Professional Documents
Culture Documents
Ristretto 15ml/8gr
Espresso 30ml/8gr
Espresso lungo 60ml/8gr
Espresso dublo 60ml/15gr
Espresso decofeinazata 60ml
All'Americana 120ml/8gr
Cappucino 120ml/8gr
Cappucino Viennes 200ml/8gr
Caffe Latte 200ml/8gr
Marrochino 200ml/8gr
(cafea,crema de lapte,topping de ciocolata)
Frappe 200ml
(cafea nes,zahar pudra,frisca lichida,lapte,gheata)
Irish Coffe 100ml/8gr
(cafea,cream wiskey,lichior de cafea,crema de lapte,miere)
Coffe Time 100ml/8gr
(cafea,amaretto Dissarono,lichior de cafea,crema de lapte,miere)
Racoritoare/Fresh -uri
Gama Coca ,Coca Cola, Coca Cola light/lime, Fanta, Sprite 250ml
Tonic 250ml
Apa Minerala/Plata Dorna 330ml
Fresh de portocale 200ml
Fresh de grapefruit 200ml
Fresh de portocale cu grapefruit 200ml
Fresh de mere 200ml
Fresh de mere cu morcovi 200ml
Lemonada
Energizant
Bere
Carlsberg 330ml
Tuborg 330ml
Holsten Wiezzen 500ml
Guinnes 330ml
Weinhenstephan 330ml
Grinbergen Ambree 330ml
Kronenbourg 1664 blanc 330ml
Angelo Poretti 6 330ml
Hobgoblin 500ml
Tsingtao 330ml
Asahi Super Dry 330ml
Bere Draght
Carlsberg 250ml
Carlsberg 500ml
Holsten Wiezzen 250ml
Holsten Wiezzen 500ml
Cidru
Tuborg 330ml
Claushaller 330ml
Vodca
Absolut 40ml
Ciroc 40ml
Beluga Noble 40ml
Belvedere 40ml
Grey Goose 40ml
Rom
Bacardi 8 YO 40ml
Havana Club 7 YO 40ml
Mount Gay Black Barrel 40ml
Zacapa 23 YO 40ml
Gin
Beefeater 40ml
Christies 40ml
Hendrick's 40ml
Tanqueray /10YO 40ml
Tequila
Blended Wiskey
Bourbon Wiskey
Irish Wiskey
Tennessee Wiskey
Campari 40ml
Martini Bianco 40ml
Martini Rosso 40ml
Aperol 40ml
Digestive/Lichior
Unicum 40ml
Jaggermaiester 40ml
Baileys 40ml
Fernet Branca 40ml
Long Drink's
Cocktail's
Godfather 60-80ml
(wiskey,Dissarono Amaretto,gheata)
Manhattan 80- 90 ml
(wiskey,martini rosso,angostura,gheata)
Negroni 100-120ml
(gin,campari,martini rosso,gheata)
Cosmopolitan 100-120ml
(vodca,triple sec,suc de afine,zeama de lime,gheata)
Orgasm 70-90ml
(cream wiskey,lichior de cafea,frisca lichida,gheata)
Martini 80-90ml
(gin,vermouth alb,masline verzi,gheata)
Margarita 100-120ml
(tequila,triple sec,zeama de lime)
Old fasion 80-100ml
(wiskey,sirop de zahar,sos angostura,felii de lamaie)
Avincis, Cramposie Un soi 100% romanesc, un vin sec , culoarea sa este galben foarte deschis, cu 150 ml
discrete reflexii verzi.Are un buchet proaspat si expresiv de para si mar verde. Gustul sau este persistent si
plin de viata cu note citrice si de mar verde combinate cu o usoara mineralitate.Zona Dragasani, Oltenia.
Solo Quinta Cupaj Chardonay,Sauvignon Blanc,Muscat, Feteasca Regala,
Shiraz Un vin unic creat din patru soiuri albe :muscat otonel, sauvignon blanc, feteasca regala si chardonay,
quinta fiind completata in fiecare an cu un soi rosu in fiecare an altul, anul 2016 fiind cu shiraz.Are un miros de 150 ml
mar verde, para , pepene galben cu rotunjimi untoase aduse de chardonay.Aromele sunt de mar, citrice,si putin
ginger.Zona Recas, Timis.
Davino Revelatio Cupaj Feteasca Regala, Sauvignon Blanc Un cupaj din sauvignon
blanc si feteasca regala, limpede cristalin, de o culoare verde-galbui stralucitoare. Are un miros floral intens, 150 ml
fin , cu nuante vegetale de coacaze si profunzimi minerale, arome de flori de soc si grapefruit persistent.Gustul
este expresiv, echilibrat, fin dar amplu, extractiv si persistent.
Gitana, Manastirea , Risling Un soi 100% risling,din struguri culesi manual la sfarsit de mineral-
iodat. noiembrie.Vizual este un vin limpede cristalin, galben pai, cu un miros intens cu arome de miere,piersica, 150 ml
coaja de portocala, si fan proaspat cosit. Gustul cu aciditate si mineralitate intensa , cu post gust . Zona Valul
lui Traian, Moldova.
