ذان ْهبسٖخ ثعُٓ‪٣‬خ اَؾٍٓ اَعبد‪٢‬خ ٖز‪٣‬غخ َُع‪ٝ‬اٍْ اَزبَ‪٣‬خ;‬

‫‪ /i‬رأص‪٣‬شاد اَؾشاسح اًَبْٗخَّ‬

‫‪ /ii‬اَز‪ٝ‬رش اَغطؾ‪َّ١‬‬

‫‪ /iii‬خظبئض اَغطؼ ‪ٜ‬اَخ‪ٝ‬اص األخش‪ ٞ‬ألٖ ٓخ راد ؽ‪ٝ‬س‪َّٕ٢‬‬

‫‪ 2.4‬ئوزقبل انحرارح ثبنغهُبن )‪:(Boiling Heat Transfer‬‬

‫مىبحٍ ػبمخ )‪:(General Aspects‬‬

‫اَغُ‪٣‬بٔ ‪ ٝٚ‬عُٓ‪٣‬خ ئٖزهبٌ اَؾشاسح ثبَؾٍٓ اَز‪٢ ٠‬زؼلٕٓ ر تغ‪٣‬شان ق‪ ١‬اَط‪ٝ‬س ْٕ ؽبَخ اَغدبئٍ ئَد‪ ٟ‬ؽبَدخ اَجخدبس أ‪٢‬ؼدب ن‬

‫‪٢‬زّ رعش‪٢‬ف اَغُ‪٣‬بٔ يزج تخش عٗذ عطؼ عبئٍ ْظٓذَّ ‪ٚ‬زا ‪ًْٗٓ ًٔٝ٢‬ب ن قهؾ عٗدذْب رض‪٢‬دذ دسعدخ ؽدشاسح اَغدطؼ ) (‬

‫(َّ ‪٢‬زّ ٖهٍ اَؾدشاسح ْدٕ اَغدطؼ آَظدٓذ ئَد‪ ٟ‬اَغدبئٍ ؽجهدب ن‬ ‫عٕ دسعخ ؽشاسح اَزشجي آَهبثُخ َؼغؾ اَغبئٍ )‬

‫َُهبٖ‪;ٔٝ‬‬

‫(‬ ‫)‬

‫‪ٜ‬رعشف ثذسعخ اَؾشاسح اَضائذح )‪(Excess temperature‬‬ ‫(‬ ‫ؽ‪٣‬ش )‬

‫‪ /1‬رطجُقبد ػمهُخ انغهُبن )‪:(Applications of Boiling Process‬‬

‫‪ٗٚ‬بَى رطج‪٣‬هبد َعُٓ‪٣‬خ اَغُ‪٣‬بٔ ‪٢‬زّ ر‪ٝ‬ػ‪٣‬ؾ‪ٛ‬ب ق‪ ١‬اَؾبالد اَزبَ‪٣‬خ;‬

‫‪ /i‬ئٖزبط اَجخبس (َز‪٣َٝ‬ذ اَهذسح ‪َُٜ‬عُٓ‪٣‬بد اَظٗبع‪٣‬خ ‪َٜ‬زغخ‪ ٕ٣‬اَكشاغ) ق‪ْ ١‬ؾطبد اَهذسح اَجخبس‪٢‬خ ‪ٜ‬اَٗ‪٢ٜٝ‬خَّ‬

‫‪ /ii‬اْزظبص اَؾشاسح ق‪ ١‬أٖ ٓخ اَزجش‪٢‬ذ ‪ٜ‬رً‪٣٣‬ف اَ‪ٝٛ‬اءَّ‬

‫‪41‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪ /iii‬اَزهط‪٣‬ش ‪ٜ‬رٗه‪٣‬خ اَغ‪ٝ‬ائٍ )‪(Distillation and refining‬‬

‫‪ /iv‬اَزشي‪٣‬ض اَزغك‪٣‬ف ‪ٜ‬رغك‪٣‬ف األؽعٓخ ‪ٜ‬آَ‪ٝ‬ادَّ‬

‫)‪(Concentration, dehydration and drying foods and materials‬‬

‫‪ / v‬رجش‪٢‬ذ آَبي‪ٗ٣‬بد ْضٍ آَكبعالد اَٗ‪٢ٜٝ‬خ ‪ْٜ‬ؾشيبد اَظ‪ٝ‬اس‪٢‬خ ؽ‪٣‬ش ‪٢‬دزّ ئصاَدخ يٓ‪٣‬دبد يج‪٣‬دشح ْدٕ اَؾدشاسح قد‪١‬‬

‫‪ْ ًٔٝ٢ٜ‬عذٌ ئٖزهبٌ اَؾشاسح ق‪ ١‬اَغال‪٢‬دخ اَؾذ‪٢‬ضدخ‬ ‫ؽغّ طغ‪٣‬ش ٖغج‪٣‬ب ن (رً‪ْ ٔٝ‬عذالد اَكهذأ عبَ‪ ٙ٣‬يـ‬

‫)َّ‬ ‫ق‪ ١‬ؽذ‪ٜ‬د‬

‫‪ /2‬أشكبل ظبهرح ئوزقبل انحرارح ثبنغهُبن )‪:(Types of Heat Transfer by Boiling‬‬

‫ظب‪ٚ‬شح اٖزهبٌ اَؾشاسح ثبَغُ‪٣‬بٔ ‪ ًٕٓ٢‬أٔ رؾذس ق‪ ١‬األشًبٌ اَزبَ‪٣‬خ;‬

‫‪ /i‬انغهُبن انحىضٍ )‪:(Pool Boiling‬‬

‫ق‪ٚ ١‬ز٘ اَؾبَخ ‪ ًٔٝ٢‬اَغبئٍ ق‪ٝ‬ل اَغطؼ اَغبخٕ ‪ ٝٚ‬ق‪ ١‬األعبط سايذ ‪ٜ‬ؽشيز‪ ٙ‬ندشة اَغدطؼ رًد‪ٖ ٔٝ‬ز‪٣‬غدخ َُؾٓدٍ‬

‫اَؾش ‪ٜ‬اَخُؾ اَٗبشئ ْٕ ٖٓ‪ ٝ‬اَكهبعبد ‪ٜ‬اٖكظبَ‪ٛ‬ب )‪َّ(Bubble growth and detachment‬‬

‫‪٢‬ؾذس اَغُ‪٣‬بٔ اَؾ‪ٝ‬ػ‪ ١‬ق‪ ١‬غال‪٢‬بد اَجخبس اَز‪ ١‬رعٍٓ ثبَؾٍٓ اَطج‪٣‬ع‪َّ١‬‬

‫‪ /ii‬انغهُبن ثبنحمم انقسرٌ )‪:(Forced Convection Boiling‬‬

‫ق‪ٚ ١‬ز٘ اَؾبَخ ‪٢‬زّ اعزؾبصخ ؽشيخ اَغبئٍ ث‪ٝ‬عبئٍ خبسع‪٣‬خ (‪ٜ‬ا‪٢‬ؼب ن ثبَؾٍٓ اَطج‪٣‬عد‪ٜ ١‬ثخُدؾ اَكهبعدبد آَغدزؾضخ)َّ‬

‫‪٢‬زّ ػخ اَغبئٍ ‪ٜ‬ئعجبس٘ عُ‪ ٟ‬اَغش‪٢‬بَّٔ ‪ٚ‬زا اَٗ‪ٝ‬ع ْٕ اَغُ‪٣‬بٔ ق‪ ١‬غال‪٢‬بد آَبء األٖج‪ٝ‬ث‪٣‬خ )‪(Water tube boiler‬‬

‫ثؾٍٓ نغش‪َّ٠‬‬

‫‪ /iii‬انزجرَذ رحذ درجخ انزكثف او انغهُبن انمىضؼٍ )‪:(Sub – Cooled or Local Boiling‬‬

‫ق‪ٚ ١‬ز٘ اَؾبَخ رً‪ ٔٝ‬دسعخ ؽشاسح اَغبئٍ أعكٍ دسعخ ؽشاسح اَزشجي ‪ٜ‬رزً‪ ٔٝ‬اَكهبعبد ق‪ْ ١‬ؾ‪٣‬ؾ عطؼ اَؾدشاسح‬

‫ل‬
‫رزًضف ‪ٚ‬ز٘ اَكهبعبد ثعدذ سؽُدخ ْدش‪ٜ‬س نظد‪٣‬شح قد‪ ١‬اَغدبئٍ اَدز‪ُٓ٢ ٠‬دى دسعدخ‬ ‫)‪َّ(Vicinity of heat surface‬‬

‫ؽشاسح أنٍ ْٕ دسعخ ؽشاسح ٖهطخ اَغُ‪٣‬بَّٔ‬

‫‪ /iv‬انغهُبن انمشجَّغ )‪:(Saturated Boiling‬‬

‫‪42‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫قدد‪ٚ ١‬ددز٘ اَؾبَددخ رض‪٢‬ددذ دسعددخ ؽددشاسح اَغددبئٍ عُدد‪ ٟ‬دسعددخ ؽددشاسح اَزش دجليَّ قهبعددبد اَجخددبس آَزً‪ٖٝ‬ددخ عٗددذ اَغددطؼ‬

‫آَظٓذ (اَغطؼ اَج‪ ١ٗ٣‬عبئٍ – ْظٓذ) ‪٢‬زّ دقع‪ٛ‬ب خالٌ اَغبئٍ ثزأص‪٣‬شاد اَطك‪ٜ ٝ‬ر‪ٛ‬دشة قد‪ ١‬اَؾدبٌ ْدٕ اَغدطؼ‬

‫اَؾش (اَغطؼ اَج‪ ١ٗ٣‬عبئٍ – ثخبس)َّ‬

‫‪ /3‬مىبطق انغهُبن أو أوظمخ انغهُبن )‪:(Boiling Regimes‬‬

‫رعزٓذ عُٓ‪٣‬خ اَغُ‪٣‬بٔ عُ‪ ٟ‬ؽج‪٣‬عخ اَغدطؼ اَخد‪ٝ‬اص اَك‪٣‬ض‪٢‬بئ‪٣‬دخ اَؾشاس‪٢‬دخ )‪(Thermo – physical properties‬‬

‫ل‬
‫قدأ آَعدبدالد اَعبْدخ اَزد‪ ١‬ر‪ٝ‬طدف‬ ‫َُٓبئي ‪ٜ‬د‪ٗ٢‬بْ‪٣ً٣‬بد قهبعخ اَجخبسَّ ٖز‪٣‬غخ إلششاو عدذد يج‪٣‬دش ْدٕ آَزغ‪٣‬دشاد‬

‫عُٓ‪٣‬خ اَغُ‪٣‬بٔ ال رًد‪ْ ٔٝ‬زبؽدخَّ ثدبَشغّ ْدٕ رَدى قهدذ رد لّ عٓدٍ رهدذِ ُْؾد‪ٝ‬ظ قد‪ ١‬اَ‪ٝ‬طد‪ ٌٝ‬ئَد‪ ٟ‬ق‪ٛ‬دّ ق‪٣‬ض‪٢‬دبئ‪٣َ٤ ١‬دخ‬

‫اَغُ‪٣‬بَّٔ‬

‫‪ٝ٢‬ػؼ ر‪ٝ‬ص‪٢‬ي دسعخ اَؾشاسح ق‪ ١‬غُ‪٣‬بٔ ؽ‪ٝ‬ػ‪ْ ١‬شجي ثغطؼ ث‪َ ١ٗ٣‬غبئٍ – ثخبسَّ ‪ُ٢‬الؽدع ْدٕ‬
‫َ‬ ‫اَشًٍ (‪ )3َّ2‬أدٖب٘‬

‫اَشًٍ ‪ٜ‬ثبَشغّ ْٕ أٔ ‪ٗٚ‬بَى ئٖخكدبع ؽدبد قد‪ ١‬دسعدخ ؽدشاسح اَغدبئٍ اَهش‪٢‬دت ْدٕ اَغدطؼ آَظدٓذ قدأ دسعدخ‬

‫اَؾشاسح خالٌ ْع ّ اَغبئٍ ر ٍ أعُ‪ ٟ‬نُ‪٣‬الن ْدٕ اَزشدجيَّ ٖز‪٣‬غدخ َدزَى ل‬

‫قدأ اَكهبعدبد آَز‪َٝ‬دذح عٗدذ اَغدطؼ اَج‪ٗ٣‬د‪١‬‬

‫َغبئٍ ْظ ٓذ رشركي ‪٢ٜ‬دزّ ٖهُ‪ٛ‬دب عجدش اَغدطؼ اَج‪ٗ٣‬د‪َ ١‬غدبئٍ – ثخدبسَّ ئرا يبٖدذ ظدب‪ٚ‬شح اَغُ‪٣‬دبٔ ٖبرغدخ ْدٕ اَغُ‪٣‬دبٔ‬

‫اَؾ‪ٝ‬ػدد‪ ١‬أ‪ْ ٜ‬ددٕ اَغُ‪٣‬ددبٔ ثبَؾٓددٍ اَهغددش‪ ٠‬قددأ ‪ٗٚ‬بَددى صددالس أٖ ٓددخ غُ‪٣‬ددبٔ (رجخددش عددطؼ ث‪ٗ٣‬دد‪ ١‬غُ‪٣‬ددبٔ رٗددإ‪٠‬‬

‫)‪ٜ (Nucleate boiling‬غُ‪٣‬بٔ ششائؾ‪ (Film boiling) ١‬رً‪ْ ٔٝ‬زؾذح ْي ق‪٣‬غ ؽشاسح ْزضا‪٢‬ذ رذس‪٢‬غ‪٣‬ب ن يٓب‬

‫ْ‪ٝ‬ػلؼ ق‪ ١‬اَشدًٍ (‪ َّ)3َّ3‬ردّ اَؾظد‪ ٌٝ‬عُد‪ٚ ٟ‬دزا آَٗؾٗد‪ ٟ‬آَؾد لذد ث‪ٝ‬اعدطخ عدُى ْدٕ اَجالرد‪ْ ٕ٣‬غدخٕ ي‪ٛ‬شثبئ‪٣‬دب ن‬

‫‪ْٜ‬غٓ‪ٝ‬س قد‪ ١‬ؽد‪ٝ‬ع ْدبء (عٗدذ دسعدخ ؽدشاسح اَزشدجي) ‪ٜ‬رَدى ثزغ‪٣٣‬دش دسعدخ ؽدشاسح عدطؾ‪ٜ ٙ‬ن‪٣‬دبط قد‪٣‬غ ؽدشاسح‬

‫)‪َّ(Surface heat flux‬‬ ‫اَغطؼ‬

‫‪43‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫شكم (‪ )2.1‬غهُبن حىضٍ ثسطح ثُىٍ نسبئم – ثخبر‬

‫‪ /i‬رجخر انسطح انجُىٍ )‪:(Interface Evaporation‬‬

‫‪ٝ٢‬عذ رجخش اَغطؼ اَج‪( ١ٗ٣‬عُٓ‪٣‬خ اَزجخش ثذ‪ ٜٔ‬رً‪ ٔٝ‬قهبعبد) ق‪ ١‬آَٗطهخ ‪ I‬اَز‪ ١‬رُعشف ثٓٗطهخ اَؾٍٓ اَؾدشَّ ‪ٗٚ‬دب‬

‫ق‪ٚ ١‬ز٘ آَٗطهخ ‪ ًٔٝ٢‬اَغبئٍ اَهش‪٢‬ت ْٕ اَغدطؼ‬ ‫طغ‪٣‬شح عذان ‪ٜ‬رغب‪٠ٜ‬‬ ‫رً‪ ٔٝ‬دسعخ اَؾشاسح اَضائذح‬

‫ْؾ لٓظب ن نُ‪٣‬الن ره‪ ِٝ‬ر‪٣‬بساد اَؾٍٓ ثزذ‪٢ٜ‬ش اَغبئٍ ‪٢ٜ‬ؾذس اَزجخش عٗذ عطؼ اَغبئٍَّ‬

‫شكم (‪ )2.2‬مىحىً انغهُبن نهمبء‬

‫‪44‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪ /ii‬انغهُبن ثبنزىىؤ )‪:(Nucleate Boiling‬‬

‫(دسعدخ اَؾدشاسح اَضائدذح) ‪٢‬جدذأ رًد‪ٔٝ‬‬ ‫‪ٝ٢‬عذ ‪ٚ‬زا اَٗ‪ٝ‬ع ْدٕ اَغُ‪٣‬دبٔ قد‪ ١‬آَٗدبؽم ‪ َّ III ٜ II‬ثبَض‪٢‬دبدح قد‪ ١‬ن‪ٓ٣‬دخ‬

‫اَكهبعبد عُ‪ ٟ‬عطؼ اَغُى عٗذ ٖهبؽ ْ‪ٝ‬ػع‪٣‬خ ْع‪ٗ٣‬خَّ رزًضف اَكهبعبد ق‪ ١‬اَغبئٍ نجٍ اَ‪ٝ‬ط‪ ٌٝ‬ئَ‪ ٟ‬عطؼ اَغدبئٍَّ‬

‫رزشًٍ اَكهبعبد ثغدشعخ أيجدش‬ ‫ؽه‪٣‬هخ ‪ٚ‬ز٘ ‪ ١ٚ‬آَٗطهخ ‪ II‬اَز‪٢ ١‬جذأ عٗذ‪ٚ‬ب اَغُ‪٣‬بٔ اَزٗ‪ٝ‬ؤ‪ َّ٠‬ثض‪٢‬بدح ئػبق‪٣‬خ ق‪١‬‬

‫‪ٜ‬رشركي ئَ‪ ٟ‬عطؼ اَغبئٍ ْزغججتخ قد‪ُّ ١‬‬

‫رجخدش عدش‪٢‬ي يٓدب ْجد‪ ٕ٣‬قد‪ ١‬آَٗطهدخ ‪ًٚ َّ III‬دزا ‪٢‬دزّ رٓ‪٣٣‬دض اَغُ‪٣‬دبٔ اَزٗد‪ٝ‬ؤ‪٠‬‬

‫ثزً‪ ٔٝ‬قهبعبد عٗدذ ْ‪ٝ‬اندي اَزٗد‪ٝ‬ؤ ‪ٜ‬رهُ‪٣‬جدبد اَغدبئٍ اَٗبرغدخ )‪ َّ(Resulting liquid agitation‬رهُ‪٣‬دت اَكهبعدبد‬
‫ُّ‬

‫‪٢‬غزؾش (‪ٗ٢‬زظ) خُطب ن ًَٓ‪٣‬خ يج‪٣‬شح ْٕ آَبئي ‪ٜٚ‬زا ثذ‪ٜ‬س٘ ‪٢‬ه‪ٝ‬د َض‪٢‬دبدح ُْؾ‪ٝ‬ظدخ قد‪ ١‬قد‪٣‬غ اَؾدشاسح ‪ْٜ‬عبْدٍ اٖزهدبٌ‬

‫اَؾشاسح ثبَغُ‪٣‬بَّٔ (آَع لزح آَغزخذْخ ق‪ ١‬اَغُ‪٣‬بٔ ‪٢‬غت رظٓ‪ٛٓ٣‬ب َزشزغٍ ق‪ٚ ١‬ز٘ آَٗطهخ قهؾ)َّ‬

‫َّ ق‪٣‬غ اَؾشاسح األنظد‪ ٟ‬آَعدش‪ٜ‬ف ثكد‪٣‬غ اَؾدشاسح‬ ‫ْغب‪٢ٜ‬خ َـ‬ ‫‪ٝ٢‬عذ اَغُ‪٣‬بٔ اَزٗ‪ٝ‬ؤ‪ ٠‬ؽز‪ ٟ‬ن‪ٓ٣‬خ َـ‬

‫َّ‬ ‫) ) ‪ ًٔٝ٢ٜ‬ثٓهذاس‬ ‫اَؾشط ‪٢‬ؾذس عٗذ اَٗهطخ ‪( A‬أٖ ش َُشًٍ (‬

‫‪ /iii‬انغهُبن انشرائحٍ )‪:(Film Boiling‬‬

‫‪ َّ VI ٜ V‬عددُ‪ٝ‬و ص‪٢‬ددبدح قدد‪٣‬غ اَؾددشاسح ثض‪٢‬ددبدح دسعددخ اَؾددشاسح‬ ‫‪٢‬زًدد‪ ٔٝ‬اَغُ‪٣‬ددبٔ اَشددشائؾ‪ْ ١‬ددٕ آَٗددبؽم ‪IV‬‬

‫اَضائددذح آَالؽددع ؽزدد‪ ٟ‬آَٗطهددخ ‪٢ III‬ددزّ عًغدد‪ ٙ‬قدد‪ ١‬آَٗطهددخ ‪( IV‬اَزدد‪ ١‬رغددٓ‪ ٟ‬ثٓٗطهددخ اَغُ‪٣‬ددبٔ اَشددشائؾ‪ٚ َّ)١‬ددزا‬

‫ٖبرظ عٕ اَزً‪ ٔٝ‬اَغش‪٢‬ي عذان َُكهبعبد اَز‪ ١‬رغط‪ ١‬عطؼ اَزغدخ‪ٜ ٕ٣‬رٓٗدي اَغدبئٍ اَطدبصط اَدذاخٍ ْدٕ أخدز ًْبٖد‪َّٙ‬‬

‫رٗددذْظ اَكهبعددبد قدد‪ ١‬اَؾددبٌ ‪ٜ‬رً د ت‪ ٔٝ‬شددش‪٢‬ؾخ ثخددبس رغطدد‪ ١‬اَغددطؼ ثأيُٓدد‪ َّٙ‬ثٓددب ل‬
‫أٔ آَ‪ٝ‬طددُ‪٣‬خ اَؾشاس‪ ٢‬دخ َشددش‪٢‬ؾخ‬

‫َّ خدددالٌ ْدددذ‪ ٞ‬دسعدددخ اَؾدددشاسح‬ ‫اَجخدددبس رًددد‪ ٔٝ‬أنددد لٍ ْدددٕ رُدددى َُغدددبئٍ قد ل‬
‫ددأ قددد‪٣‬غ اَؾدددشاسح ‪٢‬دددٗخكغ ثٗؾددد‪ٝ‬‬

‫رزكددب‪ٜ‬د اَؾدددبالد ثدد‪ ٕ٣‬غُ‪٣‬دددبٔ رٗددد‪ٝ‬ؤ‪ٜ ٠‬غُ‪٣‬ددبٔ شدددشائؾ‪٢ٜ ١‬غددٓ‪ ٟ‬اَطددد‪ٝ‬س ثبَغُ‪٣‬دددبٔ‬

‫اإلٖزهبَ‪ (Transition boiling) ١‬اَغُ‪٣‬بٔ اَششائؾ‪ ١‬غ‪٣‬ش آَغزهش أ‪ ٜ‬اَغُ‪٣‬بٔ اَششائؾ‪ ١‬اَغضئ‪( ١‬آَٗطهخ ‪َّ)IV‬‬

‫‪٢‬ددزّ اعددزهشاس شددش‪٢‬ؾخ اَجخددبس ‪ٜ‬رددزّ اَزغط‪٣‬ددخ اًَبُْددخ َغددطؼ اَزغددخ‪ ٕ٣‬ثجطبٖ‪٣‬ددخ ثخددبس‬ ‫ثبَض‪٢‬ددبدح اإلػددبق‪٣‬خ قدد‪١‬‬

‫)‪ً٢ٜ (Vapour blanket‬د‪ ٔٝ‬قد‪٣‬غ اَؾدشاسح ‪ٚ‬د‪ ٝ‬األدٖد‪ ٟ‬يٓدب ْ‪ٝ‬ػدؼ قد‪ ١‬آَٗطهدخ ‪ َّV‬دسعدبد ؽدشاسح اَغدطؼ‬

‫آَطُ‪ٝ‬ثخ إلعذاد شدش‪٢‬ؾخ ْغدز هشح رًد‪ ٔٝ‬عبَ‪٣‬دخ ‪ٜ‬رؾدذ ‪ٚ‬دز٘ األؽد‪ٝ‬اٌ (اَشدش‪ٜ‬ؽ) ‪٢‬دزّ قهدذ ْهدذاس يج‪٣‬دش ْدٕ اَؾدشاسح‬

‫‪45‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ث‪ٝ‬اعطخ اَغطؼ ٖز‪٣‬غخ َإلشعبع يٓب ْ‪ٝ‬ػؼ ق‪ ١‬آَٗطهخ ‪ْ ًٕٓ٢ َّVI‬الؽ خ ظب‪ٚ‬شح غُ‪٣‬بٔ اَشش‪٢‬ؾخ آَغزهش عٗذْب‬

‫رغهؾ ٖهطخ ْٕ ْبء عُ‪ْ ٟ‬هعذ عبخٕ أؽٓشَّ ال رزجخش ‪ٚ‬ز٘ اَٗهطخ ق‪ ١‬اَؾبٌ ‪ًَٜٛٗ‬ب رشنض نُد‪٣‬الن عُد‪ ٟ‬آَهعدذ ‪ٚ‬دزا‬

‫ٖبرظ عٕ رً ت‪ ٔٝ‬شش‪٢‬ؾخ ثخبس ْغزهشح عٗذ اَغطؼ اَج‪ ١ٗ٣‬ث‪ ٕ٣‬اَغطؼ اَغبخٕ ‪ٜ‬نطشح اَغبئٍَّ‬

‫‪ /iv‬فُض انحرارح انحرج أو وقطخ انحرَق )‪:(Critical Heat Flux or Burnout Point‬‬

‫قدد‪٣‬غ اَؾددشاسح اَؾددشط أ‪ٖ ٜ‬هطددخ اَؾش‪٢‬ددم (اَٗهطددخ )‪ (A‬قدد‪ ١‬اَشددًٍ (‪ٚ ))3‬دد‪ٖ ١‬هطددخ قدد‪٣‬غ اَؾددشاسح اَهظدد‪ٞٝ‬‬

‫عُدد‪ْٗ ٟ‬ؾٗدد‪ ٟ‬اَغُ‪٣‬ددبٔ اَزدد‪٢ ١‬جددذأ عٗددذ‪ٚ‬ب االٖزهددبٌ ْددٕ اَغُ‪٣‬ددبٔ اَزٗدد‪ٝ‬ؤ‪ ٠‬ئَدد‪ ٟ‬اَغُ‪٣‬ددبٔ اَشددشائؾ‪ َّ١‬رغددٓ‪ٚ ٟ‬ددز٘ اَٗهطددخ‬

‫أ‪٢‬ؼدب ن ثأصْدخ اَغُ‪٣‬دبٔ )‪ (Boiling crisis‬ثٓدب ل‬

‫أٔ عُٓ‪٣‬دخ اَغُ‪٣‬دبٔ خُدف ‪ٚ‬دز٘ اَٗهطدخ رًد‪ ٔٝ‬غ‪٣‬دش ْغدزهشح ْدب َدّ ‪٢‬دزّ‬

‫اَ‪ٝ‬ط‪ ٌٝ‬ئَ‪ ٟ‬اَٗهطخ ‪ َّB‬رً‪ ٔٝ‬دسعخ اَؾشاسح عٗذ اَٗهطخ ‪ B‬عبَ‪٣‬خ عذان ‪ ١ٜٚ‬عبدح ق‪ٝ‬ل دسعخ اٖظد‪ٛ‬بس آَظدٓذَّ‬

‫)‪ (Above the melting of the solid‬ثؾ‪٣‬ش ئرا يبٔ رغخ‪ ٕ٣‬اَغطؼ آَعدذٖ‪َ ١‬د‪٣‬ظ ْؾدذدان ثبَٗهطدخ ‪ B‬قاٖد‪ٙ‬‬

‫ْٕ آَؾزٍٓ رؾطّ آَعذٔ أ‪ ٜ‬ؽز‪ ٟ‬اٖظ‪ٛ‬بس٘ (َ‪ٛ‬زا اَغجت قأ اَٗهطخ ‪ A‬غبَجب ن ْدب ‪٢‬ظدطُؼ ثزغدٓ‪٣‬ز‪ٛ‬ب أصْدخ اَغُ‪٣‬دبٔ‬

‫أ‪ٖ ٜ‬هطخ اإلؽزشال)َّ‬

‫‪ /v‬شكم انفقبػخ ومقبسهب )‪:(Bubble Shape and Size Consideration‬‬

‫‪٢‬زددأصش ْعد لذٌ ئٖزهددبٌ اَؾددشاسح قدد‪ ١‬اَغُ‪٣‬ددبٔ اَزٗدد‪ٝ‬ؤ‪ ٠‬يض‪٣‬ددشان ثطج‪٣‬عددخ ‪ٜ‬ؽددبٌ عددطؼ اَزغددخ‪ٜ ٕ٣‬اَزدد‪ٝ‬رش اَغددطؾ‪( ١‬اَشددذ‬

‫اَغطؾ‪ (Surface tension) )١‬عٗذ اَغطؼ اَج‪َٓ ١ٗ٣‬ظٓذ – عبئٍ (شًٍ ْهبط أ‪ ٜ‬صا‪٢ٜ‬خ ْ‪ ٍ٣‬اَكهبعبد عُ‪ٟ‬‬

‫‪ ٠‬ؽبٌ ال رُٓى رأص‪٣‬شان يج‪٣‬شان عُ‪ْ ٟ‬ع لذٌ ئٖزهبٌ اَؾشاسح)َّ ‪٢‬ش‪٣‬ش اَشذ اَغطؾ‪ ١‬عُ‪ ٟ‬اَهذسح اَزشؽ‪٣‬ج‪٣‬خ ‪(wetting‬‬
‫أ ل‬

‫)‪َُ capability‬غطؼ ْي اَغبئٍ (‪ i.e.‬شذ عطؾ‪ْٗ ١‬خكغ ‪٢‬عٗ‪ ١‬عطؼ عبَ‪ ١‬اَزشؽ‪٣‬ت) ‪ٜٚ‬زا ‪٢‬إصش عُد‪ ٟ‬صا‪٢ٜ‬دخ‬

‫اَزالْظ ث‪ ٕ٣‬اَكهبعخ ‪ٜ‬اَغطؼ آَظٓذَّ ئرا يبٔ اَغطؼ ُْ‪ٝ‬صب ن قغززأصش خظبئظ‪ ٙ‬اَزشؽ‪٣‬ج‪٣‬دخ اَزد‪ ١‬ردإصش قد‪ ١‬اَؾدبٌ‬

‫عُ‪ْ ٟ‬هبط ‪ٜ‬شًٍ قهبعبد اَجخبسَّ‬

‫ئرا يبٔ اَشذ اَغطؾ‪َُ ١‬غبئٍ ْٗخكؼب ن قاٖ‪٣ٓ٢ ٙ‬دٍ َزشؽ‪٣‬دت اَغدطؼ ثؾ‪٣‬دش رٗدذقي اَكهبعدخ ث‪ٝ‬اعدطخ اَغدبئٍ ‪ٜ‬رشركديَّ‬

‫‪٢‬ه‪ ِٝ‬اَغبئٍ ثهض اَكهبعبد )‪ْٓ (shear off the bubbles‬ب ‪٢‬زغجتت ق‪ ١‬رؾ‪٢ٝ‬دٍ شدًُ‪ٛ‬ب ئَد‪ ٟ‬يدش‪ ٠ٜ‬أ‪ ٜ‬ث‪٣‬ؼدب‪٠ٜ‬‬

‫)‪ (globular or oval‬يٓب ْ‪ٝ‬ػلؼ ق‪ ١‬اَشًٍ (‪َ( (i) )3َّ4‬غطؼ ْشؽلت يُ‪٣‬بن)َّ ق‪ ١‬ؽبَخ ع‪ٝ‬ائٍ رُٓى شذ عطؾ‪١‬‬

‫ْز‪ٝ‬عددؾ )‪( (intermediate surface tension‬عددطؼ ْشؽلددت عضئ‪ ٣‬دبن) ‪ًٓ٢‬ددٕ أٔ ‪ٝ٢‬عددذ ‪ٗٚ‬بَددى ر‪ٝ‬اصٖ دب ن َؾ ‪ ٣‬دب ن‬
‫‪46‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫)‪ (momentary balance‬ث‪ ٕ٣‬اَكهبعبد ‪ٜ‬اَغطؼ آَظٓذ ثؾ‪٣‬دش ‪ً٢‬د‪ْ ٔٝ‬دٕ اَؼدش‪ٜ‬س‪ ٠‬رًد‪ ٕ٢ٝ‬قهبعدبد أيجدش‬

