Professional Documents
Culture Documents
Kemia 7 KK
Kemia 7 KK
J. Balázs Katalin
KÉMIA
TANÁRI
KÉZIKÖNYV
7.
7. évfolyam számára
Celldömölk, 2011
KEMIA_7_JAV2 11/6/22 15:44 Page 2
Szakmailag bírálta
Rajkányi Lajosné
országos szaktárgyi szakértô
AP–071531
ISBN 978-963-464-595-5
Röviden a tankönyvrôl
KÉMIA 7.
Több évtizedes gyakorlógimnáziumi tanítási tapasztalatainkat felhasználva szemléletformáló, a gyakorlati
élethez szorosan kapcsolódó tankönyvvel igyekeztünk a kerettantervi követelményeknek eleget tenni.
A tankönyv egyes fejezetei hozzávetôlegesen egy-egy leckének (egy tanóra anyagának) felelnek meg. A lec-
kék óraszám szerinti pontos felosztását a tanmenet tartalmazza, mely a tanári kézikönyvben található
meg részletesen (heti másfél, évi 56 órára tervezve). Az általános iskola kémia tananyagában a követke-
zôket tartottuk szem elôtt:
– a fizikai és kémiai változásokat megfigyelés után elsôsorban jelenség szintjén értelmezzük (a szerke-
zeti változásokkal történô magyarázatok inkább csak a kiegészítô tananyagban szerepelnek);
– a kémiai ismereteket a mindennapi élethez szeretnénk közelebb hozni, így a háztartásban elôforduló
anyagok, illetve gyakorlati vonatkozások sok helyen szerepelnek a tankönyvben;
– elôtérbe kerülnek a környezetvédelmi és egészségvédelmi szempontok is.
Ezeket az irányelveket figyelembe véve igyekeztünk minél több tudásszintre tagolni a tankönyvet, ezzel
is biztosítva azt, hogy a tanár a tanulócsoport igényeihez, érdeklôdéséhez igazíthassa a megtanítandó ké-
mia tananyagot:
– a törzsanyagban kiemelten szerepelnek a legfontosabb fogalmak, definíciók;
– a szorosabban vett törzsanyagtól elkülönítve találhatók a *-gal jelölt kiegészítô tananyagrészek. Ezek
tanításával magasabb tudásszint érhetô el, illetve külön felkészítéssel, kizárólag az érdeklôdô diákok szá-
mára egy kicsit bôvebb ismeretanyagot lehet nyújtani (versenyre való felkészítés);
– sok egyszerûen kivitelezhetô kísérlet leírását tartalmazza a tankönyv, amelyekhez lehetôleg a háztar-
tásban is megtalálható anyagokat használják. Minden kísérlethez színes fotók tartoznak, melyekrôl jól
látható a kiindulási állapot, és a változás utáni állapot is. Ez azt a célt szolgálja, hogy a tanuló otthon
könnyebben felidézhesse az órán látott kísérleteket, illetve ha valamely kísérletet valamilyen oknál
fogva nem tud bemutatni a tanár, a tanuló akkor is kapjon róla képet;
– a törzsanyagtól jól felismerhetô módon elkülönítve szerepelnek az egyéb kiegészítô részek is: a tu-
dománytörténeti ismeretek; a környezetvédelmi, egészségvédelmi vonatkozások; a praktikumra, a
gyakorlatra vonatkozó megjegyzések. Ezek között szerepelnek olyan kísérletek is, amelyeket ottho-
ni elvégzésre javasol a tankönyv, de természetesen ezeket szakkörön is el lehet végezni;
– a fejezetek, leckék végén az azokra vonatkozó feladatok találhatók;
– elôtanulmányok és tapasztalatok hiányában a hetedikes tanulóknak nincs még anyagismeretük. A kü-
lönbözô anyagok ismeretét alapozzák meg az anyagismereti kiegészítôk. A kísérletekhez használt
vagy az órán bemutatott fontosabb kémiai anyagokról rövid leírást, jellemzést találhatnak a megfelelô
tananyagrész mellett;
– a tankönyv tartalmaz egy kislexikont és egy névmutatót, hogy könnyebb legyen az eligazodás a
könyvben, ezenkívül minden rövid fejezet után külön szerepelnek az új fogalmak is.
Nagyon sok színes fotó és ábra gazdagítja a tankönyvet a megértés megkönnyítésére. Szeretnénk, ha a tan-
könyvet egyaránt szívesen forgatná tanár és diák, közös munkájuk során. Ezt a munkát segíti a tankönyvhöz
tartozó munkafüzet és témazáró feladatlapok, a tanári kézikönyv, illetve a digitális interaktív tananyag is.
*-gal azokat a feladatokat jelöltük, melyek nem kapcsolódnak közvetlenül a szorosabban vett tananyaghoz
K = kiegészítô feladatok, kiegészítô óra).
(K
Újszerûnek mondhatók a munkafüzetben található szövegértési feladatok, melyek mindig az adott óra
anyagához kapcsolódnak (irodalmi szemelvény, szakszöveg, ismeretterjesztô irodalom stb.). Fontosnak
gondoljuk, hogy a tanulók elsajátítsák a kémia tudományának azt a nyelvezetét, mely szükséges például
egy tudományos ismeretterjesztô mû megértéséhez. Regények, irodalmi mûvek szintén tartalmazhatnak
természettudományos utalásokat, amelyek megértésében segíthetnek a szövegértési feladatok.
A kémiát kicsit játékosabb formában is lehet gyakorolni a rejtvények segítségével. A lecke végén lévô
rejtvény mindig kapcsolódik a lecke tananyagához.
A témazáró feladatlapok
A tankönyv törzsanyaga négy témakörre van felosztva, és mindegyikhez A, B, C feladatlap tartozik. Ezek a
feladatlapok megkönnyítik a tanár munkáját a számonkérésben, de használhatók gyakorlásra vagy össze-
foglalásra is. Egy témakör számonkérésénél vagy gyakorlásánál nem fontos kizárólag csak az egyik feladat-
lapot felhasználni, lehet „mazsolázni” a különbözô feladatokból, akár több feladatlap felhasználásával is.
A tanári kézikönyv
Segítséget kíván nyújtani a tanárok napi munkájához. Megtalálható benne az iskolai kémiai laboratóriumok
munkájának megszervezésével, a mérgek kezelésével kapcsolatos teendôk rövid leírása, a balesetvéde-
lemmel és elsôsegélynyújtással kapcsolatos tudnivalók. Tartalmazza a részletes tanmenetet, valamint a tan-
anyag feldolgozását leckékre lebontva. Az egyes leckéknél megtalálhatók:
– az óra céljának meghatározása, néhány praktikus ötlettel, tanáccsal;
– a kísérlet elvégzéséhez szükséges anyagok és eszközök felsorolása;
– háttér: a tananyagon túlmutató szakmai anyag, szakmai kiegészítés, ami a tanár számára fontos lehet
az adott órán;
– a tankönyvi feladatok megoldása;
– a leckéhez tartozó munkafüzeti feladatok megoldása.
Ezen kívül tartalmazza még a nagyobb tananyagrészek összefoglalására és számonkérésére szolgáló té-
mazáró feladatlapok megoldásait is.
Rövid összefoglaló írása ismeretterjesztô cikkek gokból álló keveréket tudjanak fizikai módszerek-
és/vagy könyvek alapján. kel szétválasztani! A tanult kémiai reakciókat cso-
A tanulók önálló és csoportos tevékenységének portosítsák a tanult reakciótípusokba!
értékelése a tanulócsoport bevonásával. Az érté- A megismert anyagokat jellemezzék összetételük,
kelés alapját képezhetik a kiselôadások, a megfi- fizikai és kémiai tulajdonságaik szerint, tudják, me-
gyelésekrôl, kísérletekrôl készült jegyzôkönyvek és lyek közülük a környezetre és az élô szervezetre
poszterek, a számítógépes prezentációk bemuta- veszélyesek!
tása, valamint az ismeretterjesztô irodalom alapján Legyenek tisztában a környezetvédelem legége-
készített rövid esszék stb. tôbb kérdéseivel! Ismerjék a légkört sújtó legfonto-
sabb környezeti problémák okait, természettudo-
Követelmény mányos magyarázatát! Tudatosan törekedjenek az
egészséges környezet kialakítására, illetve fenntar-
A tanulók sajátítsák el a biztonságos kísérletezés tására!
szabályait, ismerjék a vegyszerek csomagolásán ta- Legyenek képesek munkalapok alapján egyszerû
lálható veszélyességi jelek értelmét! Lássák át a ta- kísérletek és megfigyelések elvégzésére, az így
nult kísérletek elvégzésének menetét! nyert adatok áttekinthetô összefoglalására (pl. táb-
A jelenségeket saját szavaikkal tudják leírni, a meg- lázat, grafikon), a mérési eredmények és egyéb
figyeléseket ne keverjék össze a magyarázattal! adatok értelmezésére és egyszerû következteté-
Anyagszerkezeti ismereteik legyenek részecske- sek levonására!
szemléletûek! Értsék, hogy az anyagok részecskék- Értsék az anyagmennyiség jelentését, tudjanak egy-
bôl épülnek fel, a halmazállapot-változásokat és a szerû, arányosságon alapuló kémiai számításokat
tanult szerkezeti változásokat le tudják írni a ré- végezni!
szecskék mozgásával, energiájával, egymáshoz vi- Legyenek képesek az életkoruknak megfelelô
szonyított helyzetével! Értsék a modell és a valóság nyomtatott és elektronikus sajtótermékek, köny-
közötti különbséget! Legyenek ismereteik az ato- vek és egyéb ismerethordozók értelmes használa-
mok szerkezetérôl, ennek alapján tudjanak tájéko- tára: az információk megszerzésére, rendszerezé-
zódni a periódusos rendszerben: ismerjék fel a ta- sére és alkalmazására! Legyenek képesek megszer-
nult kémiai elemek helyét, vegyjelét, értelmezzék a zett ismereteiket a mindennapi jelenségek magya-
rendszám jelentését! rázatában alkalmazni!
Tudjanak különbséget tenni kémiai és fizikai válto- Ismereteiket a szaknyelv használatával szóban és
zás között, tudják értelmezni a kémiai és fizikai vál- írásban világosan, nyelvileg igényesen fogalmazzák
tozásokat kísérô energiaváltozásokat! Ismert anya- meg!
Tanmenetjavaslat
8uKÉMIA 7. tanmenet
Kísérlet, modellezés, szemléltetés, Koncentráció más tantárgyakkal, Kiegészítô anyagrészek.
TZ MF Óra Az óra címe Új fogalmak Az óra célja
gyakorlati vonatkozások, alkalmazás kémiából már tanult anyaggal Motiváció. Anyagismeret
I. 1. 1. Mivel foglalkozik A kémia mint tudo- Tanulókísérlet: Mûanyag Az alkimisták elhelyezé- Kémiatörténet, Tudománytörténeti bevezetô.
a kémia? mányág. hulladék megsemmisítése. se a történelmi környezetvédelem A kémiai kísérletek módszerének
Kísérletezés Balesetvédelem. Kémiai kísérlet kivitelezése, korokban megismerése, a fegyelmezett
a kémiai A kísérletezés a megfigyelés szempontjai. (→ történelem) munka fontossága.
laboratórium- módszere. Önálló irodalmazás Biztonságos kísérletezés
ban *Alkimisták az alkimistákról,
környezetszennyezôdésrôl.
I. 2. 2. Laboratóriumi Különbözô eszközök Tanulókísérlet: Az eszközök anyag és használat
eszközök és nevei. A láng szerkezetének vizsgálata. szerinti csoportosítása. Bunsen-
használatuk Világító láng, szúróláng A Bunsen-égô használata égô használata
II. Alapismeretek
Az anyagok részecskékbôl épülnek fel
uKÉMIA 7. tanmenetu9
Kémia_7_Tanmenet_JAV2 8/14/09 9:40 Page 10
10uKÉMIA 7. tanmenet
(→ fizika)
A forráspont függése a molekulák mozgásával.
a külsô nyomástól,
és ennek gyakorlati
következményei
I. 9. 9. Lecsapódás, Lecsapódás, Kísérlet: A víz desztillációja, A forrás-lecsapódás Kémiatörténet. A desztillálás mint szétválasztási
desztilláció lepárlás, desztilláció, forráspont mérése. energiadiagram értel- Egészségvédelem. mûvelet.
desztillált víz, párlat Táblázatok felhasználása egy mezése (→ fizika) *A méréshiba figye- Energiaváltozás forráskor
anyag halmazállapotának lembevétele.
megállapítására Anyagismeret:
denaturált szesz
I. 10. 10. Fizikai változá- Fizikai változás, fizikai Otthoni kísérlet az exoterm- Energiaváltozás *Rendszer Fizikai változások értelmezése.
sok, energia-vál- tulajdonságok. endoterm folyamatokra. (→ fizika) és környezet. Energiaváltozások a halmazállapot-
tozások Endoterm és exo- Fizikai változások a környe- *Az energiaváltozá- változások során, grafikus ábrázo-
term folyamatok. zetünkben sok elôjele lással. A grafikonok értelmezése.
*Rendszer és kör- Folyamatok összehasonlítása,
nyezet besorolása, exoterm, endoterm
folyamatok
I. 11. 11. A víz bontása Molekulák közötti Kísérlet: Vízbontás. A fizikai és kémiai vál- Anyagismeret: A fizikai és a kémiai változás kö-
kémiai reakció- kémiai kötések, Otthoni kísérlet: tozás összehasonlítása hidrogéngáz, oxigén- zötti különbség tisztázása. A ké-
val. A kémiai molekulákon belüli Kémiai változás a konyhában (→ kémia) gáz miai változás lényege
változás kémiai kötések, (karamellizáció)
kémiai változás
(kémiai reakció).
Durranógáz.
*Elsôrendû és má-
sodrendû kémiai
kötések
Összefoglalás Az összefoglaló táblázatok és a munkafüzet feladatainak felhasználásával.
I. Számonkérés A témazáró feladatlapok felhasználásával.
Kémia_7_Tanmenet_JAV2 8/14/09 9:40 Page 11
Keverékek
uKÉMIA 7. tanmenetu11
Kémia_7_Tanmenet_JAV2 8/14/09 9:40 Page 12
12uKÉMIA 7. tanmenet
Az oldódás folyamatának mérgezô hatása
modellezése. (kábítószerek)
Kísérlet: Az oldódást kísérô hô- (→ biológia)
változások vizsgálata
II. 16. 16. Az oldékonyság Oldékonyság, vízold- Tanulókísérlet: Különbözô anya- Vitaminok (→ biológia) *„Hasonló a ha- Az oldékonyság minôségi viszo-
ható, zsíroldható gok oldása különbözô oldósze- sonlóban oldódik” nyainak bemutatása
rekben. elv értelmezése.
Következtetések levonása Gyakorlati vonat-
kozások. Környe-
zetvédelem
(kôolajszennyezés)
II. 17. 17. Az oldhatóság Oldhatóság, telített Tanulókísérlet: Grafikonok szerkeszté- Gyakorlati Különbözô oldhatóságú anyagok
és függése a és telítetlen oldat. Kálium-nitrát, nátrium-klorid se (→ matematika) vonatkozások vizsgálata.
hômérséklettôl *Oldhatósági grafikon.
vízben való oldhatóságának vál- Grafikonok szerkesztése, grafiko-
*Az oldódás sebes- tozása a hômérséklettel. nok, táblázatok értelmezése,
sége Grafikus ábrázolás. használata
Otthoni kísérlet: Átkristályosítás
II. 18. 18. Az oldatok Tömegszázalék m/m%, Két különbözô folyadék %-számítás, arányosság A gyakorlati élet- A pontos összetételû oldatok ké-
töménysége térfogatszázalék V/V%, összeöntésekor a térfogatok (→ matematika). bôl vett feladatok szítésének jelentôsége. Számolási
g (oldott anyag) / dm3 nem adódnak össze Mértékegységek és feladatok
(oldat) (modellezés) átszámításuk (→ fizika)
FGY *K Kémiai számítá- Oldatok összetételének %-számítás, arányosság Kémiatörténet. A számításokban való jártasság
sok számítása (→ matematika). Anyagismeret: kialakítása
(gyakorlóóra) Mértékegységek és át- sósav, hamuzsír
számításuk (→ fizika)
II. 19. 19. Az oldatok Sav, lúg, savas, Kísérlet: Vizes oldatok kémha- Növényi indikátorok *Vizek szennye- Ismerkedés a különbözô kémha-
kémhatása. semleges, lúgos tása. (→ biológia) zôdése, víztakaré- tású oldatokkal. Indikátorok
Indikátorok kémhatás. Növényi indikátorok készítése. kosság használata
Indikátorok, pH-skála szemléltetése
pH-érték
Kémia_7_Tanmenet_JAV2 8/14/09 9:40 Page 13
III. Anyagszerkezet
TZ MF Óra Az óra címe Új fogalmak Kísérlet, modellezés, szemléltetés, Koncentráció más tantárgyakkal, Kiegészítô anyagrészek. Az óra célja
gyakorlati vonatkozások, alkalmazás kémiából már tanult anyaggal Motiváció. Anyagismeret
III. 21. 21. Az atom felépí- Atom, atommag, Atommodellek értelmezése Elektromos töltések Tudománytörténet, szemléltetése. Hangsúlyozott az
– +
tése elektron e , proton p , kölcsönhatása, az atommodellek atom, az atom-mag parányi volta,
neutron no, viszonyított atomszerkezet fejlôdése a tömeg- és térfogatviszonyok az
(relatív) tömeg és töltés. (→ fizika) atomban
*Atommodellek Az atom sokirányú
III. 22. 22. Az atommag Rendszám, tömegszám, Izotópok, radioaktivitás Izotópok gyakor- Az atommag, az izotóp atomok
izotópok; (→ fizika) lati alkalmazása. megismerése. Hangsúlyozott
*deutérium, *trícium, A radioaktivitás. az atommagok változatlansága
*magerôk Magerôk a kémiai reakciók során
III. 23. 23. Az elektron- Telített és telítetlen Kísérlet: Lángfestés. Elektromos töltések Lángfestés értel- Az elektronszerkezet kiépülése,
szerkezet elektronhéj, vegyérték- Az elektronszerkezet kü- kölcsönhatása, atomok mezése az elektronhéj fogalmának beve-
elektron, atomtörzs. lönbözô ábrázolása gerjesztett állapota zetésével, ennek értelmezése
*Gerjesztett állapotú, (→ fizika)
*alapállapotú atom
III. 24. 24. Az atomok Fôcsoport, periódus, A periódusos rendszer Kémiatörténet, A periódusos rendszer egyes
elektronszerke- periódusos rendszer, használata kiegészítô érde- csoportjainak elnevezése, az ato-
zete és a perió- a fôcsoportok kémiai kességek mok elektronszerkezete.
dusos rendszer nevei, nemesgáz-elekt- A periódusos rendszer kiépülési
ronszerkezet elvének értelmezése
nem *K *K *A nemesgázok Történeti visszapil- A nemesgázok alkalmazása
tart. (kiegészítô óra) lantás, magyar felfe-
dezôk: Bródy Imre
Összefoglalás Az összefoglaló táblázatok és a munkafüzet feladatainak felhasználásával.
Számonkérés A témazáró feladatlapok felhasználásával.
uKÉMIA 7. tanmenetu13
Kémia_7_Tanmenet_JAV2 8/14/09 9:40 Page 14
14uKÉMIA 7. tanmenet
tel, anion, kation. Atomok és ionok elektron- Anyagismeret: kezet alapján, grafikonok, ábrák,
*Egyszerû ionok mérete szerkezetének összehasonlí- konyhasó, kôsó modellek segítségével
tása
26. Egyszerû ionok Kísérlet: Kalcium égése. Anionok, kationok Az ionok keletkezésének magya-
keletkezése II. Atomok és ionok elektron- táblázata rázata a nemesgáz-elektronszer-
szerkezetének összehasonlí- kezet alapján, grafikonok, ábrák,
tása modellek segítségével
III. 27. 27. Ionrácsos Ionkötés, ionkristály, ion- Kísérlet: Magnézium égése. Elektrosztatikai vonzás Anyagismeret: Ionvegyületek képlete a töltés-
kristályok kristályok képlete Magnézium és jód reakciója. (→ fizika) magnézium-oxid egyenlôség alapján. A kristályos
Kristályrácsmodell szemlél- anyagok belsô rendjének szemlél-
tetése tetése. Ionvegyületek képletének
szerkesztése. Ismerkedés néhány
fontosabb ionvegyülettel
III. 28. 28. Kovalens kötés Kovalens kötés, apoláris *Az elsôrendû kémiai *A kovalens kötés A molekulák kialakulásának
és poláris kovalens kötés, kötések (→ kémia) mint elsôrendû magyarázata a kovalens kötés
kötô elektronpár, kémiai kötés. létrejöttével.
*nem kötô elektronpár, *Az elektronvonzó A molekulák elektronszerkezete
*többszörös kovalens képesség értelme-
kötés, zése.
*elektronszerkezeti képlet, *Többszörös
*elektronvonzó képesség kovalens kötések
(elektronegativitás) kialakulása
nem *K *K *Molekulák *Apoláris molekulák Molekulák modellezése Elektrosztatikai vonzás Molekularácsos A halmaz és részecske tulajdon-
tart. po laritása, a közötti gyenge másod- (→ fizika) anyagok tulajdon- ságainak összefüggése.
másodrendû rendû kötés, ságainak értelme- Modellezés
kémiai kötés. *dipólus-dipólus másod- zése
*Molekulará - rendû kötés,
csos kristályok *hidrogénkötés,
(szakmai kiegészítô óra) *molekularács
Összefoglalás Az összefoglaló táblázatok és a munkafüzet feladatainak felhasználásával.
Számonkérés A témazáró feladatlapok felhasználásával.
Kémia_7_Tanmenet_JAV2 8/14/09 9:40 Page 15
V. Mennyiségi ismeretek
TZ MF Óra Az óra címe Új fogalmak Kísérlet, modellezés, szemléltetés, Koncentráció más tantárgyakkal,
Kiegészítô anyagrészek. Az óra célja
gyakorlati vonatkozások, alkalmazás Motiváció. Anyagismeret
kémiából már tanult anyaggal
III. 29. 29. Az anyagmeny- Anyagmennyiség, Moláris tömegek bemutatása Tíz hatványaiAz Avogadro-szám A mól mint az anyagmennyiség
nyiség mérték- mól, Avogadro-szám, nagyságának érzé- mértékegysége.
(→ matematika)
egysége a mól moláris atomtömeg, keltetése A tömeg és a moláris tömeg
moláris molekulatö- megkülönböztetése
meg A mól jelentésének (nagyszámú
részecske) érzékeltetése
III. 30.30. A kémiai jelek A vegyjel, a képlet Arányosság, %-számítás Kémiai számítások A kémiai jelek mennyiségi jelen-
mennyiségi mennyiségi jelentése (→ matematika) a moláris tömeg tése. A kémiai számítások
értelmezése ismerete alapján megalapozása
IV. Kémiai Kémiai számítások a moláris tö- Arányosság, %-számítás Gyakorlás
FGY számítások meg ismerete alapján (→ matematika)
(kiegészítô,
gyakorlóóra)
Összefoglalás Az összefoglaló táblázatok és a munkafüzet feladatainak felhasználásával.
III. Számonkérés A témazáró feladatlapok felhasználásával.
uKÉMIA 7. tanmenetu15
Kémia_7_Tanmenet_JAV2 8/14/09 9:40 Page 16
TZ MF Óra Az óra címe Új fogalmak Kísérlet, modellezés, szemléltetés, Koncentráció más tantárgyakkal, Kiegészítô anyagrészek. Az óra célja
gyakorlati vonatkozások, alkalmazás kémiából már tanult anyaggal Motiváció. Anyagismeret
IV. 33. 33. A lassú égés. Oxidálószer, oxidá- Rozsdásodás *A redoxireakciók A gyors égés és lassú égés össze-
Az égés mint ció, redukálószer, re- értelmezése elekt- hasonlítása
redoxireakció dukció, redoxireakció. ronátadással.
*Elektronátadás a Anyagismeret:
16uKÉMIA 7. tanmenet
redoxireakciók során szén-monoxid
IV. 34. 34. Egyesülés és Bomlás Kísérlet: Cink és kén reakciója. Durranógáz Tûzijátékok. Az egyesülés és bomlás folyama-
bomlás Higany-oxid bomlása. (→ kémia) Hômérsékletjelzô tának értelmezése. Az egyesülés
Modellezés festékek. fogalmának kibôvítése (nem csak
*Redoxireakciók az égés egyesülés).
magyarázata elekt- A reakcióegyenlet írásának elôké-
ronátmenettel szítése
IV. 35. 35. A kémiai Kémiai egyenlet és Modellezés Arányosság, egyenlôség Kémiatörténet A kémiai jelek mennyiségi jelen-
egyenlet rendezése. (→ matematika) magyar vonatko- tése és a kémiai egyenletek alap-
A tömegmegmaradás Mól, moláris tömeg, zásai ján számítások végzése.
törvénye Avogadro-szám felhasz- Mintafeladatok megoldása.
nálása (→ kémiai) A tömegmegmaradás törvénye,
a reakcióegyenlet rendezésének
szabályai
FGY *K Kémiai számítá- Arányosság, mértékegy- Kémiai számítások a reakció-
sok ségek egyenlet mennyiségi jelentése
(gyakorlóóra) (→ matematika) és a mol-fogalom alapján
Kémia_7_Tanmenet_JAV2 8/14/09 9:40 Page 17
TZ MF Óra Az óra címe Új fogalmak Kísérlet, modellezés, szemléltetés, Koncentráció más tantárgyakkal, Kiegészítô anyagrészek. Az óra célja
Sav-bázis reakciók gyakorlati vonatkozások, alkalmazás kémiából már tanult anyaggal Motiváció. Anyagismeret
IV. 36. 36. A közömbösí- Közömbösítési reak- Kísérlet: Anyagismeret: nát- A sav-bázis reakció értelmezése
tés ció, sav-bázis reakció, Sav és lúg kémiai reakciója rium-hidroxid, lúg- (protonátmenet nélkül)
bázis, só (kísérletsorozat) kô; meszes víz;
kalcium-klorid;
szódabikarbóna
nem *K *K *A sav-bázis Oxóniumion, proton Kísérlet: A Brønsted-féle A sav-bázis reakciók atomszerke-
tart. (2 óra) reakciók atom- leadása Sósavszökôkút kísérlet. sav-bázis elmélet zeti értelmezése (protonátmenet)
szerkezeti értel- Modellezés
mezése.
Savak
(szakmai
kiegészítô óra)
nem *K *A sav-bázis Hidroxidion, proton- Kísérlet: A Brønsted-féle A sav-bázis reakciók atomszerke-
tart. reakciók felvétel. A sav-bázis Ammónia-szökôkút kísérlet. sav-bázis elmélet zeti értelmezése (protonátmenet)
atom-szerkezeti reakciókról általában. Modellezés
értelmezése. A kémhatás és a pH
Bázisok
(szakmai kiegészítô
óra)
VII. Összefoglalás Az összefoglaló táblázatok és a munkafüzet feladatainak felhasználásával.
IV. Számonkérés A témazáró feladatlapok felhasználásával.
*VIII. *K Év végi össze - A munkafüzet feladatainak alapján.
foglalás
gyakorlás 2 óra
összefoglalás, számonkérés 14 óra
52 óra
uKÉMIA 7. tanmenetu17
KEMIA_7_JAV2 8/14/09 9:58 Page 18
Szakköri tematikajavaslat
a tankönyv és a munkafüzet alapján
Vastaggal jelöltük azokat a gyakorlatokat, amelyeknek leírása megtalálható a tankönyvben, a munkafü-
zetben vagy a tanári kézikönyvben. A többi kísérlet, feladat javaslatként szerepel.
Szakköri Téma Kísérlet, módszer
óra
1. Hulladékkezelés Plakátkészítés
2. Diffúzió A hidrogén diffúziósebességének vizsgálata egyszerû eszközökkel
3. Kémiai elemek Anyagismeret, játék. Kémiai elemek csoportosítása (interaktív)
4. Molekulák modellezése Modellkészítés (MF. *K), játék. Molekulapakoló (interaktív)
és molekulamemori (interaktív)
5. Olvadás Naftalin olvadáspontjának mérése
6. Olvasztás, ötvözés Ólomöntés, forrasztóón készítése
7. Illékonyság, párolgás Különbözô anyagok illékonyságának vizsgálata
8. Szublimáció Koffein vizsgálata kávéból
9. Energiaváltozás vizsgálata Szódabikarbóna, illetve kristálycukor vízben való oldása (TK. 31. o.)
Változások csoportosítása (interaktív)
10. Kémiai változás Karamell készítése (TK. 34. o.)
11. Anyagok csoportosítása Anyagdominó (interaktív)
12. Adszorpció Égô cigaretta anyagainak adszorpciója (TK. 40. o.)
Tintaoldat elszíntelenítése aktív szénnel
13. Kromatográfia Filctoll színanyagainak szétválasztása (TK. 40. o.)
Zöld levél színanyagainak szétválasztása (TK. 40. o.)
Pirospaprika színanyagainak szétválasztása (TK. 40. o.)
14. A légkörrel kapcsolatos A levegô portartalmának vizsgálata (TK. 46. o.)
környezetvédelmi problémák Plakátkészítés
15. Oldatok Pontos összetételû oldatok készítése különbözô eszközökkel
16. Oldékonyság Vízben oldódó és zsírban oldódó anyagok vizsgálata
Majonéz és tartármártás készítése (TK. 53. o.)
17–18. Oldhatóság hômérsékletfüggése Átkristályosítás mint tisztítási mûvelet (TK. 57. o.)
Szaloncukor és citrommáz készítése (TK. 57. o.)
19. Oldatok töménysége Érdekes számolási feladatok a gyakorlati életbôl
20. Az oldatok kémhatása. Indikátorok Kísérletek indikátoroldattal (TK. 63. o.)
21. Természetes vizek vizsgálata Vízvizsgálat gyorstesztekkel
22. Kémiai fogalmak gyakorlása „Ki vagyok én?” játék (Tanári kézikönyv 111. o.)
23. Elektromos kölcsönhatás Taszító és vonzó hatás vizsgálata
vizsgálata (TK. 119. ábra, Tanári kézikönyv 97. o.)
2001. január 1-jén hatályba lépett a kémiai biztonságról szóló 2000. évi XXV. törvény és annak végre-
hajtási rendeletei. A régi rendeleteket felváltja az európai uniós követelményekhez alkalmazkodó új tör-
vény és a hozzá kapcsolódó 12 rendelet, nem kis változtatásokat jelentve a szabályozásban, jelentôsen
növelve a tanárok és az igazgatók felelôsségét.
A törvény elôírja e jogszabályok beépítését a tantervekbe, kötelezôvé teszi érvényesítését az okta-
tásban. Ez elsôsorban a kémiatanár feladata lesz.
Az alap – a 2000. évi XXV. törvény a kémiai biztonságról – általánosságban fogalmazza meg, hogyan
kell mûködni biztonságosan a kémiai anyagokkal, vegyszerekkel, kémiai eljárásokkal stb. Válogatás a ren-
deletekbôl:
– 189/2000. (XI. 8.) Korm. rendelet: A kémiai terhelési bírság alkalmazásának részletes szabályairól,
– 188/2000. (XI. 8.) Korm. rendelet: A kémiai biztonság területén mûködô tárcaközi bizottság mûkö-
désének részletes szabályairól,
– 44/2000. (XII. 27.) EüM rendelet: A veszélyes anyagokkal és a veszélyes készítményekkel kapcsola-
tos egyes eljárások, illetve tevékenységek részletes szabályairól,
– 25/2000. (IX. 30.) EüM-SzCsM együttes rendelet: A munkahelyek kémiai biztonságáról,
– 8004/2000. EüM rendelet: Az Európai Unióban osztályozott veszélyes anyagok jegyzéke (az iskolai
gyakorlathoz válogatott jegyzék a feliratozáshoz és a biztonsági adatlaphoz szükséges adatokkal).
A rendeletek közül elsôsorban a 44/2000. (XII. 27.) EüM rendeletet szabályozza a veszélyes anyagok
kezelésével kapcsolatos eljárásokat. A rendelet az iskolai kémiai laboratóriumok mûködését külön nem
szabályozza. Tartalmazza a veszélyes anyagok és veszélyes készítmények veszélyesség szerinti osztályo-
zásának szempontjait, a veszélyszimbólumokat és jeleket, az R és S mondatok, valamint az R számok és
S számok körét, továbbá a rendelkezésre álló adatok alapján a veszélyesség megítélését fizikai, fizikai-ké-
miai és kémiai, mérgezô (toxikológiai) és környezetkárosító tulajdonságaik szerint, illetve ezeknek a jel-
lemzôknek a figyelembevételével a felcímkézés módját.
A) Veszélyszimbólumok és jelek
T+ T Xn
erôsen mérgezô mérgezô gyengén mérgezô, ártalmas
(very toxic) (toxic) (noxious)
C Xi F+
korrozív, maró ingerlô rendkívül gyúlékony, tûzveszélyes
(corrosive) (irritant) (extremely flammable)
F E O
könnyen gyulladó, tûzveszélyes robbanásveszélyes oxidálószer
(highly flammable) (explosiv) (oxidizing)
Értelemszerûen, ha egynél több figyelmeztetô veszélyjel van hozzárendelve egy anyaghoz, akkor a na-
gyobb, erôsebb hatású veszélyjel feltüntetése szükségtelenné teszi a kisebb hatású jelet:
→ a T+, illetve T veszélyjel mellett nem kötelezô az Xn, Xi és C veszélyjelek feltüntetése;
→ a C veszélyjel mellett nem kötelezô az Xn, Xi veszélyjelek feltüntetése;
→ az E veszélyjel mellett nem kötelezô az F+, F és az O veszélyjel feltüntetése.
R13 Rendkívül gyúlékony cseppfolyósított gáz R42 Belélegezve túlérzékenységet okozhat (szen-
R14 Vízzel hevesen reagál zibilizáló hatású lehet)
R15 Vízzel érintkezve nagyon gyúlékony gázok R43 Bôrrel érintkezve túlérzékenységet okozhat
képzôdnek (szenzibilizáló hatású lehet)
R16 Oxidálóanyaggal érintkezve robbanásveszélyes R44 Zárt térben hô hatására robbanhat
R17 Levegôn öngyulladó R45 Rákot okozhat (karcinogén hatású lehet)
R18 A használat során robbanásveszélyes/gyúlé- R46 Öröklôdô genetikai károsodást okozhat
kony gáz-levegô elegy keletkezhet (mutagén hatású lehet)
R19 Robbanásveszélyes peroxidokat képezhet R47 Születési-fejlôdési rendellenességeket okoz-
R20 Belélegezve ártalmas hat (teratogén hatású lehet)
R21 Bôrrel érintkezve ártalmas R48 Hosszú idôn át hatva súlyos egészségkároso-
R22 Lenyelve ártalmas dást okozhat
R23 Belélegezve mérgezô (toxikus) R49 Belélegezve rákot okozhat (karcinogén hatású
R24 Bôrrel érintkezve mérgezô (toxikus) lehet)
R25 Lenyelve mérgezô (toxikus) R50 Nagyon mérgezô a vízi szervezetekre
R26 Belélegezve nagyon mérgezô (toxikus) R51 Mérgezô a vízi szervezetekre
R27 Bôrrel érintkezve nagyon mérgezô (toxikus) R52 Ártalmas a vízi szervezetekre
R28 Lenyelve nagyon mérgezô (toxikus) R53 A vízi környezetben hosszantartó károso-
R29 Vízzel érintkezve mérgezô gázok keletkeznek dást okozhat
R30 A használat során nagyon gyúlékonnyá válik R54 Mérgezô a növényvilágra
R31 Savval érintkezve mérgezô gázok képzôdnek R55 Mérgezô az állatvilágra
R32 Savval érintkezve nagyon mérgezô gázok R56 Mérgezô a talaj szervezeteire
képzôdnek R57 Mérgezô a méhekre
R33 A halmozódó (kumulatív) hatások miatt ve- R58 A környezetben hosszantartó károsodást
szélyes okozhat
R34 Égési sérülést okoz R59 Veszélyes az ózonrétegre
R35 Súlyos égési sérülést okoz R60 A fogamzóképességet károsíthatja
R36 Szemizgató hatású R61 A születendô gyermekre ártalmas lehet
R37 Izgatja a légutakat
R38 Bôrizgató hatású Az R24, R26, R27, R39, R40, R41, R42, R43, R45,
R39 Nagyon súlyos és maradandó egészségkáro- R46, R49, R60, R61 mondatokkal jellemzett veszé-
sodást okozhat lyes anyagok gyakorlatilag nem fordulnak elô isko-
R40 Maradandó egészségkárosodást okozhat lai kémiai laboratóriumban (bár ezt nem tiltja a
R41 Súlyos szemkárosodást okozhat rendelet).
tulajdonságokat szimbólumokkal kell jelezni; ezekrôl és az egyéb veszélyes tulajdonságokból adódó ve-
szélyekrôl a kockázatot jelzô mondatokkal (R mondatokkal), a szükséges óvintézkedésekrôl pedig a biz-
tonságos kezelésre utaló mondatokkal (S mondatokkal) kell tájékoztatást adni.
