Brza letnja salata s kelerabom:

- 1 veća glavica kelerabe

- ¼ glavice crvenog kupusa
- 2 šargarepe
- ½ pola crvenog luka
- 1 kisela jabuka
- ½ limuna
- maslinovo ulje
- so i biber

Priprema:

1. Očistite kelerabu i narendajte je na tanke trake. Narendajte i očišćene šargarepe, kupus i luk. Dobro
promešajte.

2. Jabuku operite pa isecite na tanke trake pa pokapajte s nekoliko kapi isceđenog limunovog soka da ne
potamni.

3. Od ostatka limunovog soka, maslinovog ulja, soli i bibera napravite preliv za salatu. Sve zajedno dobro
promiješajte. Poslužite uz ribu ili meso s grila.

Prijatno!