Definicija proizvodnih procesa

layout postrojenja
Vrste proizvodnih procesa
 Klasifikacija proizvodnih procesa
raznovrsnost

Projekt

Job-shop
(po narudžbi)

Serije

Linija

Kontinuiran
ciklus

1 10 100 1K 10K 1M volumen

Proizvodni procesi

Opća klasifikacija procesa proizvodnje temelji se na 3 glavna

elementa:

 RAZNOVRSNOST i veliki broj proizvoda koji se nalaze u

istom nizu

 razina STANDARDIZACIJE proizvoda i veličina tokova s

kojima se oni stavljaju na tržište

 način na koji dolazi do POTRAŽNJE (proizvodnja "po

narudžbi" ili “za zalihu")
Tehnologija u proizvodnim procesima

Proizvodni ciklus određen je tehnologijom obrade materijala (fizički i

kemijski aspekti)

 tehničko - proizvodni sustav isključivo po jedinici

("jedan veliki stroj" - željezare, petrokemijska postrojenja,
postrojenja za proizvodnju cementa, stakla)

 skupina tehnički različitih strojeva

(redoslijed operacija se ne može mijenjati, a određena je
tehnikama obrade materijala - prehrambena, tekstilna industrija
- operacije u slijedu su obvezatne)
Vrste proizvodnih procesa

 PROIZVODNI POSTUPAK PO NARUDŽBI (Job Shop)

 PROIZVODNI POSTUPAK PO ŠARŽI (Seriji)

 PROIZVODNI POSTUPAK NA TRACI UVJETOVAN ZNAČAJKAMA

RADNE SNAGE (Linijski)

 PROIZVODNI POSTUPAK NA TRACI UVJETOVAN ZNAČAJKAMA

POSTROJENJA (Linijski)

 KONTINUIRANI PROIZVODNI POSTUPAK

 PROIZVODNI POSTUPAK PO NARUDŽBI
(Job Shop)

 prilagodljivost
 neznatno programiranje proizvodnje
 prerađivački ciklusi su nestabilni i prolazni
 raznovrsne radnje u procesu
 višenamjenski strojevi
 male robne zalihe
 prilagođavanje proizvoda (veliki izbor)
 važnost pouzdane isporuke

(primjeri: zanatska proizvodnja – šivanje,

proizvodnja objekata -građevinarstvo, itd.)
 Isprekidani proces proizvodnje (po šarži)

 strojevi i radnje slični prema djelovanju

 proizvodni asortiman poznat (mali izbor)
 programiranje proizvodnje

Velika serijska proizvodnja:

specijalizirani strojevi, diferencijacija u fazi montaže,
standardizacija dijelova

(primjeri: obuća, namještaj, tekstil - odjeća)

Mala serijska proizvodnja:

veća fleksibilnost korištenih resursa, prilagodljivost proizvodnje
“prema modelu"

(primjeri: zrakoplovi, odjeća i pojedini dijelovi namještaja)

PROIZVODNI POSTUPAK NA TRACI UVJETOVAN ZNAČAJKAMA
RADNE SNAGE (Linijski)

 Kontinuitet proizvodnog procesa

 Malo proizvodnih inačica
 Programiranje proizvodnje i korištenja resursa
 Lančani raspored strojeva
 Važnost planiranja rasporeda proizvodnje

(primjer: fast food)

PROIZVODNI POSTUPAK NA TRACI UVJETOVAN ZNAČAJKAMA
POSTROJENJA (Linijski)

 Važnost kombinacija vrsta proizvodnje uz standardizaciju ciklusa

kao i raspored postrojenja
 Ulaganja u postrojenja i opremu
 Sigurnosne zalihe
 Optimizacija tijeka procesa

(primjeri: proizvodnja automobila, potrošačka elektronika–

proizvodna linija na traci)
 KONTINUIRANI PROIZVODNI POSTUPAK

 Jedinstven izbor proizvoda

 Nesmetan protok materijala do gotovog proizvoda (nema zalihe
poluproizvoda) – tehničko - proizvodni ciklus omeđen
 Programiranje proizvodnje zadano i stabilno
 Malo radne snage
 Nema fleksibilnosti
 Visoka učinkovitost
 Uzvodni vertikalni sustav proizvodnje (odnosi s dobavljačima)

(primjeri:
rafinerije nafte, kemijska i prehrambena industrija)
 Matrica proizvod - proces

PROCESNI MODELI PROIZVODNI ASORTIMAN

jedinični puno modela nekoliko modela standardizacija

proizvod niski obim visoki obim jako visoki obim
prozvodnje proizvodnje proizvodnje

racjepkan tijek PROGRESIVNA

JOB-
SHOP STANDARDIZACIJA
discontinuirani PROIZVODA
tijek u liniji ŠARŽNI
TIJEK
tijek određen TIJEK U
radnom snagom LINIJI

tijek određen TIJEK U

postrojenjem LINIJI

kontinuirani POVEĆANJE KONTINUIRANOSTI KONTINUIRANI

kruti tijek PROIZVODNJE TIJEK
automatiziran (SMANJENJE FLEKSIBILNOSTI)
 Značajke potražnje i izbor proizvodnog procesa

POTRAŽNJA RELATIVNO
STABILNA Lako je definirati kapacitet
postrojenja - proizvodni tijek
Standardni proizvod ujednačen i kontinuiran
Proizvodni proces “kontinuiran”

