AMINOACIDET DHE PROTEINAT

 PROBLEME DHE DETYRA

1. Cilat grupe funksionore i permbajne aminoacidet?
2. Qfare vetish kimike tregojne aminoacidet?
3. Si ndahen aminoacidet sipas struktures se tyre?
4. Cilat jane aminoacidet esenciale?
5. Qka eshte pika izoelektrike?
6. Shkruani strukturen e joint te dyfishte(zviterionit)per
alaninen,valinen dhe serinen?
7. Si formohen proteinat dhe si ndahen ato?
8. Pershkruani strukturen primare,sekondare,terciare
dhe kuanternere te proteinave?
9. Qka jane albuminat?
10.Prej cilave njesi perbehen proteinat e perbera?
11.Vleresoni rolin e proteinave per zhvillimin e jetes se
organizmave te gjalle?
12.Si ndahen acidet nukleike sipas njesive perberese?
13.Prej cilave njesi perbehet AND?
14.Qka jane nukleozidet?
15.Cilat baza hyjne ne perberje te AND-se?
16.Shkruani strukturen e adenosine difosfatit?
17.Vleresoni funksionin e acideve nukleike per
organizmat e gjalle?
 PERGJIGJIE
1. Aminoacidet ne molekulen e tyre permbajne
se paku dy grupe funksionore amine –NH2 dhe
karboksile –COOH.
2. Aminoacidet jane te tretshme ne uje,ndersa
nuk treten ne tretes organic,keto kane pike te
larte te shkrirjes dhe veti te ngjashmeme ato te
kriperave orgaanike.
3. Kur numri i aminoacideve eshte me i madh se
10,produkti quhet polipeptid,ndersa kur
numri i aminoacideve eshte mbi 100,atehere
behet fale per protein.
4. Aminoacidet esenciale jane ato aminoacide te
cilat njeriu i merr me ushqim:
Valina,leucine,izoleucina,prolina,fenilalanina,
metionina,treonina dhe lizina.
5. Vlera e pH ,ne te cilen sasia e
aminoacidit ne formen e joint
dipolar eshte

maksimale,quhet pike
izoelektrike dhe shenoet me
pI .
6.Struktura e joint te dyfishte(zviteronit)
7.Proteinat formohen nga me shume se 100 aminoacide.Ato
ndahen ne te thjeshta dhe te perbera.Poashtu tek ato eshte
karakteristike struktura primare,sekondare,terciare dhe
kuaternere.
8. Struktura e proteinave paresore,dytesore,tretesore dhe
katernare
 9. Albuminat jane protein ate thjeshta,te cilat me
hidrolize japin vetem aminoacide.
10.Keto permbajne protein ate thjeshta,te cilat
jane te komponuara edhe me komponime joproteinike ose
me grupe prostetike.
11.Proteinat kane rol mjaft te rendesishem per
zhvillimin e organizmave te gjalle.Ndikojne mjaft shume per
shendetin e njeriu.
12.Ndahen ne:acid ribonukleik ARN dhe acid
deoksiribonukleik AND.
13.ADN perbehet nga baza azotike:purine dhe
pyrimidine,nga sheqeri dezoksiriboze dhe nga acidi fosforik.
14.Kombinimi in je baze pyrimidine apo purine
me ribozen ose dezoksiribozen quhet nukleozid,kurse
nukleotidet jane estere te nukleozideve dhe acidit fosforik.
15.Baza purine dhe baza pyrimidine
16.

17.Funksioni i acideve nukleike per

organizmat e gjalle ka rendesi mjaft te madhe por i
rendesise se jashtezakonshme eshte ruajtja dhe percjellja e
kodit gjenetik tek organizmat e gjalle. DORONTINA
JASHARI XII/1