ELŐÉTELEK

APPETIZERS – VORSPEISEN

Hortobágyi húsos palacsinta 3490

Hortobágyi pancake (with meat)
Hortobágyer Fleischpalatschinken

Lengyel tojás 4490

Polish eggs
Eier auf polnische Art

Tatár beefstek 5490

Steak Tartare
Beefsteak Tatar

Grill camembert kevert salátával 3990

Grilled camembert with mixed salad
Gegrillter Camembert mit gemischtem Salat

Rántott camembert rizzsel, áfonyával 3990

Fried camembert with rice and cranberries
Gebratener Camembert mit Reis und Heidelbeeren

Hideg libamáj zsírjában friss zöldségekkel 5990

Cold goose liver served in lard with fresh vegetables
Kalte Gänseleber im eigenen Fett mit Frischem Gemüse

A számla végösszege +13% szervizdíjat tartalmaz.

The bill includes +13% service fee. | Die endsumme der rechnung enthält +13% servicegebühr.
 SALÁTÁK
SALADS – SALATE

Friss kevert saláta 2490

Fresh mixed salad
Frischer gemischter Salat

Uborka saláta 1690

Cucumber salad
Gurkensalat

Paradicsom saláta 1690

Tomato salad
Tomatensalat

Káposzta saláta 1690

Cabbage salad
Krautsalat

Csalamádé 1690
Chalamade (mixed cut pickles)
Mixed Pickles

Ecetes uborka 1690

Pickled gherkins
Essiggurken

Almapaprika 1690
Apple peppers
Apfel-Paprika

A számla végösszege +13% szervizdíjat tartalmaz.

The bill includes +13% service fee. | Die endsumme der rechnung enthält +13% servicegebühr.
 LEVESEK
SOUPS - SUPPEN

Hagyma krémleves cipóban 2990

Cream of onion soup in a loaf
Zwiebelcremesuppe im Wecken

Magyaros gulyásleves 0,2 L 1990 0,4 L 2690

Hungarian goulash soup
Ungarische Gulaschsuppe

Bajai halászlé gyufatésztával 0,2 L 1990 0,4 L 2990

Baja fish soup with pasta
Bajaer Fischsuppe mit Fadennudeln

Szárnyas húsleves gazdagon 0,2 L 1690 0,4 L 2690

Rich winged broth
Geflügelsuppe mit Einlage

A számla végösszege +13% szervizdíjat tartalmaz.

The bill includes +13% service fee. | Die endsumme der rechnung enthält +13% servicegebühr.
 HALAK
FISH - FISCHGERICHTE

Grillezett pisztráng remulád mártással, petrezselymes 4990

burgonyával, salátával
Grilled trout with remoulade sauce, parsley potatoes and salad
Gegrillte Forelle mit Remouladensauce, Petersilienkartoffeln, Salat

Pirított mandulás pisztráng grill zöldségekkel, rizzsel 4990

Roast trout with almonds, grilled vegetables and rice
Gebratene Mandelforelle

Fogas filé roston erdei gombamártással, rizzsel 4990

Grilled pikeperch fillet with forest mushroom sauce and rice
Gegrilltes Gemüse mit Reis

Fogas filé rántva hasáb burgonyával, tartármártással 4990

Grilled pikeperch fillet with French fries and tartar sauce
Gebratenes Zanderfilet mit Pommes frites und Tartarsauce
Gegrilltes Zanderfilet mit Waldpilzsauce und Reis

HÚSÉTELEK
MEAT DISHES – FLEISCHGERICHTE

Marhapörkölt nokedlivel 4690

Beef stew with nokedli (pasta)
Rindergulasch mit Nockerln

Paprikás csirke galuskával 4190

Chicken paprikash with galuska (pasta)
Paprikahuhn mit Graupen

Magyaros szűzérmék dollár chips 4490

Hungarian pork medallions with dollar chips
Ungarische Jungfernmedaillons mit Dollarchips

Rántott borda lecsós nokedlivel 4490

Fried ribs with letcho and nokedli (pasta)
Panierte Rippchen mit Letschio-Nockerln
Óriás bundás szelet hasáb burgonyával, citrommal 4490
Giant battered cutlet with french fries and lemon
Riesen-Schweineschnitzel mit Pommes frites und Zitrone

