Separating by Heating

The chemical engineer often needs to separate mixtures of materials. These mixtures

sometimes occur naturally petroleum, for example, is a mixtures of a great many chemicals.

Some mixtures occur as a result of chemical reactions ; few reactions will produce a single

pure chemical. Often the desired material is produced With some that are undesirable ; the

resulting mixture must be separated so as to recover the wanted one in as pure a state

aspossible. Insinyur kimia sering kali perlu memisahkan campuran bahan.

Campuran ini kadang-kadang terjadi secara alami minyak bumi, misalnya,

merupakan campuran dari banyak bahan kimia. Beberapa campuran terjadi
sebagai hasil reaksi kimia; beberapa reaksi akan menghasilkan satu bahan kimia
mur.ni. Seringkali bahan yang diinginkan diproduksi dengan beberapa bahan
yang tidak diinginkan; campuran yang dihasilkan harus dipisahkan untuk
memulihkan yang diinginkan dalam keadaan semurni mungkin

Distillation has been used to separate mixtures of liquids since the earliest days of chemistry.

It is based on the principle that if a mixture of liquid is heated, some of the ingredients will

evaporate faster than others and this property can be used to effect a separation. Let us

imagine that we have a mixture of two liquids, A and B in equal parts-the mixture contains

50% of liquid A and 50% of liquid B. if we heat the mixture until it boils, we may find that

the vapour contains 75% of liquid A and only 25% of liquid B. liquid A evaporating faster

than liquid A. Distilasi telah digunakan untuk memisahkan campuran cairan sejak masa awal

kimia. Ini didasarkan pada prinsip bahwa jika campuran cairan dipanaskan, beberapa bahan

akan menguap lebih cepat dari yang lain dan sifat ini dapat digunakan untuk melakukan

pemisahan. Mari kita bayangkan bahwa kita memiliki campuran dua cairan, A dan B dalam

bagian yang sama - campuran tersebut mengandung 50% cairan A dan 50% cairan B.Jika kita

memanaskan campuran hingga mendidih, kita mungkin menemukan bahwa uapnya

mengandung 75% cairan A dan hanya 25% cairan B. cairan A menguap lebih cepat dari

cairan A.

In distillation, a liquid mixture is heated until it vaporizes, and the vapor is then condensed

back into a liquid. Two liquids are generally easy to separate by distillation if the pure

materials have boiling points that differ by considerable amount, but modem techniques

permit the separation of liquids whose boiling points are close together. Separation of two

liquids is called binary distillation Dalam distilasi, campuran cairan dipanaskan hingga

menguap, dan uapnya kemudian dikondensasikan kembali menjadi cairan. Dua cairan

umumnya mudah dipisahkan dengan distilasi jika bahan murni memiliki titik didih yang

berbeda dalam jumlah yang cukup besar, tetapi teknik modern memungkinkan pemisahan

cairan yang titik didihnya berdekatan. Pemisahan dua cairan disebut distilasi biner