Petro Vaselo, Malentine Chardonay Un vin alb sec, de o culoare stralucitoare. Provine dintr-o
podgorie unica, cu un sol predominant calcaros. Este mineral si untos, vesel si exuberant, care te rasplateste 150 ml
cu aromele si complexitatea sa.Zona Dealurile Banatului.
Liliac , Sauvignon Blanc Un vin sec cu o culoare galbena stralucitoare, care indica un vin
tanar,elegant.Mirosul va surprinde cu note de flori si fructe exotice combinate cu note crude ierboase. Este un 150 ml
vin corpolent,t tropical, care ofera o senzatie de catifelare a valului palatin. Aciditatea ii ofera o
prospetimeoferind o senzatie racoritoare. Post gust este lung, bogat cu note citrice.Zona Lechinta.
Vinuri la pahar rose
Serve Cuvee Sissi Un rose din struguri soiul pinot noir, cu un miros discret si elegant de flori albe
caprifoi dar si fructe rosii , cirese si visine. Culoare rose de Provence .Are un gust proaspat racoritor, echilibrat 150 ml
pana la final cu o buna persistenta. Zona Dealurile Munteniei.
Gitana Surori Un cupaj din doua soiuri autohtone rosii:saperavi si rara neagra, gustul lor se imbina ca
stangerea de mana a doua surori, pentru a crea un vin unic si elegant. Odata ajunsi la maturitate, strugurii sunt 150 ml
culesi manual.Este un rose de o culoare vie care dezvaluie arome citrice(grapefruit) urmate de capsune si
cirese de mai. Are o fructuozitate foarte buna si final prelungit. Zona Valul lui Traian, Moldova.
Corcova Rose Un rose din trei soiuri de soiuri:cabernet sauvignon,merlot si syrah. Are o culoare roz pal, 150 ml
cu nuante de lemn de trandafir. Aromele de fructe rosii , in special fragi , cu note de citrice si buna aciditate ii
confera prospetime si o caracteristica de voiciune , cea ce il califica drept versatil. Zona Mehedinti.
Davino Monogram, Feteasca Neagra, Feteasca Neagra , soi 100% Romanesc, cu arome 180 ml
condimentate de menta si prune escate, intens si persistent, completat cu nuante de lemn de stejar. Gustul
este expresiv, suplu, bine structurat, echilibrat si amplu. Taninozitate moderata. Zona Dealul Mare Ceptura.
Avincis, Negru de Dragasani Negru de Dragasani, soi 100% Romanesc,cu o culoare violet inchis, un
vin sec cu un buchet de cirese negre si afine,violete si usor condimentat, cu gust matasos de cirese si piper 180 ml
proaspat. Zona Dealurile Munteniei, Dragasani,
Vinca Benedict, Pinot Noir Un pinot noir maturat in butoaie de stejar de tip barique, respectiv de 500
de litri timp de 10 luni, creat in onoarea Papei Benedict al XVI-lea. Are un parfum expresiv de cirese amare si 180 ml
prune coapte , continua intr-un gust vibrant de dulceata de visine si merisoare, evoluand in note armonioase
de cafea si tutun. Zona Crisana.
Liliac, Private Reserve Merlot Un merlot plin de arome cu o culoare rosie-rubinie inchisa dar
lucioasa. Mirosul inunda cu un buchet aromatic de visine, zmeura si coacaze, toate se regasesc si in gust unde 180 ml
se mai adauga vanilie si alune. Un vin corpolent care iti da o senzatie de catifelare pe valul palatin, cu aciditate
moderata, tanini fini, bine integrati, post gust lung cu arome de fructe uscate. Zona Lechinta.
Gitana, Autograf ,Cabernet Sauvignon Un cabernet limpede, rosu rubiniu intens, cu o aroma de 180 ml
mure , cacao, cafea, cu note de piper negru.Gustul este unul plin, echilibrat, cu otenta accentuata de coacaza
neagra si rosie, taninuri puternice si o astringenta bine temperata. Zona Valul lui Traian, Moldova.
Cramele Recas , Cuvee Uberland, Cupaj Cabernet Sauvignon &Merlot Un cupaj din
merlot si cabernet, care porneste cu un miros cu note de afumat si grafit, apoi creste spre fructe deshidratate, 180 ml
pentru a se deschide brusc intr-un complex de dulceturi, gemuri si fructe zemoase, sustinut in plan secundar
de lemn uscat, cardamon,fructe uscate, vanilie, eucalipt si boia rosu. Zona Recas, Timis.
Petro Vaselo, Ovas ,Cupaj Merlot &Cabernet Sauvignon Un cupaj merlot si cabernet
sauvignon, din struguri careau fost culesi manual. Ovas este un vin puternic, amplu si opulent, cu o 180 ml
interpretare teritoriala a uni cupaj clasic de Bordeaux. Aromele de coacaze negre, afine si condimente
impreuna cu taninii usor neinblanziti ii confera o structura puternica. Zona Dealurile Banatului.