‫نجٍ أٔ رغزط‪٣‬ي ن‪ٝ‬ح اَطك‪ ْٕ (buoyant force) ٝ‬رؾش‪٢‬ش‪ٚ‬ب ْٕ اَغطؼ شدًٍ اَكهبعدخ ‪٢‬دزّ ر‪ٝ‬ػد‪٣‬ؾ‪ ٙ‬قد‪ ١‬اَشدًٍ‬

‫)‪َّ2.3(ii‬‬

‫شكم (‪ )2.3‬أشكبل ومىرجُخ نفقبػبد ثخبر‬

‫ًْ‪ٖٝ‬دددخ اعدددك‪ٗ٣‬ب ن‬
‫عُددد‪ ٟ‬اَغدددطؼ غ‪٣‬دددش آَشؽدددت )‪ (unwetted surface‬اَشدددًٍ )‪  2.3(iii‬رٗزشدددش اَكهبعدددبد ِّ‬

‫)‪ (wedge‬ث‪ ٕ٣‬آَبء ‪ٜ‬عطؼ اَزغخ‪ ٕ٣‬ثبَزبَ‪ ١‬رغٓؼ َه‪ٚ ٞٝ‬ب‪٢‬ذس‪ٜ‬عزبر‪٣ً٣‬خ )‪ (hydrostatic forces‬ثٓهب‪ْٜ‬خ قعٍ‬

‫اَطك‪َّٝ‬‬

‫رً ُ‪ ٔٝ‬اَكهبعخ يٓب ْ‪ٝ‬ػلؼ ق‪ ١‬اَشًٍ )‪٢ 2.3(i‬عط‪ْ ١‬ع لذٌ ئٖزهبٌ ؽشاسح عبَ‪ْ ١‬هبسٖخ ثأشًبٌ اَكهبعخ آَ‪ٝ‬ػلؼ قد‪١‬‬

‫اَشًٍ )‪َّ 3َّ4(iii) ٜ 2.3(ii‬‬

‫‪ٜ‬عذ ل‬
‫أٔ ئػبقخ ثعغ آَ‪ٝ‬اد َخكغ اَشذ اَغطؾ‪َ ًٔٝ٢ ١‬ذ‪ٛ٢‬ب ٖكدظ ردأص‪٣‬ش رد‪ٝ‬ق‪٣‬ش عدطؼ ْشؽدت ‪ٜ‬رعطد‪ْ ١‬عدذالد‬

‫ْزضا‪٢‬ذح إلٖزهبٌ اَؾشاسحَّ‬

‫‪ /vi‬ومى انفقبػخ وئوهُبرهب )‪:(Bubble Growth and Collapse‬‬

‫ْددددٕ اَزغددددبسة ‪٢‬ددددزّ ْالؽ ددددخ ل‬

‫أٔ اَكهبعددددبد ال رًدددد‪ ٔٝ‬عُدددد‪ ٟ‬اَددددذ‪ٜ‬اِ قدددد‪ ١‬ؽبَددددخ ارددددضأ د‪ٗ٢‬ددددبْ‪ ١ً٣‬ؽددددشاس‪٠‬‬

‫)‪ (thermodynamic equilibrium‬ثغبئٍ ْؾ‪٣‬ؾَّ ال ‪ ًٔٝ٢‬اَجخبس داخٍ اَكهبعخ ثبَؼدش‪ٜ‬سح عٗدذ ٖكدظ دسعدخ‬

‫اَؾشاسح ْضٍ اَغبئٍَّ ئعزجش اَه‪ ٞٝ‬اَز‪ ١‬رعٍٓ عُ‪ ٟ‬قهبعخ ثخبس يش‪٢ٜ‬خ يٓب ْ ت‪ٝ‬ػؼ ق‪ ١‬اَشًٍ (‪ )3َّ5‬ن‪ ٞٝ‬اَؼغؾ‬

‫عُ‪ ٟ‬اَكهبعخ ‪٢‬غت أٔ رز‪ٝ‬اصٔ ثبَشذ اَغطؾ‪ ١‬عٗذ اَغطؼ اَج‪ ١ٗ٣‬ثخبس – عبئٍَّ ‪ًٚ‬زا‬

‫‪47‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫أ‪ٜ‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫ؽ‪٣‬ش‬

‫= ػغؾ اَجخبس ق‪ ١‬داخٍ اَكهبعخ‬

‫= ػغؾ اَغبئٍ ق‪ٝ‬ل عطؼ اَكهبعخ‬

‫= اَشذ اَغطؾ‪َ ١‬غطؼ ث‪ ١ٗ٣‬ثخبس – عبئٍ‬

‫‪ ًٕٓ٢‬اعزجبس اَجخبس يغبص ْضبَ‪ ١‬ؽ‪٣‬ش ‪ ًٕٓ٢‬اعزخذاِ ْعبدَخ )‪ (Clay Peron‬اَز‪ ١‬رعط‪ ١‬أدٖب٘;‬

‫(‬ ‫)‬

‫شكم (‪ )2.4‬رىازن انقىي ػهً فقبػخ ثخبر كروَخ‬

‫= اَؾشاسح اًَبْٗخ َُزجخشَّ‬ ‫ؽ‪٣‬ش‬

‫ْٕ نبٖ‪ ٔٝ‬اَغبص آَضبَ‪;١‬‬

‫‪48‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫آَزً‪)ٔٝ‬‬
‫ِّ‬ ‫= يضبقخ اَجخبس‬ ‫= صبثذ اَغبص ا‪ ٜ‬اَجخبس‬ ‫(ؽ‪٣‬ش‬

‫ثزع‪٢ٝ‬غ آَعبدَخ عبَ‪ ٙ٣‬ق‪ ١‬آَعبدَخ (‪ٜ )3َّ4‬ثاعبدح اَزشر‪٣‬ت ٖؾظٍ عُ‪;ٟ‬‬

‫أ‪ٜ‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫ؽ‪٣‬ش‬

‫دسعخ ؽشاسح اَجخبس ق‪ ١‬داخٍ اَكهبعخَّ‬

‫َّ‬ ‫دسعخ ؽشاسح اَزشجتي َُجخبس ق‪ ١‬داخٍ اَكهبعخ عٗذ‬

‫ْٕ آَعبدالد (‪ٖ )3َّ5( ٜ )3َّ3‬ؾظٍ عُ‪;ٟ‬‬

‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫دأ قهلبعددخ ثٗظددف نطددش عددزٗٓ‪ ٝ‬أ‪ٜ‬‬

‫( قد ت‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫رهزددشػ آَعبدَددخ عبَ‪٣‬دد‪ ٙ‬ا‪٤‬ردد‪ ;١‬ئرا يددبٔ )‬

‫‪ ١ٚ‬دسعخ اَؾشاسح آَؾ‪٣‬طخ ثبَكهبعخَّ‬ ‫عزٗكغشَّ‬

‫‪ /vii‬انقطر انحرج نهفقبػخ )‪:(Critical Diameter of Bubble‬‬

‫) ‪٢‬عزٓذ اَهطش األنظ‪َُ ٟ‬كهبعخ آَزً ت‪ٖٝ‬خ عُ‪ ٟ‬عطؼ اَزغخ‪ ٕ٣‬عُ‪ ٟ‬آَزغ‪٣‬شاد اَزبَ‪٣‬خ;‬ ‫ثبَشع‪ٝ‬ع َُشًٍ (‬

‫= اَشذ ث‪ ٕ٣‬اَغبئٍ ‪ٜ‬اَجخبسَّ‬

‫= اَشذ ث‪ ٕ٣‬اَغبئٍ ‪ٜ‬اَغطؼ آَظٓذَّ‬

‫= اَشذ ث‪ ٕ٣‬اَجخبس ‪ٜ‬اَغطؼ آَظٓذَّ‬

‫‪49‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫شكم (‪ ) 5‬انقطر انحرج نفقبػخ‬

‫𝛽 = اَضا‪٢ٜ‬خ آَزً ت‪ٖٝ‬خ ث‪ٝ‬اعطخ اَكهبعخ يٓب ْ ت‪ٝ‬ػؼ ق‪ ١‬اَشًٍ (‪َّ)3َّ6‬‬

‫= اَهطش األنظ‪ ٟ‬أ‪ ٜ‬اَؾشط َُكهبعخَّ‬

‫= ن‪ٝ‬ح اَطك‪َّ(buoyancy force) ٝ‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪ًٚ‬زا‬

‫𝛽[ ∫‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫]‬

‫ثبعزخذاِ رهٗ‪٣‬خ اَزؾُ‪ ٍ٣‬اَجعذ‪ٖ ٠‬زؾظٍ عُ‪;ٟ‬‬

‫[𝛽‬ ‫√]‬ ‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬

‫ؽ‪٣‬ش ‪ ٝٚ‬صبثذ ‪٢‬زّ عٓ‪ْٝ‬ب ن ؽغبث‪ ٙ‬ثٗزبئظ ْخزجش‪٢‬خَّ‬

‫َكهبعخ آَبءَّ‬ ‫ن‪ٓ٣‬خ‬

‫‪ /vii‬انؼىامم انمإثرح ػهً انغهُبن انزىىؤٌ )‪:(Factors Affecting Nucleate Boiling‬‬

‫‪٢‬زأصش اَغُ‪٣‬بٔ اَزٗ‪ٝ‬ؤ‪ ٠‬ثبَع‪ٝ‬اٍْ اَزبَ‪٣‬خ;‬

‫‪ /1‬شكم انمبدح وحبل سطح انزسخُه‪:‬‬

‫)‪(Material Shape and Condition of the Heating Surface‬‬

‫‪54‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪٢‬عزٓذ ْعبٍْ اٖزهبٌ اَؾشاسح ثبَغُ‪٣‬بٔ يض‪٣‬شان عُ‪ْ ٟ‬بدح عطؼ اَزغخ‪ ٕ٣‬رؾذ أؽ‪ٝ‬اٌ ْزطبثهخ َُؼدغؾ ‪ٜ‬قدشل دسعدخ‬

‫اَؾشاسح رً‪ْ ٔٝ‬خزُكب ن َٓعبدٔ ْخزُكخ (يٓضبٌ ‪َُٗ ًٔٝ٢‬ؾبط ن‪ٓ٣‬خ أعُ‪ ْٕ ٟ‬اَك‪ٝ‬الر اَضٖى ‪ٜ‬اًَش‪َّ)ِٜ‬‬

‫رزأصش أ‪٢‬ؼب ن ْعذالد اٖزهبٌ اَؾشاسح ثؾبَخ عدطؼ اَزغدخ‪ُ٢ َّٕ٣‬عطد‪ ٟ‬اَغدطؼ اَخشدٕ ٖهدٍ ؽدشاسح أقؼدٍ ْٓدب ئرا يدبٔ‬

‫اَغطؼ أُْغب ن أ‪ْ ٜ‬طُ‪٣‬ب ن (رؼعف اَٗع‪ْٝ‬خ ْ‪ ٍ٣‬آَعذٔ َُزشؽ‪٣‬ت)َّ‬

‫‪٢‬إصش شًٍ عطؼ اَزغخ‪ ٕ٣‬أ‪٢‬ؼب ن عُ‪ٖ ٟ‬هٍ اَؾشاسحَّ‬

‫‪ /2‬خىاص انسبئم )‪:(Liquid Properties‬‬

‫ْٕ اَزغبسة ‪٢‬زّ ْالؽ خ ص‪٢‬بدح ْهبط اَكهبعخ ثبَُض‪ٜ‬عخ اَذ‪ٗ٢‬بْ‪٣ً٣‬دخ َُغدبئٍَّ ثض‪٢‬دبدح ْهدبط اَكهبعدخ ‪٢‬دٗخكغ ردشدد‬

‫رً‪ ٔٝ‬اَكهبعخ اَز‪ٗ٢ ٠‬زظ عٗ‪ ٙ‬خكغ ق‪ ١‬ئٖزهبٌ اَؾشاسحَّ‬

‫ُّ‬

‫ئػبق‪٣‬ب ن قبَٓ‪ٝ‬طُ‪٣‬خ اَؾشاس‪٢‬خ اَعبَ‪٣‬خ َُغبئٍ رؾغِّٕ ْع تذٌ ئٖزهبٌ اَؾشاسحَّ‬

‫‪ /3‬انضغظ )‪:(Pressure‬‬

‫( ْغدججب ن عدش‪٢‬بٔ‬ ‫‪٢‬إصش اَؼغؾ عُ‪ْ ٟ‬ع تذٌ ٖٓ‪ ٝ‬اَكهبعدخ ‪ٜ‬أ‪٢‬ؼدب ن ‪٢‬دإصش ثدذ‪ٜ‬س٘ عُد‪ ٟ‬قدشل دسعدخ اَؾدشاسح )‬

‫قأ ق‪٣‬غ اَؾشاسح األنظ‪ ٟ‬آَغدٓ‪ٝ‬ػ ثد‪٢ ٙ‬ض‪٢‬دذ أ‪ٜ‬الن ثبَؼدغؾ ؽزد‪٢ ٟ‬دزّ اَ‪ٝ‬طد‪ٌٝ‬‬
‫ؽشاسحَّ َغبئٍ ق‪ ١‬ؽبَخ غُ‪٣‬بٔ ل‬

‫ئَ‪ ٟ‬ػغؾ ؽشط ‪ٗ٢ٜ‬خكغ ْٕ ثعذَّ‬

‫‪ /4‬انزقهُت انمُكبوُكٍ )‪:(Mechanical Agitation‬‬

‫أ‪ٜ‬ػؾذ اَزغبسة أٔ ْع لذٌ ئٖزهبٌ اَؾشاسح ‪٢‬ض‪٢‬ذ ثض‪٢‬بدح دسعخ اَزهُ‪٣‬تَّ‬

‫‪ /viii‬اإلررجبط انمزجبدل نهغهُبن )‪:(Boiling Correlation‬‬

‫ق‪ ١‬ئٖزهبٌ اَؾشاسح ثبَغُ‪٣‬بٔ رً‪ ٔٝ‬اَه‪ٝ‬ح اَهبئذح ‪ ١ٚ‬دسعخ اَؾشاسح اَضائذح اَز‪ ١‬رعط‪ ٟ‬ثبَٓعبدَخ;‬

‫(‬ ‫)‬

‫رً‪ ٔٝ‬آَعبدَخ اَؾبيٓخ َعُٓ‪٣‬خ اَغُ‪٣‬بٔ ‪١ٚ‬‬

‫‪ْ ١ٚ‬عبٍْ شش‪٢‬ؾخ اَغُ‪٣‬بَّٔ‬ ‫ؽ‪٣‬ش‬

‫‪51‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ثٓب أٖ‪٣َ ٙ‬ظ ‪ٗٚ‬بَى ؽالن رؾُ‪٣ُ٣‬ب ن ْزبؽب ن إلٖزهبٌ اَؾشاسح ثبَغُ‪٣‬بٔ ٖز‪٣‬غخ َُغُ‪ٝ‬و اَظعت َُٓبئي ‪٢‬زّ اعزخذاِ ْعدبدالد‬

‫أ‪ ٜ‬عالنبد رغش‪٢‬ج‪٣‬خ َُؾغبثبد اَ‪ٗٛ‬ذع‪٣‬خ ‪٢‬زّ ئعطبء ثعغ ْٗ‪ٛ‬ب ق‪ ١‬اَعٗب‪ ٕ٢ٜ‬اَغبٖج‪٣‬خ اَزبَ‪٣‬خ;‬

‫‪ /1‬انغهُبن انحىضٍ انزىىؤٌ )‪:(Nucleate Pool Boiling‬‬

‫‪َ /i‬غُ‪٣‬بٔ ؽ‪ٝ‬ػ‪ ١‬رٗ‪ٝ‬ؤ‪ٗ٢ ٠‬ظؼ ‪ Rosenhow‬ثبإلسرجبؽ اَزجبدَ‪ ١‬اَزبَ‪;١‬‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫ؽ‪٣‬ش;‬

‫= ق‪٣‬غ ؽشاسح اَغطؼ‬

‫= َض‪ٜ‬عخ اَغبئٍ‬

‫= آَؾز‪ ٞٝ‬اَؾشاس‪َُ ٠‬زج تخش‬

‫= يضبقخ اَغبئٍ آَشجلي‬

‫= يضبقخ اَجخبس آَشجلي‬

‫= اَشذ اَغطؾ‪َُ ١‬غطؼ اَج‪ ١ٗ٣‬عبئٍ – ث لخبس‬

‫= اَؾشاسح اَٗ‪ٝ‬ع‪٣‬خ َُغبئٍ آَشجلي‬

‫(‬ ‫= دسعخ اَؾشاسح اَضائذح = )‬

‫= صبثذ آَبئي اَغطؾ‪٢( ١‬زّ رؾذ‪٢‬ذ٘ ْٕ ث‪٣‬بٖبد ْخزجش‪٢‬خ)‬

‫َّ‬ ‫ث‪ٓٗ٣‬ب َغ‪ٝ‬ائٍ أخش‪ٞ‬‬ ‫= صبثذ أخش ‪٢‬عزٓذ عُ‪ ٟ‬اَغبئٍ ‪ٜ‬اَغطؼ َُٓبء‬

‫‪٢‬زّ ئعطبؤ‪ٚ‬ب ق‪ ١‬اَغذ‪ )3َّ2( ٌٜ‬أدٖب٘;‬ ‫ن‪ٓ٣‬خ‬

‫نغهُبن حىضٍ‬ ‫جذول (‪ )2.1‬قَُّم‬

‫‪S. No.‬‬ ‫‪Liquid – surface‬‬

‫‪Water – copper‬‬

‫‪Water – brass‬‬

‫‪52‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪Water – platinum‬‬

‫‪Water – ground and polished stainless steel‬‬

‫‪Water – mechanically polished stainless steel‬‬

‫‪Benzene – chromium‬‬

‫‪Ethanol – chromium‬‬

‫‪n-pentane – chromium‬‬

‫‪n-pentane – copper‬‬

‫‪Isopropyl alcohol – copper‬‬

‫‪ /ii‬انزشػ ‪ Jacob‬اإلسرجدبؽ آَزجدبدٌ اَزدبَ‪َُ ١‬غُ‪٣‬دبٔ اَزٗد‪ٝ‬ؤ‪ ٠‬عٗدذ ػدغؾ عد‪ ٠ٝ‬عُد‪َ ٟ‬د‪ٝ‬ػ ْغدز ٍ‪ٜ ٝ‬ثكد‪٣‬غ ؽدشاسح‬

‫ْٗخكغَّ‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪َُ /iii‬غُ‪٣‬بٔ اَزٗ‪ٝ‬ؤ‪ ٠‬عُ‪َٝ ٟ‬ػ ْغز‪ ٠ٝ‬سأع‪ ًٔٝ٢ ١‬اإلسرجبؽ آَزجبدٌ َـ ‪ Jacob‬ثبَظ‪ٝ‬سح;‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪ /2‬فُض انحرارح انحرج نهغهُبن انحىضٍ )‪:(Critical Heat Flux for Nucleate Pool Boiling‬‬

‫عُ‪ْٗ ٟ‬ؾٗ‪ ٟ‬اَغُ‪٣‬بٔ ‪ ًٔٝ٢‬ق‪٣‬غ اَؾشاسح اَؾشط ٖهطخ ‪ٚ‬بْخَّ ْٕ آَشغ‪ٝ‬ة ق‪ ٙ٣‬دائٓب ن رشدغ‪ ٍ٣‬عُٓ‪٣‬دخ اَغُ‪٣‬دبٔ نش‪٢‬جدب ن‬

‫ْٕ ‪ٚ‬ز٘ اَٗهطخَّ انزشػ ‪ Zuber‬ق‪ ١‬اَعبِ ‪ ِ2:69‬اَزعج‪٣‬ش اَزبَ‪َٓ ١‬ضٍ ‪ٚ‬ز٘ اَؾبَخ;‬

‫) (‬ ‫‪,‬‬ ‫(‬ ‫‪)-‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪ ًٔٝ٢‬اَزعج‪٣‬ش آَعط‪ْ ٟ‬غزهالن عٕ َض‪ٜ‬عخ آَبئي آَ‪ٝ‬طُ‪٣‬خ ‪ٜ‬اَؾشاسح اَٗ‪ٝ‬ع‪٣‬خَّ‬

‫‪ /3‬انغهُبن انحىضٍ انشرَحٍ )‪:(Film Pool Boling‬‬

‫يدٍ ْدٕ اَؾٓدٍ ‪ٜ‬اإلشدعبعَّ ئنزدشػ ‪ Bromley‬قد‪ ١‬اَعدبِ‬

‫ق‪ ١‬اَغُ‪٣‬بٔ اَشدش‪٢‬ؾ‪ ١‬آَغدزهش ‪ٗ٢‬شدأ ئٖزهدبٌ اَؾدشاسح ْدٕ ٍ‬

‫‪ ِ 2:61‬اإلسرجبؽ آَزجبدٌ اَزبَ‪َُ ١‬غُ‪٣‬بٔ اَشش‪٢‬ؾ‪ ْٕ ١‬اَغطؼ اَخبسع‪ ١‬ألٖبث‪٣‬ت أقه‪٣‬خ;‬

‫) (‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫) (‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪53‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫يب‪٤‬ر‪;١‬‬ ‫) ْزعجخ ‪ْٜ‬ش‪ٚ‬هخ ق‪ ١‬ؽُ‪ٛ‬ب ثبَزبَ‪ ًٕٓ٢ ١‬يزبثز‪ٛ‬ب ق‪ ١‬ؽذ‪ٜ‬د خطأ ْهذاس٘‬ ‫آَعبدَخ (‬

‫(‬ ‫)‬

‫(ق‪ ١‬غ‪٣‬بة اإلشعبع) ثـ‬ ‫‪٢‬زّ ئعطبء آَعبٍْ اَؾُٓ‪١‬‬

‫(‬ ‫( )‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫ؽ‪٣‬ش ‪ ٝٚ D‬اَهطش اَخبسع‪َ ١‬ألٖج‪ٝ‬ةَّ ‪٢‬زّ ره‪ ّ٣٣‬خ‪ٝ‬اص اَجخبس قد‪ ١‬آَعبدَدخ عبَ‪٣‬د‪ ٙ‬عٗدذ دسعدبد ؽدشاسح آَز‪ٝ‬عدؾ‬

‫اَؾغبث‪َُ ١‬غطؼ ‪ٜ‬اَزشجيَّ‬

‫ْعبٍْ اٖزهبٌ اَؾشاسح اإلشعبع‪١‬‬

‫(‬ ‫)‬
‫(‬ ‫)‬
‫(‬ ‫)‬

‫‪ ٝٚ‬ئٖجعبص‪٣‬خ آَظٓذَّ‬ ‫ؽ‪٣‬ش‬

‫‪ 2.5‬أمثهخ محهىنخ )‪:(Solved Examples‬‬

‫مثبل (‪:)1‬‬

‫عُى ثهطش ‪ٜ 1.2mm‬ثط‪٢ 200mm ٌٝ‬دزّ غٓدش٘ أقه‪٣‬دب ن قد‪ْ ١‬دبء عٗدذ ‪٢ َّ 7bar‬ؾٓدٍ اَغدُى ر‪٣‬دبسان ْهدذاس٘ ‪135A‬‬

‫أؽغت;‬ ‫ثغ‪ٛ‬ذ ْغُلؾ ْهذاس٘ ‪ َّ 2.18v‬ئرا ر لّ ئعذاد عطؼ اَغُى عٗذ‬

‫‪ /i‬ق‪٣‬غ اَؾشاسح ‪ٜ‬‬

‫‪ْ /ii‬عبٍْ اٖزهبٌ اَؾشاسح ثبَغُ‪٣‬بَّٔ‬

‫انحم‪ :‬ثٓعُ‪٣ْٝ‬خ;‬

‫;‬ ‫‪ /i‬ق‪٣‬غ اَؾشاسح‬

‫‪٢‬زّ ئعطبء دخٍ اَطبنخ اًَ‪ٛ‬شثبئ‪٣‬خ َُغُى ثـ‬

‫‪54‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ْغبؽخ عطؼ اَغُى‬

‫;‬ ‫‪ْ /ii‬عبٍْ اٖزهبٌ اَؾشاسح ثبَغُ‪٣‬بٔ‬

‫(‬ ‫‪)ٜ‬‬ ‫ْهبثالن َـ‬

‫أ‪ٜ‬‬
‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫مثبل (‪:)2‬‬

‫عُى ي‪ٛ‬شثبئ‪ ١‬ثهطش ‪ٜ 1.25mm‬ثط‪٢ 250mm ٌٝ‬زّ ‪ٜ‬ػدع‪ ٙ‬أقه‪٣‬دب ن ‪ُ٢ٜ‬غٓدش قد‪ْ ١‬دبء عٗدذ اَؼدغؾ اَغد‪َُ َّ٠ٝ‬غدُى‬

‫ع‪ٛ‬ذ ْغُلؾ ْهذاس٘ ‪٢ٜ 18v‬ؾٍٓ ر‪٣‬بسان ْهذاس٘ ‪ َّ 45A‬اؽغت;‬

‫‪ /i‬ق‪٣‬غ اَؾشاسح ‪ٜ‬‬

‫‪ /ii‬دسعخ اَؾشاسح اَضائذحَّ‬

‫‪٢‬زّ ئعطبء اإلسرجبؽ آَزجبدٌ اَزبَ‪َٓ ١‬بء ْغُ‪ ١‬عُ‪ ٟ‬عطؼ ْغٓ‪ٝ‬س أقه‪٣‬بن;‬

‫] [‬ ‫(‬ ‫)‬

‫انحم‪ :‬ثٓعُ‪٣ْٝ‬خ;‬

‫;‬ ‫‪ /i‬ق‪٣‬غ اَؾشاسح‬

‫دخٍ اَطبنخ اًَ‪ٛ‬شثبئ‪٣‬خ ئَ‪ ٟ‬اَغُى‬

‫ْغبؽخ عطؼ اَغُى‬

‫‪55‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫;‬ ‫‪ /ii‬دسعخ اَؾشاسح اَضائذح‬

‫ْغزخذْب ن اإلسرجبؽ آَزجبدٌ‬

‫] [‬ ‫(‬ ‫)‬

‫أ‪ٜ‬‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬

‫مثبل (‪:)3‬‬

‫عُى ْٕ اَٗ‪ ًٍ٣‬ثهطش ‪ٜ 1mm‬ثط‪٢ 400mm ٌٝ‬ؾٍٓ ر‪٣‬بسان ‪٢‬زّ غٓش٘ ق‪ ١‬ؽٓبِ ْدبء ‪ً٢‬د‪ْ ٔٝ‬كز‪ٝ‬ؽدب ن ئَد‪ ٟ‬اَؼدغؾ‬

‫اَغ‪ َّ٠ٝ‬أؽغت اَغ‪ٛ‬ذ عٗذ ٖهطخ اإلؽزشال ئرا يبٔ اَغُى عٗذ ‪ٚ‬ز٘ اَٗهطخ ‪٢‬ؾٍٓ ر‪٣‬بسان ْهذاس٘ ‪َّ190A‬‬

‫انحم‪ :‬ثٓعُ‪٣ْٝ‬خ;‬

‫‪;١ٚ‬‬ ‫اَخ‪ٝ‬اص اَك‪٣‬ض‪٢‬بئ‪٣‬خ اَؾشاس‪٢‬خ َُٓبء عٗذ‬

‫(‬ ‫)‬

‫;‬ ‫اَغ‪ٛ‬ذ عٗذ ٖهطخ اإلؽزشال‬

‫عٗذ اإلؽزشال ‪ٖ i.e.‬هبؽ ق‪٣‬غ اَؾشاسح اَؾشط ‪ ًٔٝ٢‬اإلسرجبؽ آَزجبدٌ يب‪٤‬ر‪;١‬‬

‫) (‬ ‫‪,‬‬ ‫(‬ ‫‪)-‬‬

‫(‬ ‫)‬ ‫‪,‬‬ ‫(‬ ‫‪)-‬‬

‫‪56‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫دخٍ اَطبنخ اًَ‪ٛ‬شث‪َُ ١‬غُى‬

‫أ‪ٜ‬‬

‫(‬ ‫)‬
‫أ‪ٜ‬‬

‫أ‪ٜ‬‬

‫مثبل (‪:)4‬‬

‫ق‪ ١‬ؽ‪ٝ‬ح ْٕ اَٗؾبط آَُ لٓدي )‪ (polished copper pan‬ثهطدش ‪ 280mm‬عٗدذ‬ ‫‪٢‬زّ غُ‪ْ ١‬بء ثٓع لذٌ‬

‫ػغؾ ع‪ْ َّ٠ٝ‬كزشػب ن ؽبالد غُ‪٣‬بٔ رٗ‪ٝ‬ؤ‪ ٠‬أؽغت دسعخ اَؾشاسح َُغطؼ األعكٍ َُط‪ٝ‬حَّ‬

‫اَؾٍ; ثٓعُ‪٣ْٝ‬خ;‬

‫خ‪ٝ‬اص آَبء عٗذ اَؼغؾ اَغ‪;١ٚ ٠ٝ‬‬

‫)َُٓبء(‬

‫;‬ ‫دسعخ ؽشاسح اَغطؼ اَغكُ‪١‬‬

‫دسعخ اَؾشاسح اَضائذح‬

‫َغُ‪٣‬بٔ رٗ‪ٝ‬ؤ‪ْ ٠‬كزشع ‪٢‬زّ ئعطبء اإلسرجبؽ آَزجبدٌ اَزبَ‪;١‬‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬

‫‪57‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫َط‪ٝ‬ح اَٗؾبط آَُٓي‬

‫أ‪ٜ‬‬ ‫‪6‬‬ ‫{‬ ‫}‬ ‫‪7‬‬ ‫[‬ ‫]‬

‫(‬ ‫)‬

‫ق‪٣‬غ اَؾشاسح اَغطؾ‪١‬‬

‫= ْع لذٌ ُّ‬
‫رجخش آَبءَّ‬ ‫ؽ‪٣‬ش‬

‫(‬ ‫)‬
‫أ‪ٜ‬‬
‫‪.‬‬ ‫‪/‬‬

‫[‬ ‫‪8‬‬ ‫‪9‬‬ ‫]‬

‫(‬ ‫)‬

‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬

‫‪,‬‬ ‫‪-‬‬

‫أ‪ٜ‬‬

‫مثبل (‪:)5‬‬

‫ْدبء عٗدذ ػدغؾ عد‪٢ ٠ٝ‬دزّ غُ‪٣‬د‪ ٙ‬قد‪ ١‬ؽد‪ٝ‬ح ْدٕ اَٗؾدبط آَُ لٓدي )‪ً٢ َّ(polished copper pan‬د‪ ٔٝ‬نطدش اَطد ت‪ٝ‬ح‬

‫َّ أؽغت اَزبَ‪;١‬‬ ‫‪٢ٜ‬زّ اَؾكبظ عُ‪ٛ٣‬ب عٗذ‬

‫‪ /i‬نذسح آَ‪ٝ‬نذ )‪َّ(burner‬‬

‫ُّ‬
‫اَزجخش )‪َّ(rate of evaporation‬‬ ‫‪ْ /ii‬ع لذٌ‬

‫‪ /iii‬ق‪٣‬غ اَؾشاسح اَؾشط َ‪ٛ‬ز٘ اَؾبالدَّ‬

‫انحم‪ :‬ثٓعُ‪٣ْٝ‬خ;‬

‫‪58‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪;١ٚ‬‬ ‫اَخ‪ٝ‬اص اَك‪٣‬ض‪٢‬بئ‪٣‬خ اَؾشاس‪٢‬خ َُٓبء (ْٕ اَغذ‪ )ٌٜ‬عٗذ‬

‫دسعخ اَؾشاسح اَضائذح‬

‫‪ /i‬نذسح آَ‪ٝ‬نذ إلعذاد اَغُ‪٣‬بٔ; )‪(power of the burner to maintain boiling‬‬

‫ع‪٣‬ؾذس غُ‪٣‬بٔ ؽ‪ٝ‬ػ‪ ١‬رٗ‪ٝ‬ؤ‪َٜٛ ٠‬دزا ‪٢‬دزّ اعدزخذاِ اإلسرجدبؽ آَزجدبدٌ‬ ‫يٓب ق‪ْٗ ١‬ؾٗ‪ ٟ‬اَغُ‪٣‬بٔ َـ‬

