Res Cerdo Pollo

Proporción Proporción
Mes Mes Mes
por demanda por demanda

Jan-14 0.0577 Jan-14 0.0522 Jan-14

Feb-14 0.1205 Feb-14 0.0381 Feb-14
Mar-14 0.0374 Mar-14 0.0930 Mar-14
Apr-14 0.0917 Apr-14 0.1227 Apr-14
May-14 0.0475 May-14 0.0498 May-14
Jun-14 0.0255 Jun-14 0.0631 Jun-14
Jul-14 0.1426 Jul-14 0.0631 Jul-14
Aug-14 0.0679 Aug-14 0.1204 Aug-14
Sep-14 0.0594 Sep-14 0.1160 Sep-14
Oct-14 0.1409 Oct-14 0.0843 Oct-14
Nov-14 0.0781 Nov-14 0.1181 Nov-14
Dec-14 0.1307 Dec-14 0.0792 Dec-14
Jan-15 0.1257 Jan-15 0.0256 Jan-15
Feb-15 0.1115 Feb-15 0.0490 Feb-15
Mar-15 0.0248 Mar-15 0.1063 Mar-15
Apr-15 0.0637 Apr-15 0.1198 Apr-15
May-15 0.1735 May-15 0.0432 May-15
Jun-15 0.0354 Jun-15 0.1340 Jun-15
Jul-15 0.1611 Jul-15 0.1149 Jul-15
Aug-15 0.0354 Aug-15 0.0726 Aug-15
Sep-15 0.0637 Sep-15 0.0704 Sep-15
Oct-15 0.0973 Oct-15 0.0726 Oct-15
Nov-15 0.0513 Nov-15 0.1322 Nov-15
Dec-15 0.0566 Dec-15 0.0592 Dec-15
Jan-16 0.0447 Jan-16 0.1496 Jan-16
Feb-16 0.0592 Feb-16 0.0298 Feb-16
Mar-16 0.0216 Mar-16 0.0790 Mar-16
Apr-16 0.0981 Apr-16 0.1580 Apr-16
May-16 0.1443 May-16 0.0718 May-16
Jun-16 0.1025 Jun-16 0.0774 Jun-16
Jul-16 0.1342 Jul-16 0.0284 Jul-16
Aug-16 0.1414 Aug-16 0.0478 Aug-16
Sep-16 0.0505 Sep-16 0.0480 Sep-16
Oct-16 0.0924 Oct-16 0.1441 Oct-16
Nov-16 0.0433 Nov-16 0.1236 Nov-16
Dec-16 0.0678 Dec-16 0.0424 Dec-16
Jan-17 0.0305 Jan-17 0.0241 Jan-17
Feb-17 0.0962 Feb-17 0.1408 Feb-17
Mar-17 0.0560 Mar-17 0.0566 Mar-17
Apr-17 0.1145 Apr-17 0.1548 Apr-17
May-17 0.1194 May-17 0.0504 May-17
Jun-17 0.1108 Jun-17 0.1527 Jun-17
Jul-17 0.0195 Jul-17 0.0805 Jul-17
Aug-17 0.0999 Aug-17 0.0791 Aug-17
Sep-17 0.1121 Sep-17 0.1371 Sep-17
Oct-17 0.1206 Oct-17 0.0791 Oct-17
Nov-17 0.0341 Nov-17 0.0704 Nov-17
Dec-17 0.0865 Dec-17 0.1149 Dec-17
Jan-18 0.0844 Jan-18 0.0953 Jan-18
Feb-18 0.0834 Feb-18 0.0945 Feb-18
Mar-18 0.0849 Mar-18 0.0930 Mar-18
Apr-18 0.0831 Apr-18 0.0936 Apr-18
May-18 0.0833 May-18 0.0955 May-18
Jun-18 0.0817 Jun-18 0.0945 Jun-18
Jul-18 0.0788 Jul-18 0.0938 Jul-18
Aug-18 0.0807 Aug-18 0.0931 Aug-18
Sep-18 0.0797 Sep-18 0.0947 Sep-18
Oct-18 0.0781 Oct-18 0.0963 Oct-18
Nov-18 0.0800 Nov-18 0.0967 Nov-18
Dec-18 0.0794 Dec-18 0.0986 Dec-18
Jan-19 0.0811 Jan-19 0.0990 Jan-19
Feb-19 0.0829 Feb-19 0.0970 Feb-19
Mar-19 0.0842 Mar-19 0.0957 Mar-19
Apr-19 0.0820 Apr-19 0.0966 Apr-19
May-19 0.0811 May-19 0.0983 May-19
Jun-19 0.0849 Jun-19 0.0968 Jun-19
Jul-19 0.0832 Jul-19 0.0991 Jul-19
Aug-19 0.0869 Aug-19 0.1008 Aug-19
Sep-19 0.0854 Sep-19 0.1008 Sep-19
Oct-19 0.0849 Oct-19 0.1006 Oct-19
Nov-19 0.0859 Nov-19 0.1004 Nov-19
Dec-19 0.0848 Dec-19 0.1028 Dec-19
Proporción por
demanda

