VARMRÄTTER VALLATHAI SPECIALS

VALLATHAI 15) PAD THAI 108:- / 125:-

VÄLJ DITT PROTEIN:
&
Wokad risnudlar med kyckling / räkor i tamarindsås med,

- TOFU/ KYCKLING 102:- - BIFF / FLÄSKKÖTT 108:- morot, vitkål, böngroddar, purjolök, ägg. Serveras med
krossade jordnötter.
- RÄKOR / SKALDJUR 125:- - ANKA 140:-

SUSHI 1) PAD SEE-EW

Wokade risnudlar med blandade grönsaker i honungssoja.
16) CHICKEN CASHEW
Wokad kyckling, vitlök, chili paste, cashewnötter och
blandade grönsaker. Serveras med ris.
112:-

2) PAD KEE MAO 17) MALASYAN CHICKEN 122:-

VALLATORPSVÄGEN 1C Wokade risnudlar i chili paste, söt basilika och blandade Wokad friterad kyckling med chili olja och blandade

187 52 TÄBY grönsaker. grönsaker. Serveras med ris.

3) PAD BAMEE 18) LAAB GAI /NUA/ MOO 118:-

Wokad äggnudlar i ostronsås med blandade grönsaker. Thailändsk kött sallad med kyckling / fläskkött / biff med
gurka och paprika. Blandad med vitlök, chili, limejuice,

4) GOY TIW PANAENG PHAKI citrongräs och rödlök. Toppad med färsk koriander.
Vallathai är ett litet familjeägt företag som först startades av vår Wokade äggnudlar i panaeng sås, söt basilika, strimlade
mamma LiLi när vi var barn. LiLi lärde oss att laga mat med kärlek. limeblad och grönsaker. 19) SZECHUAN 120:- / 135:-
Nu som vuxna vill vi fortsätta den tradition som vår mamma startade Välj protein (kyckling, biff, fläskkött / räkor, skaldjur) wokad
och laga välsmakande mat som alla kan njuta av.
Välkommen till Vallathai & Sushi 5) GAENG MASSAMAN (CURRY) med färsk chili, vitlök, szechuansås och blandade grönsaker.

Massaman curry med kokosmjölk, blandade grönsaker, Serveras med ris.

jordnötter och rostad lök. Serveras med ris.

20) BIFF & BAMBUSKOTT 123:-
6) GAENG PED (CURRY) Wokad biff med bambuskott och champinjoner. Serveras

Röd curry med kokosmjölk, söt basilika och blandade med ris.

grönsaker. Serveras med ris.

21) GONG BAO 113:- / 135:-
7) GAENG PANAENG (CURRY) Välj protein (kyckling, biff, fläskkött / räkor, skaldjur) wokad

Panaeng curry med kokosmjölk, strimlade limeblad och med färsk chili, vitlök, gong bao sås, jordnötter och

blandade grönsaker. Serveras med ris. blandade grönsaker. Serveras med ris.

8) GAENG KEOW WAN (CURRY)

Grön curry med kokosmjölk, söt basilika och blandade 22) POPIA TOOD 58:-
grönsaker. Serveras med ris. Friterade hemgjorda vegetariska vårrullar(4st) med sweet
chilisås och sallad.
9) PAD NAMAN HOY
Wokad blandade grönsaker i ostronsås och vitlök. Serveras 23) POPIA TOOD GAI 68:-
ÖPPETTIDER med ris. Friterade hemgjorda kyckling vårrullar(4st) med sweet
chilisås och sallad.

MÅNDAG - FREDAG
10) KAO PAD (FRIED RICE)
Wokad ris med ägg och blandade grönsaker. 24) POPIA TOOD GOONG 83:-
11.00 - 21.00
Friterade vårrullar med räkor,(5st) sweet chilisås och
11) SWEET & SOUR sallad.
LÖRDAG - SÖNDAG Wokad blandade grönsaker i sötsur sås med ananas.
12.00 - 21.00 Serveras med ris. 25) TOM KHA SOPPA 78:-/ 88:-
Soppa med kyckling / räkor, kokosmjölk, champinjoner, lök,
LUNCH 12) PAD GRATIEM PRIK THAI citrongräs, limeblad och koriander.

