Professional Documents
Culture Documents
Abstract
Children who are healthy, intelligent and consistent with the growth require all of physical,
psychological, social, and spiritual fullfilment. Optimal growth and development aim to make children
not only growing physically but also have a good quality of life. Good nutrition is very important for
optimal growth and development. Good nutritional status plays a role in helping gross motoric develop-
ment of children. The aim of this study was to know the correlation between nutritional status and gross
motoric development on children ages 1-5 years in Posyandu Buah Hati Banjarsari Surakarta. Type of
research was descriptive analytic and design of this research was cross sectional study. Respondents
were 40 children 1-5 years in Posyandu Buah hati Banjarsari Ketelan Surakarta that were choosen by
simple random sampling technique. Data were analyzed using non-parametric Chi Square test. Result
of this research showed that the percentage of children who had normal nutritional status was 67.5%
and the percentage of those who had abnormal nutritional status was 32.5%. Besides that, result of this
research indicated that 85% of children had normal gross motoric development and 15% of the children
had abnormal gross motoric development. This research conclude that there was not any correlation
between nutritional status and gross motoric development on children ages 1-5 years in Posyandu
Buah Hati Banjarsari Surakarta
Hubungan antara Status Gizi dengan Perkembangan ... (Desmika Wantika Sari, dkk.) 157
rendah juga disebabkan oleh masih pilan otot-otot besar. Gerakan-gerakan
banyaknya warga masyarakat yang ku- seperti tengkurap, duduk, merangkak,
rang memiliki pengetahuan tentang dan mengangkat leher. Gerakan inilah
pentingnya pemenuhan gizi sejak masa yang pertama terjadi pada tahun per-
balita (Tim Koordinasi Penanggula- tama usia anak. Motorik halus merupa-
ngan Masalah Pangan dan Gizi, 2009). kan aktivitas keterampilan yang me-
Anak usia pra-sekolah (1 - 5 tahun) me- libatkan gerakan otot-otot kecil seperti,
rupakan kelompok yang sangat perlu menggambar, meronce manik, menulis,
diperhatikan akan kebutuhan gizinya, dan makan. Kemampuan motorik halus
karena mereka dalam masa pertum- ini berkembang setelah kemampuan
buhan. Kekurangan akan kebutuhan motorik kasar si kecil berkembang
gizi pada masa anak-anak selain akan (Soetjiningsih, 1995).
mengakibatkan gangguan pada per- Mahendra dan Saputra (2006)
tumbuhan jasmaninya juga akan me- menyatakan perkembangan motorik
nyebabkan gangguan perkembangan sangat dipengaruhi oleh gizi, status ke-
mental anak. Anak-anak yang men- sehatan, dan perlakuan gerak yang se-
derita kurang gizi setelah mencapai suai dengan masa perkembangannya.
usia dewasa tubuhnya tidak akan ting- Jadi secara anatomis, perkembangan
gi yang seharusnya dapat dicapai, serta akan terjadi pada struktur tubuh indi-
jaringan-jaringan otot yang kurang ber- vidu yang berubah secara proporsional
kembang (Sutarta, 2008). Soetjiningsih seiring dengan bertambahnya usia se-
(1995) juga menyebutkan bahwa per- seorang. Status gizi yang kurang akan
kembangan anak meliputi perkemba- menghambat laju perkembangan yang
ngan fisik, kognitif, emosi, bahasa, dialami individu, akibatnya proporsi
motorik (kasar dan halus), personal struktur tubuh menjadi tidak sesuai
sosial, dan adaptasi. dengan usianya yang pada akhirnya
Perkembangan anak adalah se- semua itu akan berimplikasi pada
gala perubahan yang terjadi pada anak, perkembangan aspek lain.