Rose kacsamell rösztivel, borsmártással 4990

Rose duck breast with rösti potato patties and pepper sauce
Entenbrust rosé mit Rösti und Pfeffersauce

Baconos szűzérmék sajtos tejfölös lapcsánkával 4990

Pork medallions with bacon, cheese and sour cream
Speck-Lendenmedaillons mit Käse-Sahne-Kartoffelpuffer

Konfitált kacsacomb párolt káposztával, hagymás tört burgonyával 4990

Confit duck leg with braised cabbage and mashed potatoes with onions
Konfierte Entenkeule mit gedünstetem Kraut und Zwiebel-Kartoffelpüree

Bélszín Budapest módra, vegyes körettel 8490

Sirloin Budapest style with mixed garnish
Steak nach Budapester Art mit gemischter Beilage

Bélszín steak erdei gombamártással, steak burgonyával 7990

Sirloin steak with forest mushroom sauce and steak potatoes
Steak mit Waldpilzsauce und Steakkartoffeln

Székelykáposzta 4190
Szekler cabbage
Szekler Kraut

A számla végösszege +13% szervizdíjat tartalmaz.

The bill includes +13% service fee. | Die endsumme der rechnung enthält +13% servicegebühr.
Tokaji libamáj almával, burgonya pürével 7990
Tokaji goose liver with apples and mashed potatoes
Tokajer Gänsestopfleber mit Apfel und Kartoffelpüree

Cigánypecsenye hasábburgonyával 4490

Gypsy steak (pork steak) with French fries
Zigeunersteak mit Pommes frites

1 Személyes grill tál Rose kacsamell, sertés szűz, bélszín érmék 7990
Grill platter for one - Rose duck breast, pork medallions and sirloin coins
Grillplatte für 1 Person Entenbrust rosé, Schweinefilet, Lendenmedaillons

Vasalt csirkemell kevert salátával 4190

Cast iron skillet chicken breast with mixed salad
Hähnchenbrust mit gemischtem Salat

Százéves Tál 2 személyre, 4 személyrem Libacomb, roston csirke, 14990

sertés csülök, sertés cordon blue vegyes körettel, savanyúsággal
Százéves platter for two, for four - Goose leg, grilled chicken, pork knuckle and pork cordon bleu with
mixed garnish and pickles
Jahrhundertplatte für 2, 4 Personen Gänsekeule, Brathähnchen, Schweinshaxe, Cordon Bleu vom
Schwein mit gemischter Beilage, Essiggurken

Pincepörkölt 4690
Cellar stew
Kellergulasch
KÖRETEK
SIDE DISHES - BEILAGEN

Jázmirízs 1190
Jasmine rice
Jasmin-Reis

Kemencés burgonya 1190

Oven-roasted potatoes
Ofenkartoffel

Hasáb burgonya 1190

French fries
Pommes frites

Lecsós burgonya 1990

Potatoes with letcho
Letscho-Kartoffeln

Grill zöldségek 2490

Grill vegetables
Gemüse grillen
 GYEREK MENÜ
CHILDREN’S MENU - BEILAGEN

Rántott csirke hasábburgonya ketchup 2490

Fried chicken with French fries and ketchup
Brathähnchen mit Pommes frites und Ketchup

Rántott hal rudacskák hasábburgonyával, majonézzel 2490

Fried fish fingers with French fries and mayonnaise
Gebratene Fischstäbchen mit Pommes frites, Mayonnaise

DESSZERTEK
DESSERTS – DESSERTS - DOLCI – POSTRES – ДЕСЕРТЫ

Somlói galuska 2490

Somlói galuska
Schomlauer Nockerln

Túró gombóc 2490

Sweet túró (curd) balls
Quarkknödel

Gundel palacsinta 2490

Gundel pancake
Gundel-Palatschinken

Fagylalt kehely 2490

Ice cream sundae
Eisbecher

A számla végösszege +13% szervizdíjat tartalmaz.

