Budapesti Műszaki Főiskola, Rejtő Sándor Könnyűipari és Környezetmérnöki Kar

Könnyűipari mérnök szak

Technológiaelmélet I. Gyakorlati segédlet

6. TECHNOLÓGIAI LÉPCSŐ

6.1. A GYAKORLAT CÉLJA

A gyakorlat célja:
a termelési folyamatok lebontása részfolyamatokra, technológiai lépcsőkre;
a bemeneti és kimeneti információk, anyagok és energiaáramok
meghatározása adott folyamatra;
folyamatszemléletben történő gondolkodásmód elsajátítása.

6.2. ALAPFOGALMAK ISMERTETÉSE

Technológia: Görög szó, magyar jelentése: a mesterség tudománya. Azokat az
eljárásokat ismerteti, amelyekkel az alapanyagokat a szükségletek kielégítésére
szolgáló késztermékké dolgozzák fel.
Technológiai folyamat: Azon eljárások, műveletek sorozata, amelyekkel az
alapanyagot késztermékké alakítják. Megkülönböztetünk előkészítő-, összeállító-,
befejező-műveleteket ill. eljárásokat.
Technológiai lépcső: a technológiai folyamat azon része, mely önálló tervezést
igényel anyagtranszport szempontjából (Általában egy berendezésen folyó
műveletegyüttes, mely előtt és után anyagtárolás zajlik.)
Technológiai művelet: A technológiai lépcső azon része, mely egy anyag vagy
energiaátalakításért felelős, és paraméterei módosíthatóak (a folyamat, a lépcső és a
művelet határai nem minden esetben egyértelműek, de a technológia tervezéséhez
szükséges az ismeretük)
Előkészítő műveletek: Az adott termék egyes alkatrészein külön-külön végzett
műveletek. Olyan feladatok, melyeket csak a különálló alkatrészen lehet elvégezni.
Összeállító műveletek: Olyan műveletek, melyek során az egyes különálló
alkatrészek egy termékké dolgozzák.
Befejező műveletek: A befejező műveletek a már csaknem teljesen kész terméken
végrehajtott utolsó műveletek, melyek feladata a végső forma megadása ill. a végső
csinosítás. Pl.: minőség-ellenőrzés, csomagolás, vagy ruhák esetében a vasal, stb.
Külalakleírás: A külalak leírás tartalmazza a termékforma és külalak meghatározását
a rajta látható részleteket, jellemző esztétikai megoldásokat. A fogalmazás egyértelmű
és szabatos kell, hogy legyen, segítségével magunk elé tudjuk képzelni az adott
terméket, és az adott gyártmány hasonló kivitelezésű gyártmányoktól egyértelműen
megkülönböztethető.
Gyártási folyamat: azoknak a munkafolyamatoknak és természeti folyamatoknak az
összessége, amelyek termékek, ill. szolgáltatások létrehozásához szükségesek.

6. Folyamatábrák 1/1
 Budapesti Műszaki Főiskola, Rejtő Sándor Könnyűipari és Környezetmérnöki Kar
Könnyűipari mérnök szak
Technológiaelmélet I. Gyakorlati segédlet

6.3. TECHNOLÓGIAI LÉPCSŐ FELÉPÍTÉSE, ELEMEI:

Technológiai folyamat: Azon eljárások, műveletek sorozata, amelyekkel az
alapanyagot késztermékké alakítják. Az egyes műveletek közé a terméken változást
NEM létrehozó tevékenységek is beépülnek:
nem technológiai jellegű folyamatok, például olyan megszakítások, amelyek
műszaki és szervezési okokból elkerülhetetlenek (munkadarab továbbítás,
gépek karbantartása, műszaki ellenőrzés, stb.),
olyan természeti folyamatok, melyek közben a munka-folyamat teljesen vagy
részben szünetel (pihentetés, száradás, folyadékfelvétel). A termék-előállítás
egy olyan folyamat, melynek során anyag-, energia- és információáramlás valósul
BEMENETI Információ ÁTALAKÍTOTT

Munkaerő:
folyamat kiszolgálás

Energia Energia
Termék-előállítási
folyamat
Anyag Anyag

ÉRTÉKHOZZÁADÁS

Információ
meg. Ennek a folyamatnak az általános modellje az 1. ábrán látható.
1. ábra: Termék-előállító folyamatok modellje

A termék-előállító folyamat tudatos tevékenység, megvalósításához általános szakmai

ismeretek, a konkrét technológia, a feldolgozott anyagok és a felhasznált eszközök
ismerete szükséges.
Egy-egy folyamatot több részfolyamatra, ún. technológiai lépcsőkre tudunk bontani.

6.4. TECHNOLÓGIAI FOLYAMATOK MODELLEZÉSE

A folyamatokat az egyes technológiai műveletek, illetve a technológiai lépcsők soros
és párhuzamos kapcsolati rendszereként modellezhetjük. Az egyes kapcsolódásokat
az anyagáram alapján vesszük fel. A folyamat elemeinek helyességét ellenőrzési,
vizsgálati pontokon lehet megállapítani.

