Dug život uz manje kalorija

Konzumacijom manje kalorija možemo usporiti starenje i razvoj

nekih bolesti povezanih sa starošću, poput karcinoma ili
šećerne bolesti tip 2. Što prije u životu počnemo uzimati manje
kalorija, to će i učinak biti veći.

Istraživači su otkrili da kalorijska restrikcija prevenira

inaktivaciju jednog od enzima ključnih za proces starenja –
peroksiredoksina 1 (Prx 1), koji razgrađuje štetni vodikov
peroksid u stanicama.

Prijašnjim istraživanjima na životinjama dokazan je poželjan

učinak kalorijske restrikcije na naše zdravlje i na sprječavanje
razvoja bolesti.

Istraživanja su pokazala da se Prx1 oštećuje tijekom starenja i

gubi svoju aktivnost. Kalorijska restrikcija s druge strane
povećava stvaranje jednog drugog enzima, Srx1, koji popravlja
Prx1.

Također, oštećena funkcija Prx1 vodi prema pojavi različitih

genetskih defekata, kao i karcinoma. Pokazalo se i da su
peroksiredoksini sposobni prevenirati oštećenost i agregaciju
proteina, odnosno spriječiti proces koji se povezuje s pojavom
neuroloških poremećaja usko povezanih sa starenjem, poput
Alzheimerove i Parkinsonove bolesti.

Izvor: Molecular Cell

Proteini soje poboljšavaju lipidni profil

U časopisu European Journal of Clinical Nutrition objavljeno je da proteini

soje poboljšavaju lipidni profil u zdravih osoba.

U usporedbi s ugljikohidratima, proteini soje smanjuju omjer ukupni/HDL

kolesterol, a u usporedbi s protenima mlijeka značajno povisuju dobar, tj.
zaštitni HDL kolesterol i smanjuju omjer ukupni/HDL kolesterol, kao i
smanjuju razine LDL kolesterola.

Važno je istaknuti i promjene načina života kao potporu primarnoj

prevenciji visoka kolesterola, a to uključuje promjene u prehrani, smanjiti
tjelesnu masu i povećati tjelesnu aktivnost.

Izvor: European Journal of Clinical Nutrition