Olyan anyagok, melyek a vizet nem veszélyeztetik kis mennyiségben vagy higítva, a lefolyóba önthetôk.
A vizet és az élôvilágot
A lefolyóba önthetô, a vizet nem Kis mennyiségben vagy higítva
veszélyeztetô anyagok,
veszélyeztetô anyagok a lefolyóba önthetô, a vizet gyengén ve-
a csatornába engedhetô mennyiségekre
szélyeztetô anyagok
nézve be kell tartani a határértékeket
etanol, metanol, butanol, ammónia,
hidrogén-peroxid, acetaldehid, klór,
a nátrium-, kálium-, kalcium- és dietil-éter, formaldehid,
magnéziumvegyületek hangyasav, ecetsav, fenol,
többsége karbamid, naftalin
szervetlen savak,
foszfátok
A veszélyes hulladékokat megfelelô módon kell gyûjteni, tárolni és megsemmisíteni. Az alapelv az,
hogy gyúlékony folyadékokat nem szabad mûanyag edényben tárolni, illetve figyelembe kell venni az
együtt nem gyûjthetô anyagokat. Ehhez célszerû négy gyûjtôedényt használni.
Az óra elôkészítése
Anyag Eszköz
Tanári kísérlethez, pl.: fenolftalein, sósavoldat, kémcsôállvány, 2 db kémcsô
a sósavoldatnál töményebb
NaOH-oldat
Tanulókísérlethez tejfölöspohár olló, fémcsipesz vagy tégelyfogó,
(csoportonként) gyufa, Bunsen-égô vagy bor-
szeszégô, vízzel teli fôzôpohár
Interaktív tananyag Képek, ábrák: 1. 6. ábra: Veszélyességi jelek (5. o.)
Háttér
Alkímia, alkimisták
Az ókorban és a középkorban a gazdagságot fôleg az arany jelentette, így nem csodálkozhatunk azon,
ha az alkimistákat vonzotta az „aranycsinálás”. Az alkimisták gyakorlott kísérletezôk voltak, kémiai eljá-
rásokat, módszereket tökéletesítettek. Sajnos, a korai idôk alkimistáitól kevés feljegyzés maradt fenn. Ritka
kivételnek számítanak a leydeni és a stockholmi papiruszok. Ezeket a görög nyelvû dokumentumokat
1828-ban találták Egyiptomban, egy thébai sírban. A papirusztekercsek egy része a leydeni, más része a
stockholmi múzeumba került, innen kapták a nevüket. Mindkét irat valószínûleg a III. századból származik,
26uKÉMIA 7. munkafüzet
KEMIA_7_JAV2 8/14/09 9:58 Page 27
4. korszak Európa XIV–XV. századtól Az alkímia a fejlôdéshez már nem járult hozzá:
mind misztikusabbá vált
*7. Vegyipar.
Az óra elôkészítése
Anyag Eszköz
Laboratóriumi eszközök víz vagy színes oldat kémcsô, kémcsôállvány, csipesz, tégelyfogó, kém-
bemutatásához csôfogó, Bunsen-állvány, gömblombik, állólombik,
vasháromláb, lángelosztó, fôzôpohár, Erlenmeyer-
lombik, mérôlombik, mérôhenger, gázfelfogó
henger, üvegkád, Bunsen-égô, borszeszégô
Tanulókísérlethez hurkapálca Bunsen-égô vagy borszeszégô, gyufa
Interaktív tananyag Kísérletek: 1. Bunsen-égô meggyújtása
2. Láng szerkezetének vizsgálata
3. Borsszeszégô meggyújtása
Játékok, feladatok: 1. Eszközök csoportosítása
2. Bunsen-égô meggyújtása
Képek, ábrák: 2–7. 12–17. ábra: Eszközök; A láng részei (9. o.)
Háttér
Laboratóriumi eszközök
A gömbölyû aljú üvegedények közvetlen lánggal is melegíthetôk, mivel a hô ebben az esetben minden
irányban egyformán, egyenletesen tud szétterjedni, így nem alakul ki nagyobb hômérséklet-különbség az
üvegedény falában, ami a repedést okozza. Az üveg egyébként rosszul vezeti a hôt, és nincs meghatá-
rozott olvadáspontja (amorf szerkezetû).
A térfogatmérô eszközöknél a „jelre állítás” során a víz meniszkuszát (görbült felületét) úgy állítjuk
be, hogy a görbület legalsó része illeszkedjen éppen a vonalra. Ehhez szemmagasságban kell a jelre állí-
tást végezni, apró cseppenként adagolva a vizet.
Vannak kifolyásra és betöltésre kalibrált (hitelesített) térfogatmérô eszközök. A kifolyásra kalibrált
edény esetén akkor kapjuk az edényen feltüntetett térfogatot, ha belôle a folyadékot átöntjük valami-
lyen más edénybe (a térfogatmérô edényben maradt pár csepp folyadékkal nem kell külön számol-
nunk), pl.: térfogatmérô henger. A betöltésre kalibrált edény esetén akkor kapjuk az edényen feltünte-
tett pontos térfogatot, ha éppen jelre állítjuk a folyadékszintet, pl.: mérôlombik.
3. Ha a Bunsen-égô levegônyílása el van zárva, akkor nem kormoz/kormoz a láng, ilyenkor világító lángnak/szúrólángnak
nevezzük. A világító lánggal/szúrólánggal magasabb hômérsékletet lehet elérni.
4. A láng részei:
köpeny (kb. 1000 ˚C) – a szénrészecskék égnek
világító burok (kb. 900 ˚C) – a szénrészecskék izzanak
a láng magja (800 ˚C)
Az óra célja, hogy megértsék a tanulók, hogy az atomok világa (mikrovilág) más dimenzió, mint a mak-
rovilág.
Az óra bevezetése olyan jelenségek megfigyelésével kezdôdik, melyek felvetik a következô kérdést: mi-
vel magyarázhatjuk, hogy az oldott anyag látható módon keverés nélkül elôbb-utóbb elkeveredik az ol-
dószerben, vagy kétféle gáz „magától” elkeveredve szilárd anyagot (füstöt) eredményez a gáztérben (ha
nyitott, tömény ammónium-hidroxidot tartalmazó edényt és nyitott, tömény sósavat tartalmazó edényt
közelítünk egymáshoz, kellô közelségben már képzôdik füst). Kísérletezés közben figyeltessük meg a kí-
sérletben használt anyagokat és jellemezzük (ld. Anyagismeret)! (Vigyázzunk, mert a tömény ammó-
nium-hidroxidnak nagyon kellemetlen, köhögésre ingerlô szaga van, ha szükséges, szellôztessünk hasz-
nálata közben!) A részecskék önkéntes elkeveredô mozgásának leírása (diffúzió jelensége).
Megbeszéljük a tanulókkal, hogy mivel nem láthatunk bele az anyagok szerkezetébe, így csak közve -
tett módon tudunk következtetni a szerkezeti tulajdonságokra, változásokra, és a különbözô jelenségek
megfigyelései ezeket a feltételezéseinket visszaigazolhatják. (Ma már vannak olyan módszerek, amelyek-
kel akár molekulákat, atomokat is „láthatóvá” tehetünk, ezzel még inkább megerôsítve tudományos el-
képzeléseinket.) Az ókori Démokritosz is csak közvetett módon, gondolati úton jutott el a tovább már
nem bontható, legkisebb részecske, az atom fogalmához. Dalton már kísérletezô tudós volt, és kísérle-
teibôl vont le következtetéseket.
Érzékeltessük a tanulókkal, hogy mennyire parányi egy atom. Az „atomi mérettartomány” nagyságrendek-
kel kisebb méreteket jelent, mint amit mi valaha is megtapasztalhattunk, éppen ezért nehéz elképzelni. Né-
hány példa az atomok méretének érzékeltetésére:
– egy 1 cm hosszú vonalra 100 millió darab atom fér el;
– ha annyi darab tojást vennénk, ahány szénatom elfér a markunkban, akkor nagyobb lenne a tojások
tömege, mint a Föld tömege;
– egy kb. 2,2 cm élhosszúságú tömör alumíniumkockában (kb. 27 g) több alumíniumatom van, mint
ahány hajszála van a Földön jelenleg élô összes embernek.
Ezek alapján az is beláttatható, hogy az atom tömege is rendkívül parányi, ezért számolunk relatív
atomtömegekkel. Hasonlítsuk össze a tankönyv táblázata segítségével, Dalton kísérleti mérései alapján és
a mai, pontosabb módszerekkel megállapított relatív atomtömegeket!
Az óra elôkészítése
Anyag Eszköz
Kálium-permanganát oldása víz, kálium-permanganát gázfelfogó henger vagy
vízben fôzôpohár, vegyszeres kanál
Ammónia és hidrogén-klorid tömény ammónium-hidroxid- 2 db gázfelfogó henger, üveglap
egymásra hatása oldat, tömény sósavoldat a gázfelfogó hengerek lefedésére
Interaktív tananyag Kísérletek: 4. Kálium-permanganát oldása vízben
5. Ammónia és hidrogén-klorid reakciója
Animációk: 1. Gázrészecskék diffúziója
2. Részecskék diffúziója folyadékban (egyféle anyag)
3. Részecskék diffúziója folyadékban (kétféle anyag)
Képek, ábrák: 8. 20. ábra: Démokritosz (11. o.)
9. 22. ábra: Dalton (12. o.)
10. 25. ábra: Atomok sora (13. o.)
Háttér
Az ókori atomelméletek
Az ókori görög rabszolgatartó társadalomban a fizikai munka alantasnak számított, így a kísérletezés is. A gö-
rög filozófusok gondolati úton jutottak el „felfedezéseikhez”, például az atomelmélethez. A görögök által el-
képzelt „atomok” azonban teljesen mások, mint a mai elképzelésünk, ôk úgy képzelték, hogy minden anyag-
nak külön-külön atomjai vannak, például a húsnak hús-atomjai, a fának fa-atomjai stb. (Démokritosz). A kö-
zépkorban az atomelmélet feledésbe merült, és csak a XVIII. században Dalton vizsgálatai mutattak rá újra,
most már a mai elképzeléseinkhez közelebb álló elméletként.
A tankönyvi feladatok megoldása
Kísérleti megfigyelések: Kálium-permanganát oldása vízben
Mennyi idô elteltével lesz az egész folyadék egyenletesen egyforma színû? Mérési adat (ha óra elején végezzük el a kísér-
letet, akkor óra végéig megközelítôen homogénné válik az oldat).
Milyen lesz a színe? Rózsaszín-lila a beletett kálium-permanganát mennyiségétôl függôen.
Kísérleti megfigyelések: Ammónia és hidrogén-klorid egymásra hatása
Milyen változást tapasztalsz? A két hengerben fehér füst képzôdik. (A fehér füstöt az ammónium-klorid (NH4Cl) mikrokris-
tályai alkotják. A füsthöz többnyire a „fekete” füst képzete fûzôdik, ami lebegô korom (szén) részecskéket jelent.)
Feladatok
1. A részecskéknek ezt, a külsô hatás nélkül, a mozgásuk következtében létrejövô elkeveredô mozgását diffúziónak nevezzük.
2. Nagy úrnak azért nem volt igaza, mert a diffúzió következtében idôvel a szennyezô anyag az egész tavat beszennyezte
(persze a diffúzió következtében hígul is a szennyezôdés).
3. A relatív atomtömeg eredetileg azt mutatta meg, hogy egyetlen atom tömege hányszor nehezebb egy hidrogénatom tö-
megénél (mai definíció szerint: a 12C-izotópatom 1/12-ed részénél), vagyis – mint az elnevezése is mutatja – egy vi-
szonyszám (arányosságot fejez ki).
Az óra szakmai anyagának a lényege, hogy a tanulók megértsék az atom és az elem fogalma közötti kü-
lönbséget: az atom az a parányi részecske, amely önállóan vagy molekulákká összekapcsolódva létezik, ré-
sze az anyagi halmaznak. A kémiai elem pedig egy anyagi halmazt jelent. A periódusos rendszer részlete-
sen csak az atomszerkezeti résznél szerepel, de már most használjuk, és a tanulóknak a leggyakrabban em-
lített elemek vegyjeleit meg kell ismerniük, illetve meg kell találniuk a periódusos rendszerben.
A kémiai elemek kapcsán gyakorolhatjuk a legismertebbek nevét, vegyjelét. Bemutathatunk kémiai ele-
mekbôl készült tárgyakat: alumíniumkanál, grafitrúd, vasszög, rézdrót, ólomsörét, kéndarabka, aranygyûrû,
ezüstlánc, aktívszén-tabletta stb. (minden esetben elmondhatjuk, hogy ez a tárgy csak alumíniumatomokból,
csak ezüstatomokból stb. áll; az elemek tulajdonságait csak a következô órán vizsgáljuk). A periódusos rend-
szerben való eligazodást játékosan is gyakorolhatjuk: ki találja meg legelôször az adott elemet, mi a rendszá-
ma (sorszáma), ki talál 1 perc alatt legtöbb A-val, H-val, T-vel kezdôdô vegyjelû elemet, mi ezeknek a ma-
gyar neve stb.
Kémiatörténeti érdekességekkel kelthetjük fel a gyerekek érdeklôdését: régebben hányféle jelölést hasz-
náltak a különbözô elemek jelölésére, Magyarországon a nyelvújítás során milyen neveket adtak a kémiai
elemeknek, illetve a ma használatos elnevezéseket miért célszerû használni. Feladatként adhatjuk, írják össze
a gyerekek, hogy például a réznek mi volt a jele Daltonnál (tankönyv 23. ábra), az alkimistáknál (tankönyv
30. ábra), és a mai jelrendszerrel; vagy mi a Zn vegyjelû elem latinul (tankönyv 2. táblázat), hogy hívták a
nyelvújításkor, illetve mi a mai neve.
Az óra elôkészítése
Anyag Eszköz
Kémiai elemek alumíniumkanál, grafitrúd, vasszög, rézdrót, ólomsörét, kéndarab-
bemutatásához ka, aranygyûrû, ezüstlánc, aktívszén-tabletta (Carbo activatus)
Interaktív tananyag Képek, ábrák: 11. 31. ábra: Irinyi (15. o.)
Háttér
A vegyjel bevezetésének szükségessége
Az alkimisták körében nem volt az anyagoknak egységes jelölése, ahány mûvelôje volt a kémiának,
annyiféle jelet, nevet használtak. Látványos példája ennek a XIX. századi Magyarország, ahol a nyelvújí-
tás korában törekedtek valamiféle rendet teremteni.
Az elemek 1807 1829 1829 1845
mai neve Nyulas Ferenc Schuster János Bugát Pál, Irinyi János Fuchs Albert
Arzén Maszlag Himany Mireny Mireny
Foszfor Foszfortárgy Villó Vilany Vilany
Hidrogén Víztárgy Gyúló Köneny Vizeny
Szilícium Kovaföld Kovó Kovany Kovany
Nátrium Széksó Szikany Szikeny
Volfrám Farkasnyál Farkasnyál Seleny Volfrámany
A ma használatos vegyjeleket 1814-ben Berzelius vezette be.
2. Az elemek nemzetközileg egységes jelölését tette lehetôvé és egyértelmûvé, így mindenhol ugyanazt az elemet értik egy
vegyjelhez tartozónak.
3. Cérium: Ce, cézium: Cs, kadmium: Cd, kalcium: Ca, kalifornium: Cf, klór (chlorum): Cl, kobalt (cobaltum): Co,
króm: Cr, kûrium: Cm, réz (cuprum): Cu, szén (carboneum): C, antimon (stibium): Sb, kén (sulphur): S, ón (stan-
num): Sn, stroncium: Sr, szkandium: Sc.
*5. A foszfort azért nevezték régen „vilany”-nak, mert a finom eloszlású fehérfoszfor sötétben világít.
Felhasznált szakirodalom: Balázs Lóránt: A kémia története I. 467. old. (Nemzeti Tankönyvkiadó, 1996). 1829-ben
Schuster Jánosnál „villó” szerepel, 1829-ben Bugát, Irinyi, Nendtvich, majd 1845-ben Fuchs Albert „vilany”-nak nevezi.
*6.
Milyen szempont alapján nevezték el az adott elemeket? A megnevezett elemek vegyjelei
1. Néphit szerint Co
2. Bányászattal kapcsolatos tapasztalat alapján Ni
3. Mitológiai eredetû Ta, Ti
4. Tulajdonságok alapján Ne, Br, Ag
5. A felfedezô hazájáról Am, Ga, Ge, Po
6. A városról, ahol felfedezték Hf
7. Tudósokról Cm, Es, No
8. Bolygók, csillagok után He, Pu, Se, Te, U
*7. Nátrium.
Az óra elôkészítése
Anyag Eszköz
Kémiai elemek bemutatásához az elôzô órán bemutatott tárgyak,
higany, magnéziumszalag, jód
Hôvezetés vizsgálatához grafitrúd, alumíniumhuzal, forró víz fôzôpohár
Interaktív tananyag Óravázlatok: 1. A kémiai elemek bemutatása és csoportosítása
Játékok, feladatok: 3. Kémiai elemek csoportosítása
Kitöltendô feladatok: 1. Tankönyvbôl: 1. 17. oldal megfigyelés táblázata
2. Munkafüzetbôl: 1. 13. oldal *7 feladat
Képek, ábrák: 12. 35. ábra: Nemfémes elemek (17. o.)
13. 36. ábra: Fémes elemek (17. o.)
Háttér
Az elemek magyar elnevezései
A tudomány nyelve sok évszázadon keresztül a latin volt. A nemzeti nyelveknek a tudomány különbözô te-
rületein való térhódítását a polgári fejlôdés hozta magával. Boyle az angol polgári forradalmat követô évek-
ben angolul írta kémiai munkáit. Lavoisier a francia forradalom elôtti években francia nyelven közölte kémiai
nézeteit. Magyarországon ez a folyamat viszonylag lassan indult meg. A természettudományok közül a kémia
aránylag késôn szólalt meg magyarul. A magyar kémiai szaknyelv megteremtésére az elsô jelentôs lépéseket
Nyulas Ferenc (1758–1808), illetve Kováts Mihály (1762–1851) orvosok tették 1800-ban. Késôbb, 1829-ben
Schuster János (1777–1838), a pesti egyetem kémiaprofesszora dolgozta ki egységes elvek alapján. A fémes
és nemfémes elemeket elnevezésükben is élesen elválasztotta egymástól. A fémek mind „-any” szóvéget kap-
tak, amit még az ôsi magyar elnevezések végére is rákényszerített. Így lett a rézbôl „rézany”, a vasból „vasany”,
az ezüstbôl „ezüstany”. A nátrium neve a sziksóból „szikany”, a káliumé a hamuzsírból „hamany”, a telluré
„földany” stb. Tôle származik a higany elnevezés is. A nemfémek nevét úgy alkotta meg, hogy azok „ó”-ra
vagy „ô”-re végzôdjenek. A szó alapját általában az elem sajátságára utaló melléknév képezte, pl.: a hidrogén
„gyúló”, a klór „zöldlô”, a bróm „bûzlô”, a jód „iboló”, a foszfor „villó” stb. A XIX. század közepén Bugát Pál
(1793–1865), Irinyi János (1817–1895) és Nendtvich Károly (1811–1892) módosította a magyar kémiai mû-
nyelvet. Ôk nem tettek különbséget a fémek és a nemfémek elnevezésében, valamennyi elem nevének kép-
zésénél az „-any”, illetve „-eny” végzôdést alkalmazták.
A megfigyelés szempontjai
Vizsgálandó anyagok
színe fénye halmazállapota 25 ˚C-on hajlítható-e
Alumínium ezüstfehér fémes fény szilárd igen
Grafit (szén) sötétszürke kicsit fénylik szilárd nem
Vas sötétszürke fémes fény szilárd igen
Réz vöröses fémes fény szilárd igen
Higany ezüstös fémes fény folyékony –
Magnézium szürkés fémes fény szilárd igen
Ólom sötétszürke fémes fény szilárd igen
Kén sárga nem fénylik szilárd nem
Jód sötét kicsit fénylik szilárd nem
Arany sárga fémes fény szilárd igen
Ezüst ezüst fémes fény szilárd igen
Kísérleti megfigyelések: Hôvezetés vizsgálata
c) az alumíniumkanál melegebb lesz rövid idô alatt: az alumínium jobban vezeti a hôt, mint a szén. Általában a fémek job-
ban vezetik a hôt (és az elektromosságot), mint a nemfémek.
Feladatok
1. Pl. vasaló, kávéfôzô, rozsdamentes vagy alumínium fôzôedények, evôeszközök stb.
2. A jó hôvezetô képességét (és a kémiai ellenálló képességét, illetve az ötvözhetôséget is).
3. Könnyû megmunkálhatóság, az arany és az ezüst különösen jól megmunkálható fémek. Ezenkívül az arany és az ezüst
nem korrodálódik (nemesfémek), tetszetôs a színük és a fényük.
4. Az alumínium kis sûrûsége miatt sokkal könnyebbek az alumínium alkatrészek. Leginkább azonban nem a tiszta alu-
míniumot, hanem ötvözeteit használják, amelyek kis sûrûségük mellett nagy szilárdságúak is.
5. A kén ez a nemfémes elem. Sárga, szilárd halmazállapotú, rideg anyag.
4. Fémek Nemfémek
Az anyagok mely csoportjába
a kémiai elemek csoportjába
sorolhatók?
Színük, fényük szürke (kivétel a Cu és az Au) különbözô színûek (kén: sárga, szén:
fémes fényûek fekete, bróm: barna stb.)
Szobahômérsékleten milyen
halmazállapot jellemzô rájuk? szilárd halmazállapot (kivéve a Hg) mindhárom halmazállapot elôfordul
Milyen a hô- és jól vezetik a hôt és az nem vezetik (kivéve a szén módosula-
elektromos vezetésük? elektromos áramot tát, a grafitot)
Néhány példa Fe, Ag, Al C, S, I
5. a) A „kakukktojás”: Hg. A szempont: halmazállapot (a Hg cseppfolyós).
b) A „kakukktojás”: C (grafit). A szempont: nemfémes elem.
c) A „kakukktojás”: Cu. A szempont: szín (a réz vöröses színû).
*6. Melyik kémiai elem felfedezésében vett részt Hevesy? A hafnium. Ennek az elemnek a vegyjele: Hf. Melyik évben kapott
Nobel-díjat? 1943. Mikor vehette át? 1944. Melyik kémiai elem vizsgálatával foglalkozott még? Rádium. Ennek az elem-
nek a vegyjele: Ra. Mely városokban, illetve mely országokban tanult, dolgozott? Tanulmányait Budapesten, Berlinben,
majd Freiburgban végezte, Freiburgban, Dániában és Svédországban dolgozott.
Nézz utána, hogy honnan származik a hafnium elnevezése! Koppenhága régi latin neve Hafniae.
*7. Nemfémes elemek: C, S, N, Kr.
S N
Z Á M
K É N T A
N I T R O G É N
K R I PTO N
K U É
E M Z
L I
U R Á N
M
Az óra elôkészítése
Anyag Eszköz
Molekulák modellezéséhez molekulamodellek
(pálcika- és térkitöltôs modellek)
H2, N2, O2, Cl2, S8, P4, H2O,
CO2, NH3, CH4
Interaktív tananyag Játékok, feladatok: 4. Molekulapakoló (virtuális modellkészlet)
Modellek: 5. Molekulamemori
Kitöltendô feladatok: 1. Tankönyvbôl: 2–4. 21. oldal 4–6. fealdatok
2. Munkafüzetbôl: 2. 16. oldal 1. feladat
Táblázatok a tankönyvbôl: 1. 3. táblázat: Molekulák áttekintése (19. o.)
Kísérletek: 36. A víz halmazállapot-változásai – bemutatóóra
Képek, ábrák: 14–17. 40–43. ábrák: Elem- és vegyületmolekulák (19. o.)
Animációk: 21. Térkitöltéses molekulamodellek
Háttér
A molekulák alakja, térszerkezete
A többatomos molekulák térszerkezetét igen egyszerûen írja le az elektronpár-taszítási elmélet, amely ki-
mondja, hogy a központi atomtörzset körülvevô elektronpárok (kötô és nemkötô elektronpárokat is figye-
lembe véve) egymástól a lehetô legtávolabb helyezkednek el. A kettôs kötést mint megnövekedett térigé-
nyû egyszeres kötést kell figyelembe venni. Központi atomnak tekintjük azt az atomot, amelyhez a legtöbb
kötô elektronpár tartozik (a legnagyobb vegyértékû atom, a molekulában a legtöbb kötést létesíti). A köz-
ponti atomhoz kapcsolódó atomokat, atomcsoportokat ligandumoknak nevezzük. A molekula alakját az
atomok egymáshoz viszonyított elrendezôdése adja. Kötésszögnek a kapcsolódó atomok kötésirányai által
bezárt szöget nevezzük. A kötésszöget a kettôs kötés és a nemkötô elektronpárok nagyobb térigénye, eset-
leg egyes atomok vagy atomcsoportok nagy térigénye szintén befolyásolhatja.
A táblázat összefoglalja a molekulák térbeli elrendezôdésének függését a kötô és nemkötô elektronpá-
rok számától (X: a kötô elektronpárokat, E: a nemkötô elektronpárokat, A: a központi atomot jelöli):
180˚
120˚
kb. 120˚
<109,5˚
120˚
180˚
*7.
S
K Z
L É V
A M M Ó N I A
E R D Z R
T I G
Á O O
N X E N O N
I
J Ó D
Az óra célja, hogy a gyerekek térszemléletét elmélyítsük. Látniuk kell, hogy a síkban rögzített ábrázolás-
hoz képest a molekulák térben foroghatnak, nincs „alsó” és „felsô” részük. A molekulák a valóságban is
állandóan mozognak.
Az óra elôkészítése
Anyag Eszköz
A molekulamodellek színes gyurma, színes kés, olló, vonalzó
készítéséhez pingponglabda, hurkapálca,
fogpiszkáló, ragasztó
Interaktív tananyag Játékok, feladatok: 4. Molekulapakoló (virtuális modellkészlet)
5. Molekulamemori
Modellek
Kitöltendô feladatok: 2. Munkafüzetbôl: 2. 16. oldal 1. feladat
Táblázatok a tankönyvbôl: 1. 3. táblázat: Molekulák áttekintése (19. o.)
Képek, ábrák: 14–17. 40–43. ábrák: Elem- és vegyületmolekulák (19. o.)
Animációk: 21. Térkitöltéses molekulamodellek
*1. C D
A
B
H
G
E F
Összefoglalás
A munkafüzet segítségével ismételjük át a tanult eszközöket, anyagokat, fogalmakat!
Eszközök kémcsô, kémcsôállvány, csipesz, tégelyfogó, kémcsôfogó, Bunsen-állvány, gömb-
lombik, álló lombik, vasháromláb, lángelosztó, fôzôpohár, Erlenmeyer-lombik, mé-
rôlombik, mérôhenger, gázfelfogó henger, üvegkád, Bunsen-égô, borszeszégô
Anyagok alumínium, grafit, vas, réz, higany, magnézium, ólom, kén, jód, arany, ezüst
*kálium-permanganát, *ammónia, *hidrogén-klorid, *szén-dioxid, *metán
Fogalmak atom, diffúzió, relatív atomtömeg, kémiai elem, vegyjel, fémek, nemfémek,
molekula, elemmolekula, vegyületmolekula, képlet, kémiailag tiszta anyagok,
egyszerû és összetett anyagok, modell
*füst
2.
Szobahômérsékleten Kétatomos molekulát
Nemfémes elem Fém Vegyület
gáz-halmazállapotú képez
H2, Cl2, I2, Ne, Br2, CO2, HCl, NH3, CO2, H2, Cl2, Ne, H2, Cl2, I2,
Ca, Hg, Au
C, P4, S8 H2O, CH4 HCl, NH3, CH4 Br2, HCl
3.
atom • • kémiai részecske
molekula • • azonos atomokból álló halmaz
elem • • oszthatatlan részecske
vegyület • • vegyjellel jelölhetjük
daltoni atommodell • • képlettel jelölhetjük
• különbözô atomokból álló részecske lehet
Fémek Nemfémek
a) réz, vas, alumínium, ón, nikkel jód, oxigén, kén, nitrogén, hidrogén
b) Ag, Mg, Na Ar, Br, C
5.
*6. ANYAGISMERET
higany • • sárga, szilárd anyag
grafit • • sötétszürke nemfémes elem, jól vezeti az áramot
bróm • • barna színû folyadék
klór • • zöldessárga, szúrós szagú gáz
kén • • ezüst színû folyadék
alumínium • • fehéresezüst színû, jól megmunkálható, kis sûrûségû fém (könnyûfém)
ólom • • sötétszürke színû, puha, nagy sûrûségû fém (nehézfém)
hidrogén-klorid • • sárgás színû, jól megmunkálható fém
hipermangán • • vizes oldata lila színû
arany • • színtelen, szúrós szagú gáz
*7. 2.
B
1. U
A N 3. 4.
T S Ó A
M O L E K U L A
M N O K
R I
M
I
S
T
Á
K
7. óra: A víz halmazállapot-változásai. Olvadás-fagyás
Az óra célja, hogy a tanulók megismerkedjenek a víz olvadásával és fagyásával jelenség szintjén, majd a víz
példáján keresztül a gázok, a folyadékok és a kristályok szerkezetével általánosságban: a részecskék mozgá-
sával, energiájával, a rendezettséggel, a részecskék között ható kölcsönhatások erôsséggével, illetve az
olvadás és fagyás folyamatának a lényegével.
Hangsúlyozni kell, hogy a halmazállapot-változás során a vízmolekulákban nem történik változás, csak
a vízmolekulák közötti kölcsönhatás változik, illetve a részecskék energiája, mozgáslehetôsége.
Minél többféle kristályrács modellt mutassunk be, és tudatosítsuk, hogy mindegyikben szabályos rend ural-
kodik, de hogy milyen a rend, az az adott anyagra jellemzô (más a jég kristályrácsa, mint a jód kristályrácsa)!
Játékosabb, kreatívabb gyerekekkel játékos formában dramatizálni lehet a halmazállapot-változásokat
és az ezzel kapcsolatos belsô energiaváltozásokat (a kémiai szerepjáték is egyfajta modellezés; itt most
nem a molekulák összetétele, alakja a hangsúlyozni kívánt szempont, hanem a molekulák mozgása,
energiatartalma). Az interaktív tananyagban szereplô bemutatóórában megtekinthetô.
Dramatizált játék
(Réz Gáborné dr. nyomán)
Tanár: Én vagyok az energiaforrás, tôlem kapjátok a megfelelô mennyiségû energiát. Egy fontos sza-
bályt jegyezzetek meg: ha felemelem a kezem, akkor minden energiát elvonok, amit a játék folyamán
adtam! Ti modellezitek a vízmolekulákat, minden gyerek egy vízmolekula. (Lehet tisztázni azt is, hogy
a molekulák nem hangoskodnak.)
Most hideg vagyok (mondja „nagyon szigorúan”), kevés energiát adok, és rendet várok! Osztály vi-
gyázz! (A gyerekek rendezett sorokban a padok mellett felállnak.) A helyét senki nem hagyhatja el, de
azt megengedem, hogy ott „rezeghettek”!
Tanár: Több energiát adok, gyorsabb mozgást engedélyezek, nagyobb kitéréssel dülöngélhettek. Most
olvad meg a jég. Még több energiát adok: az egész osztályteremben sétálhattok, de csak úgy, hogy mindig
valamelyik társadat megérinted. A terem falát is meg lehet érinteni. Hogy mindig meg tudj érinteni valakit,
nem távolodhatsz el nagyon a többiektôl. (A gyerekek bejárják az egész osztálytermet, miközben mindig
más-más gyerekkel, illetve a fallal érintkeznek.) Most tehát meghatározott térfogatban a vízmolekulák egy-
más mellett elgördülnek. Ez a folyékony víz modellezése. Nagyobb a belsô energiája, mint a jégnek.
Tanár: Még több energiát adok ennek a vízmolekula-halmaznak. Még nagyobb mozgásteret engedé-
lyezek: szabad futkosni, de csak egyenes vonalban, és ha valakivel ütközöl, akkor más irányban folytasd az
utad egyenes vonalban, a következô ütközésig! Szabad a falhoz is ütôdni, sôt, akár a plafonra is fel lehet
ugrani! (A gyerekek követik az utasítást, valószínûleg a plafonra nem fog felugrani senki, de ugrálhatnak.)
Most tehát a vízmolekulák egyenes vonalú mozgást végeznek addig, míg egymással vagy az edény falával
nem ütköznek, kitöltik a rendelkezésükre álló teret. Ez a gázhalmazállapot modellje. Még nagyobb a bel-
sô energiája, mint a víznek.
A tanár felemeli a kezét. (Ha a gyerekek figyeltek, akkor erre mindenki szabályos rendbe rendezôd-
ve a helyére megy.
Az óra elôkészítése
Anyag Eszköz
Kísérlethez jég (desztillált vízbôl), fôzôpohár, hômérô
desztillált víz
Interaktív tananyag Óravázlatok: 2. A víz halmazállapot-változásai
3. Fizikai változások (elsô rész)
Animációk: 4. Vízgôz molekuláinak diffúziója
5. Folyékony víz molekuláinak diffúziója
6. Jégkristály molekuláinak rezgése
Kísérletek: 36. A víz halmazállapot-változásai – bemutatóóra
Táblázatok a tankönyvbôl: 2. 4. táblázat: Vegyületek olvadás- és for-
ráspontja (23. o.)
Képek, ábrák: 18. 48. ábra: Jég olvadása (22. o.)
19. 49. ábra: Olvadás energiadiagramja (22. o.)
Háttér
Folyadékokról és szilárd anyagokról
A folyadékmolekulák között viszonylag nagyobb mértékû kölcsönhatás lép fel, amely egymás mellett ké-
pes tartani a részecskéket. A folyadékok térfogata meghatározott, összenyomhatatlanok (illetve rendkí-
vül nagy nyomás hatására nyomhatók csak össze kis mértékben), felveszik az edény alakját. Az egyes ré-
szecskék „gördülô” mozgást végeznek: az egyik részecske helyére (a molekuláris méretû „lyuk”-ba) be-
legurul egy másik részecske.
A szilárd halmazállapotú anyagokban a részecskék között olyan erôs a kölcsönhatás, hogy nemcsak a
térfogatuk állandó, hanem az alakjuk is. A szilárd anyagok lehetnek amorf és kristályos szerkezetûek.
Az amorf anyagokban a részecskék elrendezôdése nem szabályos, vagy csak kisebb szabályos körze-
tek vannak. Az amorf anyagok olvadáspontja nem egy meghatározott hômérsékleti érték, hanem olva-
dáspont-tartománnyal jellemezhetô. Ilyen amorf anyag pl. az üveg.
