Câu 1/

Tính chất vật lý:

Iot là tinh thể màu đen tím, có vẻ sáng kim loại.

- Hiện tượng thăng hoa:

+ Đun nóng, iot không nóng chảy mà biến thành thể hơi.

+ Làm lạnh, hơi iot chuyển thành tinh thể, không thông qua thể lỏng.

Tính chất hóa học:

- Tác dụng với kim loại

- Tác dụng với hidro
- Iot có tính oxi hóa kém clo và brom:
- Tính khử của axit HI
- Iot có tính chất đặc trưng là tác dụng với hồ tinh bột tạo thành hợp chất có
màu xanh.

Công dụng của iod:

Iod được sử dụng để điều trị và ngăn ngừa chứng thiếu iod và như một chất sát
khuẩn.Nó có thể được sử dụng trên các vết thương ướt hoặc để khử trùng da trước
khi phẫu thuật.

Câu 2:

Tính chất vật lý: Đa số các tanin đều có vị chát, làm săn se da, tan được trong
nước, nhất là trong nước nóng, tan trong cồn loãng, kiềm loãng… và hầu như
không tan trong dung môi hữu cơ.

Tính chất hóa học:

- Tanin tạo kết tủa với muối sắt III (Fe3+)

- Tanin có khả năng tạo kết tủa với alkaloid và một số dẫn chất hữu cơ có
chứa nito khác như hexamethylen tetramin, dibazol…
 - Tanin bị oxi hóa hoàn toàn dưới tác dụng của KMnO4 hoặc hỗn hợp của
cromic trong môi trường acid

Công dụng:

- làm thuốc đông máu và thuốc săn se da.

- dùng trong điều trị các bệnh viêm ruột, tiêu chảy mà búp ổi, búp sim, vỏ ổi
và vỏ măng cụt là những dược liệu tiêu biểu đã được dân gian sử dụng
- dùng để làm thuốc súc miệng khi niêm mạc miệng, họng bị viêm loét hoặc
chữa vết loét do người bệnh nằm lâu.
- được ứng dụng để giải độc trong những trường hợp ngộ độc alcaloid và kim
loại nặng
- Tanin dùng làm thuốc chữa bỏng.

Câu 3:

Vai trò:

- Iod và tannin: phản ứng với nhau tạo hoạt chất – Iodotanic.
- Đường : tạo độ ngọt, nhớt và tỷ trọng cho siro.
- Nước cất: dung môi hòa tan các chất.

Câu 4:

- Siro Iodotanic áp dụng phương pháp hòa tan đường vào dd dược chất

Câu 5:

a/ phương pháp nóng:

- Ưu điểm: điều chế nhanh, hạn chế khả năng nhiễm khuẩn.
- Nhược điểm: bị caramen hóa có màu hơi vàng, tạo ra đường đơn

b/ phương pháp nguội:

- Ưu điểm: siro thu được không màu, không tạo ra đường đơn
- Nhược điểm: thời gian hòa tan lâu, dễ bị nhiễm khuẩn.