シーフード

Vocabulary and key phrases

シーフード the seafood

shiifuudo Seafood is any sea animal suitable for eating
シーフ−ド は にんげん が たべる うみ の by humans.
いきもの です。
Shiibuudo wa ningen ga taberu umi no ikimono
desu.
さかな the fish
sakana I prefer fish to shellfish.
わたし は こうかくるい より さかな が すき
です。
Watashi wa koukakurui yori sakana ga suki desu.

さかな の ほね the fish bones

sakana no hone I almost choked on a fish bone!
わたし は さかな の ほね が ささりそうでした！
Watashi wa sakana no hone ga sasarisoudeshita!

アンチョビ the anchovy

anchobi I really dislike anchovies on my pizza.
わたし は アンチョビ の ピザ が ほんとうに
きらい です。
Watashi wa anchobi no piza ga hontouni kirai
desu.
イワシ the sardine
iwashi Sardines feed in shallow water.
イワシ は あさい ばしょ で かいます。
Iwashi wa asai basho de kaimasu.

スズキ the sea bass

suzuki Grilled sea bass is delicious.
スズキ の グリル は おいしいです。
Suzuki no guriru wa oishii desu.

タラ the cod
tara There are countless cod recipes in Portugal.
ポルトガル には かぞえきれない タラ の レシピ
が あります。
Porutogaru niwa kazoekirenai tara no reshipi ga
arimasu.
ちいさめ の タラ the haddock
chiisame no tara Haddock is available fresh, smoked, frozen or
ちいさめ の タラは、なま や くんせい や dried.
れいとう や かんそうした じょうたい で
うっています。
Chiisame no tara wa, nama ya kunsei ya, reitou
ya,
タイkansoushita joutai de utteimasu. the bream
tai Roasted bream is my brother's speciality.
タイ の オーブンやき は わたし の あに の
とくいりょうり です。
Tai no oobun-yaki wa watashi no ani no
tokuiryouri desu.
アンコウ the monkfish
ankou Monkfish have to be the ugliest fish in the sea!
アンコウ は うみ の なか で もっとも みにくい
さかな です。
Ankou wa umi no naka de mottomo minikui
sakana desu.

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シーフード

ボラ the mullet
bora That restaurant serves the most exquisite
その レストラン は もっとも すばらしい ボラ mullet.
りょうり を だします。
Sono resutoran wa mottomo subarashii bora
ryouri wo dashimasu.
サケ the salmon
sake I don't know anybody who doesn't like salmon.
わたし は サケ が きらいな ひと を しりません。
Watashi wa sake ga kiraina hito wo shirimasen.

カレイ the sole

karei There are many different types of sole.
カレイ には たくさん の ことなる しゅるい が
あります。
Karei niwa takusan no kotonaru shurui ga
arimasu.
マス the trout
masu Trout fishing is very common in Scotland.
マス つり は スコットランド で とても ゆうめい
です。
Masu tsuri wa sukottorando de totemo yuumei
desu.
マグロ the tuna
maguro Canned tuna is very healthy.
マグロ の かんづめ は とても けんこうによい
です。
Maguro no kanzume wa totemo kenkou n iyoi
desu.
メルルーサ の ようぎょ the whiting
merurusa no yougyo Whiting comes from the same family as cod.
メルルーサ の ようぎょ は タラ と おなじ なかま
です。
Meruruusa no yougyo wa tara to onaji nakama
desu.
メルルーサ the hake
meruruusa If you fry hake in butter, you retain all the taste
メルルーサ を バター で やく と、さかな の of the fish.
すべて の うまみ が のこります。
Meruruusa wo bataa de yaku to, sakana no
suibete no umami ga nokorimasu.
イカ the squid
ika Squid is popular in many different types of
イカ は たくさん の しゅるい の りょうり で cuisine.
ゆうめいです。
Ika wa takusan no shurui no ryouri de yuumei
desu.
メカジキ the swordfish
makejiki The “sword” of the swordfish makes up nearly
メカジキ の けん は たいちょう の ３ぶんの１ も one-third of its length.
あります。
Mekajiki no ken wa taichou no sanbunnoichi mo
arimasu.
こうかくるい the shellfish
koukakurui What type of shellfish is in season at the
いま の きせつ は どんな こうかくるい が moment?
あります か。
Ima no kisetsu wa donna koukakurui ga arimasu
ka.
カニ the crab
kani Crab meat is either white or brown.
カニ の にく は しろ でも ちゃいろ でも
ありません。
Kani no niku wa shiro demo chairo demo
arimasen.