Tó
0 °C
A víz sûrûsége
lefelé nô
4 °C
Hidegben a természetes vizeknek elôször a levegôvel érintkezô felülete hûl le. A hidegebb, nagyobb sûrûségû víz le-
süllyed, lassan a víz egész tömegében +4 °C hômérsékletû lesz. A felszíni réteg 0 °C-on megfagy. A jég sûrûsége ki-
sebb, mint a vízé, tehát a felszínen marad, és mivel jó hôszigetelô, védi a jég alatti vízrétegeket. Nagy hidegben ugyan
nô a jég vastagsága, de a nagyobb jégréteg jobban is védi az alsóbb rétegeket a további lehûléstôl. A mélyben meg-
marad a +4 °C-os víz, amiben az élôlények áttelelhetnek.
*6. Hány „leg”-et találsz a szövegben a Bajkál-tóról? Sorold fel ezeket! Legmélyebb tó, legtöbb édesvizet raktározó tó, benne él
a legkülönösebb édesvízi fóka. Milyen évszakban vizsgálta az expedíció a Bajkál-tó állatvilágát? Tavasszal. A tó jegének mi-
lyen változásait írja le Durrell? Sorold fel a megemlített változásokat! olvadás (…megkezdôdött a nagy olvadás, amely ha-
marosan szikrázó víztükrû beltengerré változtatja a Bajkált...), fagyás (…majd friss jég fagy ki, amely – mint második bôr
a sebhelyet – eltünteti a rést…), a jég térfogat-növekedése (…a tóra boruló, roppant jégkabát nehézkes rándulásai…; …a
hízó jég…). Hányféle hanggal jellemzi a Bajkál szimfóniáját? fülsiketítô ágyútûz, csilingel, mint a cimbalom, dorombol, mint
egy kosár macska, ciripel, mint nyáron a tücsöksereg, és ketyeg, mint egy órásüzlet. Írd le szakkifejezéssel azt a jelenséget,
amit Durrell így jellemez: „a tó jégkoporsójából kiszabadul”! A tó jege megolvad.
*7.
a) belsô energia; f) H, O;
b) víz; g) nulla;
c) kristályrács; h) egy; Y
G
d) dér; i) W. A
e) olvadáspont; F
Megfejtés: fagy
Az óra elôkészítése
Anyag Eszköz
A jód szublimációjához jódkristály, vatta kémcsô, kémcsôfogó, Bunsen-
égô vagy borszeszégô, gyufa
Interaktív tananyag Óravázlatok: 3. Fizikai változások (második rész)
Kísérletek: 6. Jód szublimációja
7. Forrás
Animációk: 7. Kristályos jód szublimációja
Kitöltendô feladatok: 2. Munkafüzetbôl: 5. 22. oldal *7. feladat
6. 23. oldal 3. feladat
Táblázatok a tankönyvbôl: 2. 4. táblázat: Vegyületek olvadás- és
forráspontja (23. o.)
Képek, ábrák: 20. 53. ábra: A forrás (25. o.)
21. 54. ábra: Párolgás és forrás (25. o.)
22. 57. ábra: Jód szublimációja (26. o.)
Háttér
A gázokról: A gázok részecskéi egyenesvonalú mozgást végeznek, de mivel ütköznek egymással, ez
cikcakkos pályát jelent. A részecskék között – ha eléggé kicsi a nyomás és alacsony a hômérséklet – el-
hanyagolhatóan kicsi a kölcsönhatás (ideális gázok), de a valódi gázok (reális gázok) esetén ez nem el-
hanyagolható. Ha a valódi gáz hirtelen kiterjed – a nyomása hirtelen lecsökken –, akkor a molekulák
vonzásának a leküzdéséhez szükséges energiát a környezetbôl vonja el. Ezen alapul a hûtôk, a levegô-
cseppfolyósító berendezések mûködése, illetve ennek a következményét figyelhetjük meg, ha szódásszi-
fonba patront csavarunk, és a patronban lévô sûrített szén-dioxid gáz hirtelen kiterjedésének következ-
tében annyira lehûl a patron fala, hogy a levegô páratartalma ráfagy.
A folyadékok felületérôl minden hômérsékleten távoznak el részecskék (párolgás vagy „illékonyság”
jelensége), mert minden hômérsékleten akad olyan, nagy energiára szert tevô részecske, amely le tudja
gyôzni a körülötte lévôk vonzását. Természetesen minél magasabb a hômérséklet (minél jobban megkö-
zelíti a forráspontot), annál gyorsabb a párolgás. A párolgás sebességét megnöveli még a szél és a száraz
levegô is, mivel mindkét tényezô megakadályozza, hogy a folyadék feletti gôztér telítôdjön vízpárával.
A Lecsapódás, desztilláció címû órát – idô hiányában – össze lehet vonni a következô órával, a Fizikai vál-
tozás, energiaváltozások címû órával, de két órában is meg lehet tartani, attól függôen, hogy tanulókísérletben
végzik-e el a gyerekek a desztillálást, hogy mennyi kiegészítô, magyarázó, elmélyítô ismeretet közöl a tanár stb.
Az óra elôkészítése
Anyag Eszköz
Tanulókísérlethez (desztilláció) színes oldat (pl.: halványlila kémcsô, kémcsôfogó,
kálium-permanganát-oldat), Bunsen-égô
hideg vizes papír zsebkendô vagy borszeszégô, gyufa
vagy rongydarab (hûtéshez)
Interaktív tananyag Óravázlatok: 3. Fizikai változások (harmadik rész)
Háttér
A desztilláció kémiatörténeti vonatkozásai
A desztilláció elsô leírásai az i. e. I. századból származnak, például a cédrusolaj lepárlásának módja olvasha-
tó a munkafüzet *6. feladatának szövegében.
A IV–V. században Zozimosz alkalmazta elôször a ma is használatos desztilláció elvét: egy kemencében
hevítette a folyadékot, a gôzöket elvezette, és lehûtve lecsapódtak. Ezt a módszert fejlesztették tovább, és
a IX. században az arab alkimisták már komoly jártasságot szereztek. Abu Juszuf al-Kindi „A parfümök és
desztillációk kémiájának könyve” c. munkájában az illatos olajok és vizek készítésére vonatkozó évezredes
ismereteket és desztillációs eljárásokat gyûjtötte össze.
3. Gôzölôs vasaló feltöltésénél, autók akkumulátorának a feltöltésénél, elektromos párologtató feltöltésénél stb.
4. A szennyezôdés és a tisztítandó folyadék forráspontja között viszonylag nagy különbség legyen, hogy a tisztítandó fo-
lyadékkal együtt ne párlódjon át.
(Az 5–*7. feladatok a Fizikai változások, energiaváltozások címû órához tartoznak.)
Az óra elôkészítése
Anyag Eszköz
Otthoni kísérlethez szódabikarbóna, kristálycukor, víz 2 alufóliadarab, kiskanál
Interaktív tananyag Óravázlatok: 5. Energiaváltozások
Képek, ábrák: 26. 64. ábra: Halmazállapot megállapítása (30. o.)
27. 65. ábra: Halmazállapot-változások energiadiagramja (30. o.)
28. 66. ábra: Exoterm és endoterm folyamatok (30. o.)
29. 67. ábra: A rendszer és a környezet (31. o.)
Háttér
Termokémia
A termokémia a kémiai reakciók során létrejövô hôváltozásokkal foglalkozik.
Az energiaváltozást a rendszer szempontjából nézve az exoterm folyamat során a rendszer energiát ve-
szít, a hôváltozás elôjele ilyenkor negatív, ∆H < 0 (a delta, ∆, jelentése: változás; a termokémia csak a hôvál-
tozást kíséri figyelemmel, a folyamatokat kísérô fény-, hang- stb. energiakibocsátást nem). Endoterm folyamat
során a rendszer energiát vesz fel a környezetébôl, energiát nyer, a hôváltozás elôjele pozitív, ∆H > 0.
(Kémiai reakciók energiaváltozásait ld. a következô óránál.)
Az óra elôkészítése
Anyag Eszköz
Vízbontáshoz 1 mol/dm3 kénsavoldat 2 alufóliadarab, kiskanál
vagy nátrium-szulfát-oldat
Interaktív tananyag Óravázlatok: 4. Kémiai vázlatok
Kísérletek: 8. Vízbontás
9. Durranógáz meggyújtása
Animációk: 8. Vízbontás
9. Durranógáz meggyújtása
Kitöltendô feladatok: 1. Tankönyvbôl: 5. 34. oldal 1. feladat
2. Munkafüzetbôl: 7. 29. oldal 3. feladat
Képek, ábrák: 30. 68. ábra: A vízben lévô kötések (32. o.)
31. 69. ábra: A vízbontás energiadiagramja (32. o.)
Háttér
A kémiai változásokat kísérô hôváltozások
A kötési energia egy mólnyi meghatározott kötés felszakításához szükséges energia. Mértékegysége kJ/mol,
elôjele pozitív.
A kémiai folyamatok során a reakcióba lépô anyagok kötései felbomlanak, újak alakulnak ki, a kiindulási és
keletkezô anyagok energiatartalma nem azonos, ezért a kémiai folyamatok mindig energiaváltozással járnak.
A termokémiai egyenlet feltünteti az anyagok minôségén és mennyiségén kívül azok halmazállapotát
(g, f vagy sz jelzéssel) és a folyamatot kísérô energiaváltozást is, elôjelével együtt.
A reakcióhô megmutatja a kémiai változásban elnyelt vagy felszabadult hômennyiséget, ha a termo-
kémiai egyenletben feltüntetett minôségû, mennyiségû és állapotú anyagok alakulnak át. Mértékegysé-
ge kJ/mol, elôjele lehet pozitív (endoterm rekaciók) és lehet negatív (exoterm reakciók). Jele: ∆Hr.
Egy anyag képzôdéshôje az a hômennyiség, amely akkor szabadul fel vagy nyelôdik el, ha az anyag
egy mólja standard állapotú stabilis elemeibôl keletkezik. Mértékegysége kJ/mol, elôjele lehet pozitív
vagy negatív, jele: ∆Hk .
Az elemek standard állapotban stabilis formájának képzôdéshôje a definícióból következôen zérus.
Egy anyag bomláshôje számérték szerint megegyezik a képzôdéshôvel, de azzal ellentétes elôjelû.
A termokémia fôtétele, a Hess-tétel kimondja, hogy a reakcióhô független a részfolyamatok minô-
ségétôl, sorrendjétôl és lefolyásuk idejétôl, azaz a részfolyamatok hômennyiségének összegét a rendszer
kezdeti és végállapota egyértelmûen meghatározza.
A vízbontás
A víz elektrolízise során lejátszódó kémiai folyamatok:
Katódon O – : 2 H2O(f) + 2 e– = H2(g) + 2 OH–(aq) (elektronfelvétel, redukció)
(a katód környezetében lúgos lesz a kémhatás, a lakmusz kék színt mutat)
Anódon ⊕: H2O(f) = –12 O2(g) + 2 H+(aq) + 2 e– (elektronleadás, oxidáció)
(az anód környezetében savas lesz a kémhatás, a lakmusz piros színt mutat)
Vizes oldatokban végbemenô elektrolízis esetén:
A katódon (O – pólus), grafit, Pt- vagy Fe-elektródok mellett, az alkálifémionok (pl. a Na+(aq)) vizes
oldatának elektrolízisekor is hidrogéngáz fejlôdik, a fenti folyamat szerint, és nem történik fémkiválás.
–
Az anódon (⊕ pólus), grafit, Pt- vagy Fe-elektródok között, pl.: a szulfát (SO42 (aq))-ionokat tartalmazó
oldat elektrolízisénél az a részecske oxidálódik, amelynél a kovalens kötés felszakadása kevesebb energiát
igényel. A vízmolekulák elektronleadása kisebb energiát igényel, mint a szulfátionoké, tehát ezek mellett a
vízmolekulák oxidálódnak, és oxigéngáz keletkezik a fent megadott egyenlet szerint.
A fentiekbôl következik, hogy olyan vizes oldatok elektrolízisekor, amelyekben
– a kation alkálifémion (pl. nátriumion) vagy oxóniumion,
– az anion összetett ion (pl. szulfátion), tulajdonképpen vízbontás történik, hiszen a katódon hidro-
géngáz, az anódon oxigéngáz fejlôdik. (Ilyen oldat a Na2SO4 – vagy a kénsavoldat.) A víz mennyisé-
ge csökken, az oldott anyag mennyisége nem változik, így az oldat egyre töményebbé válik.
Az anyag jellegzetes
tulajdonsága nem éghetô éghetô az égéshez szükséges
A keletkezett anyagok meggyújtva színtelen az izzó gyújtópálca
kimutatása lánggal ég fellobban
Összefoglalás
A tankönyvi összefoglaló táblák, a munkafüzet és az interaktív tananyag segítségével ismételjük át a ta-
nult jelenségeket, anyagokat, fogalmakat!
Jelenségek párolgás, forrás, szublimáció, lecsapódás, lepárlás, vízbontás elektromos áram hatására,
*gázok nyomása
Anyagok jód, desztillált víz, hidrogéngáz, oxigéngáz, durranógáz
Fogalmak kristályrács, belsô energia, olvadáspont, fagyáspont, forráspont, desztilláció, párlat, fizi-
kai változás, fizikai tulajdonság, endoterm és exoterm folyamatok, molekulák közötti ké-
miai kötések, molekulán belüli kémiai kötések, kémiai változás (reakció)
*rendszer és környezet, *az energiaváltozások elôjele, *elsô- és másodrendû kémiai
kötések
Az óra elôkészítése
Interaktív Játékok, feladatok: 6. Változások csoportosítása
tananyag 10. Társasjáték: Alapismeretek – Részecskék és változások
Kitöltendô feladatok: 2. Munkafüzetbôl: 8. 32. oldal *7. feladat
Táblázatok: 2. Táblázatos összefoglalások: 2. A fizikai és kémiai változás
szilárd anyag
*5. Ha egy kémcsôben lejátszódó kémiai reakció során azt érezzük, hogy a kémcsô fala felmelegszik, akkor ebbôl arra kö-
vetkeztetünk, hogy a változás endoterm/eexoterm volt. A kémcsôben lévô oldatot tekintjük a rendszernek/környezetnek,
a kémcsô a rendszerhez/kkörnyezethez tartozik, a kezünk szintén a rendszerhez/kkörnyezethez tartozik, és azt érzékelhet-
jük, hogy a rendszer/környezet felvett/lleadott energiát a rendszernek/kkörnyezetnek. Ebben az esetben tehát a rendszer
szempontjából energialeadás/energiafelvétel történt, a rendszer energiája csökkent/nôtt, ezért az energiaváltozást nega-
tív/pozitív elôjellel jelöljük.
*7. Esô •O M O L Ó I
L O M É K C
V L C A Á
A E1 S2 Ô3 L M
D K U L A I
Á S Z U B L
I. 1. Szublimáció: az a folyamat, melynek során egyes szilárd halmazállapotú anyagok hevítés hatására megolvadás nél-
kül gázzá alakulnak a folyadék halmazállapot kihagyásával.
2. Kémiai változás: kémiai reakció során kémiai kötések szakadnak fel (például a molekulában kémiai kötéssel össze-
kapcsolódó atomok között), új kötések alakulnak ki, és új tulajdonságú anyagok jönnek létre.
V. 1. Ha vizes a bôrünk, fázunk. A víz párolog a testünkrôl, a párolgás endoterm folyamat, azaz a környezetbôl (a bôrünk-
tôl) vesz fel energiát, így a víz (folyékony víz és vízpára) belsô energiája megnô, a vízmolekulák nagyobb energiá-
val, gyorsabban mozognak, és a gáztérbe kiszakadnak (elpárolog a víz).
2. Egy kémiailag tiszta folyadékot hevítve, adott hômérsékleten buborékok képzôdnek. A folyadék forrni kezd, azaz a
folyadék belsejében buborékok képzôdnek és szállnak felfelé. Kémiailag tiszta anyagnak a forráspontja meghatá-
rozott érték.
nitrogéngáz N2 N N
víz H2O H
OH
oxigéngáz O2 O O
VII. D. 1. Mindegyik energiabefektetéssel jár (elektromos energia, hôenergia), ha a desztillációnál a lecsapódás energia-
változását is figyelembe vesszük, akkor is az összes energiaváltozás zérus.
A. 2. Bármilyen szennyezett folyadékot lehet desztillálni, vízbontást viszont csak vízzel lehet végezni.
B. 3. A. 5. A. 7. A. 9.
C. 4. A. 6. A. 8.
B típusú feladatlap
I. 1. Kémiai elem: olyan kémiailag tiszta anyag, mely csak egyféle minôségû atomok halmazából áll, vegyjellel jelöljük.
2. Forráspont: az a hômérséklet, amelyen a folyékony halmazállapotú anyag belsejében megindul a buborékképzôdés,
a folyadék gázzá alakul.
II. Vegyjel Név Vegyjel Név
Al alumínium argon Ar
N nitrogén kén S
Fe vas klór Cl
IV. A) Igaz.
B) Hamis, az olvadáspont és a fagyáspont ugyanaz a hômérséklet.
C) Hamis, az olvadás nem kémiai változás.
D) Hamis, a láng felsô egyharmadában magasabb a hômérséklet.
E) Hamis, a részecskék állandó elkeveredô mozgása a diffúzió.
F) Hamis, a vízbontás endoterm folyamat, tehát a belsô energia nô.
V. 1. A szennyezett vizet hevítve és gôzeit elvezetve tiszta vizet nyerhetünk. Szennyezett folyadékokat tisztíthatunk desz-
tillációval, ha a szennyezôdés forráspontja viszonylag alacsonyabb (pl.: gázszennyezôdések) vagy viszonylag ma-
gasabb (pl.: szilárd anyag oldódása), mint a vízé.
2. A víz fagyása térfogat–növekedéssel jár. A jég kristályrácsának kialakulásakor a vízmolekulák egy kicsit eltávolod-
nak egymástól (a +4 °C-os víz sûrûsége a legnagyobb, ehhez képest a jég sûrûsége kisebb).
VI.
Név Képlet Modelljének rajza
H H
hidrogéngáz H2
szén-dioxid CO2 O C O
klór Cl2 Cl Cl
VII. D. 1. C. 3. B. 5. A. 7. C. 9.
C. 2. D. 4. D. 6. A. 8.
VIII. 1.
2. Szilárd halmazállapotú anyagból közvetlenül gáz-halmazállapotú anyag keletkezik.
3. A szublimáció fizikai változás.
C típusú feladatlap
I. 1. Molekula: a molekula olyan parányi kémiai részecske, melyet meghatározott számban alkotnak atomok, amelyek
egymással kémiai kötést létesítenek.
2. Olvadáspont: az a hômérséklet, amelyen meghatározott körülmények között a szilárd és a folyékony halmazállapo-
tú anyag egyaránt tartósan jelen lehet.
IV. A) Igaz.
B) Igaz.
C) Hamis, térfogat-növekedéssel jár.
D) Hamis, kb. 600 °C-os.
E) Igaz.
F) Hamis, a forrás endoterm változás, a belsô energia nô.
V. 1. Ha jeget melegítünk, megolvad. A melegítéssel energiát közlünk, ennek hatására a belsô energia megnô, a vízmole-
kulák gyorsabban, nagyobb kilengéssel mozognak, majd kiszakadnak a jégkristály rácspontjairól, a jég megolvad.
2. Színes kristálykát dobva tiszta vízbe, elôbb-utóbb az egész oldat színes lesz. Ez azt jelenti, hogy a kristályka oldódik
vízben, tehát részecskéi elkeverednek a vízmolekulákkal, ez a diffúzió jelensége.
VI. Név Képlet Modelljének rajza
ammónia NH3 H N H
H
jód I2 I I
VII. B. 1. C. 3. B. 5. A. 7. B. 9.
A. 2. B. 4. C. 6. A. 8.
VIII. 1.
2. a) Két térfogatnyi hidrogéngáz.
b) Egy térfogatnyi oxigéngáz.
Az óra elôkészítése
Anyag Eszköz
Különbözô keverékek limonádé, cukros tea,
bemutatásához, pl.: cukrozott mák, paprikás liszt,
tej, benzin, arckrém stb.
Interaktív tananyag Óravázlatok: 6. Anyagok csoportosítása
Kísérletek: 4. Kálium-permanganát oldása vízben (ism.)
Animáció: 3. Részecskék diffúziója folyadékban (kétféle anyag) (ism.)
Játékok, feladatok: 7. Anyagdominó
Kitöltendô feladatok: 1. Tankönyvbôl: 6. 38. oldal 2. feladat
2. Munkafüzetbôl: 9. 34. oldal *7. feladat
Háttér
A benzin mint keverék
A kôolaj több száz szénhidrogén-vegyület (alkán) keveréke. Ezeknek a vegyületeknek a forráspont-
értékei nagyon közel esnek egymáshoz, fizikai és kémiai tulajdonságaik nagyon hasonlóak. Ezért nem
érdemes külön-külön tiszta vegyületekre szétválasztani – nagyon nehéz feladat is lenne – hanem elegendô
egymáshoz közeli forráspontú, ún. forrásponttartomány szerinti frakciókra (párlatokra) elkülöníteni.
Laboratóriumban, kis mennyiségekkel dolgozva, a frakcionált desztillációval (szakaszos lepárlással)
választják szét a kôolajat párlatokra. Ez a módszer „szakaszos üzemû”, azaz mindig meg kell szakítani a
desztillációt, amikor egy újabb párlat összegyûjtésére egy újabb edényt tesznek a berendezéshez.
Az iparban célszerûbb a „folyamatos üzemû” módszereket alkalmazni. Így mûködik, légköri nyomást
alkalmazva, az ún. frakcionált kondenzáció (ld. a munkafüzet *6. feladatát). A 350 °C-ra felmelegített
gôzök a toronyban felfelé haladva fokozatosan lehûlnek, és a különbözô frakciók lecsapódva felfoghatók:
benzin 40 – 150 °C forráspont-tartományú párlat,
petróleum 150 – 250 °C forráspont-tartományú párlat,
gázolaj 250 – 350 °C forráspont-tartományú párlat.
Visszamarad az ún. pakura, ami 350 °C fölötti forráspontú szénhidrogének keveréke. Ha 350 °C fölé
hevítenék ezt az elegyet, akkor már a molekulákon belüli elsôrendû kovalens kötések is felszakadnának,
nem fizikai szétválasztás, hanem kémiai reakció játszódna le. Ezért csökkentett nyomáson végzik a pakura
további szétválasztását, így elérhetô, hogy 350 °C alatt legyen a forráspont (vákuumdesztilláció).
A kôolaj párlatai (így a benzin is) tehát nagyon hasonló forráspontú szénhidrogének keverékei (és
ezek egyben nagyon hasonló fizikai és kémiai tulajdonságú szénhidrogének).
A tankönyvi feladatok megoldása
Feladatok
1. a) sárgaréz (réz és cink összeolvasztásával készített ötvözet): keverék, mert többféle kémiai elembôl áll.
b) cukoroldat: keverék, mert többféle molekulát (víz- és cukormolekulákat) tartalmaz.
c) arany: elem, mert csak aranyatomokat tartalmaz.
d) víz: vegyület, mert csak egyféle molekulát (vízmolekulákat) tartalmaz.
e) tej: keverék, mert sokféle molekulát (többek között víz-, cukor-, zsírmolekulákat) tartalmaz.
2. Összehasonlítás szempontjai Keverékek Vegyületek
Összetételük (alkotórészeik, tág határok között változhat szigorúan meghatározott
alkotóelemeik aránya)
Alkotórészeik szétválasztása kémiai változással
milyen változással történhet? fizikai változással
(elemekre bontás)
Egyszerû vagy összetett összetett anyagok összetett anyagok
anyagok-e?
Kémiailag tiszta anyagok-e? nem igen
C) Igaz.
D) Igaz.
E) Hamis
2.
Kémiailag tiszta anyagok
Keverék
Elem Vegyület
6. oxigéngáz, 10. hidrogéngáz, 2. desztillált víz, 1. tengervíz, 3. benzin,
4. jód 7. szén-dioxid-gáz 5. hipermangánoldat, 8. limonádé,
9. tej, 11. levegô,
12. bronz (réz és ón ötvözete)
4. Például:
a) A keverék neve: csemegeuborka. Összetétele: uborka, víz, cukor, só, ecet, fûszerek és fûszerkivonatok.
b) A keverék neve: ételecet. Összetétele: ívóvíz és étkezési ecetsav.
c) A keverék neve: ásványvíz. Összetétele: nátrium-, kalcium-, magnézium-, lítium-, klorid-, szulfát-, hidrogén-kar-
bonát-, fluoridion, szén-dioxid vízben oldva.
5. a) A „kakukktojás”: jég. A szempont: szilárd, kristályos anyag, a többi gáz.
b) A „kakukktojás”: levegô. A szempont: keverék, a többi vegyület.
* 6. Mibôl keletkezett a kôolaj? Tengeri élôlények maradványaiból.
Hol keletkezett a kôolaj? Nagy mélységben (több száztól több ezer méterig).
Mennyi idô alatt keletkezett a kôolaj? Évmilliók alatt keletkezett.
Az anyagok mely csoportjába tartozik a kôolaj? Keverék.
1. D. 3. B. 5. E.
2. A. 4. C.
Mivel magyarázod, hogy a benzinnek nincsen egy meghatározott forráspontértéke, csak forrásponttartománya? Egymáshoz
nagyon közel esô forráspontértékû folyadékok keveréke.
Egy folyadékelegy forralásakor a legalacsonyabb vagy a legmagasabb forráspontú összetevôje távozik legelôször? Legalacso-
nyabb.
Egy forró gázelegy lehûtésekor a legalacsonyabb vagy a legmagasabb forráspontú összetevôje csapódik le legelôször? Leg-
magasabb.
A frakcionáló oszlopban a fent említett két eset közül melyik valósul meg? A második eset (a forró gôzök a frakcionáló osz-
lopban fölfelé haladva fokozatosan hûlnek le).
*7. Denaturált szesz.
Az óra elôkészítése
Anyag Eszköz
Oldás, szûrés, bepárlás só és homok, desztillált víz fôzôpohár, üvegbot, kémcsô,
üvegtölcsér, szûrôpapír, olló,
kémcsôfogó, Bunsen-égô vagy
borszeszégô
Interaktív tananyag Óravázlatok: 7. Keverékek szétválasztása (elsô rész)
Kitöltendô feladatok: 2. Munkafüzetbôl: 10. 35. oldal 3. feladat
11. 35. oldal 4. feladat
Képek, ábrák: 32. 77. ábra: Szûrôpapír hajtogatása (39. o.)
33. oldal. Só és homok keverékének szétválasztása (39. o.)
34. 78. ábra: Vaspor és rézpor szétválasztása (39. o.)
35. 79. ábra: Só és jód keverékének szétválasztása (39. o.)
4. Módszer Eszközök
a) Cukor és szénpor vízben oldva, majd átszûrve üvegpoharak, tölcsér, szûrôpapír
keveréke
b) Só és vaspor 1. vízben oldva és átszûrve 1. üvegpoharak, tölcsér, szûrôpapír
keveréke 2. a vasport mágnessel eltávolíthatjuk 2. mágnes, papírlap
c) Jód és homok 1. a jód szublimációjával 1. üvegpohár, a pohárra illô óraüveg, Bun-
keveréke 2. oldhatóságbeli különbség alapján (a jód sen-égô, gyufa, vasháromláb, lángelosztó
jól oldódik alkoholban, a homok nem) Ezt 2. üvegpoharak, tölcsér, szûrôpapír
még nem tudhatják a gyerekek, csak ha is-
merik a „jódtinktúrát”.
5. a) Vízben való oldékonyság (a cukor oldódik vízben, a szén pedig nem), a vizes oldatban a részecskék mérete (a cu-
kormolekulák átjutnak a szûrôn, a szénszemcsék nem).
b) 1. Vízben való oldékonyság (a só oldódik vízben, a vas pedig nem), a vizes oldatban a részecskék mérete (a só ré-
szecskéi átjutnak a szûrôn, a vasszemcsék nem). 2. Mágnesesség (a vas mágneses tulajdonságú, a só nem).
c) 1. Szublimáció (a jód szublimál, a homok nem). 2. Alkoholban való oldékonyság (a jód oldódik alkoholban, a
homok nem).
d) Vízben való oldékonyság (a só oldódik vízben, a kén pedig nem), a vizes oldatban a részecskék mérete (a só ré-
szecskéi átjutnak a szûrôn, a kénszemcsék nem).
*6.
párolgás
vízfürdô
kristálykiválás
az edény alján
Az óra elôkészítése
Anyag Eszköz
Égô cigaretta anyagainak cigaretta üvegcsô, az üvegcsövekhez illesz-
adszorpciójához kedô gumicsövek, egy nagyobb
fecskendô, vizes vattacsomó
Filctoll festékanyagainak színes filctoll (fekete, barna, kisebb fôzôpohár, a tetejére illesz-
szétválasztásához lila, zöld), etil-alkohol kedô óraüveg, szûrôpapírcsíkok
Interaktív tananyag Óravázlatok: 7. Keverékek szétválasztása (második rész)
Kísérletek: 10. Filctoll festékanyagának szétválasztása
Háttér
A kromatográfia
A kromatográfiát mint analitikai módszert Mihail Szemjonovics Cvet (1872–1919) 1903-ban fejlesztette ki
növényi színanyagok tanulmányozására. Az új módszerre azért volt szükség, mert ezekbôl az anyagokból
csak nagyon kevés állt rendelkezésre, így a hagyományos analitikai módszereket nem alkalmazhatta.
Egy függôleges, alul csappal zárható üvegcsôbe porózus adszorbens anyagot tett, a tetejére a vizsgá-
landó színanyagot, majd felülrôl oldószert csurgatott át lassú ütemben az oszlopon. Cvet több mint száz
oldószert és sokféle szilárd adszorbenst próbált ki. A módszer lényege az, hogy a különbözô színes anya-
gok különbözô mértékben adszorbeálódnak a szilárd anyagon, és ezért a lefelé haladó oldószerbôl kü-
lönbözô helyeken válnak ki. 1906-ban ezzel a módszerrel választotta szét a levélbôl petroléterrel kivont
klorofill festékanyagát (kalcium-karbonát adszorbensen, alkoholos oldószerrel).
Az oszlopkromatográfia nagyon egyszerûen alkalmazható a papírkromatográfia helyett az órán is. Egy
kihegyezett kréta egyik oldalára a hegyes végétôl kb. 1 cm magasságban körbecseppentjük a festékelegyet.
Egy fôzôpohár aljára öntjük a futtató oldószert, majd a krétát az oldószerbe állítjuk úgy, hogy a festék-
elegy ne érjen az oldószerbe. Az oldószer felszívódik a krétán, magával viszi a festékelegyet, és össze-
tevôi a kréta különbözô helyein jelennek meg. A kísérletet folytathatjuk azzal, hogy a krétát kivéve el-
vágjuk úgy, hogy a szétvált festékek külön krétadarabokon legyenek, majd leoldjuk a krétadarabokról a fes-
tékeket. Így megtörtént a tényleges szétválasztásuk is.
A tankönyvben szereplô másik kísérlettel kimutatható, hogy a kilélegzett levegô CO2-tartalmú. Az átlátszó
meszes vizes oldat megzavarosodik, ha szívószállal belefújunk. E kísérlet kapcsán utalhatunk arra, hogy a termé-
szetben a mészkôkiválás vagy a mészkôhegyek belsejében lévô cseppkôbarlangokban a cseppkövek képzôdé-
se is hasonló folyamatok eredménye. Ezek a folyamatok mindig függnek a légköri és az oldott CO2-tartalomtól.
(A kémiai tanulmányok során a késôbbiekben ezzel még részletesebben fognak találkozni a tanulók.)
Az óra elôkészítése
Anyag Eszköz
A levegô összetételének lúgoldat (pl.: 1mol/dm 3 üvegkád vagy nagyobb
vizsgálata koncentrációjú NaOH-oldat), kristályosító csésze, nagy méretû
parafára erôsített gyertya kémcsô vagy üveghenger, gyufa
A kilélegzett levegô vizsgálata meszes víz kémcsô, szívószál
Interaktív tananyag Óravázlatok: 8. A levegô (elsô rész)
Kísérletek: 11. A levegô összetételének vizsgálata
12. Kilélegzett levegô vizsgálata
Animációk: 10. Fecskendô mûködése (dugattyú)
Táblázatok a tankönyvbôl: 5. 7. táblázat: A levegô összetétele (43. o.)
Képek, ábrák: 36. 81. ábra: Co2 és O2 körforgása (42. o.)
37. 83. ábra: A levegô összetétele (43. o.)
Háttér
A földi légkör összetételének változása
A Föld korát 4,6 milliárd évesre becsülik. A Föld a Naprendszer szilárd anyagainak gravitációs tömörülésével
keletkezett. A kezdeti idôszakban elsôdleges légkör vagy egyáltalán nem volt, vagy hamarosan „megszökött”.
A mélyebb rétegeiben megolvadt Föld anyagainak rétegzôdése vezetett a mag és a köpeny elkülönülé-
séhez, s a tömörülés során a korábban adszorbeált gázok a felszínre kerültek. Ebben az atmoszférában a
vízgôz mellett CO2, CO, N2, H2 és nemesgázok dominálhattak, jelen lehetett még NH3 és CH4 is. A hô-
mérséklet csökkenésével az atmoszférából a felszínt borító óceánként csapódott ki a víz.
3,5 milliárd évvel ezelôtt jelenhetett meg az elsô baktériumszerû lény az ôsóceánban. 2–2,5 milliárd év-
vel ezelôtt jelentek meg az elsô fotoszintetizáló élôlények, melyek CO2-ot fogyasztottak, és O2-t termeltek.
Megkezdôdött az O2 mennyiségének fokozatos növekedése. Az akkori anaerob (oxigénmentes körülmé-
nyek között élô) élôvilág számára az O2 jelenléte „méreg” lett, azonban kezdtek megjelenni az aerob szer-
vezetek, amelyek a vízben oldott, illetve a légköri O2-t fogyasztják légzésük során. A fotoszintézis következ-
tében a CO2 mennyisége csökkent, és szerves anyaggá alakult, beépülve az élô szervezetekbe, illetve azok
pusztulása után felhalmozódva évmilliók alatt redukálódott szénné, szénhidrogénekké (kôszéntelepek, kô-
olaj, földgáz). A vízben oldott CO2 beépült a meszes héjú tengeri élôlények mészpáncéljába is, ezek elpusz-
tulása után a leülepedett mészvázból lassan kialakultak és kiemelkedtek a mészkôhegységek (üledékes kô-
zet). Ilyen módon a légköri CO2 változó mennyiségben „raktározódhat” az élô és elhalt szerves anyagban,
az óceánokban és a mészkôben. A légköri O2 mennyiségének növekedésével, kb. 1,2–1,6 milliárd évvel
ezelôtt jelenhetett meg az ózonpajzs (O3) is, mely lehetôvé tette a szárazföldi élôvilág elterjedését (kb. 500
millió évvel ezelôtt), ugyanis megóvja az élô szervezeteket a káros UV sugárzásoktól.
A légköri CO2 mennyisége a Föld története során állandó változást mutat, hol megnövekszik a mennyi-
sége (ilyenkor mint üvegházgáz felmelegedést okoz), hol lecsökken a mennyisége (lehûlést eredményez, jég-
korszakok idején). Az O2 mennyisége egy darabig fokozatos növekedést mutatott, de mostanra már nem
változik, hanem állandónak tekinthetô a légkörben (függetlenül a klímaváltozásoktól). Ezeket az adatokat a
kutatók az Antarktisz és Grönland több mint 100 m vastag jégtakaróját megfúrva, az 50–100 ezer éve ke-
letkezett rétegekbôl állapították meg. A jégben lévô mikrobuborékok (zárványok) megmutatják a korabeli
légkör összetételét.
A levegô páratartalma
Abszolút páratartalom: az 1 m3 levegôben lévô vízgôz tömege.
Relatív páratartalom: az adott hômérsékleten és nyomáson 1 m3 levegôben valóban jelenlévô, és a
maximálisan lehetséges vízgôz tömegének hányadosa (nincs mértékegysége, viszonyszám).