‫اَزبَ‪;١‬‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬

‫َط‪ٝ‬ح اَٗؾبط آَُٓعلخ‬

‫ثزع‪٢ٝ‬غ اَه‪٣‬لّ ق‪ ١‬آَعبدَخ عبَ‪ٖ ٙ٣‬ؾظٍ عُ‪ٟ‬‬

‫(‬ ‫)‬
‫(‬ ‫‪)6‬‬ ‫‪7‬‬

‫[‬ ‫]‬

‫ْع لذٌ ئٖزهبٌ اَؾشاسح ثبَغُ‪٣‬بٔ (نذسح آَ‪ٝ‬نذ) ‪٢‬زّ ئعطبؤ٘ ثـ‬

‫(‬ ‫)‬

‫;‬ ‫ُّ‬
‫اَزجخش‬ ‫‪ْ /ii‬ع لذٌ‬

‫قأ عٓ‪٣‬ي اَؾشاسح آَؼبقخ َُط‪ٝ‬ح عززغجتت ق‪ُّ ١‬‬

‫رجخش آَبءَّ عُ‪ٙ٣‬‬ ‫رؾذ أؽ‪ٝ‬اٌ اَؾبَخ آَغزهشح ل‬
‫‪59‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫;‬ ‫‪ /iii‬ق‪٣‬غ اَؾشاسح اَؾشط‬

‫) (‬ ‫‪,‬‬ ‫(‬ ‫‪)-‬‬

‫(‬ ‫)‬ ‫‪,‬‬ ‫(‬ ‫‪)-‬‬

‫مثبل (‪:)6‬‬

‫‪٢‬دزّ غٓدش٘ أقه‪٣‬دب ن قد‪١‬‬ ‫‪ٜ‬ثاٖجعبص‪٣‬دخ‬ ‫عٗظش رغدخ‪ْ ٕ٣‬دٕ ْعد لذٔ ْغُلدذ (ًْغد‪ (metal clad) )ٝ‬ثهطدش‬

‫رؾددذ أؽدد‪ٝ‬اٌ (شدش‪ٜ‬ؽ) اَغُ‪٣‬ددبٔ آَغددزهِّش أؽغددت قهددذ‬ ‫ؽ لٓدبِ ْددبءَّ ئرا يبٖددذ دسعددخ ؽدشاسح عددطؼ آَعددذٔ‬

‫أٔ آَددبء ‪ً٢‬دد‪ْ ٔٝ‬عشتػ دب ن َُؼددغؾ اَغدد‪ً٢ٜ ٠ٝ‬دد‪ ٔٝ‬عٗددذ دسعددخ ؽددشاسح‬
‫اَهددذسح ًَددٍ ‪ٜ‬ؽددذح ؽدد‪َُ ٌٝ‬غددخبَّٔ ئقزددشع ل‬

‫ْٗز ٓخَّ‬

‫انحم‪ :‬ثٓعُ‪٣ْٝ‬خ;‬

‫ْٕ اَغذ‪;١ٚ ٌٜ‬‬ ‫اَخ‪ٝ‬اص اَك‪٣‬ض‪٢‬بئ‪٣‬خ اَؾشاس‪٢‬خ َُٓبء عٗذ‬

‫ْٕ اَغذ‪;١ٚ ٌٜ‬‬ ‫اَخ‪ٝ‬اص اَك‪٣‬ض‪٢‬بئ‪٣‬خ اَؾشاس‪٢‬خ َُجخبس عٗذ‬

‫اَهذسح آَج تذدح ًٍَ ‪ٜ‬ؽذح ؽ‪َُ ٌٝ‬غ لخبٔ; )‪(power dissipation per unit length for the heater‬‬

‫اَؾشاسح اَضائذح‬

‫‪64‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪ً٢‬د‪ٗٚ ٔٝ‬بَدى شدش‪ٜ‬ؽ غُ‪٣‬دبٔ ؽ‪ٝ‬ػد‪ ١‬شدشائؾ‪ ١‬قد‪ٚ ١‬دز٘ اَؾبَدخ‬ ‫يٓب ق‪ْٗ ١‬ؾٗ‪ ٟ‬اَغُ‪٣‬بٔ عٗذ‬

‫‪ ًٔٝ٢‬ئٖزهبٌ اَؾشاسح ٖبرغب ن ْٕ يٍ ْٕ اَؾٍٓ ‪ٜ‬اإلشعبعَّ‬

‫(اَزهش‪٢‬ج‪٢ )١‬زّ ؽغبث‪ ْٕ ٙ‬آَعبدَخ;‬ ‫ْعبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح‬

‫ْعبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح اَؾُٓ‪١‬‬

‫(‬ ‫( )‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬

‫أ‪ٜ‬‬

‫ْعبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح ثبإلشعبع‬

‫(‬ ‫)‬
‫(‬ ‫)‬

‫(‪,‬‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫‪) -‬‬

‫(‪,‬‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫‪)-‬‬

‫أ‪ٜ‬‬

‫ثبَزبَ‪ ١‬رجذ‪٢‬ذ اَؾشاسح ًٍَ ‪ٜ‬ؽذح ؽ‪َُ ٌٝ‬غخبٔ‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪61‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫انفصم انثبنث‬
‫ئوزقبل انحرارح ثبنزكثُف‬
‫‪Condensation Heat Transfer‬‬
‫‪ 3.1‬مىبحٍ ػبمخ )‪:(General Aspects‬‬

‫عُٓ‪٣‬خ اَزًض‪٣‬ف ‪ْ ١ٚ‬عً‪ٝ‬ط عُٓ‪٣‬دخ اَغُ‪٣‬دبَّٔ ‪٢‬ؾدذس اَزًض‪٣‬دف ْزد‪ْ ٟ‬دب رالْدظ ثخدبس ْشدجلي ْدي عدطؼ رًد‪ ٔٝ‬دسعدخ‬

‫ؽشاسر‪ ٙ‬أنٍ ْٕ دسعخ ؽشاسح اَزشجُّي آَهبثُخ َؼغؾ اَجخبسَّ يُٓب ‪٢‬زًضف اَجخبس رزؾدشس اَؾدشاسح اًَبْٗدخ ‪ً٢ٜ‬د‪ٔٝ‬‬

‫‪ٗٚ‬بَى ئٖزهبٌ َُؾشاسح ئَ‪ ٟ‬اَغطؼَّ ‪ ًٕٓ٢‬أٔ ‪٢‬ؾظٍ اَغبئٍ آَزًضف عُ‪ ٟ‬رجش‪٢‬ذ رؾذ دسعدخ اَزًضدف ثدبَزالْظ ْدي‬

‫اَغدطؼ اَجددبسد ‪ٜٚ‬ددزا ‪ًٓ٢‬ددٕ أٔ ‪٢‬زغدجتت ٖ‪٣‬دب ن قدد‪ ١‬ثخددبس أيضدش ‪٢‬زًضددف عُدد‪ ٟ‬اَغددطؼ آَعدشتع أ‪ ٜ‬عُدد‪ ٟ‬اَجخددبس اَغددبئٍ‬

‫آَزًضف آَزً‪ْ ٔٝ‬غجهبنَّ‬

‫‪ 3.2‬أشكبل انزكثُّف )‪:(Forms of Condensation‬‬

‫ئعزٓددبدان عُدد‪ ٟ‬ؽبَددخ اَغددطؼ اَجددبسد ‪ًٓ٢‬ددٕ أٔ ‪٢‬ؾددذس اَزًض‪٣‬ددف ثطددش‪٢‬هز‪ْ ٕ٣‬ؾزُٓزدد‪ ;ٕ٣‬اَزًضددف اَشددش‪٢‬ؾ‪ٜ ١‬اَزًضددف‬

‫ثبَزٗه‪٣‬ؾَّ‬

‫‪ /1‬انزكثف انشرَحٍ )‪:(Film Condensation‬‬

‫قدأ عُٓ‪٣‬دخ اَزًض‪٣‬دف رُعدشف‬

‫ئرا يبٖذ آَبدح آَزًضكخ رٓ‪َ ٍ٣‬زشؽ‪٣‬ت اَغدطؼ ‪ٜ‬ثبَزدبَ‪ ١‬رًد ت‪ ٔٝ‬شدش‪٢‬ؾخ عدبئُخ ثبَزدبَ‪ ١‬ل‬

‫ثبَزًض‪٣‬ف اَشش‪٢‬ؾ‪ َّ١‬ق‪ٚ ١‬زا اإلعدشاء ‪٢‬دزّ ٖهدٍ اَؾدشاسح ْدٕ اَجخدبس ئَد‪ ٟ‬اَ‪ٝ‬عد‪٣‬ؾ اَجدبسد خدالٌ شدش‪٢‬ؾخ ْدٕ آَدبدح‬

‫آَزًضكخ ْزً ت‪ٖٝ‬خ عُ‪ ٟ‬اَغطؼَّ ‪ٗ٢‬غبة اَغبئٍ أعكٍ عطؼ اَزجش‪٢‬ذ رؾذ قعٍ اَزضبنٍ ‪ٜ‬رٗٓ‪ ٝ‬اَطجهخ ثارظبٌ ق‪ ١‬عًٓ‪ٛ‬ب‬

‫ثغجت األثخشح آَزًضِّكخ ؽذ‪٢‬ضبنَّ رعط‪ ١‬اَشش‪٢‬ؾخ آَزظُخ ْهب‪ْٜ‬دخ ؽشاس‪٢‬دخ ‪ٜ‬ركؾدض ئٖزهدبٌ ؽدشاسح ْزهدذِ (ئػدبق‪)١‬‬

‫ث‪ ٕ٣‬اَجخبس ‪ٜ‬اَغطؼَّ‬

‫ئػددبق‪٣‬ب ن ‪٢‬ؾددذس ئٖزهددبٌ اَؾددشاسح ْددٕ اَجخددبس ئَدد‪ ٟ‬اَغددطؼ اَجددبسد خددالٌ اَشددش‪٢‬ؾخ آَزً‪ٖٝ‬ددخ عُدد‪ ٟ‬اَغددطؼَّ ‪٢‬ددزّ ٖهددٍ‬

‫اَؾشاسح ْٕ اَجخبس ئَ‪ ٟ‬آَبدح آَزًضكخ آَزً ت‪ٖٝ‬خ عُ‪ ٟ‬اَغطؼ ثبَؾٍٓ ‪٢ٜ‬زّ ٖهُ‪ٛ‬ب ئػدبق‪٣‬ب ن ْدٕ اَشدش‪٢‬ؾخ آَزًضكدخ ئَد‪ٟ‬‬

‫‪62‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫عطؼ اَزجش‪٢‬ذ ثبَز‪ٝ‬ط‪ٚ ٍَّ٣‬زا األعُ‪ٝ‬ة آَزؾذ إلٖزهبٌ اَؾشاسح ثبَز‪ٝ‬ط‪ٜ ٍ٣‬اَؾٍٓ ‪٢‬خكِّغ ْعدذالد ئٖزهدبٌ اَؾدشاسح‬

‫ثظ‪ٝ‬سح يج‪٣‬شح (ْهبسٖخ ْي اَزًض‪٣‬ف ثبَٗهؾ)َّ ‪ٚ‬زا ‪ ٝٚ‬اَغجت ق‪ ١‬ل‬

‫أٔ ْعذالد ئٖزهبٌ اَؾشاسح ثبَزًض‪٣‬ف اَشش‪٢‬ؾ‪١‬‬

‫رً‪ ٔٝ‬أن لٍ ْٕ رُى َُزًضف اَزٗبنط‪َّ١‬‬

‫‪ /2‬انزكثَّف ثبنىقظ )‪:(Drop wise Condensation‬‬

‫ق‪ ١‬اَزًضتف ثبَٗهؾ ‪٢‬زًضلف اَجخبس ق‪ ١‬شًٍ ٖهبؽ طغ‪٣‬شح ْٕ اَغبئٍ ثٓهبعبد ْزٗ‪ٝ‬عخ ‪ٜ‬اَز‪ ١‬ر‪ٛ‬جؾ اعدكٍ اَغدطؼ قد‪١‬‬

‫ط‪ٝ‬سح عش‪ٝ‬ائ‪٣‬خ‪ .‬رزً‪ ٔٝ‬اَٗهبؽ ق‪ ١‬اَشه‪ٝ‬ل ‪ٜ‬اَؾكش آَ‪ٝ‬ع‪ٝ‬دح عُ‪ ٟ‬اَغطؼ رٗٓ‪ ٝ‬ق‪ ١‬ؽغٓ‪ٛ‬دب رجعدذ أ‪ ٜ‬رٗكظدٍ عدٕ‬

‫اَغطؼ رظطذِ ثٗهبؽ أخش‪ٜ ٞ‬قد‪ ١‬اَؾدبٌ رغد‪ ٍ٣‬خدبسط اَغدطؼ ثدذ‪ ٜٔ‬رًد‪ ٕ٢ٝ‬شدش‪٢‬ؾخ رؾدذ ردأص‪٣‬ش اَزضبندٍَّ اَشدًٍ‬

‫)‪ٝ٢ .1(ii‬ػتؼ اَزًضتف ثبَٗهبؽ عُ‪َٝ ٟ‬ؽخ سأع‪٣‬خَّ‬

‫قأ عضءان يج‪٣‬شان ْٕ ْغبؽخ اَغطؼ آَظٓذ ‪٢‬زّ رعش‪٢‬ؼ‪ٛ‬ب ْجبششح َجخبس ثذ‪ ٜٔ‬شش‪٢‬ؾخ‬
‫ق‪ٚ ١‬زا اَٗ‪ٝ‬ع ْٕ اَزًض‪٣‬ف ل‬

‫عبصَددخ َُغددبئٍ آَزًضددف ٖز‪٣‬غددخ َددزَى ‪٢‬ددزّ ئٖغددبص ْعد تذٌ ئٖزهددبٌ ؽددشاسح أعُدد‪( ٟ‬ئَدد‪ْ ٟ‬هددذاس ‪ُ٢ َّ)750kw/m‬الؽددع‬

‫عدبٌ أ‪ ٜ‬عُد‪ ٟ‬أعدطؼ ُْ‪ٝ‬صدخ ثبَشد‪ٝ‬ائت ْضدٍ األؽٓدبع اَذ‪٣ٗٚ‬دخ‬

‫ٍ‬ ‫ؽذ‪ٜ‬س اَزًضتف ثدبَٗهؾ ئْدب عُد‪ ٟ‬أعدطؼ راد َٓعدبٔ‬

‫‪ٜ‬آَشيجبد اَعؼ‪٢ٝ‬خَّ ‪ٚ‬زا اَٗ‪ٝ‬ع ْٕ اَزًض‪٣‬ف ‪ُ٢‬عط‪ْ ١‬عبٍْ ئٖزهبٌ ؽشاسح عٓ‪ْٝ‬ب ن ْٕ ‪ 6‬ئَ‪ 21 ٟ‬أػدعبف أيجدش ْدٕ‬

‫رَى ثبَشش‪٢‬ؾخَّ ثبَشغّ ْٕ ل‬

‫أٔ اَزًض‪٣‬ف ثبَزٗبنؾ ‪٢‬دزّ ركؼد‪ ُٙ٣‬عُد‪ ٟ‬اَزًض‪٣‬دف ثبَشدش‪٢‬ؾخ ئال أٖد‪ْ ٙ‬دٕ اَظدع‪ٝ‬ثخ ثًٓدبٔ‬

‫ئٖغبص٘ أ‪ ٜ‬ئعذادَّ٘ ‪ٚ‬زا ل‬

‫ألٔ ْع ّ األعطؼ رظجؼ سؽجخ ثعذ رعش‪٢‬ؼ‪ٛ‬ب ألثخشح ْزًضكخ عُ‪ ٟ‬قزشح ْٕ اَدضَّْٕ ‪ًٓ٢‬دٕ‬

‫اَؾظ‪ ٌٝ‬عُ‪ ٟ‬اَزًض‪٣‬ف ثبَزٗبنؾ رؾذ أؽ‪ٝ‬اٌ ْغ‪٣‬طش عُ‪ٛ٣‬ب ثٓغبعذح ئػبقبد ْؾغٗخ َُٓبدح آَزًضكخ ‪ٜ‬ألغُكخ عطؼ‬

‫ْخزُكخ )‪َّ(surface coatings‬‬

‫شكم (‪ )3.1‬انزكثُف انشرَحٍ وانزكثُف ثبنزىقُظ ػهً سطح رأسٍ‬

‫‪63‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪ 3.3‬ركثُف انشرَحخ انطجبقٍ ػهً نىحخ رأسُخ‪:‬‬

‫)‪(Laminar Film Condensation on a Vertical Plate‬‬

‫َّ ْب َّ‬ ‫‪ ًٕٓ٢‬عٍٓ رؾُ‪َُ ٍ٣‬زًضف اَشش‪٢‬ؾ‪ ١‬عُ‪َٝ ٟ‬ؽخ سأع‪٣‬خ عُ‪ ٟ‬خط‪ٝ‬ؽ رّ ئعذاد‪ٚ‬ب ث‪ٝ‬اعطخ ‪Nusselt‬‬

‫رًدد‪ ٔٝ‬عددشعخ اَجخددبس عبَ‪٣‬ددخ عددذان أ‪ ٜ‬شددش‪٢‬ؾخ اَغددبئٍ عددٓ‪ً٣‬خ عددذان قغدد‪ٝ‬ف رًدد‪ ٔٝ‬ؽشيددخ آَددبدح آَزًضكددخ ؽجبن‪٣‬ددخ‬

‫)‪ َّ(laminar‬عدد‪ ًٔٝ٣‬عددٓى شددش‪٢‬ؾخ آَددبدح آَزًضتكددخ داَددخ قدد‪ْ ١‬عد تذٌ رًضددف اَجخددبس ‪ٜ‬آَعد تذٌ اَددز‪ ٠‬رُددضاٌ ثدد‪ ٙ‬آَددبدح‬

‫آَزًضتكخ ْٕ اَغطؼَّ عٓى اَشش‪٢‬ؾخ عُ‪ ٟ‬عطؼ سأع‪ ١‬ع‪٣‬ض‪٢‬ذ رذس‪٢‬غ‪٣‬ب ن ْٕ أعُ‪ ٟ‬ئَ‪ ٟ‬أعكٍ يٓدب ْ‪ٝ‬ػتدؼ قد‪ ١‬اَشدًٍ‬

‫(‪َّ)4َّ3‬‬

‫شكم (‪ )3.2‬ركثّف شرَحٍ ػهً نىحخ مسزىَخ رأسُخ‬

‫رؾُ‪َ (Nusselt) ٍ٣‬زًضتف اَشش‪٢‬ؾخ أ‪ٜ‬عذ اإلقزشاػبد آَجغتطخ اَزبَ‪٣‬خ;‬

‫آَزً‪ٖٝ‬خ رٗغبة رؾذ قعٍ اَزضبنٍَّ‬

‫ِّ‬ ‫‪ َّ2‬شش‪٢‬ؾخ اَغبئٍ‬

‫‪ ًٔٝ٢ َّ3‬عش‪٢‬بٔ آَبدح آَزًضتكخ ؽجبن‪٣‬ب ن ‪ٜ‬خ‪ٝ‬اص آَبئي صبثزخَّ‬

‫‪64‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪ َّ4‬رً‪ ٔٝ‬شش‪٢‬ؾخ اَغبئٍ ق‪ ١‬رالْظ ؽشاس‪ ٠‬ع‪٣‬تذ ْي عطؼ اَزجش‪٢‬ذ ‪ٜ‬ثبَزبَ‪٢ ١‬زّ أخز دسعخ اَؾشاسح داخٍ اَشدش‪٢‬ؾخ‬

‫َّ ئػبق‪٣‬ب ن رً‪ ٔٝ‬دسعخ اَؾشاسح عٗدذ اَغدطؼ اَج‪ٗ٣‬د‪َ ١‬غدبئٍ – ثخدبس ًْبقئدخ َذسعدخ‬ ‫ًْبقئخ َذسعخ ؽشاسح اَغطؼ‬

‫عٗذ اَؼغؾ اَغبئذَّ‬ ‫ؽشاسح اَزشجي‬

‫‪٢ َّ5‬زّ ئقزشاع ل‬

‫أٔ اَهض اَُضط ‪ٜ‬ن‪ ٞٝ‬اَزضبنٍ رعٍٓ عُد‪ ٟ‬آَدبئي عُ‪٣‬د‪٢ ٙ‬دزّ رغب‪ٚ‬دٍ اَهد‪ٝ‬ح اَُضعدخ آَزعبْدذح ‪ٜ‬ند‪ٞٝ‬‬

‫اَهظ‪ٝ‬س اَزار‪َّ١‬‬

‫‪ ًٔٝ٢ َّ6‬ئع‪ٛ‬بد اَهض عٗذ اَغدطؼ اَج‪ٗ٣‬د‪َ ١‬غدبئٍ – ثخدبس طدغ‪٣‬ش ثؾ‪٣‬دش ‪٢‬دزّ رغب‪ُٚ‬د‪ٚ َّٙ‬دزا ‪٢‬عٗد‪ ١‬أٖد‪ ٙ‬ال ‪ٝ٢‬عدذ ْ‪٣‬دٍ‬

‫عشعخ )‪ (velocity gradient‬عٗذ اَغطؼ اَج‪َ ١ٗ٣‬غبئٍ – ثخبس‬

‫‪6‬‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫‪7‬‬

‫‪ ًٔٝ٢ َّ7‬ئٖزهبٌ اَؾشاسح عجش اَطجهخ آَزًضِّكخ ثز‪ٝ‬ط‪ ٍ٣‬خبَض ‪ ًٔٝ٢ٜ‬ر‪ٝ‬ص‪٢‬ي دسعخ اَؾشاسح خط‪٣‬بنَّ‬

‫‪ ًٔٝ٢ َّ8‬اَجخبس آَزًضِّف ٖ ‪٣‬ف يُ‪٣‬ب ن ‪ٜ‬ؽش ْٕ اَغبصاد اَ‪ٝٛ‬اء ‪ٜ‬اَش‪ٝ‬ائت اَالْزًضتكخَّ‬

‫‪٢ َّ9‬زّ ئعزجبس اإلشعبع ث‪ ٕ٣‬اَجخبس ‪ٜ‬شدش‪٢‬ؾخ اَغدبئٍ آَش ليجدخ األقه‪٣‬دخ َُغدشعخ عٗدذ أ‪ٖ ٠‬هطدخ قد‪ ١‬شدش‪٢‬ؾخ اَغدبئٍ‬

‫‪ٜ‬ره ت‪ٝ‬ط اَشش‪٢‬ؾخ طغ‪٣‬شح عذان ثؾ‪٣‬ش ‪٢‬زّ رغب‪ُٛٚ‬بَّ‬

‫ئعزجش عُٓ‪٣‬خ رًض‪٣‬ف شش‪٢‬ؾ‪ ١‬رؾذس عُ‪ ٟ‬عطؼ َ‪ٝ‬ؽخ سأع‪٣‬خ ْغز‪٢ٝ‬خ يٓب ْ‪ٝ‬ػتؼ ق‪ ١‬اَشًٍ (‪٢ َّ)4َّ3‬زّ أ‪٢‬ؼب ن سعّ‬

‫ثطد‪ ٌٝ‬اَغدطؼ‬ ‫ٖ بِ اإلؽذاص‪٣‬بد عُ‪ ٟ‬اَشًٍَّ رً‪ٖ ٔٝ‬هطخ األطٍ '‪ 'o‬عٗدذ اَطدشف اَعُد‪َُٝ ٠ٝ‬ؽدخ ‪٢‬هدي آَؾد‪ٝ‬س‬

‫اَعدشع‬ ‫ْزعبْذان ْع‪ َّٙ‬ئسركبع اَُد‪ٝ‬ػ اَشأعد‪١‬‬ ‫ْهبعب ن ألعكٍ ‪ ًٔٝ٢ٜ‬آَؾ‪ٝ‬س‬ ‫اَشأع‪ ١‬ثبإلرغب٘ آَ‪ٝ‬عت َـ‬

‫ْٕ األطٍَّ عٓى شش‪٢‬ؾخ اَغدبئٍ اَدز‪ً٢ ٠‬د‪ ٔٝ‬طدكشان عٗدذ اَطدشف اَعُد‪٠ٝ‬‬ ‫رشْض َغٓى اَشش‪٢‬ؾخ عُ‪ ٟ‬ثعذ‬ ‫‪ٜ‬‬

‫َُ‪ٝ‬ؽخ ‪٢‬ض‪٢‬ذ رذس‪٢‬غ‪٣‬ب ن عٗذْب ‪٢‬ؾذس رًض‪٣‬ف ئػبق‪ ١‬عٗدذ اَغدطؼ اَج‪ٗ٣‬د‪َ ١‬غدبئٍ – ثخدبس ‪٢ٜ‬ظدٍ َه‪ٓ٣‬زد‪ ٙ‬اَهظد‪ ٞٝ‬عٗدذ‬

‫اَطشف اَغكُ‪َُٝ ١‬ؽخَّ‬

‫= يضبقخ شش‪٢‬ؾخ اَغبئٍَّ‬ ‫أععٍ‬

‫= يضبقخ اَجخبسَّ‬

‫= اَؾشاسح اًَبْٗخ َُزًضُّفَّ‬

‫‪65‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫= ْ‪ٝ‬طُ‪٣‬خ شش‪٢‬ؾخ اَغبئٍَّ‬

‫= اَُض‪ٜ‬عخ آَطُهخ َشش‪٢‬ؾخ اَغبئٍَّ‬

‫= دسعخ ؽشاسح اَغطؼَّ‬

‫= دسعخ ؽشاسح رشجي اَجخبس عٗذ اَؼغؾ اَغبئذَّ‬

‫)‪ (a‬رىزَغ انسرػخ )‪:(Velocity Distribution‬‬

‫ْٕ عطؼ اَغذاس دعٗب ٖعزجش ارضاٖب ن ث‪ ٕ٣‬ن‪ ٞٝ‬اَزضبنٍ ‪ٜ‬اَُض‪ٜ‬عخ عُ‪ٟ‬‬ ‫يذاَخ َُجعذ‬ ‫إل‪٢‬غبد رعج‪٣‬ش َز‪ٝ‬ص‪٢‬ي اَغشعخ‬

‫( َشش‪٢‬ؾخ اَغبئٍ‬ ‫ؽغّ اثزذائ‪( ١‬أ ل‪) )١َٜ‬‬

‫ن‪ٝ‬ح اَزضبنٍ عُ‪ ٟ‬اَعٗظش‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫)(‬

‫ن‪ٝ‬ح اَهض اَُضط عُ‪ ٟ‬اَعٗظش‬

‫(‬ ‫)‬ ‫‪6‬‬ ‫(‪7‬‬ ‫)‬ ‫) (‬

‫ثٓغب‪ٜ‬اح آَعبدَز‪ٖ ( ) ٜ ( ) ٕ٣‬ؾظٍ عُ‪ٟ‬‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫‪6‬‬ ‫(‪7‬‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬
‫(‬ ‫)‬

‫ثبَزًبٍْ ٖؾظٍ عُ‪ٟ‬‬

‫(‬ ‫)‬

‫ثبَزًبٍْ ْشح أخش‪ٖ ٞ‬ؾظٍ عُ‪ٟ‬‬

‫(‬ ‫()‬ ‫)‬

‫رً‪ ٔٝ‬اَشش‪ٜ‬ؽ اَؾذ‪ٜ‬د‪٢‬خ يٓب ‪;١ُ٢‬‬

‫‪66‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫عٗذ‬

‫عٗذ‬

‫‪ٜ‬‬ ‫ثبعزخذاِ ‪ٚ‬ز٘ اَشش‪ٜ‬ؽ اَؾذ‪ٜ‬د‪٢‬خ ٖؾظٍ عُ‪ ٟ‬اَه‪٣‬لّ اَزبَ‪٣‬خ َـ‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪ٜ‬‬

‫ٖؾظٍ عُ‪ ٟ‬اَشًٍ اَغبٖج‪َُ ١‬غشعخ )‪َّ(velocity profile‬‬ ‫‪ٜ‬‬ ‫ثزع‪٢ٝ‬غ ن‪٣‬لّ‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬
‫أ‪ٜ‬‬ ‫[‬ ‫] ‪. /‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫) ‪ ١ٚ‬اَشًٍ اَغبٖج‪َُ ١‬غشعخ آَطُ‪ٝ‬ثخَّ‬ ‫آَعبدَخ (‬

‫ثبَٓعبدَخ‬ ‫َُشش‪٢‬ؾخ اَغبئٍ عُ‪ ٟ‬ثعذ‬ ‫‪٢‬زّ ئعطبء ْز‪ٝ‬عؾ عشعخ اَغش‪٢‬بٔ‬

‫∫‬

‫(‬ ‫)‬
‫∫‬ ‫[‬ ‫] ‪. /‬‬

‫(‬ ‫)‬
‫أ‪ٜ‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫)‪ (b‬مؼذَّل سرَبن انكزهخ )‪:(Mass Flow Rate‬‬

‫َُشش‪٢‬ؾخ ‪٢‬زّ ئعطبؤ٘ ثـ;‬ ‫ْع لذٌ عش‪٢‬بٔ اًَزُخ َُٓبدح آَزًضكخ خالٌ أ ل‬
‫‪ٜ ٠‬ػي‬

‫ْعذٌ عش‪٢‬بٔ اًَزُخ ) (‬ ‫( ْز‪ٝ‬عؾ عشعخ اَغش‪٢‬بٔ‬ ‫)‬ ‫ْغبؽخ اَغش‪٢‬بٔ‬ ‫اًَضبقخ‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫أ‪ٜ‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫َّ‬ ‫‪ ًٔٝ٢‬أعبع‪٣‬ب ن ْعزٓذان عُ‪ٟ‬‬ ‫‪ٚ‬زا ثغجت ل‬

‫أٔ عٓى اَشش‪٢‬ؾخ‬ ‫عُ‪ ًٔٝ٢ ٙ٣‬عش‪٢‬بٔ اًَزُخ داَخ ق‪١‬‬
‫‪67‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫( ثغددجت آَددبدح آَزًضتكددخ‬ ‫ئَدد‪) ٟ‬‬ ‫( رٗٓدد‪ ٝ‬اَشددش‪٢‬ؾخ ْددٕ‬ ‫ئَدد‪) ٟ‬‬ ‫يُٓددب ‪٢‬ز‪ٝ‬ايددت اَغددش‪٢‬بٔ ْددٕ‬

‫( ‪ ًٕٓ٢‬ؽغبث‪ٛ‬ب ثزكبػدٍ آَعبدَدخ (‪ )4َّ6‬ثبَٗغدجخ َدـ‬ ‫‪)ٜ‬‬ ‫اإلػبق‪٣‬خَّ يزُخ آَبدح آَزًضتكخ آَؼبقخ ث‪ٕ٣‬‬

‫(أ‪َّ) ٜ‬‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫(‪ )2‬فُض انحرارح )‪:(Heat Flux‬‬

‫( ‪ً٢‬بقئ ْع لذٌ رؾش‪٢‬ش اَطبنخ ٖز‪٣‬غخ َُزًض‪٣‬ف عٗذ اَغطؼَّ ‪ًٚ‬زا‬ ‫ْع لذٌ عش‪٢‬بٔ اَؾشاسح ق‪ ١‬اَشش‪٢‬ؾخ )‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫قأ ئٖزهبٌ اَؾشاسح عجش ؽجهخ آَبدح آَزًضلكخ ‪ ًٔٝ٢‬ثبَز‪ٝ‬ط‪ ٍ٣‬اَخبَض ثبَزبَ‪١‬‬
‫ؽجهب ن إلقزشاػٗب ل‬

‫(‬ ‫)‬
‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫) ٖؾظٍ عُ‪ٟ‬‬ ‫)‪(ٜ‬‬ ‫ثز‪ٝ‬ؽ‪٣‬ذ آَعبدَز‪( ٕ٣‬‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬

‫أ‪ٜ‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬

‫ثزًبٍْ آَعبدَخ عبَ‪ٖ ٙ٣‬ؾظٍ عُ‪ٟ‬‬

‫(‬ ‫)‬
‫(‬ ‫)‬

‫‪68‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ثبَزبَ‪;١‬‬ ‫‪ٗ٢‬زظ‬ ‫عٗذ‬ ‫ثزع‪٢ٝ‬غ اَششؽ اَؾذ‪ٜ‬د‪;٠‬‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫(‬ ‫)‬
‫(‬ ‫)‬