dilihat dari berbagai aspek, antara lain Menurut Anwar (2000), zat-zat
aspek motorik, emosi, kognitif, dan psi- gizi yang dikonsumsi batita akan ber-
kososial (bagaimana anak berinteraksi pengaruh pada status gizi batita. Per-
dengan lingkungannya). Salah satu bedaan status gizi balita memiliki
perkembangan batita adalah perkem- pengaruh yang berbeda pada setiap
bangan motorik, secara umum perkem- perkembangan anak, dimana jika gizi
bangan motorik dibagi menjadi dua yang dikonsumsi tidak terpenuhi de-
yaitu motorik kasar dan motorik halus. ngan baik maka perkembangan balita
Motorik kasar adalah bagian dari akti- akan terhambat. Apabila balita menga-
vitas motor yang melibatkan keteram- lami kekurangan gizi akan berdampak
158 Jurnal Kesehatan, ISSN 1979-7621, Vol. 5, No. 2, Desember 2012: 157 - 164
pada keterbatasan pertumbuhan, ren- terdapat 23% berstatus gizi kurang. Hal
tan terhadap infeksi, peradangan kulit ini menunjukkan bahwa kasus gizi ku-
dan akhirnya dapat menghambat per- rang pada anak balita di Kota Surakarta
kembangan anak meliputi kognitif, masih menjadi masalah yang perlu
motorik, bahasa, dan keterampilannya mendapat perhatian dan penanganan
dibandingkan dengan batita yang me- yang serius (Dinkes Kabupaten Kota
miliki status gizi baik. Surakarta, tahun 2010). Hal tersebut
Penelitian oleh Proboningsih yang melatarbelakangi penulis untuk
(2004) menunjukkan bahwa pada anak meneliti hubungan status gizi dengan
usia 12 - 18 bulan di puskesmas wila- perkembangan motorik kasar.
yah Sidoarjo kelompok status gizi baik
terdapat 78.6% memiliki perkemba-
METODE PENELITIAN
ngan normal dan 21,4% perkembangan
yang terhambat. Sedangkan pada ke- Jenis penelitian ini merupakan
lompok gizi kurang terdapat 53,6% penelitian deskriptif analitik dengan
memiliki perkembangan normal dan pendekatan cross sectional. Tempat
46,4% perkembangan yang terhambat. penelitian dilakukan di Posyandu Buah
Hal ini menunjukkan bahwa status gizi Hati Kelurahan Ketelan Kecama-tan
normal dan status gizi kurang memiliki Banjarsari Kota Surakarta. Sampel yang
perbedaan perkembangan (motorik digunakan adalah sebesar 40 anak
kasar, motorik halus, bahasa, dan ke- balita dengan kriteria inklusi yaitu anak
pribadian). Penelitian lain yang dilaku- usia 1 – 5 tahun yang bertempat tinggal
kan oleh Schmidt, et al (2004) mem- tetap di Kelurahan Ketelan Ke-camatan
buktikan bahwa pemberian nutrisi Banjarsari Kota Surakarta, orang tuanya
penting untuk perkembangan anak. bersedia menjadi res-ponden, yang
Wanita hamil yang diberikan vitamin A tidak sakit atau tidak se-dang terinfeksi
dan zat besi setelah anaknya lahir suatu penyakit kronis (Diare, TBC, DB,
menunjukkan adanya perbedaan per- Malaria, Campak, Polio, DPT). Kriteria
kembangan motorik yang signifikan. ini dapat dike-tahui melalui pertanyaan
Artinya nutrisi sangat penting bagi per- penyaring pada saat yang bersamaan
kembangan motorik kasar anak. dengan pe-ngambilan data dengan
Berdasarkan data Puskesmas Se- kuesioner. Penentuan sampel dengan
tabelan, tahun 2010 dari jumlah balita cara acak sederhana. Sedangkan
sebanyak 892 anak, terjadi kasus gizi kriteria eksklusi yang ditetapkan yaitu
kurang sebanyak 35 kasus (3,92%). Data anak usia 1 – 5 tahun yang pada saat
yang diperoleh dari Puskesmas Setabe- penelitian ber-langsung responden
lan di Posyandu Buah Hati Kelurahan pindah rumah.
Ketelan tahun 2010 dari 52 anak balita,
Hubungan antara Status Gizi dengan Perkembangan ... (Desmika Wantika Sari, dkk.) 159
Data yang dikumpulkan yaitu HASIL DAN PEMBAHASAN
data kualitatif berupa tingkat pen- A. Karakteristik Responden
didikan, pekerjaan, dan jumlah anggota
Karakteristik responden pe-
keluarga. Sedangkan data kuantitatif
nelitian ini meliputi tingkat pen-
yaitu tinggi, berat badan, umur, dan
didikan ibu yaitu pendidikan dasar
skor perkembangan motorik kasar dari
(SD dan SMP), dan Pendidikan
anak. Cara pengumpulan data melalui
lanjut (SMA dan perguruan tinggi),
observasi dan wawancara. Data status
gizi di peroleh dengan pengukuran
dan Status pekerjaan. Distribusi
berat badan (BB) dan tinggi badan (TB) tingkat pendidikan dan pekerjaan
menggunakan alat timbangan dan ditam-pilkan dalam tabel 1.
mikrotoa yang dilakukan oleh peneliti.