The bill includes +13% service fee. | Die endsumme der rechnung enthält +13% servicegebühr.
 Itallap / Drinks / Getränke
Aperitif / Vermouth 8 cl Bor / Wine / Wein
Martini Bianco 990 Ft
Martini Extra Dry 990 Ft Borválasztékunkról tájékozódjon szezonális
Martini Rosso 990 Ft borlapunkról.
Campari 1590 Ft Our seasonal wine selecti on can be found on the
Puszta Cocktail 1790 Ft winelist.
Unsere sesonale wein auswahl finden sie in der
Whisky 4 cl wein karte.
Johnnie Walker Red Label / Scotch 1290 Ft
Ballantine’s 1290 Ft Sör Beer/Bier Csapolt/Draught/Bier vom
Chivas Regal Scotch 1290 Ft Fass
Jack Daniels Bourbon 1290 Ft
Jameson, Irish 1290 Ft Radeberger Pils 0,2 l 1190 Ft
/ Bernard 0,4 l 1990 Ft
Vodka 4 cl
Smirnoff Red 1290 Ft Üveges /Bottled / aus der Flasche
Finnlandia 1290 Ft
Edinger hefe weizenbier 0,5 l 1490 Ft
Gin 4 cl Clausthaler 0,33 l 990 Ft
Gordon’s 1290 Ft Bernard barna(dark) 0,5 l 1490 Ft

Rum 4 cl Üdítőitalok / Soft Drinks /

Bacardi Light 1290 Ft Erfrischungsgetränke
Bacardi Black 1290 Ft
Üveges /Bottled /aus der Flasche 0,25 l
Cognac/Brandy 4 cl Pepsi-Cola 590 Ft
Courvoisier 2290 Ft Pepsi-Cola Light 590 Ft
Metaxa ******* 1490 Ft Schweppes Orange 590 Ft
Remy Martin 2990 Ft Canada-dry Gyömbér 590 Ft
Tonic 590 Ft
Tequila 4 cl 7Up 590 Ft
Sierra Silver 1290 Ft
Sierra Gold 1290 Ft Ásványvizek / Mineral Waters/
Mineralwasser 0,75 l
Párlatok/Spirits/Sprituosen 4 cl
Calvados 1290 Ft Szentkirályi ásványvíz 1190 Ft
(szénsavas, szénsavmentes)
Likőr / Liquers 4 cl
Bailey’s Irish Cream 6cl 1290 Ft Tropicana rostos üdítők / Fruit juices /
Molinari Sambucca 1290 Ft
Obstsäfte
Amaretto 1290 Ft
Narancs juice 100% /Orange juice/Orangensaft
Kahula 1290 Ft
Őszibaracklé 26%/Peach juice/Pfirsichsaft
Cointreau 1290 Ft
Paradicsomlé 100%/Tomato juice/Tomatensaft
Ananászlé 100%/Pineapple juice/Ananassaft
Almalé 100%/Apple juice/Apfelsaft
Keserű/Bitters/Magenbitter 4 cl
Zwack Unicum 1290 Ft 0,25 l 690 Ft
Jägermeister 1290 Ft
Limonádé 0,4 l 1190 Ft

Jeges teák/Ice teas/Eistee 0,25 l

Citromos/Lemon/Zitrone 590 Ft Kávék/Coffees
Őszibarackos/Peach/Pfirsich 590 Ft
Eszpresszó / Espresso 590 Ft
Teák / Tea / Tee Cappuccino 690 Ft
Macchiato 590 Ft
Aktuális teaválasztékunkról tájékozódjon Hosszú kávé/Long Coffee 690 Ft
a tealapról vagy a felszolgálóktól. 690 Ft Jeges kávé/Ice Coffee/Eiskaffee 1190 Ft
Ask the waiter about our tea sortiment. (vaníliafagylalttal/w. vanilla ice-cream/mit
Fragen Sie Ihren Kellner über unsere Tee Vanille Eis)
Auswahl. Forró csokoládé/Hot Chocolate/ Heiße
Schokolade 690 Ft
Koffeinmentes kávé/Decaffeinated Coffee/
Koffeinfreier Kaffee 590 Ft
Coffee Latte. 790 Ft
Irish Coffee 1590 Ft
Amaretto Coffee 1590 Ft
100 éves Coffee 1590 Ft

A számla végösszege +13% szervizdíjat tartalmaz.

The bill includes +13% service fee. | Die endsumme der rechnung enthält +13% servicegebühr.