MÅNDAG - FREDAG Wokad blandade grönsaker, ostronsås, svartpeppar och

11.00 - 14.30 vitlök. Serveras med ris. 26) SATAY GAI 98:-
Curry marinerad grillspett av kycklingfilé med jordnötssås,
13) PAD KING sallad och ris.
Wokad blandade grönsaker, färsk ingefära i ostronsås.
www.vallathai.se (beställ via online) Serveras med ris. 27) VALLA-FRITERAD KYCKLING 103:-
Friterad kyckling med sweet chilisås, sallad och ris.
08-510 50 370 (beställ via telefon) 14) PAD GRAPRAOW
Wokad blandade grönsaker, söt basilika, färsk thai chili,
28) PLA CHUP PHENG TOD 108:-
vitlök i ostronsås. Serveras med ris. Friterad fiskfilé med sweet chilisås, sallad och ris.
www.facebook.com/vallathaitaby

@Vallathai.Sushi
Vegansk Vegansk alternativ tillgängligt 29) GOONG CHUP PHENG TOD 112:-
Friterade räkor med sweet chilisås, sallad och ris.
 SUSHI MAKI (RULLAR) ÖVRIGA RÄTTER
LITEN SUSHI 9 BITAR 105:-
3 rullar & 6 blandade nigiri eller välj
FUTOMAKI RULLAR 5 BITAR/ 10 BITAR 65:-/ 115:-
Rullar med crabstick, gurka, avokado, lax och sesamfrön. POKÉBOWL 135:-
MELLAN SUSHI 12 BITAR 135:- Välj mellan lax, kyckling eller tofu. Serveras med mango,

5 rullar & 7 blandade nigiri eller välj

CALIFORNIA RULLAR 5 BITAR/ 10 BITAR 65:-/ 115:- morot, edamame bönor, gurka, rödkålssallad, avokado och

Rullar med crabstick, gurka, avokado, japansk majonnäs, ris. Toppat med chilimajonnäs.

STOR SUSHI 15 BITAR 168:- purjolök och sesamfrön.

GYOZA 120:- / 130:-
5 rullar & 10 blandade nigiri eller välj
SPICY CALIFORNIA RULLAR Välj mellan kyckling, veganska / räk gyoza (10st). Serveras

5 BITAR/ 10 BITAR 68:-/125:- med ris, sallad och gyoza sås.

VEGANSK SUSHI 10 BITAR 110:-
Rullar med crabstick, gurka, avokado, japansk majonnäs,
3 avokado, 3 tofu & 4 rullar
purjolök och sesamfrön. Toppas med chilimajonnäs, YAKINIKU 120:-
Tunt skivad entrecote med paprika och purjolök i
chilisås, rostad lök och rotfruktschips.
LAX/ AVOKADO/ RÄKOR NIGIRI SUSHI yakinikusås. Toppad med sesamfrön. Serveras med ris och
8/10/12 bitar 105:-/125:-/145:- VEGO MANGO RULLAR 10 BITAR 125:- sallad.

Rullar med avokado, mango och gurka. Toppad med

LAX NIGIRI & MANGO RULLAR avokado, mango sås och sesamfrön.
YAKITORI 110:-
8/10 bitar 125:-/145:- Kycklingspett i teriyakisås. Toppad med sesamfrön (5st).

Serveras med ris och sallad.

MANGO RULLAR 4 BITAR/ 8 BITAR 70:-/ 130:-
FLAMBERAD LAX NIGIRI 10 BITAR 128:- Rullar med avokado och mango. Halstrad lax ovanpå rullen.
Toppad med chilimajonnäs och unagi sås
SUSHI & YAKINIKU 125:-
Toppad med chilimajonnäs, fiskrom, balsamico och
2 lax 2 avokado 1 rulle, yakiniku och ris.
salladslök.
FAMILJE SUSHI 30 BITAR 350:-
SUSHI & YAKITORI 115:-
10 rullar & 21 blandade nigiri eller välj PHILADELPHIA RULLAR 10 BITAR 120:- 2 lax 2 avokado 1 rulle, kycklingspett (3st) och ris.
Rullar med philadelphiaost, avokado, lax, purjolök och
HUSETSBRIKA 60 BITAR 695:- sesamfrön.
BENTO 150:-
20 rullar & 40 blandade nigiri eller välj
2 lax 2 avokado 1 rulle, yakiniku, kyckling spett (2st), sallad
TEMPURA RULLAR 10 BITAR 145:- och ris.
LITEN SASHIMI 10 SKIVOR 148:- Rullar med crabstick, avokado, friterad räka. Toppas med