‫ر‪ٝ‬ػلؼ آَعبدح (‪ )4َّ:‬أٔ عٓى شش‪٢‬ؾخ اَؾشاسح رض‪٢‬ذ ثض‪٢‬بدح اَغزس اَشاثدي َُجعدذ أعدكٍ اَغدطؼ رًد‪ ٔٝ‬اَض‪٢‬دبدح ئَد‪ٟ‬‬

‫ؽ ٍذ ْب عش‪٢‬عخ عٗذ اَطشف اَعُ‪َُ ٠ٝ‬غطؼ اَشأع‪ٜ ١‬رُجط‪١‬ء ْٕ ثعذَّ‬

‫)‪ْ (d‬عبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح اَشش‪٢‬ؾ‪(Film Heat Transfer Coefficient) ;١‬‬

‫ؽجهب ن َكشػ‪٣‬خ )‪ً٢ (Nusselt‬د‪ ٔٝ‬عدش‪٢‬بٔ اَؾدشاسح ْدٕ اَجخدبس ئَد‪ ٟ‬اَغدطؼ ثبَز‪ٝ‬طد‪ْ ٍ٣‬دٕ خدالٌ شدش‪٢‬ؾخ اَغدبئٍَّ‬

‫عُ‪ٙ٣‬‬

‫(‬ ‫)‬
‫(‬ ‫)‬ ‫)(‬

‫أ‪٢‬ؼب ن ‪ ًٕٓ٢‬اَزعج‪٣‬ش عٕ عش‪٢‬بٔ اَؾشاسح ثـ‬

‫(‬ ‫()‬ ‫)‬ ‫) (‬

‫‪ْ ٝٚ‬عبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح آَ‪ٝ‬ػع‪َّ١‬‬ ‫ؽ‪٣‬ش‬

‫ْٕ آَعبدالد ) ( ‪ٖ ( ) ٜ‬ؾظٍ عُ‪ٟ‬‬

‫(‬ ‫)‬
‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫()‬ ‫)‬

‫أ‪ٜ‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫ْزٗبعجب ن ؽشدان‬ ‫) أٖ‪ ٙ‬عٗذ ٖهطخ ْؾ تذدح عُ‪ ٟ‬عطؼ اٖزهبٌ اَؾشاسح ‪ْ ًٔٝ٢‬عبٍْ اَشش‪٢‬ؾخ‬ ‫ر‪ٝ‬ػتؼ آَعبدٌ (‬

‫عٗذ رُى اَٗهطخَّ‬ ‫‪ْٜ‬زٗبعجب ن عًغ‪٣‬ب ن ْي عٓى اَشش‪٢‬ؾخ‬ ‫ْي آَ‪ٝ‬طُ‪٣‬خ اَؾشاس‪٢‬خ‬

‫ثزع‪٢ٝ‬غ ن‪ٓ٣‬خ ْٕ آَعبدَخ (‪ٖ )4َّ:‬ؾظٍ عُ‪ٟ‬‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫(‬ ‫)‬
‫(‬ ‫)‬

‫‪69‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ْعبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح آَ‪ٝ‬ػع‪ ١‬عٗذ اَطشف اَغكُ‪َُٝ ١‬ؽخ‬

‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬

‫أٔ ْع تذٌ اَزًض‪٣‬ف إلٖزهبٌ اَؾشاسح ‪ ًٔٝ٢‬أيجش عٗذ اَطشف اَعُ‪َُٝ ٠ٝ‬ؽخ ْٕ رَى عٗذ اَطشف اَغكُ‪َّ١‬‬
‫‪ُ٢‬الؽع ل‬

‫)) يٓب ‪;١ُ٢‬‬ ‫‪ ًٕٓ٢‬اَؾظ‪ ٌٝ‬عُ‪ ٟ‬اَه‪ٓ٣‬خ آَز‪ٝ‬عطخ ثزًبٍْ اَه‪ٓ٣‬خ آَ‪ٝ‬ػع‪٣‬خ َُٓعبٍْ (آَعبدَخ (‬

‫̅‬ ‫∫‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪∫ 6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪∫ 6‬‬ ‫∫ ‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪.‬‬ ‫‪/‬‬
‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫[ ‪7‬‬ ‫]‬
‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬
‫أ‪ٜ‬‬ ‫̅‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫(‬ ‫)‬
‫(‬ ‫)‬

‫̅‬

‫‪ْ ٝٚ‬عبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح آَ‪ٝ‬ػع‪ ١‬عٗذ اَؾبقخ اَغكُ‪َُٝ ٟ‬ػَّ‬ ‫ؽ‪٣‬ش‬

‫‪ٚ‬زا ‪ٝ٢‬ػتؼ ت‬
‫أٔ ْعبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح آَز‪ٝ‬عؾ ‪ْ ًٔٝ٢‬هذاس٘ ْشح ْعبٍْ ئٖزهدبٌ اَؾدشاسح آَ‪ٝ‬ػدع‪ ١‬عٗدذ َؾبقدخ‬

‫اَخُك‪٣‬خ َُ‪ٝ‬ؽخ )‪َّ(trailing edge‬‬

‫‪٢‬زّ عبدح يزبثخ آَعبدَخ (‪ )4َّ24‬ق‪ ١‬اَظ‪ٝ‬سح‬

‫(‬ ‫)‬
‫̅‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫(‬ ‫)‬
‫(‬ ‫)‬

‫‪74‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ؽٍ )‪ (Nusselt‬اَز‪ ٠‬ر لّ ئشزهبن‪ ٙ‬عبَ‪ ٝٚ ٙ٣‬ؽٍ رهش‪٢‬ج‪ ١‬ثٓدب ل‬

‫أٔ اَٗزدبئظ آَخزجش‪٢‬دخ أ‪ٜ‬ػدؾذ أٖ‪ٛ‬دب رٗدزظ ٖزدبئظ رًد‪ٔٝ‬‬

‫رهش‪٢‬جب ن ؽ‪ٝ‬اَ‪ 31% ١‬أن لٍ ْٕ اَه‪٣‬تّ آَهبعدخَّ ئنزدشػ ‪ Mc Adams‬ئعدزخذاِ ن‪ٓ٣‬دخ ْهدذاس‪ٚ‬ب ‪ 2َّ24‬قد‪ْ ١‬ؾدٍ آَعبْدٍ‬

‫‪ 1َّ:54‬ثبَزبَ‪١‬‬

‫(‬ ‫)‬
‫̅‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫(‬ ‫)‬
‫(‬ ‫)‬

‫ث‪ٓٗ٣‬ددب ‪٢‬ددزّ ئعددزخذاِ آَعبدَددخ عبَ‪٣‬دد‪ًٓ٢ ٙ‬ددٕ ْالؽ ددخ ل‬

‫أٔ عٓ‪٣‬ددي خدد‪ٝ‬اص اَغددبئٍ ‪٢‬ددزّ ره‪ٛٓ٣٣‬ددب عٗددذ دسعددخ اَؾددشاسح‬

‫َّ‬ ‫عٗذ‬ ‫‪٢ٜ 0‬غت ره‪ّ٣٣‬‬ ‫‪1‬‬

‫ئٖزهبٌ اَؾشاسح اًَُ‪ ١‬ئَ‪ ٟ‬اَغطؼ‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫ْع لذٌ اَزًض‪٣‬ف اًَُ‪١‬‬

‫(‬ ‫)‬
‫(‬ ‫)‬

‫اَشًٍ (‪ )4َّ4‬أدٖب٘ ‪ٝ٢‬ػلؼ ركب‪ٜ‬د عٓى اَشش‪٢‬ؾخ ‪ْٜ‬عبٍْ اَشش‪٢‬ؾخ ْي اسركبع اَُ‪ٝ‬ؽخَّ‬

‫شكم (‪ )3.3‬رفبود سمك انشرَحخ ومؼبمم‬

‫انشرَحخ مغ ئررفبع انهىحخ‬
‫‪71‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫شكم (‪ )3.4‬انزكثُّف ػهً سطح مبئم‬

‫‪٢‬ض‪٢‬ذ عٓى اَشدش‪٢‬ؾخ ثض‪٢‬دبدح اسركدبع اَُ‪ٝ‬ؽدخَّ ‪٢‬دٗهض ْعد تذٌ ئٖزهدبٌ اَؾدشاسح ثض‪٢‬دبدح ئسركدبع اَُ‪ٝ‬ؽدخ ثٓدب ل‬
‫أٔ آَهب‪ْٜ‬دخ‬

‫اَؾشاس‪٢‬خ رض‪٢‬ذ ثض‪٢‬بدح عٓى اَشش‪٢‬ؾخَّ‬

‫)‪ (e‬سطح نىحخ مسز ٍى مبئم )‪:(Inclined Flat Plate Surface‬‬

‫‪ٚ‬د‪ ١‬اَضا‪٢ٜ‬دخ ثد‪ٕ٣‬‬ ‫ؽ‪٣‬دش‬ ‫ق‪ ١‬آَعبدَخ (‪ )4َّ26‬ثـ‬ ‫ألعطؼ ْغز‪٢ٝ‬خ ْبئُخ ‪٢‬زّ ئؽالٌ اَزغبسع اَزضبنُ‪١‬‬

‫اَغطؼ ‪ٜ‬األقه‪( ١‬أسعي َُشًٍ (‪٢ َّ))4َّ5‬زّ رعذ‪ ٍ٢‬آَعبدَخ (‪ )4َّ26‬يب‪٤‬ر‪;١‬‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫(‬ ‫)‬
‫(‬ ‫)‬

‫أ‪ٜ‬‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫طغ‪٣‬شح ‪ ١ٜٚ‬غ‪٣‬ش نبثُخ َُزطج‪٣‬م ثبَٓشح َُ‪ٝ‬ؽخ أقه‪٣‬خَّ‬ ‫‪٢‬زّ رطج‪٣‬م آَعبدَخ (‪ )4َّ2:‬قهؾ َؾبالد رً‪ ٔٝ‬ق‪ٛ٣‬ب‬

‫‪ 3.4‬ركثُف انشرَحخ انمضطرة )‪:(Turbulent Film Condensation‬‬

‫عٗذْب رً‪ ٔٝ‬اَُ‪ٝ‬ؽخ اَز‪٢ ١‬ؾذس عُ‪ٛ٣‬ب اَزًض‪٣‬ف ؽ‪ُ٢ٝ‬خ أ‪ ٜ‬عٗذْب رً‪ ٔٝ‬شش‪٢‬ؾخ اَغبئٍ ن‪٢ٝ‬خ ثًكب‪٢‬خ ‪ًٓ٢‬دٕ أٔ ‪٢‬ظدجؼ‬

‫عددش‪٢‬بٔ آَددبدح آَزًضكددخ ْؼددطشثبنَّ ‪ٗ٢‬ددزظ عددٕ اإلػددطشاة ْعددذالد ئٖزهددبٌ ؽددشاسح أعُدد‪ ٟ‬ثٓددب ل‬
‫أٔ اَؾددشاسح ا‪ ٔ٤‬ال‬

‫‪72‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫رٗزهددٍ قهددؾ ثددبَزًض‪٣‬ف ئٖٓددب أ‪٢‬ؼ دب ن ثبإلٖزشددبس اَددذ‪ٜ‬الْ‪ًٓ٢ َّ(eddy diffusion) ١‬ددٕ اَزعج‪٣‬ددش عددٕ نددبٖ‪ ٔٝ‬اإلٖزهددبٌ‬

‫)‪ (transition criterion‬ثذالالد سنّ س‪َٝٗ٢‬ذص اَز‪٢ ٠‬زّ رعش‪٢‬ك‪ ٙ‬ثـ ;‬

‫= اَهطش اَ‪ٛ‬ب‪٢‬ذس‪١ً٣َٜ‬‬ ‫ؽ‪٣‬ش‬

‫ْغبؽخ آَهطي اَعشػ‪َ ١‬غش‪٢‬بٔ اَغبئٍ‬
‫آَؾ‪٣‬ؾ آَشؽتت‬
‫ْز‪ٝ‬عؾ عشعخ اَغش‪٢‬بٔ =‬

‫(‬ ‫)‬

‫ؽ‪٣‬ش‬

‫شكم (‪ )3.5‬مىبطق انزكثّف انشرَحٍ ػهً سطح رأسٍ‬

‫‪٢‬زّ اَزعج‪٣‬ش عٕ سنّ س‪َٝٗ٢‬ذص ق‪ ١‬ثعغ األؽ‪٣‬بٔ ثذالالد ْع لذٌ عش‪٢‬بٔ اًَزُخ‬ ‫َُ‪ٝ‬ؽخ سأع‪٣‬خ ث‪ٝ‬ؽذح عٓم‬

‫ثؾ‪٣‬ش ل‬
‫أٔ‬ ‫ًٍَ ‪ٜ‬ؽذح عٓم َُ‪ٝ‬ؽخ‬

‫(‬ ‫)‬

‫َّ‬ ‫عٗذ أعُ‪ ٟ‬اَُ‪ٝ‬ؽخ ‪ ٜ‬رض‪٢‬ذ ْي‬ ‫ثـ‬

‫‪73‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫أ‪٢‬ؼب ن ‪ ًٕٓ٢‬سثؾ سنّ س‪َٝٗ٢‬ذص ثٓعبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح يٓب ‪;١ُ٢‬‬

‫̅‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫̇‬

‫̅‬ ‫(‬ ‫)‬

‫̇‬

‫̅‬ ‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬

‫‪ٓٚ‬ب ئسركبع ‪ٜ‬عشع اَُ‪ٝ‬ؽخ عُ‪ ٟ‬اَزشر‪٣‬تَّ‬ ‫‪ٜ‬‬ ‫ؽ‪٣‬ش‬ ‫‪ٜ‬‬ ‫َُ‪ٝ‬ؽخ‬

‫عُ‪ٙ٣‬‬
‫( ̅‬ ‫)‬
‫(‬ ‫)‬

‫عٕ ‪( 2911‬رهش‪٢‬جبن) ع‪ٛ ٣‬ش اإلػطشاة ق‪ ١‬شش‪٢‬ؾخ اَغبئٍَّ‬ ‫عٗذْب رض‪٢‬ذ ن‪ٓ٣‬خ‬

‫‪ ًٕٓ٢‬ئعزخذاِ اإلسرجبؽ آَزجبدٌ اَزبَ‪;١‬‬ ‫َـ‬

‫(‬ ‫)‬
‫̅‬ ‫‪6‬‬ ‫) ( ‪7‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫ركثُف انشرَحخ ػهً أوبثُت أفقُخ‬

‫)‪:(Film Condensation on Horizontal Tubes‬‬

‫رؾُ‪َ Nusselt ٍ٣‬زًض‪٣‬ف شش‪٢‬ؾ‪ ١‬ؽجبن‪ ١‬عُ‪ ٟ‬أٖبث‪٣‬ت أقه‪٣‬خ ‪٢‬ه‪ٝ‬د ئَ‪ ٟ‬اَعالنبد اَزبَ‪٣‬خ;‬

‫(‬ ‫)‬
‫̅‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫(‬ ‫)‬
‫(‬ ‫)‬

‫ألٖج‪ٝ‬ة أقه‪ْ ١‬كشد‬

‫(‬ ‫)‬
‫̅‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫(‬ ‫)‬
‫(‬ ‫)‬

‫أٖج‪ٝ‬ة ْ‪ٝ‬ػ‪ٝ‬عخ ْجبششح ‪ٜ‬اؽذح ق‪ٝ‬ل األخش‪ ٞ‬ق‪ ١‬اإلرغب٘ اَشأع‪َّ١‬‬ ‫ألٖج‪ٝ‬ة اقه‪ ١‬ثعذد‬
‫‪74‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫= اَهطش اَخبسع‪َ ١‬ألٖج‪ٝ‬ةَّ‬ ‫ؽ‪٣‬ش‬

‫‪ 3.6‬ركثُف انشرَحخ مه داخم األوبثُت األفقُخ‬

‫)‪:(Film Condensation Inside Horizontal Tubes‬‬

‫‪ٗٚ‬بَى رطج‪٣‬هبد ‪ٗٚ‬ذع‪٣‬خ عذ‪٢‬دذح قد‪ ١‬رًض‪٣‬دف اَجخدبس داخدٍ األٖبث‪٣‬دت ْضدٍ آًَضتكدبد آَغدزخذْخ قد‪ ١‬اَزجش‪٢‬دذ ‪ٜ‬أٖ ٓدخ‬

‫رً‪٣٣‬ف اَ‪ٝٛ‬اء ‪ٜ‬اَعذ‪٢‬ذ ْٕ اَظٗبعبد اًَ‪٣ٓ٣‬بئ‪٣‬خ ‪ٜ‬اَجزش‪ٜ‬ي‪٣ٓ٣‬بئ‪٣‬خَّ ْب ‪٢‬ؾدذس داخدٍ ‪ٚ‬دز٘ األٖبث‪٣‬دت ْعهدذ عدذان ثٓدب ل‬
‫أٔ‬

‫ْع لذٌ اَغش‪٢‬بٔ اإلعٓبَ‪َُ ١‬جخبس ‪٢‬إصش ثه‪ٝ‬ح عُ‪ْ ٟ‬ع تذٌ ئٖزهبٌ اَؾشاسح ‪ٜ‬أ‪٢‬ؼب ن عُ‪ْ ٟ‬ع تذٌ اَزًض‪٣‬ف عُ‪ ٟ‬اَغذسأَّ‬

‫أ‪ٜ‬ط‪ (Chato) ٟ‬ق‪ ١‬اَعبِ ‪ ِ2:73‬ثاعزخذاِ اإلسرجبؽ آَزجبدٌ اَزبَ‪َ ١‬غدشعبد ْٗخكؼدخ قد‪ ١‬داخدٍ أٖبث‪٣‬دت أقه‪٣‬دخ‬

‫(رًض‪٣‬ف ْ‪ٝ‬اد اَزجش‪٢‬ذ) )‪َّ(Condensation of refrigerants‬‬

‫(‬ ‫)‬
‫̅‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫(‬ ‫)‬
‫(‬ ‫)‬

‫ؽ‪٣‬ش‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫رهزظش آَعبدَخ (‪ )4َّ39‬عُ‪ ٟ‬سنّ س‪َٝٗ٢‬ذص َجخبس ْٗخكغ ثؾ‪٣‬ش ل‬

‫أٔ‬

‫[‬ ‫]‬

‫عٗذ ؽبالد اَذخ‪ ٌٝ‬ئَ‪ ٟ‬األٖبث‪٣‬تَّ‬ ‫ؽ‪٣‬ش ‪٢‬زّ ره‪ّ٣٣‬‬

‫‪ 3.7‬رأثُر وجىد غبزاد ال مزكثفخ (غُر قبثهخ نهزكثّف)‪:‬‬

‫)‪(Influence of the Presence of Non-Condensable Gases‬‬

‫‪ٜ‬ع‪ٝ‬د غبص غ‪٣‬ش ْزًضتف ْضٍ اَ‪ٝٛ‬اء ق‪ ١‬ثخبس ‪ ًٕٓ٢‬رًضك‪ٗ٢ ٙ‬زظ رأص‪٣‬شان خط‪٣‬شان عُ‪ْ ٟ‬عبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسحَّ َهذ َ‪ٝ‬ؽع‬

‫أٖ‪ ٙ‬ؽز‪ ٟ‬ق‪ٜ ١‬ع‪ٝ‬د ٖغجخ ْئ‪٢ٝ‬خ ؽغٓ‪٣‬خ َُ‪ٝٛ‬اء قد‪ ١‬ثخدبس ل‬
‫قدأ ْعبْدٍ ئٖزهدبٌ اَؾدشاسح ثدبَزًض‪٣‬ف ‪٢‬دٗخكغ ثدأيضش ْدٕ‬

‫ل‬
‫قدأ ‪ٚ‬دزا اَغدبص ‪ُ٢‬زدشو عٗدذ‬ ‫‪ٚ َّ61%‬زا ‪٢‬شعي َؾه‪٣‬هخ أٖ‪ ٙ‬عٗذْب ‪٢‬زًضف ثخبس ‪٢‬ؾز‪ ٠ٝ‬عُد‪ ٟ‬غدبص غ‪٣‬دش نبثدٍ َُزًضدف‬

‫‪ ٠‬رًض‪٣‬ف ئػبق‪ ١‬عٗذ اَغطؼ ع‪٣‬ؾذس قهؾ ثعذْب ‪ٗ٢‬زشش اَجخبس اَهبدِ خالٌ ‪ٚ‬زا اَغبص اَغ‪٣‬دش نبثدٍ َُزًضتدف‬
‫اَغطؼَّ أ ت‬

‫اَز‪٢ ٠‬زّ رغٓ‪٣‬ع‪ ٙ‬ق‪ْ ١‬ؾ‪٣‬ؾ اَغطؼ )‪٢ َّ(collected in the vicinity of surface‬عٍٓ اَغبص غ‪٣‬ش اَهبثٍ َُزًضتف‬
‫‪75‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫آَغب‪ٜ‬س َُغطؼ يٓهب‪ْٜ‬دخ ؽشاس‪٢‬دخ َعُٓ‪٣‬دخ اَزًض‪٣‬دفَّ ‪٢‬دٗخكغ ْعد تذٌ اَزًض‪٣‬دف ثظد‪ٝ‬سح يج‪٣‬دشح عٗدذْب ‪٢‬زُد ت‪ٝ‬س اَجخدبس‬

‫اَهبثٍ َُزًضف ‪ َٜٝ‬ثٓهذاس طغ‪٣‬ش عذان ْٕ اَغبصاد غ‪٣‬ش اَهبثُخ َُزًضفَّ‬

‫ثٓب أٔ ؽؼ‪ٝ‬س غبص غ‪٣‬ش نبثٍ َُزًضتف ق‪ ١‬ثخبس ْزًضف ‪ ًٔٝ٢‬غ‪٣‬ش ْشغ‪ٝ‬ثب ن ق‪ ٙ٣‬ل‬
‫قأ آَٓبسعخ اَعُٓ‪٣‬خ ق‪ ١‬اَزظٓ‪ّ٣‬‬

‫‪٢‬غت أٔ رشزٍٓ عُ‪ ٟ‬رٗك‪٣‬ظ اَغبص غ‪٣‬ش اَهبثٍ َُزًضف ثأنظ‪ْ ٟ‬ب ‪ًَّٕٓ٢‬‬

‫‪ 3.8‬أمثهخ محهىنخ )‪:(Solved Examples‬‬

‫مثبل (‪:)1‬‬

‫ٖبنش األٖ‪ٝ‬اع آَخزُكخ َعُٓ‪٣‬بد اَزًض‪٣‬ف َُجخبس عُ‪ ٟ‬عطؼ ْظٓذَّ‬

‫انحم‪:‬‬

‫ْز‪ْ ٟ‬ب رالْظ ثخبس ْشجتي ْي عطؼ عٗذ دسعخ ؽشاسح ْٗخكؼخ ‪٢‬ؾذس اَزًض‪٣‬فَّ‬

‫‪ٗٚ‬بَى أعُ‪ٝ‬ثبٔ َُزًض‪٣‬ف;‬

‫‪ -‬اَزًض‪٣‬ف ثبَشش‪٢‬ؾخ; ؽ‪٣‬ش ‪٢‬شؽتت اَزًض‪٣‬ف اَغطؼ ًْ ت‪ٖٝ‬ب ن شش‪٢‬ؾخ ْزظُخ رُغط‪ ١‬اَغطؼ ثأيُٓ‪َّٙ‬‬

‫‪ -‬اَزًض‪٣‬ف ثبَٗهؾ; ؽ‪٣‬ش ‪٢‬زًضتف اَجخبس ق‪ ١‬شًٍ ٖهبؽ طغ‪٣‬شح ثأؽغبِ ْزكب‪ٜ‬رخ ر‪ٛ‬جؾ أعكٍ اَغطؼ ثظ‪ٝ‬سح عش‪ٝ‬ائ‪٣‬خَّ‬

‫‪٢‬ؾددذس اَزًض‪٣‬ددف ثبَشددش‪٢‬ؾخ عٓ‪ ْٝ‬دب ن عُدد‪ ٟ‬أعددطؼ غ‪٣‬ددش ُْ ل‪ٝ‬صددخَّ قدد‪ ٚ ١‬دزا اَٗدد‪ٝ‬ع ْددٕ اَزًض‪٣‬ددف رٗٓدد‪ ٝ‬اَشددش‪٢‬ؾخ اَزدد‪١‬‬

‫رغطتدد‪ ١‬اَغددطؼ ثأيُٓدد‪ ٙ‬قدد‪ ١‬اَغددٓى يُٓددب رؾشيددذ أعددكٍ اَغددطؼ ثبَزضبنددٍَّ ‪ٗٚ‬ددب ‪ٝ٢‬عددذ ْ‪٣‬ددٍ ؽددشاس‪ ٠‬قدد‪ ١‬اَشددش‪٢‬ؾخ‬

‫)‪ٜ (thermal gradient‬ثبَزبَ‪ ١‬ق‪ ١ٛ‬رعٍٓ يٓهب‪ْٜ‬خ إلٖزهبٌ اَؾشاسحَّ‬

‫ق‪ ١‬اَزًض‪٣‬ف اَٗهط‪ٗٚ ١‬بَى عضء يج‪٣‬ش ْٕ ْغبؽخ اَُ‪ٝ‬ؽخ ‪٢‬زعدشع ْجبشدشح َُجخدبس عدبعالن ْعدذالد ئٖزهدبٌ اَؾدشاسح‬

‫أعُ‪ ٟ‬يض‪٣‬شان (‪ 6‬ئَ‪ 21 ٟ‬أػعبف) عٕ رُى ق‪ ١‬اَزًض‪٣‬ف اَشش‪٢‬ؾ‪َّ١‬‬

‫ثبَشغّ ْٕ أٖ‪٢ ٙ‬زّ ركؼ‪ ٍ٣‬اَزًض‪٣‬ف اَٗهط‪ ١‬عُ‪ ٟ‬اَزًض‪٣‬ف اَشش‪٢‬ؾ‪ ْٕ ًَٕ ١‬اَظع‪ٝ‬ثخ ثًٓبٔ ئٖغبص٘ أ‪ ٜ‬ئعذادَّ٘ ‪ٚ‬دزا‬

‫أٔ ْع ّ األعطؼ رظجؼ ْشؽتجخ عٗذْب ‪٢‬زّ رعش‪٢‬ؼ‪ٛ‬ب َجخبس ْزًضتف َكزشح ْٕ اَدضَّْٕ ‪ًٓ٢‬دٕ اَؾظد‪ ٌٝ‬عُد‪ٟ‬‬
‫ثغجت ل‬

‫اَزًض‪٣‬ددف اَٗهطدد‪ ١‬رؾددذ أؽدد‪ٝ‬اٌ ْغدد‪٣‬طش عُ‪ٛ٣‬ددب ثٓغددبعذح ئػددبقبد ْع‪ٗ٣‬ددخ َُٓددبدح آَزًضتكددخ ‪َٜ‬زغط‪٣‬ددبد عددطؼ ْخزُكددخ‬

‫‪76‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫)‪َ ًَٕٜ (various surface coating‬دّ ‪٢‬دزّ ئصجدبد قبئدذر‪ٛ‬ب اَزغبس‪٢‬دخ ؽزد‪ ٟ‬ا‪َّ(commercial viability) ٔ٤‬‬

‫َ‪ٛ‬زا اَغجت ل‬
‫قأ ْعذالد اَزًض‪٣‬ف آَغزخذْخ ‪٢‬زّ رظٓ‪ٛٓ٣‬ب عُ‪ ٟ‬أعبط اَزًض‪٣‬ف اَشش‪٢‬ؾ‪َّ١‬‬

‫مثبل (‪:)2‬‬

‫( ‪٢‬زًضلدف عُد‪ ٟ‬اَغدطؼ اَخدبسع‪ ١‬ألٖجد‪ٝ‬ة سأعد‪ ١‬ثطد‪ٌٝ‬‬ ‫)‬ ‫ثخبس ْشجتي عٗدذ‬

‫َّ ثداقزشاع رًض‪٣‬دف‬ ‫‪٢‬زّ ئعدذاد٘ عٗدذ دسعدخ ؽدشاسح ْٗز ٓدخ‬ ‫(‬ ‫‪ٜ‬نطش خبسع‪) ١‬‬

‫شش‪٢‬ؾ‪ (film condensation) ١‬أؽغت;‬

‫)‪ْ (i‬عبٍْ اإلٖزهبٌ آَ‪ٝ‬ػع‪ ١‬عٗذ أعكٍ األٖج‪ٝ‬ة ‪ٜ‬‬

‫)‪ْ (ii‬عبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح آَز‪ٝ‬عؾ عُ‪ ٟ‬اَط‪ ٌٝ‬اًَُ‪َ ١‬ألٖج‪ٝ‬ةَّ‬

‫‪;١ٚ‬‬ ‫خ‪ٝ‬اص آَبء عٗذ‬

‫انحم‪:‬‬

‫ثٓعُ‪٣ْٝ‬خ;‬

‫(‬ ‫)‬

‫‪.‬‬ ‫‪/‬‬ ‫خ‪ٝ‬اص آَبء عٗذ‬

‫;‬ ‫)‪ْ (i‬عبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح آَ‪ٝ‬ػع‪١‬‬

‫ثبَزشْ‪٣‬ض آَعزبد ‪٢‬زّ ئعطبء ْعبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح آَ‪ٝ‬ػع‪َ ١‬زًض‪٣‬ف اَشش‪٢‬ؾخ‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫‪ٝٚ‬‬ ‫‪ْ ‬عبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح آَ‪ٝ‬ػع‪ ١‬عٗذ أعكٍ األٖج‪ٝ‬ة‬

‫‪77‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫)‬ ‫(ثٓب ل‬
‫أٔ‬

‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫)‪ْ (ii‬عبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح آَز‪ٝ‬عؾ ̅ ;‬

‫̅‬ ‫(‬ ‫)‬

‫مثبل (‪:)3‬‬

‫َّ ‪٢‬زّ ئعدذاد عدذاس‬ ‫‪ٜ‬ثط‪ٌٝ‬‬ ‫‪٢‬زًضتف عُ‪ ٟ‬أٖج‪ٝ‬ة سأع‪ ١‬ثهطش خبسع‪١‬‬ ‫ثخبس ْشجلي عٗذ‬

‫َّ أؽغت ْعبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح آَز‪ٝ‬عؾ ‪ٜ‬عٓى اَشش‪٢‬ؾخ آَزًضكخ عٗدذ نبعدذح‬ ‫األٖج‪ٝ‬ة عٗذ دسعخ ؽشاسح‬

‫أٔ ؽٍ ‪ ًٔٝ٢ Nusselt‬طؾ‪٣‬ؾبنَّ ْعط‪;ٟ‬‬

‫األٖج‪ٝ‬ةَّ ئقزشع ل‬

‫انحم‪:‬‬

‫ْٕ ؽٍ ‪ٖ Nusselt‬ؾظٍ عُ‪ٟ‬‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫ثبَٓهبسٖخ ْي‬ ‫ثزغب‪ٍٚ‬‬

‫‪78‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫[‬ ‫]‬ ‫(‬ ‫)‬

‫ا‪ٔ٤‬‬

‫‪ْ ‬عبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح آَز‪ٝ‬عؾ‬

‫̅‬ ‫(‬ ‫)‬

‫مثبل ( )‪:‬‬

‫‪٢‬دددزّ رعش‪٢‬ؼددد‪َ ٙ‬جخدددبس ْشدددجتي عٗدددذ ػدددغؾ عددد‪٠ٝ‬‬ ‫صعٗدددف رجش‪٢‬دددذ سأعددد‪ ١‬رهش‪٢‬جدددب ن يُددد‪ٝ‬ػ ْغدددز ٍ‪ ٝ‬ئسركبعددد‪ٙ‬‬

