Quadruple Chocolate Loaf Cake — Coolinarika

Pretraživanje Haj, jelena10480

cokoladni kolac
3

RECEPTI
POČETNA KUHANJE ZDRAVLJE DJECA INSPIRACIJA PUTOVANJA ZABAVA BLOG FORUM TAGOVI KLUB

U kategoriji: Deserti MOJE AKCIJE

Dodaj u omiljene
Quadruple Chocolate Loaf Cake Pošalji recept

Ako volite Browniese onda cete sigurno voljeti i ovaj kolac. Verzija za ispis

Extra cokoladni i socni kolac od Nigelle. PDF verzija

Sva prava zadržana Objavljeno: Moja bilješka:

Dodajte bilješku
08.12.2009.

Autor: renci11 RECEPT U BROJKAMA

ZAGREB, Hrvatska

Trenutna ocjena 4.96  (23 glasa)

OCIJENI

Tagovi (11)

Komentari (17)

Pregledan: 3.811x
Ispisan: 146x
Downloadan: 130x
Priprema Sastojci Dodan u omiljene: 93x
Poslan prijateljima: 6x
Pecnica na 170 stupnjeva. Biskvit:
Kalup za pecenje oblozite papirom za 200 gr brasna
pecenje sa svih strana ( neka papir
1/2 zlicice sode bikarbone
bude iznad svih stranica tako cete
kasnije lakse izvaditi kolac ). Nigella 50 gr kakaa
predlaze ove mjere kalupa 21 X 11 cm i 175 gr maslaca sobne
dubina 7, 5 cm. Ja sam pekla u malo temperature
vecem kalupu 30 X 11 cm i dubina 6
2 jaja
cm. Mislim da je bolje ukoliko je kalup
veci jer inace treba malo duze peci. 1 zlicica ekstrakta od vanilije
Citala sam o tome na forumu. 80 ml kiselog vrhnja
Sve sta vam treba za ovaj kolac, a
175 gr cokoladnog cipsa ili
nalazi se u hladnjaku izvadite da bude
sitno sjeckane
sobne temeprature. Dakle, jaja, maslac cokolade – po zelji
i kiselo vrhnje treba da budu sobne gorka ili mlijecna
temperature. cokolada
Sve sastojke – brasno, secer, sodu 125 ml vruce vode
bikarbonu, kakao, jaja, kiselo vrhnje,
275 gr secera
maslac i ekstrakt od vanilije miksajte
zajedno dok ne dobijete lijepu Cokoladni sirup:
kremastu smjesu. Zatim u laganom
1 zlicica kakaa
mlazu dodajte vrucu vodu i dalje
miksajuci. Kada se smjesa lijepo 125 ml vode
sjedinila dodajte cokoladni cips ili
100 gr secera
nasjeckanu cokoladu i sve lagano
promijesajte spatulom. Ukras:
Istresite smjesu u kalup oblozen
25 gr naribane cokolade
papirom za pecenje i pecite 1 sat na
170 stupnjeva. Kolac ce vam popucati
odozgo, no ti je normalno i tako treba biti.
Cokoladni sirup:
Petnaestak minuta prije nego sta izvadite kolac zakuhajte vodu, secer i kakao.
Kuhajte sirup oko 5 minuta dok ne postane malo gusci. Mozete kuhati i malo
dulje, sirup ce postajati sve gusci. Necete pogrijesiti ni ako stavite malo vise
kakaa. Cokolade nikad dosta, jel da!?
Peceni kolac izbockate cackalicom ili spagetom – sta dublje mozete, pa ga prelijte
ovim fenomenalnim cokoladnim sirupom.
Kad se kolac prohladi izvadite ga iz kalupa i pospite naribanom cokoladom ( ja
sam koristila Milku ).
Posluzite uz tuceno slatko vrhnje ili sladoled.
Fotka
Fotka 2

Posluživanje
Meni je ovaj kolac najbolji dok je jos relativno topli, pa uz sladoled od vanilije ili
keksa…. mmmmm!

http://www.coolinarika.com/recept/quadruple-chocolate-loaf-cake[21.09.2010 17:13:03]
Quadruple Chocolate Loaf Cake — Coolinarika

Recept: http://www.nigella.com/recipe/recipe_detail.aspx?rid=205

TAGIRAJ ( Što su tagovi? )

Dodaj svoj tag:

cokolada (3), kolaci (3), kolaci-cokoladni (2), kolac (2), probati (1), mmmnjam
(1), coko-kolac (1), brownies (1), biskvit (1), cokooo (1) ... Prikaži sve (11)

PODIJELI
Facebook Twitter Del.icio.us

17 KOMENTARA

#1 08.12.2009., nenajesnica prijavi zloupotrebu

Izgleda fenomenalno!