Pengukuran status gizi dengan indeks Tabel 1
BB/TB di kategorikan normal jika -2 s/ Distribusi Responden Menurut
d +2 SD, kurus -3 s/d <-2 SD, sangat Pendidikan dan Pekerjaan Ibu
kurus <-3SD, gemuk >+2 SD. Data per- Variabel Frekuensi Persentase
kembangan motorik kasar di peroleh (%)
dengan tabel kuesioner pengukuran Pendidikan
Dasar 7 17,5
Denver II yang dinilai oleh psikolog.
Lanjut 33 82,5
Pengukuran Perkembangan motorik
Pekerjaan
kasar ini dengan menetapkan umur IRT 23 57,5
kronologis anak, menarik garis ber- Pedagang 10 25
dasarkan umur kronologis yang me- Buruh 7 17,5
motong garis horisontal tugas per-
k e m b a n g a nDenver II.
p a d a f o r m u l i r Tabel 1 menunjukkan bahwa
Klasifikasi hasil test Denver II yaitu sebagian besar responden yang
Abnormal bila didapatkan 2 atau lebih ber-pendidikan dasar semuanya
keterlambatan pada 2 sektorl atau lebih, SMP dan tidak ada yang SD yaitu
Meragukan bila didapatkan 1 keter- sebesar 17,5%, dan responden yang
lambatan pada sektor, tidak dapat di test ber-pendidikan lanjut semuanya
bila terjadi penolakan yang menye- SMA tidak ada yang Perguruan
babkan hasil tes menjadi Abnormal atau tinggi yaitu sebesar 82,5%.
meragukan, dan Normal bila se-mua Karakteristik responden menu-
yang tidak tercantum dalam kri-teria di rut pekerjaan ibu yang paling ba-
atas. Teknik analisis data dalam nyak sebagai ibu rumah tangga
penelitian ini menggunakan analisis (IRT) yaitu 57,5%, sedangkan ibu
korelasi non parametric, yaitu Fisher Exact yang bekerja sebagai peagang se-
. banyak 25%, dan ibu bekerja
sebagai buruh sebanyak 17,5%.
160 Jurnal Kesehatan, ISSN 1979-7621, Vol. 5, No. 2, Desember 2012: 157 - 164
B. Karakteristik Sampel subjek yang tidak normal yaitu 2
Karakteristik sampel penelitian balita dengan perkembangan me-
meliputi jenis kelamin dan Status ragukan dan 4 balita dengan per-
gizi. Distribusi sampel menurut jenis kembangan tidak dapat ditest. Anak
kelamin dan perkembangan motorik yang mendapat stimulasi yang ter-
arah yang terarah dan teratur dari
kasar ditampilkan dalam tabel 2.
orang tua maupun pendidiknya
Tabel 2 akan lebih cepat berkembang di-
Distribusi sampel menurut Jenis bandingkan dengan anak yang
kelamin dan status gizi kurang/tidak mendapat stimulasi.i
Soetjiningsih (1995). Menurut pada
Variabel Frekuensi Persentase hasil interpretasi Denver II yang
(%)
meragukan dan tidak dapat di tes,
Jenis kelamin
seharusnya dilakukan tes ulangan 2
laki-laki 19 47,5
minggu berikutnya untuk meng-
Perempuan 21 52,5
hilangkan faktor-faktor sesaat, seper-
Status gizi
Normal 7 67,5 ti rasa takut, sakit, atau kelelahan.
Namun karena keterbatasan waktu
Kurus 6 15
Gemuk 27 17,5 dalam penelitian ini, peneliti tidak
Perkembangan melakukan tes ulangan 2 minggu
motorik kasar berikutnya.