Ha egy szobában „száraz” a levegô, a légutak nyálkahártyája kiszárad, így nem tud kellô módon véde-
kezni a kórokozókkal, porral szemben, ez köhögésre ingerli az embert, nem egészséges. Egy helyiség le-
vegôje kedvezô, ha páratartalma legalább 60–70%-os. Elôsegíthetjük a helyiség páratartalmának növelé-
sét párologtatók mûködtetésével, illetve sok zöldnövény elhelyezésével (a növények is párologtatnak).
A víz körforgalma a szárazföldi élôlények számára meghatározó jelentôségû. A légkör a körforgalom
szabályozásában fontos szerepet játszik, mivel az óceánok párolgásából származó vizet a szárazföldek
fölé szállítja. Az egész Földet tekintve a légköri körforgalom zárt, azaz a párolgással évente a levegôbe
került víz mennyiségének megfelelô víztömeg csapadék formájában minden évben elhagyja a légkört, a
párolgás és a csapadék földrajzi szélesség szerinti eloszlása azonban nem egyenletes. A csapadék
mennyisége az Egyenlítô környezetében maximális, majd a 30° térségében minimumot mutat. A csapa-
dékmennyiség második maximuma mindkét félgömbön a mérsékelt égövben jelentkezik, majd értéke a
sarkok felé haladva csökken. Ezzel szemben a párolgás mindkét félgömbön a száraz, szubtrópusi öve-
zetben éri el a maximumát.
A tankönyvi feladatok megoldása
Kísérleti megfigyelés: A levegô összetételének vizsgálata
Hogyan változik a vízszint az üveghengerben? A vízszint felemelkedik az üveghengerben, jó közelítéssel a henger térfoga-
tának 1/5-részéig.
Mi történik az égô gyertyával? A gyertya elalszik.
Kísérleti megfigyelés: A kilélegzett levegô vizsgálata
Milyen változást észlelhetsz fújás után a meszes vízben? Fehér zavarosodást észlelünk.
Magyarázat: vízben oldhatatlan CaCO3 (kalcium-karbonát) csapadék keletkezik:
Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3 + H2O
Feladatok
1. H2, O2, N2, Cl2, CO2, NH3, CH4, HCl, CO, vízgôz, jódgôz, levegô, nemesgázok (He, Ne, Ar, Kr, Xe, Rn). (A tankönyv
ezeket említi.)
2. A levegô keverék, gázelegy, mert az összetétele nem állandó, alkotóelemei megtartják saját tulajdonságaikat és fizikai
módszerekkel szétválaszthatók. (Az oxigént és a nitrogént frakcionált desztillációval választják szét cseppfolyós levegôbôl.)
A levegôt alkotják: O2, N2, CO2, H2O, kevés nemesgáz: He, Ne, Ar, Kr, Xe, Rn.
3. a) Lakatlan homoksivatag felett, tenger felett, iparvidéken: páratartalmában különbözik leginkább.
b) Erdôben, emberekkel zsúfolt zárt helyiségben: szén-dioxid-tartalmában különbözik leginkább.
4. Szennyezô gázok a kén-dioxid (SO2), a szén-monoxid (CO) és a különbözô összetételû nitrogén-oxidok. A nagyvárosok-
ban a levegôszennyezés legnagyobb része a közlekedésbôl (robbanómotorok) származik, de a tüzelés és a különbözô
iparágak üzemei is hozzájárulnak.
5. Pl. katalizátoros autók használata, szakszerû tüzelés, a kerti hulladékot (pl. falevél) nem égetjük el, hanem komposz-
táljuk stb.
2. B, O2 D, N2 E, vízgôz A, argon
F, levegô G, CO2 A, neon C, korom
3. Az elemi gáz elemmolekulákat tartalmaz, vagyis csak egyféle atomból felépülô molekulákat, ilyen például a nitrogén-
gáz (N2), oxigéngáz (O2), hidrogéngáz (H2), klórgáz (Cl2) stb. A gázelegy keverék, benne többféle molekula van, ezek
lehetnek elem- vagy vegyületmolekulák is. Gázelegy a levegô, a H2 és O2 elegye (durranógáz).
4.
A gyertya elfogyasztja a levegô oxigéntartalmát, és a víz
az oxigén térfogatának megfelelôen a csôbe nyomul.
*5. a) Zárt helyiségben a belégzés következtében fogy a levegô oxigénje, és a kilégzés következtében felszaporodik a szén-
dioxid, az ilyen összetételû „rossz” levegô rosszullétet okozhat.
b) A zöld növények fotoszintézisük során oxigént termelnek, így ilyen helyen kellemesebb a levegô, ezen kívül páro-
logtatásuk következtében a levegô páratartalma is nagyobb.
*6. a) Melyik esetben párolog el gyorsabban egy pohár víz: hidegben vagy melegben? Melegben. A levegô páratartalma (víz-
gôz a levegôben) nagyobb lehet, ha magasabb hômérsékletû a levegô. Mikor képzôdik nagyobb felhôzet (a felhô a le-
vegô „vízraktára”): ha kisebb, vagy ha nagyobb a levegô páratartalma? Nagy páratartalom mellett képzôdik felhô. Ha
csökken a légkör hômérséklete, miért csökken a felhôzet? Lecsapódik a víz, és csapadék formájában lehullik.
A körfolyamat lényege: Ha a légkör hômérséklete csökken, akkor a felhôzetbôl a víz lecsapódik, és csapadék formá-
jában lehullik, ezért csökken a felhôzet. Ha a felhôzet csökken, a napsugárzás nagyobb mértékben jut el a felszín-
hez, ennek következtében nagyobb mértékû a felszínbôl kisugárzó hô, ami a levegôt nagyobb mértékben melegíti fel.
Ha a légkör hômérséklete nô, akkor nagyobb lehet a páratartalma, ezért a felhôzet is növekszik, ez viszont azt ered-
ményezi, hogy a napsugárzás kevésbé jut át rajta, kevesebb sugárzás éri el a felszínt, így a felszín lehûl.
*7.
•O Z Á G S E
X O F U P M
I K O I E
G E G Ó K N
É V E R É É
N I T R O G
Sokszor a rövid távú gondolkodás, a gyors haszonszerzés gyôz a hosszabb távú gondolkodással
szemben, amely észreveszi azt is, hogy sokáig így nem lehet a gazdasági fejlôdést sem fenntartani, mert
környezetünk rohamosan romlik, pusztul. Meg kell határozni, hogy milyen környezeti terhelés mellett le-
het a gazdasági fejlôdést fenntartani (fenntartható fejlôdés).
Interaktív tananyag Óravázlatok: 8. A levegô (elsô rész)
Kitöltendô feladatok: 2. Munkafüzetbôl: 12. 42. oldal 2. feladat.
Képek, ábrák: 38. 84. ábra: Üvegházhatás (44. o.)
Háttér
Az üvegházhatás és a globális felmelegedés bejövô napsugárzás
A Napból jövô elektromágneses sugárzás elôször a légkört éri. A lég-
energia
kör és a napsugárzás kölcsönhatása megszabja, hogy a földfelszínre
mennyi energia érkezik („bejövô napsugárzás”: rövidhullámú, nagy kimenô földsugárzás
energiájú sugárzás, lényegében a látható fény tartománya jut át a lég-
körön). Másrészt a légkör összetétele befolyásolja a Föld saját kisugár-
zásának sorsát („kimenô földsugárzás”: hosszúhullámú, kis energiájú su- µm
gárzás, elsôsorban a hôsugarak, azaz az infravörös tartomány). ultraibolya infravörös
Ebbôl következik, hogy a légkör az éghajlat szabályozásában fon- A bejövô napsugárzás és a kimenô földsugárzás
hullámhossz szerinti eloszlása
tos szerepet játszik. A földfelszín hôsugarakat bocsát ki, melyeket rész-
ben elnyelik, részben visszasugározzák a légkörben lévô ún. „üvegházgázok” (a két különbözô atomból
álló gázok: vízgôz, CO2, CH4, N2O), ennek következménye a melegebb légkör. Ez a légköri felmelege-
dés az ún. üvegházhatás eredménye (hasonló jelenséget érzékelünk egy üvegházban, ahol a nagymére-
tû üvegfelületeken a nagyobb energiájú napsugárzás behatol, de a kisebb energiájú hôsugarak már nem
tudnak kijutni, ezért az üvegházban meleg van). Ennek köszönhetô a Föld 15 °C-os átlaghômérséklete,
enélkül az átlagos hômérséklet –18 °C lenne.
Földünk története során az éghajlat is folyamatosan változott. Megfigyelhetô egy ún. „termosztáthatás”,
miszerint egy kényes egyensúly alapján lassan változik a légköri CO2-mennyiség: lassú növekedését lassú fel-
melegedés követi az üvegházhatás következtében. Ilyen „meleg korszak” volt például a középsô kréta idô-
szaka (kb. 100 millió évvel ezelôtt), amikor nem voltak egyáltalán jégsapkák a Földön, a tengerszint a mai-
hoz képest 200 m-rel volt magasabb; ez a klíma kedvezett a tengeri élôvilág elszaporodásának, illetve a
szárazföldi, nagyméretû ôshüllôk, a dinoszauruszok elterjedésének. Hasonlóan meleg idôszak volt a karbon-
ban (350–300 millió évvel ezelôtt), amikor a mocsaras területeken a faméretû ôsharasztok terjedtek el tö-
megesen a Földön. Ezekben a meleg idôszakokban a CO2 széntartalma felhalmozódott az elburjánzott,
tömegesen elôforduló élô szervezetek szerves anyagában (a fotoszintézis és egyéb felépítô folyamatok kö-
vetkeztében), és a tömeges kihalások alkalmával ez a „szervesanyag-raktár” a mélyebb talajrétegekben, a le-
vegôtôl elzártan, eltemetôdve redukálódott szénné, illetve szénhidrogénekké (fosszilizálódás). A legnagyobb
kôszéntelepek a karbonban keletkeztek, a nagy kôolajmezôk jelentôs része pedig a krétában alakult ki az el-
pusztult tengeri élôlények maradványaiból. Ezeknek az „eltemetett szénraktáraknak” a következtében csök-
kent a levegô CO2-tartalma, ez pedig lehûlést, jégkorsza-
kokat eredményezett a földi klímában. Mindezek a klíma-
átlagos földi hômérsékleti anomália (°C)
elôrejelzett
történeti korok
hômérséklet-változás
változások évmilliók alatt, nagyon lassan történtek a ter- becsült hômérsékletei
(feltéve, hogy a jelenlegi
mészet által szabályozottan és ismétlôdôen. Ismerjük a trend folytatódik)
bizonytalanság
muk végsô soron CO2-dá alakul. A legnagyobb probléma az, hogy az emberiség rendkívül rövid idô alatt
éli fel a fosszilis szénraktárait, gyakorlatilag az ipari forradalomtól kezdôdôen használja ezeket. Az 1960-
as évektôl kezdôdôen mérhetôen és elôrejelezhetôen nô a CO2 koncentrációja a légkörben, és már érez-
hetôek a klímaváltozások is, melyek az elôrejelzések szerint globális felmelegedést eredményeznek.
A környezetszennyezô emberi tevékenység következtében egyéb
üvegházgázok is jutnak a légkörbe, amik egyébként természetes körül-
mények között nem keletkeznek, ilyenek a halogénezett szénhidrogén- Mauna Loa, Hawaii
gázok: az ún. CFC-gázok, melyek szintén hozzájárulnak a globális felme-
A szmog
A légkörben mindig vannak kisebb-
nagyobb szemcséjû lebegô aero-
szol részecskék. A füstben szilárd, a
a felszíntôl mért távolság
Budapest szmogriadó-terv
(a 69/2008. (XII. 10.) Fôv. Kgy. rendeletbôl)
1997. Kiotói Jegyzôkönyv: az ENSZ Éghajlatváltozási Keretegyezményén belül, 160 ország részvételével
megállapodás született a hat üvegházhatású gáz (CO2, CH4, N2O, CFC-gázok, SF6) együttes ki-
bocsátásának csökkentésérôl.
Magyarország esetében a viszonyítási szint az 1985–87-es idôszak, 6%-os kibocsátás-csökkentést
ír elô a jegyzôkönyv a 2008–2012 közötti idôszakig.
2000. Hága, Klíma Konferencia: az ENSZ égisze alatt zajló tanácskozás legnagyobb tétje az lett volna,
hogy sikerül-e megállapodásra jutni a Kiotóban, 154 ország által elfogadott jegyzôkönyvben kitû-
zött célok gyakorlati megvalósításáról. Ez azonban ezen a konferencián nem valósult meg, újabb
egyeztetésekre, megállapodásokra van szükség.
2002. Johannesburg: az ENSZ „Föld-csúcs” Konferenciáján abban megegyeztek a részt vevô országok,
hogy a CO2-kibocsátást csökkenteni kell, de nyilvánvalóvá vált az is, hogy a nagyhatalmak (elsô-
sorban az USA) nem szándékozik ez ügyben látványos lépést tenni. Egyes országok (pl.: Né-
metország) azonban szigorúan betartják a vállalt kötelezettségeket.
Háttér
Termokémia
Rácsenergia (Erács) (ld. a 8. óra háttéranyagát).
Hidratációs energia (Ehidratáció): 1 mol anyag nagy mennyiségû vízben történô hidratálódásakor (a hidrát-
burok kialakulásakor) szabadul fel. Elôjele negatív. Mértékegysége: kJ/mol.
Vízben való oldódáskor felszakad a kristályos anyag rácsszerkezete (energiabefektetés), és a vízmo-
lekulák által kiszakított részecskék hidratálódnak (energiafelszabadulás). A befektetett és felszabadult
energiamennyiségek aránya szabja meg, hogy oldódáskor milyen energiaváltozást tapasztalhatunk.
Oldáshô (∆Holdáshô): 1 mol anyag nagy mennyiségû vízben való oldódását kísérô energiaváltozás. Mér-
tékegysége kJ/mol. Elôjele lehet pozitív, ha az oldódás energiát igényel, ilyenkor az oldat lehûl, és lehet
negatív, ha a folyamatot energia felszabadulása kíséri, ilyenkor az oldat felmelegszik.
Ha Ehidratáció > Erács , akkor oldódik a kristályos anyag, ∆Holdáshô = –, exoterm oldódás,
ha Ehidratáció = Erács , akkor oldódik a kristályos anyag, ∆Holdáshô = 0, nincs hôváltozás,
ha Ehidratáció < Erács , akkor bizonyos mértékig oldódhat a kristályos anyag, ∆Holdáshô = +, endoterm oldódás,
ha Ehidratáció << Erács , akkor nem oldódik a kristályos anyag.
Feladatok
1. Szag, illat terjedése, kávéban, teában a cukor oldódása, italban a jégkocka oldódásakor az egész oldat lehûl, ciga-
rettafüst terjedése stb.
2. A háztartásban használt fémek: rozsdamentes acél, réz, alumínium, ezüst stb., a zsír, olaj, stb., a mûanyag eszközök
stb.
3. A kávéban a cukor oldódik, és nem olvad. A jégcsap nem oldódik, hanem megolvad.
4. a) a mészkô nagyon rosszul oldódik vízben;
b) a mészkô jól oldódik savas oldatokban.
3. Vízben jól oldódó anyagok Vízben nem vagy nagyon rosszul oldódó anyagok
1. szén-dioxid-gáz, 2. ammóniagáz, 3. ecetsav, 4. homok, 5. réz, 8. arany, 9. porcelán,
6. konyhasó, 7. rézgálic, 13. cukor, 10. mészkô, 11. mûanyag (polietilén),
14. nátrium-hidroxid, 15. ammónium-klorid 12. rozsdamentes acél
4. konyhasóoldat: színtelen rézgálicoldat: világoskék
hipermangánoldat: rózsaszín CO2 vizes oldata: színtelen
ecetsav vizes oldata: színtelen jódtinktúra: barna
5. Az oldat neve Veszélyességi jele Összetétele
amfoterikus felületaktív anyagok (<5%),
Flóraszept Xi
klór alapú fehérítôszerek (<5%), szappan (<5%)
Vízkô- nemionos felületaktív anyag, színezô- és illatanyagok (<5%),
Xi
és rozsdaoldó foszforsav (5-15%)
amfoterikus felületaktív anyagok (<5%),
Cif aktív gél Xi
klór alapú fehérítôszerek (<5%), szappan (<5%)
*6. Mióta ismerik Magyarországon a teát? Hazánkba csak az 1700-as években jutott el a tea.
Milyen élettani hatásai vannak a teának? A tea élénkíti a szív mûködését, növeli az agy vérellátását. Izgatja a központi
idegrendszert, ez csökkenti a fáradtságérzést, hatására élénkebben gondolkodunk, frissebbnek érezzük magunkat.
Milyen oldatnak tekinthetô a tea? Mi az oldószer? A tea híg oldat. Oldószere: a víz.
Sorolj fel a teában megtalálható oldott anyagok közül legalább ötöt! Különbözô növényi alkaloidok, olaj, savak, gyan-
ta, kevés fehérje. A tealevelek koffeintartalma 0,5 és 3,5% között lehet.
Keress a környezetedben olyan italokat, melyek koffeintartalmúak (az üdítôitalok címkéjén megtalálod az összetevôket):
kávé, kóla, energiaitalok stb.
*7. a) Szûrés. d) Na. g) Elegy. j) Gáz.
b) Bepárlás. e) Szûrlet. h) Cu. k) Jód.
c) Víz. f) Forrás. i) Mágnes. Megfejtés: oldat
Háttér
Mitôl függ, hogy egy anyag jól oldódik-e vízben?
A vízmolekulák közötti másodrendû kötés erôs hidrogénkötés, ezért vízben csak olyan anyagok oldód-
nak jól, amelyek képesek megbontani a vízmolekulák közötti szoros kapcsolatot, vagyis amelyeknek a
részecskéi (ionjai, molekulái) és a vízmolekulák között szintén hidrogénkötés jöhet létre.
Az ionkristályok oldódásakor a vízmolekulák körülveszik a kristályrács ionjait ellentétes töltésû tér-
felükkel, és a hidratációs energia és a rácsenergia viszonya szabja meg az oldódás mértékét (ld. 18. óra
háttéranyaga).
Kovalens kötésû molekulák (pl. cukor) oldódásakor a vízmolekulák hidratálják az oldódó anyag
molekuláit, vagy történhet elektrolitos disszociáció is (pl. hidrogén-klorid-gáz vízben való oldása). Ekkor
a kovalens kötésû HCl molekulák ionokra esnek szét: HCl(g) + H2O = H3O+ (aq) + Cl– (aq).
A vitaminok az élethez szükséges szerves vegyületek. A vitaminok nélkülözhetetlenek szervezetünk normális mûködé-
séhez (pl.: a növekedéshez), és a szervezet maga szintetikusan nem tudja ôket elôállítani.
*7. Oldott anyag.
Az óra elôkészítése
Anyag Eszköz
KNO3 vízben való oldhatóságának kálium-nitrát, desztillált víz csoportonként: kémcsô, vegysze-
vizsgálata szobahômérsékleten res kanál, kémcsôfogó, hômérô
KNO3 vízben való oldhatóságának csoportonként: kémcsô,
vizsgálata hevítés után vegyszeres kanál, kémcsôfogó,
kálium-nitrát, desztillált víz hômérô, Bunsen-égô
(vagy borszeszégô), gyufa
Konyhasó oldhatóságának vizsgá- csoportonként: kémcsô,
lata szobahômérsékleten és heví- konyhasó, desztillált víz vegyszeres kanál, kémcsôfogó,
tés után hômérô, Bunsen-égô
(vagy borszeszégô), gyufa
Interaktív tananyag Óravázlatok: 9. oldatok
Kísérletek: 17. Kálium-nitrát vízben való oldhatóságának vizsgálata
18. Konyhasó vízben való oldhatóságának vizsgálata
Kitöltendô feladatok: 1. Tankönyvbôl: 8. 57. oldal 6. feladat
2. Munkafüzetbôl: 14. 47. oldal 5. feladat
Táblázatok a tankönyvbôl: 6. 9. táblázat: KNO3 oldhatósága (54. o.)
7. 10. táblázat: NaCl oldhatósága (54. o.)
8. 11. táblázat: Vegyületek oldhatósága (56. o.)
Képek, ábrák: 42. 98. ábra: KNO3 oldhatósági grafikonja (54. o.)
43. 99. ábra: NaCl oldhatósági grafikonja (54. o.)
Háttér
Néhány anyag oldhatósága vízben (100 g vízben hány g vízmentes anyag oldódik)
0 °C 20 °C 50 °C 80 °C 100 °C
Ezüst-szulfát Ag2SO4 0,573 0,796 1,08 1,30 1,41
Bárium-bromid BaBr2 98,0 104,0 118,0 135,0 149,0
Ammónium-nitrát NH4NO3 118,3 192,0 344,0 580,0 871,0
Lítium-karbonát Li2CO3 1,5 1,3 1,1 0,8 0,7
Hidrogénklorid-gáz HCl (g) 82,3 72 59,6 – –
Ammóniagáz NH3 (g) 89,5 53,1 – – –
Oxigéngáz O2 (g) 0,007 0,004 0,0027 0,001 –
Néhány anyag oldhatósága etil-alkoholban (100 g alkoholban hány g vízmentes anyag oldódik)
Hidrogén-klorid HCl (g) 41 Ammónia NH3 (g) 11,9
Kálim-hidroxid KOH 37 Nátrium-klorid NaCl 0,07
Kálium-klorid KCl 0,003 Nátrium-jodid NaI 43,1
Feladatok
1. Telítetlen az oldat, ha az adott hômérsékleten adott mennyiségû oldószer képes még anyagot feloldani.
2. Híg oldat is lehet telített oldat, ha egy anyag kevéssé oldódik (kicsi az oldékonysága) az adott oldószerben.
3. a) Hígítással, oldószert öntünk hozzá. b) Ha lehûtve kevesebb anyagot old, akkor lehûtjük, amíg kiválik valamennyi
az oldott anyagból, leszûrjük, majd a kiindulási hôfokra hevítjük.
4. A kálium-nitrát oldékonysága nagy mértékben csökken a hômérséklet csökkenésével, ezért lehûtve kiválik az oldott
anyag egy része.
5. A hipermangánnak.
6. a) 20 °C-on melyik anyag oldhatósága a legkisebb? PbCl2
b) 20 °C-on melyik anyag oldhatósága a legnagyobb? LiCl
c) 20 °C-on lehet-e 50 g vízben 20 g anyagot feloldani
– kálium-bromidból (KBr)? Lehet. (A telített oldatban 50 g vízben 32,6 g KBr oldódik.)
– réz-kloridból (CuCl2)? Lehet. (A telített oldatban 50 g vízben 21,7 g CuCl2 oldódik.)
– nátrium-kloridból (NaCl)? Nem. (A telített oldatban 50 g vízben 18,0 g NaCl oldódik.)
d) nagymértékben növekszik az oldhatósága a hômérséklettel: KCl, KBr, LiCl, PbCl2
alig változik az oldhatósága a hômérséklettel: CuCl2, NaCl
0 20 50 0 20 50
hômérséglet (°C) hômérséglet (°C)
*6.
A kimért fixírsót melegítés közben feloldjuk a Üveglappal lefedve rázkódás- Néhány kristályt bedobva
vízben mentesen hûlni hagyjuk megindul a kristályosodás
Milyen szerkezeti változást jelent, ha egy kristályos anyag megolvad? Olvadáskor a kristályrács összeomlik, a részecskék ren-
dezettsége kezd megszûnni, mert a részecskék rezgômozgásának kitérése (amplitúdója) annyira megnövekszik, hogy már
nem térnek vissza a kiindulási helyzethez, a részecskék a rezgômozgás helyett egymáson „gördülnek”. Milyen szerkezeti
változást jelent, ha egy anyag kikristályosodik? Kristályosodáskor a részecskék rendezetlen elhelyezkedése rendezetté válik,
a „gördülô” mozgás rezgômozgássá alakul. Minden esetben bekövetkezhet-e a kristályrácsba rendezôdés adott hômérsék-
leten (adott nyomáson)? Biztosan mindig „beállhat-e a rend” azonnal? Elôfordul, hogy a „rend”, a szabályos kristályszer-
kezet kialakulása nehezen következik be, de elôsegíthetjük azzal, ha „kristálygócokat” juttatunk a rendszerbe, mert a kris-
tály növekedéséhez kisebb energia kell, mint a góc keletkezéséhez. A már rendezett szerkezeti részekhez könnyebben csat-
lakozik a többi szerkezeti elem. Vajon ha nem teszünk kristályt a túltelített oldatba, akkor hosszú ideig tartósan fennmarad-
hat-e a túltelített állapot? Mennyire „stabil” ez az állapot? Ez az állapot ún. metastabil állapot, amely rázkódás, szennyezô-
dés, ill. kristály bejuttatásával hirtelen megszûnik. Teljes nyugalomban és elszigetelôdve azonban sokáig fennmaradhat.
*7. Oldószer („olló” fele + „dó” + SZE R-n N nélkül).
Az óra elôkészítése
Anyag Eszköz
Szörp készítése szörpsûrítmény, csapvíz 3 db kb. 2 dl-es pohár
és egy 1 l-es kancsó, kanál
Az oldószer és az oldott anyag 2 db 50 cm3-es és
térfogata nem adódik össze rizs, bab 1 db 100 cm3-es mérôhenger
(modellkísérlet)
Interaktív tananyag Óravázlatok: 9. Oldatok
Kísérletek: 19. Etil-alkohol és víz elegyének készítése
Képek, ábrák: 44. 102. ábra: Tömeg %-os oldat készítése (58. o.)
45. 103. ábra: Etil-alkohol – víz elegy készítése (59. o.)
46. Elegy térgogata – modellezés (59. o.)
Háttér
A koncentráció
A tankönyvben szereplô oldatok összetételének a meghatározásán kívül a kémiában többféleképpen is
megadhatjuk az oldatok töménységét. A legelterjedtebb az „anyagmennyiség-koncentráció”, amit általában
egyszerûen csak koncentrációnak neveznek: az oldott anyag anyagmennyisége osztva az oldat térfoga-
tával. Ennek mértékegysége mol/dm3.
Szavakkal kifejezve: a koncentráció megadja, hogy 1 dm3 oldat hány mol oldott anyagot tartalmaz. Régeb-
ben ezt molaritásnak nevezték. (Nem tévesztendô össze a molalitással, amely az SI szerint is használható. Ez
megadja, hogy 1 kg oldószerben (nem oldatban!) hány mol oldott anyag van oldva. Mértékegysége: mol/kg
oldószer). Az 1 mol/dm3 koncentrációjú oldatot „mólos oldat”-nak nevezni hibás (pongyolaság), mert a mér-
tékegységbôl csak a számlálót adja meg, a nevezôt nem.
2.
Oldószer tömege Oldott anyag tömege Oldat tömege Tömeg%
70 g 30 g 100 g 30 %
340 g 60 g 400 g 15 %
138 g 12 g 150 g 8%
88 g 12 g 100 g 12 %
160 g 40 g 200 g 20 %
150 g 50 g 200 g 25 %
360 g 140 g 500 g 28 %
44 g 6g 50 g 12 %
900 g 100 g 1 kg (= 1000 g) 10 %
190 kg 10 kg 200 kg 5%
3.
Oldat térfogata Oldott anyag térfogata Térfogat %
200 cm3 4 cm3 2%
3
400 cm3 40 cm 10 %
3 3
150 cm 7,5 cm 5%
3
3 dm (= 3000 cm3) 450 cm3 15 %
3
50 dm3 0,5 dm 1%
3
12 m 0,36 m3 = 360 dm3 3%
telített oldat
szilárd anyag
Ha elkezdjük melegíteni az oldatot, a szilárd kálium-nitrát mennyisége csökken, esetleg mind feloldódik. Addig tart a
változás, amíg az oldat telítetté nem válik vagy elfogy a szilárd KNO3.
*6. Melyik anyag oldékonysága a) a legnagyobb: NaNO3; b) a legkisebb: CO2; c) a legnagyobb mértékben nô a hômérsék-
lettel: a PbCl2 oldékonysága 1,98 : 0,67 = 2,95 arányban (a NaNO3 oldékonysága 125,3 : 73 = 1,716 arányban, a KCl
oldékonysága 45,5 : 27,6 = 1,65 arányban, a MgSO4 oldékonysága 61,3 : 40,8 = 1,5 arányban, a CuCl2 oldékonysága
91,3 : 70,7 = 1,29 arányban növekszik); d) csökken a hômérséklettel: a CO2 oldékonysága.
Fel lehet-e oldani a) 40 g MgSO4-ot 100 g vízben 20 °C-on: igen (44,5 g-ot lehet feloldani); b) 80 g MgSO4-ot 100 g
vízben 20 °C-on: nem lehet feloldani; c) 80 g MgSO4-ot 400 g vízben 20 °C-on: igen (ez 100 g vízre átszámítva 20 g);
d) 80 g MgSO4-ot 200 g vízben 60 °C-on: igen (61,3 g-ot lehet feloldani 100 g vízben).
Ha 45,5 g KCl-ot oldottunk 100 g vízben 60 °C-on, akkor hány g KCl fog kiválni az oldatból, ha 0 °C-ra hûtjük? 17,9 g
válik ki lehûtve (45,5 g – 27,6 g = 17,9 g).
Melyik oldat töményebb: a) a telített konyhasóoldat vagy a telített KCl-oldat 0 °C-on: a konyhasóoldat; b) a telített
konyhasóoldat vagy a telített KCl-oldat 60 °C-on: a KCl-oldat.
Állapítsd meg a grafikon alapján, hány g CuCl2-ot tartalmaz 100 g víz 60 °C-on a CuCl2 telített oldatában? 91,3 g. En-
nek az oldatnak mennyi a tömege? 191,3 g. Hány tömegszázalékos a 60 °C-on telített CuCl2-oldat? 191,3 g oldatban
van 91,3 g oldott anyag, vagyis az oldat 47,7 tömeg%-os.
*7. kémcsô
40 °C-on hány g kálium-nitrátot tartalmaz 100 g oldat, ha oldhatósága 64 g/100 g víz?
Arányossággal: ha 164 g oldatban van 64 g oldott anyag, 100 g oldatban 64 . 100 / 164 = 39,0 g kálium-nitrát. Más
gondolatmenettel számítva: 164 g oldat 100%, a 64 g oldott anyag ennek 64 .100 / 164 = 39,0%-a.
400 cm3 8 térfogat%-os alkoholos vizes oldatban hány cm3 alkohol van?
100 cm3 oldatban van 8 cm3 alkohol, 400 cm3 oldatban 4 · 8 = 32 cm3 alkohol van. Más gondolatmenettel számít-
va: 400 cm3 1%-a 4 cm3, 4 cm3 . 8 = 32 cm3.
20 °C-on hány g kálium-nitrátot tartalmaz 200 g oldat, ha oldhatósága 31,6 g/100 g víz?
Arányossággal: ha 131,6 g telített oldatban van 31,6 g kálium-nitrát, 200 g oldatban 31,6 · 200 / 131,6 = 48,0 g van oldva.
Ha egy 10 tömeg%-os sóoldatot tízszeresére hígítunk, hány g sót tartalmaz 100 g oldat?
1 g sót (1 tömeg%-os lesz az oldat).
Gyakorló feladatsor
1. A 10 tömeg% azt jelenti, hogy ha 100 g oldatunk van, abban 10 g konyhasó van.
200 g oldatban 20 g konyhasó van.
Tehát 200 g 10 tömeg%-os konyhasóoldatot úgy készítünk, hogy 20 g konyhasót és 180 g vizet összeön-
tünk.
Más gondolatmenettel: 200 g oldat 10%-a 20 g, ennyi konyhasót kell kimérni, a többi víz.
2. A 80 g/dm3-es oldat azt jelenti, hogy 1000 cm3 oldatban 80 g timsó van,
150 cm3 oldatban X g timsó van
. 3 3
X = 80 g 150 cm / 1000cm = 12 g timsó
Tehát 12 g timsót bemérünk egy mérôlombikba vagy mérôhengerbe, majd desztillált vízzel feltöltjük
150 cm3-ig.
3. Az 50 térfogat% azt jelenti, hogy ha 100 cm3 oldatunk van, abban 50 cm3 alkohol van.
180 cm3 oldatban X cm3 alkohol van.
X = 180 cm3 . 50 cm3 / 100 cm3 = 90 cm3 alkohol.
Tehát a 90 cm3 alkoholt mérôhengerbe öntjük, és vízzel feltöltjük 180 cm3-ig.
Más gondolatmenettel: 180 cm3 oldat 50%-a alkohol, azaz 90 cm3 alkoholhoz adunk annyi vizet, hogy
az oldat össztérfogata éppen 180 cm3 legyen.
4. A 6 tömeg% azt jelenti, hogy ha 100 g oldatunk van, abban 6 g konyhasó van.
150 g oldatban 9 g konyhasó van.
Tehát 150 g 6 tömeg%-os konyhasóoldatot úgy készítünk, hogy 9 g konyhasót és 141 g vizet
összeöntünk (141 g víz jó közelítéssel megfelel 141 cm3 víznek).
Más gondolatmenettel: 150 g oldat 100%, az oldott anyag ennek 6%-a, azaz 150 . 6 / 100 = 9 g,
ennyi konyhasót kell kimérni, a többi víz.
5. A 10 térfogat% azt jelenti, hogy ha 100 cm3 oldatunk van, abban 10 cm3ecetsav van.
250 cm3 oldatban 25 cm3 ecetsav van.
Tehát a 25 cm ecetsavat mérôhengerbe öntjük, és desztillált vízzel feltöltjük 250 cm3-ig.
3
Más gondolatmenettel: 250 cm3 oldat 100%, ennek a 10%-a az oldott anyag, azaz 25 cm3 ecetsavat
kell kimérni, és annyi vizet adunk hozzá, hogy az oldat össztérfogata 250 cm3 legyen.
7. A 12 tömeg% azt jelenti, hogy ha 100 g oldatunk van, abban 12 g rézgálic van.
25 g oldatban 3 g rézgálic van.
Tehát 25 g 12 tömeg%-os rézgálic oldatot úgy készítünk, hogy 3 g rézgálicot és 22 g vizet összeöntünk.
Más gondolatmenettel: 25 g oldat 100%, ennek 12%-a az oldott anyag, azaz 25 . 12 / 100 = 3 g réz-
gálic (kristályvízmentes réz-szulfát), a többi víz.
8. A 8 tömeg% azt jelenti, hogy ha 100 g oldatunk van, abban 8 g citromsav van.
250 g oldatban 20 g citromsav van.
Tehát 250 g 8 tömeg%-os citromsav oldatot úgy készítünk, hogy 20 g citromsavat és 230 g vizet
összeöntünk.
Más gondolatmenettel: 250 g oldat 100%, ennek 8%-a az oldott anyag, azaz 250 . 8 / 100 = 20 g
citromsavat kimérünk, a többi víz.
9. 30 g/dm3 töménységû sóoldat azt jelenti, hogy 1 dm3 oldatban 30 g oldott anyag van, tehát 3 dm3
oldatban 3 . 30 g = 90 g oldott anyag van.
Tehát 90 g sót bemérünk egy mérôhengerbe, és desztillált vízzel feltöltjük 3000 cm3-ig.
10. 150 cm3 1 térfogat%-os ecetsavoldatban 1,5 cm3 ecetsav van. Kérdés, hány cm3 20 térfogat%-os étel-
ecetben van ugyanennyi ecetsav.
A 20 térfogat%-os oldat azt jelenti, hogy 100 cm3 oldatban 20 cm3 ecetsav van,
X cm3 oldatban van 1,5 cm3 ecetsav.
X = 1,5 . 100 / 20 cm3 = 7,5 cm3 oldatban van.
Tehát kimérünk 7,5 cm3 20 térfogat%-os ételecetet, és azt desztillált vízzel felhígítjuk 150 cm3-ig.
12. 1000 cm3 15 térfogat%-os alkohol-oldatban 150 cm3 alkohol van. Kérdés, hány cm3 96 térfogat%-os tö-
mény alkoholban van ugyanennyi alkohol.