Vestitor de Oprisor Magnum 1.5L, Un cupaj din cabernet sauvignon si merlot cu o culoare rubiniu
incis cu tente clare. Are note de condiment, vanilie, cafea in prima instanta , lasand apoi loc fructelor de padure 180 ml
, visinelor si prunelor verzi. Vinul lasa sa se descopere usor cu arome fructate de afine, coacaze visine si prune
armonios integrate cu ceva vanilie, cacao si piper. Zona Oprisor, Mehedinti.
Alc.% Pr Vanzare
Alc
54.20% 85
43% 145
45.70% 165
45.80% 95
40% 75
40% 275
40% 35
40% 45
9
9
9
18
9
9
12
12
12
12
12
18
18
18
18
12
12
25
12
12
12
15
15
15
15
15
19
19
19
19
19
5.20% 12
5% 12
5.40% 19
4.20% 21
5.60% 21
6.50% 21
4.70% 21
7.00% 21
5.20% 21
4.70% 21
5.00% 21
5.40% 10
5.40% 18
5.50% 10
5.50% 18
4.50% 15
4.50% 15
4.50% 15
15
19
40,00% 19
40,00% 35
40,00% 35
40,00% 45
40,00% 45
37,5% 25
40,00% 21
43,00% 21
40,00% 55
40,00% 15
40,00% 15
41,4% 25
47,3% 20
38,00% 11
38,00% 11
38,00% 19
38,00% 19
42% 20
42% 20
40% 120
40.00% 120
40% 30
40% 45
40% 45
43% 30
43.00% 25
45.00% 25
45.00% 25
40.00% 25
40.00% 25
40,00% 25
40% 45
43% 95
40% 45
40% 45
40% 40
40% 40
43% 65
43% 40
43% 40
43% 95
40% 20
40% 35
40% 30
25% 15
14% 12
15% 12
11.00% 15
40% 18
35% 18
17% 18
39% 18
30% 21
30% 21
30% 25
25% 25
35.00% 35
30.00% 21
20% 25
9% 30
9.00% 35
25% 35
25% 35
35.00% 45
25% 25
30% 45
35.00% 45
30% 50
30% 40
30% 30
30% 30
17% 30
30% 30
35% 40
30.00% 25
20
20
20
20
Pr Vanzare
12% 40
11.90% 40
13.50% 35
13.50% 30
13% 45
13.90% 45
13% 40
13% 35
14% 35
12,5% 30
13% 35
12,5% 35
13.00% 50
14.60% 45
14.50% 45
14.50% 35
14.50% 55
14.00% 35
15.00% 55
14.00% 35
14.70% 55
14.00% 55
14.50% 75
14.50% 75
14.00% 55
GUSTARI RECI & SALATE Gramaj
Sandwich Rustic (Paine cu seminte,Salam Sibiu, Bacon,Cas 200
afumat,Unt,Salata verde, Ridichi, Rosii, Ardei)
Mix Bruscheta vegetala (salata de vinete,humus, guacamole, bruschete , 50/50/50/50/100
morcov,telina)
Platou Antipasto (2 persoane) 300/100
(prosciutto,spek,mortadela,mozarella,parmezan, rosii chery)
Platou cu branzeturi ( 2 persoane) (gorgonzola,parmezan, branza 300/150
cedar, cas afumat,
Salata Cezar (mix de salata, piept de pui, ansoa, bacon, crutoane de paine, 250
ou, dresing)
Salata de valeriana cu br.mucegai albastra si nuci zaharisite (mix de 250
salata, valeriana, br. cu mucegai, , miez nuca, ridichi)
Salata cu creveti , crema de avocado si rucola (mix de salata,crema de 200
avocado, creveti,rosii chery, rucola, dresing)
Salata cu halumi la gratar si dresing de lamai murate (halumi, mix de 250
salata,sfecla rosie)
PASTE Gramaj
Spaghete carbonara (spaghete, bacon, smantana, parmezan) 250
Tagliatelle cu sos de rosii si busuioc (tagliatrelle , sos de rosii, busuioc) 250
PREPARATE CALDE Gramaj
3.00 566.67% 20
21.00 304.76% 85
17.00 341.18% 75
7.50 433.33% 40
7.10 392.96% 35
8.92 404.48% 45
5.70 426.32% 30
8.70 417.24% 45
13.50 381.48% 65
9.90 354.55% 45
10.80 362.96% 50
5.81 330.29% 25
5.85 327.35% 25
Trabucuri/Habanos Pret
Jose la Piedra Cazadores 19
Partagas -serie D no.4 93
Montecristo master tubos 99
Hoyo de Monterrey epicure especial 105
Cohiba Siglo I 89
Cohiba Siglo II 115
Cohiba Siglo III 135
Cohiba Siglo IV 180
Cohiba Siglo V 220
Cohiba Siglo VI 250
H.Umpamann Magnum 46 122
Romeo y Julieta Petit Churchill 89
Romeo y Julieta No.1 59