“SEZONSKA” POTRAŽNJA Potreban je odabir stupnja

iskorištenosti kapaciteta i
Standardni/specijalni proizvod obima zaliha kako bi se
Proizvodni proces “miješovit” kompenzirale promjene
 Vertikalni sustav proizvodnje i specijalizacija proizvodnje

Izabrane opcije utječu na:

a) struktura i veličina proizvodnih poduzeća
(stoga i na unutarnje logistiku)
b) organizacija cjelokupnog industrijskog sektora
(konkurentni i / ili suradnički odnosi između tvrtki u istom proizvodnom
lancu)
c) opskrbu između tvrtki
(stoga i na vanjsku logistiku)

Aktivnosti su integrirane u poduzeću, kada je "trošak",

organiziranja tih aktivnosti pod izravnim nadzorom tvrtke, te je
manji od "troškova", koji proizlazi iz neosobne kontrole na tržištu, odnosno
manji je od takozvanih "transakcijskih troškova"
koja mora snositi tvrtke, kada vrši nabavu na tržištu.
Layout postrojenja
 Layout postrojenja

PROSTORNA PROJEKTNA KONCEPCIJA SVIH RESURSA

POTREBNIH ZA PROIZVODNJU

te uključuje dizajn i položaj prostora, zgrada, postrojenja, u skladu

s proizvodnim sustavom i protokom sirovina i materijala potrebnim za
proizvodnju

CILJEVI:

povećanje produktivnosti sustava

povećanje iskoristivost postrojenja i opreme
smanjenje količine zaliha, polu-gotovih i gotovih proizvoda
Povećanje fleksibilnosti proizvodnih procesa

16
 Vrste layouta

VISOKA VELIKA
PRODUKTIVNOST FLEKSIBILNOST

 povećanje učinkovitosti  smanjenje produktivnosti

 veća krutost  smanjenje učinkovitosti
 veća standardnost  veća razlikovnost

RASPORED RASPORED
PO TRACI PO ODJELU
(funkcionalan)

kombinirana
rješenja
17
 RASPORED PO TRACI

 Strojevi su postavljeni prema nizu tehnoloških operacija koje zahtijeva

jedan ciklus

 Dijelovi obrade prenose se s jednog stroja na drugi

 Cilj planiranja proizvodnje je pribaviti i održavati određeni proizvodni

tijek u određenom jedinici vremena

 Bliska međuovisnost između različitih operacija koje čine proizvodni

proces (neučinkovitost jedne se očituje u cijelom proizvodnom sustavu)

 Ovisnost kapaciteta i doprinosa između strojeva (prethodni i slijedeći)

koji tvore lanac proizvodnje

 Obično brže od proizvodnje po odjelu (raspored u liniji, veća interna

pokretljivost materijala i komponenata)

18
 RASPORED PO ODJELU

 Strojevi su svrstani po specijaliziranim odjelima

 Postupci operacija su neovisni - različiti proizvodni ciklusu se izvode

istodobno

 Klasični primjer: mehanički pogon s odjelom za testiranje, sastavljanje

dijelova, montaže, itd.

 Dijelovi prerade su "prevezeni" u dijelovima iz jednog odjela u drugi

 Praćenje vremena procesa u svakom pojedinom odjelu

 Kapacitet proizvodnje strojeva u pojedinom odjelu ne utječe na strojeve

iz drugih odjela (proizvodni sustav nije integriran - neovisnost pojedinih
odjela)

19
 OSTALE VRSTE LAYOUTA

Raspored “po traci” i “po odjelu predstavljaju krajnosti, te niti jedna

tvrtka ih primjenjuje pojedinačno u apsolutnom smislu.

Uvijek se radi o kombinaciji ova dva rasporeda!

Raspored strojeva u "Group Technology"

Mobilna proizvodnja (proizvodnja po ćeliji)

 Lanac s prekidima proizvodnog ciklusa -

tipična stvarnost “capital intensive" strojeva s visokim kapacitetom
proizvodnje koji se ne mogu iskoristiti u lancu zbog prisutnosti slabe
karike, ali su važni za proizvodni sustav

 Odjeli u liniji –
pozicioniranje u liniju skupine identičnih strojeva koji predstavljaju
stvarne odjele (slučajevi u kojima je moguće podijeliti ciklus u faze
"tehnološki slično")

20
 VRSTA RASPORED PROCES STUPANJ SIROVINE I STUPANJ
(prema) STROJEVA FLEKSIBILNOSTI ZALIHE KONTROLE

PROIZVOD raspored prema kontinuirani nizak kretanje srednji,

lancu- proces, mehanizirano i
(produktivna svedeno na povećan rizik
isti slijed operacija visoka krutost) minimun oštećenja
po ciklusu specifičnost i strojeva
mehanizacija

PROCES ILI u skupinama prema s prekidima visok, značajno visok,

ODJEL istosvrsnosti kretanje
operacija, odjeli velike kombinacije sirovina i smanjeni rizik
vrlo specifčni proizvodnih ciklusa uvećana oštećenja
i proizvoda potreba za strojeva
skladištenjem

TEHNOLOŠKE radne ćelije s prekidima + visok + nizak osrednje visok

SKUPINE kontinuirani kretanje
(dijelovi grupirani proces sirovina
prema istovrsnosti
tehnološkog ciklusa) (fleksibilnost
zadržana uz
prednosti
specifičnosti)

FIKSNO opreme, sirovine i proizvodnja po visok ograničeno visok

MJESTO radna snaga se narudžbi kretanje
vrte oko proizvoda
(brodogradnja i
niskogradnja)
21