A 96 térfogat%-os oldat azt jelenti, hogy 100 cm3 oldatban 96 cm3 alkohol van,
150 .100 / 96 cm3 = 156,25 cm3 oldatban van 150 cm3 alkohol.
Tehát kimérünk 156,25 cm 96 térfogat%-os tömény alkoholt, és azt feltöltjük desztillált vízzel 1000 cm3-ig.
3
13. Ha 150 g oldatban 15 g cukor van, akkor 100 g oldatban 15 g . 100 g / 150 g = 10 g cukor van, az
oldat tehát 10 tömeg%-os.
Ha 270 g oldószerben 30 g cukor van, akkor 300 g oldatban 30 g cukor van, 100 g oldatban 10 g
cukor van, vagyis ez az oldat is 10 tömeg%-os. Egyenlô töménységûek.
14. Egyik oldat: 1500 cm3 oldatban van 500 cm3 alkohol,
100 cm3 oldatban van 100 . 500 / 1500 = 33,3 cm3 alkohol.
3
A másik oldat: 2000 cm oldatban van 200 cm3 alkohol,
100 cm3 oldatban van 10 cm3 alkohol.
Az elsô oldat töményebb, mert 33,3 térfogat%-os, a második oldat 10 térfogat%-os.
15. Elsô oldat: 1000 cm3 oldatban van 1000 g oldott anyag, (= 1000 g/dm3 )
azaz 100 cm3 oldatban van 100 g oldott anyag.
Második oldat: 100 cm3 oldószerben van 100 g oldott anyag, tehát az oldat térfogata valamivel
több, mint 100 cm3 (mivel az oldott anyagnak is van va-
lamekkora térfogata), azaz 100 cm3 oldatban kevesebb,
mint 100 g oldott anyag van. Az elsô oldat töményebb.
3
Az oldószer sûrûségébôl: 100 cm oldószer tömege 100 g,
tehát 100 g oldószerben van 100 g oldott anyag,
azaz 200 g oldatban van 100 g oldott anyag.
Az oldat sûrûségébôl: 1 cm3 oldat 1,2 g tömegû,
X cm3 oldat 200 g tömegû,
X = 200 / 1,2 cm3 = 166,67 cm3 a térfogata a 200 g oldatnak,
tehát 166,67 cm3 oldatban van 100 g oldott anyag,
1000 cm3 oldatban van 100 000 / 166,67 g = 600 g oldott anyag (= 600 g/dm3)
17. Elsô oldat összetétele (30 térfogat%): 2000 cm3 oldatban van 600 cm3 alkohol.
3
Másik oldat összetétele (15 térfogat%): 3000 cm oldatban van 450 cm3 alkohol.
A keletkezett oldat összetétele: 5000 cm3 oldatban van 1050 cm3 alkohol,
azaz 100 cm oldatban van 100 .1050 / 5000 cm3 = 21 cm3 alkohol.
3
Az óra elôkészítése
Anyag Eszköz
Indikátoroldat készítése kés (a káposztalevél aprításá-
lila káposzta, desztillált víz hoz), fôzôpohár, tároló üveg
Néhány anyag vizes sósavoldat, ételecet, citromlé, csoportonként 7 kémcsô,
oldatának kémhatása deszt. víz, szódabikarbóna-oldat, kémcsôállvány, és a készített
szalmiákszesz, nátrium-hidroxid- indikátort tartalmazó fôzôpohár
oldat, indikátoroldat
Interaktív tanagyag Óravázlatok: 13. A közömbösítés (elsô része)
Kísérletek: 20. Lilakáposzta-lé indikátor hozzáadása
különbözô vizes oldatokhoz
Kitöltendô feladatok: 1. Tankönyvbôl: 9. 62. oldal Kísérlet táblázata
Képek, ábrák: 47. 105. ábra: Savak és lúgok (62. o.)
48. 106. ábra: A pH-értékek (62. o.)
49. 107. ábra: Univerzális indikátor papír skálája (63. o.)
Ha azt akarjuk, hogy mindig legyen a szertárban lila káposzta, egy nagyobb fej lila káposztát leveleire bon-
tunk szét, a fûtôtestre kiterítve teljesen(!) megszárítunk. A száraz leveleket apróbb darabokra összetörve és
porüvegbe töltve akár évekig is eláll, és mindig a megfelelô mennyiségû indikátorlé fôzhetô belôle.
Nem csak a lila káposzta alkalmas indikátornak, hanem egyéb növényi részeket is fel lehet használni:
lila orgona szirmai, cékla gumója, lila szeder, tealevél, pipacs szirmai, búzavirág szirmai stb. Gyûjthetünk
az évszaknak megfelelô növényi szirmokat vagy bogyókat, és indikátoroldatot készíthetünk ezekbôl is.
Háttér
A pH fogalma
A pH fogalmát a víz autoprotolízise alapján vezették be. Pontos vizsgálatok kiderítették, hogy a teljesen
tiszta víz is vezeti egy kissé az elektromos áramot, mert tartalmaz bizonyos számú iont. Ha két vízmo-
lekula egymással megfelelô irányból, megfelelô energiával ütközik, van bizonyos valószínûsége annak,
hogy az egyik protont ad át a másiknak, így oxóniumion (H3O+) és hidroxidion (OH–) képzôdik:
H-OH + H-OH H3O+ + OH–
A folyamatot a víz autoprotolízisének nevezik (auto: saját maga (görög), jelezve, hogy „saját magá-
nak” ad át a víz protont).
A reakció egyensúlyra vezet, amelyre felírhatjuk a tömeghatás törvényét (egyensúlyra vezetô reak-
ciók esetén, ha a termékek koncentrációinak szorzatát a megfelelô hatványon elosztjuk a kiindulási anya-
gok koncentrációinak szorzatával a megfelelô hatványon, akkor egy állandó értéket kapunk, amit egyen-
súlyi állandónak nevezünk):
Az egyensúlyi állandó: [H3O+][OH– ]
K=
[H2O][H2O]
Mérések alapján megállapították, hogy 25 °C-on [H3O+] = [OH– ] = 10–7 mol/dm3, vagyis standard
körülmények között 1 dm3 vízben 10–7 mol oxóniumion és ugyanennyi anyagmennyiségû hidroxidion van.
A nevezôben a víz koncentrációja szerepel mol/dm3 egységekben. 1 dm3 víz tömege 1000 g, ez meg-
felel 1000 g / 18 g/mol–1 = 55,56 mol víznek. Ebbôl kellene kivonni a disszociált víz móljainak a számát:
10–7 mólt. Az ionok koncentrációjának a mérési pontossága azonban jóval kisebb annál, minthogy ezt
a mûveletet érdemes lenne elvégezni. A [H2O]-t tehát tekinthetjük állandónak, ezt megszorozva K-val
szintén állandót kapunk. Az összefüggésünk a következôképpen módosul:
A 0,1 mol/dm3 HCl-oldatban (mivel a HCl egyértékû erôs sav, és teljes mértékben disszociál), a [H3O+]
koncentráció is 0,1 mol/dm3 (= 10–1 mol/dm3), vagyis a pH = 1.
A 0,01 mol/dm3 HCl-oldatban a [H3O+] koncentráció 0,01 mol/dm3 (= 10–2 mol/dm3), a pH = 2, stb.
Az adatokból kiderül, hogy minél kisebb a pH értéke, annál savasabb kémhatású egy vizes oldat, mi-
vel annál nagyobb a H3O+-ok koncentrációja. Az is látszik, hogy savas oldatokban nemcsak a savas kém-
hatást okozó H3O+-ok vannak jelen, hanem a [H3O+][OH– ] = 10–14 egyenlet alapján kiszámítható
anyagmennyiségû OH–-ok is.
Hasonlóképpen minél nagyobb a pH értéke, annál lúgosabb kémhatású egy vizes oldat, annál na-
gyobb a OH–-ok koncentrációja, amelyek a lúgos kémhatást okozzák. Az is látszik, hogy lúgos oldatok-
ban nemcsak a OH–-ok vannak jelen, hanem a [H3O+][OH– ] = 10–14 egyenletnek megfelelô anyag-
mennyiségû H3O+-ok is.
Az erôs savak híg vizes oldatban teljes mértékben disszociálnak, tehát az egyensúly teljes mértékben
eltolódik a bomlás irányában, például:
HCl + H2O → H3O+ + Cl– ⎫ egyértékû erôs
⎬
HNO3 + H2O → H3O + NO3 + –
⎭ savak
⎫
H2SO4 + 2 H2O → 2 H3O+ + SO42– ⎬
⎭ kétértékû erôs sav
Azért kell kihangsúlyozni, hogy híg vizes oldatról van szó, mert csak abban az esetben valósulhat meg,
hogy az összes leadható proton valóban vízmolekulához kapcsolódik, ha elegendô vízmolekula áll rendel-
kezésre, ezért a víznek nagy koncentrációban kell jelen lennie. Egyértékû erôs savak híg vizes oldataiban
könnyen kiszámítható az H3O+-ok koncentrációja, ha ismerjük a bemérési savkoncentrációt (cbemérési),
ebbôl a savoldat pH-értéke is számolható:
[H3O+] = cbemérési
pH = – lg [H3O+] = – lg cbemérési
A gyenge savak még híg vizes oldatban sem disszociálnak teljes mértékben:
⎫
CH3COOH + H2O CH3COO– + H3O+ ⎬ egyértékû gyenge sav
⎭
+ 2– ⎫
H2CO3 + 2 H2O 2 H3O + CO3 ⎬ kétértékû gyenge sav
⎭
+ 3– ⎫
H3PO4 + 3 H2O 3 H3O + PO4 ⎬ háromértékû közepesen erôs sav
⎭
+
Gyenge savak híg vizes oldataiban akkor tudunk H3O -koncentrációt számolni, ha a bemérési sav-
koncentráció mellett ismerjük a disszociáció mértékét (Ks: egyensúlyi savi állandó), például ecetsavra
felírva:
[CH3COO– ][H3O+]
Az egyensúlyi állandó: K=
[CH3COOH][H2O]
(Az egyenlôségben egyensúlyi koncentrációk szerepelnek.)
Mivel híg oldatról van szó, melyben a víz koncentrációja nagy érték a többi jelenlévô ion koncent-
rációjához képest, így a víz koncentrációjának változása a disszociáció során elhanyagolható, értéke
állandónak vehetô. A fenti egyenlôségben tehát két olyan tényezô szerepel, amelyek értéke állandó,
K és [H2O], ezek szorzata megadja Ks-t:
[CH3COO– ][H3O+]
Az egyensúlyi savi állandó: Ks =
[CH3COOH]
A fent leírtakból következik:
– minél hígabb a savoldat (akár erôs, akár gyenge sav vizes oldatáról van szó), annál kisebb az H3O+-ok
koncentrációja, azaz annál nagyobb a savoldat pH-értéke (0 < pH < 7 tartományban);
– minél gyengébb savról van szó (azonos bemérési savkoncentráció esetén), annál kisebb az H3O+-ok
koncentrációja, azaz annál nagyobb a savoldat pH-értéke (0 < pH < 7 tartományban).
(Ld. *K óra háttéranyagát is, 152. oldalon.)
Savak savállandói:
Sav Képlet Ks
Hidrogén-szulfát-ion HSO4
–
1,1 . 10–2
Kénessav H2SO3 1,3 . 10–2
Oxálsav (sóskasav) (COOH)2 5,6 . 10–2
Foszforsav H3PO4 6,9 . 10–3
Hangyasav HCOOH 1,7 . 10–4
Salétromossav HNO2 4,5 . 10–4
Hidrogén-fluorid HF 6,8 . 10–4
Propánsav (propionsav) C2H5COOH 1,3 . 10–5
Ecetsav CH3COOH 1,7 . 10–5
Sav Képlet Ks
5,1 . 10–5
–
Oxalátion HC2O4
Benzoesav C6H5COOH 6,3 . 10–5
Szénsav H2CO3 4,3 . 10–7
Hipoklórossav HOCl 3,5 . 10–8
6,2 . 10–8
–
Dihidrogén-foszfát-ion H2PO4
6,3 . 10–8
–
Hidrogén-szulfit-ion HSO3
Dihidrogén-szulfid H2S 8,9 . 10–8
4,8 . 10–11
–
Hidrogén-karbonát-ion HCO3
4,8 . 10–13
–
Hidrogén-foszfát-ion HPO42
*6. Milyen színûek az antociánok savas közegben? Az antociánok savas közegben piros, lúgos közegben kék színûek. Írj pél-
dát olyan növényekre, melyek antociántartalmúak! Lila káposzta, lila orgona, cékla, búzavirág, árvácska, lila szeder.
Milyen színûek a karotinoidok? A karotinoidok sárgától pirosig terjedô színárnyalatúak lehetnek. Írj példát olyan növé-
nyekre, melyek karotinoidokat tartalmaznak! Sárgarépa, zöld levelek, árvácska.
Mely tényezôk befolyásolják a virágok színének alakulását?
a) A színezékek (festékanyagok) fajtái.
b) A színezék mennyisége.
c) A színezék milyen kémhatású közegben van.
d) A fémionok minôsége és mennyisége.
e) Egyéb anyagok jelenléte.
*7. Kémhatás („kémény” fele + „hat” + „ás”).
Az óra elôkészítése
Interaktív tananyag Kitöltendô feladatok 2. Munkafüzetbôl: 15. 57. oldal 4. feladat
16. 58. oldal *6. feladat
Képek, ábrák:50. 112. ábra: A víz körforgása (66. o.)
Háttér
A felszín alatti vizek
A felszín alatti vizeket védeni kell a szennyezéstôl, mert ezek alkotják azt a vízbázist, amibôl ivóvizet
nyerhetünk.
mészkô
csapadék
barlang
karsztforrás
karsztvíz
folyó
tó
talajvíz
vízzáró réteg (agyag) talaj
tenger
ivóvíznek alkalmas óceán
Környezetvédelem!
víztisztítás
Talajvíz:
– a felszíntôl az elsô vízzáróig (ha ez túl mélyen van, akkor 20 m-ig) tart;
– 20 m alatt: mélytalajvíz, itt már nem érvényesül a meteorológiai hatás (pl.: nincs hôingás);
– a vízzáró fölött található a telített zóna: ez 2 fázisú rendszer, pórusai teljesen ki vannak töltve vízzel,
nincsen gázfázis;
– a telített zóna fölött húzódik a kapilláris öv, ahol érvényesül a hajszálcsövesség a talaj apró pórusaiban,
réseiben; nyílt kapilláris övnek nevezzük, ha legalább 1 m-re van a felszínhez, innen intenzívebb párol-
gás lehetséges; zárt kapilláris övrôl van szó, ha mélyebben van, így párolgás innen nem lehetséges;
– a kapilláris öv fölött található az aerációs zóna: ez a levegôvel kapcsolatot tartó 3 fázisú rendszer.
Rétegvíz:
Kifolyó víz
– a felszínnel való kapcsolata korlátozott; (Artézi kút)
– nem áll meteorológiai hatás alatt; Felszín
– víztartó réteg alatt helyezkedik el
A nagy nyomású víz feltör a felszínre
törmelékes víztartó kôzetben.
víztartó réteg
Ha a víztartó réteg alá fúrnak, artézi kutat nyerhetnek:
szûrô
4.
K
A
G
H mészkô
J F I L
E víz
D
B
C agyag (vízzáró)
*5. A Föld vizeinek jóval nagyobb része sós víz, és csak 3%-a édesvíz. Az összes édesvíz legnagyobb része jég formájában van
jelen. Az összes édesvíznek csak 0,6%-a használható fel az emberiség számára (ez a Föld összes vizeinek 0,018%-a).
A felhasználható vizek legnagyobb része a tavakból, legkisebb része a folyókból származik.
Számítsd ki, hogy a Föld összes édesvizének hány %-át tartalmazzák a tavak! A tavakból származó víz az összes édesvíz
kb. 0,4%-a.
*6.
CN- maximumértéke
35 mg/l
32,6
30
25
20
15 13,5
10
5 3,8 3,2
3,7 2,7
1,49 0,6
a szennyezôdés
idôpontja (jan. 31.) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 február napjai
Hétfô
A) A szennyezôdés idôpontjától távolodva az idôben, a ciánszennyezés mértéke csökkent (két hét alatt 80 mg/l-rôl 0,1
mg/l alá csökkent).
A szennyezôdés helyétôl távolodva, a ciánszennyezôdés mértéke szintén csökkent (a romániai Lápos-pataktól a
magyarországi tiszai szakaszon át a jugoszláviai Dunáig csökkent a szennyezôdés mértéke).
Szolnok
Szeged (Tápé)
febr. 9.
d) a Maros alatt? Körös
Tiszasziget, a Duna (Jugoszlávia)
A Körös vízbefolyása a Tiszába hogyan
Szeged
változtatja meg a ciánszennyezôdés febr. 11.
Mar
mértékét? Hígítja, tehát csökkenti a os
mennyiségét.
C) Melyik két mérési helyszín közé esik Csongrád? Szolnok és Szeged közé.
A mérési adatok szerint milyen ciánszennyezôdés valószínûsíthetô Csongrádnál? Kb. 3 mg/l.
A szakértô milyen adatot jelzett elôre? 2 mg/l.
Mekkora az eltérés? 1 mg/l. Véleményed szerint (az adatok ismeretében) ez számottevô eltérésnek tekinthetô-e? Vála-
szodat indokold! Az adatok ismeretében ez az eltérés nem tekinthetô számottevônek, de a szakértô egy kicsit alábe-
csülte a valódi szennyezôdés mértékét.
*7. 1. Természetes víz. Óceán, tenger, tó, folyó, csapadékvíz, talajvíz, karsztvíz.
2. Felszíni víz. Óceán, tenger, tó, folyó, csapadékvíz.
3. Édesvíz. Tó, folyó, csapadékvíz, talajvíz.
4. Vize nem szilárd halmazállapotban van jelen. Tó, folyó.
5. Vize állandó mozgásban van. Folyóvíz.
Megoldás: karsztvíz.
Összefoglalás
A tankönyvi összefoglaló táblák és a munkafüzet segítségével ismételjük át a tanult szétválasztási mûve-
leteket, oldatokat, fogalmakat!
Szétválasztási oldás, szûrés, bepárlás, desztilláció, hevítés, mágneses elválasztás,
mûveletek *kromatográfia
Oldatok híg oldat / tömény oldat, telített oldat / telítetlen oldat
az oldószerben az oldott anyag lehet szilárd / folyadék / gáz-halmazállapotú
a vizes oldat lehet savas / semleges / lúgos kémhatású
az oldatok összetételét megadhatjuk: tömeg%-ban, térfogat%-ban, g/dm3-ben
az oldhatóság (telített oldatra): x g oldott anyag / 100 cm3 víz (20 °C)
Fogalmak keverék, elegy, oldat, oldószer, oldott anyag, oldódás, a levegô összetevôi, oldékonyság, vízold-
ható, zsíroldható, sav, lúg, indikátorok, pH-értékek, tengervíz, édesvíz, ivóvíz, ásványvíz, esôvíz,
talajvíz,
*adszorpció, *globális felmelegedés, *üvegházhatás, *CO-mérés, *szmog, *csapadék, *hidrát-
burok, *oldhatósági grafikon, *oldódás sebessége, *savas esôk
Interaktív tananyag Játékok, feladatok: 7. Anyagdominó
10. Társasjáték: Alapismeretek – Keverékek
Táblázatok: 2. Táblázatos összefoglalások: 3. Keverékek
4.
Fizikai tulajdonság, melynek különbsége alapján
Szétválasztási mûvelet
szétválasztható a keverék
bepárlás forráspontban van különbség
lepárlás (desztilláció) forráspontban van különbség
a) szemcseméretbeli különbség
szûrés
b) oldékonyság különbség (csapadékképzôdés)
mágnes alkalmazása mágnesezhetôség
*kromatográfia *felületen való megkötôdésben van különbség
5. kémcsôfogó
kémcsô
vízminta
Bunsen-égô
Szilárd só marad vissza Nem marad vissza szilárd anyag
Bepárlás tengervíz desztillált víz
A tengervíz többféle sót tartalmaz oldva, töményebb oldat, mint a természetes édesvizek. A tengervíz ivásra, mosás-
ra, öntözésre alkalmatlan. Bepárlásából különbözô sókat nyernek ki (például konyhasót).
0 20 50 0 20 50
hômérséklet [°C] hômérséklet [°C]
VII. D) 1. B) 3. B) 5.
B) 2. A) 4. C) 6.
VIII.
II. témakör
B típusú feladatlap
I. 1. Telített oldat: Adott mennyiségû oldószer több anyagot már nem tud oldani adott hômérsékleten.
2. pH-érték: Számszerûen kifejezi a vizes oldat kémhatását.
II.
A keverék A szétválasztási mûvelet A fizikai tulajdonság, ami szerint szétválasztjuk
só és jód hevítés szublimáció
sóoldat és homok szûrés szemcseméret
III. Anyagok csoportosítása
Kémiai elem Vegyület Keverék
2., 3. 6. 1., 4., 5., 7., 8.
IV. A) Igaz. B) Hamis, az ásványvizek oldatok. C) Igaz. D) Hamis, a levegô 1/5-e oxigéngáz.
E) Hamis, minél erôsebb a lúg, annál nagyobb a pH-értéke.
V. (közönséges nyomáson) 0 °C 20 °C 50 °C 0 °C 20 °C 50 °C
CO2 (g)/100 g víz 0,35 0,17 0,1 réz-klorid (g)/100 g víz 71 77 87,5
0,2 0,17 40
0,1
0,1 20
0 20 50 0 20 50
hômérséklet [°C] hômérséklet [°C]
VIII.
desztillált víz tapasztalat: a kémcsô lehûl a kémcsô felmelegszik
E E
oldat kiindulási anyagok
A B
VII. D) 1. D) 3. A) 5.
B) 2. D) 4. B) 6.
VIII.
Az óra elôkészítése
Ha a tanulók még nem ismerik a jelenséget, érdemes az azonos töltések taszítását, illetve az ellentétes
töltések vonzását szemléltetni. Ehhez nagyon egyszerû eszközöket lehet készíteni: bodzabél golyócskákat
cérnaszállal felfüggesztünk. Ha ezekhez szôrmével megdörzsölt bakelitrudat érintünk (a bakelitrúd nega-
tív töltésû), illetve bôrrel megdörzsölt üvegrudat érintünk (az üvegrúd pozitív töltésû), akkor vizsgálhat-
juk, hogy az azonos töltésû és az ellentétes töltésû golyócskák hogyan mozdulnak el egymás közelében.
Eszköz
Elektromos kölcsönhatás bodzabélbôl készült golyók, cérnaszál, állvány, bakelitrúd,
vizsgálata szôrmedarab, üvegrúd, bôrdarab
Interaktív tananyag Kitöltendô feladatok: 1. Tankönyvbôl: 10. 71. oldal 3., 4. feladat
Táblázatok a tankönyvbôl: 9. 15. táblázat: Az atomok adatai (69. o.)
10. 16. táblázat: Az elemi részecskék (69. o.)
11. 17. táblázat: Az atom felépítése (71. o.)
Képek, ábrák: 51. 114. ábra: Dalton atommodellje (69. o.)
52. 115. ábra: Thomson atommodellje (69. o.)
53. 116. ábra: Rutherford atommodellje (69. o.)
54. 117. ábra: Bohr atommodellje (70. o.)
55. 118. ábra: 1932-ben megállapított atommodell (70. o.)
Háttér
Rövid életrajzok olyan tudósokról, akik az atom felépítésével foglalkoztak
John Dalton (1766–1844):
Autodidakta angol természettudós, a színvakság (daltonizmus, 1794) felismerôje. Meteorológiai, bota-
nikai, fizikai, csillagászati és földrajzi kutatásokat egyaránt végzett. Megállapította, hogy a gázkeverékek
össznyomása az alkotó gázok parciális nyomásainak összege (1803), kísérletei, mérései segítségével ki-
dolgozta a róla elnevezett Dalton-féle atomelméletet (1804, 1808), melynek alapján megfogalmazta a
„többszörös súlyviszonyok törvényét”, és bevezette a relatív atomsúlyokat (1803).
Madame Curie (Marie Sklodowska) (1867–1934):
Lengyel származású francia fizikus és kémikus, kétszeres Nobel-díjas (fizikai, 1903, kémiai, 1911) tudós.
Apja a varsói gimnázium matematikatanára volt. 1891-ben a párizsi Sorbonne-ra ment, ahol igen
nehéz anyagi körülmények között folytatta tanulmányait. 1895-ben feleségül ment Pierre Curie-hez, aki-
vel közösen végezték kutatómunkájukat egészen annak haláláig. Egyetemi tanár (1906), a Rádium
Intézet vezetôje (1914). Doktori disszertációja a Becquerel-féle sugárzással foglalkozott (1903).
Ô vezette be a radioaktivitás elnevezést. Az uránszurokérc vizsgálataiból új elemre következtetett, fel-
fedezte a hazájáról elnevezett polóniumot (1898) és a radioaktív sugárzásra utaló elnevezésû rádi-
umot (1898). Elôállította a fémrádiumot (1910). A munkájával járó állandó radioaktív sugárhatás foko-
zatosan kikezdte egészségét, fehérvérûségben halt meg.
Pierre Curie (1859–1906):
Nobel-díjas (fizikai, 1903) francia fizikus. Bátyjával felfedezte a piezoelektromosságot (1880), tanulmányoz-
ta a mágnesességet, megállapította, hogy a ferromágneses rend adott, s az anyagra jellemzô hômérsékleten
felbomlik (Curie-pont), és az anyag paramágnesessé válik. 1895-ben vette feleségül Marie Sklodowskát
(Mme Curie), akivel együtt kezdte meg a rejtélyes Becquerel-féle sugárzás és az uránszurokérc vizsgálatát.
1898-ban ismerték fel, hogy a sugárzás nem az érc urántartalmától függ. Több tonna uránérc feldolgozásá-
val tizedgrammnyi rádium-kloridot nyertek (1902), mellette felfedezték még a radioaktív polóniumot is.
Sir Joseph John Thomson (1856–1940):
Nobel-díjas (fizikai, 1906) angol fizikus, az elektronok interferenciájának kimutatója. Cambridge-ben végezte
egyetemi tanulmányait, majd késôbb a Cavendish Laboratórium igazgatója lett. Kimutatta a katódsugarak el-
hajlását elektromos térben, és ezzel igazolta, hogy nem elektromágneses sugárzásról van szó, hanem negatív
töltésû részecskékrôl. Elektromos és mágneses eltérítéssel meghatározta ezen részecskék (elektronok) tölté-
sének és tömegének arányát. A katódsugárzás tehát elektronokból áll, és a késôbbi mérések a töltésüket és
tömegüket is megadták. Ezen ismeretek alapján Thomson megalkotta a róla elnevezett, legelsô atommodellt.
Lord Ernest Rutherford (1871–1937):
Új-zélandi származású, Nobel-díjas (kémiai, 1908) angol fizikus, az atommag bomlásának úttörô tanulmányo-
zója. Új-Zélandon végezte egyetemi tanulmányait, Cambridge-ben ösztöndíjasként folytatta kutatásait, majd
Kanadában kapott professzori kinevezést. Visszatért a Cavendish Laboratóriumba, és itt az uránsók sugárzá-
sát kezdte vizsgálni. Ennek során csoportosította a sugárzásokat, megalkotta a radioaktív bomlási elméletet.
Az alfa-részecskék fémfólián való szóródásából következtetett az atomok szerkezetére. A Rutherford-féle
atommodell szerint a kis méretû és a nagy tömegû atommag körül körpályákon keringenek az elektronok.
Elsôként figyelt meg mesterséges magátalakítást: nitrogént bombázott alfa-részecskékkel.
Niels Henrik Bohr (1885–1962):
Nobel-díjas (fizikai, 1922) dán fizikus, egyetemi tanár. J. J. Thomson tanítványa, majd E. Rutherford munkatársa,
mellette dolgozta ki az új, a kvantumfeltételekkel összhangban lévô atommodelljét (Bohr-féle atommodell, 1913).
Werner Karl Heisenberg (1901–1976):
Nobel-díjas (fizikai, 1932, a díjat 1933-ban adták át) német fizikus. A müncheni egyetemen tanult, majd dok-
torált (1923). Legnagyobb eredménye a kvantummechanika megalapozása: ez a kvantumos jelenségek leírá-
sára addig még nem használt matematikai módszernek, az ún. mátrixszámításnak az alkalmazását jelentette. Ez-
zel alapvetôen hozzájárult az atom szerkezetének pontosabb leírásához is. Heisenberg az elméleti fizika széles
területén eredményesen kutatott; a fizika és a filozófia közötti kapcsolat értelmezésével is foglalkozott, és
gondolatai alapvetôen hatottak a kutatások irányvonalára.
3. A protonok és neutronok.
Az elektronok állandó mozgásukkal kitöltenek egy meghatározott teret az atommag körül, ezt elektronfelhônek nevez-
zük. Az elnevezés kifejezi, hogy nincs éles határfelülete az atomnak.
4. Az atom átmérôje 10 –10 m nagyságrendû, az atommag átmérôje pedig 10 –15 m nagyságrendû, tehát az atommag
5 nagyságrenddel kisebb, mint az atom, azaz százezred része az atomnak.
*5. Démokritosz • • az elektron felfedezése
Dalton • • oszthatatlan atom
Rutherford • • ahány féle anyag, annyiféle atom van
Curie házaspár • • a radioaktivitás vizsgálata
Bohr • • „mazsolás puding” modell
Thomson • • az elektronok valószínû tartózkodását az atomban
kvantummechanikai atommodell • matematikai függvények írják le
• „parányi naprendszer” modell
• az atommag felfedezése
• az atom „héjas” szerkezete
6. Mikor írta Wells a fent említett regényét? 1913-ban. Mi a címe? A fölszabadult világ. Milyen jelenségrôl ír az idézett
részletben? Arról ír, hogy az atom nem oszthatatlan, és elbomlásakor nagy energiamennyiség keletkezhet. Wells saját
korában mit tudtak az atomról? 1913-ban annyit tudtak az atomról, hogy az atom protonokból és elektronokból áll
(a neutront csak késôbb fedezték fel). Rutherfordnak milyen szerepe volt az atomszerkezet kutatásában? Mikor alkotta
meg atommodelljét? Kísérletileg bebizonyította, hogy az atom közepén egy parányi, de jóformán az atom teljes töme-
gét meghatározó pozitív töltésû mag van.
Az általa megalkotott atommodell olyan, mint egy parányi naprendszer: az atom közepén lévô pozitív töltésû mag a
Nap, és körülötte a negatív töltésû elektronok úgy keringenek, mint a Nap körül a bolygók. Atommodelljét 1911-ben
alkotta meg. Mikor kereste fel Szilárd Leó Rutherfordot? 1933 ôszén, Angliában. Ki számolt be errôl a találkozóról?
Teller Ede. Hogyan vélekedett Rutherford az atomenergia hasznosításáról? Igaza volt? Rutherford nem hitt az atomener-
gia felhasználhatóságában, nem volt igaza, mert 1934. március 12-én Szilárd Leó szabadalmat jelentett be a neutron-
láncreakciókkal kapcsolatban, aminek során az atomenergia felszabadítható.
Mi a véleményed arról, hogy egy nagy hírû, fontos felfedezést tett tudós késôbb, egy tudományos problémával kapcsolatban
„maradinak” bizonyul? A tudománytörténet több ilyen példát is ismer (Dr. Balázs Lóránt A kémia története c. könyve alapján):
a) Cavendish korának kiemelkedô tudósa volt. Felfedezte a hidrogént, a levegôvel végzett rendkívül pontos kísérletei
alapján már 1785-ben eljutott a nemesgázok létezésének feltételezéséig, amelyeket csak egy évszázaddal késôbb fedez-
tek fel. Ugyanakkor, annak ellenére, hogy még az életében felfedezték az oxigént, bevezették az égés oxigénelméletét,
ô mégis élete végéig a téves flogisztonelmélet híve maradt.
b) 1912-ben Küster megadta a hemin (a vér piros festékanyaga) molekulaszerkezetét, amelyet a Nobel-díjas Willstätter
kifejezetten hibásnak tartott, pedig Küsternek lett igaza.
c) Svante Arrhenius 1883-ban doktori disszertációjában kifejtette ionelméletét (ma elektrolitos disszociációnak nevezzük
a folyamatot, amikor pl. a szilárd NaCl vizes közegben Na+-okra és Cl–-okra esik szét). Az uppsalai egyetem híres ké-
miaprofesszora, Cleve nem fogadta el a fiatal kutató elméletét: „Ebben a pohárban sóoldat van. Ön csakugyan elhiszi,
hogy benne csak úgy úszkálnak a nátrium- és kloridionok?”
*7. Elektron.
22. óra: Az atommag
A legfontosabb az, hogy a tanulók megértsék: az atommagok a kémiai változások során nem változnak,
az atommagok változásához (bomlásához vagy egyesüléséhez) felszabaduló vagy szükséges energia sok
nagyságrenddel meghaladja a kémiai változásoknál fellépô energiamennyiséget. A radioaktivitás az atom-
mag változása, bomlása, tehát ezt sem tudjuk kémiai módszerekkel befolyásolni.
Az óra elôkészítése
Interaktív tananyag Táblázatok a tankönyvbôl: 12. 18. táblázat: Néhány atom felépítése (72. o.)
13. 19. táblázat: A szén izotópjai (72. o.)
14. 20. táblázat: A hidrogén izotópjai (73. o.)
Háttér
A magerôk
Az eddigi ismeretek alapján jogos kérdés, hogy ha az atommagban olyan rendkívül kis helyre oly sok pozitív töl-
tés zsúfolódik össze, hogyan lehetséges, hogy azonos töltésük következtében nem taszítják szét a magot.
Sugárzási veszélyhelyzet (sugárbaleset) korai idôszakában az elkerülhetô dózisokra való sürgôs intéz-
kedési ajánlások.
A beavatkozás típusa Elkerülhetô dózis
elzárkózás (max. 2 napra) legalább 10 mSv effektív dózis
kitelepítés (max. 1 hétre) legalább 50 mSv effektív dózis
jódtabletták szedése legalább 100 mGy pajzsmirigydózis
A jódtabletták szedése azért kiemelt fontosságú, mert a reaktorbalesetek során nagy valószínûséggel kü-
lönféle jódizotópok kerülnek ki, amelyek sugárzása veszélyes, és a jód elsôsorban a pajzsmirigyben hal-
mozódik fel. A jódizotópok többsége azonban rövid (órás, napos) felezési idejû. A jódtabletták szedé-
se azért hatásos, mert a szervezetbe bevitt nem radioaktív jód kielégíti a pajzsmirigy jódszükségletét,
mintegy blokkolja a jódfelvételt, s így a késôbb a szervezetbe bejutó radioaktív jód már nem épül be,
hanem távozik a vizelettel. A fentiekbôl következik, hogy a tabletták szedése akkor a leghatásosabb, ha
már a radioaktív szennyezés megérkezése elôtt néhány órával megkezdôdik, 1–2 óránál hosszabb idô
elteltével már nem érdemes ezzel a módszerrel védekezni.
Fel kell mérni a lehetséges veszélyhelyzeteket, azaz kockázatelemzést kell végezni. Ez tartalmazhatja:
a) az iskola környezetének feltérképezését, azaz
– van-e a közelben atomerômû, vagy egyéb nukleáris létesítmény;
– milyen az uralkodó széljárás, milyenek a csapadékviszonyok;
– milyenek a felszíni vizek, amelyek adott esetben a radioaktív szennyezés terjedésében szere-
pet játszanak;
– hogyan helyezkednek el a fô közlekedési útvonalak, amelyek potenciális menekülési útvonal-
ként szolgálhatnak;
b) az iskola belsô környezetének feltárását, azaz
– melyek az elzárkózásra alkalmas helyiségek;
– milyen optimális útvonalon lehet ezeket a helyiségeket az épület különbözô pontjairól megkö-
zelíteni;
– hogyan lehet hozzáférni az elsôsegélynyújtó eszközökhöz, jódtablettákhoz és egyéb gyógyszerekhez;
– a kitelepítés vagy áttelepítés optimális tervét;
c) az iskola és környezetének viszonyát, azaz
– a riasztási lánc tervét;
– milyen hírközlô eszközök állnak rendelkezésre a szülôk, kollégisták stb. értesítésére, illetve a
hatóságokkal való kapcsolattartásra;
– honnan érkezik az iskola ivóvize, képezhetô-e legalább néhány napos biztonsági tartalék;
– honnan szerezhetô be esetleg biztonságos élelmiszer, gyógyszer.