‫َّ أؽغدت‬ ‫( َّ ‪٢‬زّ ئعذاد اَضعٗف عٗدذ دسعدخ ؽدشاسح ْهدذاس‪ٚ‬ب‬ ‫)‬

‫اَزبَ‪;١‬‬

‫)‪ (i‬عٓى اَشش‪٢‬ؾخ عٗذ أعكٍ اَضعٗف‬

‫)‪ْ (ii‬عبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح اإلعٓبَ‪١‬‬

‫)‪ْ (iii‬ع لذٌ ئٖزهبٌ اَؾشاسح ثعذ ئششاو رظؾ‪٣‬ؼ )‪َّ(Mc Adam‬‬

‫رً‪ ٔٝ‬خ‪ٝ‬اص آَبئي يب‪٤‬ر‪;١‬‬

‫‪ ًٕٓ٢‬ئعزخذاِ اَعالنبد اَزبَ‪٣‬خ;‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫̅‬

‫انحم‪:‬‬

‫ثٓعُ‪٣ْٝ‬خ;‬

‫‪79‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫;‬ ‫)‪ (i‬عٓى اَشش‪٢‬ؾخ عٗذ اَؾبقخ اَغكُ‪٣‬خ َُضعٗف‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬
‫أ‪ٜ‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬

‫ثٓب ت‬
‫أٔ‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬

‫)‪ْ (ii‬عبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح اإلعٓبَ‪; ̅ ١‬‬

‫̅‬ ‫(‬ ‫)‬

‫(;‬ ‫)‪ْ (iii‬ع لذٌ ئٖزهبٌ اَؾشاسح ثزظؾ‪٣‬ؼ )‪Adam‬‬

‫( رً‪ ٔٝ‬ن‪ٓ٣‬دخ ̅ أيجدش أ‪ ٜ‬أعُد‪ ٟ‬ثٓهدذاس ‪ َّ 31%‬ثبَزدبَ‪ً٢ ١‬د‪ْ ٔٝ‬عد تذٌ ئٖزهدبٌ اَؾدشاسح ثعدذ‬ ‫ثزظؾ‪٣‬ؼ )‪Adam‬‬

‫( َ‪ٝ‬ؽذح عشع ‪;ٝٚ‬‬ ‫ئششاو رظؾ‪٣‬ؼ )‪Adam‬‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬

‫مثبل ( )‪:‬‬

‫‪٢‬زّ رعش‪٢‬ؼ‪ٛ‬ب َجخبس ْشجتي عٗذ اَؼغؾ اَغد‪ َّ٠ٝ‬أؽغدت‬ ‫‪٢ٜ‬زّ ئعذاد‪ٚ‬ب عٗذ‬ ‫َ‪ٝ‬ؽخ سأع‪٣‬خ ثبسركبع‬

‫اَزبَ‪;١‬‬
‫‪84‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫)‪ْ (i‬ع تذٌ ئٖزهبٌ اَؾشاسح ‪ٜ‬‬

‫)‪ْ (ii‬ع تذٌ آَبدح آَزًضكخ ًٍَ عبعخ ًٍَ ْزش ْٕ عشع اَُ‪ٝ‬ؽخ َزًض‪٣‬ف اَشش‪٢‬ؾخَّ‬

‫خ‪ٝ‬اص شش‪٢‬ؾخ آَبء عٗذ ْز‪ٝ‬عؾ دسعخ اَؾشاسح ‪;١ٚ‬‬

‫ئقزشع ل‬
‫أٔ يضبقخ اَجخبس رً‪ ٔٝ‬طغ‪٣‬شح ْهبسٖخ ْي رُى َُٓبدح آَزًضكخَّ‬

‫انحم‪:‬‬

‫ثٓعُ‪٣ْٝ‬خ;‬

‫;‬ ‫)‪ْ (i‬ع تذٌ ئٖزهبٌ اَؾشاسح ًٍَ ْزش عشع‬

‫(‬ ‫)‬
‫̅‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫)‬ ‫ثٓب ت‬
‫أٔ‬ ‫(ثزغب‪ٍٚ‬‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫̅ أ‪ٜ‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬

‫( ̅‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫()‬ ‫)‬

‫(‬ ‫()‬ ‫)‬

‫‪81‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫;‬ ‫)‪ْ (ii‬ع تذٌ آَبدح آَزًضكخ ًٍَ ْزش عشع‬

‫(‬ ‫)‬

‫مثبل (‪:)6‬‬

‫‪٢‬ددزّ رعش‪٢‬ؼدد‪ٛ‬ب َجخددبس ْشدجتي عٗددذ ‪ 2‬ػددغؾ‬ ‫عٗددذ‬ ‫‪ٜ‬ثعددشع‬ ‫َ‪ٝ‬ؽددخ سأعدد‪٣‬خ ثبسركددبع‬

‫ع‪ َّ٠ٝ‬أؽغت ا‪٤‬ر‪;١‬‬

‫)‪ (i‬عٓى اَشش‪٢‬ؾخ عٗذ أعكٍ اَُ‪ٝ‬ؽخ‬

‫)‪ (ii‬اَغشعخ اَهظ‪ ٞٝ‬عٗذ أعكٍ اَُ‪ٝ‬ؽخ‬

‫)‪ (iii‬ق‪٣‬غ اَؾشاسح اًَُ‪ ١‬ئَ‪ ٟ‬اَُ‪ٝ‬ؽخَّ‬

‫أٔ يضبقخ اَجخبس رً‪ ٔٝ‬طغ‪٣‬شح ْهبسٖخ ثزُى َُٓبدح آَزًضتكخَّ‬

‫ئقزشع ل‬

‫انحم‪:‬‬

‫ثٓعُ‪٣ْٝ‬خ;‬

‫َّ‬ ‫‪ٜ‬‬ ‫ع‪٣‬زّ ره‪ ّ٣٣‬اَخ‪ٝ‬اص عٗذ دسعخ ؽشاسح اَشش‪٢‬ؾخ ‪ْ i.e.‬ز‪ٝ‬عؾ‬

‫عٗذ‬ ‫ئػبق‪٣‬ب ن ‪٢‬زّ ره‪ّ٣٣‬‬

‫‪;١ٚ‬‬ ‫اَخ‪ٝ‬اص عٗذ‬

‫;‬ ‫)‪ (i‬عٓى اَشش‪٢‬ؾخ عٗذ أعكٍ اَُ‪ٝ‬ؽخ‬

‫‪82‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬

‫(ْعط‪)ٟ‬‬ ‫ثٓب ت‬
‫أٔ‬ ‫ثزغب‪ٍٚ‬‬

‫(‬ ‫)‬
‫أ‪ٜ‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫)‬ ‫(ق‪ٚ ١‬ز٘ اَؾبَخ‬

‫;‬ ‫)‪ (ii‬اَغشعخ اَهظ‪ ٞٝ‬عٗذ أعكٍ اَُ‪ٝ‬ؽخ‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬

‫ثزغب‪ٍٚ‬‬

‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬

‫عُ‪ٙ٣‬‬ ‫عٗذ‬

‫(‬ ‫)‬
‫(‬ ‫)‬

‫;‬ ‫)‪ (iii‬ق‪٣‬غ اَؾشاسح اًَُ‪ ١‬ئَ‪ ٟ‬اَُ‪ٝ‬ؽخ‬

‫(‬ ‫)‬
‫̅‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫̅‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬

‫(‬ ‫)‬

‫‪83‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫أ‪ٜ‬‬ ‫̅‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬

‫‪٢‬زّ ئعطبء ق‪٣‬غ اَؾشاسح اًَُ‪ ١‬ثـ‬

‫( ̅‬ ‫)‬ ‫̅‬ ‫(‬ ‫()‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬

‫مثبل ( )‪:‬‬

‫‪ٜ‬رً‪ْ ٔٝ‬عشلػخ َجخبس عٗذ اَؼغؾ اَغ‪َّ٠ٝ‬‬ ‫َ‪ٝ‬ؽخ ساع‪٣‬خ ْغز‪٢ٝ‬خ (ْغطلؾخ) ق‪ ١‬شًٍ صعٗف ئسركبع‪ٛ‬ب‬

‫أؽغت ا‪٤‬ر‪;١‬‬ ‫ئرا ر لّ ئعذاد عطؼ اَُ‪ٝ‬ؽخ عٗذ‬

‫)‪ (i‬عٓى اَشش‪٢‬ؾخ عٗذ اَؾبقخ اَخُك‪٣‬خ َُشش‪٢‬ؾخ )‪(trailing edge‬‬

‫)‪ْ (ii‬عبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح اإلعٓبَ‪١‬‬

‫)‪ْ (iii‬ع لذٌ ئٖزهبٌ اَؾشاسح ‪ٜ‬‬

‫)‪ْ (iv‬ع لذٌ عش‪٢‬بٔ اًَزُخ َُٓبدح آَزًضكخَّ‬

‫ئقزشع ؽبالد عش‪٢‬بٔ ؽجبن‪ٜٜ (laminar flow conditions) ١‬ؽذح عشع َُ‪ٝ‬ؽخَّ‬

‫انحم‪ :‬ثٓعُ‪٣ْٝ‬خ;‬

‫خ‪ٝ‬اص اَجخبس عٗذ اَؼغؾ اَغ‪;١ٚ ٠ٝ‬‬

‫‪84‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪;١ٚ‬‬ ‫̇ (‬ ‫خ‪ٝ‬اص اَجخبس آَشجتي عٗذ ْز‪ٝ‬عؾ دسعخ ؽشاسح اَشش‪٢‬ؾخ (‬

‫);‬ ‫(عٗذ‬ ‫)‪ (i‬عٓى اَشش‪٢‬ؾخ عٗذ اَؾبقخ اَخُك‪٣‬خ َُ‪ٝ‬ؽخ‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫أ‪ٜ‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫̅;‬ ‫)‪ْ (ii‬عبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح اإلعٓبَ‪١‬‬

‫̅‬

‫ْغزخذْب ن رظؾ‪٣‬ؼ )‪ (Mc Adam‬اَز‪٢ ٠‬ض‪٢‬ذ ثٓهذاس ‪ 31%‬عٕ ٖز‪٣‬غخ )‪(Nusselt‬‬

‫̅‬ ‫(‬ ‫)‬

‫;‬ ‫)‪ْ (iii‬ع لذٌ ئٖزهبٌ اَؾشاسح‬

‫̅‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫()‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫;‬ ‫)‪ْ (iv‬ع لذٌ عش‪٢‬بٔ اًَزُخ َُٓبدح آَزًضكخ‬

‫(‬ ‫)‬

‫دعٗب ا‪ٖ ٔ٤‬كؾض ْب ئرا يبٔ اَغش‪٢‬بٔ ؽجبن‪٣‬ب ن أِ الَّ‬

‫‪85‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪ٚ‬زا ‪ٝ٢‬ػلؼ أٔ قشػ‪٣‬خ عش‪٢‬بٔ ؽجبن‪ ١‬طؾ‪٣‬ؾخَّ‬

‫مثبل (‪:)8‬‬

‫‪٢‬دزّ رعش‪٢‬ؼد‪َ ٙ‬جخدبس عٗدذ ػدغؾ عد‪٢ َّ٠ٝ‬دزّ ئعدذاد اَغدطؼ‬ ‫‪ٜ‬ثطد‪ٌٝ‬‬ ‫أٖج‪ٝ‬ة سأع‪ ١‬ثهطش خدبسع‪١‬‬

‫ثزذ‪٢ٜ‬ش ْبء ثبسد خالٌ األٖج‪ٝ‬ةَّ أؽغت اَزبَ‪;١‬‬ ‫اَخبسع‪َ ١‬ألٖج‪ٝ‬ة عٗذ دسعخ ؽشاسح ْهذاس‪ٚ‬ب‬

‫)‪ْ (i‬ع تذٌ عش‪٢‬بٔ اَؾشاسح ئَ‪ْ ٟ‬بدح اَزجش‪٢‬ذ ‪ٜ‬‬

‫)‪ْ (ii‬ع تذٌ رًض‪٣‬ف اَجخبس )‪(rate of condensation of steam‬‬

‫انحم‪ :‬ثٓعُ‪٣ْٝ‬خ;‬

‫أٔ شش‪٢‬ؾخ اَزًض‪٣‬ف رً‪ ٔٝ‬ؽجبن‪٣‬خ (سنبئه‪٣‬خ) ‪ٜ‬غ‪٣‬بة اَغبصاد اَغ‪٣‬ش نبثُخ َُزًضتفَّ‬
‫ثاقزشاع ل‬

‫ْز‪ٝ‬عؾ دسعخ ؽشاسح اَشش‪٢‬ؾخ‬

‫‪;١ٚ‬‬ ‫اَخ‪ٝ‬اص اَك‪٣‬ض‪٢‬بئ‪٣‬خ اَؾشاس‪٢‬خ )‪َُٓ (thermo-physical properties‬بء عٗذ‬

‫‪;١ٚ‬‬ ‫خ‪ٝ‬اص اَجخبس آَشجي عٗذ‬

‫;‬ ‫)‪ْ (i‬ع تذٌ عش‪٢‬بٔ اَؾشاسح‬

‫َزًض‪٣‬ف ؽجبن‪( ١‬سنبئه‪ )١‬عُ‪ ٟ‬عطؼ سأع‪َّ١‬‬

‫(‬ ‫)‬
‫̅‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫أ‪ٜ‬‬ ‫̅‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫‪86‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫̅‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫̅‬ ‫(‬ ‫()‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬

‫;‬ ‫)‪ْ (ii‬ع تذٌ رًض‪٣‬ف اَجخبس‬

‫‪٢‬زّ ئعطبء ْع تذٌ اَزًض‪٣‬ف ثـ‬

‫(‬ ‫)‬

‫دعٗب ٖكؾض قشػ‪٣‬خ شش‪٢‬ؾخ رًض‪٣‬ف ؽجبن‪٣‬خ ثؾغبة ‪Re‬‬

‫ثبَزبَ‪٢ ١‬عزجش اَغش‪٢‬بٔ ؽجبن‪٣‬بنَّ‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫ثٓب ل‬

‫أٔ‬

‫مثبل (‪:)9‬‬

‫َّ ‪٢‬دزّ ئعدذاد عدطؼ‬ ‫‪٢‬دزّ رعش‪٢‬ؼد‪َ ٙ‬جخدبس عدبف )‪ (dry steam‬عٗدذ‬ ‫أٖج‪ٝ‬ة أقه‪ ١‬ثهطدش خدبسع‪١‬‬

‫رً‪ ٔٝ‬آَبدح آَزًضتكخ ًٍَ ْزش ؽ‪ ْٕ ٌٝ‬األٖج‪ٝ‬ةَّ‬

‫ثزذ‪٢ٜ‬ش ْبء خالَ‪ َّٙ‬أؽغت ْع تذٌ ُّ‬ ‫األٖج‪ٝ‬ة عٗذ‬

‫انحم‪ :‬ثٓعُ‪٣ْٝ‬خ;‬

‫ْز‪ٝ‬عؾ دسعخ ؽشاسح اَشش‪٢‬ؾخ‬

‫‪; ١ٚ‬‬ ‫خ‪ٝ‬اص اَغبئٍ آَشجتي عٗذ‬

‫‪;١ٚ‬‬ ‫خ‪ٝ‬اص اَجخبس آَشجتي عٗذ‬

‫;‬ ‫ْع تذٌ رً ت‪ ٔٝ‬آَبدح آَزًضتكخ ًٍَ ْزش ؽ‪ ْٕ ٌٝ‬األٖج‪ٝ‬ة‬

‫‪87‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪٢‬زّ ئعطبء ْعبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح آَز‪ٝ‬عؾ ثـ ;‬

‫(‬ ‫)‬
‫̅‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫()‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫̅‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫‪ْ ًٔٝ٢‬ع تذٌ ئٖزهبٌ اَؾشاسح ًٍَ ‪ٜ‬ؽذح ؽ‪ٝٚ ٌٝ‬‬

‫̅‬ ‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬

‫ْع تذٌ رً ت‪ ٔٝ‬آَبدح آَزًضتكخ ًٍَ ْزش ؽ‪ ْٕ ٌٝ‬األٖج‪ٝ‬ة‬

‫(‬ ‫)‬

‫)‪:‬‬ ‫مثبل (‬

‫ًْضتف ثخبس )‪٢ (steam condenser‬زً ت‪ْ ْٕ ٔٝ‬ظك‪ٝ‬قخ ْشثعخ ْدٕ عدذد ‪ 736‬أٖجد‪ٝ‬ة أقهد‪ُ ١‬يدٍ ثهطدش‬

‫َّ ئرا رد لّ‬ ‫‪٢‬زّ رشي‪٣‬ج‪ ٙ‬عٗذ غطبء اَعبدِ َز‪ٝ‬سث‪ٗ٣‬خ ثخبسَّ رًد‪ ٔٝ‬األٖبث‪٣‬دت ْعشتػدخ َجخدبس ْشدجتي عٗدذ ػدغؾ‬

‫أؽغت ا‪٤‬ر‪;١‬‬ ‫ئعذاد عطؼ األٖج‪ٝ‬ة عٗذ‬

‫)‪ْ (i‬عبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح ‪ٜ‬‬

‫)‪ (ii‬آَع تذٌ اَز‪٢ ٠‬زًضتف ث‪ ٙ‬اَجخبس ًٍَ ‪ٜ‬ؽذح ؽ‪ ْٕ ٌٝ‬األٖبث‪٣‬تَّ‬

‫ئقزشع رًض‪٣‬ف شش‪٢‬ؾ‪ ١‬عُ‪ ٟ‬األٖبث‪٣‬ت ‪ٜ‬غ‪٣‬بة اَغبصاد غ‪٣‬ش اَهبثُخ َُزًضتفَّ‬

‫انحم‪ :‬ثٓعُ‪٣ْٝ‬خ;‬

‫‪88‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ل‬
‫قأ اَخ‪ٝ‬اص آَهبثُخ َُجخبس (ْٕ اَغذ‪;١ٚ )ٌٜ‬‬ ‫ثبَٗغجخ َؼغؾ ْهذاس٘‬

‫‪;١ٚ‬‬ ‫خ‪ٝ‬اص آَبء آَشجتي عٗذ دسعخ ؽشاسح اَشش‪٢‬ؾخ‬

‫أٔ األٖبث‪٣‬ت اَز‪٢ ١‬زّ رشر‪٣‬ج‪ٛ‬ب ق‪ْ ١‬ظك‪ٝ‬قخ ْشثلعخ ثبَزبَ‪ ١‬ل‬
‫قأ عذد األٖبث‪٣‬ت األقه‪٣‬خ ق‪ ١‬عٓ‪ٝ‬د سأع‪;١ٚ ١‬‬ ‫ثٓب ل‬

‫√‬

‫)‪ْ (i‬عبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح ̅ ;‬

‫ْعبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح آَز‪ٝ‬عؾ َجخبس ‪٢‬زًضتف عُ‪ ٟ‬عبٖت األٖبث‪٣‬ت األقه‪٣‬خ ‪٢‬زّ ئعطبؤ٘ ثـ;‬

‫(‬ ‫)‬
‫̅‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫̅ أ‪ٜ‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫̅‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬

‫;‬ ‫)‪ (ii‬آَع تذٌ اَز‪٢ ٠‬زًضتف عٗذ٘ اَجخبس ًٍَ ‪ٜ‬ؽذح ؽ‪ٌٝ‬‬

‫ْع تذٌ اَزًض‪٣‬ف َألٖج‪ٝ‬ة آَكشد َُٓظك‪ٝ‬قخ ًٍَ ْزش ؽ‪;ٝٚ ٌٝ‬‬

‫̅‬ ‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬

‫ْع تذٌ اَزًض‪٣‬ف َُٓظك‪ٝ‬قخ اًَبُْخ ‪ٝٚ‬‬

‫(‬ ‫)‬

‫‪89‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫مثبل (‪:)11‬‬

‫‪٢ٜ‬زّ رعش‪٢‬ؼ‪ٛ‬ب َجخبس عٗذ‬ ‫عٗذ دسعخ ؽشاسح‬ ‫َ‪ٝ‬ؽخ ْشثعخ ثط‪ ٌٝ‬ػُي ْهذاس٘‬

‫َّ أؽغت اَزبَ‪;١‬‬

‫)‪ (i‬عددٓى اَشددش‪٢‬ؾخ ْعبْددٍ ئٖزهددبٌ اَؾددشاسح آَ‪ٝ‬ػددع‪ْٜ ١‬ز‪ٝ‬عددؾ عددشعخ اَغددش‪٢‬بٔ َُٓددبدح آَزًضكددخ عٗددذ ْغددبقخ‬

‫ْٕ أعُ‪ ٟ‬اَُ‪ٝ‬ؽخَّ‬ ‫ْهذاس‪ٚ‬ب‬

‫)‪ْ (ii‬عبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح آَز‪ٝ‬عؾ ‪ٜ‬ئٖزهبٌ اَؾشاسح اًَُ‪ ْٕ ١‬عٓ‪٣‬ي اَُ‪ٝ‬ؽخ‬

‫)‪ْ (iii‬ع لذٌ رًض‪٣‬ف اَجخبس اًَُ‪ٜ ١‬‬

‫ْي آَغز‪ ٞٝ‬األقه‪َّ١‬‬ ‫)‪ْ (iv‬عبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح ئرا يبٖذ اَُ‪ٝ‬ؽخ ْبئُخ ثضا‪٢ٜ‬خ ْهذاس‪ٚ‬ب‬

‫انحم‪ :‬ثٓعُ‪٣ْٝ‬خ;‬

‫ئقزشع رًض‪٣‬ف شش‪٢‬ؾخ ثغش‪٢‬بٔ ؽجبن‪َّ١‬‬

‫) ‪;١ٚ‬‬ ‫(أ‪ٜ‬‬ ‫خ‪ٝ‬اص اَجخبس آَشجتي عٗذ‬

‫ْز‪ٝ‬عؾ دسعخ ؽشاسح اَشش‪٢‬ؾخ‬

‫‪;١ٚ‬‬ ‫خ‪ٝ‬اص آَبء آَشجتي عٗذ‬

‫ْٕ أعُ‪ ٟ‬اَُ‪ٝ‬ؽخ;‬ ‫عٗذ ْغبقخ‬ ‫)‪(i‬‬

‫ْٕ اَؾبقخ اَعُ‪٢ٝ‬خ َُ‪ٝ‬ؽخ ‪٢‬زّ ئعطبؤ٘ ثـ;‬ ‫عٓى اَشش‪٢‬ؾخ عٗذ ثعذ‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫‪94‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫(‬ ‫)‬
‫أ‪ٜ‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫) (‬
‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫عٗذ‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫عٗذ‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫ْعبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح آَ‪ٝ‬ػع‪١‬‬

‫عشعخ اَغش‪٢‬بٔ آَز‪ٝ‬عطخ َُٓبدح آَزًضكخ‬

‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬

‫)‪ْ (ii‬عبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح آَز‪ٝ‬عؾ ) ̅ ( ;‬

‫̅‬

‫= عٓى اَشش‪٢‬ؾخ عٗذ أعكٍ اَُ‪ٝ‬ؽخ)َّ‬ ‫(ؽ‪٣‬ش‬

‫ثبعزخذاِ رظؾ‪٣‬ؼ )‪(Mc Adam‬‬

‫̅‬

‫;‬ ‫ئٖزهبٌ اَؾشاسح اًَُ‪ ْٕ ١‬عٓ‪٣‬ي اَُ‪ٝ‬ؽخ‬

‫̅‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫̅‬ ‫(‬ ‫()‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪91‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫;‬ ‫)‪ْ (iii‬ع لذٌ رًض‪٣‬ف اَجخبس اًَُ‪١‬‬

‫أ‪ٜ‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫;‬ ‫ْي آَغز‪ ٞٝ‬األقه‪١‬‬ ‫)‪ْ (iv‬عبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح ئرا يبٖذ اَُ‪ٝ‬ؽخ ْبئُخ ثضا‪٢ٜ‬خ ْهذاس‪ٚ‬ب‬

‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪ٗٚ‬ب ٖكؾض ٖ‪ٝ‬ع اَغش‪٢‬بٔ‬

‫ثبَزبَ‪ ًٔٝ٢ ١‬اإلقزشاع طؾ‪٣‬ؾبنَّ‬

‫مثبل (‪:)12‬‬

‫‪٢ٜ‬دزّ رعش‪٢‬ؼد‪ٛ‬ب ئَد‪ ٟ‬ثخدبس عٗدذ ػدغؾ عد‪ َّ٠ٝ‬أؽغدت ْعد تذٌ‬ ‫‪٢‬زّ ئعذاد‪ٚ‬ب عٗذ‬ ‫َ‪ٝ‬ؽخ سأع‪٣‬خ ثبسركبع‬

‫ئٖزهبٌ اَؾشاسح ًٍَ ‪ٜ‬ؽذح عشعَّ‬

‫انحم‪ :‬ثٓعُ‪٣ْٝ‬خ;‬

‫ْع تذٌ ئٖزهبٌ اَؾشاسح ًٍَ ‪ٜ‬ؽذح عشع;‬

‫ًَ‪٢ ١‬زّ رؾذ‪٢‬ذ ْب ئرا يبٖذ شش‪٢‬ؾخ آَبدح آَزًضكخ سنبئه‪٣‬خ أِ ْؼطشثخ ‪٢‬غت قؾض سنّ س‪َٝٗ٢‬ذصَّ‬

‫ْز‪ٝ‬عؾ دسعخ ؽشاسح اَشش‪٢‬ؾخ‬

‫‪;١ٚ‬‬ ‫خ‪ٝ‬اص آَبدح آَزًضتكخ عٗذ‬

‫‪92‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪;١ٚ‬‬ ‫خ‪ٝ‬اص اَجخبس آَشجي عٗذ‬

‫أٔ اَغش‪٢‬بٔ ‪ْ ًٔٝ٢‬ؼطشثب ن رً‪ ٔٝ‬آَعبدالد آَشرجطخ يب‪٤‬ر‪;١‬‬

‫ثبقزشاع ل‬

‫( ̅‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬
‫̅‬ ‫‪6‬‬ ‫( ‪7‬‬ ‫)‬
‫(‬ ‫)‬

‫ثزكبد‪ٚ ْٕ ̅ ٠‬ز٘ آَعبدالد ٖؾظٍ عُ‪ ٟ‬اَششؽ اَز‪ ٠‬ع‪٣‬غعٍ اَغش‪٢‬بٔ ْؼطشثب ن ئرا يبٔ‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫[‬ ‫]‬
‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫()‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫( )‬ ‫)‬

‫أ‪ٜ‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬

‫عُ‪ ٙ٣‬رً‪ ٔٝ‬اَشش‪٢‬ؾخ ْؼطشثخ يٓب رّ ئقزشاػ‪ٛ‬ب ‪ٜ‬‬

‫(‬ ‫()‬ ‫)‬

‫̅‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫(‬ ‫)‬
‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬

‫ْع تذٌ ئٖزهبٌ اَؾشاسح ًٍَ ‪ٜ‬ؽذح عشع‬

‫̅‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪93‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫(‬ ‫()‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫مثبل (‪:)13‬‬

‫َّ ‪٢‬ددزّ ئعددزخذاِ‬ ‫ْددٕ اَجخددبس اَغددبف ‪ٜ‬آَش دجتي عٗددذ ػددغؾ‬ ‫‪٢‬ددزّٓ رظددٓ‪ًْ ّ٣‬ضتددف َزً‪٣٣‬ددف‬

‫َّ ئرا ر لّ ئعذاد دسعخ ؽدشاسح عدطؼ األٖجد‪ٝ‬ة عٗدذ‬ ‫ْظك‪ٝ‬قخ ْشثعخ ْٕ عذد ‪ 511‬أٖج‪ٝ‬ثخ ُي ٍٍ ثهطش‬

‫أؽغت ا‪٤‬ر‪;١‬‬

‫)‪ْ (i‬عبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح ‪ٜ‬‬

‫)‪ (ii‬ؽ‪ ٌٝ‬يٍ أٖج‪ٝ‬ة ْغزخذْب ن ْٓشان ْكشدانَّ‬

‫انحم‪ :‬ثٓعُ‪٣ْٝ‬خ;‬

‫)‪ْ (i‬عبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح ̅ ;‬

‫ْٕ اَغذ‪ ٌٜ‬خ‪ٝ‬اص اَجخبس اَغبف ‪ٜ‬آَشجتي ‪;١ٚ‬‬ ‫(‬ ‫ثبَٗغجخ َـ )‬

‫‪4 5‬‬

‫‪;١ٚ‬‬ ‫خ‪ٝ‬اص اَجخبس آَشجتي عٗذ ْز‪ٝ‬عؾ دسعخ ؽشاسح اَشش‪٢‬ؾخ‬

‫ثٓب ل‬
‫أٔ األٖبث‪٣‬ت اَز‪٢ ١‬زّ رشر‪٣‬ج‪ٛ‬ب ق‪ْ ١‬ظك‪ٝ‬قخ عُ‪ ًٔٝ٢ ٙ٣‬عذد األٖبث‪٣‬ت األقه‪٣‬خ ق‪ ١‬اَعٓ‪ٝ‬د اَشأع‪;ٝٚ ١‬‬

‫√‬

‫ْعبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح آَز‪ٝ‬عؾ َجخبس ‪٢‬زًضتف عُ‪ ٟ‬عبٖت أٖبث‪٣‬ت أقه‪٣‬خ ‪٢‬زّ ئعطبؤ٘ ثـ;‬

‫(‬ ‫)‬
‫̅‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫̅ أ‪ٜ‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬
‫‪94‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫̅‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫;‬ ‫)‪ (ii‬ؽ‪ ٌٝ‬يٍ أٖج‪ٝ‬ة ثاقزشاع ْٓشان ْكشدان‬

‫ْع تذٌ ئٖزهبٌ اَؾشاسح‬

‫̅‬ ‫(‬ ‫)‬

‫أ‪ٜ‬‬ ‫(̅‬ ‫()‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫()‬ ‫)‬

‫‪1196500=1092147.3L‬‬

‫(‬ ‫)‬

‫مثبل (‪:)14‬‬

‫َُزًض‪٣‬دفَّ ئرا‬ ‫‪٢‬زّ رعش‪٢‬ؼ‪َ ٙ‬جخبس ْشدجتي عٗدذ‬ ‫اَغطؼ اَخبسع‪َ ١‬ذاسح (ؽبسح) اعط‪ٝ‬اٖ‪٣‬خ ثهطش‬

‫أؽغت اَزبَ‪;١‬‬ ‫ر لّ ئعذاد دسعخ ؽشاسح عطؼ اَطبسح عٗذ‬

‫)‪ (i‬ؽ‪ ٌٝ‬اَطبسح‬

‫ْٕ اَجخبسَّ‬ ‫)‪ (ii‬عٓى اَطجهخ آَزًضكخ َزًض‪٣‬ف‬

‫انحم‪ :‬ثٓعُ‪٣ْٝ‬خ;‬

‫ثاقزشاع رًض‪٣‬ف شش‪٢‬ؾ‪ٜ ١‬عش‪٢‬بٔ ؽجبن‪;١‬‬

‫ْهبثالن َـ ‪ ْٕ 2.0 bar‬اَغذ‪ ٌٜ‬خ‪ٝ‬اص اَجخبس آَشجلي ‪;١ٚ‬‬

‫خ‪ٝ‬اص آَبء آَشجتي عٗذ ْز‪ٝ‬عؾ دسعخ ؽشاسح اَشش‪٢‬ؾخ ‪;١ٚ‬‬

‫‪95‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫)‪ (i‬ؽ‪ ٌٝ‬اَطبسح‬

‫‪٢‬زّ ئعطبء اَشش‪٢‬ؾخ عٗذ اَؾبقخ اَغكُ‪٣‬خ َُطبسح ثـ‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬
‫أ‪ٜ‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫[‬ ‫]‬ ‫) (‬

‫‪٢‬زّ ئعطبء ْعبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح آَز‪ٝ‬عؾ ثـ ;‬

‫̅‬ ‫) (‬
‫) (‬

‫ثبعزخذاِ اعزٗجبؽ )‪ٖ (Mc Adam‬ؾظٍ عُ‪ٟ‬‬

‫̅‬ ‫) (‬ ‫) (‬

‫‪٢‬زّ ئعطبء ْع تذٌ ئٖزهبٌ اَؾشاسح ثـ‬

‫̅‬ ‫(‬ ‫)‬

‫أ‪ٜ‬‬ ‫( ) (‬ ‫()‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫أ‪ٜ‬‬ ‫) (‬

‫أ‪ٜ‬‬ ‫[‬ ‫]‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪96‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫;‬ ‫)‪ (ii‬عٓى اَطجهخ آَزًضكخ‬