0.0347
0.0463
0.0602
0.0694
0.0810
0.0880
0.0926
0.0995
0.0972
0.1088
0.1157
0.1065
0.0713
0.0772
0.0846
0.0861
0.0817
0.0861
0.0891
0.0757
0.0802
0.0854
0.0891
0.0935
0.0729
0.0776
0.0752
0.0799
0.0823
0.0834
0.0858
0.0846
0.0893
0.0905
0.0905
0.0881
0.0705
0.0723
0.0796
0.0814
0.0832
0.0814
0.0850
0.0850
0.0868
0.0895
0.0904
0.0949
0.0877
0.0859
0.0843
0.0831
0.0822
0.0816
0.0813
0.0812
0.0815
0.0817
0.0825
0.0837
0.0847
0.0843
0.0840
0.0841
0.0843
0.0842
0.0844
0.0847
0.0844
0.0843
0.0844
0.0847
 PROPORCION POR DEMANDA DE POLLO
MES
2014 2015 2016 2017 2018
ENERO 1.0243 2.1666 2.2949 2.3132 2.96260947063399
FEBRERO 1.3657 2.3471 2.4430 2.3725 2.90205137748058
MARZO 1.7755 2.5728 2.3690 2.6098 2.84913133794437
ABRIL 2.0486 2.6180 2.5170 2.6691 2.80882930146196
MAYO 2.3900 2.4826 2.5911 2.7284 2.77699342575093
JUNIO 2.5949 2.6180 2.6281 2.6691 2.75838670903256
JULIO 2.7315 2.7082 2.7021 2.7877 2.74873903975104
AGOSTO 2.9363 2.3020 2.6651 2.7877 2.74557362686931
SEPTIEMBRE 2.8681 2.4374 2.8132 2.8470 2.75359142746944
OCTUBRE 3.2095 2.5954 2.8502 2.9360 2.76063075150448
NOVIEMBRE 3.4144 2.7082 2.8502 2.9656 2.78688358075584
DICIEMBRE 3.1412 2.8437 2.7761 3.1139 2.82821181832046

PROPORCION POR DEMANDA DE RES

MES
2014 2015 2016 2017 2018
ENERO 1.1141 2.4002 0.8320 0.5512 1.5364
FEBRERO 2.3265 2.1297 1.1004 1.7417 1.5175
MARZO 0.7209 0.4733 0.4026 1.0141 1.5461
ABRIL 1.7694 1.2170 1.8251 2.0724 1.5120
MAYO 0.9175 3.3129 2.6840 2.1605 1.5165
JUNIO 0.4915 0.6761 1.9056 2.0062 1.4862
JULIO 2.7525 3.0763 2.4961 0.3527 1.4340
AGOSTO 1.3107 0.6761 2.6303 1.8078 1.4690
SEPTIEMBRE 1.1469 1.2170 0.9394 2.0283 1.4498
OCTUBRE 2.7197 1.8593 1.7177 2.1826 1.4217
NOVIEMBRE 1.5073 0.9804 0.8052 0.6173 1.4558
DICIEMBRE 2.5231 1.0818 1.2615 1.5653 1.4453