Az oktatási intézményekben foganatosított intézkedéseknél fokozottan számolni kell pszichológiai ténye-
zôkkel (pl. elzárkózáskor), amelyek megnehezíthetik a fegyelem fenntartását, ezért a pedagógusok felkészí-
tésénél erre is hangsúlyt kell fektetni. Pl. a pánikot megelôzendô figyelemelterelô foglalkoztatásnál nem sza-
bad olyan játékokat vagy bármilyen egyéb foglalatosságot engedélyezni, amely fokozott légzéssel jár.
Végül fontos, hogy baleseti szituációban az oktatási intézményekben dolgozó pedagógusok feladata
elsôsorban a fegyelem fenntartására, a tanulók adatainak feljegyzésére és az esetleges elsôsegélynyújtás-
ra terjed ki. A szakszerû balesetelhárítási tennivalók végrehajtása a megfelelô hivatalos szervek feladata
és kötelessége. Ezek legfontosabb képviselôje a Polgári Védelem.
2. a) 40 12 32
18Ar b) 6C c) 16S
3. a) Alumínium b) 13 c) 27 d) 14 e) 13 f) 13
4. B) Hamis, mert a hidrogénatomnak ezt az izotópját deutériumnak nevezzük, és 2-es a tömegszáma.
*5. Az atommagon belül a részecskékre hatnak az ún. magerôk, amelyek függetlenek a töltéstôl, és nagyságrendekkel
nagyobb erôt jelentenek, mint a töltésbôl adódó vonzás, illetve taszítás. A magerôk azonban csak igen kis távolsá-
gon belül hatnak. Mindazonáltal nem létezik olyan stabilis atommag, amelyben több proton van, és nincs neutron.
A neutronok jelenléte stabilizálja az atommagokat.
*6. Az alkimisták szerint mire való a „bölcsek köve”? Mindenfajta fémet arannyá változtat, és általa nyerhetô az életelixír
nevû folyadék is, amely halhatatlanságot biztosít fogyasztójának. Magyarázd meg, hogy miért nem teljesülhet az
alkimisták vágya, hogy aranyat állítsanak elô más elembôl! Elemátalakításkor más rendszámú atomot kell elôállítani,
vagyis az atommagot kell átalakítani. Ez olyan nagy energiát igényel, ami a kémiai reakciók energiaváltozásait több
nagyságrenddel meghaladja, tehát kémiai reakció során nem mehet végbe atommag-reakció. Hogyan lehetne a mai
kor ismereteit felhasználva más elembôl aranyat elôállítani? Atomenergiát felhasználva más atomból lehetne arany-
atomot készíteni. A mesterséges elemátalakítás történhet úgy, hogy óriási gyorsítókban felgyorsított részecskével
(pl. protonnal, neutronnal, He-atommaggal) „bombázzák”, vagyis ütköztetik az átalakítani kívánt atommagot.
Véleményed szerint miért nem gyártanak így aranyat? Az így kapott arany rendkívül drága, hiszen „atomonként”
állítják elô.
*7. 4.
T
É
2. 3. R
P T F
1. R Ö O
A T O M M A G
T T E A
O O G T
M N S
Z
Á
M
Az óra elôkészítése
Ha illatszerszórókat feltöltünk a különbözô vizsgálandó sók oldatával, akkor az óra elôkészítése nem igé-
nyel sok idôt.
Kísérlet Anyag Eszköz
Lángfestés lítium-, nátrium-, kálium-, kalcium-, bári- illatszerszóró flaskák (a megfelelô olda-
umsóoldatok (például fémkloridok) tokkal feltöltve), Bunsen-égô, gyufa
Interaktív tananyag Kísérlet: 21. Lángfestés
Kitöltendô feladatok: 2. Munkafüzetbôl: 17. 68. oldal 3. feladat
Képek, ábrák: 56. 125. ábra: A H-atom elektronfelhôje (75. o.)
57. A H-atom (75. o.)
58. A He-atom (76. o.)
59. 126. ábra: Az elektronhéjak (75. o.)
60. 127. ábra: Az Al elektronszerkezete (75. o.)
61. 128. ábra: Az elektronok energiaszintjei (76. o.)
62. 129. ábra: A Na-atom gerjesztett állapota (77. o.)
Háttér
A pályaenergia
Az atompálya az a térrész az atomon belül, melyben 90%-os valószínûséggel megtalálható az elektron.
Az adott atompálya energiája (a pályaenergia) az az energia, amely akkor szabadul fel, ha az elektron a vég-
telenbôl az adott atompályára zuhan. Mértékegysége kJ/mol. A „végtelen” ebben az esetben azt a távolsá-
got jelenti, ahol a mag vonzása már nem hat az elektronra. A definícióból következik, hogy a maghoz leg-
közelebbi pályán lévô elektronok veszítenek legtöbb energiát, azaz a legbelsô pályán lévô elektronok van-
nak a legalacsonyabb energiaszinten, míg a távolabbi pályán lévô elektronoknak nagyobb az energiája. Ezt a
tanulóknak nagyon nehéz lenne megérteni, hiszen azt mondjuk, hogy a külsô héjon lévô elektronokat lehet
a legkisebb energiával eltávolítani az atomból. Éppen ezért célszerû, ha egyáltalán nem említjük az elektro-
nok pályaenergiáját, hanem úgy fogalmazunk, hogy „a legkönnyebben eltávolítható elektron”, a „legerôseb-
ben kötött elektron”.
Az atomok elektronszerkezete
Az elektronszerkezetet bonyolult matematikai számításokkal a kvantummechanika írja le. Az elektron nem
fogható fel kis „golyócskának”, amely meghatározott pályán kering. Az atomban kötött elektronnak nem
tudjuk pontosan leírni a helyét az idô függvényében, mint egy körmozgást végzô golyónak. Az elektronnál
csak azt lehet megmondani, hogy egy helyen mekkora valószínûséggel tartózkodik.
Az atomba zárt elektron helye nem tetszôleges, az elektronok nem lehetnek az atomban „akárhol”,
és nem lehet tetszôleges nagyságú az energiájuk. Az atomban lévô elektronok energiájának az értéke
minden atomra jól definiált, amelyet az atommag pozitív töltésének és az elektron negatív töltésének a
vonzása és az elektronok egymás közötti taszítása szab meg.
A kvantumszámok
Az elektron pályáját, az atompályát ismerjük, ha tudjuk, hogy
– mekkora az atompálya átlagos távolsága az atommagtól,
– milyen az atompálya alakja,
– milyen irányban helyezkedik el az atompálya (mágneses térben).
Az atompályák fenti adatait 3 kvantumszámmal egyértelmûen leírhatjuk.
A fôkvantumszám – jele n – jellemzi az atompályának a magtól való távolságát, vagyis a méretét. A tá-
volság növekedésével n értéke is nô.
n értékei lehetnek: 1, 2, 3, ......n
n = 1 a maghoz legközelebbi lehetséges helyzetet jelöli, n = 2, n = 3 egyre nagyobb távolságokat je-
lentenek az atommagtól.
Az azonos fôkvantumszámú elektronokat egy elektronhéjhoz tartozónak mondjuk.
Az azonos fôkvantumszámú pályák héjakat képeznek.
A héjak betûjelei n különbözô értékeinél:
n: 1, 2, 3, 4, 5,...
jele: K, L, M, N, O,...
A mellékkvantumszám (jele l) az atompálya térbeli alakját jellemzi.
A legbelsô pálya csak gömbszimmetrikus lehet, a nagyobb fôkvantumszámú (nagyobb méretû) pályák
más alakúak.
l értékei lehetnek: 0, 1, 2, 3, ....... (n – 1)
Az azonos mellékkvantumszámú elektronok egy alhéjat alkotnak.
A megfelelô alhéjak betûjelei (a betûjellel gyakrabban jelöljük az alhéjakat)
l: 0, 1, 2, 3, .....(n – 1)
jele: s, p, d, f,
alak: gömb súlyzó bonyolult térbeli alakzatok
A mágneses kvantumszám (jele m) az atompálya térbeli irányát adja meg mágneses térben. A gömb-
szimmetrikus töltéseloszlásnak természetesen nincs térbeli iránya, ott a mágneses kvantumszám értéke
0, a többi pályák esetén:
m értékei lehetnek: – l, – l + 1, – l + 2, … 0, 1, 2, .... +l
A fô-, a mellék- és a mágneses kvantumszámok az atompályáját jellemzik az atomban.
Az atomban lévô elektron mágneses tulajdonsága kétféle lehet, ezt a spinkvantumszámmal (spinnel) jel-
lemezzük: ms: +1/2, illetve –1/2.
16 20 28
2. 8O 10Ne 14Si
Mi az elem neve? oxigén neon szilícium
Mennyi a rendszáma? 8 10 14
Mennyi a tömegszáma? 16 20 28
Hány proton van az atommagjában? 8 10 14
Hány neutron van az atommagjában? 8 10 14
Hány elektron van egy atomjában? 8 10 14
3. Vegyjel Név Rendszám p+ száma Tömegszám no száma e- száma
N nitrogén 7 7 15 8 7
Ne neon 10 10 20 10 10
O oxigén 8 8 16 8 8
Cl klór 17 17 37 20 17
F fluor 9 9 19 10 9
4. a) Egy elem másik elemmé alakul, ha megváltozik az atomban a protonszám/neutronszám/elektronszám.
b) Az ellentétes töltések vonzzák/taszítják egymást.
c) Az atomban elektromos vonzóerô mûködik az elektronok között/a protonok között/az elektronok és protonok között.
d) Az atomban elektromos taszítóerô mûködik az elektronok között/a protonok között/az elektronok és protonok között.
e) Az alumíniumatomban az atommaghoz legközelebbi/legtávolabbi elektronra hat a legerôsebb vonzóerô.
f) Az alumíniumatomból a vegyértékhéjról/atomtörzsbôl lehet a legkisebb energiabefektetéssel elektront eltávolítani.
5. Az elem minôségét: a protonok száma.
A rendszámát: a protonok száma. .
A vegyértékelektron-szerkezetét: a legkülsô héjon 6 elektron van. :S. :
*6. Milyen nemzetiségû volt Bohr? Dán nemzetiségû. A közvélemény honnan ismerte a nevét eleinte? Focista volt. Jelle-
mezd saját szavaiddal a Bohr-féle atommodellt! Bohr szerint az elektronok nem keringhetnek akárhol a mag körül, ha-
nem csakis meghatározott sugarú pályákon, héjakon. Egy-egy héjon csak meghatározott számú elektron foglalhat he-
lyet, és meghatározott energiával rendelkeznek. Mekkora a szöveg szerint egy atom átmérôje? Az atomok átmérôje kö-
rülbelül a milliméter tízmilliomod része. Ezt fejezd ki tíz hatványaként: 10 –7 mm = 10 –10 m. Ha gombostûfejnyinek
képzeljük el az atommagot, akkor a legközelebbi elektron kb. hány méter sugarú pályán mozoghat körülötte? Az elekt-
ronok 20-tól 150 méter sugarú kör- vagy ellipszispályán keringenek az atommag körül.
Mi történik a világító fénycsövekben lévô atomok elektronszerkezetével?
Milyen párhuzam található a karikatúra és a különbözô atommodellek között? Egyik sem hû képe a valóságnak, csak
segít megérteni a valóságot.
*7. atomtörzs
Az óra elôkészítése
Interaktív tananyag Képek, ábrák: 63. 130. ábra: Mengyelejev (78. o.)
Tartalomjegyzék: 9. Periódusos rendszer
Háttér
A periódusos rendszer különbözô felosztása, az elemek csoportosítása
a) Fémek – félfémek – nemfémek
Fémek: – fémes tulajdonságúak (jellemzôjük a szürkés szín, a fémes fény, a szilárd halmazállapot szobahô-
mérsékleten, a jó megmunkálhatóság, a jó hô- és áramvezetés, az egymással való ötvözhetôség),
– fémrácsos szerkezetûek,
– kis elektronegativitásúak (kémiai reakcióikban a kevés számú vegyértékelektront leadják, így
gyakran képeznek kationokat),
– kevés számú vegyértékelektronjuk van.
A vegyértékelektron-szerkezet alapján további csoportosítás is lehetôvé válik a periódusos rendszerben,
és az azonos vegyértékelektron-szerkezetet általánosan is jelölhetjük:
– alkálifémek (ns1) [Li, Na, K, Rb, Cs, Fr]
– alkáliföldfémek (ns2) [Be, Mg, Ca, Sr, Ba, Ra]
– földfémek (ns2np1) [Al, Ga, In, Tl]
– átmeneti fémek ((n–1)d1–10ns1–2) [d-mezô fémei]
– IV. fôcsoport (ns2np2) [Sn, Pb]
– V. fôcsoport (ns2np3) [Bi]
– ritkaföldfémek ((n–2)f1–14(n–1)d0–1ns2) [f-mezô fémei: lantanidák, aktinidák]
Félfémek: olyan kémiai elemek, melyeknek vannak fémes és nemfémes allotróp módosulataik is.
Allotróp módosulatok: egy kémiai elem olyan változatai, melyek molekulaszerkezetben vagy kristályszer-
kezetben eltérnek egymástól.
2. Kémiailag hasonló elemek atomsúlya vagy igen közel esik egymáshoz (Pt, Ir, Os), vagy azonos
nagysággal növekszik (K, Rb, Cs).
3. Az atomsúlyok szerinti elrendezés megfelel az elemek vegyértékének és bizonyos fokig a kémiai
viselkedésükben mutatott különbségnek, pl. Li, Be, B, C, N, O, F.
4. A természetben leggyakrabban elôforduló elemeknek kicsi az atomsúlya … és a legkönnyebb
elem, a hidrogén jogosan szerepel mint tömegegység.
5. Sok új elem felfedezését megjósolhatjuk, pl. a Si és az Al analóg elemei a 65-ös és a 75-ös atom-
súly között.
6. Néhány atomsúlyt feltehetôen javítani kell, pl. a Te atomsúlya nem lehet 128, hanem 123 és 126
közé kell esnie.”
A kémikusok kezdetben nem értették meg Mengyelejev elgondolásának a lényegét. A sikert az hoz-
ta meg a számára, amikor a megjósolt elemeket (az eka-bórnak nevezett szkandiumot, az eka-alumíni-
umnak nevezett galliumot és az eka-szilíciumot, a germániumot) felfedezték, és az elemek tulajdonságai
meglepô pontossággal megegyeztek a megjósoltakkal.
A 104-nél nagyobb rendszámú elemek elnevezésére 1997-ben született megegyezés. A IUPAC ajánlá-
sára a rendszám görög elnevezése alapján hárombetûs vegyjelet javasoltak, a következô számnevek alapján:
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
nil un bi tri quad pent hex sept oct enn
Ilyen alapon a 104-es elem az un-nil-quadium (Unq)
a 105-ös elem az un-nil-pentium (Unp) nevet kapta.
1997 elôtt ezeknek az elemeknek már adtak neveket, az irodalomban gyakran így szerepelnek, ami az
alábbi táblázatból kiolvasható:
Rendszám A rendszám alapján elnevezve A hivatalosan használt nevek
104 Unnilquadium (Unq) Rutherfordium (Rf)
105 Unnilpentium (Unp) Dubnium (Db)
106 Unnilhexium (Unh) Seaborgium (Sg)
107 Unnilszeptium (Uns) Bohrium (Bh)
108 Unniloktium (Uno) Hassium (Hs)
109 Unnilennium (Une) Meitnerium (Mt)
110 Ununnillium (Uun) Darmstadtium (Ds)
111 Unununnium (Uuu) Roentgenium (Rg)
Ezek az elemek azonban rendkívül rövid életû radioaktív elemek (felezési idejük többnyire 1 s-nál is ke-
vesebb), ezért a kémiai viselkedésük vizsgálata nehéz.
2. Fémek Nemfémek
2., 3., 5., 6., 10., 11., 12. 1., 4., 7., 8., 9.
3. A periódusos rendszer tartalmazza az összes ismert elemet. Periódusoknak nevezzük a vízszintes sorokat, fôcsoportok-
nak nevezzük az I. A, II. A ... VIII. A függôleges oszlopokat. A periódusos rendszerben a rendszám balról jobbra, il-
letve föntrôl lefelé nô. Az azonos fôcsoportba tartozó elemek atomjainak elektronszerkezetére az jellemzô, hogy
vegyértékelektronjaik száma azonos, ezért kémiai tulajdonságaik nagyon hasonlóak/különbözôek. Az azonos periódus-
ba tartozó elemek atomjainak elektronszerkezetére az jellemzô, hogy mindig egy újabb elektronhéj kezd kiépülni, ezért
kémiai tulajdonságaik nagyon hasonlóak/fokozatosan változnak.
4. Mg 1. Al 3. He 5. Br 7. P 9.
Li 2. Xe 4. Br 6. Al 8. Al 10.
5. Atomszerkezete: atommagja 11 protont tartalmaz, elektronfelhôjében összesen 11 elektron van. 3 elektronhéjjal ren-
delkezik, legkülsô héján 1 vegyértékelektron található. Alkálifém.
*6. Melyik században élt Mengyelejev? XIX. sz.-ban. Melyik elemet fedezte fel Boisbaudran? Galliumot. Mirôl nevezte el? A
franciák ókori hazájának nevérôl, Galliáról. Mit kifogásolt Mengyelejev Boisbaudran mérési eredményeivel kapcsolat-
ban? Az újonnan felfedezett elem fajsúlyának mérési eredményét kifogásolta. Hogyan fogadta Boisbaudran a kritikát?
Tisztább fémet állított elô, és megmérte pontosabban a fajsúlyát. Boisbaudran újabb mérései milyen eredménnyel zá-
rultak? Mengyelejev elképzelései beigazolódtak. Tanulmányaid alapján válaszolj a szemelvény végén feltett kérdésre: va-
jon mi az oka annak, hogy az elemek tulajdonságai atomsúlyuktól függnek? Valójában az elektronszerkezettôl függnek a
kémiai sajátságok, amit a rendszám határoz meg, ez viszont összefügg az atomsúllyal (mai atomtömeg fogalmának fe-
lel meg).
7. szilícium
Háttér
Internetes oldalak a nemesgázokkal kapcsolatban
www.sulinet.hu
http://hmika.freeweb.hu/Kemia/Html/Nemesgaz.htm
http://hu.wikipedia.org/wiki/Nemesg%c3%A1z
http://www.kemiakonyv.hu/szervtelen/NF_nemesgaz.html
Irodalom a nemesgázokkal kapcsolatban:
Dr. Balázs Lóránt: A kémia története, Nemzeti Tankönyvkiadó, 1996
Breuer, Hans: SH Atlasz – Kémia, Springer Hungarica Kiadó Kft., 1995
Greenwood, N. N. – Earnshow, A.: Az elemek kémiája I–III., Nemzeti Tankönyvkiadó, 1997
Nyilasi János: Atomok és elemek, Gondolat Kiadó, 1972
Atkins, P. W.: A periódusos birodalom, Világ – Egyetem Sorozat, Kulturtrade Kiadó, 1995
Összefoglalás
A tankönyvi összefoglaló táblák és a munkafüzet segítségével ismételjük át a tanult fogalmakat, és gyako-
roljuk a periódusos rendszerben való eligazodást! Játékos formában is gyakorolhatjuk:
1. Fogalom: tömegszám
– az atom fontos adata vagyok (6 pontot ér, ha ebbôl kitalálja a keresett fogalmat)
– értékem csak egész lehet (5 pontot ér, ha a két információ segítségével kitalálja a fogalmat)
– értékem függ az atommag összetételétôl (4 pontot ér, ha az eddigi három információ segít-
ségével kitalálja a fogalmat)
– nagyságom változó lehet egy elem esetén is (3 pontot ér)
– az izotópokat meghatározom (2 pontot ér)
– a protonok és neutronok számának összege vagyok egy atommagban (1 pontot ér)
Az óra elôkészítése
Interaktív tananyag Játékok, feladatok: 8. Atomjáték
10. Társasjáték: Anyagszerkezet
Táblázatos összefoglalások: 4. Anyagszerkezet
4. Na, K 1. Fe 9. O, S 17.
C 2. Cl 10. Na, Mg, Al, S, Cl, Ar 18.
O, S 3. Kr 11. Fe 19.
Ar 4. He, Ar, Kr 12. Cl, K 20.
He 5. He, Ar, Kr 13.
Ca 6. Ca 14.
H 7. Na, Mg, Al, K, Ca, Fe 15.
Mg 8. H, Na, K 16.
5. Rendszáma: 8. Protonjainak száma: 8. Elektronjainak száma: 8. A periódusos rendszer melyik csoportjában található? VI.
A, oxigéncsoport. Hány vegyértékelektronja van? 6. Mibôl áll az atomtörzse? Atommag + az 1. elektronhéjon lévô 2
elektron. A periódusos rendszer melyik periódusában található? 2. periódus. Hány elektronhéja van? 2 elektronhéja van.
Melyik a hozzá legközelebb álló nemesgáz? Ne. Melyik elem kémiai tulajdonságai hasonlítanak a leginkább hozzá? S, kén.
Miért? Hasonló külsô elektronszerkezetük miatt, ahol mindkettônél 6 elektron van.
*6. 4., B John Dalton (1766–1844)
1., A Sir Joseph John Thomson (1856–1940)
3., D Lord Ernest Rutherford (1871–1937)
2., C Niels Bohr (1885–1962)
*7.
1. P R O T O N
2. N E U T R O N
3. E L E K T R O N F E L H Ô
4. R E L A T I V
5. I Z O T Ó P O K
6. D E U T É R I U M
7. T R Í C I U M
8. F Ô C S O P O R T
A kisebb méretû (2 cm3-es) fecskendô gumitömítés nélküli legyen (így a tömény savak nem teszik
tönkre), a hozzá tartozó tûk (1,2 x 40 mm) az agresszív savakkal szemben is nagy passzivitást mutatnak.
A nagyobb fecskendô (20 cm3-es) könnyen mozgó gumitömítéses legyen (szilikonolajjal bekenve ezt
segíthetjük). A gázfejlesztôben a tûk egymástól a lehetô legtávolabb helyezkedjenek el, így nem kelet-
kezhetnek gázok a fecskendôben. Az aktív szenes szûrôt néhány alkalom után cserélni kell. A tûket hasz-
nálat után rögtön mossuk el, és levegô átfúvásával szárítsuk, így hónapokig használhatók maradnak! A tû
okozta sérülések elkerülésére ajánlatos a tûket úgy tárolni, hogy dugóba szúrjuk.
Elôállítható gázok Szilárd anyag (a kémcsôben) Folyadék (a kis fecskendôben)
klórgáz KMnO4 tömény sósav
hidrogéngáz cinkszemcsék tömény sósav
oxigéngáz MnO2 10%-os H2O2-oldat
szén-dioxid-gáz Na2CO3 10%-os sósav
kén-dioxid-gáz Na2SO3 10%-os sósav
hidrogén-klorid-gáz NaCl tömény kénsav
ammóniagáz NaOH-granulátum ammóniaoldat
acetilén CaC2 víz
2. Oldalt lyukas kémcsô készítése:
Egy kémcsövet (az alsó egyharmadánál) és egy kombinált fogóba fogott nagyméretû (100-as) vas-
szeget Bunsen-égô lángjába tartunk (szúróláng), és amennyire lehetséges, felhevítjük, majd az izzó
szeget a felhevített kémcsô oldalába szúrjuk, erôsen benyomjuk, majd hirtelen kihúzzuk. Némi gya-
korlással elsajátítható ez a mûvelet. Természetesen ott, ahol üvegtechnikusi segítség rendelkezésre
áll, célszerû azt igénybe venni.
Háttér
∆EN ENNa = 0,9
Ionkristályok létrejöttének a feltétele ENCl = 3,0
Elemek kölcsönhatásából akkor jön létre ionrá- ionos
NaCl
csos kristály, ha a két atom elektronegativitás-kü- 1,2
lönbsége nagyobb, mint 1,8 (∆EN > 1,8), és
a két atom elektronegativitásának az összege kö-
zepes érték (ΣEN: 3,5–4,5). Az 1,8-as ∆EN-
határt nem lehet nagyon szigorúan venni, például
a MgBr2 esetében a ∆ENBr-Mg = 1,5, ugyanakkor
a magnézium-bromid olvadáspontja 700 ºC, ami fémes kovalens
NaNa Cl2
olyan magas, hogy ionosnak kell tekintenünk a
1,8 4,8 6,0 ΣEN
kristályszerkezetet.
Milyen színû és halmazállapotú anyag keletkezik? Fehér színû, szilárd halmazállapotú anyag.
A látott folyamat kémiai vagy fizikai változás? Válaszodat indokold! A folyamat kémiai változás, mert a keletkezett fehér por
(CaO) teljesen más tulajdonságú, mint a kalcium, és fizikai módszerekkel nem alakítható vissza kalciummá.
Feladatok
1. a) neonatomnak: 10, d) neonatomnak: 10, g) neonatom: semleges,
b) nátriumatomnak: 11, e) nátriumatomnak: 11, h) nátriumatom: semleges,
c) nátriumionnak: 11, f) nátriumionnak: 10, i) nátriumion: pozitív.
áramforrás
*6. A konyhasó milyen ionokra bomlik a vízben? Na+- és Cl – -okra. Ha ionokat tartalmazó oldaton izzó
áramot vezetünk át, mi történik az ionokkal? Az ionok vándorlása megindul. Az áramforrás ne-
gatív sarka felé milyen töltésû ionok vándorolnak? A pozitív töltésû nátriumionok. Az áramfor-
rás pozitív sarka felé milyen töltésû ionok vándorolnak? A negatív töltésû kloridionok.
Húzd alá a szövegben azt a részletet, melybôl kikövetkeztethetô, hogy a réz milyen töltésû iono- grafitrúd
kat képez vizes oldatban! …„réz válik ki a negatív elektródon”… Milyen töltésûeket? Pozitív töl-
tésû ionokat.
*7. oldat
1. K A L C I U M I O N
2. O X I D I O N
3. A L U M Í N I U M I O N
4. K L O R I D I O N
5. C I N K I O N
Ha a kötés nem tisztán ionos, hanem a polarizáció miatt kovalensbe hajló, akkor csökken az olvadás-
pont (átmenet a molekularácsos kristályhoz). Mindazok a tényezôk tehát, amelyek a polarizálhatóságot
növelik, egyben csökkentik az olvadáspontot is. Nagyon jól kitûnik ez a tendencia, ha összehasonlítjuk a
berillium-, magnézium- és kalcium-klorid olvadáspontját és ionsugarát. Az ionátmérô növekedésével
csökken a polarizáló hatás, ezért az ionos jelleg egyre inkább dominál, az olvadáspont nô:
rK
rA
A kôsórács (NaCl)
2rA
Az ábra szerinti háromszögre felírhatjuk a Pitagorasz-tételt, majd ebbôl kiszámítható egyszerû mate-
matikai mûveletekkel az ionok sugarának az aránya:
rA : rK = 1 : 0,414,
vagyis ha a sugarak aránya nem tér el ettôl az értéktôl nagy mértékben, akkor ún. kôsórács jön létre.
Természetesen a valóságban nem pontosan ekkora sugárarányok fordulnak elô. A kôsókristálynál
rNa+ : rCl– = 0,52,
tehát, ha valamivel nagyobb a sugarak aránya, akkor is létrejöhet ez a típusú kristályrács. Ilyen kristály-
ban kristályosodik pl. a LiBr, a LiI. A kôsórácsnál a koordinációs szám 6 (egy kationt 6 anion vesz körül
a legkisebb távolságra, és fordítva).
Ha a sugárhányados értéke ennél az aránynál jóval nagyobb, akkor kôsó típusú rács nem keletkez-
het, mert az anionok által létesített hézagokban nem férnek el a kationok. Ekkor a kationt nyolc anion
veszi körül, egy kocka csúcsain elhelyezkedve. Ilyen rácstípus pl. a cézium-kloridé (CsCl). A kocka csúcs-
pontjain egymás mellett lévô anionok érintik egymást, az átlósak nem.
rK
ao
rA 2rK + 2rA
ao ao
ao 2 2ao
ao
A cézium-klorid (CsCl) kristályrácsa
ao 2ao
Az ábra szerint számítva ennél a rácstípusnál a sugárarány:
rA : rK = 1 : 0,733.
Ennél a rácstípusnál a koordinációs szám 8, minden kationt 8 anion és minden aniont 8 kation vesz
körül a legkisebb távolságban.
Ha a kristály AK2 összetételû, például a kalcium-fluorid (CaF2) esetében, a meggondolások akkor is
érvényesek. A rCa2+ : rF- = 0,728, egy kalciumiont 8 fluoridion, és egy fluoridiont 4 kalciumion vesz kö-
rül a legkisebb távolságban a kristályon belül.
Természetesen más rácstípusok is elôfordulnak, már csak azért is, mert az összetett ionok legtöbb-
je (pl. CO32–) nem tekinthetô gömb alakúnak.
A nagyobb töltés befolyása a rácsenergiára, illetve az ezzel arányos olvadáspontra nagyon jól látszik, ha
összehasonlítjuk a MgO és a LiF olvadáspontját. Az ionok távolsága majdnem ugyanakkora a két ion-
kristályban, ugyanakkor a MgO olvadáspontja lényegesen magasabb:
ionok Mg2+ O2– Li+ F–
ionsugarak [pm] 65 140 60 136
Az ionok egymásra gyakorolt polarizációs hatása (kovalensbe hajló ionkötés) az olvadáspontot csökkenti
(átmenet a molekularácsos kristályba).
3. A kation Az anion
Az atom vegy- Hány Az atom vegy- Hány
Az atom, melybôl Az atom, melybôl Az ionvegyület
értékelektron- elektront ad le A kation képlete értékelektron- elektront ad le Az anion képlete
levezethetô levezethetô képlete
jainak száma az atom? jainak száma az atom?
Na 1 1 Na+ Cl 7 1 Cl – NaCl
2–
Ca 2 2 Ca2+ O 6 2 O CaO
2–
Mg 2 2 Mg2+ O 6 2 O MgO
–
Mg 2 2 Mg2+ I 7 1 I MgI2
–
Ca 2 2 Ca2+ Cl 7 1 Cl CaCl2
*Al 3 3 Al3+ F 7 1 F– *AlF3
Fe 3 3 *Fe3+ S 6 2 S2– **Fe2S3
(**Az Fe2S3 létezik, de instabilis vegyület, gyorsan oxidálódik.)
4. Nem jöhet létre ionvegyület azonos atomokból, mert ionvegyület különbözô elemekbôl úgy jöhet létre, hogy az egyik
elem atomja lead, a másik elem atomja felvesz elektront.
5. A magnézium a fémekhez tartozik, mert fizikai tulajdonságai: szürke, fémes fényû, jól megmunkálható, az elektromos
áramot vezeti stb., és elektronszerkezete alapján: legkülsô elektronhéján kevés elektron található.
A jód a nemfémekhez tartozik, szobahômérsékleten szilárd, vízben kismértékben oldódik. A jódos vizet magnézium-
porral összerázva a barnás színû jódoldat elszíntelenedik. Ez kémiai változás.
*6. Fogalmazd meg saját szavaiddal, hogy mit nevezünk kôzetnek! A kôzet sokféle ásványszemcse halmaza. Mit nevezünk ásvány-
nak? Elemekbôl vagy vegyületekbôl állnak, meghatározott belsô szerkezetük és kémiai összetételük van. Sorolj fel két szem-
pontot, ami szerint csoportosíthatjuk az ásványokat! Kémiai összetételük, kristályszerkezetük alapján csoportosíthatjuk ôket.
A fenti két szempont szerint hova sorolható a kôsó? Összetétel szerint: halogenid, kristályszerkezete szerint: szabályos koc-
ka-kristályszerkezetû. Mit jelent az, hogy a kôsó keménysége 2? A Mohs-féle keménységi skálán az ásványok relatív kemény-
ségük szerint szerepelnek. Tíz közismert ásványt „karcolhatóságuk” szerint állított sorrendbe: mindegyik karcolja a nálánál
kisebb keménységût és karcolható a nála nagyobb értékûvel. A kôsó 2-es keménysége azt jelenti, hogy a relatív keménysé-
ge kicsi. A saját szavaiddal magyarázd el, hogy a sós tavakból hogyan képzôdik a kôsó! A tó vizének párolgásával az oldat te-
lítetté válik a kôsóra nézve, több sót nem tud oldani, és annak egy része kiválik. Ha a sós tavakban lévô oldott anyagok kö-
zül az oldhatóság az anhidrit < dolomit < gipsz < szilvin sorban nô, akkor vajon milyen sorrendben (rétegekben) válnak ki a
bepárlódás során ezek az ásványok? Jelöld az ábrán a rétegek sorrendjét! A legjobban oldódó anyag válik ki utoljára (termé-
szetesen szerepe van az anyagok eredeti koncentrációjának is!) A: szilvin, B: gipsz, C: dolomit, D: anhidrit. Mivel magya-
rázható, hogy a kôsó a lángot sárgára festi? A nátrium lazán kötött vegyértékelektronja könnyen gerjeszthetô.
*7. 1. 2. 3. 4. 5. 6.
E
L
I P T S E K
O O Ö Z K A
N Z L I T L
K R I S T Á L Y R Á C S
Ö T É Á O I
T Í S R N U
É V S D M
S E I
L O
N
28. óra: Kovalens kötés
A tanulók már tudják, hogy kémiai reakciók során új anyagok keletkeznek. Tanultak már az ionos kötés-
rôl, és ebbôl kiindulva megállapíthatjuk, hogy egy reakcióban részt vevô anyagok elektronszerkezete
megváltozik: a stabilis nemesgáz-elektronszerkezetet kialakíthatják teljes elektronátadással (ionok kép-
zôdnek és ionkötés jön létre), de nem biztos, hogy mindig létrejöhet a teljes elektronátmenet. Ilyenkor
közös elektronpár alakulhat ki a két atom között, kovalens kötés jöhet létre.
Kiegészítésként részletesebben is értelmezhetjük a gyerekeknek: ha az atom elektronszerkezete olyan,
hogy 1 vagy 2 elektron leadásával könnyedén ki tud alakítani nemesgáz-elektronszerkezetet, akkor kön-
nyen megválik a vegyértékelektronjaitól (az alkálifémek és alkáliföldfémek elektronvonzó képessége kicsi).
Ha az atom elektronszerkezete olyan, hogy 1 vagy 2 elektron felvételével tudja kialakítani a nemesgáz-elekt-
ronszerkezetet, akkor szívesen felvesz elektront (a halogének, az oxigén és a kén elektronvonzó képessége
nagy). Ha a kötésben lévô atomok elektronvonzó képességének különbsége [= elektronegativitás-különbség,
∆EN] nagy, akkor várhatóan ionos kötés alakul ki, ha kisebb, akkor inkább kovalens kötés jön létre.
A kovalens kötés tanításánál a kötô elektronpárok kialakulását szemléltetnünk kell. A tankönyv ábrái alkalma-
sak a szemléltetésre, de az interaktív tananyagban ezek az ábrák megelevenednek..
Irásvetítô segítségével a 156. ábra alapján két különálló fóliára felrajzolhatjuk a hidrogénatomokat,
majd egymás felé tolva a két fóliát, a molekulaképzôdést is szemléltethetjük. Hasonlóan: a 158. ábra se-
gítségével a két különálló hidrogénatomban lévô elektronok „pillanatfelvételeit” (elektronsûrûségét) raj-
zoljuk meg fóliára, összetolva a két fóliát megkapjuk a hidrogénmolekula elektronfelhôjét. Térbeli mo-
delleket és mágnestáblát is használhatunk a hidrogénmolekula keletkezésének modellezésére.