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シーフード

ロブスター the lobster

robusutaa Why is lobster so expensive?
なぜ ロブスター は そんなに たかい の です か。
Naze robusutaa wa sonnnani takai no desu ka.

エビ the prawn
ebi Garlic prawns is a very popular dish in Spain.
エビ の ニンニクいため は スペイン で とても
ゆうめいな りょうり です。
Ebi no ninnikuitame wa supein de totemo
yuumeina ryouri desu.
ムールがい the mussels
muurugai Don't eat mussels that don't open after
ちょうりした あと に ひらかなかった ムールがい cooking.
を たべないで ください。
Chourishita ato ni hirakanakatta muurugai wo
tabenaide kudasai.
カキ the oyster
kaki They say that oysters are an aphrodisiac.
カキ は せい が つく と いいます。
Kaki wa sei ga tsuku to iimasu.

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 シーフード

Dialogue

アナ と クローディア は あした の よる の Anna and Claudia are talking about tomorrow night’s
ゆうしょくかい に ついて はなしています。 dinner party.
Anna to Claudia wa ashita no yoru no yuushokukai ni
tsuite hanashiteimasu. Anna: What shall we prepare for the dinner party
tomorrow night?
アナ: あした の よる の ゆうしょくかい に なに を Claudia: Well, Paul loves seafood, especially cockles
つくりましょう か。 and mussels.
Ashita no yoru no yuushokukai ni nani wo tsukurimashou Anna: Oh, but you know I am allergic to mussels. What
ka. about some cod or some salmon?
クローディア: そうです ね、ポール は シーフード が Claudia: I am tired of having cod and salmon. What
だいすき です。とくに ザルガイ や ムールがい が about some swordfish then?
だいすき です。 Anna: Oh good idea. We could cook it with a red
Soudesu ne, Paul wa shiifuudo ga daisuki desu. Tokuni pepper sauce.
zarugai ya muurugai ga daisuki desu. Claudia: Yum. Let’s get some prawns for starters too.
アナ: あら、でも わたし が ムールがい の アレルギー が Anna: Great. It is going to be a delicious dinner!
ある こと を しっています よね。タラ か サケ は どう
です か。
Ara, demo watashi ga muurugai no arerugii ga aru koto
wo shitteimasu yone. Tara ka sake wa dou desu ka.
クローディア: わたし は タラ や サケ には
あきました。メカジキ は どう です か。
Watashi wa tara ya sake niwa akimashita. Mekajiki wa
dou desu ka.
アナ: いい アイディア です ね。それ を あかとうがらし
の ソース で ちょうり しましょう。
Ii aidia desu ne. Sore wo akatougarashi no soosu de
chouri shimashou.
クローディア: おいしそう。おつまみ に エビ も
よういしましょう。
Oishisou. Otsumami ni ebi mo youishimashou.
アナ: すばらしい です。おいしい ゆうしょく に なります
ね！
Subarashii desu. Oishii yuushoku ni narimasu ne!

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 シーフード

Please choose the correct answer

1. ポール は どんな しゅるい の シーフード が とくに すき です か。

Paul wa donna shurui no shiifuudo ga tokuni suki desu ka.
a. かれ は ロブスター や カキ が すきです。
Kare wa robusutaa ya kaki ga sukidesu.
b. かれ は イワシ や アンコウ が すきです。
Kare wa iwashi ya ankou ga suki desu.
c. かれ は ザルガイ や ムールがい が すきです。
Kare wa zarugai ya muurugai ga sukidesu.

2. アナ は なん の アレルギー が あります か。
Anna wa nan no arerugii ga arimau ka.
a. かのじょ は ムールがい の アレルギー が あります。
Kanojo wa muurugai no arerugii ga arimasu.
b. かのじょ は サバ の アレルギー が あります。
Kanojo wa saba no arerugii ga arimasu.
c. かのじょ は アンコウ の アレルギー が あります。
Kanojo wa ankou no arerugii ga arimasu.

3. さいしゅうてきに かのじょたち は なに を りょうり します か。

Saishuutekini kanojotachi wa nani wo ryouri shimasuka.
a. タラ と サケ。
Tara to sake.
b. マス と アンチョビ
Masu to anchobi
c. メカジキ と エビ。
Mekajiki to ebi.

Answers: 1(c): 2(a): 3(c)

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