‫) (‬

‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬

‫دعٗب ٖكؾض ْب ئرا يبٔ اَغش‪٢‬بٔ ؽجبن‪٣‬ب ن أِ الَّ‬

‫(‬ ‫)‬
‫(‬ ‫)‬

‫‪ٜ‬اَز‪ ١ٚ ١‬أنٍ ْٕ ‪ 2911‬ثبَزبَ‪ ١‬ل‬

‫قأ اَكشػ‪٣‬خ طؾ‪٣‬ؾخَّ‬ ‫(‬ ‫ثٓب أَٔ )‬

‫‪ 3.9‬مهخض وظرٌ )‪:(Theoretical Summary‬‬

‫(‪ )2‬اَغُ‪٣‬بٔ ‪ ٝٚ‬عُٓ‪٣‬خ ئٖزهبٌ ؽشاسح ؽُٓ‪٢ ١‬زؼٕٓ رغ‪ُّ٣‬شان ق‪ ١‬اَط‪ٝ‬س ْٕ عبئٍ ئَ‪ ٟ‬ثخبسَّ‬

‫(‪ )3‬ظب‪ٚ‬شح ئٖزهبٌ اَؾشاسح ثبَغُ‪٣‬بٔ ‪ ًٕٓ٢‬أٔ رؾذس ثبَظ ت‪ٝ‬س اَزبَ‪٣‬خ;‬

‫)‪ (i‬غُ‪٣‬بٔ ؽ‪ٝ‬ػ‪َّ(pool boiling) ١‬‬

‫)‪ (ii‬غُ‪٣‬بٔ ثبَؾٍٓ اَهغش‪َّ(forced convection boiling) ٠‬‬

‫)‪ (iii‬غُ‪٣‬بٔ ثزجش‪٢‬ذ رؾذ دسعخ اَزًضف أ‪ ٜ‬غُ‪٣‬بٔ ْ‪ٝ‬ػع‪َّ(sub – cooled or local boiling) ١‬‬

‫)‪ (iv‬غُ‪٣‬بٔ ْشجلي )‪َّ(saturated boiling‬‬

‫(‪ )4‬أٖ ٓخ اَغُ‪٣‬بٔ اَضالصخ ‪;١ٚ‬‬

‫)‪ (i‬رج تخش اَغطؼ اَج‪َّ١ٗ٣‬‬

‫)‪ (ii‬اَغُ‪٣‬بٔ اَزٗإ‪َّ٠ٜ‬‬

‫)‪ (iii‬اَغُ‪٣‬بٔ اَشش‪٢‬ؾ‪َّ١‬‬

‫(‪ )5‬عُٓ‪٣‬خ اَزًض‪٣‬ف ‪ْ ١ٚ‬عً‪ٝ‬ط عُٓ‪٣‬خ اَغُ‪٣‬بَّٔ ‪ ًٕٓ٢‬أٔ ‪٢‬ؾذس اَزًضف ثأعُ‪ٝ‬ث‪ْ ٕ٣‬ؾزُٓ‪;ٕ٣‬‬

‫)‪ (i‬رًض‪٣‬ف شش‪٢‬ؾ‪َّ(film condensation) ١‬‬

‫‪97‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫)‪ (ii‬رًض‪٣‬ف ٖهط‪َّ(drop wise condensation) ١‬‬

‫رً‪ ٔٝ‬شش‪٢‬ؾخ عبئُخ ‪٢‬عشف اَزًض‪٣‬ف ثبَزًض‪٣‬ف اَشش‪٢‬ؾ‪َّ١‬‬

‫ئرا يبٖذ آَبدح آَزًضكخ رٓ‪َ ٍ٣‬زشؽ‪٣‬ت اَغطؼ ‪ٜ‬ثبَزبَ‪ِّ ١‬‬

‫ق‪ ١‬اَزًض‪٣‬ف اَٗهط‪٢ ١‬زًضتف اَجخدبس قد ‪ ١‬شدًٍ ٖه‪٣‬طدبد عدبئٍ طدغ‪٣‬شح ثأؽغدبِ ْخزُكدخ ر‪ٛ‬دجؾ أعدكٍ اَغدطؼ ثأعدُ‪ٝ‬ة‬

‫عش‪ٝ‬ائ‪َّ١‬‬

‫‪ 3.10‬مهخض انصُغ انرَبضُخ )‪:(Summary Formulate‬‬

‫‪ .A‬انغهُبن )‪:(Boiling‬‬

‫) (‬

‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫) (‬

‫[𝛽‬ ‫√]‬ ‫) (‬
‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫) (‬

‫(‬ ‫)‬ ‫) (‬

‫َغُ‪٣‬بٔ رٗ‪ٜٝ‬ء‪ ٠‬عٗذ ػغؾ ع‪ ٠ٝ‬عُ‪َٝ ٟ‬ؽخ ْغز‪٢ٝ‬خ ثك‪٣‬غ ؽشاسح ْٗخكغَّ‬

‫(‬ ‫)‬ ‫) (‬

‫َغُ‪٣‬بٔ رٗ‪ٜٝ‬ء‪ ٠‬عُ‪َٝ ٟ‬ؽخ ْغز‪٢ٝ‬خ سأع‪٣‬خَّ‬

‫) (‬ ‫‪,‬‬ ‫(‬ ‫‪)-‬‬ ‫) (‬

‫ق‪٣‬غ اَؾشاسح اَؾشط َُغُ‪٣‬بٔ اَؾ‪ٝ‬ػ‪ ١‬اَزٗ‪ٜٝ‬ء‪َّ٠‬‬

‫) (‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫) (‬ ‫) (‬

‫ق‪ ١‬ؽذ‪ٜ‬د خطأ ْهذاس٘‬

‫‪98‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫(‬ ‫( )‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫‪ .B‬انزكثُف )‪:(Condensation‬‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬

‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫̅‬

‫(‬ ‫)‬
‫̅‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫) (‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪99‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫(‬ ‫)‬
‫َـ‬ ‫)̅ (‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬
‫̅ ألٖج‪ٝ‬ة أقه‪ْ ١‬كشد‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬
‫̅ َغبٖت أٖج‪ٝ‬ة أقه‪١‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫ثعذد ‪ N‬أٖج‪ٝ‬ة ْ‪ٝ‬ػ‪ٝ‬عخ ْجبششح ق‪ٝ‬ل ثعؼ‪ٛ‬ب اَجعغ ق‪ ١‬اإلرغب٘ اَشأع‪َّ١‬‬

‫ؽ‪٣‬ش ‪ = D‬اَهطش اَخبسع‪َ ١‬ألٖج‪ٝ‬ةَّ‬

‫(‬ ‫)‬
‫̅‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫ؽ‪٣‬ش‬
‫(‬ ‫)‬

‫‪ 3.11‬أسئهخ وظرَخ )‪(Theoretical Questions‬‬

‫‪ /2‬عشتف ْظطُؼ اَغُ‪٣‬بَّٔ‬

‫‪ /3‬عذِّد رطج‪٣‬هبد ئٖزهبٌ اَؾشاسح ثبَغُ‪٣‬بَّٔ‬

‫‪ /4‬أششػ ثبخزظبس ا‪٣َ٤‬خ اَك‪٣‬ض‪٢‬بئ‪٣‬خ َُغُ‪٣‬بَّٔ‬

‫‪ /5‬قبػٍ ث‪ ٕ٣‬اَغُ‪٣‬بٔ اَؾ‪ٝ‬ػ‪ٜ ١‬اَغُ‪٣‬بٔ ثبَؾٍٓ اَهغش‪َّ٠‬‬

‫‪ /6‬أششػ ثاخزظبس األٖ ٓخ آَخزُكخ َُغُ‪٣‬بٔ اَؾ‪ٝ‬ػ‪ ١‬آَشجيَّ‬

‫‪ْ /7‬ب ‪ٖ ١ٚ‬هطخ اإلؽزشال؟ )‪(burnout point‬‬

‫‪ /8‬أششػ ثاخزظبس َ‪٣‬خ اَزًض‪٣‬فَّ‬

‫‪ /9‬قبػٍ ث‪٣َ ٕ٣‬خ اَزًض‪٣‬ف اَشش‪٢‬ؾ‪ٜ ١‬اَٗهط‪َّ١‬‬

‫‪ /:‬ئشزم ٖ ش‪٢‬خ ‪َُ Nusselt‬زًض‪٣‬ف اَشش‪٢‬ؾ‪ ١‬ق‪ ١‬اَغش‪٢‬بٔ اَطجبن‪ ١‬عُ‪َٝ ٟ‬ؽخ سأع‪٣‬خَّ‬
‫‪144‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪ /21‬ئشزم اَعالنخ اَزبَ‪٣‬خ َزًض‪٣‬ف شش‪٢‬ؾ‪ ١‬ؽجبن‪ ١‬عُ‪َٝ ٟ‬ؽخ سأع‪٣‬خ;‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫‪ 3.12‬مسبئم غُر محهىنخ فٍ ئوزقبل انحرارح ثبنغهُبن‪:‬‬

‫)‪(Unsolved Problems in Heat Transfer by Boiling‬‬

‫‪٢ٜ‬ددزّ‬ ‫‪ْ / 2‬ددبء عٗددذ ػددغؾ عدد‪٢ ٠ٝ‬ددزّ غُ‪٣‬بٖدد‪ ٙ‬قدد‪ ١‬ؽدد‪ٝ‬ح ْددٕ اَٗؾددبط آَظدده‪ ٌٝ‬أ‪ ٜ‬اَالْدديَّ نطددش اَطدد‪ٝ‬ح‬

‫َّ أؽغت ا‪٤‬ر‪;١‬‬ ‫آَؾبق خ عُ‪ٛ٣‬ب عٗذ دسعخ‬

‫)‪ (i‬نذسح آَ‪ٝ‬نذ َُؾكبظ عُ‪ ٟ‬اَغُ‪٣‬بَّٔ‬

‫)‪ْ (ii‬ع تذٌ اَزجخش ثبَـ ‪َّ kg/h‬‬

‫يٓب ‪;١ُ٢‬‬ ‫خز ْ‪ٝ‬اطكبد آَبء عٗذ‬

‫) (‪,‬‬ ‫) (‬ ‫‪-‬‬

‫َّ ‪٢‬ؾٓدٍ اَغدُى ر‪٣‬دبسان ْهدذاس٘‬ ‫‪٢‬زّ غٓش٘ أقه‪٣‬ب ن ق‪ْ ١‬بء عٗذ ػغؾ‬ ‫‪ٜ‬ثط‪ٌٝ‬‬ ‫‪ /3‬عُى ثهطش‬

‫َّ ئرا رٓددذ آَؾبق ددخ عُدد‪ ٟ‬عددطؼ اَغددُى عٗددذ دسعددخ ؽددشاسح ْهددذاس‪ٚ‬ب‬ ‫ثغ‪ٛ‬ددذ ْغددُتؾ ْهددذاس٘‬

‫أؽغت ا‪٤‬ر‪;١‬‬

‫)‪ (i‬ق‪٣‬غ اَؾشاسحَّ‬

‫)‪ْ (ii‬عبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح ثبَغُ‪٣‬بَّٔ‬

‫) (‪,‬‬ ‫) (‬ ‫‪-‬‬

‫‪ُٝ٢‬ػي أقه‪٣‬ب ن ‪ُ٢ٜ‬غٓش ق‪ْ ١‬بء عٗذ اَؼغؾ اَغ‪َُ َّ٠ٝ‬غُى ع‪ٛ‬ذ‬ ‫‪ٜ‬ثط‪ٌٝ‬‬ ‫‪ /4‬عُى ي‪ٛ‬شث‪ ١‬ثهطش‬

‫‪٢ٜ‬ؾٍٓ ر‪٣‬بسان ْهذاس٘ ‪ 51‬أْج‪٣‬شَّ أؽغت ا‪٤‬ر‪;١‬‬ ‫ْغُؾت ْهذاس٘‬

‫‪141‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫)‪ (ii‬اَض‪٢‬بدح ق‪ ١‬دسعخ اَؾشاسح‬ ‫)‪ (i‬ق‪٣‬غ اَؾشاسح ‪ٜ‬‬

‫) (‪,‬‬ ‫) (‬ ‫‪-‬‬

‫‪ /5‬عُى ْٕ اَٗ‪ ًٍ٣‬ثهطش ‪ٜ 1.5mm‬ثط‪٢ 500mm ٌٝ‬ؾٍٓ ر‪٣‬بسان ‪٢‬زّ غٓش٘ ق‪ ١‬ؽٓبِ ْدبء ْكزد‪ٝ‬ػ ئَد‪ ٟ‬اَؼدغؾ‬

‫اَغ‪ َّ٠ٝ‬أؽغت اَغ‪ٛ‬ذ عٗذ ٖهطخ اَؾش‪٢‬م ئرا يبٔ اَغُى عٗذ ‪ٚ‬ز٘ اَٗهطخ ‪٢‬ؾٍٓ ر‪٣‬بسان ْهذاس٘ ‪َّ 100A‬‬

‫‪,‬‬ ‫(‬ ‫‪)-‬‬

‫‪ٜ‬ثاٖجعبص‪٣‬دخ ‪٢ َّ 1َّ:6‬ددزّ غٓدش اَعٗظدش أقه‪٣‬دب ن قدد‪ ١‬ؽٓدبِ ْدبءَّ دسعددخ‬ ‫‪ /6‬عٗظدش رغدخ‪ْ ٕ٣‬غُلدذ ثٓعددذٔ ثهطدش‬

‫ؽشاسح عطؼ آَعذٔ رؾذ شش‪ٜ‬ؽ غُ‪٣‬بٔ اَؾبَخ آَغزهشحَّ أؽغت اَهدذسح آَجد لذدح ًَدٍ ‪ٜ‬ؽدذح ؽد‪َُ ٌٝ‬غدخبٔ ئرا رد لّ‬

‫رعش‪٢‬غ آَبء ئَ‪ ٟ‬ػغؾ ع‪ٜ ٠ٝ‬دسعخ ؽشاسح ْٗز ٓخَّ‬

‫‪,‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪ 3.13‬مسبئم غُر محهىنخ فٍ ئوزقبل انحرارح ثبنزكثُف‪:‬‬

‫)‪(Unsolved Problems in Heat Transfer by Condensation‬‬

‫‪٢‬دزّ رعش‪٢‬ؼد‪َ ٙ‬جخدبس ْشدجتي عٗدذ‬ ‫‪٢ٜ‬زّ آَؾبق خ عُ‪ ٙ٣‬عٗذ دسعخ ؽشاسح‬ ‫‪َٝ /2‬ػ سأع‪ ١‬ثاسركبع‬

‫اَؼغؾ اَغ‪ َّ٠ٝ‬أؽغت ا‪٤‬ر‪ْ (i) ;١‬ع لذٌ ئٖزهبٌ اَؾشاسح ‪ْ (ii) ٜ‬عد تذٌ اَزًض‪٣‬دف ًَدٍ عدبعخ ًَدٍ ْزدش ْدٕ عدشع‬

‫اَُ‪ٝ‬ػ ثبَزًضف اَشش‪٢‬ؾ‪َّ١‬‬

‫خ‪ٝ‬اص شش‪٢‬ؾخ آَبء عٗذ ْز‪ٝ‬عؾ دسعخ اَؾشاسح ‪;١ٚ‬‬

‫‪,‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪ْٜ‬عشتع َجخبس عٗذ ػغؾ ع‪ َّ٠ٝ‬ئرا ر لّ آَؾبق خ عُ‪ ٟ‬عطؼ‬ ‫‪َٝ /3‬ػ سأع‪ ١‬ق‪ ١‬شًٍ صعٗف ثاسركبع‬

‫أؽغت;‬ ‫اَُ‪ٝ‬ػ عٗذ‬

‫)‪ (i‬عٓى اَشش‪٢‬ؾخ عٗذ اَؾبقخ آَٗهبدح َُشش‪٢‬ؾخ‬

‫‪142‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫)‪ْ (ii‬عبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح اإلعٓبَ‪١‬‬

‫)‪ْ (iii‬ع تذٌ ئٖزهبٌ اَؾشاسح‬

‫)‪ْ (iv‬ع تذٌ عش‪٢‬بٔ يزُخ آَبئي آَزًضتفَّ‬

‫ئقزشع ؽبالد عش‪٢‬بٔ سنبئه‪ٜٜ ١‬ؽذح عشع َُ‪ٝ‬ػَّ‬

‫) (‪,‬‬ ‫) (‬ ‫) (‬ ‫) (‬ ‫‪-‬‬

‫ق‪ٜ ١‬ع‪ٝ‬د ثخبس ْشجتي عٗدذ اَؼدغؾ اَغد‪ َّ٠ٝ‬أؽغدت‬ ‫‪َٝ /4‬ػ سأع‪ ١‬ثاسركبع ‪٢ 2.8m‬زّ آَؾبق خ عُ‪ ٙ٣‬عٗذ‬

‫ْع تذٌ ئٖزهبٌ اَؾشاسح ًٍَ ‪ٜ‬ؽذح عشعَّ‬

‫‪,‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪ /5‬أٖج‪ٝ‬ة سأع‪ ١‬ثهطدش خدبسع‪ٜ 50mm ١‬ثطد‪٢ 2m ٌٝ‬دزّ رعش‪٢‬ؼد‪َ ٙ‬جخدبس عٗدذ ػدغؾ عد‪ َّ٠ٝ‬اَغدطؼ اَخدبسع‪١‬‬

‫ثزذ‪٢ٜ‬ش ْبء ثبسد خالٌ األٖبث‪٣‬تَّ ؽذِّد;‬ ‫َألٖج‪ٝ‬ة ‪٢‬زّ آَؾبق خ عُ‪ ٙ٣‬عٗذ دسعخ ؽشاسح‬

‫)‪ْ (i‬عذٌ ئٖزهبٌ اَؾشاسح ئَ‪ ٟ‬عٗظش اَزجش‪٢‬ذ‬

‫)‪ْ (ii‬ع تذٌ رًضف اَجخبسَّ‬

‫) (‪,‬‬ ‫) (‬ ‫‪-‬‬

‫َّ ‪٢‬زّ آَؾبق خ عُ‪ ٟ‬دسعدخ ؽدشاسح‬ ‫‪ /6‬أٖج‪ٝ‬ة أقه‪ ١‬ثهطش خبسع‪٢ 25mm ١‬زّ رعش‪٢‬ؼ‪َ ٙ‬جخبس عبف عٗذ‬

‫ثزدذ‪٢ٜ‬ش ْدبء خدالٌ األٖجد‪ٝ‬ةَّ أؽغدت ْعد تذٌ رًد ت‪ ٔٝ‬آَدبئي آَزًضدف ًَدٍ ْزدش ؽد‪ْ ٌٝ‬دٕ‬ ‫عطؼ األٖج‪ٝ‬ة عٗذ‬

‫األٖج‪ٝ‬ةَّ‬

‫‪,‬‬ ‫‪-‬‬

‫َّ ‪٢‬دزّ ئعدزخذاِ‬ ‫ْٕ ثخدبس عدبف ْشدجتي عٗدذ ػدغؾ ْهدذاس٘‬ ‫‪ًْ /7‬ضتف ‪٢‬زّ رظٓ‪َ ٙٓ٣‬زًض‪٣‬ف‬

‫ْظددك‪ٝ‬قخ ْشثعددخ ْددٕ ‪ 511‬أٖجدد‪ٝ‬ة يددٍ ثهطددش ‪ َّ 6mm‬ئرا ر د لّ آَؾبق ددخ عُدد‪ ٟ‬دسعددخ ؽددشاسح عددطؼ األٖجدد‪ٝ‬ة عٗددذ‬

‫أؽغت ْعبٍْ ئٖزهبٌ اَؾشاسح ‪ٜ‬ؽ‪ ٌٝ‬يٍ أٖج‪ٝ‬ة ْكزشػب ن ْٓشان ْكشدانَّ‬

‫‪,‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪143‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫الفصل الرابع‬
‫أساسيات انتقال الكتلة‬
‫‪)Fundamentals‬‬ ‫(‪of mass transfer‬‬
‫‪ 41.‬مدخل ‪:‬‬

‫انكقال اال ك ة اىل اانكقال اا لنات اخ ي‪ ،‬اان اان‪،‬قة اذات اكو يم اهالي اإلا اان‪،‬قة اذات اكو يم اانخ ض انكيجةا‬

‫ل ولقاتاالكو يماايناالان‪،‬قكينا‪ .‬ا‬

‫هنالك نوعان من انتقال الكتلة‪:‬‬

‫انتقال الكتلة باالنتشار أو انتقال الكتلة الجزٌئً ( ‪Diffusion mass transfer or molecular mass‬‬
‫‪:)transfer‬‬

‫يه ثاانكقالاال ك ةانكيجةالهو ةاجميئات ا ُا ِّلناتاالخ ي‪،‬ا‪.‬الىذاااشااوا(اناظو)االنكقال االه اووةااالكلعيلا‪.‬ا‬

‫ارالانالذجي االنكقالاال ك ةاااالنكشاو اىلاكج يفااؤاساو‪،‬اةانياىلاااها نانيا ونةا‪.‬اكو يمااخاواالاااا‬

‫هللاالاؤاساي لناأ اوااناذلكال يلاااالها ناأااالكاليانإنا ك ةاالاخاواكنكقلااناالاؤاساإلاااليلااا‪.‬ااوةا‬

‫رانيةانإناالااي اتاالهشويةاألاالف‪،‬لواالكيايكماوشياانياجمااانا وفاكن ُذا(‪)Permeates‬الكعلالجايعا‬

‫أجماااالغونةاااالنكشاواالجمئي‪ .‬ا‬

‫انتقال الكتلة بالحمل (‪: )Convective mass transfer‬‬

‫ىذاااناظواالنكقالااله اووةااالهالاليفكا اه ااهو ةاالاائعا‪.‬اإذاا انتاهو ةاالاائعانكيجةالكغيوانياال رانةانِاإنَّاا‬

‫ُا‬

‫األاه الواأاأاااإذااه ثاهويانال اائعاالاه‪،‬ةااررواخاوجياارلاارخة األااولهةا‬

‫ُا‬ ‫ااجواااي لناهاؤا‪،‬ايفيال‬

‫االكالي انإن اااجواا اي لن اهاؤل اقهويال ا‪ .‬اأار ة انالذجية االنكقال اال ك ة ااالهال اىي ا‪ :‬ااالهكو‪،‬ابا‬

‫(‪ )Humidification‬اأاالكق‪،‬يوا(‪ )Distillation‬اأااهكخؤذاالهائلا(‪ )Liquid extraction‬أالااكعاذا‬

‫الغام (‪)Gas absorption‬اأئَ‪ ٟ‬خشَّ٘ ا‬

‫‪144‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪ 412‬تعريفات (‪: )Definitions‬‬

‫ا‪ .‬ا‬ ‫أ‬ ‫أ‬ ‫أ‬ ‫أ‬ ‫اهكاواخ ي‪،‬الاايهكلاهجاالا اأالواا لناتا‬

‫ا‪ .‬ا‬ ‫اا ِّلنااهكاا‪،‬ياألاه ايا(‪)Arbitrary component‬اك لنا‬

‫ةاأل ُ‬
‫ك ِّ‬

‫اأا ك ةاالخ ي‪ ،‬ا‬ ‫∑‬ ‫(‬ ‫)‬

‫اأا رانةاالخ ي‪ ،‬ا‬ ‫(‬ ‫)‬

‫رانةاالا ِّلن ا‬
‫ُ‬ ‫اأا‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪.‬ا‬ ‫(اليكماكوايمىاااكا‬ ‫رانةاالا ِّلنايكماالوجلعاإليياا الكو يما)‬

‫ُ‬

‫∑‬ ‫∑‬ ‫(‬ ‫)‬

‫ك ة الا لن‬
‫ةاالا ِّلن ا‬
‫ااأا ك ة الخ ي‪ ،‬اا=ا هوا ك ُ‬ ‫(‬ ‫)‬

‫ااأا هوا ُ ك ةاالخ ي‪ ،‬ا‬ ‫∑‬ ‫(‬ ‫)‬

‫نياافضااألهيانايكماالكفايواهناالخ ي‪،‬اا الالتاه االالالتاأ ا‬

‫ك ة الا ِّلن‬
‫ا‬ ‫التالا ِّلنا‬
‫ُ‬ ‫ااأاه االال‬ ‫(‬ ‫)‬
‫اللمن الجميئي ل ا لن‬

‫لاا ِّالنااااااااااااا‬
‫اىل االلمن االجمئي الا ِّلن (‪ )Molecular weight‬األ اال ك ة االجميئية االنهاية ا ُ‬ ‫هيث ا‬

‫(‪)Relative molecular mass‬اا‪.‬ا ا‬

‫رانةاالاللالا ِّلنا اايكماالكفايواهنياا اآلكيا‪ :‬ا‬

‫ُ‬ ‫ه االالالتال لاله ةاهجماألا‬

‫‪145‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫لا ِّلن‬
‫ه الالالت ُ‬
‫رانةاالاللالا ِّلن) ا‬
‫ُ‬ ‫اأاه االالالتال لاله ةاهجما(ا‬ ‫(‬ ‫)‬
‫الهجم‬

‫∑‬ ‫(‬ ‫)‬

‫ا رانةاالاللال خ ي‪،‬ا ا‬ ‫هيثا‬

‫لا ِّلن‬
‫ه الالالت ُ‬
‫ا‬ ‫هواالاللالا ِّلنا‬
‫ُ‬ ‫ااأا‬ ‫(‬ ‫)‬
‫ه الالالت ل خ ي‪،‬‬

‫ااأا هواالاللال خ ي‪،‬ا ا‬ ‫∑‬ ‫(‬ ‫)‬

‫اااهكخ اماافا لةاالغاماالارالي) ا‬ ‫ئيالا ِّلنا ا اآلكيا‪:‬ا(‬

‫يف‪،‬ااالرغ‪،‬االجم ُ‬

‫̅‬
‫̅‬ ‫(‬ ‫)‬

‫اأ ا‬ ‫َّ‬
‫ااااأنا‬

‫ا‪.‬ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫ارااتاالغاماالشاالا(‪)Universal gas constant‬االذلايهاللا‬ ‫‪3‬هيثا ̅‬

‫*ا ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫ارااتاالغاماالنلهي ا(‪)Specific gas constant‬الالذلايهاللا‬ ‫ل‬

‫ااهاليالال لمناالجمئيالاا ة‪ .‬ا‬ ‫ه ااناالكا‬

‫اأاارغ‪،‬االخ ي‪ ،‬ا‬ ‫∑‬ ‫(‬ ‫ا)‬

‫ا‬ ‫̅‬ ‫(‬ ‫ل خ ي‪،‬اأاااااااااااااااااااااااااااااااااا)‬

‫رااتاالغاماالنلهيال خ ي‪،‬اأا ا‬ ‫∑‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪146‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫(‬ ‫)‬

‫اا‬ ‫ةاالا ِّلنأاااااااااااااااااااااااااااااا‬

‫هيثا هوا ك ُ‬

‫ا الالتاالرغ‪،‬االجمئيا‪ :‬ا‬

‫يا نا كااةاالافا التاالكالية‪ :‬ا‬

‫اأا رانةاالا لن ا‬

‫ةاالا ِّلن ا‬
‫اأا هوا ك ُ‬

‫اأا هواالاللال ُا ِّلن ا‬

‫‪ 41.‬انتقال الكتلة باالنتشار أو انتقال الكتلة الجزيئي ‪:‬‬

‫(‪:)Diffusion mass transfer or molecular mass transfer‬‬

‫ااايمالا‬ ‫َّا‬
‫االالردانياالش لاوقما(‪ )4.1‬اأ ناه‪ .‬اىنالكا‪،‬اقةاونيفةاك عل االغامات ا‪ A‬لا‪ B‬ا‪ .‬اهن ُا‬ ‫اهكاو االنظام‬

‫اَّ‬
‫اتانياافريااالافضاهكاايكمااللعللاإلااهالةااكمانال كو يم‪ .‬ا‬
‫الهاجماكنكشواالغام‬

‫ا‬
‫شكل رقم (‪)4.1‬‬
‫‪147‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ِا‬
‫لااالنكشاوااقانلنانكا( ‪)Fick's law‬ا‪ :‬ا‬ ‫ُيف‪،‬اا ُاف َّ‬

‫أااف َّ لاانكشاواال ُ ك ةال ا ِّ‬

‫لنةا ا‬ ‫ُ‬

‫اأااف لاانكشاواال ك ةال ا ِّ‬

‫لنةا ال لاله ةااهاهة ا‬ ‫(‬ ‫)‬

‫هيثا‪ :‬ا‬

‫( افاال االنكشاو أل االنكشاوية‬ ‫() ‪⁄‬‬ ‫)‬

‫اايلاالكو يمال ُا ِّلنةا‬

‫ا‬ ‫(اأااهاهةااالنكشاو‬ ‫()‬ ‫)‬

‫ا‬ ‫( اأانيضاال ك ةال لاله ةاماناا‬ ‫() ‪⁄‬‬ ‫)‬

‫ا‬ ‫(ااأاكو يماال ك ةال ُا ِّلنةا ال لاله ةاهجما‬ ‫‪⁄‬‬ ‫)‬

‫الهظاالكشااواايناالافا لةا(‪)4.16‬الافا التاكلعيلااله اووةالانكقالا ايةاالهو ةال الائع‪ .‬ا‬

‫ا‬ ‫اا(الكلعيلااله اووة)ااااااااااااااااااااااااااااا‬

‫ا‬ ‫اا(النكقالا ايةاالهو ة)اااااااااااااااااااااااا‬

‫َّ‬
‫الهظاأنا اما اينكشوانيا اما ال اما اينكشوانيا اما ا‪ .‬ا‬

‫لاا ِّلنة‪ .‬ا‬ ‫َّ‬

‫يجباأنانفكاواافاالاانكشاوال ُ‬

‫ااأا ُافَّالااالنكشاوال ُا ِّالنةا ال لاله ةااهاهة ا‬

‫‪148‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ا‬ ‫̅‬
‫هيثاأاااااااااااااااااااااااااااااااااا‬

‫̅‬

‫االك ارلااالنهاةال‪،‬للاااوااالنكشاو‪ :‬ا‬

‫اأاايلاالكو يمال ُا ِّلنةا ا‬ ‫̅‬

‫ا‬

‫ُاف َّ لاانكشاواال ك ةال ُا ِّلنةا ال لاله ةااهاهةاأ ا‬

‫( ‪/‬النكشاو راات وجة اله اووة‪.‬‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫̅‬

‫( بالنسبة لطول ممر االنتشار ) ( ‪.‬‬ ‫الشكل (‪ )4.8‬أدناه يوضِّح تفاوت التركيز ل ُا ِّ‬
‫لنةا )‬

‫شكل رقم (‪)4.2‬‬

‫‪149‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪:‬ا‬ ‫ن ساالشيااالؤنكشاواانا إلا‬

‫اأااف لاانكشاواال ك ةال ُا ِّلنةا ال لاله ةااهاهة ا‬ ‫̅‬

‫(‬ ‫)‬

‫اآلنااهكاواهالةاانكشاواارا ااكهاللاالالالتا ااانياالش لا(‪)4.3‬اأ ناها‪ .‬ا‬

‫شكل رقم (‪ )43.‬انتشار مضاد متساوي الموالت‬

‫ااىاااافَّاالتااالنكشاواالاللياالاهكقِّوال ُا ِّلناتا أ ا‪ .‬ا‬ ‫أ‬

‫الكوايجباإهؤلوااجملاالكا الالف سااالف س‪ .‬ا‬

‫ا‬ ‫ال هالةاالاهكقو َّ‬
‫ةانإنا لاجملاا( ‪)Molecule‬الكا ايكماام‬

‫لى ذاانإنااف التااالنكشاواك لنااالعلوةاالكالية‪ :‬ا‬

‫اأا ُاف َّ لااالنكشاواالاللياالاهكقوال ُا ِّلنةا ا‬ ‫̅‬

‫(‬ ‫)‬

‫اأا ُاف َّ لااالنكشاواالاللياالاهكقوال ُا ِّلنةا ا‬ ‫̅‬

‫(‬ ‫)‬

‫الكلناالالرَّداأ ناه‪ :‬ا‬

‫ُ‬ ‫ياقااالرغ‪،‬اال يارااكالانياالهالةاالاهكقوةالذلكاههباقانلنا‬

‫(‬ ‫)‬

‫‪114‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫(اهاليوااالنهاةال‪،‬للاااوااالنكشاوانهعلاه اا‪ :‬ا‬ ‫اك ارلاالافا لا)‬