PROPORCION POR DEMANDA DE CERDO

MES
2014 2015 2016 2017 2018
ENERO 0.3747 0.19993924439637 1.3016 0.2267 0.2412
FEBRERO 0.2734 0.38203455340755 0.2597 1.3237 1.4082
MARZO 0.6679 0.82943866192212 0.6873 0.5325 0.5664
ABRIL 0.8809 0.93454473047284 1.3750 1.4547 1.5475
 MAYO 0.3577 0.33713508404772 0.6246 0.4738 0.5040
JUNIO 0.4533 1.04530764607446 0.6732 1.4351 1.5267
JULIO 0.4533 0.89607115015964 0.2469 0.7568 0.8051
AGOSTO 0.8645 0.56652580627056 0.4161 0.7434 0.7909
SEPTIEMBRE 0.8327 0.54920862232637 0.4175 1.2885 1.3707
OCTUBRE 0.6050 0.56652580627056 1.2537 0.7434 0.7909
NOVIEMBRE 0.8481 1.03140727859801 1.0751 0.6617 0.7040
DICIEMBRE 0.5686 0.46186141605382 0.3693 1.0798 1.1487
 DEMANDA DEL POLLO
2019 4.0000
3.5000
3.0146
3.0000
2.9999 2.5000
R² = 0.921124171995252
2.9920 2.0000
2.9946 1.5000
2.9997 1.0000
0.5000
2.9985
0.0000
3.0039 L E E
E RO E RO R ZO B RI AY
O
NI
O LIO ST
O
BR BR BR
E
3.0147 EN R A A M JU JU GO M TU
B M IE EM EM
FE A PT OC VI CI
3.0058 SE NO DI
3.0022
3.0062 2014 2015 2016 2017
Linear (2017) 2018 2019
3.0164

DEMANDA DE RES
3.5000
2019
3.0000
1.5086
2.5000
1.5411
2.0000
1.5667
1.5000 R² = 0.013964527464813
1.5246
1.0000
1.5081
0.5000
1.5799
0.0000
1.5483 L E
ER
O RO Z O RI AY
O
NI
O LIO T O
BR RE E
1.6154 E AR AB JU JU OS B BR
EN BR M M G IEM CTU EM E
FE A T O VI CI
1.5882 S EP NO DI
1.5795
1.5968 2014 2015 2016 Linear (2016)
1.5782 2017 2018 2019

DEMANDA DE CERDO
1.8000
2019
1.6000
1.0987 1.4000
1.0765 1.2000
1.0617 1.0000
0.8000
1.0726 R² = 0.02076835600334
0.6000
0.4000
0.2000
0.0000
O O O IL O O LIO O E E E E
ER ER RZ BR AY NI T BR BR BR BR
EN R A A M JU JU OS M TU M M
 1.4000
1.2000
1.0000
0.8000
R² = 0.02076835600334
0.6000
1.0913 0.4000
1.0746 0.2000
1.0995 0.0000
O O O IL O O LIO O E E E E
1.1183 ER ER RZ BR AY NI ST BR BR BR BR
N R A A M JU JU GO EM TU
E B M I EM E M
1.1184 FE A T OC V I CI
S EP NO DI
1.1163
1.1144 2014 2015 2016 Linear (2016)
1.1408 2017 2018 2019
OLLO

O E E E E
OS
T BR BR BR BR
M TU EM EM
AG PT
IE
OC VI CI
SE NO DI

2016 2017
2019

RES

O E RE E E
OST BR B BR BR
M TU EM EM
AG PT
IE
OC
VI CI
SE NO DI

2016 Linear (2016)

2019

RDO

O E E E E
OS
T BR BR BR BR
M TU M M
 O E E E E
OS
T BR BR BR BR
G IE
M TU EM E M
A PT OC V I CI
SE NO DI

016 Linear (2016)

019
 MES PROPORCION POR DEMANDA DE POLLO
2014 2015 2016 2017
ENERO 1.0243 2.1666 2.2949 2.3132
FEBRERO 1.3657 2.3471 2.4430 2.3725
MARZO 1.7755 2.5728 2.3690 2.6098
ABRIL 2.0486 2.6180 2.5170 2.6691
MAYO 2.3900 2.4826 2.5911 2.7284
JUNIO 2.5949 2.6180 2.6281 2.6691
JULIO 2.7315 2.7082 2.7021 2.7877
AGOSTO 2.9363 2.3020 2.6651 2.7877
SEPTIEMBRE 2.8681 2.4374 2.8132 2.8470
OCTUBRE 3.2095 2.5954 2.8502 2.9360
NOVIEMBRE 3.4144 2.7082 2.8502 2.9656
DICIEMBRE 3.1412 2.8437 2.7761 3.1139