6. Folyamatábrák 2/2
 Budapesti Műszaki Főiskola, Rejtő Sándor Könnyűipari és Környezetmérnöki Kar
Könnyűipari mérnök szak
Technológiaelmélet I. Gyakorlati segédlet

BEMENETEK KIMENETEK

§
§ § § §
§ §
§ §
§ §
Termék vagy
szolgáltatás
Adatok
2. ábra: Technológiai lépcsők ábrázolása

6.5. TECHNOLÓGIAI LÉPCSŐK A RUHAGYÁRTÁS FOLYAMATÁBAN

Ruhaipari termék előállítása az ehhez szükséges technológiai, természeti és egyéb
folyamatokat foglalja magába.
IDŐBEN AZ ANYAG ÚTJÁT KÖVETVE

Gyártmánytervezés Nyersáruraktár
Megrendelés
Szabászat
Gyártás-előkészítés:
– Anyagok Varroda
– Gyártmányok
– Technológia, stb. Befejező műhely
Szabás
Varrodai munkafolyamat Készáruraktár
Befejezés
Késztermék kezelése, kiszállítás

6.5.1. Bemeneti és kimeneti információk gyártmánytervezés esetén

Bemenet Főfolyamat Kimenet
technológia
dokumentációk

MODELL-
GYÁRTÁS
mintadarabok

kollekció
árajánlat

GYÁRTÁSI
MEGRENDELÉS
szerződés
megrendelési adatok

3. ábra: Információk követése gyártmánytervezés esetén

6. Folyamatábrák 3/3
 Budapesti Műszaki Főiskola, Rejtő Sándor Könnyűipari és Környezetmérnöki Kar
Könnyűipari mérnök szak
Technológiaelmélet I. Gyakorlati segédlet

6.5.2. A gyártás-előkészítés technológiai lépcsői

Dokumentumok, információk Gyártás-előkészítő műveletek

szerkesztés GYÁRTMÁNYOK
szériázás előkészítése
sablon-készítés
műszaki leírás készítése
próbagyártás

műszaki leírás javítása GYÁRTÁS-

műveletsor TECHNOLÓGIA
előkészítése
egyéb utasítások
készítése

átvétel, tárolás ANYAGOK

bevizsgálás előkészítése
anyagok eljuttatása a
szabászatra

anyagnorma kialakítása GYÁRTÁS

diszponálás, MŰSZAKI
végbeosztás előkészítése
termelési program
készítése
bevizsgálás
anyagok eljuttatása a
szabászatra

4. ábra: Információáramlás gyártás-előkészítés esetén

6. Folyamatábrák 4/4
 Budapesti Műszaki Főiskola, Rejtő Sándor Könnyűipari és Környezetmérnöki Kar
Könnyűipari mérnök szak
Technológiaelmélet I. Gyakorlati segédlet

6.5.3. Fő- és segédfolyamatok ábrázolása az anyagáramlást követve

Nyersáruraktár
Alapanyagok Kellékek
összeállítása a összeállítása a
szabászatnak varrodának

Szabászat

Terítés,
szabás
Anyagok pihentetése

Alkatrész csomagok
Minőségellenőrzés
Karbantartás

összeállítása a
Anyagtovábbítás

varrodának

Varroda

Nadrág Blézer Szoknya

szalag szalag szalag

Vasalás

Adjusztálás,
csomagolás

Tétel összeállítás
Készáruraktár

Tárolás, kiszállítás

5. ábra: A gyártási tevékenységek fő- és segédfolyamatai az anyagáramlást követve

6. Folyamatábrák 5/5
 Budapesti Műszaki Főiskola, Rejtő Sándor Könnyűipari és Környezetmérnöki Kar
Könnyűipari mérnök szak
Név: Neptun kód:
Évfolyam: II. Csoport: Témaszám: 6.
Témakör: 6. Technológiai lépcső
Gyakorlatvezető: Gyakorlat dátuma:
Gyakorlat helye: Leadás dátuma:

Feladat:
Négyesével válasszanak egy könnyűipari termék családot. Készítsenek egy rövid,
néhány oldalas termékismertetőt melyben tartalmazza a következőket:
- termék feladata,
- felhasználási terület,
- funkciók,
- vásárlói vagy felhasználói igények,
- felhasználható alapanyagok (mi mindenből készülhet az adott termékcsoport)
- 1-2 mondatban a termékcsoport történetét,
- Ha van a termékkel szemben valamilyen jogszabályi elvárás vagy
kötelezettség, (pl.: iskolatáska, védőruhák, stb.) ismertessék azt is röviden.

Válasszanak ki 2 db terméket (lehetőleg ne hasonlót) és kettesével dolgozzák fel a

kiválasztott termék gyártását:
- Készítsen rajzot vagy képet a választott terméről (lehetőleg olyan méretűt, hogy
az árú jól azonosítható legyen)!
- Készítsen néhány mondatos külalakleírást a termékről!
- Nevezze meg az alapanyagot, alapanyag összetételt, fontos kezelési utasítást
(természetesen csak akkor, ha mindez értelmezhető az adott termékre)!
- Sorolja fel az elkészítéshez szükséges alkatrészeket alapanyagonként!
- Sorolja fel az elkészítéshez szükséges gépeket, berendezéseket!
- Készítsen műveleti sorrendet a termék elkészítéséhez és határozza meg, hogy
mettől meddig tartanak az előkészítő-, összeállító- és befejező műveletek!
- Készítsen ábrát az alkatrészek „összedolgozódásáról” a műveleti sorrend
segítségével!

Célszerű olyan terméket választani, ami elérhető közelségben van, és alapos

vizsgálatnak (természetesen roncsolásmentes vizsgálatról van szó) lehet alávetni a
jegyzőkönyv elkészítésekor.
Ha valaki szeretne egyedül dolgozni, akkor azt is megteheti!

Technológiaelmélet I. gyakorlati jegyzőkönyv Oldal/oldalak:

Név: Neptun kód:
Évfolyam: II. Csoport: Témaszám: 6.

Jegyzőkönyv Oldal/oldalak: