Autor: Meddina

Tikvice sa Zobenim Pahuljicama

Mmmmm...tako dobre,hrskave i neodoljive,sa pripremljenim dipom od sira
pun pogodak.

4 osobe
Sastojci
2 tikvice (300 g)
1 crni luk (50 g)
3 jaja
100 g brasna
60 g zobenih pahuljica
so,biber,persun
ulje za przenje

30min Jednostavno

Priprema
1. Tikvice naribati na krupnije rende,luk isjeci na sto sitnije,pa to sve sjediniti. Dodati sad
tome jaja,vilicom dobro izmjesati.Brasno pomjesano sa zobenim pahuljicama
dodati,zaciniti po ukusu sa soli,biberom,persuna po ukusu dodati i sve dobro izmjesati.
2. U tiganju zagrijati ulje (oko 7 velikih kasika). Po jednu kasiku pripremljene smjese
stavljeti u tiganj,preko malo priteci da nije debelo vec da dobijete fini okrugli oblik kao
pljeskavice. Prziti ih da fino porumene sa obe strane. Sluziti tople uz dip sa sirom ili po
zelji uz kiselo vrhnje.
3. ´Za dip od sira ako cete spremati Vam je potrebno: 200 g kremastog sira(rikota)
pomjesati zajedno sa 200´g gusceg jogurta,posoliti,bibera dodati,sitno sjeckani
persun,1 veliku kasiku soka od limuna.Sve dobro izmjesati i sluziti uz tikvice.

www.coolinarika.com