20

19
18
17
16
15
14
13
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1

Trainer:
Richard T. Dizon
NAME OF TRAINEES
U
1:
PR
LO EP
1. AR
E

Date Started:
P
LO rep AN
2. ar D
D e PR
LO ec b ak O
3. o ra er DU
te y C
U
St p E
2: ore and rod B
PR ba AK

______________
k
pr uc
t E
LO E P es s R
AR
er
y en Y
1. p t PR
LO Pre E A rod ba O
N D
2. pa D
uc ke
r U
D re t s y C
e P R p TS
LO co pa
s O ro
d
ra tr D u
3. te y U
St C ct
s
U an pr E
3: ore d od PA
PR pa pr uc
es t STR
LO EP str
1. AR y p
en Y
tp PR
Pr E ro a O
LO ep A N du st
r D
D ct y U
2. ar
e s C
P pr

Date Ended:_______________
Pr od TS
LO ep spo RE
3. ar ng SE u ct
D e s
an e a N T
LO ec
d nd G
4. or
at us ca A T
P ke EU
LO res e ca e fi s
160 HOURS

en ke lin X,
5.
St t s gs TO
PROGRESS CHART

U o ca R
4: r e k es TE
PR ca S
LO EP kes AN
AR D
1. C
Pr E AK
LO ep AN ES
2. a re D
Pr D
LO ep ice IS
d
BREAD AND PASTRY PRODUCTION COOKERY NCII

PL
3. ar
e p et AY
LO
Pr fr i t PE
ep es fo
4. ar h TI
Pr e p ur
s TS
e m et
i
LO pa ar t FO
zi fo U
5. re p ur R
D ca an s S
LO is r am pe
6. pla
el t i
St y p iz t fo
U ed u
5: ore etit
PR pe fo pe rs
ur tit
LO ES tit
E fo s fo
1. N ur ur
LO Pre T D s s
2. pa E
Pl r e SS
LO a n a n ER
3. s, d TS
pr se
St ep r v
or
e ar e p
e l
an a n at e
d d d
pa de de
ck ss ss
ag er er
e t t
de bu s
ss ffe
er ts
ts el
ec
tio
n
an
d
pl
at
in
g