Välj mellan blandade eller lax skivor av rå fiskfilé chilimajonnäs, unagi sås, gräslök, sesamfrön, rostad lök och

på salladsbädd och ris. rotfruktschips.

STOR SASHIMI 20 SKIVOR 268:- SPICY SALMON RULLAR 10 BITAR 130:- SIDORÄTTER EXTRA TILLBEHÖR
Välj mellan blandade eller lax skivor av rå fiskfilé Rullar med gurka, avokado, spicy salmon röra (lax, chilisås,

på salladsbädd och ris. japansk majonnäs, picklad rättika). Toppad med chili SOJASÅS/ SWEET CHILI 5:-
majonnäs, chilisås, unagi sås, sesamfrön, gräslök rostad lök
EDAMAME 45:-
Sojabönor med flingsalt CHILIMAJONNÄS/ SAMBAL
och rotfruktschips.

SPICY EDAMAME 48:- OELEK/ FISKSÅS 9:-

EXTRA SUSHI BITAR YAKINIKU RULLAR 10 BITAR 135:- Sojabönor med shichimi krydda

MISOSOPPA 15:-
Rullar med tunn skivad entrecote, gurka, avokado, GOMA WAKAME 45:-
Riskudde 5:-/bit purjolök och sesamfrön. Toppad med unagi sås och Sesammarinerad sjögrässallad SUSHI RIS 25:-
Tofu / Avokado 13:-/bit japansk majonnäs. RÄKCHIPS 25:- VANLIGT RIS 16:-
Lax / Flamberad Laxtoro / Räka 15:-/bit CHUKA IKA 45:- JORDNÖTSSÅS 25:-
Marinerad Tonfisk / Makrill / Surimi KAPPA MAKI 45:-
Bläckfisksallad
Pilgrimsmussla / Bläckfisk / Surf Mussla 6 st små gurkrullar CASHEWNÖTTER 15:-

SHAKE MAKI 60:-

6 st små laxrullar

Vegansk Vegansk alternativ tillgängligt

ÖVRIGA RÄTTER DESSERT SIDORÄTTER
POKÉBOWL 135:- MOCHI 15:-
EDAMAME 45:-
Välj mellan lax, kyckling eller tofu. Japansk efterrätt tillverkad på sötat
Sojabönor med flingsalt
Serveras med mango, morot, edamame mochigome (japanskt klibbigt ris) fylld
bönor, gurka, rödkålssallad, avokado med olika smaker av fyllning.
och ris. Toppat med chilimajonnäs. Välj mellan matcha/ jordgubb/ SPICY EDAMAME 48:-
sesam/mango/ söta adzukiböna Sojabönor med shichimi krydda
GYOZA 120:- / 130:-
Välj mellan kyckling, veganska / räk
MOCHI ICE CREAM 40:- GOMA WAKAME 45:-
gyoza (10st). Serveras med ris, sallad
Mochi fylld med glass.
Sesammarinerad sjögrässallad
och gyoza sås.
Välj mellan matcha/

choklad/ passion/
YAKINIKU 120:-
jordgubb/ blåbär
RÄKCHIPS 25:-
Tunt skivad entrecote med paprika och

purjolök i yakinikusås. Toppad med

FRITERAD BAO MED ITALIENSK CHUKA IKA 45:-
sesamfrön. Serveras med ris och sallad.
GELATO FRÅN IL PRIMO 65:- Bläckfisksallad

YAKITORI 110:- Välj mellan cappuccino/ jordgubb/

vanilj/ choklad/ salted caramel/

Kycklingspett i teriyakisås. Toppad med

sesamfrön (5st). Serveras med ris och hallon&lakrits/ sorbet passion/ sorbet
EXTRA TILLBEHÖR
sallad. citron.
SOJASÅS/ SWEET CHILI 5:-
Toppad med chokladsås eller
CHILIMAJONNÄS/ 9:-
SUSHI & YAKINIKU 125:- jordgubbssås och krossade Oreos.