Az óra elôkészítése
Interaktív tananyag Animációk: 13. Molekulák kialakulása
21. Térkitöltéses molekulamodellek
Kitöltendô feladatok: 1. Tankönyvbôl: 12. 93. oldal 1. feladat
2. Munkafüzetbôl: 20. 83. oldal 4. feladat
Képek, ábrák: 77. 154. ábra: Két H-atom összekapcsolódása (91. o.)
78. 156. ábra: H2-molekula képzôdése (91. o.)
79. 158. ábra: H2 elektronfelhôje (92. o.)
Tartalomjegyzék: 9. Periódusos rendszer
Modellek
Háttér
A kovalens kötés
A kovalens kötés során két atom ellentétes spinû elektronjai a két pozitív atomtörzs vonzása következ-
tében ún. molekulapályára kerülnek, kialakul a kötô elektronpár, amelynek mozgását mindkét atomtörzs
befolyásolja.
A kovalens kötés létrejöttét úgy is elképzelhetjük, hogy a kötést létesítô atomok közel kerülve egy-
máshoz, vonzzák egymás elektronjait, és az atompályák „átfedése” miatt az atompályák módosulnak
molekulapályákká.
A Pauli-elv a molekulapályákra is érvényes, vagyis egy adott molekulapályán legfeljebb két, ellentétes
spinû elektron lehet.
A kötô elektronok molekulapályái kisebb energiaszintet jelentenek, mint az atompályák, tehát a ko-
valens kötés kialakulása energetikailag kedvezô, pl.
2 H(g) = H2(g) ∆H = –436 kJ/mol
Kovalens kötés nem jöhet létre, ha a két atom elektronegativitás-különbsége nagyobb, mint 1,8–2,0.
(A megadott határok nem pontos értékek. Általában 1,8 körül erôsen poláris a kötés, ennél nagyobb
elektronegativitás-különbség esetén ionkötés alakul ki.)
A komplex ionok „koordinatív kötése” legtöbbször datív kötés. A komplex ionok kialakulásakor a
kisméretû, pozitív töltésû központi ion üres atompályáira nemkötô elektronpárral rendelkezô moleku-
lák vagy negatív ionok (ligandumok) kötnek be datív kötéssel. Elsôsorban a d-mezô fémjei alkalmasak
központi ionként komplex vegyületek képzésére, mert a belsô, még le nem zárt d-alhéjra beépülhetnek
a datív kötést létesítô elektronok. A létrejövô komplex ion stabilitása a ligandum és a központi ion kö-
zött kialakuló kötés erôsségétôl függ, a komplex ion töltése a központi ion és a ligandumok töltésének
az algebrai összege. A központi iont körülvevô ligandumok számát koordinációs számnak nevezzük. Pl.
komplex ion: [Cu(NH3)4]2+ [Al(OH)4]– [Ag(NH3)]+
központi ion: Cu2+ Al3+ Ag+
–
ligandum: NH3 OH NH3
Elemmolekula vagy
Képlet Szerkezet Kötô elektronpárok száma *Nemkötô elektronpárok száma
vegyületmolekula?
H2 H–H 1 0 Elemmolekula
H
H2O | 2 2 Vegyületmolekula
H–O|
H
|
CH4 H–C–H 4 0 Vegyületmolekula
|
H
*N2 N N 3 2 Elemmolekula
*5. Elektronegativitás: ENCl = 3,0 ENH = 2,1 ENO = 3,5 ENC = 2,5
H
H ↓
|Br – Br| H–H O=O | H →C ←H O = C=O
H–O| ↑
H
A kötés: apoláris apoláris apoláris poláris (gyengén) poláris poláris
*6. „…Az elektronközösség fenntartásához az atomoknak szoros közelségben kell maradniuk, s az eredmény a két atomot
összetartó ’kovalens’ kötés.”
Minek nevezi a kötô elektronpárt? Kételektronos elektronközösségnek.
E kötés kialakulását mivel indokolja? Nagyobb stabilitást jelent, mintha a két atom külön kószálna.
7.
1. 2. 3. 4. 5.
L Í T I U M
Dramatizált játék
H H
(+)
Ezzel szemléletessé válhat, hogy a nagyobb elektronegativitású O-atom körül részleges negatív töl-
tés alakulhat ki a vízmolekulában, mert a kötô elektronpárok nagyobb gyakorisággal tartózkodnak
erôterében, így a H-atomok körül részleges pozitív töltés jön létre. A kovalens kötések is, és a mo-
lekula is poláris.
Ezzel azt szemléltethetjük, hogy lehetnek a kovalens kötések polárisak a molekulában, ha ezek szim-
metrikusan helyezkednek el, akkor egymás hatását kiolthatják, a molekula apoláris lesz, azaz nincs ki-
tüntetett „pólusa” a molekulának.
Az „erôvonalakat” ábrázolva: (0)
O⇐C⇒O
A molekulák polaritásának értelmezése után megbeszélhetjük, hogy poláris molekulák között erôsebb
kölcsönhatás lehetséges, mint apoláris molekulák között, ezért a molekulák között ható másodrendû
kötések erôssége különbözô. Az egyik leggyengébb másodrendû kötés apoláris molekulák között jön létre
(diszperziós kölcsönhatás). Ilyen kölcsönhatás van a kén vagy a jód kristályrácsában (modelleket ld. a
tankönyv 163., 164. ábráján). A poláris molekulák (dipólusmolekulák) között ún. dipólus-dipólus köl-
csönhatás alakulhat ki, ilyen kötés van például a szilárd HCl kristályrácsában, ha a HCl-ot olvadáspontja alá
hûtjük. A jég kristályrácsában ennél erôsebb másodrendû kötések hatnak: hidrogénkötés.
Az óra elôkészítése
Interaktív tananyag Képek, ábrák: 80. 161. ábra: Dipólus-dipólus kölcsönhatás (94. o.)
Modellek
Háttér
A molekulák polaritása
A kötéspolaritás a kötésben részt vevô atomok elektronegativitás-különbségével arányos. Azonos
atomok között a kötéspolaritás 0.
Kétatomos molekuláknál az elektronegativitás-különbség egyértelmûen eldönti a molekula pola-
ritását. A molekula apoláris, ha ∆EN = 0 (minden elemmolekula apoláris).
A HCl-molekulában a ∆EN = 3,0 – 2,1 = 0,9, a molekula dipólus.
Többatomos molekulák esetén a molekula polaritását, amennyiben nem tartalmaz nemkötô elekt-
ronpárt, úgy dönthetjük el, hogy a kovalens kötést képezô két atom elektronegativitás-különbségével
arányos mennyiségeket (vektorokat) mérünk fel a kötések irányában, és ezeket irány és nagyság szerint
összegezzük (vektorösszegzés). Az eredô értéke arányos a molekula polaritásával. A nemkötô elekt-
ronpárok jelenléte kismértékben módosítja az eredményt.
Másodrendû kötések
A molekulák között fellépô kölcsönhatásokat másodrendû kötéseknek nevezzük.
Nevezik még intermolekuláris kötésnek vagy van der Waals-molekulavonzásnak is.
Aszerint, hogy milyen részecskék közötti kölcsönhatásról van szó, a legfontosabb kölcsönhatások:
– apoláris molekulák közötti diszperziós kölcsönhatás;
– dipólus molekulák közötti dipólus-dipólus kölcsönhatás;
– hidrogénkötés;
– ionok-dipólusmolekulák közötti kölcsönhatás.
(I2) között sokkal erôsebb diszperziós kölcsönhatás lép fel, mint a sokkal kisebb méretû fluormolekulák
(F2) között. Ha molekulák nagy felületen érintkeznek, az egész felületen fellép a diszperziós kölcsönhatás.
Pl. a benzolmolekula lapos korong alakú felületei között nagyobb diszperziós kölcsönhatás lép fel, mint a
neki megfelelô molekulatömegû, gömb alakú telített szénhidrogén-molekulák között:
benzol 2,2-dimetil-propán
moláris tömeg [g/mol] 78 72
forráspont [°C] 80,1 (folyadék) 9,5 (gáz)
A diszperziós kölcsönhatás minden esetben fellép, ha két molekula kellô mértékben megközelíti egymást.
Dipólus-dipólus kölcsönhatás
A dipólusmolekulák ellentétes töltései között jön létre. Kristályban szabályosan rendezôdnek el, folya-
dékban igyekeznek irányítottan, ellentétes töltésekkel összekapcsolódva elhelyezkedni.
Dipólus-dipólus kölcsönhatás lép fel pl.: a HCl-, HBr-, HI-molekulák között.
Hidrogénkötés
A másodrendû kémiai kötéseknek azt a fajtáját, ahol a molekulában lévô hidrogénatom létesít kötést
két másik atom között, hidrogénkötésnek nevezzük.
Létrejöttének feltételei: – a hidrogén nagy elektronegativitású atomhoz kapcsolódjon
H→X (X lehet: F-, O-, N-atom)
– egy nagy elektronegativitású atom körül legyen nemkötô elektronpár
a molekulában
A hidrogénkötés – a többi másodrendû kötéshez hasonlóan – nem feltétlenül azonos molekulák kö-
zött jön létre.
δ+ δ– δ+ δ– (a δ (delta) részleges töltést jelent)
H → X:.....................H → X:
←⎯→
a hidrogénkötés távolsága
A hidrogénkötés létrejöttének a magyarázata, hogy a nagy elektronegativitású atom a H-tôl magá-
hoz vonzza a kovalens kötés elektronpárját, és a proton nagyon nagy pozitív elektromos erôtere ma-
gához vonzza a másik atom körül lévô nemkötô elektronpárt. (A protonban lévô egységnyi töltés tízmil-
liárdszor kisebb felületen oszlik el, mint pl. a nátriumionban.)
A hidrogénkötés a másodrendû kémiai kötések közül a legerôsebb kölcsönhatás, irányított kötés,
energiatartalma kb. egy nagyságrenddel nagyobb, mint a többi másodrendû kötésé.
A hidrogénkötés következményei: a moláris tömeg alapján várhatónál
– sokkal magasabb olvadás- és forráspont,
– nagyobb belsô súrlódás (viszkozitás),
– nagyobb hôkapacitás (például a vízzel viszonylag sok hôt kell közölni, hogy a hômérséklete 1 °C-kal
emelkedjen),
– nagyobb felületi feszültség.
A víz sok szempontból kirívó tulajdonságait a vízmolekulák között fellépô erôs hidrogénkötés ma-
gyarázza (ld. 8. óra háttéranyagát is).
Molekularácsos kristályok
A molekularácsos kristályok rácspontjain molekulák vannak, és közöttük másodrendû kötések hatnak.
A nemesgázok is idesorolandók, annak ellenére, hogy a rácspontokon atomok találhatók, ugyanis a
nemesgázatomok között diszperziós kölcsönhatás hat.
Miután a rácsenergia a másodrendû kölcsönhatásból adódik, ez legalább egy nagyságrenddel kisebb
energiát jelent, mint az elsôrendû kötések energiája. A molekularácsos kristályokat éppen ezért az alacsony
olvadáspont, alacsony forráspont, kis keménység jellemzi. Gyakran (fôleg a megközelítôen gömb alakú,
nem túl nagy molekulájú anyagok) szublimálnak. Sem kristályuk, sem az olvadékuk nem vezeti az elekt-
romos áramot.
Az olvadáspontot a másodrendû kötések nagysága szabja meg. Pl.: op.F < op.Cl, mert a klórmolekula
nagyobb méretû, jobban deformálható az elektronfelhôje, ezért jobban polarizálható, erôsebb a Cl2-
molekulák közötti diszperziós kölcsönhatás. Hasonlóan magyarázhatók az alábbi op.-viszonyok:
a CCl4 op.-ja magasabb, mint a CH4 op.-ja;
a Ne op.-ja magasabb, mint a He op.-ja;
az O2 op.-ja magasabb, mint a N2 op.-ja.
A molekulák közötti hidrogénkötés fellépése is megemeli a rácsenergiát, ez pedig magasabb
olvadáspontot eredményez: a H2O olvadáspontja magasabb, mint a H2S-é, mert a kénhidrogén-
molekulák között nem lép fel hidrogénkötés, csak gyengébb dipólus-dipólus kölcsönhatás.
*2. Az elemmolekulákban lévô kovalens kötések mindig polárisak/apolárisak. Az apoláris molekulák között gyenge/erôs
másodrendû kötés alakulhat csak ki. A jód molekularácsában a jódmolekulák között gyenge másodrendû kötések van-
nak. A másodrendû kötések erôssége különbözô molekulák között különbözô mértékû lehet. Poláris molekulák között
erôsebb másodrendû kötések alakulhatnak ki. A másodrendû kötések legerôsebb típusa a hidrogénkötés. A víz-
molekulák között hidrogénkötés alakul ki gáz/folyékony/szilárd halmazállapotban.
*3. Sorrend: 1. hidrogén (–259 °C) 2. metán (–182 °C) 3. bróm (–7,3 °C) 4. víz (0 °C)
Összefoglalás
A tankönyvi összefoglaló táblák és a munkafüzet segítségével ismételjük át a tanult részecskéket, kötés-
típusokat, rácstípusokat és jelölésüket.
Az óra elôkészítése
Interaktív tananyag Játékok, feladatok: 10. Társasjáték: Kémiai kötések
Kitöltendô feladatok: 2. Munkafüzetbôl: 21. 85. oldal 2. feladat
22. 86. oldal 3. feladat
23. 86. oldal 5. feladat
Táblázatos összefoglalások: 5. Kémiai kötések
2. a) Na – 1 e– → Na
+
neve: nátriumion
b) Cl + 1 e– → Cl
–
neve: kloridion
c) Ca – 2 e– → Ca2+ neve: kalciumion
d) O + 2 e– → O2– neve: oxidion
e) I + 1 e– → I
–
neve: jodidion
f) S + 2 e– → S2– neve: szulfidion
3. Elem Vegyület Egyéb
Kovalens kötésû molekulák Ionkötésû kristályok Ne, Ar
Br2, H2, I2 CH4, H2O KBr, MgO, NaCl, CaO, MgI2
Az óra elôkészítése
Interaktív tananyag Óravázlatok: 10. Az anyagmennyiség és a kémiai jelek (1. része)
Képek, ábrák: 81. 165. ábra: Avogadro (97. o.)
82. 167. ábra: Arányosság (98. o.)
Háttér
Az Avogadro-féle szám
Többféle módszerrel meghatározható. Avogadro-tételbôl kiindulva: tökéletes gázok egyenlô térfogataiban
egyenlô számú molekula van, ha hômérsékletük és nyomásuk egyenlô. 1 cm3 térfogatban levô molekulák
száma megadható, 0 °C hômérsékleten és 0,1 MPa nyomáson éppen 2,69 . 1019 (Loschmidt-szám). Azon-
ban elônyösebb a molekulák számát nem 1 cm3 térfogatra megadni, hanem olyan térfogatra, melyben pél-
dául a hidrogéngáz éppen a relatív tömegével szerepel grammokban mérve (MH2 = 2 g), vagy az oxigéngáz
szintén a relatív tömegét adja grammokban (MO2 = 32 g) stb. Ez a térfogat a fent leírt körülmények között
(normál állapot) éppen 22,41 dm3, melyben anyagi minôségtôl függetlenül mindig 6 · 1023 db gázmolekula
van, és ez éppen a gáz mólnyi mennyiségét adja meg. Standard körülmények között (25 °C, 0,1 MPa) a kü-
lönbözô gázok moláris térfogata 24,5 dm3, azaz ekkora térfogatban van éppen 6 . 1023 db molekula.
1. Jelenti az elem egy atomját. Például a Cl egy klóratomot jelent, amelyben 17 proton, 18 vagy 20 neutron
van, tömegszáma 35 vagy 37. Átlagos tömege 35,4527 g a természetes, Földrôl származó mintákban.
2. A vegyjel rövid írásmód (mint egy gyorsírási jel), amely egy mintát, egy darabot jelent az illetô elembôl.
Például az Fe egy darabot, egy mintát jelenthet a vasból, a He bizonyos mennyiségû héliumgázt jelenthet.
A képlet jelentései a következôk:
1. Több atomból álló elemi egységek jelölésére szolgál. Például: N2, P4, NaCl stb.
2. A képlet a megfelelô kémiai anyag egy mintáját, darabját is jelenti. Például: CH3OH metanol, 1 mol
CH3OH 1 mol metanol, 500 g CH3OH 500 g metanol.
A kémiai elemek vegyjele és az anyagok képlete nem fizikai mennyiség. (A fizikai mennyiség egy mé-
rôszám és a mértékegység szorzataként írható fel.)
Abból az idôbôl származik, amikor a mól még nem volt egyértelmûen mértékegység, és az anyag-
mennyiség nem volt alapmennyiség, hogy a vegyjel és a képlet 1 mol anyagot és így a reakcióegyenlet
1 mol egyenlet szerinti átalakulást jelent. Megjegyzendô, hogy a vegyjel és a képlet nem jelenthet egy-
ségnyi anyagmennyiséget is az illetô kémiai anyagból, amennyiben következetesen akarjuk alkalmazni:
– a mennyiségekre vonatkozó matematikai szabályt, miszerint a fizikai mennyiség a mérôszám és
a mértékegység szorzata;
– továbbá az SI-t, amely az anyagmennyiséget mint alapmennyiséget és a mólt mint annak mérték-
egységét rögzíti.
Példa: a H2 képlet jelentése: egy hidrogénmolekula, hidrogén. 3 mol H2: 3 mol hidrogénmolekula. Ez-
zel szemben ellentmondó jelentéshez vezet, ha a H2 = 1 mol hidrogén jelentést is tulajdonítunk
a képletnek, mert ez esetben helyettesítve: 3 mol H2 = 3 mol . 1 mol hidrogén = 3 mol2 hidrogén, ami
értelmetlen.
A Kémia 7. tankönyvben a mól értelmezése nem a IUPAC ajánlása szerint történt, azonban úgy gon-
doljuk, hogy ezen a szinten ez inkább az értelmezhetôséget segíti.
3. a) 3 mol · 2 g/mol = 6 g H2 < 0,5 mol · 18 g/mol = 9 g H2O < 3 mol · 71 g/mol = 213 g Cl2
b) 1 mol · 16 g/mol = 16 g CH4 < 1/3 mol · 160 g/mol = 53,3 g Br2 < 2 mol · 27 g/mol = 54 g Al.
c) 0,1 mol · 2 g/mol = 0,2 g H2 < 0,1 mol · 17 g/mol = 1,7 g NH3 < 0,1 mol · 44 g/mol = 4,4 g CO2.
4. a) 80 g kalcium: 2 Ca; b) 9 g víz: 0,5 H2O; c) 1,2 . 1024 db magnéziumatom: 2 Mg; d) 2 mol argon: 2 Ar; e) 6 mol
metán: 6 CH4; f) 1,2 . 1022 db oxigénmolekula: 0,02 O2.
5. a) 0,3 mol nitrogénmolekula tömege: 0,3 mol . 28 g/mol = 8,4 g;
b) 10 mol vízmolekula tömege: 10 mol . 18 g/mol = 180 g;
c) 3 . 1024 db rézatom tömege: 5 mol . 63,5 g/mol = 317,5 g;
d) 6 . 1025 db ammóniamolekula tömege: 100 mol . 17 g/mol = 1700 g = 1,7 kg.
6. a) 440 g szén-dioxid-molekula: 440 g · 1/44 g/mol = 10 mol;
b) 3,2 g oxigénmolekula: 3,2 g · 1/32 g/mol = 0,1 mol;
c) 3 · 1022 db oxigénatom: 3 · 1022/6 · 1023 = 1/20 = 0,05 mol;
d) 1,5 · 1022 db ammóniamolekula: 1,5 · 1022/6 · 1023 = 0,025 mol.
*7. 5.
A
4. R 7.
I A V
1. 2. 3. O N 6. E
A N Y A G M E N N Y I S É G
I T O Z Y
T O L U J
R M Á L E
O B R F L
G Ó I I
É L S D
N
Gyakorlóóra
Összefoglalás helyett a számítási feladatokon keresztül gyakoroltathatjuk be a kémiai mennyiségi viszo-
nyokat. Ebben segítenek a munkafüzetben található számítási feladatok.
4. a) 32 g oxigéngáz (O2): 1 mol molekulát jelent; b) 142 g klórgáz (Cl2): 2 mol molekulát jelent; c) 160 g bróm (Br2): 1
mol molekulát jelent; d) 32 g metán (CH4): 2 mol molekulát jelent.
5. a) 0,25 mol metángáz: 0,25 · 6 · 1023 darab molekula = 1,5 · 1023 darab molekula; b) 3 mol klórgáz: 3 · 6 · 1023 darab
molekula = 1,8 . 1024 darab molekula; c) 22 g szén-dioxid-gáz: 0,5 · 6 · 1023 darab molekula = 3 · 1023 darab moleku-
la; d) 34 g ammóniagáz: 2 · 6 · 1023 darab molekula = 1,2 · 1024 darab molekula.
6. a) 0,5 mol metángáz: 0,5 · 5 · 6 · 1023 darab atom = 15 · 1023 darab atom;
b) 1,5 mol klórgáz: 1,5 · 2 · 6 · 1023 darab atom = 18 · 1023 darab atom;
c) 44 g szén-dioxid-gáz: 3 · 6 · 1023 darab atom = 18 · 1023 darab atom;
d) 34 g ammóniagáz: 2 · 4 · 6 · 1023 darab atom = 48 · 1023 darab atom.
7. O: 1023 db hidrogénatom < X: 0,5 mol neonatom (3 · 1023 db neonatom) < I: 1 g hidrogénatom (6 · 1023 db hidrogén-
atom) < G: 9 · 1023 db klóratom < É: 1 mol hidrogéngáz (12 · 1023 db hidrogénatom) < N: 40 g oxigénatom (15 · 1023 db
oxigénatom) < A: 3 mol oxigénatom (18 · 1023 db oxigénatom) < T: 4 mol nátriumatom (24 · 1023 db nátriumatom)
< O: 3 mol oxigéngáz (36 · 1023 db oxigénatom) < M: 6 · 1024 db nitrogénatom (60 · 1023 db nitrogénatom)
O X I G É N A T O M
Érdemes a kémiai számítások gyakorlására még egy külön órát szánni, hogy a gyerekek megértsék a
legalapvetôbb feladattípusok megoldását. Ebben segítenek a munkafüzet végén található feladat -
gyûjtemény idevonatkozó feladatai.
11,1 mol vízben 11,1 · 6 · 1023 db molekula van, ami 11,1 · 3 · 6 · 1023 db atomra bontható.
Pontosabban: 66,6 · 1023 db vízmolekula ugyanennyi oxigénatomra bontható:
66,6 · 1023 db = 6,66 · 1024 db oxigénatom,
és kétszer ennyi hidrogénatomra: 133,2 · 1023 db = 1,33 · 1025 db hidrogénatom.
11. A kalcium-oxid, CaO, moláris tömege 56 g/mol.
56 g CaO-ban 40 g a kalcium,
100 g CaO-ban X g a kalcium.
X = 40 · 100/56 g = 71,4 g kalcium van, vagyis a kalcium-oxid tömegének 71,4 tömeg%-a kalcium.
12. A magnézium-jodid, MgI2, moláris tömege 278 g/mol, vagyis 278 g MgI2-ban 254 g a jód. 100 g MgI2-ban 254 · 100/278 g =
91,3 g jód van, vagyis a magnézium-jodid tömegének 91,3 m/m%-a jód.
13. a) a konyhasó, NaCl, moláris tömege 58,5 g/mol.
58,5 g NaCl-ban 35,5 g a klór, vagyis
100 g NaCl-ban 35,5 · 100/58,5 = 60,68 g, vagyis a NaCl klórtartalma: 60,68 m/m%.
b) a kálium-klorid, KCl, moláris tömege 74,5 g/mol.
74,5 g KCl-ban 35,5 g a klór, vagyis 100 g KCl-ban 35,5 · 100/74,5 = 47,65 g, vagyis a KCl klórtartalma: 47,65 tömeg%.
c) a magnézium-klorid, MgCl2, moláris tömege 95 g/mol.
95 g MgCl2-ban 71 g a klór, vagyis 100 g MgCl2-ban 71 · 100/95 = 74,7 g, vagyis a MgCl2 klórtartalma: 74,7 tömeg%.
IV. A) Igaz.
B) Hamis, az alkáliföldfém-ionok mindig +2 töltésûek.
C) Hamis, mert ionok között jön létre.
D) Hamis, mert a jódoldat barna színe eltûnik, és magnézium-jodid keletkezik.
E) Igaz.
V. egyik sem 1. E) 5. B) 9.
E) 2. C) 6. egyik sem 10.
B) 3. E) 7. egyik sem 11.
D) 4. B) 8. C) 12.
VI. 2,5 mol víz a) 2,5 mol · 18 g/mol = 45 g; b) 2,5 mol · 6 · 1023 darab/mol = 15 · 1023 db molekula =
1,5 · 1024 db molekula; c) 2,5 · 2 · 6 · 1023 db H-atom; d) 2,5 · 3 · 6 · 1023 db atom.
VII. A) 1. B) 3. A) 5. A) 7.
D) 2. C) 4. D) 6. C) 8.
VIII. 1. Rajzold le az eszközöket, anyagokat úgy, ahogy ezt a kísérlet során használjuk!
2. Mit tapasztalunk? Füst keletkezik. 3. Milyen anyag keletkezik? Neve: Nátrium-klorid
(konyhasó). Képlete: NaCl. Színe és halmazállapota: Fehér, szilárd anyag.
III. témakör
B típusú feladatlap
I. 1. Vegyértékelektron: a legkülsô elektronhéjon lévô elektronok, legtöbbször ezek vesznek részt a kémiai reakciókban
(elsôsorban fôcsoportok elemeire vonatkozik).
2. Tömegszám: a protonok és neutronok számának összege az atomban.
II. az elektron moláris tömege < a neutron moláris tömege
egy atom atomtörzsének térfogata < egy atom elektronfelhôjének térfogata
a klór rendszáma < a klór tömegszáma
a kalciumion töltése = a magnéziumion töltése
az oxidion elektronjainak száma > az oxigénatom elektronjainak száma
a 12-es szénizotópatomban lévô neutronok < a 13-as szénizotópatomban lévô neutronok
száma száma
a klór moláris atomtömege < a klór moláris molekulatömege
ahány darab atomot tartalmaz 1,5 mol réz < ahány darab atomot tartalmaz 1 mol hidrogénmolekula
III. Atom Ion Molekula
–
p+-ok e -ok p+-ok e–-ok
Név Vegyjel Név Képlet Képlet Szerkezet
száma száma száma száma
kálium K 19 19 káliumion K+ 19 18
2–
oxigén O 8 8 oxidion O 8 10 O2
*[ O = O ]
nitrogén N 7 7 N2
*[ N = N ]
kalcium-jodid: CaI2; nátrium-szulfid: Na2S.
IV. A) Hamis, a nátrium sárgára festi a B) Igaz. D) Igaz.
lángot. C) Igaz. E) Igaz.
V. A) 1. C) 4. D) 7. egyik sem 10.
C) 2. A) 5. E) 8. B) 11.
E) 3. D) 6. A) 9. E) 12.
VI. 1,5 mol szén-dioxid a) 1,5 mol · 44 g/mol = 66 g; b) 1,5 mol · 6 · 1023 darab/mol = 9 · 1023 db molekulát tartalmaz;
c) kétszer annyi O-atomot tartalmaz, mint ahány molekulát (1,8 · 1024 db O-atom); d) háromszor annyi atomot tar-
talmaz, mint ahány molekulát (2,7 · 1024 db atom).
VII. C) 1. A) 3. D) 5. C) 7.
A) 2. D) 4. A) 6. B) 8.
VIII. 1. A magnézium színe, halmazállapota? Szürke színû, szilárd fém. 2. A magnézium égésekor mit tapasztalunk? Vakító fénnyel ég.
3. Milyen anyag keletkezik? Neve: magnézium-oxid; Képlete: MgO. Színe, halmazállapota: fehér, szilárd vegyület.
III. témakör
C típusú feladatlap
I. 1. Izotóp: azokat az atomokat, amelyeknek rendszáma azonos, tömegszámuk azonban különbözô, egy elem izotópjai-
nak nevezzük.
2. Rendszám: az atommagban lévô protonok száma, mely meghatározza a kémiai minôséget.
2–
kén S 16 16 szulfidion S 16 18 S8
hidrogén H 1 1 H2
kálium-szulfid: K2S; kalcium-bromid: CaBr2.
V. C) 1. C) 3. C) 5. C) 7. E) 9. B) 11.
A) 2. D) 4. B) 6. E) 8. egyik sem 10. C) 12.
VI. 0,5 mol metán a) 0,5 mol · 16 g/mol = 8 g; b) 0,5 mol · 6 · 1023 g/mol = 3 · 1023 db molekulát tartalmaz; c) négyszer
annyi H-atomot tartalmaz, mint ahány molekulát (4 · 3 · 1023 db H-atom); d) ötször annyi atomot tartalmaz, mint
ahány molekulát (5 · 3 · 1023 db atom).
VII. C) 1. C) 3. A) 5. A) 7.
B) 2. C) 4. egyik sem 6. egyik sem 8.
VIII. 1. Jellemezd a jód vizes oldatát! A jód oldékonysága vízben: kicsi. A vizes jódoldat színe: halványbarna. 2. Mit tapasztalunk,
ha a jódoldatba magnéziumport szórunk? elszíntelenedik. 3. Milyen anyag keletkezik? Neve: magnézium-jodid; Képlete: MgI2.
tok mennek „önként” végbe, amelyek „energetikailag kedvezôek”. Ez sokszor azt jelenti, hogy a termék
alacsonyabb energiaszintre kerül (ez kedvezô állapot).
Nagyon hasznos, ha az órán az égési folyamatot a részecskék mozgásának (energiatartalmának), és
a részecskék közötti kötések felszakadásának, illetve újraalakulásának szintjén modellezzük, ahogyan ezt
a tankönyv ábrázolja. Ehhez alkalmas szemléltetôeszköz egy mágneses tábla mágneses modellekkel
(amit kis mágnesek segítségével akár saját kezûleg is készíthetünk: mágnesre színes körlapokat ragasz-
tunk). Ennél szemléletesebb, ha használjuk az interaktív tananyagot.
Az óra elôkészítése
Interaktív tananyag Óravázlatok: 11. Az égés (1. része)
12. A redoxireakciók (1. része)
Kísérletek: 28. A szén izzása
32. Az égés
Animációk: 14. Szén égése
15. Metán égése
Kitöltendô feladatok: 1. Tankönyvbôl: 13. 107. oldal 4. feladat
2. Munkafüzetbôl: 24. 91. oldal 2. fealdat
25. 92. oldal 3. feladat
Táblázatok a tankönyvbôl: 15. A szén égése (104. o.)
16. A metán égése (106. o.)
Képek, ábrák: 83. 168. ábra: Lavoisier (102. o.)
84. 169. ábra: Priestley (102. o.)
85. 170. ábra: Scheele (102. o.)
Háttér
Az aktiválási energia
A kémiai reakciók különbözô sebességgel játszódnak le, vannak ún. pillanatreakciók, amelyek gyakorla-
tilag azonnal végbemennek, és vannak ún. idôreakciók, amelyeknél mérhetô idô alatt játszódik le a ké-
miai változás. A reakciósebesség függ:
– a kiindulási anyagok koncentrációjától (a kiindulási anyagok részecskéi között lehetséges ütközések
számától);
– a hômérséklettôl (magasabb hômérsékleten a hatásos ütközések száma megnô);
– katalizátor jelenlététôl (a reakciót gyorsítja úgy, hogy megnyit egy másik lehetséges reakcióutat).
A részecskék mozognak, mozgásuk közben ütköznek egymással. Ez az ütközés lehet hatásos, azaz
elegendô energiát adhat a kötések felbontásához: kémiai reakcióhoz vezet. Nagyon sok ütközés azon-
ban nem eredményez kémiai átalakulást. Sok esetben kevés olyan részecske található a reakcióelegy-
ben, mely megfelelô energiával rendelkezik a hatásos ütközésekhez. Például a hidrogéngáz és a klórgáz
elegye évekig eltartható sötétben anélkül, hogy reakció menne végbe közöttük. UV fény hatására azon-
ban a klórmolekulák kötése felszakad, a szabad klóratomok energiája nagyobb, mint a molekulában kö-
tötteké volt, tehát hatásosan tudnak ütközni a hidrogénmolekulákkal, és láncreakciót indítanak el, mely
pillanatszerû gyorsasággal megy végbe (klórdurranógáz).
Az aktiválási energia (Eakt): eredményes ütközéshez szükséges energiatöbblet, a reakció végbemene-
teléhez szükséges.
E aktív állapot E aktív állapot
⎫
Eakt
⎬ energiagát Eakt
végállapot
kiindulási ⎭ kiindulási ∆H
állapot állapot
∆H
végállapot
Exoterm folyamat Endoterm folyamat
*b)
A folyamat ALUMÍNIUM + OXIGÉN → ALUMÍNIUM-OXID
+ ∆E – ∆E
SZÉN + OXIGÉN
SZÉN-DIOXID
*Ha a szénnel energiát közlünk (melegítjük), akkor a benne lévô kémiai kötések felszakadnak, az anyag magasabb ener-
giaszintre jut. Hô hatására az oxigénmolekulák is felszakadnak oxigénatomokra. A nagyobb energiájú részecskék egy-
mással kémiai reakcióba lépnek, új kémiai kötéseket alakítanak ki, így új anyag keletkezik. Az új kötések kialakulása ked-
vezô, ezért alacsonyabb energiaszintet képvisel a termék, a szén-dioxid.
E
+ ∆E – ∆E
METÁN + OXIGÉN
SZÉN-DIOXID + VÍZ
*A kiindulási anyagok, a metán és az oxigén, hô hatására magasabb energiaszintre kerülnek, a molekulákban lévô kova-
lens kötések felszakadnak, ebben az állapotban reakcióképesebbek, új kémiai kötéseket alakítanak ki, új anyagok kelet-
keznek (víz és szén-dioxid).
3. A folyamat MAGNÉZIUM + OXIGÉNGÁZ → MAGNÉZIUM-OXID
5.
A gyors égés feltételei A tûzoltás módszerei
Erdôtüzeknél, tarlótûz esetén körülszántják az égô he-
1. Legyen jelen éghetô anyag.
lyet, hogy ne legyen éghetô anyag.
Szórhatunk homokot vagy vizet a tûzre, kisebb tûz ese-
2. Legyen jelen megfelelô mennyiségû oxigéngáz. tén pokróccal letakarhatjuk, így elzárjuk a levegôtôl az
éghetô anyagot, és nem érintkezik oxigénnel.
Vízzel való oltásnál a víz lehûti az égô anyagot a gyul-
3. Megfelelô hômérséklet (gyulladási hômérséklet)
ladási hômérséklet alá.
*6. Milyen energiaforrás kitermelésére alkalmas építmény a Piper Alpha? Kôolaj. Milyen meghibásodással kezdôdött a ka-
tasztrófa? Súlyos csôtöréssel. Az eddig tanultak alapján mivel magyarázod, hogy a dízelolaj-szivárgás felszította a lángo-
kat? A dízelolaj könnyen gyulladó, éghetô anyag. Milyen jelenségek kísérték az égés folyamatát? Robbanások, füst, hô.
Vajon mire volt jó a paradicsomlé ebben a helyzetben? Hûtésre. Mit tudsz arról, égô olajat lehet-e vízzel oltani? Indo-
kold válaszodat! Égô olajat nem lehet vízzel oltani, mert az olaj a vízzel nem elegyedik, és mivel kisebb a sûrûsége,
mint a víznek, a víz tetején helyezkedik el, ott folytatja az égést.
*7. 1. 2.
G A
E T 3. 4. 5. 6.