‫(‬ ‫)‬

‫(اهاليوانهعلاه اا‪ :‬ا‬ ‫اإها ةاكوكيباالافا لةا)‬

‫(‬ ‫)‬

‫إذااكماإهؤلاالجميئاتاه ااألاجانباأانإنَّاو‪ :‬ا‬

‫ةاا َّفا لااالنكشاواالاللياالاهكقوايجباأناكهاللاع وا‪ .‬ا‬

‫هالةاالاهكقوةاانإنااهع ُ‬
‫ا‬ ‫ل‬

‫(‬ ‫)‬

‫(اأهؤهانهعلاه اا‪ :‬ا‬ ‫كيباالافا لةا)‬

‫ُ‬ ‫لاإها ةاكو‬

‫لاالكفليضانهعلاه ا‪:‬ا ا‬

‫̅‬ ‫̅‬

‫̅‬ ‫̅‬

‫(‬ ‫)‬

‫اك االاالافا لةا(‪)4.17‬ااناالهالةا(‪)1‬اإلااالهالةا(‪)2‬انهعلاه اا‪ :‬ا‬

‫̅‬

‫‪111‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ااأاأل ا‬ ‫̅‬
‫(‬ ‫)‬

‫الحالة المستقرة لالنتشار الجزيئي (‪: )Steady state molecular diffusion‬‬

‫الش لاالفاما(ألاالعلوةاالفااة)القانلنانكا( ‪ )Fick's law‬الذلاي لنانيوااالنكشاوااناأه االغاماتاإلاااآلخوا‬

‫ليساىلان هوااناالغامااآلخواإلاااأللل‪ .‬ا‬

‫نياالا ِّالنا ا ا‬
‫ُا‬ ‫ةاالا ِّلنا ا‬
‫ةاالا ِّلنا ا‪+‬ااف لاانكشاوا ُ ك ُ‬
‫ةاالا ِّلنا اا=اا ك ُ‬
‫اف لاانكشاوا ُ ك ُ‬

‫ااأااف لاانكشاواال ك ةال ُا ِّلنا ا‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫اأ الهك لن االافا لة ا(‪)4.27‬ا‬ ‫ااف َّ ل ااالنكشاو اان ا ل ا ام اىل ان هو َّ‬

‫انإن ا‬ ‫ه يو اأ اإذا ا ان ُ‬

‫اك‪،‬ااقةااعاالافا لةا(‪)4.26‬ا‪ .‬ا‬

‫اهكاو اانكشاو اراات ا وة االه اووة ا(‪ )Isothermal Diffusion‬الاخاو اااا اان اه‪،‬د اإلا اىلاا ا او ا‬

‫(‪)Stagnant air‬ا‪ .‬ا‬

‫اااا َّلردانياالش لا(‪)4.4‬اأ ناها‪ .‬ا‬

‫فورالال يلااا ُ‬
‫ااااا َّا‬
‫ُ‬ ‫ي لنااله‪،‬داالهوال‬

‫شكل رقم (‪)43.‬‬

‫‪112‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫افتراضات (‪: )Assumptions‬‬

‫‪.‬‬ ‫أ‬ ‫يوااكغيو‪/.‬‬ ‫‪]1‬اي لناالنظامارااتا وجةااله اووةالياقااالرغ‪،‬اال يا‬

‫ااااهكقوا‪ .‬ا ىذاايك‪ ،‬بااأناك لناىنالكاهو ةاخ ي ةال يلاااهن اااأله االل نا لناأنايكهابا‬
‫ااال‬ ‫‪]2‬اي لنااالجو‬

‫ذلكانياار‪،‬واباألاكشلي انيااللهاااأالاالكالياكغيَّواالكو يماهن األِّانق‪،‬ةا‪ .‬ا‬

‫‪]3‬ايه كااليلااالالاخاوان ساه لكاالغاماتاالارالية‪ .‬ا‬

‫ي لناانكشاوااليلاااأله لا اآلكي ; (‪:)The diffusion of air downward‬ا ا‬

‫ااأااف لاانكشاوا ك ةااليلاااأله ل ا‬ ‫̅‬

‫(‬ ‫)‬

‫(هيثا‪A‬اىيااهاهةاالاق‪،‬عاالفوريال لهاا)ا ا‬

‫ىذاايجباالامنكوااالهو ةاأله ا‪ :‬ا‬

‫اأااف لاهويانا ك ةااليلاا ا‬ ‫̅‬

‫(‬ ‫)‬

‫ااهالاةاالافا لكينا(‪)4.28‬ال(‪)4.29‬انهعلاه ااالافا لةاالكاليةا‪ :‬ا‬

‫(‬ ‫)‬

‫انكشاواال ك ةالاخاوااالاااا‪ :‬ا‬

‫ااأااف لاانكشاوا ك ةااخاواالااااأله ا ا‬ ‫̅‬

‫(‬ ‫)‬

‫َّ‬
‫ةاانكقاالتااخاواالاااااهيثاأنا‪ :‬ا‬ ‫ايرالاك لناافظماهو‬

‫ااأا ُاف َّ لاهويانا ك ةااخاواالااا ا‬ ‫̅‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪113‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫(ا‪ :‬ا‬ ‫(الا)‬ ‫ال ك ةاال يةالاخاواالااااىياهاعلاجاعاالافا لكينا)‬

‫(‬ ‫)‬
‫(‬ ‫)‬ ‫̅‬ ‫̅‬

‫) انيا‬ ‫أ‬ ‫اأ الاإجواا االك ارل ا‬ ‫اكفليض اقانلن ا الكلن)‬

‫(انهعلاه اا‪ :‬ا‬ ‫الافا لةا)‬

‫(‬ ‫)‬ ‫̅‬ ‫̅‬

‫[‬ ‫]‬
‫̅‬

‫[‬ ‫]‬
‫̅‬

‫تسمي المعادلة(‪ )4.14‬أدناه بقانون ستيفان (‪. )Stefan's law‬‬

‫(‬ ‫)‬
‫(‬ ‫)‬ ‫̅‬

‫اإجواااالك االاه ااالافا لةاهاليةاأ ا‬

‫∫‬ ‫∫‬ ‫[‬ ‫]‬

‫(‬ ‫)‬ ‫̅‬

‫(‬ ‫)‬ ‫∫‬

‫(‬ ‫)‬ ‫̅‬

‫(‬ ‫)‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬

‫(‬ ‫)‬ ‫̅‬

‫ا‪ or‬ا‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫̅‬ ‫(‬ ‫)‬

‫[‬ ‫]‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪114‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ا‪ or‬ا‬ ‫̅‬ ‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬

‫مثال (‪: )1‬‬

‫اإلااجلاجافال وجةاه اووةا‬ ‫ال‪،‬للوا‬ ‫أههباافَّالااالنكشاوالاااااناأه لاأنالبااخكااواق‪،‬وها‬

‫ُ‬

‫هن ا وجةاه اووةااق اوىاا‬ ‫ا‪.‬اإذاا اناافاالااالنكشاواألااالنكشاويةال ااااي انئا ‪⁄‬‬ ‫اق اوىاا‬

‫ا‪ .‬ا‬

‫الحل ‪:‬‬

‫االوجلعال ش لاوقما(‪)4.5‬اأ ناها‪ :‬ا‬

‫هن اه‪،‬د االااا اي لن االيلاا ااشافال ااِاخاو االااا اأ الاالكالي انإن ارغ‪،‬و االجمئي اىل ارغ‪ ،‬االكشاع االا ِ‬
‫ناظوا‬ ‫ُ ُ‬ ‫ُ‬

‫ل وجةاه اووةاالااا‪ .‬ا‬

‫ان اج الل ا(‪ )Saturated water and steam‬األ اج الل ا( ‪Further properties of water and‬‬

‫‪)steam‬ا ا‬

‫هن ااأله اانإنااليلاااي لناجانالاأالاالكاليانإناالرغ‪،‬االجمئيالاخاواالااااي لناع الوا‪ .‬ا‬

‫ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ ‪⁄‬‬ ‫ل ااااهن ا وجةاه اووةا‬

‫اأااال ك ةاالجميئيةاالنهايةال ااا ا‬

‫‪115‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫أااف لاانكقالا ك ةاالااا ا‬

‫ا ُ‬ ‫( ̅‬ ‫)‬

‫ا‬

‫شكل رقم (‪)43.‬‬

‫‪⁄‬‬

‫‪⁄‬‬

‫‪⁄‬‬

‫‪ 43.‬انتقال الكتلة بالحمل (‪: )Convective mass transfer‬‬

‫اأا ُاف َّ لاانكقالاال ك ةااالهالال ُا ِّلنةا ا‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫ا ُاف َّ لاانكقالاال ك ةااالهالال ُا ِّلنةا االك ‪⁄‬‬ ‫هيثا‬

‫‪116‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ا‬ ‫اا ِ‬
‫فاالاانكقالاال ُ ك ةااالهالال ُا ِّلنةا االك ‪⁄‬‬ ‫ُ‬

‫يمالا ِّلنة اهن انق‪،‬كيناافينكين ا‬

‫ُ‬ ‫االكو‬ ‫أ‬

‫‪:‬‬ ‫لحالة مستقرة عبر طبقة رقيقة سمكيا‬

‫ةاااالنكشاوا=ااف َّ لاانكقالاال ك ةااالهال ا‬

‫ُ‬ ‫ُاف َّ لاانكقالاال ُ ك‬

‫لالكيايكماالكفايواهنياااالافا لةا(‪)4.38‬اأ ناها‪ :‬ا‬

‫(‬ ‫)‬
‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫(عاليو ‪:‬‬ ‫ومن المعادلة )‬

‫اأاافاالاانكقالاال ك ةااالهال ا‬ ‫(‬ ‫)‬

‫ُافا التاال‪،‬اقةال ايةاالهو ةاله اوقائقياألال‪،‬اقةاكهكيةاوقائقيةانياهوياناار‪،‬وبايكمااه‪،‬ارىاا اآلكي‪ :‬ا‬

‫‪(The energy and momentum equations of a laminar boundary or a laminar sub-‬‬

‫‪layer in turbulent flow are as follows):‬‬

‫ا‬ ‫(‬ ‫ُافا لةاال‪،‬اقةااااااااااااااااااااااااااااا)‬

‫ا‬ ‫(‬ ‫ُافا لةا ايةاالهو ةااااااااااااااااااااااا)‬

‫ىنالك عالقة مشابية يمكن كتابتيا النتقال الكتمة‪:‬‬

‫(‬ ‫)‬

‫‪117‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫اناالافا التا(‪)4.44‬ال(‪)4.41‬اُيؤهظاأنَّااالاقا‪،‬عاألااالش الاالجانايةال وجةااله اووةالالهوهةااي لناا‬

‫اكشاايينا‪ .‬ا‬

‫أل أ‬

‫‪/‬وقم اوان كل‪.‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫اناالافا التا(‪)4.41‬الا(‪)4.42‬اهي لناىنالكاكشاايالااينا ايةاالهو ةالانكقالاال ك ةاإذاا انا‪:‬ا ا‬

‫أل‬

‫(‬ ‫وقم شاي ت)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫أن المقاطع الجانبية لدرجة الحرارة والتركيز يكونا متشابيين إذا كان ‪:‬‬
‫أيضاً من المعادلتين (‪ )4.41‬و(‪ُ )4.48‬يالحظ ِّ‬

‫أل‬

‫(‬ ‫وقم لليس)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫ي لنااوكاا‪،‬ااانكقالااله اووةااالهالاالقهولا اااي يا‪ :‬ا‬

‫‪.‬‬ ‫أ‬ ‫‪/‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫لانكقالاال ك ةااالهالاالقهول‪ :‬ا‬

‫‪.‬‬ ‫أ‬ ‫‪/‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫اىلاوقماشيولل ا(‪ )Sherwood number‬ا‬ ‫هيثا‪:‬‬

‫‪118‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫و‪ِّ،‬باالهلائلا‬
‫هيناااكُ ا‬
‫ا‬ ‫لكاخواهلائلاإلااىلااااناأها ةا ائويةاألاأناايبا(‪ )Circular columns or tubes‬ا‬

‫اله‪،‬دالكُ نعاقهويالاخؤلاالفال ‪ .‬ا‬

‫اأاوقماشيولل ا‬ ‫‪.‬‬ ‫‪/‬‬ ‫‪. /‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫ىذهاالافا لةاك لناعهيهةا(‪)Valid‬اهن ااا‪ :‬ا‬

‫يا نااهكخ اماالافا لةا(‪)4.48‬الهويانانياأناايباناهاةا‪ .‬ا‬

‫ةااناااااا ِّ‬
‫كاخوااناه‪،‬دااو ةا(اهيوةا)ا(‪)Lake‬ااانكواضاهوياناوقائقيا‪ :‬ا‬ ‫ُ‬ ‫النكقالاه اوو‬

‫‪⁄‬‬ ‫‪⁄‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫لي لناانكقالاال ك ةاالاناظواىلا‪ :‬ا‬

‫‪⁄‬‬ ‫‪⁄‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪/‬هويان وقائقي‪.‬‬ ‫لهوياناخؤلاللهةاأاااااااااااااااااا‬

‫في حالة حمل طبيعي ‪،‬‬

‫‪.‬‬ ‫أ‬ ‫‪/‬‬ ‫(‬ ‫النكقالاه اووةااهالا‪،‬ايفياأاااااااااااااااا)‬

‫ا‬ ‫‪.‬‬ ‫أ‬ ‫‪/‬‬ ‫(‬ ‫النكقالا ك ةااهالا‪،‬ايفياأااااااااااااااااااا)‬

‫كناظواوينلل ماالاهي‪،‬ا‪ :‬ا‬

‫‪119‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ا‬ ‫(‬ ‫النكقالاه اووةاأااااااااااااااااااااااااااااااا)‬

‫ا‬ ‫(‬ ‫لالنكقالا ك ةاأاااااااااااااااااااااااااااااااا)‬

‫مثال (‪: )2‬‬

‫‪.‬ال ٍلا‬ ‫ا‪.‬اك لناهوهةاالوياحااهاليةالكا ‪⁄‬‬ ‫لاالكاخوالااااانااهيوةاأافا ىاا‬

‫ُ‬ ‫أههبااف َّ‬
‫ُ‬

‫ا‪ .‬ا‬ ‫اناالاهيوةالاليلااا وجةاه اووةااق اوىاا‬

‫ا‪.‬اخذالهويانا‬ ‫اأا ‪⁄‬‬ ‫لاالكاخواهن اااياك كااليلاااالاهي‪،‬او‪،‬لاةانهايةااق اوىاا ‪⁄‬‬

‫ُ‬ ‫أههبااف َّ‬
‫ُ‬

‫الافاال اانكشاو ااخاو االااا اني االيلاا ايفا لااااااااااااا‬ ‫‪⁄‬‬

‫ك ة اار‪،‬وب ا‬

‫ا‪ .‬ا‬ ‫اهن ا وجةاه اووةااق اوىاا‬ ‫‪⁄‬‬

‫الحل ‪:‬‬

‫أاوقماوينلل م ا‬

‫اأ ا‬ ‫اناج اللااليلاااالجافاهن ارغ‪،‬اانخ ضأايكماكه ي االخلاذاهن ا وجةاه اووةا‬

‫‪124‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫(أاالااهكخ اما‪،‬ويقةااالهك اال ا‬ ‫)‬

‫يكماالهعللاه ااالخلاذاالكاليةا‪ :‬ا‬

‫(‬ ‫()‬ ‫)‬ ‫‪⁄‬‬

‫‪μ‬‬ ‫(‬ ‫()‬ ‫)‬ ‫‪⁄‬‬

‫‪ν‬‬

‫‪⁄‬‬
‫النكقالاال ك ةاأاااااااااااااااااااااااااا‬

‫‪ν‬‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫‪⁄‬‬

‫اأاأيرال ا‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬

‫ا(هيثاي لناالاخاوااؤاهالال ااا)ا‪ .‬ا‬ ‫هن اه‪،‬داالاهيوةاك لناالو‪،‬لاةاالنهايةا‬

‫َّ‬
‫يفانإناالو‪،‬لاةاالنهايةا∅اك لنا اآلكي‪ :‬ا‬
‫االكفو‬

‫ال ك ة ال ف ية لاخاوالااا ني اليلاا‬

‫∅‬
‫ك ة اخاوالااا ني اليلاا ني الهالة الاشافة هن ن س وجة اله اووة‬ ‫(‬ ‫)‬

‫االرغ‪،‬االجمئيالاخاواالاااانيااليلااا‪ .‬ا‬ ‫هيثا‪:‬ا‬

‫‪121‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ااالرغ‪،‬االجمئيالاخاواالاااانيااليلااانياالهالةاالاشافةاهن ان ساا وجةااله اووة‪ .‬ا‬

‫ا‬ ‫ا(‪)Saturated water and steam‬اأا‬ ‫اناج اللاالاخاواهن ا‬

‫‪⁄‬‬

‫الرغ‪،‬االجمئيالاخاواالاااانيااليلااانياالهالةاالاشافةاهن ان سا وجةااله اووة ا‬

‫‪⁄‬‬

‫كو يمااخاواالااا‪ :‬ا‬

‫̅‬ ‫̅‬
‫‪⁄‬‬ ‫ا‬

‫∅ا ا‬ ‫‪]a‬اهن ااايا كااليلاااالاهي‪،‬او‪،‬لاةانهايةااق اوىااأاا‬

‫‪⁄‬‬

‫ا‬ ‫َّ‬
‫ااااأنااا‬

‫‪⁄‬‬
‫̅‬

‫لاالكاخو ا‬
‫ُ‬ ‫أااف َّ‬
‫ا ُ‬ ‫(‬ ‫)‬

‫لاالكاخو ا‬
‫ُ‬ ‫أااف َّ‬
‫ا ُ‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫‪⁄‬‬

‫‪ϕ‬ا‬ ‫‪]b‬اهن ااايا كااليلاااالاهي‪،‬او‪،‬لاةانهايةااق اوىااأا‬

‫‪⁄‬‬

‫‪⁄‬‬
‫̅‬
‫‪122‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫لاالكاخو‬
‫ُ‬ ‫أااف َّ‬
‫ا ُ‬ ‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬ ‫‪⁄‬‬

‫ملحوظة ‪ :‬كلما زادت الرطوبة النسبٌة كلما قل معدل تبخر الموائع‬

‫‪ 4.5‬تناظر رينولدز ـ كولبيرن النتقال حرارة وكتلة من أنابيب‪:‬‬

‫(‪: )Reynold's Colburn analogy for heat and mass transfer from tubes‬‬

‫‪⁄‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫النتقال ُكتمة‪:‬‬

‫‪⁄‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫ستوية ِ‬
‫ناعمة ‪:‬‬ ‫النتقال ُكتمة من لوحة ُم ِ‬

‫لهوياناوقائقي ‪:‬‬

‫اا ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫لهوياناار‪،‬وبا‪ :‬ا‬

‫اا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫هن ااايه ثاانكقالال ٍل اانااله اووةالال ك ةانيان سااللقتالهويانا اخلاااهلوةاأانإنَّا اافااؤتاانكقالااله اووةا‬

‫لال ُ ك ةايكماالهعللاه يياااناالافا التاا(‪)4.55‬الا(‪)4.56‬ا اآلكيا‪ :‬ا‬

‫‪123‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪⁄‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫‪⁄‬‬
‫‪⁄‬‬ ‫(‬ ‫)‬
‫‪. /‬‬

‫مثال (‪: )3‬‬

‫ايفوف اىذا االريوالايكو ااكا‬

‫ىلاا اجاف اهن ارغ‪ ،‬اجلل اييب اخؤل اريوالايكو االجل اني ا ‪،‬اا ااراالة ا‪ٌ .‬‬

‫ريوالايكواالاعي ةاالو‪،‬اةاال ؤهي يا(‪.)Classical wet bulb thermometer‬ايعلاالريوالايكواإلاا وجةا‬

‫اأااااىيا وجةاه اووةااليلاااالجاف‪ .‬ا‬ ‫ه اووةااق اوىاا‬

‫الحل ‪:‬‬

‫الكاخواانااليلاا ا‬
‫اهكاواهالةااهكقوةا(‪)Steady state‬اأاهيثايكماأخذا وجةاه اووةا ُ‬

‫اأا ُاف َّ لاانكقالااله اووةااالهال ا‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫ا) (‬

‫اناالافا لةا(‪)1‬اهاليواأ ا‬

‫(‬ ‫‪)⁄‬‬ ‫) (‬

‫ا‬ ‫لاالكاخوااالكا ‪⁄‬‬

‫ُ‬ ‫اأا ُاف َّ‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫) (‬

‫بمساواة المعادلتين (‪ )2‬و (‪: )3‬‬

‫(‬ ‫)‬
‫(‬ ‫)‬ ‫) (‬

‫ا(النهاةاايناافاالاانكقالااله اووةااالهالالافاالاانكقالاال ك ةا‬ ‫اناالافا لةا(‪)4‬اهاليو ايكماالهعللاه اا‬

‫االهال)‪ .‬ا‬

‫‪124‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪⁄‬‬
‫[‬ ‫]‬ ‫‪. /‬‬

‫ايكماالهعللاه يواهن ااهكلىاالكشاع‪ .‬ا‬ ‫الكو يماهن ااعي ةاالريوالايكوا‬

‫اااهكخ امااه لبااالهك االا‪ .‬ا‬ ‫ايكماإيجا‬ ‫اناج اللاالاااالالاخاواالاشاعاهن ا‬

‫[‬ ‫(]‬ ‫)‬ ‫‪⁄‬‬

‫‪⁄‬‬

‫‪⁄‬‬
‫̅‬ ‫̅‬

‫ا‬

‫ا‬ ‫ا(ىلاااجاف)ا‬

‫‪⁄‬‬

‫ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫اأااناج اللااليلاااالجافاهن ارغ‪،‬اانخ ضا‬ ‫إذاا انا‬

‫ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫لاناج اللاالاخاوالااهكخ اماأه لبااالهك االاأااا‬

‫‪125‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫(‬ ‫()‬ ‫)‬ ‫‪⁄‬‬

‫اناج اللا(‪)Dry air at low pressure‬ا‪ :‬ا‬

‫ا‬

‫[‬ ‫(]‬ ‫)‬ ‫‪⁄‬‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪⁄‬‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫‪⁄‬‬
‫‪. /‬‬

‫‪126‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫أا ا‬ ‫اإيجا ا اهن ا‬

‫لااهكخ اما‪،‬ويقةااالهك االاايجا ا أااناج اللااليلاااالجافاهن ارغ‪،‬اانخ ض‪ :‬ا‬

‫ا‬

‫(‬ ‫()‬ ‫)‬ ‫‪⁄‬‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪⁄‬‬
‫‪. /‬‬

‫(‬ ‫)‬ ‫‪⁄‬‬

‫‪127‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫مثال (‪: )4‬‬

‫اأههبا‬ ‫اايناا اكاقا االاعي ة االو‪،‬اة اهن ا‬ ‫إذا ا ان اهويان االيلاا اني االارال االهااق اهن ا‬

‫الو‪،‬لاةاالنهايةالهويانااليلااا‪ .‬ا‬

‫الحل‪:‬‬

‫ال ك ة ال ف ية ل اخاو ني ل يلاا‬

‫‪ϕ‬‬
‫ك ة الاخاو ني اليلاا ني الهالة الاشافة‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪ϕ‬‬

‫‪⁄‬‬
‫‪. /‬‬ ‫[‬ ‫]‬

‫‪⁄‬‬
‫‪. /‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪⁄‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪⁄‬‬

‫االااهكخ اماأه لبااالهك االانهعلاه اا‪ :‬ا‬ ‫اناج اللاالاخاواهن ا‬

‫‪⁄‬‬

‫‪ϕ‬‬

‫ا‬

‫‪128‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪ 41.‬مسائل محلولة في انتقال الكتلة ‪:‬‬

‫ا ُلج َّ‬
‫اأن اكو يمات ااال هجين اهن ا‬ ‫ارغ‪ ،‬اجلل ال‬ ‫[‪ ]1‬اني اخ ي‪ ،‬اان ااالل هجين اك االنيكولجين اهن ا‬

‫انهاة اهجماائلية اه ااالكوكيبا‪ .‬اأههبا‬ ‫ل‬ ‫اهن اافرياا االافضاىااا‬ ‫نق‪،‬كين اكاف انااهانةا‬

‫لاالا ِّلنا ا‬
‫ُ‬ ‫‪ ⁄‬الهالةاانكشاواأها‬ ‫هجيناافا الواهنوا كا‬
‫ُ‬ ‫ُاف َّ لااالنكشاوال‬

‫( ‪ )Unit -component diffusion‬ا(‪ .)nitrogen to non -diffusing‬اك لن اقياة ااالنكشاويةا‬

‫ا‪ .‬ا‬ ‫ا ُخذاالرغ‪،‬االجللا كا‬ ‫(‪)Diffusivity‬ا ‪⁄‬‬

‫الحل ‪:‬‬
‫ا‬ ‫اناالافا لةاالاايمةال غاماتاأا‬

‫لالكيايا نا كااكياااالعلوةاالكالية‪ :‬ا‬

‫̅‬
‫̅‬

‫̅‬ ‫) (‬
‫̅‬ ‫) (‬

‫اقهاةا(‪)1‬ا‪%‬ا(‪)2‬انهعلاه اا‪ :‬ا‬

‫̅‬
‫̅‬
‫ااااأنا‪:‬ااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا‬

‫أ‬ ‫أ‬

‫اأاكسر المول لألكسجين عند‬ ‫أ‬

‫الحالة (‪)6‬‬

‫‪129‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫أاكسر المول لألكسجين عند‬ ‫أ‬ ‫اا‬

‫الحالة (‪)2‬‬

‫‪ٜ‬‬

‫ُاف َّ لاانكشاوا ك ةااال هجينال لاله ةااهاهةا‪ :‬ا‬

‫( ̅‬ ‫)‬

‫‪⁄‬‬

‫‪⁄‬‬

‫اإلااىلاااجافاينهابا‬ ‫لااالنكشاوالاخاواااااانا‪،‬اقةاونيفةالاااانياقاعاائوااوك اهياا‬

‫ُ‬ ‫]اأههبااف َّ‬
‫ُ‬ ‫[‪2‬‬

‫الرغ‪،‬اجللا‪ .‬ا‬ ‫َّ‬

‫ااالائوا‪.‬اانكوضاأناالنظاما ُ واي لناهن ا‬ ‫نلقاأه‬

‫اأ األج االلمن اال ي ال ااا االانكشو اني االرانية اان اه‪،‬د االااا اني االائو ا‪ .‬اافاالا‬ ‫إذا ا ان اقُ‪،‬و االائو ا‬

‫ا‪ .‬ا‬ ‫الالاه ارغ‪،‬اجللاىلا ‪⁄‬‬ ‫االنكشاوالاخاواالاااانياىلاااجافاهن ا‬

‫الحل ‪:‬‬
‫ااأا ُاف َّ لاانكشاواألاانكقالا ك ةااخاواالااا ا‬

‫ا‬
‫‪⁄‬‬
‫اأاا ِ‬
‫فاالااالنكشاواألااالنكشاوية ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫‪⁄‬‬
‫ُ‬

‫ااااشاَّفالاااخاواالاااا‪ .‬ا‬
‫هن اه‪،‬داالااااأاي لنااليل ُ‬

‫‪134‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ا‬
‫شكل رقم (‪)43.‬‬

‫االوجلعاإلااالش لاوقما(‪)4.6‬اأهؤه‪ :‬ا‬

‫ا‪ :‬ا‬ ‫اناالج اللاأاهن ا‬

‫(‬ ‫)‬

‫( ̅‬ ‫)‬

‫‪⁄‬‬

‫‪⁄‬‬
‫‪131‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪⁄‬‬

‫فوراال جلاايه لبايجفلاالهائلا‬

‫لناا َّ‬
‫ُ‬ ‫اي‬ ‫اأايهللاانميناهن ا‬ ‫[‪َّ 3‬‬
‫]اخمانااه‪،‬لانياا كلحاأاق‪،‬وها‬

‫ا‪.‬ايكمااكجاىلاكو يماالانميناخ فاالشويهةاال او ةا‪.‬اي لنا‬ ‫ُاغ‪،‬اااشويهةاىلااا او ةايكماكق يواها ياااكا‬

‫ا‪.‬اإذاا اناهفوالكواالانمينالاه ا لالواأااااىلانق ا‬ ‫ااهاليالالكا‬ ‫رغ‪،‬ااخاواالانميناهن ا‬

‫ُ‬

‫الانمينااناالخمانااال لالواتانيااليلم؟ ا‬

‫الرغ‪ ،‬اجلل الاه اىيا‬ ‫االنكشاوية االالالوية ا(الجميئية) ا(‪ )Molar diffusivity‬الانمين اني اىلاا اهن ا‬

‫‪.‬ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫اكهاللا‬ ‫ا‪.‬ا رانةاالانميناهن ا‬ ‫‪⁄‬‬

‫الحل‪:‬‬

‫االوجلعاإلااالش لا(‪)4.7‬اأ ناها‪ :‬ا‬

‫شكل رقم (‪)43.‬‬

‫‪132‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ا=ا ُ ةالاه الكوااناالانمين ا‬ ‫ا‬

‫أههبا ُ ةانق االانمينا=ا؟ااااال لالوا‪/‬ايلم ا‬

‫ُافاال االنكشاو أل االنكشاوية‬ ‫‪⁄‬‬

‫‪⁄‬‬

‫‪⁄‬‬ ‫‪⁄‬‬ ‫‪⁄‬‬

‫ُاف َّ لاانكقالا ك ةاالانمينايكماإه‪،‬ارىاااالافا لةاالكالية‪ :‬ا‬

‫( ̅‬ ‫)‬

‫اأا ُاف َّ لاانكشاواألاانكقالا ُ ك ةاالانمين ا‬ ‫( ̅‬ ‫)‬

‫ا‬

‫ا‬ ‫(اناالانمين)اا‬

‫‪⁄‬‬

‫‪133‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫(‬ ‫()‬ ‫)‬

‫اللمناالجميئيال انمينا(‪)Molecular weight of Benzene‬ا‪ :‬ا‬

‫أ‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪⁄‬‬

‫‪.‬‬ ‫‪⁄‬‬ ‫‪/‬االك‬ ‫‪⁄‬‬

‫أا رانةاالانمين ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫‪⁄‬‬

‫‪⁄‬‬
‫انق االانمين ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪⁄‬‬
‫‪/‬‬

‫ا=اك ةاانق االانمين‬ ‫ا‬

‫اهيثاالرغ‪،‬االجللايهاللا‬ ‫اكقعاهن اأه لا(قاع)اخماناا كلحاق‪،‬وها‬ ‫[‪]4‬ا‪،‬اقةااناالانميناهاقياا‬

‫ا‪.‬اإذاا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫الرغ‪،‬ااخاواالانمينانياالخمانايهاللا‬ ‫اك لنا وجةاه اووةاالخمانا‬

‫اليا ن اانكواض اأن ااالنكشاو ايه ث اخؤل اشويهةا‬ ‫انت اانكشاوية االانمين اني االيلاا اىي ا ‪⁄‬‬

‫اأااااىلاالماناالذلاهيهكغوقواالانمينال كاخو‪ .‬ا‬ ‫ىلااا او ةاها ياا‬

‫ا‪ .‬ا‬ ‫اللمنواالجمئيا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫ُخذا رانةاالانميناىيا‬

‫االكوايماالافكا ا‪ :‬ا‬
‫‪134‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪4‬‬ ‫‪5‬‬
‫̅‬

‫̅(ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫(اهيثا‪:‬‬

‫الحل‪:‬‬

‫االوجلعاإلااالش لاوقما(‪4.8‬ا)اأ ناه‪ :‬ا‬

‫ا‬

‫شكل رقم (‪)43.‬‬

‫‪⁄‬‬

‫‪135‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪⁄‬‬

‫ا‬ ‫أيرالاأاااااااااااااااااااااااااااا‬

‫اان اأه اا‬ ‫اهكا ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫(‬ ‫[‪ ]5‬اأنالب ااق‪،‬و اعغيو ايكم اا ئو اايهكلن ا)‬