2 lax 2 avokado 1 rulle, yakiniku och ris. SAMBAL OELEK/ FISKSÅS

DAIFUKU 35:-
MISOSOPPA 15:-
SUSHI & YAKITORI 115:- Mochi med jordgubb
2 lax 2 avokado 1 rulle, kycklingspett och söta adzukibönor SUSHI RIS 25:-
(3st) och ris. Begränsat antal varje dag VANLIGT RIS 16:-

BENTO 150:- MANGO PANNACOTTA 45:- JORDNÖTSSÅS 25:-

2 lax 2 avokado 1 rulle, yakiniku,
Pannacotta gjort på kokosmjölk. CASHEWNÖTTER 15:-
kyckling spett (2st), sallad och ris.
Toppad med mango glasyr.

MATCHA TIRAMISU 45:- Vegansk Vegansk alternativ tillgängligt

 VALLATHAI VARMRÄTTER VALLATHAI SPECIALS
14) PAD THAI 115:- / 125:-
& VÄLJ DITT PROTEIN: Wokad risnudlar med kyckling / räkor i tamarindsås med,
morot, vitkål, böngroddar, purjolök, ägg. Serveras med
- TOFU/ KYCKLING 105:- - BIFF / FLÄSKKÖTT 115:- krossade jordnötter.

SUSHI - RÄKOR / SKALDJUR 125:- - ANKA 140:-

15) CHICKEN CASHEW
Wokad kyckling, vitlök, chili paste, cashewnötter och
115:-
blandade grönsaker. Serveras med ris.
1) PAD SEE-EW
VALLATORPSVÄGEN 1C Wokade risnudlar med blandade grönsaker i honungssoja.
16) MALASYAN CHICKEN 125:-
187 52 TÄBY 2) PAD KEE MAO
Wokad friterad kyckling med chili olja och blandade
grönsaker. Serveras med ris.
Wokade risnudlar i chili paste, söt basilika och blandade
grönsaker.
17) LAAB GAI /NUA/ MOO 125:-
Thailändsk kött sallad med kyckling / fläskkött / biff.
3) PAD BAMEE Blandad med vitlök, chili, limejuice, citrongräs och rödlök.
Wokad äggnudlar i ostronsås med blandade grönsaker.
Vallathai är ett litet familjeägt företag som först startades av vår Toppad med färsk koriander.
mamma LiLi när vi var barn. LiLi lärde oss att laga mat med kärlek.
Nu som vuxna vill vi fortsätta den tradition som vår mamma startade 4) GAENG MASSAMAN (CURRY) 18) SZECHUAN 125:- / 135:-
och laga välsmakande mat som alla kan njuta av. Massaman curry med kokosmjölk, blandade grönsaker,
Välkommen till Vallathai & Sushi jordnötter och rostad lök. Serveras med ris.
Välj protein (kyckling, biff, fläskkött / räkor, skaldjur) wokad
med färsk chili, vitlök, szechuansås och blandade grönsaker.
Serveras med ris.
5) GAENG PED (CURRY)
Röd curry med kokosmjölk, söt basilika och blandade
19) BIFF & BAMBUSKOTT 125:-
grönsaker. Serveras med ris.
Wokad biff med bambuskott och champinjoner. Serveras
med ris.
6) GAENG PANAENG (CURRY)
Panaeng curry med kokosmjölk, strimlade limeblad och
blandade grönsaker. Serveras med ris.

7) PAD NAMAN HOY 20) POPIA TOOD 65:-

Friterade vegetariska vårrullar med sweet chilisås och
Wokad blandade grönsaker i ostronsås och vitlök. Serveras
sallad.
med ris.