#2 08.12.2009., agatha prijavi zloupotrebu

hej baš sam je prije neki dan gledala kako radi ovaj kolač, na
slovenskoj tv! izgleda bajno!

#3 09.12.2009., maja78 prijavi zloupotrebu

coko divotica :)

#4 09.12.2009., maja78 prijavi zloupotrebu

prava coko divotica :)

#5 09.12.2009., maja78 prijavi zloupotrebu

hahaha, evo jos jedan komentar od mene-cisto da ne bude

paran broj :DDD

#6 09.12.2009., sandra5 prijavi zloupotrebu

predivan je!!!!!!!!!

#7 09.12.2009., smile2204 prijavi zloupotrebu

Obavezno isprobavam:)))

#8 09.12.2009., Ebba prijavi zloupotrebu

volim volim, veoma fino čokoholičarski…......:)

#9 09.12.2009., darwina prijavi zloupotrebu

fantastičnoooo, draga!!!!!

#10 09.12.2009., renci11 prijavi zloupotrebu

Hvala curke moje! :))

#11 10.12.2009., notsoevil prijavi zloupotrebu

coko-ludilo! :)

#12 12.12.2009., Jojo-i-Miki prijavi zloupotrebu

Mi ćemo sigurno voleti ovo… Super je!

#13 29.12.2009., mamma prijavi zloupotrebu

Kolac je super, probala sam ga jos toplog, jer nisam mogla

izdrzati da vidim kakav je. Jako me cudilo sto ne ide secer u

http://www.coolinarika.com/recept/quadruple-chocolate-loaf-cake[21.09.2010 17:13:03]
Quadruple Chocolate Loaf Cake — Coolinarika

biskvit, ali ipak sam se drzala recepta i dobro sam postupila.

Meni je super jer nije presladak, iako bi moj necak sigurno
rekao:”tetka imas li ti secera?” Nadam se da i moji gosti ne
vole preslatke kolace, mada vidm da jako malo ljudi jede
umjereno slatko. Ako ima se ne svidi ostat ce vise za mene.
Hvala za recept koji je super, a nije kompliciran za napraviti, da
jos da kazem da sam umjesto cipsa stavila cokoladu za kuhanje
s 55% kakaa.

#14 29.12.2009., renci11 prijavi zloupotrebu

Pa, draga moja drago mi je da vam se svidjelo i beze secera, a

ja glupaca nisam napisala da ipak ide secer! Ispricavam se i
zahvaljujem na upozorenju! Tako to biva kad se zurim napisati i
prevesti recept! Oprostite jos jedanput! Stvarno mi je zao! Pusa
velika

#15 02.03.2010., Maja3006 prijavi zloupotrebu

Kolac je zaista odlican. Nisam neki majstor ali je super ispao!!!

#16 02.03.2010., Maja3006 prijavi zloupotrebu

Mada, sledeci put cu staviti manje secera jer mi je bio malo

presladak. U receptu je naveden secer za biskvit, 275 g?! I
pretpostavljam da je bolje da se izbocka nego da se reze jer
sam ga “spljostila” rezanjem…

#17 02.03.2010., renci11 prijavi zloupotrebu

Meni je najbitnije da vam se svidio… i da ste uzivali! Secera

zaista ide punoooo, ali takav je recept. Ja uvijek prvi put radim
po receptu, a onda si prilagodim… onako kako meni pase. Tako
cete i vi, smanjite secer…. nije problem.
Ja sam napisala da se izbocka kolac, ne da se reze…
Eto, hvala na povjerenju….

povratak na vrh

Komentiraj! (Obavijesti me o novim komentarima)

Komentar:

Uvjeti korištenja
Privatnost
Kontakt
Pomoć

© Podravka d.d. 2003.-2010.

POČETNA RECEPTI KUHANJE ZDRAVLJE DJECA INSPIRACIJA PUTOVANJA ZABAVA BLOG INFO OGLAŠAVANJE Internet
Internet direktorij
direktorij

http://www.coolinarika.com/recept/quadruple-chocolate-loaf-cake[21.09.2010 17:13:03]