

 Naslovnica


 SuperfoodChef-AI

  Inspiracija

 Ideje
 Čist i mirisan dom

  Recepti

 Novi
 Popularni
 Video Baker
 Video recepti
 By Coolinarika
 Recept dana


 Jela

 Namirnice

  Slike

 Nove
 Popularne

  Blog

 Novo
 Coolinarika
 Kuhanje
 Zdravlje
 Djeca
 Zabava
 Putovanja
 Nagradni natječaji
 Korisnici

 

Ljudi
 o Svi
o Cool Chefovi

 Registracija
 Newsletter
 Rječnik
 Kontakt
 Impressum
 Kako koristiti Coolinariku
 Pravila zaštite privatnosti
 Pravila o kolačićima
 Uvjeti korištenja


 Moji recepti

 Moje slike

 Trofeji

 Tagovi

 Pratim

 Prate me

  Notifikacije

 Postavke

 

Odjavi me

Crna Čoko Kraljica

1.512
Jedva sam čekala da ovo podjelim s vama. Pitala sam se neki dan zašto moja Snježna kraljica ne
bi imala svoju čokoladnu kopiju! Nije mi trebalo puno.....savršena Čokoladna kraljica je nastala
malom preradom Snježne kraljice. Uživajte koliko i ja uživam.....

SanjaBB

22.1.2022.
Izdvojeno

Koji je vaš miris Božića?

tamni biskvit

5 bjelanjaka

6 žlica šećera

4 žlice ulja

4 žlice glatkog brašna

2 žlice kakaa

1/2 paketića praška za pecivo

5 žlice mlijeka za natopiti pečeni biskvit

krema

5 žutanjaka

110 g šećera

3 paketića vanil šećera

4 žlice gustina Podravka

500 ml mlijeka
220 g maslaca

100 g čokolade za kuhanje

50 g čokolade za kuhanje 70% kakaa

još potrebno

oko 200g Petit Beurre keksa

mlijeka za namočiti kekse

4 žlice marmelade od aronije Podravka

1 vrečica Dolcela šlag kreme od čokolade

2 vrečice Dolcela šlag pjene ili kreme od vanilije

čokoladne mrvice za posipanje

Izdvojeno

Koji je vaš miris Božića?

1.

BISKVIT
Izmiksati bjelanjke skoro do kraja, dodati šećer i ulje, miksati do kraja. Lagano, lagano umiješati
(ne mikserom) brašno pomješano sa p.z.p. i kakaom. Razvuči žlicom u namašćenom i
pobrašnjenom plehu (ja pečem u 21×36). Peči na 175’C oko 15tak minuta. Pečeno, mlačno
lagano natopiti sa dvije žlice toplog mlijeka. Ako tijesto "lijeno" upija mlijeko, izbosti ga
vilicom, odmah će poslušati!!

2.

KREMA

Žumanjke, gustin i dvije žlice mlijeka izmiksati i ukuhati u vruće mlijkeo kojem je dodan šećer.
Kad je krema čvrsta, kuhana, u vruče umiješati maslac narezan na listiće, dodavati ga pomalo.
(Neka vas ne brine ako se stvara masan sloj od maslaca koji se neće odmah povezati u kremu,
kada bude hladna sve se sjedini.) (Ako vas i dalje brine količina maslaca, smanjite ju, na svoju
odgovornost) :-) Dobro promješati, i dodati omekšalu čokoladu, ponovo dobro promješati da se
sve lijepo sjedini. Dok se hladi povremno mješati.

3.

Umutiti šlag kremu od čokolade, sa malo manje mlijeka nego piše u uputama, da bude gušće.
Odvojeno, isto tako umutiti šlag pjenu.

4.

SLAGATI

Biskvit, pola smjese od čokoladne kreme, petit keksi namočeni u mlijeko i poredani po kremi.
Četiri pune žlice pekmeza (marmelade) od aronije malo izmješajte u posebnoj zdjelici da se lakše
razmazuje. Premazati pekmez preko petit keksi, i na to lagano rasporediti ostatak čokoladne
kreme.

Na vrh staviti šlag kremu od čokolade i šlag pjenu: ja sam punila špricu za ukrašavanje sa tri
žlice čokoladne pa dve bijele pjene, naizmjenično, tako kad sam krenula raditi puslice redom po
kolaču ispadalao je šareno.

Ili ćete jednostavno raspodjeliti obe šlag pjene na kolač, isto naizmjenično, razvuči žlicom i biti
će šareno.

Posluživanje

Napraviti dan ranije, mora malo odstajati. Ja pokrijem protvan prozirnom folijom, pa sljedeći
dan stavljam šlag kremu po vrhu!!!

Držati u frižideru, servirati hladno!

Posipati čokoladnim mrvicama prije posluživanja.

Vjerujem da se i ova Crna kraljica može raditi u obliku torte kao i Snježna kraljica, čak sam
uvjerena, al nisam to još stigla, pa do prve prilike!

Koji tjedan kasnije: radila sam ju u obliku torte, pekla u 26 cm da tijesto ne bude predebelo, i na
gornji sloj kreme slagala još jedan red petit keksi, tek onda šlag i ukrašavanje!

NAPOMENA: Ako želite malo pojačati količinu kreme, u gotovu hladnu kremu dodati 100 ml
tučenog slatkog vrhnja i lagano umješati.

 Kolači(29)
 Kremasti kolaci(18)
 Čokolada(11)
 Torte(11)
 Kolač(7)
 Kolači kremasti(5)
 Kremasto(3)
 Kremasti kolač(2)
 Čoko(2)


Članak

Ne znate što s bundevom?Isprobajte recepte zadeserte od kojih rastuzazubice

232Komentara
SanjaBB

Autor

14.5.2020.13:19

Hvala !!

ananiksic

19.4.2020.13:58

Odavno nijesam ljepši kolač pravila.. Recept odličan! Bravo

Adiedus

1.3.2018.18:14

Moj najdrazi recept za kolac--stvarno je predobro vise puta sam je pravila

Ovako je ispalo drugima
Još recepata za ovo jelo

coolinarika

Ledena torta od čokoladei lješnjaka (bez pečenja)

Lilest

Čokoladna torta smascarpone kremom

coolinarika

Bogata čokoladna torta

coolinarika

Čokoladna torta s toffeekremom i slanimkaramelom

coolinarika

Čokoladna torta smalinama

coolinarika

Čokoladna torta (bezpečenja)

coolinarika

Ravno iz kutije: Brza parfetorta od čokolade iborovnica

Mojedjakonije
Baron torta

coolinarika

Čokoladna torta svišnjama

how2bake-it

Božanstvena čokoladnatorta s orasima

Recepti koji koriste slične sastojke

Evichen123

Mokri kolač

Inka56

Cokoladna salamica

BrankaI

Griz kolač

coolinarika

Bogata čokoladna torta

coolinarika

Baked Alaska
Domacica-Sanja

Sočna Ferrero torta

Meddina

Griz sa bananama

vukica5

Plazma torta

cora

ღ Čokoladna

cora

ღ Rolada sa šumskimvoćem

Slični recepti, a opet različiti

Pomoravka

Pamuk kifle sa kokosom

la-ninja

PUMPKIN PIE ili pita odtikve

Umag-0280
Carigradski prutići

LuAnn

Najfinij kolac sa jabukama, pudingom i slagom

PetraCukovic

Domaća bajadera

Brineta0503

Košarice sa jabukama

Slavenova kuhinja

Jabuka u trokutu

ruza2

Prhka Strudla sapekmezom

LuAnn

Pita od bundeve

LuAnn

Fina slojevita pita

Crna Čoko Kraljica