PROMEDIO MOVIL PODERADO T W

1 0.1
N=3 2 0.4
3 0.5

MES pronosticos 2018 PRONOSTICO 2019 ERROR ERROR ABSOLUTO

ENERO 2.29123845283898 2.63607973675132 0.3785 0.378480578050427
FEBRERO 2.39817425109876 2.64433193625677 0.3555 0.355542010506599
MARZO 2.50975637942255 2.70536940375501 0.2866 0.286634272690069
ABRIL 2.60315097500973 2.72374963159595 0.2708 0.270822657525003
MAYO 2.64887841278353 2.73895988459345 0.2608 0.260767706466752
JUNIO 2.64756930638458 2.70963291822497 0.2889 0.288871140564265
JULIO 2.74552183480923 2.75966241006109 0.2443 0.244269915301229
AGOSTO 2.69009211633312 2.75437817600565 0.2604 0.26035612824749
SEPTIEMBRE 2.7925141803687 2.79691832238788 0.2088 0.2088387415635
OCTUBRE 2.86760298990645 2.83972721545577 0.1625 0.162460573216246
NOVIEMBRE 2.89371553523188 2.86471619789338 0.1414 0.141442620158794
DICIEMBRE 2.9517855658125 2.93729010050623 0.0791 0.079094698807936

SUAVIZACION EXPONECIAL SIMPLE

ALPHA 0.25
MES pronosticos 2018 PRONOSTICO 2019 ERROR ERROR ABSOLUTO
 ENERO 2.80025728380732 2.67849314368731 0.3361 0.336067171114436
FEBRERO 2.76966692370718 2.67037858337713 0.3295 0.329495363386243
MARZO 2.7892897331147 2.74440852949244 0.2476 0.247595146952633
ABRIL 2.77389141551781 2.74768800105969 0.2469 0.246884288061265
MAYO 2.76484271849946 2.75572968806085 0.2440 0.243997902999357
JUNIO 2.73605947119576 2.71931404281816 0.2792 0.279190015971076
JULIO 2.75848013876446 2.76578596302452 0.2381 0.238146362337803
AGOSTO 2.75610607910316 2.76400541827854 0.2507 0.250728885974601
SEPTIEMBRE 2.77694763931818 2.79446479820473 0.2113 0.211292265746649
OCTUBRE 2.80446944699183 2.83734846860735 0.1648 0.164839320064669
NOVIEMBRE 2.83157317381281 2.86509036860554 0.1411 0.141068449446638
DICIEMBRE 2.89963987639857 2.95321091995716 0.0632 0.063173879357005

suavizacion exponencial doble

alpha 0.25 beta 0.35
MES pronosticos 2018 PRONOSTICO 2019 ERROR ERROR ABSOLUTO
ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
enero
At Tt pronostico
1.0243 1.0243 #VALUE!
2.1666 1.02430555555556
2.2949 1.3098772735709
2.3132 1.55614473543669
2.962609470634 1.74540873240935
3.0146 2.04970891696551

abril
At Tt pronostico
2.0486
2.6180
2.5170
2.6691
2.808829301462
2.9946

julio
At Tt pronostico
2.7315
2.7082
2.7021
2.7877
2.748739039751
3.0039

octubre
At Tt pronostico
3.2095
2.5954
2.8502
2.9360
2.760630751504
3.0022
 PRONOSTICO DE LA DEMANDA,MEDIANTE PROMED
N=3
2018 2019 MES pronosticos 2018 PRONOSTICO 2019
2.96260947 3.0146 ENERO 2.2582467573261 2.5235857716651
2.90205138 2.9999 FEBRERO 2.3875545281963 2.5725243884948
2.84913134 2.9920 MARZO 2.51719036658209 2.6092913099652
2.8088293 2.9946 ABRIL 2.60136079521027 2.6649819456852
2.77699343 2.9997 MAYO 2.60067125008528 2.6988177842319
2.75838671 2.9985 JUNIO 2.63837607135598 2.6851830243545
2.74873904 3.0039 JULIO 2.73268637632092 2.7461858780642
2.74557363 3.0147 AGOSTO 2.58493592421296 2.7327923150551
2.75359143 3.0058 SEPTIEMBRE 2.69919791433582 2.804589563136
2.76063075 3.0022 OCTUBRE 2.79385299186325 2.8489308493927
2.78688358 3.0062 NOVIEMBRE 2.84135291690821 2.8675672656531
2.82821182 3.0164 DICIEMBRE 2.91124077426948 2.9060938599606