R O B B A N
J M Ó R T E
E T R Ó O U
S Ö M M T
Z R M R
T Z A O
E S G N
T
T
Háttér
Redoxireakciók értelmezése oxidációs számok segítségével
Ha egy redoxireakcióban teljes elektronátmenet történik, tehát egy kis elektronegativitású elem atom-
ja elektront ad át egy nagy elektronegativitású elem atomjának, és ilyen módon kation és anion képzô-
dik, meg lehet adni a mólonként átadott elektronok mennyiségét, és meg tudjuk mondani az ionok töl-
tését, például:
Mg + 1/2 O2 → MgO
2 e–
A végbemenô kémiai reakciókat jól szemléltethetjük mágneses tábla és mágneses modellek segít-
ségével. A higany-oxid bomlásának szemléltetése a tankönyv 173. ábrája alapján történhet. Az ilyen jel-
legû bemutatás nagyon jól elôkészíti a reakcióegyenletek írását.
Kiegészítô anyagként a példának felhozott reakciókat más szempont szerint is jellemezhetjük: a cink-
szulfid keletkezése és a higany-oxid bomlása egyaránt redoxireakció, azaz elektronátmenettel jár.
Az óra elôkészítése
Kísérlet Anyag Eszköz
Cink és kén reakciója fémlemez, amin a reakció
(Vigyázat! A reakció nagyon heves, cinkpor és kénpor keveréke végbemehet, Bunsen-égô,
kis anyagmennyiséggel dolgozzunk!) vasháromláb, gyufa
kémcsô, gyújtópálca,
Higany-oxid bomlása higany-oxid kémcsôfogó, gyufa, Bunsen-égô
Interaktív tananyag Óravázlatok: 12. A redoxireakciók (2. része)
Kísérletek: 29. Cink és kén reakciója
30. Higany-oxid bomlása
31. Oxigéngáz kimutatása
Táblázatok: 2. Munkafüzetbôl: 26. 100. oldal *7. feladat
Képek, ábrák: 87. 173. ábra: HgO bomlása (111. o.)
Háttér
Az egyesülés és bomlás szerinti csoportosítás tulajdonképpen az atomszerkezeti ismeretek birtokában
nem jogos, ugyanis ezek a reakciók besorolhatók sav-bázis, redoxi- vagy más reakciók közé (többnyire
redoxireakciók). Mivel a redoxireakciók elektronszerkezeti magyarázata nem törzsanyag, ezért látszott
célszerûnek ezt a csoportosítást beiktatni.
Az óra elôkészítése
Interaktív tananyag Animációk:8. Vízbontás
9. Durranógáz meggyújtása
14. Szén égése
15. Metán égése
Kitöltendô feladatok: 1. Tankönyvbôl: 14. 114. oldal 1. feladat
15. 114. oldal 2. feladat
2. Munkafüzetbôl: 27. 100. oldal 3. feladat
28. 101. oldal 4. feladat
Képek, ábrák: 88. 176. ábra: Tömegmegmaradás törvénye (112. o.)
89. 177. ábra: Szén égése – modellezés (113. o.)
90. 178. ábra: Metán égése – modellezés (113. o.)
H2 + Cl2 = 2 HCl
2. N2 + 2 O2 = 2 NO2
4 Li + O2 = 2 Li2O
2 Mg + O2 = 2 MgO
3. (A higany moláris atomtömegét vehetjük 200 g/mol-nak).
2 HgO = 2 Hg + O2
2 mol 2 mol 1 mol
2 · 216 g 2 · 200 g 32 g
Az egyenlet alapján megállapítható, hogy
400 g Hg elôállítása mellett 32 g oxigéngáz keletkezik, arányosan:
120 g Hg elôállítása mellett 32 · 120/400 g = 48/5 g = 9,6 g oxigéngáz keletkezik.
4. 2 HgO = 2 Hg + O2
2 mol 2 mol 1 mol
2 · 216 g 2 · 200 g 32 g arányosan, 200-szor kevesebb mennyiségbôl:
2,16 g 2,0 g 0,16 g
Vagyis 2,16 g HgO-ból 2,0 g higany és 0,16 g oxigéngáz keletkezik.
4. a) 2 H2 + O2 = 2 H2O b) 2 Cu + O2 = 2 CuO
2 mol 1 mol 2 mol 2 mol 1 mol 2 mol
20 mol 10 mol 20 mol 10 mol 5 mol 10 mol
4g 32 g 36 g 127 g 32 g 159 g
40 g 320 g 360 g 635 g 160 g 795 g
*6. Mai tudásunk szerint hogyan határozhatjuk meg az égést (tanulmányaid szerint válaszolj)? Az égés a levegô oxigénjével
való egyesülés. Ha egy fémet elégetünk, a keletkezô fém-oxid tömege mekkora lesz a kiindulási fém tömegéhez képest?
A fém-oxid tömege nagyobb lesz, mint a fém tömege volt. Stahl szerint milyen folyamat az égés? (A szöveg alapján vá-
laszolj!) Stahl szerint égéskor „flogiszton” távozik az anyagokból. Eszerint ha egy fémet elégetünk, a keletkezô „fém-
mész” (fém-oxid) tömege mekkora lesz a kiindulási fém tömegéhez képest? A flogisztonelmélet szerint az égés után a
keletkezô „fémmész” (fém-oxid) könnyebb lesz, mint az eredeti fém tömege volt. Ennek magyarázatára a „flogisztont”
milyen tömegû anyagnak képzelték? Negatív tömegû anyagnak. Véleményed szerint létezik „negatív tömegû” anyag?
Nem létezik negatív tömegû anyag. A kémiai változások mennyiségi viszonyait jellemzô mely törvénynek mond ez ellent
(tanulmányaid szerint válaszolj)? A tömegmegmaradás törvényének. Ki döntötte meg a flogisztonelméletet? Lavoisier.
Milyen kísérletek segítették ôt ebben? A pontos mérés.
2. 3. 5.
*7.
E K K
1. G É 4. É
E G Y Ü T T H A T Ó
G M Á
Y O R
L O
M
Az óra elôkészítése
Kísérlet Anyag Eszköz
Sav és lúg kémiai reakciója sósavoldat (0,01 mol/dm ) 3
mérôhenger, amivel legalább
(100 cm3 sósavoldathoz mindig NaOH-oldat (0,01 mol/dm3) 250 cm3 folyadék térfogata
újabb és újabb adag, 50 cm3 lila káposzta leve, indikátorpapír, mérhetô
NaOH-oldatot öntünk, bennük amellyel 2–13 pH-ig mérhetünk
indikátorral) pH-értéket
Interaktív tananyag Óravázlatok: 13. A közömbösítés
Kísérletek: 33. Savhoz adagonként lúgot adunk indikátor mellett
Kitöltendô feladatok: 1. Tankönyvbôl: 16. 115. oldal kísérlet táblázata
Háttér
Sók kémhatása. A hidrolízis
Sók vizes oldatának a kémhatása nem feltétlenül semleges kémhatású, lehet savas és lúgos is.
a) Egy erôs bázis kationját és egy gyenge sav savmaradék-anionját tartalmazó só (Na2CO3) vizes olda-
tának a kémhatása:
A Na2CO3-ionkristály vízben jól oldódik, ionokra disszociál:
c) Egy erôs sav savmaradék-anionját és egy erôs bázis kationját tartalmazó só (NaCl) vizes oldatának a kém-
hatása:
A nátrium-klorid vízben oldva:
3. 20 cm3 térfogatú sósavoldathoz 20 cm3 térfogatú (ugyanolyan anyagmennyiségû) NaOH-oldatot adunk, így konyhasó-
oldat keletkezik közömbösítési reakció során, és az oldat kémhatása semleges lesz. Minden hasonló reakciónak a lénye-
ge az, hogy ha egy sav és egy lúg reakcióba lép, akkor só és víz keletkezik.
*Savak
Az óra elôkészítése
Kísérlet Anyag Eszköz
Sósav-szökôkút kísérlet gázfejlesztô készülék, száraz
gömblombik, gumidugó
konyhasó, cc. kénsav, lakmusz üvegcsôvel, üvegkád
vagy széles szájú üvegedény
Interaktív tananyag Óravázlatok: 14. A sav-bázis reakciók (1. része)
Kísérletek: 34. Sósavszökôkút kísérlet
Animációk: 16. HCl és víz reakciója
Képek, ábrák: 91. 179. ábra: Brönsted (117. o.)
92. 180. ábra: Szökôkútkísérlet értelmezése (117. o.)
93. 181. ábra: H2O és HCl dipólusmolekulák (117. o.)
94. 182. ábra: HCl és H2O reakciója (118. o.)
95. 183. ábra: Sav és víz reakciója (118. o.)
A kísérlethez fontos, hogy száraz(!) gömblombikot és jól záródó gumidugót használjunk. A fejlôdô
HCl-gázt felfelé fordított szájú lombikban fogjuk fel, mivel a gáz nagyobb sûrûségû a levegônél (moláris
tömege nagyobb a levegô átlagos moláris tömegénél, MHCl = 36,5 g/mol > Mlev = 29 g/mol).
A végbemenô kémiai folyamatot jó, ha mágneses táblán, a tankönyv 182. ábrájának megfelelôen mo-
dellezzük.
Háttér
A Brønsted-féle sav-bázis elméletrôl
A protonátadással járó, ún. protolitikus reakciókat – Brønsted elmélete szerint – sav-bázis reakciók-
nak nevezzük. Azokat a molekulákat, ionokat, amelyek a protont leadják, savaknak, amelyek felveszik,
bázisoknak nevezzük.
Pl. HNO3 + H2O H3O+ + NO3–
H+ H+
salétromsav víz oxóniumion nitrátion
SAV BÁZIS SAV BÁZIS
Mivel ezek a folyamatok megfordíthatóak, ha az alsó nyíl irányában végbemenô folyamatot tekintjük,
akkor egy másik protonátadási reakciót ismerhetünk fel. Egy rendszerben tehát több sav-bázis pár
együtt van jelen. Erôs savak híg vizes oldatában ez az egyensúly teljes mértékben eltolódik a felsô nyíl
irányába (ld. 19. óra háttéranyaga: Erôs és gyenge savak).
A Brønsted-elmélet értelmében egy molekuláról vagy ionról csak akkor mondhatjuk, hogy sav vagy bá-
zis, ha tudjuk, hogy milyen reakcióban vesz részt, mert ugyanaz a részecske lehet sav is és bázis is. Pl. a víz
CH3COOH + H2O H3O+ + CH3COO–
H+
ecetsav víz oxóniumion acetátion
BÁZIS
NH3 + H2O NH4+ + OH–
+
H
ammónia víz ammóniumion hidroxidion
SAV
Azokat a vegyületeket nevezzük általában savnak (pl. sósav, salétromsav, kénsav, foszforsav stb.),
amelyek vízzel szemben savként viselkednek. Az erôs savak egymással szemben már viselkedhetnek bá-
zisként. Pl. a salétromsav gyengébb sav, mint a kénsav, a kénsav a salétromsavnak átadja a protonját:
HNO3 + H2SO4 = HSO4– + H2NO3+
[ H2O + NO2+ ]
+
H
salétromsav kénsav hidrogén-szulfátion víz nitroniumion
BÁZIS SAV
(A tömény HNO3 és tömény H2SO4 elegye a szerves kémiában gyakran használatos mint nitráló
savelegy.)
Többértékû savak
A többértékû savak egynél több protont képesek leadni. Erôs savak közül pl. a kénsav kétértékû sav, két
lépésben disszociál. Az elsô disszociációs reakció gyakorlatilag teljesen végbemegy, a kénsav erôs sav:
H2SO4 + H2O H3O+ + HSO4–
H+
A HSO4– gyengébb sav, mint a kénsav, a disszociációja egyensúlyra vezetô reakció:
HSO4– + H2O H3O+ + SO42–
H+
Általánosságban is igaz, hogy a disszociáció során keletkezett savmaradék-anion mindig gyengébb sav,
mint a disszociálatlan savmolekula. Ez azzal magyarázható, hogy a második protonnak már egy negatív
töltésû ionról kell disszociálódnia, ami nagyobb energiát igényel.
Természetesen gyenge savak esetén is ugyanez a helyzet.
A szénsav kétértékû sav.
H2CO3 + H2O H3O+ + HCO3– Ks,1 = 4,3 . 10–7
– + 2–
HCO3 + H2O H3O + CO3 Ks,2 = 4,8 . 10–11
A szénsav második disszociációs folyamatának egyensúlyi állandója 4 nagyságrenddel kisebb, mint az elsôé.
A vizes oldatban a két egyensúlyi folyamat egyidejûleg áll fenn. Ha a második disszociációs egyensúlyi
állandó több nagyságrenddel kisebb, mint az elsô, az abból származó H3O+ mennyisége elhanyagolható.
A savak vizes oldatban történô disszociációja mindig sav-bázis reakció.
3. Lakmusz: piros, fenolftalein: színtelen, lila káposztalé: piros, univerzál indikátor: piros (különbözô összetételû univerzál
indikátorok vannak).
*4. A tea természetes színe: barna, A citromos tea színe: sárga. Minek tekinthetô a tea színanyaga? Indikátornak. (Mivel
a citromlé savas kémhatású oldat, és sav hatására megváltoztatta a színét a tea festékanyaga.)
+
*5. a) a savak vizes oldatában? H (proton)-átmenet, b) a redoxireakciók során? Elektronátmenet.
*Bázisok
Az óra elôkészítése
Kísérlet Anyag Eszköz
Ammónia-szökôkút kísérlet oldalcsöves kémcsô vagy frakcio-
náló lombik, gumicsô, száraz
szalmiákszesz, fenolftalein gömblombik, elvékonyított üveg-
csövet tartalmazó dugó, üvegkád
vagy széles szájú üvegedény
Interaktív tananyag Óravázlatok: 14. A sav-bázis reakciók (2. része)
Kísérletek: 35. Ammónia-szökôkút kísérlet
Animációk: 17. NH3 és víz reakciója
18. HCl és NH3 reakciója
Képek, ábrák: 96. 185. ábra: NH3 ésH2O reakciója (120. o.)
97. 186. ábra: NH3 és HCl reakciója (121. o.)
98. 187. ábra: Sav és lúg reakciója (121. o.)
A kísérlethez fontos, hogy száraz(!) gömblombikot és jól záródó gumidugót használjunk. A fejlôdô
NH3-gázt lefelé fordított szájú lombikban fogjuk fel, mivel a gáz kisebb sûrûségû a levegônél (moláris
tömege kisebb a levegô átlagos moláris tömegénél, MNH3 = 17 g/mol < Mlev = 29 g/mol).
A végbemenô kémiai folyamatot jó, ha mágneses táblán, a tankönyv 185. ábrájának megfelelôen mo-
dellezzük.
Milyen fa hamujából lehet jó lúgot készíteni a szappanfôzéshez? Gyertyán, Éger, Nyír, Bodza, Fûz, és mindenek felett a’
Bikkfának. A tankönyvedben olvashattad a hamuból készült lúg nevét. Hétköznapi neve: hamuzsír, kémiai neve: kálium-
karbonát (K2CO3). Mennyi ideig tart a recept szerint a szappanfôzés? Öt-hat óra. Írd le röviden, a saját szavaiddal, a
szappanfôzés receptjét! (Otthon el is készítheted.) Zsiradékot (zsírt, faggyút) lúggal – ez lehet hamuzsír, de lehet szó-
da (Na2CO3) vagy nátrium-hidroxid (NaOH) is – hosszú ideig forraljuk (néhány óra hosszat), majd a keletkezett szap-
pant (zsírsav nátrium vagy kálium sója) konyhasóval (NaCl) kisózzuk. Ekkor a szappan feljön az oldat tetejére, ezt le-
kanalazzuk (vagy egy ruhadarabbal összefogva és felakasztva kicsurgatjuk belôle a lúgoldatot).
*7. Megfejtés: protonátmenet.
Összefoglalás
A tankönyvi összefoglaló táblák és a munkafüzet segítségével ismételjük át a tanult fogalmakat, kísérle-
teket, reakciótípusokat és a tanult kémiai reakcióegyenleteket.
Gyors égés, lassú égés, tökéletes égés, Sav, bázis, lúg, só,
Fogalmak oxidok, oxidálószer, redukálószer *oxóniumion, *hidroxidion
A szén égése, metán égése különbözô
mennyiségû oxigén jelenlétében Sav és lúg kémiai reakciója, sósavszökô-
Kísérletek Cink és kén reakciója, higany-oxid bom- kút, ammónia-szökôkút
lása
2. A) 1. A) 3. B) 5. A) 7. A) 9.
B) 2. A) 4. D) 6. B) 8. B) 10.
3. a) 2 mol hidrogénmolekula 1 mol oxigénmolekulával képes maradék nélkül egyesülni.
23
b) 1 mol oxigénmolekula 2 · 6 · 10 darab hidrogénmolekulával képes maradék nélkül egyesülni.
c) 1 mol víz keletkezéséhez 1 mol hidrogénmolekula szükséges.
d) 18 g víz keletkezéséhez 1 mol hidrogénmolekula szükséges.
e) 18 g víz keletkezéséhez 2 g hidrogén szükséges.
f) 4 g hidrogéngáz 1 mol oxigéngázzal képes maradék nélkül egyesülni.
g) 4 g hidrogéngáz 32 g oxigéngázzal képes maradék nélkül egyesülni.
4. E
C
+ ∆E – ∆E
A
B
Termokémiai szempontból milyen típusú ez a változás? Exoterm reakció.
Sorolj fel olyan kémiai reakciókat, melyeket jellemezhet ez az energiadiagram! Pl. gyors égés (szén égése, magnézium
égése stb.), lassú égés (rozsdásodás), közömbösítés stb.
Mit jelent az ábrán +∆E? A rendszer energiát vesz fel: endoterm változás, azaz ennyi energiát kell befektetni, hogy a
reakció meginduljon.
Mit jelent az ábrán –∆E? A rendszer energiát ad le: exoterm változás. Ha a végsô állapotba kerül a rendszer, ennyi
energiát ad le.
Milyen tapasztalati megfigyelést eredményez az, hogy [+∆E] < [–∆E]? A reakció exoterm. A két energia különbsége adja
a reakció során felszabaduló hôt.
Mit jelentenek az ábrán a következô betûjelek:
A: kiindulási anyagok energiaszintje, B: termékek energiaszintje, C: átmeneti állapot energiaszintje.
5. A, B, C, D, *E, G, 1. Redoxireakció
A, E, G, 2. Egyesülés
F, H, 3. Sav-bázis reakció
F, H, 4. Közömbösítési reakció
A, D, G, 5. Égés
C, 6. Bomlás
A, D, E, F, G, H, 7. Exoterm változás
(B) C, 8. Endoterm változás (A szén és szén-dioxid reakciója endoterm; a higany-oxidot sokáig
erélyesen kell hevíteni, hogy elbomoljon, ebbôl lehet sejteni, hogy endoterm a reakció.)
*6. ANYAGISMERET
foszfor • • hôjelzô festékek
földgáz • • mérgezô gáz
szén-monoxid • • fehér, ionrácsos anyag
higany-oxid • • gyomorégés ellen használják
lúgkô • • gyufagyártásnál használják
meszes víz • • robbanásveszélyes gáz
kalcium-klorid • • vizes oldata a zsírokat jól oldja
szódabikarbóna • • az oltott mész vizes oldata
VIII. Azonos térfogatban azonos anyagmennyiségû oldott anyagot tartalmazó savoldatot és lúgoldatot összeöntünk.
A oldat: 50 cm3 sósavoldat (lakmusz indikátorral)
B oldat: 50 cm3 nátrium-hidroxidoldat (lakmusz indikátorral)
Milyen színû az A oldat? Piros. Milyen színû a B oldat? Kék. Milyen színû lesz az oldat az összeöntés után? Lila. Milyen
lesz a kémhatása? Semleges.
IV. témakör
B típusú feladatlap
I. 1. Közömbösítés: olyan sav-bázis reakció, melyben egy sav és egy lúg lép reakcióba egymással, és só és víz keletkezik.
2. Egyesülés: olyan kémiai reakció, melyben többféle kiindulási anyagból egyféle anyag keletkezik.
II. 1. Metán égése: CH4 + 2 O2 = CO2 + 2 H2O
2. Higany-oxid hevítése: 2 HgO = 2 Hg + O2
III.
Egyesülés Bomlás Égés Közömbösítés
1., 4. 5., 6. 2. 3.
IV. A) Hamis, a gázok tömege is számít. B) Igaz. C) Igaz. D) Igaz. E) Igaz.
F) Hamis, a lassú égésnek nem feltétele a gyulladási hômérséklet.
G) Hamis, a bomlás során a termékek száma több, mint a kiindulási anyag.
V. A) 1. B) 3. C) 5. A) 7. D) 9.
E) 2. E) 4. C) 6. F) 8. B) 10.
VI. C + O2 → CO2
1 mol 1 mol 1 mol
12 g 32 g 44 g
23 23 23
6 · 10 db 6 · 10 db 6 · 10 db
atom molekula molekula
VII. A) 1. B) 3. B) 5. A) 7.
A) 2. C) 4. B) 6. D) 8.
VIII. Milyen színû az A oldat? Piros. Milyen színû a B oldat? Kék. Milyen színû lesz az oldat az összeöntés után? Piros. Milyen
lesz a kémhatása? Savas.
IV. témakör
C típusú feladatlap
I. 1. Bomlás: olyan kémiai reakció, melynek során egyféle anyagból többféle anyag keletkezik.
2. Tömegmegmaradás törvénye: kifejezi, hogy a kémiai reakció során a kiindulási anyagok összes tömege, és a ter-
mékek összes tömege megegyezik.
II. 1. Szén égése: C + O2 = CO2
2. Sósav és kalcium-hidroxid reakciója: 2 HCl + Ca(OH)2 = CaCl2 + 2 H2O
III. Egyesülés Bomlás Égés Közömbösítés
1., 3. 4. 5., 6. 2.
IV. A) Igaz. B) Hamis, nem lesz feltétlenül semleges az oldat kémhatása. C) Igaz.
D) Igaz, a világítólángban a koromszemcsék izzanak. E) Igaz, az olaj a víz tetején tovább ég.
F) Igaz. G) Hamis, az oxidálószer saját maga redukálódik.
V. A) 1. D) 3. C) 5. C) 7. B) 9.
E) 2. B) 4. D) 6. A) 8. F) 10.
VI. C + CO2 → 2 CO
1 mol 1 mol 2 mol
12 g 44 g 56 g
6 · 1023 db 6 · 1023 db 1,2 · 1024 db
atom molekula molekula
VII. C) 1. C) 3. D) 5. B) 7.
B) 2. B) 4. B) 6. A) 8.
VIII. Milyen színû az A oldat? Színtelen. Milyen színû a B oldat? Rózsaszínû. Milyen színû lesz az oldat az összeöntés után?
Rózsaszínû. Milyen lesz a kémhatása? Lúgos.
Év végi összefoglalás
1. A kakukktojás: 16.
Anyagok
Elemek Keverékek
Vegyületek Gáz- Folyadék-
Fémek Nemfémek Vizes oldatok Szilárd keverékek
elegyek
1., 2., 3., 5.,7.,
13. 4., 10., 14. 6., 11., 20. 17. 15., 19. 18.
8., 9., 12.
2.
Fizikai változás Kémiai változás
Halmazállapot- Égés
Fémek Egyéb
változás Gyors Lassú
2., 4., 6., 11., 12., 5., 14.,
1., 7., 8., 18. 3. 9., 10., 13., 16.
19., 20. 15., 17.
3.
H
C
Fe
1. nemesgázok 8. nemfémek
2. alkáliföldfémek 9. szén: C
3. vas: Fe 10. alumínium: Al
4. alkálifémek 11. hidrogén: H
5. gáz-halmazállapotú elemek 12. IV. A fôcsoport elemei
6. halogének 13. földfémek
7. fémek
4.
Az elem Az elem egy atomja
Hány Ábrázold a vegyjel
Melyik fôcsoportba Hány elektronhéja
Neve vegyértékelektronja köré írt pontokkal
tartozik? van? van? vegyértékelektronjait!
hidrogén I. A 1 1 H.
nátrium I. A 3 1 Na.
5.
Szilárd, kristályos Folyékony Gáz
A részecskék
szabályos rendben nem teljes rendezôdés rendezetlen
elrendezôdése
egyenes vonalú
A részecskék mozgása csak rezeghetnek egymáson gördülhetnek mozgást végezhetnek,
míg nem ütköznek,
A részecskék közötti erôsebb kötés lehet gyengébb (kevesebb
gyakorlatilag nem alakul
másodrendû kötések (több másodrendû másodrendû
ki másodrendû kötés
nagysága kötés alakulhat ki) kötés alakulhat ki)
változó, felveszi nincs alakja, kitölti a
Az anyag alakja állandó, meghatározott
az edény alakját rendelkezésére álló teret
Az anyag térfogata állandó állandó változó
Jelöld, hogy melyik hal-
mazállapot-változást jel-
olvadás forrás
lemzi az olvadás-, illetve
forráspont!
A következô anyagok
milyen halmazállapotúak
I2, H2O, Br2 HCl, N2, H2
szobahômérsékleten:
HCl, H2O, I2, Br2, N2, H2
L O N M I ó M L
Í M D E L M E P
T M S G Á S H
E A Z S R G U
T G Á Z D Á R
T M Á Z
M O
Veszélyesség
Anyag Kezelése Mennyiség Kísérlet Megjegyzés
jelzése
Hôvezetés vizsgálata 27 g kimérve: moláris
Különféle anyagok oldása mennnyiség szemléltetésé-
különféle oldószerekben hez
Ammónium-klorid Xn S 22 vegyszeres ka- Az oldódást kísérô hôvál-
R 22, 36 nálnyi tozások vizsgálata
Ammónium- C S 7, 26 pár csepp Ammónia és hidrogén- cc. ammónium-hidroxid-
hidroxid cc. R 34, 37 klorid egymásra hatása ból pár cseppet végigfo-
szalmiákszesz híg oldat Néhány anyag vizes olda- lyatunk a henger falán
tának kémhatása
kémcsônyi *Ammónia-szökôkút kí-
sérlet
Bárium-klorid Xn S 28 1-2 g Lángfestés Oldat, illatszerszóróba
R 20, 22
Benzin F S 9, 16, 10 cm3 x Különféle anyagok oldása
R 11 29, 33 csltsz különféle oldószerekben
Cinkpor F S 43 vegyszeres Cink és kén reakciója Homokkal teli tálca a kí-
R 15, 17 kanálnyi sérlethez
Ételecet Xc S 2, 23, 10 cm3 x Néhány anyag vizes olda- Az ételecetet hígítjuk
R 36, 38 26 csltsz tának kémhatása
Etilalkohol F S 7, 16 10 cm3 x Különféle anyagok oldása
R 11 csltsz különféle oldószerekben
Étolaj 10 cm3 x Különféle anyagok oldása
csltsz különféle oldószerekben
Fenolftalein *Ammónia-szökôkút Bemutatás: savak és
kísérlet lúgok kémhatása
Grafitrúd ha tanulókísér- Hôvezetés vizsgálata Használt zseblámpaelem-
let, akkor x Ismerkedés a kémiai ele- bôl kiszerelve
csltsz mekkel
Gyertya A levegô összetételének Háztartási gyertya
a vizsgálata
Higany T S 7, 44 Kémiai elemek csopor- Bemutatásra
R 23, 33 tosítása
Higany-oxid T S 1, 2, fél kémcsônyi A HgO színének változá-
R 26, 27, 13, 28, Higany-oxid bomlása sa a hômérséklet változá-
28, 33 45 sakor
Homok 2 g x csltsz Keverékek szétválasztása Homok tûzoltáshoz
(ládányi)
Hurkapálca csomag A láng szerkezetének a
vizsgálata
Jód Xn S 23, 25 csipetnyi A jód szublimálása Bemutatásra is
R 20, 21
Ismerkedés a kémiai ele-
mekkel
Különféle anyagok oldása
különféle oldószerekben
Veszélyesség
Anyag Kezelése Mennyiség Kísérlet Megjegyzés
jelzése
Kalcium F S 8, 24, csipetnyi Kalcium égetése Granulált, bemutatásra is
R 15 25, 43
Kalcium-hidroxid, C S 2, 26, A kilélegzett levegô Oldat készítéséhez
meszes víz R 34 27, 36, vizsgálata égetett mész
37, 39
Kálium-klorid 1-2 g Lángfestés Oldat, illatszerszóróba
Kálium-nitrát O S 16, 41 30g K-nitrát vízben való Ha tanulókísérlettel vé-
R 28 oldhatóságának vizsgálata geztetjük, akkor a több-
szöröse
Kálium-permanga- O, S2 csipetnyi K-permanganát oldása
nát Xn vízben
R 8, 22 csipetnyi x cstl- Különféle anyagok oldása
sz különféle oldószerekben
késhegynyi Nátrium és klór reakciója Klór fejlesztéséhez
Kén F S 16, 23 kristályos Ismerkedés a kémiai ele- Kénkristály bemutatásra
R 11 mekkel
por,
vegyszeres ka- Cink és kén reakciója 32 g kénpor kimérve:
nálnyi moláris mennyiség
szemléltetéséhez
*Kénsav cc. C S 2, 26, 10 cm3 *Sósavszökôkút
R 35 30
Konyhasó 15 g x csltsz Só és homok keveréké- Szép kôsókristály bemuta-
nek szétválasztása tásra
*Sósavszökôkút
Kristálycukor Különféle anyagok oldása
különféle oldószerekben
Lakmusz *Sósavszökôkút Bemutatásra: savak és lú-
gok kémhatása
Lítium-klorid Xn S 24 1-2 g Lángfestés Oldat, illatszerszóróba
R 22
Magnézium: Ismerkedés a kémiai ele- Bemutatása
szalag, mekkel
por F S 7, 8,
R 15, 17 43 1-2 cm Magnézium égése
2-3 g
Magnézium és
jód reakciója
Veszélyesség
Anyag Kezelése Mennyiség Kísérlet Megjegyzés
jelzése
Metilvörös Indikátor
Nátrium F, S 5, 8, kis darabka Nátrium és klór kémiai Nátrium bemutatása
C 43, 44 reakciója
R 14,
15, 34
Nátrium-hidro- oldat, Néhány anyag vizes
3
gén-karbonát 10 cm x csltsz oldatának kémhatása
Nátrium-hidroxid C S 2, oldat A levegô összetételének 0,1 mol/dm3 oldat
szilárd R 35 26, 27, vizsgálata (híg oldat) (4 g/dm3)
oldat 36, 37,
39 szilárd (1-2 Az oldódást kísérô
pasztilla) hôváltozások vizsgálata
mûanyag tejfölöspohár, pirospaprika, rizs 50 cm3, bab 50 cm3, vatta, citromlé, desztillált víz, lila káposz-
talevél (szárított is lehet), gyufa
Eszközök
Borszeszégô x csltsz
Bunsen-égô x csltsz
fôzôpohár 200 cm3 x csltsz
gázfejlesztô készülék 1 db
gázfelfogó henger 2 db
gumidugó, átfúrt, kihúzott végû üvegcsôvel, a gömblombikba illô
hômérô (0 °C–100 °C-ig) x csltsz
illatszerszóró 5 db
kémcsô x csltsz
kémcsôállvány x csltsz
kés
lángelosztó
lombik: gömblombik, álló lombik, Erlenmeyer-lombik (csltsz), mérôlombik
mûanyag szívószálak
nagyméretû fecskendô
oldalcsöves kémcsô x csltsz
olló
óraüveg
parafa dugók (nagyobb, lapos dugó is)
szûrôpapír
tégelyfogó vagy csipesz x csltsz
térfogatmérô henger
tölcsér x csltsz
üvegbot
üvegcsô (az oldalcsöves kémcsô oldalcsövének megfelelô átmérôjû, csltsz x 20 cm)
üvegkád
vasháromláb
vegyszereskanál x csltsz
vízbontó készülék
Falitáblák
periódusos rendszer
Modellek
térkitöltôs molekulamodellek,
pálcikamodell-készlet
mágneses tábla (vaslemez), mágnesekre ragasztott atommodellek, dipólusok, elektronok stb.
Felhasznált szakirodalom
Tartalomjegyzék
Röviden a tankönyvrôl KÉMIA 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
A tankönyvhöz tartozó segédletekrôl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
A munkafüzet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
A témazáró feladatlapok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
A tanári kézikönyv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Kerettanterv a 7. osztályos kémiához . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55
Tanmenet a tankönyvhöz az általános iskolák
7. évfolyama számára a kerettanterv alapján . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88
Szakköri tematikajavaslat a tankönyv és a munkafüzet alapján . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .118
A laboratóriumi munka megszervezése . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
A) Veszélyszimbólumok és jelek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
B) A veszélyes anyagok veszélyeire, kockázataira utaló R mondatok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
C) A veszélyes anyagok biztonságos használatára utaló S mondatok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
D) A veszélyes anyagok feliratozása, címkézése . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
E) Minden vegyszernek, veszélyes anyagnak van biztonsági adatlapja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
F) Az iskolai kémiai laboratóriumok törvényes mûködéséhez szükséges teendôk . . . . . . . . . . . .23
A tananyag feldolgozása leckékre lebontva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .225
1. óra: Mivel foglalkozik a kémia? Kísérletezés a kémiai laboratóriumban . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
2. óra: Laboratóriumi eszközök és használatuk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
3. óra: Mekkora egy atom? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
4. óra: Atom, elem, vegyjel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
5. óra: A kémiai elemek csoportosítása . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
6. óra: Mibôl áll egy molekula? Molekula, vegyület, képlet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
*K óra: Játék a molekulákkal (kiegészítô, gyakorlóóra) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Összefoglalás . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
7. óra A víz halmazállapot-változásai. Olvadás-fagyás . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
8. óra: Párolgás, forrás, szublimáció . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
9. óra: Lecsapódás, desztilláció . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
10. óra: Fizikai változás, energiaváltozások . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
11. óra: A víz bontása kémiai reakcióval. A kémiai változás . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50
Összefoglalás . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52
I. Témazáró feladatlap megoldásai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54
12. óra: Keverékek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56
13. óra: A keverékek szétválasztása . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58
*K óra: A keverékek szétválasztása. Adszorpció, kromatográfia (kiegészítô óra) . . . . . . . . . . . . . .61
14. óra: A levegô . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62
*K óra: A légkörrel kapcsolatos környezetvédelmi problémák (kiegészítô óra) . . . . . . . . . . . . . .65
15. óra: Oldatok készítése . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70
16. óra: Az oldékonyság . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72
17. óra: Az oldhatóság és függése a hômérséklettôl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74
18. óra: Az oldatok töménysége . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77
*K óra: Kémiai számítások (gyakorlóóra) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80
19. óra: Az oldatok kémhatása. Indikátorok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84
20. óra: A természetes vizek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88
Összefoglalás . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92
II. Témazáró feladatlap megoldásai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .93
21. óra: Az atom felépítése . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .97
22. óra: Az atommag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .99
23. óra: Az elektronszerkezet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .103
24. óra: Az atomok elektronszerkezete és a periódusos rendszer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .107
*K óra: A nemesgázok (kiegészítô óra) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .110
Összefoglalás . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .111
25–26. óra: Egyszerû ionok keletkezése . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .113
27. óra: Ionrácsos kristályok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .116
28. óra: Kovalens kötés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .120
*K óra: Molekulák polaritása, a másodrendû kémiai kötés. Molekularácsos kristályok (szakmai
kiegészítô óra) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .124
Összefoglalás . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .128
29. óra: Az anyagmennyiség mértékegysége a mól . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .130
30. óra: A kémiai jelek mennyiségi értelmezése . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .131
Gyakorlóóra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .133
*K óra: Kémiai számítások (kiegészítô, gyakorlóóra) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .134
III. Témazáró feladatlapok megoldásai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .135
31–32. óra: A gyors égés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .137
33. óra: A lassú égés. Az égés mint redoxireakció . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .141
34. óra: Egyesülés és bomlás . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .143
35. óra: A kémiai egyenlet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .145
*K óra: Kémiai számítások (gyakorlóóra) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .147
36. óra: A közömbösítés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148
*K óra: A sav-bázis reakciók atomszerkezeti értelmezése (szakmai kiegészítô óra) . . . . . . . . . .151
Összefoglalás . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .155
IV. Témazáró feladatlapok megoldásai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .157
Év végi összefoglalás . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .159
A tankönyvben leírt kísérletekhez szükséges anyagok és eszközök . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .161
Felhasznált szakirodalom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1166