8) KAO PAD (FRIED RICE) 21) POPIA TOOD GAI 75:-

Friterade kyckling vårrullar med sweet chilisås och sallad.
Wokad ris med ägg och blandade grönsaker.

9) SWEET & SOUR 22) POPIA TOOD GOONG 90:-

ÖPPETTIDER Wokad blandade grönsaker i sötsur sås med ananas.
Friterade vårrullar med räkor, sweet chilisås och sallad.

Serveras med ris.

MÅNDAG - FREDAG 23) TOM YAM SOPPA 90:-
11.00 - 21.00 10) PAD GRATIEM PRIK THAI Soppa med kyckling / räkor, chili paste, färsk chili,
champinjoner, citrongräs, limeblad och koriander.
Wokad blandade grönsaker, ostronsås, svartpeppar och

LÖRDAG - SÖNDAG vitlök. Serveras med ris.

24) SATAY GAI 105:-
12.00 - 21.00
11) PAD KING Curry marinerad grillspett av kycklingfilé med jordnötssås,
sallad och ris.
Wokad blandade grönsaker, färsk ingefära i ostronsås.
LUNCH
Serveras med ris.
MÅNDAG - FREDAG 25) VALLA-FRITERAD KYCKLING 105:-
11.00 - 14.30 12) PAD GRAPRAOW Friterad kyckling med sweet chilisås, sallad och ris.

Wokad blandade grönsaker, söt basilika, färsk thai chili,

vitlök i ostronsås. Serveras med ris. 26) PLA CHUP PHENG TOD 110:-
www.vallathai.se (beställ via online) Friterad fiskfilé med sweet chilisås, sallad och ris.

13) GOY TIW PANAENG PHAKI

27) GOONG CHUP PHENG TOD 115:-
08-510 50 370 (beställ via telefon) Wokade äggnudlar i panaeng sås, söt basilika, strimlade
Friterade räkor med sweet chilisås, sallad och ris.
limeblad och grönsaker.

www.facebook.com/vallathaitaby

@Vallathai.Sushi Vegansk Vegansk alternativ tillgängligt

 SUSHI MAKI (RULLAR) ÖVRIGA RÄTTER
LITEN SUSHI 9 BITAR 105:- FUTOMAKI RULLAR 10 BITAR 115:- BIBIMBAP 125:-
3 rullar & 6 blandade nigiri eller välj Rullar med crabstick, gurka, avokado, lax och sesamfrön. Välj mellan biff, kyckling eller tofu. Serveras med morot,

böngroddar, kimchi, picklad gurka, rödkålssallad och ris.

MELLAN SUSHI 12 BITAR 125:- CALIFORNIA RULLAR 10 BITAR 115:- Toppat med ett stekt ägg och gochujangsås.
5 rullar & 7 blandade nigiri eller välj
Rullar med crabstick, gurka, avokado, japansk majonnäs,

STOR SUSHI 15 BITAR 155:- purjolök och sesamfrön. POKÉBOWL 135:-

5 rullar & 10 blandade nigiri eller välj Välj mellan lax, kyckling eller tofu. Serveras med mango,
SPICY CALIFORNIA RULLAR 10 BITAR 120:- morot, edamame bönor, gurka, rödkålssallad, avokado och
VEGANSK SUSHI 10 BITAR 110:- Rullar med crabstick, gurka, avokado, japansk majonnäs, ris. Toppat med chilimajonnäs.
3 avokado, 3 tofu & 4 rullar
purjolök och sesamfrön. Toppas med chilimajonnäs,

LAX/ AVOKADO/ RÄKOR NIGIRI SUSHI chilisås, rostad lök och rotfruktschips. GYOZA 120:- / 130:-
8/10/12 bitar 100:-/120:-/140:- Välj mellan kyckling, veganska / räk gyoza (10st). Serveras
VEGO MANGO RULLAR 10 BITAR 120:- med ris, sallad och gyoza sås.
LAX NIGIRI & MANGO RULLAR Rullar med avokado, mango och gurka. Toppad med
8/10 bitar 125:-/145:- avokado, mango sås och sesamfrön. YAKINIKU 120:-
Tunt skivad entrecote med yakinikusås. Serveras med ris
FLAMBERAD LAX NIGIRI 10 BITAR 125:- MANGO RULLAR 4 BITAR/ 8 BITAR 80:-/ 130:- och sallad.
Toppad med chilimajonnäs och unagi sås
Rullar med avokado och mango. Halstrad lax ovanpå rullen.