‫انياكياواىلاااىا ئا‪ .‬ا‬ ‫االنالباليكماإه ا هاهن ا وجةاه اووةااق اوىاا‬

‫ااناأه اااألنالب‪ .‬اأههباانكشاويةااألهكلنانيااليلااا‬ ‫اف اخاساهاهاتاىا‪،‬اانهلب االهائلاإلاا‬

‫ا ا‪.‬اي لنارغ‪،‬ااخاوااألهكلناهن ا وجةا‬ ‫ااإذاا اناالرغ‪،‬االااولاكول ايهاللا‬ ‫االكا ‪⁄‬‬

‫)ا‪ .‬ا‬ ‫هكلناا ِانئالالكا‬

‫ُ‬ ‫(خذااللمناالجميئيال‬
‫ا‪.‬ا ُ‬ ‫ا ُا ِانئالالكا‬ ‫ه اووةا‬

‫الحل‪:‬‬

‫االوجلعاإلااالش لاوقما(‪)4.9‬اأ ناها‪ :‬ا‬

‫‪⁄‬‬ ‫‪⁄‬‬

‫‪136‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫شكل رقم (‪)43.‬‬

‫‪⁄‬‬

‫ا‬ ‫(‬ ‫ا)‬

‫‪⁄‬‬

‫‪137‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫( ̅‬ ‫)‬

‫) (‬

‫ا‬ ‫أيرالاأااااااااااااااااااااااااا) (‬

‫ااهالاةاالافا لكين) (الا) (انهعلاه اا‪ :‬ا‬

‫‪⁄‬‬ ‫‪⁄‬‬

‫اييب انلقاه‪،‬دا اكوهةا‬ ‫الو‪،‬لاةانهايةااق اوىاا‬ ‫اأارغ‪،‬اجللا‬ ‫[‪]6‬اىلاااو‪،‬باهن ا‬

‫الك لناالاميةا‬ ‫ا‪.‬االهوهةاالاكله‪،‬ةال يلاااىيا ‪⁄‬‬ ‫اكهكللاه ااااااهن ا‬ ‫اوافةاا‪،‬للار عا‬

‫هةا‪.‬اأههباالاف َّ لانياالهاهةاالذلاي ق اهن هاالاااااناه‪،‬داالكوهة‪ .‬ا‬

‫ُ‬ ‫لملجالاه ااناأرؤعا(جلانب)االكو‬

‫ٍ‬
‫ااهكل ايكما‬ ‫ُاكله‪ ،‬اوقم ا انهي ت ا(‪ )mean Nusselt number‬االنكقال االه اووة اني اهويان ا‪،‬للي انلق اه‪،‬د‬

‫إه‪،‬ارهااكا‪ :‬ا‬

‫‪⁄‬‬ ‫(‬ ‫)‬

‫اايكماإه‪،‬ارىاااالافا لةاالكالية‪:‬ا ا‬ ‫لالفؤقةاايناافاالاانكقالااله اووةااالهالا االاا ِ‬

‫فاالاانكقالاال ُ ك ةااالهالا‬ ‫ُ‬

‫‪⁄‬‬
‫‪.‬‬ ‫‪/‬‬

‫‪138‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪.‬ا‬ ‫ا=ا ‪⁄‬‬ ‫لااالنكشاوالاخاواالاااانيااليلاااهن ا وجةاه اووةا‬ ‫خذاا ِ‬

‫فاا‬
‫ُ‬ ‫ُ‬

‫الحل ‪:‬‬

‫اليلاااالو‪،‬با(‪)moist air‬ا‪ :‬ا‬

‫أ‬

‫‪ϕ‬‬ ‫(‬ ‫الو‪،‬لاة النهاية )‬

‫‪⁄‬‬

‫الكوهةا(‪ :)Pond‬ا‬

‫أ‬

‫اأااف لاانكقالاال ك ةااالهالال ااا ا‬

‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬
‫̅‬

‫الرغ‪ ،‬الجمئي لاخاو الااا ني اليلاا‬

‫‪ϕ‬‬
‫الرغ‪ ،‬الجمئي لاخاو الااا ني اليلاا ني الهالة الاشافة هن ن س وجة اله اووة‬

‫ا‪ :‬ا‬ ‫اناج اللاالاخاواهن ا‬

‫‪139‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪ϕ‬‬

‫(‬ ‫)‬ ‫‪⁄‬‬

‫(‬ ‫)‬

‫‪⁄‬‬
‫‪. /‬‬

‫‪.‬ا‪ :‬ا‬ ‫‪/‬أل‬ ‫اناج اللاا(‪)Dry air at law pressures‬اهن اا‬

‫أ‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬

‫‪⁄‬‬

‫‪⁄‬‬ ‫(‪,‬‬ ‫)‬ ‫‪-‬‬

‫ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫اناالج اللاأااااااااااااااااااااااا‬

‫‪144‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪⁄‬‬

‫‪⁄‬‬
‫‪⁄‬‬
‫‪.‬‬ ‫‪/‬‬

‫ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫اناالج اللاأااااااااااااااااااااااااااااا‬

‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫)‬ ‫‪⁄‬‬

‫‪⁄‬‬

‫‪ 41.‬مسائل إضافية محلولة في انتقال الكتلة ‪:‬‬

‫مثال (‪: )1‬‬

‫االلمناالجميئيال خ ي‪،‬ا‬
‫ا‬ ‫اناالجميئيةالا لنكين ‪A‬ال ‪ B‬الخ ي‪،‬ا املاىاااا‪24‬ال‪48‬اه ااالكوكيبا‪.‬ا ُلج َ َّ‬
‫اأن‬ ‫ا‬ ‫األلم‬

‫اأاه ِّ ااآلكيا‪ :‬ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫ا‪.‬اإذاا اناكو يماال ك ةال خ ي‪،‬اىلا‬ ‫الغاملاىلا‬

‫‪]i‬ا هلواالالل‪ .‬ا‬

‫‪]ii‬ا هلواال ك ة‪ .‬ا‬

‫ا‪ .‬ا‬ ‫‪]iii‬االرغ‪،‬اال ياإذاا انتا وجةاه اووةاالخ ي‪،‬اىيا‬

‫الحل ‪:‬‬

‫‪141‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ُاف‪،‬اا‪ :‬ا‬

‫أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫أ‬ ‫أ‬

‫اأاكو يماالاللال خ ي‪ ،‬ا‬ ‫ا‬

‫اأاأيرال ا‬

‫اأاأل ا‬ ‫)(‬

‫ال ا‬ ‫أ‬

‫ااأالل ن ا‬

‫) (‬

‫اهلاالافا لكينا(‪)i‬الا(‪)ii‬ا نيالانهعلاه اا‪ :‬ا‬

‫‪⁄‬‬

‫ل‬ ‫‪⁄‬‬

‫‪⁄‬‬

‫‪⁄‬‬

‫؟ا‬ ‫ل‬ ‫‪]i‬ا هلواالاللا‬

‫‪142‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫؟ا‬ ‫ال‬ ‫‪]ii‬ا هلواال ك ةاأاا‬

‫اا‬ ‫اأا‬ ‫‪]iii‬االرغ‪،‬اال ياهن ا‬

‫ي‪،‬اأانهعلاه اا‪ :‬ا‬

‫ُ‬ ‫ااهكخ اماافا لةاالغاماالاراليال خ‬

‫̅‬
‫أ‬

‫مثال (‪: )2‬‬

‫ا‪.‬ا‬ ‫اهن ا وجةاه اووةا‬ ‫ال‬ ‫اأاارغل‪،‬اجمئيةاانهاةا‬ ‫الا‬ ‫لهااايهكللاه ااخ ي‪،‬ارنائياانا‬

‫ا‪.‬اأههبااآلكي‪ :‬ا‬ ‫إذاا اناالرغ‪،‬اال يال خ ي‪،‬ايهاللا‬

‫‪]i‬اكو يماتاالاللال لاهينةا(ألا ُا ِّلن)‪ .‬ا‬

‫لاا ِّلن‪ .‬ا‬

‫‪]ii‬ا رانةاال ُ ك ةال لا ُا ِّلناألاكو يماتاال ك ةال ُ‬

‫لاا ِّالن‪ .‬ا‬

‫‪]iii‬ا هلواال ك ةال ُ‬

‫لااا ِّلن‪ .‬ا‬

‫‪]iv‬ا هلواالاللال ُ‬

‫الحل‪:‬‬
‫‪143‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ُاف‪،‬اا‪ :‬ا‬

‫‪⁄‬‬ ‫أ‬

‫؟ا ا‬ ‫أ‬ ‫‪]i‬اكو يماتاالاللأا‬

‫‪⁄‬‬
‫̅‬

‫‪⁄‬‬
‫̅‬

‫؟ا ا‬ ‫أ‬ ‫‪]ii‬ا راناتاال ك ةاأا‬

‫‪⁄‬‬

‫ا‬
‫‪⁄‬‬

‫؟ا‬ ‫أ‬ ‫‪]iii‬ا هلواال ك ةا‬

‫ااأا رانةاال ك ةاال يةا(ل خ ي‪)،‬األاكو يماال ك ةال خي‪ ،‬ا‬

‫‪⁄‬‬

‫؟ا‬ ‫أ‬ ‫‪]iv‬ا هلواالاللاأا‬

‫‪144‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫اأاكو يماالاللال خ ي‪ ،‬ا‬ ‫‪⁄‬‬

‫ملحوظة ‪ :‬كسور المول تكون مساوٌة لكسور الضغط الجزئً‬

‫‪Note: The molar fractions are equal to the partial pressure fractions‬‬

‫مثال (‪: )3‬‬

‫ا يكماااهكخ ااياالكخميناىي ولجين ا امل اهن ارغ‪،‬اهاليا‬ ‫هاليةااهك‪،‬ي ةااناال لالذاهاكاهائ‪،‬ياا‬

‫الع واه اا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫‪.‬كو يماتاالاللال يي ولجين انياال لالذاهن االه‪،‬داال اخ يالالخاوجياىااا‬

‫أاأههبااف َّ لا‬
‫ُ‬ ‫ا‬ ‫ٍ‬
‫الذااهال الكا ‪⁄‬‬
‫الكوكيبا‪.‬ااانكواضاافاالاانكشاوال يي ولجين انياال ل‬

‫االنكشاواالالليال يي ولجيناخؤلاال لالذا‪ .‬ا‬

‫الحل‪:‬‬

‫االوجلعاإلااالش لا(‪)4.10‬اأ ناها‪ :‬ا‬

‫اف‪،‬اا‪ :‬ا‬

‫‪⁄‬‬ ‫أ‬

‫أ ‪⁄‬‬

‫ااأا ُاف َّ لااالنكشاواالالليال ياي ولجين ا‬

‫‪145‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ا كورالااف الاه الهالةااهكقوة‪ :‬ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫شكل رقم (‪)431.‬‬

‫[‬ ‫]‬

‫[‬ ‫]‬ ‫‪⁄‬‬

‫مثال (‪: )4‬‬

‫ا‪.‬ا‬ ‫ال‪،‬للياا‬ ‫ا امااألالنياالاليلااانياانكشاواارا ااكهاللاالالالتانياهاليةااه‪،‬لانيةاق‪،‬وىاا‬

‫ا‪.‬اأه ا‪،‬ونيااألنالبايكماكلعي واااهكل عا‬ ‫يااهاليالاللاه ارغ‪،‬اجللال وجةااله اووةا‬

‫ُ‬ ‫ي لناالرغ‪،‬اال‬

‫ان ااألالنيا الال‪،‬وف ااآلخو اي لن اا كلهال اإلا االجل ا‪ .‬اإذا ا انت اانكشاوية اال ك ة ال خ ي‪ ،‬اىي ا‬

‫ا‪ .‬ا‬ ‫أههبااف التاانكشاواال ك ةال النياانيااليلاااخؤلااألنالبااالكا ‪⁄‬‬

‫ُ‬ ‫اأا‬ ‫‪⁄‬‬

‫الحل ‪:‬‬

‫أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬

‫‪146‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫أ‬ ‫‪⁄‬‬

‫‪⁄‬‬

‫الل يلاااه ااالكوكيبا‪ .‬ا‬ ‫أجفلاالوالماالكهكيةا ‪A‬الا‪B‬اكوامال النياا‬

‫كونة (‪ ()A‬لألمونيا)‬ ‫أا ُمعدَّل االنتشار المولي المستقر ُ‬

‫لمم ِّ‬ ‫̅‬
‫‪0‬‬ ‫‪1,‬‬ ‫ا‪-‬‬

‫‪.‬‬ ‫‪/‬‬
‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬

‫‪ُ ،‬معدَّل انتقال ال ُكتمة لألمونيا‬ ‫‪⁄‬‬

‫أااف َّ لاانكقالاال ُ ك ةال يلاا ا‬

‫ا ُ‬

‫َّ‬
‫ااااأنااالنكشاواارا الاكهاللاالالالتاأ ا‬

‫األ ا‬ ‫‪⁄‬‬

‫‪⁄‬‬

‫‪ 41.‬مسائل غير محلولة في انتقال الكتلة‪:‬‬

‫االلمناالجميئيا‬
‫ا‬ ‫كيبا‪.‬الج َّ‬
‫اأن‬ ‫ُ‬ ‫اه ااالكو‬ ‫ل‬ ‫يئيةالا لنكينا ‪A‬ال‪ B‬الخ ي‪،‬ا املاىااا‬
‫ُ‬ ‫[‪]1‬ااأللماناالجم‬

‫اأاهِّا ااآلكي‪ :‬ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫اإذاا اناكو يماال ك ةال خ ي‪،‬اىلا‬ ‫ل خ ي‪،‬االغاملاىلا‬

‫[‪]i‬ا هلواالاللال ا لنكينا‪ .‬ا‬

‫[‪ ]ii‬ا هلواال ك ةال ا لنكينا‪ .‬ا‬

‫‪147‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫ا‪ .‬ا‬ ‫[‪]iii‬ااق اواالرغ‪،‬اال ياإذاا انتا وجةاه اووةاالخ ي‪،‬ا‬

‫) (‪2‬‬ ‫أ‬ ‫) (؛‬ ‫أ‬ ‫) (؛‬ ‫‪3‬‬

‫اهن ا وجةا‬ ‫ال‬ ‫[‪]2‬الهااايهكللاه ااخ ي‪،‬ارنائياانااأل هجينالالنيكولجيناارغل‪،‬اجمئيةااالنهاةا‬

‫ا‪.‬اه ِّ ا‪:‬ا ا‬ ‫ا‪.‬اإذاا اناالرغ‪،‬اال يال خ ي‪،‬اىلا‬ ‫ه اووةا‬

‫لاا ِّلنة‪ .‬ا‬

‫[‪]i‬اكو يماالاللال ُ‬

‫[‪ ]ii‬ا رانةاال ُك ةال لااُ ِّلنةا‪ .‬ا‬

‫لاا ِّلنة‪ .‬ا‬

‫[‪]iii‬ا هواال ُ ك ةال ُ‬

‫لاا ِّلنة‪ .‬ا‬

‫[‪]iv‬ا هواالاللال ُ‬

‫) (*‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫‪⁄‬‬ ‫) (؛‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬

‫‪⁄‬‬ ‫) (؛‬ ‫أ‬ ‫) (؛‬ ‫أ‬ ‫‪+‬‬

‫ايكككمااهكككخ ااياالكخ كميناىاي ك ولجينا ككاملاهن ك ارككغ‪،‬ا‬ ‫ا[‪]3‬اهاليككةااككناال كلالذااهككك‪،‬ي ةااهككاكاهككائ‪،‬ا‬

‫ألع ك وا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫هككاليا‪.‬اكو يككماالاككللال ياي ك ولجينانككياال كلالذاهن ك االهكك‪،‬داال ك اخ يالالخككاوجياىاككاا‬

‫كبااف ك َّ لا‬
‫اأاأههك ُ‬ ‫ه ككااالكوكيككبا‪.‬اا كور كالاأنَّاا ُافااككلاانكشككاوااليي ك ولجينانككياال كلالذاىككلا ‪⁄‬‬

‫االنكشاواالالليال يي ولجيناخؤلاال لالذ‪ .‬ا‬

‫*‬ ‫‪⁄‬‬ ‫‪+‬‬

‫ااانكواضا‬ ‫اليكماكفويرواليلاااجافاهن ا‬ ‫ايكماا ئوااااااهكااانهلبا‬ ‫]الهاااهاقوا‬

‫ُ‬ ‫[‪4‬‬

‫لبالكاخواجايعاالااا‪ .‬ا‬
‫ُ‬ ‫اأاأههباالماناالا‪،‬‬ ‫َّ‬
‫أناانكشاويةاال ُ ك ةاكهاللا ‪⁄‬‬

‫*‬ ‫‪+‬‬
‫‪148‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫[‪ ]5‬اىلاا اهن ا‪ 1‬ارغ‪ ،‬اجلل ال‪ 25‬ا وجة اائلية اأ ايهكلل اه ا ا ايات اعغيوة اان االيل اينهاب ااهوهةا‬

‫اا اخلاأنالباق‪،‬وهاا ‪35mm‬ا‪.‬اأههباافاالاانكقالاال ُ ك ةال يل ا‪.‬الخلاذااله اوويةاال يميائيةال يلااا‬ ‫‪⁄‬‬

‫ىي‪ :‬ا‬

‫ل ‪⁄‬‬ ‫‪⁄‬‬

‫*‬ ‫‪⁄ +‬‬

‫‪2‬ا‬ ‫أ ‪⁄‬‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬ ‫ا‪⁄ 3‬‬ ‫[‪ ]6‬اىلاا اهن ا‬

‫ا‪.‬ا‬ ‫اا ئ ااااا‪ .‬ايهول االيلاا ااهوهة ا ‪⁄‬‬ ‫اأ الافوض ا‬ ‫يهول انلق الهاا اا‪،‬لل ا‬

‫ا‪ .‬اإذاا‬ ‫الالرغ‪ ،‬االجمئي ال ااا اني االيلاا اىل ا‬ ‫الرغ‪ ،‬اال ي ال يلاا االاكهوك اىل ا‬

‫أاأههباا ّف لاكاخواالااا؟ ا‬
‫ُ‬ ‫انتا وجةااله اووةاهن اه‪،‬داالااااىيا‬

‫ا‪ .‬ا‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫) (‬ ‫لهويانا‪،‬ااقياألاوقائقياخذاوقماشيولل اأاا‬

‫*‬ ‫‪⁄‬‬ ‫‪⁄ +‬‬

‫[‪] 7‬انكيجةال كداهوريالعاامانق اك نقاجماااناالااااه ااأوريةااه‪،‬ةاعناهيةا‪.‬اانهلباالااااالاك نقا‬

‫اه ااالكوكيبا‪.‬االو‪،‬لاةا‬ ‫الا‬ ‫ا‪ .‬ا وجةاه اووةالرغ‪،‬االيلاااىااا‬ ‫ال وجةااله اووةا‬

‫االكاخوايه ُ ثا‬
‫أن ُ‬ ‫ال َّ‬ ‫اانااليلاااالجافا‪.‬اا كورالا ‪⁄‬‬ ‫‪⁄‬‬ ‫النلهيةال يلاااىيا‬

‫اأاه االماناالا‪ ،‬لبالكاخواالاااااال اال‪ .‬ا‬ ‫ااالنكشاواالجميئياخؤلاشويهةاىلاااها ياا‬

‫ا‬

‫*‬ ‫‪+‬‬

‫‪ 41.‬حل بعض المسائل السابقة في الفقرة (‪: )41.‬‬

‫[‪]1‬اهلاالاهيلةاوقما(‪ .)6‬ا‬

‫‪149‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫اىلاااهن ا‪ :‬ا‬

‫أ ‪⁄‬‬ ‫أ ‪⁄‬‬ ‫‪⁄‬‬ ‫أ‬

‫أافا االلهاا‪:‬ا ا‬

‫ا‬ ‫أ هوض‬ ‫‪،‬لل‬

‫ا‬ ‫أل‬ ‫هوهةااليلاااأااا ‪⁄‬‬

‫أ‬

‫ا‬ ‫أههب‪:‬ااااا‬

‫لافونةانلعاالهوياناأا هنااألاللانج اوقماوينلل م ا‬

‫انإناالهوياناهي لناوقائقيال‪ .‬ا‬ ‫َّ‬

‫الااااأنا‬ ‫ٍ‬
‫ااهكل‬‫يا ناافاا ةاهويانااليلااا هويانانلقالل ٍح‬

‫اأاوقماشيولل ا‬ ‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫ااأال ن ا‬ ‫اوقما(شاي ت)ا‬

‫(‬ ‫)‬ ‫(‬ ‫)‬

‫‪⁄‬‬

‫اناج اللا(‪ )Further properties of water and steam or saturated water and steam‬اهن ا‬

‫اأ ا‬
‫‪154‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫‪.‬‬ ‫الاشاَّع ل ااا هن‬

‫‪/‬الرغ‪ُ ،‬‬

‫‪⁄‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫ةاالاااايف‪،‬اااكا‪ :‬ا‬
‫ُ‬ ‫ُاف َّ لاانكشاوا ك‬

‫(‬ ‫)‬

‫(‬ ‫()‬ ‫)‬

‫‪⁄‬‬ ‫‪⁄‬‬

‫[‪]2‬اهلاالاهيلةاوقما(‪ .)7‬ا‬

‫ا‬ ‫أ‬ ‫؛‬ ‫أ‬ ‫اانهلباالاااانلقااألوريةا‬

‫ا‬ ‫‪⁄‬‬ ‫الو‪،‬لاةاالنلهيةال يلاااأا‬

‫ا‬ ‫ا ‪⁄‬‬

‫اأاالماناالا‪ ،‬لبالكاخواالاااااال االا‬

‫اأاا ا‬ ‫اناج اللا(‪)Further properties of water and steam‬اهن ا‬

‫‪151‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫اناكفايواالو‪،‬لاةاالنلهيةاالذلايف‪،‬اااكا‪ :‬ا‬
‫ُ‬ ‫ا‬ ‫يكماالهعللاه ا‬

‫الو‪،‬لاةاالنلهيةاألااهكلىاالو‪،‬لاةا( )ا‪ :‬ا‬

‫ااأل ا‬

‫ااأل ا‬ ‫(‬ ‫)‬

‫األ‬

‫ااأل ا‬

‫(‬ ‫)‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬

‫̅‬ ‫(‬ ‫)‬

‫[‬ ‫]‬

‫[‬ ‫]‬ ‫‪⁄‬‬

‫ااناالاهاهة‪ :‬ا‬ ‫ياالا ِّ‬

‫كاخوال لا‬ ‫ُ‬ ‫اق اواالااااال ُ‬

‫اأاالماناالا‪ ،‬لب ا‬ ‫أ‬ ‫أ‬

‫‪ 41..‬تعريفات أساسية‪)Fundamental definitions( :‬‬

‫الرطوبة النوعٌة ‪ ،‬الرطوبة النسبٌة والتشبع المئوي ‪:‬‬

‫‪152‬‬
‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫(‪: ) Specific humidity , relative humidity and percentage saturation‬‬

‫الرطوبة النوعٌة أو محتوى الرطوبة ) (‪:‬‬

‫ك ة اخاو الااا‬
‫) (‬
‫ك ة اليلاا الجاف‬

‫هجمااف‪،‬اااناالخ ي‪،‬ا‪ .‬ا‬

‫ُ‬ ‫ىيانهاةا ك ةااخاواالااااإلاا ك ةااليلاااالجافانيا‬

‫الوالماالكهكيةا‪s‬ال‪a‬ااكوامانال اخاوالاليلاااالجافا‪ .‬ا‬

‫َّ‬
‫ااااأنا ؤاال ك كيناكهكؤنان ساالهجما ا‪ :‬ا‬

‫) (‬

‫اىاااالهجلماالنلهيةال يلاااالجافالالاخاواه ااالكوكيبا‪ .‬ا‬ ‫ل‬

‫َّ‬
‫ااااأنا لااناالاخاوالاليلاااالجافايكمااهكااوىااا غاماتااراليةأااالكاليا‪ :‬ا‬

‫ل‬

‫̅‬ ‫̅‬
‫اأاأيرال ا‬

‫االكالي‪ :‬ا‬

‫ل‬
‫̅‬ ‫̅‬

‫االكاليااالكفليضانياالافا لةا) (ا‪ :‬ا‬

‫‪153‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫̅‬
‫̅‬

‫ا‬ ‫االكاليأااااااااااااااااااااااااااااا‬

‫إذاا اناالرغ‪،‬اال ياىلا( )اأاناناقانلنا الكلنال خؤئ‪،‬ا‪ :‬ا‬

‫ا‬ ‫‪0‬‬ ‫‪1‬‬ ‫االكالياأااااااااااااااااااااااااااااا) (‬

‫ملحوظة ‪ :‬الضغط الكلً هو عادة ما ٌتم التعبٌر عنه بالضغط البارومتري ا‬

‫الرطوبة النسبٌة للجو ‪( ):‬‬

‫يةالاخاواالاااانياهجمااف‪،‬ااإلاا ُ ك ةااخاواالاااانياالهالةاالاشافةاهن ان سا وجةا‬

‫ُ‬ ‫ىيانهاةاال ك ةاال ف‬

‫اله اووة‪ .‬ا‬

‫‪ϕ‬‬
‫(‬ ‫)‬

‫ملحوظة ‪ :‬عادة ما ٌتم التعبٌر عن الرطوبة النسبٌة كنسبة مئوٌة‬

‫ل‬ ‫(‬ ‫)‬

‫هيثا اىلارغ‪،‬االكشاُّعاهن ا وجةاه اووةاالخ ي‪،‬ا ا‬

‫) (‬

‫‪154‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫النسبة المئوية لمتشبُّع (‪( ): )Percentage saturation‬‬

‫ي‪،‬انياالهالةاالاشاَّفةاهن ان سا وجةااله اووةا‪ .‬ا‬

‫ُ‬ ‫ىيانهاةاالو‪،‬لاةاالنلهيةالخ ي‪،‬اإلااالو‪،‬لاةاالنلهيةالخ‬

‫‪ψ‬‬ ‫) (‬

‫بالتشبع النسبً (‪ )Relative saturation‬أو درجة‬ ‫ملحوظة ‪ :‬اعادة ما ٌتم تسمٌة النسبة‬

‫(‬ ‫ال َتشبُّع )‬

‫نااؤهظةا‪:‬‬
‫اناالافا التا(‪)3‬اأا(‪)4‬اأالا(‪)5‬ايا ُ‬

‫(‬ ‫)‬
‫‪ψ‬اأاالنهاةاالائليةال كشاعا(‪)Percentage saturation‬ا ا‬ ‫‪ϕ‬‬ ‫(‬ ‫)‬
‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫ا‬

‫‪155‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫الكتب والمراجع‬
‫الكتب والمراجع العربية‪:‬‬
‫‪.1‬ا ‪ .‬أهااةااها االاورياه يااناأا"اذ واتاانكقالااله اووةاالجماااألللأاالرانياالالرالث"اأاجاافةالا لالنيلا‬

‫أا يةاالين هةالالكقنيةاأاقهماالين هةاالاي اني يةأا(‪2444‬م)‪.‬ا ا‬

‫‪.2‬ا ‪ .‬أهااةااها االاورياه يااناأا"اذ واتاانكقالاال ك ةاااالنكشاوالالهالاالجماااألللأاالراني"اأاجاافةا‬

‫لا لالنيلاأا يةاالين هةالالكقنيةاأاقهماالين هةاالاي اني يةأا(‪2445‬م)‪.‬ا ا‬

‫‪.3‬ا ‪ .‬أهااةااها االاورياه يااناأا"اذ واتا ينااي ااه اووية(‪)1‬الا ينااي ااه اووية(‪")2‬اأاجاافةالا لالنيلاأا‬

‫يةاالين هةالالكقنيةاأاقهماالين هةاالاي اني يةأا(‪2447‬م)‪ .‬ا‬

‫‪. 4‬ااوىانااهال االف ياأاأها انجماالعاهةاأاايجتااجي ااع‪ ،‬ااأا"اكوجاةا كاباأهاهياتاانكقالااله اووة"ا‬

‫أاا يويةا اواال كبال ‪،‬ااهةالالن اأاجاافةالالعلاأاالجايلويةاالفواقيةاأ(‪1988‬م)‪ .‬ا‬

‫الكتب والمراجع اإلنجليزية‪:‬‬

‫‪1.‬‬ ‫‪Eastop‬‬ ‫‪and‬‬ ‫‪McConkey,‬‬ ‫‪“Applied‬‬ ‫‪Thermodynamics‬‬ ‫‪for‬‬ ‫‪Engineering‬‬
‫( ‪Technologists”, Longman Singapore Publishers LTD., Singapore,‬‬
‫( ‪2. Eastop T. D. and Croft D. R.,"Energy Efficiency", Longman Publisher,‬‬
‫‪Rogers and Mayhew," Engineering Thermodynamics Work and Heat Transfer”,‬‬
‫( ‪Longman Group Limited London and New York, Third Edition,‬‬ ‫‪.‬‬
‫‪4. Bruges E. A. ," Available Energy and second Law Analysis " ,Academic Press‬‬
‫‪,‬‬
‫( ‪5. Kauzmann W., "Kinetic Theory of Gases”, Benjamin,‬‬
‫‪6. Schneider P. J.,"Temperature Response Charts”, Wiley,‬‬
‫‪7. R. K. Rajput, "Heat and Mass Transfer”, S. Chand and Company LTD., New‬‬
‫( ‪Delhi,‬‬

‫‪156‬‬
 ‫دكتور أسامة محمد المرضً سلٌمان خيال‬ ‫كتاب إنتقال حرارة وكتلة‬

‫نبــذة عــن المــؤلـف‪:‬‬

‫ياانالِلك َ ااا ينككةاه‪،‬اكوةااالهككل انانككيا‬

‫ُ‬ ‫كككلوااينك ساأهككااةااهاك االاورككياهك‬

‫الفاما‪1966‬م‪.‬اهكاماه كاا ا كلماىن هكةااي اني يكةااكنا يكةاالين هكةاالاي اني يكةا‬

‫–اه‪،‬اوةانياالفاما‪1990‬م‪.‬اكهعَّلاأيرالاه اا وجةاالا كاللويلسانكياالين هكةا‬

‫الاي اني يك ككةااك ككناجاافك ككةاالهك ككل انال ف ك ككلمالالك نلللجيك ككاا–االخو‪،‬ك ككلمانك ككياالفك ككاما‬

‫‪1998‬ماأا اككااهككاماه ككاا وجككةاالااجهكككيوان كياكخعككذااي اني ككااالا كلا ااككنا‬

‫جاافةالا لاالنيلا–اه‪،‬اوةانياالفاما‪2003‬مال وجةاال كلواهااناجاافةالا لا‬

‫النيككلانككياالفككاما‪2017‬م‪.‬اقككامااالك ك ويسانككياالف ي ك ااككناالجاافككاتا اخككلاالهككل انأاااارككانةالكيلي ككواأل رككوااككنا‬

‫اوافكينا كااكالااال غككةاالفوايككةاللفشكوةا كككبااال غككةااانج يميككةاااارككانةالخاهككينالوقككةاه ايككةاانشككلوةانككيا لوانشككوا‬

‫لاجككؤتاهالايككةاإلككااجانككباإش كوانواه ككااأ رككوااككنارؤراائككةااهككثاكخككوجال ككلااككنا‪،‬ككؤباالااجهكككيوأاال ك ا لما‬

‫الفككاليأاالا ككاللويلسأالالك ا لماالفككام‪.‬ايشك ِكغلااآلنالظي ككةاأهكككاذااهككاه ااقهككماالاي اني ككااا يككةاالين هككةالالكقنيككةا‪-‬ا‬

‫جاافةالا لاالنيل‪.‬اااارانةالفا كوا اهكشكاولالكافضاالكلو االين هكيةااالان‪،‬قكةاالعكناهيةاه‪،‬اكوة‪.‬اىكذاااجانكبا‬

‫ها وا ا يواننيالاجالهةالو اال االياالين هيةالخ او‪،‬كةاأهاك ةاالا اونكقالاهك‪،‬لاناتاالهكياواتالالخ او‪،‬كةاالفااكةا‬

‫ل اساخوا‪،‬ي االيي ولليك‪.‬ا ا‬

‫‪157‬‬

‫‪View publication stats‬‬