Chart Title
3.5
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
0 2 4 6 8 10 12 14

pronosticos 2018 PRONOSTICO 2019

ERROR ERROR ABSOLUTO

Chart Title
3.5
3
2.5
 Chart Title
3.5
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
0 2 4 6 8 10 12 14

pronosticos 2018 PRONOSTICO 2019

ERROR ERROR ABSOLUTO

febrero
At Tt pronostico
1.3657 1.7755
2.3471 2.5728
2.4430 2.3690
2.3725 2.6098
2.90205138 2.8491313379444
2.9999 2.9920

mayo
At Tt pronostico 2.5949
2.3900 2.6180
2.4826 2.6281
2.5911 2.6691
 2.7284 2.7583867090326
2.77699343 2.9985
2.9997

agosto
At Tt pronostico
2.9363 2.8681
2.3020 2.4374
2.6651 2.8132
2.7877 2.8470
2.74557363 2.7535914274695
3.0147 3.0058

noviembre
At Tt pronostico
3.4144 3.1412
2.7082 2.8437
2.8502 2.7761
2.9656 3.1139
2.78688358 2.8282118183205
3.0062 3.0164
DA,MEDIANTE PROMEDIO MOVIL

ERROR ERROR ABSOLUTO

0.4910 0.490974543136626 Chart Title
0.4273 0.427349558268546 3.5
0.3827 0.382712366479894 3
0.3296 0.329590343435739 2.5
0.3009 0.300909806828298 2
0.3133 0.31332103443477 1.5
0.2577 0.257746447298107 1
0.2819 0.281941989198078 0.5
0.2012 0.201167500815425 0
0 2 4 6 8 10 12
0.1533 0.153256939279312
0.1386 0.138591552399076 pronosticos 2018 PRONOSTICO 2019
0.1103 0.110290939353599 ERROR ERROR ABSOLUTO
 marzo
At Tt pronostico

junio
At Tt pronostico
 septiembre
At Tt pronostico

diciembre
At Tt pronostico
le

8 10 12 14

PRONOSTICO 2019
ERROR ABSOLUTO
 MES PROPORCION POR DEMANDA DE RES
2014 2015 2016 2017 2018
ENERO 1.1141 2.4002 0.8320 0.5512 1.5364
FEBRERO 2.3265 2.1297 1.1004 1.7417 1.5175
MARZO 0.7209 0.4733 0.4026 1.0141 1.5461
ABRIL 1.7694 1.2170 1.8251 2.0724 1.5120
MAYO 0.9175 3.3129 2.6840 2.1605 1.5165
JUNIO 0.4915 0.6761 1.9056 2.0062 1.4862
JULIO 2.7525 3.0763 2.4961 0.3527 1.4340
AGOSTO 1.3107 0.6761 2.6303 1.8078 1.4690
SEPTIEMBRE 1.1469 1.2170 0.9394 2.0283 1.4498
OCTUBRE 2.7197 1.8593 1.7177 2.1826 1.4217
NOVIEMBRE 1.5073 0.9804 0.8052 0.6173 1.4558
DICIEMBRE 2.5231 1.0818 1.2615 1.5653 1.4453

PRONOSTICO DE LA DEMANDA,MEDIANTE PROMEDIO MOVIL

N=3
MES PRONOSTICO 2019 ERROR ERROR ABSOLUTO
ENERO 1.261122916214 0.973212487497391 0.5354 0.535357659538429
FEBRERO 1.6572746433835 1.45318083935249 0.0879 0.087939356365945
MARZO 0.6300002832403 0.987600907892722 0.5791 0.579109169111993
ABRIL 1.7048167224227 1.80314863767378 -0.2786 0.278552701571514
MAYO 2.7191463232518 2.12035013957897 -0.6122 0.612226269827679
JUNIO 1.5293152789935 1.79936182164552 -0.2195 0.219471170864352
JULIO 1.9750425474123 1.42762200668142 0.1207 0.120674044415646
AGOSTO 1.7047348654972 1.96904761395885 -0.3536 0.353633366861916
SEPTIEMBRE 1.3948811038391 1.47249096437048 0.1157 0.115733816971774
OCTUBRE 1.9198743899853 1.77400576058791 -0.1945 0.194503271791417
NOVIEMBRE 0.8009482560024 0.959435557745183 0.6374 0.637403365671538
DICIEMBRE 1.3028426697578 1.42401144705612 0.1541 0.154140022290905

