SEKOLAH MENENGAH

KEBANGSAAN
BANDAR SERI PUTRA,
KAJANG, SELANGOR

SAINS TINGKATAN
1:
KETUMPATAN
NAMA : RANIA BALQIS
BINTI MOHAMAD RIZA
KELAS : TINGKATAN 1 JADE
GURU : PUAN AZREEN
BINTI ASNAWI
(GURU MATA
PELAJARAN SAINS)
ISI KANDUNGAN

BILAN TAJUK HALAM

GAN AN
1 Penghargaan 3
2 Pengenalan 4
Inovasi Minuman
3 Menggunakan 5
Konsep Ketumpatan
4 Kesimpulan 8

2
 PENGHARGAAN

Bismillahirrahmanirrahim,

Dengan penuh kesyukuran kehadrat Ilahi kerana limpah kurnianya,

dapat saya menyelesaikan tugasan kerja kursus ini dengan penuh
jayanya. Saya mengucapkan sepenuh penghargaan kepada Puan
Azreen Binti Asnawi kerana meletakkan kepercayaan beliau kepada
saya untuk menyiapkan tugasan buku skrap ini dalam tempoh yang
ditetapkan.

Puan Azreen Binti Asnawi guru mata pelajaran sains 1 Jade 2021,
beliau yang telah banyak membantu sepanjang proses tugasan ini
disiapkan. Saya mengucapkan ribuan terima kasih kepada beliau dan

3
juga rakan-rakan saya yang telah banyak mencetuskan idea kepada
saya sepanjang proses penyiapan tugasan ini.

Syukur Alhamudulillah, dalam menyiapkan tugasan ini banyak yang

telah saya pelajari sepanjang proses penyiapan kerja kursus ini
dijayakan. Ianya memberi saya seribu satu pengalaman yang amat
bermakna.

PENGENALAN

Ketumpatan didefinisikan sebagai nilai jisim per isipadu sesuatu

bahan

4
 3
Unit bagi ketumpatan:  g/cm
Oleh itu, ketumpatan dipengaruhi oleh 2 faktor, iaitu:

I. Jisim bahan
II. Isipadu bahan
INOVASI MINUMAN
MENGGUNAKAN KONSEP
KETUMPATAN

5
 MINUMAN: AIR SIRAP BANDUNG (3 LAPIS)

BAHAN-BAHAN UNTUK MEMBUAT AIR SIRAP BANDUNG (3 lapis):

1 Cawan
2 Kordial Sirap
3 Gula Pasir
4 Gula Merah
5 Susu Cair
6 Ais

LANGKAH-LANGKAH MEMBUAT AIR SIRAP BANDUNG:

1. Masukkan 125ml air ke dalam periuk dan masukkan gula

merah.

6
2. Kemudian, masukkan 2 sudu gula pasir dan kacau hingga
sebati.

3. Selepas itu, tapiskan campuran tadi dan biar sampai dingin.

4. Sementara tunggu campuran tadi dingin, ambil cawan

masukkan 50 ml air dan masukkan 2 sudu sirap. Kemudian
kacau sehingga sebati.

7
5. Ambil cawan baharu dan letakkan ais. Selepas itu, masukkan
air gula merah yang sudah di tapiskan tadi, susu cair dan juga
air sirap.

6. Siap disediakan.

KESIMPULAN

8
Air gula merah lebih tumpat daripada susu cair, susu cair lebih
tumpat daripada air sirap, air sirap lebih tumpat daripada ais.