FAMILJE SUSHI 30 BITAR 350:- Toppad med chilimajonnäs, fiskrom, balsamico och YAKITORI 110:-
9 rullar & 21 blandade nigiri eller välj salladslök. Kycklingspett i teriyakisås (5st). Serveras med ris och sallad.

HUSETSBRIKA 60 BITAR 695:- DRAGON RULLAR 10 BITAR 130:- SUSHI & YAKINIKU 125:-
20 rullar & 40 blandade nigiri eller välj
Rullar med crabfishröra, gurka och avokado. Lax, tonfisk, 2 lax 2 avokado 1 rulle, yakiniku och ris.
räka och avokado ovanpå rullen. Toppad
NIGIRI SUSHI 10 BITAR 148:-
3 lax, 2 räka, 1 tonfisk, 1 makrill, 1 surf mussla, 1 bläckfisk
med unagi sås, rostad lök och rotfruktschips. SUSHI & YAKITORI 125:-
och 1 flamberad laxtoro 2 lax 2 avokado 1 rulle, kycklingspett och ris.
TEMPURA RULLAR 10 BITAR 135:-
NIGIRI SUSHI 15 BITAR 190:- Rullar med crabstick, avokado, friterad räka. Toppas med BENTO 150:-
3 lax, 2 räka, 1 tonfisk, 2 makrill, 1 surimi, 1 avokado,
chilimajonnäs, unagi sås, gräslök, rostad lök och 2 lax 2 avokado 1 rulle, yakiniku, kyckling spett, kimchi och
1 flamberad laxtoro, 1 pilgrimsmussla , 1 bläckfisk, 1 yellow
rotfruktschips. ris.
tail och 1 surf mussla

LITEN SASHIMI 10 SKIVOR 148:- SPICY SALMON RULLAR 10 BITAR 130:-

Välj mellan blandade eller lax skivor av rå fiskfilé Rullar med gurka, avokado, spicy salmon röra (lax, chilisås,
SIDORÄTTER EXTRA TILLBEHÖR
på salladsbädd och ris. japansk majonnäs, picklad rättika). Toppad med chili

majonnäs, chilisås, unagi sås, sesamfrön, gräslök rostad lök

STOR SASHIMI 20 SKIVOR 268:- SOJASÅS/ SWEET CHILI 5:-
och rotfruktschips. EDAMAME 45:-
Välj mellan blandade eller lax skivor av rå fiskfilé Sojabönor med flingsalt CHILIMAJONNÄS/ SAMBAL
på salladsbädd och ris.
YAKINIKU RULLAR 10 BITAR 135:- GOMA WAKAME 45:- OELEK/ FISKSÅS 10:-
Rullar med tunn skivad entrecote, gurka, avokado, purjolök Sesammarinerad sjögrässallad

och sesamfrön. Toppad med unagi sås och japansk MISOSOPPA 15:-
majonnäs.
KIMCHI 35:-
EXTRA SUSHI BITAR Inlagd stark koreansk salladskål SUSHI RIS 25:-
KAPPA MAKI 45:- RÄKCHIPS 25:- VANLIGT RIS 20:-
Riskudde 5:-/bit 6 st små gurkrullar
Tofu / Avokado 13:-/bit CHUKA IKA 50:- JORDNÖTSSÅS 25:-
Bläckfisksallad
SHAKE MAKI 60:- CASHEWNÖTTER 15:-
Lax / Flamberad Laxtoro / Räka 15:-/bit
6 st små laxrullar
Tonfisk / Makrill / Surimi
Pilgrimsmussla / Bläckfisk
Yellow Tail / Surf Mussla

Vegansk Vegansk alternativ tillgängligt