PROMEDIO MOVIL PODERADO t W

N=3 1 0.1
2 0.4
3 0.5
MES PRONOSTICO 2019 ERROR ERROR ABSOLUTO
ENERO 0.8484101146573 1.07188916588656 0.4367 0.436680981149262
FEBRERO 1.5239748697223 1.56543244721123 -0.0243 0.024312251492802
MARZO 0.7154309500875 1.21894948971608 0.3478 0.347760587288636
ABRIL 1.8879178009463 1.76744458729563 -0.2428 0.24284865119337
MAYO 2.4851530748866 1.89087854259633 -0.3828 0.382754672845039
 JUNIO 1.8329676700514 1.73617045655093 -0.1563 0.156279805769767
JULIO 1.4824401571718 1.10771739555134 0.4406 0.440578655545727
AGOSTO 2.0236295173393 1.72067067166724 -0.1053 0.10525642457031
SEPTIEMBRE 1.5115858016423 1.63015304863006 -0.0419 0.041928267287803
OCTUBRE 1.9643198790438 1.75565085210143 -0.1761 0.176148363304929
NOVIEMBRE 0.7287613105638 1.05534581648869 0.5415 0.541493106928026
DICIEMBRE 1.3954088538878 1.47489980236572 0.1033 0.103251666981309

SUAVIZACION EXPONECIAL SIMPLE

ALPHA 0.25
MES PRONOSTICO 2019 ERROR ERROR ABSOLUTO
ENERO 1.2901235601148 1.10538195145027 0.4032 0.403188195585548
FEBRERO 1.5735039549967 1.61554209535839 -0.0744 0.074421899639963
MARZO 1.4130894353904 1.31334935425287 0.2534 0.25336072275184
ABRIL 1.6520778700761 1.75714610048644 -0.2326 0.232550164384181
MAYO 1.6775328351704 1.79828360932544 -0.2902 0.290159739574146
JUNIO 1.6162373511503 1.7137309975284 -0.1338 0.133840346747233
JULIO 1.1637013128091 0.960961124679917 0.5873 0.587334926417151
AGOSTO 1.5537321729311 1.61724797257283 -0.0018 0.001833725475898
SEPTIEMBRE 1.5944301044477 1.70288713375598 -0.1147 0.114662352413731
OCTUBRE 1.6119101646067 1.75457817765724 -0.1751 0.175075688860745
NOVIEMBRE 1.2461859107748 1.08896342820897 0.5079 0.507875495207749
DICIEMBRE 1.4752787416238 1.49778061529213 0.0804 0.080370854054893
 2019
1.5086
1.5411
1.5667
1.5246
1.5081
1.5799
1.5483
1.6154
1.5882
1.5795
1.5968
1.5782

Chart Title
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
0 2 4 6 8 10 12 14
-0.5
-1

Column B PRONOSTICO 2019

ERROR ERROR ABSOLUTO

Chart Title
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
0 2 4 6 8 10 12 14
-0.5
 3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
0 2 4 6 8 10 12 14
-0.5
-1

Column B PRONOSTICO 2019

ERROR ERROR ABSOLUTO

Chart Title
2

1.5

0.5

0
0 2 4 6 8 10 12 14
-0.5

Column B PRONOSTICO 2019

ERROR ERROR ABSOLUTO
 MES PROPORCION POR DEMANDA DE CERDO
2014 2015 2016
ENERO 0.3747 0.199939244396373 1.3016
FEBRERO 0.2734 0.38203455340755 0.2597
MARZO 0.6679 0.829438661922116 0.6873
ABRIL 0.8809 0.934544730472834 1.3750
MAYO 0.3577 0.33713508404772 0.6246
JUNIO 0.4533 1.04530764607446 0.6732
JULIO 0.4533 0.896071150159636 0.2469
AGOSTO 0.8645 0.566525806270556 0.4161
SEPTIEMBRE 0.8327 0.549208622326368 0.4175
OCTUBRE 0.6050 0.566525806270558 1.2537
NOVIEMBRE 0.8481 1.03140727859801 1.0751
DICIEMBRE 0.5686 0.461861416053822 0.3693