Normal 34 85,0
Meragukan 2 5 Hubungan Status Gizi dengan
Tidak dapat di 4 10 Perkembangan Motorik Kasar
test Balita
Status gizi merupakan salah satu
Tabel 2 menunjukkan bahwa faktor yang mempengaruhi per-
sebagian sampel penelitian adalah kembangan motorik kasar anak,
perempuan dengan jumlah 52,5%, berikut adalah hasil penelitian hu-
sampel sebagian besar masuk dalam bungan antara status gizi dengan
status gizi normal yaitu 67,5% dan perkembangan motorik kasar ballita
sebagian besar sampel memilki per- dengan ditampilkan dalam tabel 3.
kembangan motorik kasar kategori
normal sebanyak 85%, namun ada 6
Hubungan antara Status Gizi dengan Perkembangan ... (Desmika Wantika Sari, dkk.) 161
Tabel 3
Hubungan status gizi dengan perkembangan motorik kasar balita
Perkembangan motorik kasar Jumlah
Status Gizi Normal Tidak normal
N % N % N %
Normal 24 88,9 3 11,1 27 100
Tidak normal 10 76,9 3 23,1 13 100
162 Jurnal Kesehatan, ISSN 1979-7621, Vol. 5, No. 2, Desember 2012: 157 - 164
hasil penelitian menunjukkan ada Penelitian yang dilakukan oleh
hubungan yang bermakna antara Brown dan pollit (1996) bahwa
pertumbuhan dan perkembangan kekurangan gizi di awal kehidupan
motorik anak pengungsi korban manusia tidak memberikan dampak
gempa dan tsunami. langsung terhadap perkembangan
Menurut Tedjasaputra (2003), manusia dikemudian hari karena
faktor kebutuhan stimulasi atau ada beberapa faktor lain yang ber-
rangsangan terhadap anak untuk peran seperti keadaan lingkungan,
memperkenalkan suatu pengeta- sosial ekonomi, keadaan kesehatan,
huan ataupun keterampilan baru dan yang terpenting stimulasi.
ternyata sangat penting dalam pe-
ningkatan kecerdasan anak. Stimu-
KESIMPULAN DAN
lasi pada anak dapat dimulai sejak
SARAN A. Kesimpulan
calon bayii berwujud janin, sebab
janin bukan merupakan makhluk Berdasarkan hasil penelitian dan
yang pasif. Berdasarkan dari bentuk pembahasan pada bab sebelumnya, pe-
kecerdasan yang perlu dikembang- neliti mengambil kesimpulan berupa
kan, mengharuskan stimulasi yang Status gizi balita yang normal se-
beragam pula. Salah satu yang uta- banyak 67,5% dan yang tidak
ma stimulasi motorik, alasannya normal sebanyak 32,5%
perkembangan motorik anak usia Perkembangan motorik balita de-ngan
balita sangat pesat, terutama motorik kategori normal sebanyak 85,%
kasar. Perkembangan motorik kasar kategori tidak normal sebanyak 15%.
diusia balita terkait erat dengan per- Tidak ada hubungan antara status
kembangan fisik dan rasa percaya gizi dengan perkembangan
diri. Apabila pada usia tertentu anak motorik kasar anak usia 1 - 5 tahun
belum bisa melakukan motorik di Pos-yandu Buah Hati Kelurahan
kasar, maka anak telah mengalami Ketelan Kecamatan Banjarsari Kota
keterlambatan. Sura-karta dengan p = 0,370.
Faktor stimulasi memegang pe-
ranan penting dalam tumbuh kem- B. Saran
bang anak. Anak yang mendapat Masih ada status gizi balita yang
stimulasi terarah dan teratur akan kurus dan gemuk sehingga bagi
lebih cepat berkembang dibanding- orang tua balita untuk lebih mem-
kan dengan anak yang perhatikan asupan makanan yang
tidak/kurang mendapatkan mempengaruhi status gizi.
stimulasi.(Soetjingsih, 1995) Masih ada perkembangan motorik
balita yang meragukan, sehingga
Hubungan antara Status Gizi dengan Perkembangan ... (Desmika Wantika Sari, dkk.) 163
perlu diadakan penyuluhan hubu- diberikan kepada masyarakat yang
ngan antara status gizi dengan per- dilakukan oleh pihak puskesmas
kembangan motorik kasar balita atau kader posyandu Buah Hati.
DAFTAR PUSTAKA
Anwar, H., M., 2000, Peranan Gizi dan Pola Asuh dalam Meningkat Kualitas Tumbuh
Kembang Anak, Makalah disajikan dalam Seminar Sehari, DepKes, Jakarta,
4 November 2000
Brown, J., Larry & Pollit, Erresto, 1996, Malnutrition,Proverty, And Intellectual
Developmet, British Journal of Nutrition.
Dinkes Kota Surakarta, 2010, Data Status Gizi Balita, Surakarta.
164 Jurnal Kesehatan, ISSN 1979-7621, Vol. 5, No. 2, Desember 2012: 157 - 164