FAKAPU - Étlap

Pince – Bisztró - Panzió

Tokaj, Rákóczi u.27. / Nyitva H-P: 12:00-22:00 Szo-V: 10:00-23:00
Asztal és szállásfoglalás: +36 30 240 1251 +36 30 561 3423

Előételek/Starters

Hideg vegyes izelitő (sajtválogatás, helyi kézműves sajtokból, mangalica termékekből) 2.790.-
Cold starterplatter (local artison cheese selection and cured mangalica pork products)

Kacsamáj hagymákkall sütve, zsirjában dermesztve, házi brióssal 1.990.-

Duck liver fried with onions, chilled in its own fat, with homemade brioche

Almás-mézes kacsamáj grillezve, Tokaji Aszúval 2.990.-

Grilled apple-honey duck liver with Tokaji Aszú

Rántott malacfüle, házi kenyérrel, remulád mártással 1.890.-

Fried pig‘s ears with homemade bread and remulade sauce

Levesek/Soups

Idény jellegű zöldség krémleves 1.290.-

Cream soup made from seasonal vegetables

Marhagulyásleves házi csipetkével 1.790.-

Beef goulash soup with homemade pasta

Halászlé, szürkeharcsából 1.990.-

Fish soup from catfish

Főételek/Mains

Mézes-rukkolás kevert saláta, grillezett sajjtal 2.490.-

Honey-balsamic aragula mixed salad with grilled cheese

Zöldséges/vargányás rizottó 2.490.-

Risotto with vegetables/porcini mushrooms
Egyben sült pisztráng (30-35dkg), citrus vinaigrettes kevert salátával 3.990.-
Fried trout with mixed salad and citrus vinaigrette dressing

Pulled Pork (tépett sertéssült)fekete buciban Coleslaw salátával 2.490.-

Pulled porkin black butt with coleslaw salad

Bébi csirke parajos burgonyapürével 3.390.-

Baby chicken and mashed potatoes with spinach

Rosé kacsamell vargányás rizottóval céklaszósszal 3.990.-

Rosé duck breastand porcini mushroom risotto with beetroot sauce

Óriás bécsiszelet házi rosejblivel, citrom, lekvár 3.390.-

Giant wienerschnitzel with homemade dollar chips, lemon wedge, jam

Konfitált tarja friss lecsóval, marinált paprikával burgonya chipsszel 2.990.-

Pork shoulder confit with fresh lecsó pickled peppers and potato chips

Sertéscsülökédes-chilis mogyoró burgonyával (kb. 90-100 dkg) 3.990.-

Baby pork knuckle with sweet-chili potatoes

Desszert/desserts

Crambles 1.290.-
Crambles

Gyümölcs raguval töltött palacsinta, borsodóval besütve (cukormentes) 1.290.-

Pancakes stuffed with fruit ragout baked with wein custard (sugar free)

Áraink forintban értendőek, és az Áfát tartalmazzák.

Our prices are in HUF and include VAT.

Áraink szervizdijjat nem tartalmaznak.

Our prices do not include service charge.