PRONOSTICO DE LA DEMANDA,MEDIANTE PROMEDIO MOVIL

N=3
MES pronostico 2018 PRONOSTICO 2019 ERROR
ENERO 0.576101579298831 0.589862813269794 0.5088
FEBRERO 0.655159115500536 0.997228762536392 0.0793
MARZO 0.683068000825091 0.595400624451271 0.4663
ABRIL 1.25473193440478 1.45905322977703 -0.3864
MAYO 0.478510797490168 0.534138120045412 0.5572
JUNIO 1.05121753839293 1.21168222472762 -0.1370
JULIO 0.633257978578077 0.602948440465949 0.4966
AGOSTO 0.575338829725285 0.650120863474811 0.4682
SEPTIEMBRE 0.751729809629838 1.02556743488073 0.0928
OCTUBRE 0.854538307520758 0.929320341270283 0.1870
NOVIEMBRE 0.922750882569996 0.813599187519951 0.3008
DICIEMBRE 0.636972626607224 0.865920677851422 0.2749

PROMEDIO MOVIL PODERADO T

1
2
N=3 3
MES pronosticos 2018 PRONOSTICO 2019 ERROR
ENERO 0.654015078792756 0.341472893363854 0.7572
FEBRERO 0.8039554610628 1.25959069202023 -0.1830
 MARZO 0.624095036496736 0.564929902705429 0.4968
ABRIL 1.37078071210331 1.49311684544721 -0.4205
MAYO 0.520450034634951 0.503981065282197 0.5873
JUNIO 1.09137871252656 1.40471523028184 -0.3301
JULIO 0.566771627613187 0.729991741571244 0.3695
AGOSTO 0.594790813095974 0.734410899970493 0.3839
SEPTIEMBRE 0.866161005677324 1.24250229215412 -0.1241
OCTUBRE 0.929830186450541 0.818170743309133 0.2982
NOVIEMBRE 0.864050381688692 0.724175152187436 0.3903
DICIEMBRE 0.733787050672446 1.04319340194976 0.0976

SUAVIZACION EXPONECIAL SIMPLE

ALPHA 0.25
MES pronostico 2018 PRONOSTICO 2019 ERROR
ENERO 0.237604602114622 0.234890843968643 0.8638
FEBRERO 1.38711984209739 1.37127710278409 -0.2947
MARZO 0.557939984808647 0.551567573814639 0.5101
ABRIL 1.52429598734074 1.50688651540411 -0.4343
MAYO 0.496456795937749 0.490786604105972 0.6005
JUNIO 1.50380117950235 1.48662578532022 -0.4120
JULIO 0.793065397785905 0.784007544257894 0.3155
AGOSTO 0.779008828906348 0.770111519946757 0.3482
SEPTIEMBRE 1.35016067560785 1.33474005875446 -0.2164
OCTUBRE 0.779008828906345 0.770111519946755 0.3462
NOVIEMBRE 0.693392910546157 0.685473448369869 0.4290
DICIEMBRE 1.13147498623962 1.11855204857952 0.0222
MANDA DE CERDO
2017 2018 2019
0.2267 0.2412 1.0987
1.3237 1.4082 1.0765
0.5325 0.5664 1.0617
1.4547 1.5475 1.0726
0.4738 0.5040 1.0913
1.4351 1.5267 1.0746
0.7568 0.8051 1.0995
0.7434 0.7909 1.1183
1.2885 1.3707 1.1184
0.7434 0.7909 1.1163
0.6617 0.7040 1.1144
1.0798 1.1487 1.1408

DIO MOVIL

ERROR ABSOLUTO
Chart Title
0.508802872408817 2
0.079320929822531
0.466314819259853 1.5
0.386423330972288
1
0.557168654291174
0.137045575688836
0.5
0.496591298014717
0.468226976595347 0
0 2 4 6 8 10 12 14
0.092801454368477
0.187005772850866 -0.5

