Autor: manuela22

Meksička grah salata

Grah,paprika,kukuruz,luk......šarenilo boja......pogodno uz
sve....roštilj,ribu,pečenicu,samo uz kruh ili bez ičega....na vama je da
primjenite..

10 osobe
Sastojci

Sastojci
2 konzerve (po 800 g) smeđi grah Podravka
840 g kukuruz šećerac Podravka
1 crvena paprika (velika)
2 glavice luk
sol
papar + kajenski (ako imate)
ulje
ocat
20min Jednostavno

Priprema
1. Grah i kukuruz dobro isperite da ne ostane soka i ocijeđeno isipati u zdjelu
2. Luk i papriku narezati na kockice cca 2-3 cm, dodati ostalom
3. Začiniti po želji ,s tim da bi trebalo biti malo ljuče (ipak je meksička) i na kraju ocat i
ulje, dobro promiješajte
4. Ostavite na pola sata u hladnjaku

Posluživanje
Poslužite kao prilog mesu ili ribi Savjet: Poigrajte se bojama! Ako stavite crveni grah, neka
uz crvenu papriku bude i zelena tako i ako stavite smeđi grah.
Ja kad sam radila ovu salatu nisam imala zelene paprike, ali odlično izgleda kada su obje
boje paprika, više je boja.
Također možete uz obični papar staviti i kajenski, dat će poseban okus

www.coolinarika.com