0.300834629895748 pronostico 2018 PRONOSTICO 2019

0.274862264165733 ERROR ERROR ABSOLUTO

W
0.1
0.4
0.5
ERROR ABSOLUTO
0.757192792314757 Chart Title
0.183040999661304 2

1.5

0.5
 Chart Title
2
0.496785541005695 1.5
0.420486946642463
1
0.587325709054389
0.330078581243056 0.5

0.369547996909422 0
0 2 4 6 8 10 12 14
0.383936940099665 -0.5
0.124133402904914
-1
0.298155370812016
0.390258665228263 pronosticos 2018 PRONOSTICO 2019
0.097589540067393 ERROR ERROR ABSOLUTO

ERROR ABSOLUTO
0.863774841709968 Chart Title
0.294727410425172 2
0.510147869896485 1.5
0.434256616599364
1
0.600520170230613
0.41198913628143 0.5
0.315532194222773 0
0.348236320123401 0 2 4 6 8 10 12 14
-0.5
0.216371169505253
0.346214594174395 -1
0.42896036904583 pronostico 2018 PRONOSTICO 2019
0.022230893437633 ERROR ERROR ABSOLUTO
 10 12 14

OSTICO 2019
R ABSOLUTO
 10 12 14

NOSTICO 2019
R ABSOLUTO

10 12 14

OSTICO 2019
R ABSOLUTO
 Cantidad de Fecha de Fecha de - Se empacan 30 bande
Pedido Prioridad - Al inicio del día hay u
bandejas Disponibilidad Entrega
- La jornada laboral es
Pedido 1 814 1 Lunes 11:00 a.m. Viernes 8:00
p.m.
Jueves 9:00
Pedido 2 945 4
Martes 8:00 a.m. a.m.

Pedido 3 642 5 Miércoles 10:00 Sábado 12:00

a.m. m.
Miércoles 7:00 Viernes 10:00
Pedido 4 588 2
a.m. p.m.
Miércoles 6:00
Pedido 5 888 1 Lunes 9:00 a.m. p.m.
Miércoles 10:00 Jueves 8:00
Pedido 6 722 1
a.m. a.m.
Viernes 6:00
Pedido 7 645 3 Jueves 7:00 a.m.
p.m.
Sábado 2:00
Pedido 8 961 1 Martes 7:00 a.m.
p.m.
Miércoles 2:00 Viernes 8:00
Pedido 9 753 1 p.m. a.m.

Pedido 10 979 5 Martes 7:00 a.m. Sábado 3:00

p.m.
- Se empacan 30 bandejas de milanesa de cerdo por hora
- Al inicio del día hay un alistamiento de la máquina de 0,5 hora
- La jornada laboral es de Lunes a Viernes de 7:00 a.m. a 10:00 p.m.

El gerente de la compañía quiere realizar la secuenciación de los clientes empleando

las reglas de despacho:
- SPT
- WSPT
- EDD
- CR

para luego escoger la que presente mejores resultados, teniendo en cuenta:

- El tiempo de flujo promedio
- El número de trabajos tardíos
- E tiempo de terminación del último trabajo
- La tardanza ponderada total
 Tiempo de proceso de los pedidos en cada máquina (en minutos)
Pedido Etapa 1 Etapa 2 Etapa 3 Etapa 4 Etapa 5 Etapa 6
Pedido 1 24 22 23 8 18 22
Pedido 2 23 8 24 15 10 7
Pedido 3 13 25 5 30 11 24
Pedido 4 21 30 25 25 25 19
Pedido 5 6 15 21 26 20 17
Pedido 6 30 29 8 17 6 7
Pedido 7 7 7 27 28 6 11
Pedido 8 7 7 22 5 11 23

Información adicional:

- El objetivo es plantear el programa de producción para los 8 pedidos de chorizos, el cual es manufacturado
en 7 etapas diferentes, realizadas una después de la otra.
- El objetivo que se quiere lograr con la programación es el del menor tiempo de proceso.
- A qué hora se tiene listo cada uno de los pedidos si se asume que la empresa inicia labores desde las 7:00
a.m.?
- Presente el diagrama de Gantt asociado a la mejor solución encontrada.
os)
Etapa 7
9
8
15
11
21
10
5
5

cual es manufacturado

eso.
bores desde las 7:00