OBSERVACIÓ DE REACCIONS

QUÍMIQUES

Andreu Vilà Comellas

Química 1r BAT B
Curs 2021-2022
1. Reacció entre el cromat de potassi i el nitrat de plata

- Objectius: l’objectiu principal és veure si hi han canvis (de color, d’estat, de

temperatura, la massa…) quan barregem aquests dos components i determinar
quin nou compost es forma.

- Materials:
- dos tubs d’assaig
- una balança
- un bas de precipitats
- 3 mL de dissolució de cromat de potassi
- 1 mL de nitrat de plata

- Procediment:
- Posem en un tub d’assaig uns 3 mL de dissolució de cromat de potassi.
En un altre tub, posem-hi 1mL de nitrat de plata.
- Col·loquem els 2 tubs dins d’un vas de precipitats i pesem el conjunt.
- Aboquem el contingut d’un dels tubs dins de l’altre.
- Tornem a pesar el vas de precipitats amb els tubs a dintre.

- Observacions: quan pesem els compostos abans de barrejar-los, tenim una

massa de 93,8 g. Quan barregem els dos compostos, observem que el producte
es torna d’un color vermellós. Quan tornem a pesar el conjunt, la massa és de
93,8g.

- Qüestions:
- Anoteu les masses d’abans i després de la reacció i compareu-les. El
resultat us recorda alguna llei estudiada anteriorment?
La massa abans de la reacció era de 93,8 g (vas de precipitats i tubs d’assaig
inclosos), i la massa final és de 93,8 g. Aquesta llei em recorda a la llei de
 conservació de la massa, ja que la massa s’ha mantingut constant durant tota la
reacció.
- Escriviu l’equació química corresponent a aquesta reacció i indiqueu de
quin tipus és.
K2CrO4 + AgNO 3 → KNO3 + Ag 2CrO4 doble desplaçament
- Conclusions: podem concloure que es duu a terme una reacció química quan
barregem cromat de potassi amb nitrat de plata. Canvia de color quan es
produeix i la llei de conservació de la massa es compleix.

2. COMBUSTIÓ DEL MAGNESI

- Objectius: veure que passa quan cremem el magnesi amb un llumí
- Materials:
- Tros de cinta de magnesi
- Llumins
- Pinça de fusta

- Procediment:
- Talleu i netegeu un tros de cinta de magnesi.
- Agafeu-la amb una pinça de fusta i apropeu-hi un llumí fins que
comenci a cremar.
- Observacions: quan cremem el magnesi, observem que es fan xispes d’un
color lilós.

- Qüestions:
- Heu observat alguna manifestació energètica?
Sí, observem com hi ha energia calorífica, ja que és una combustió i sempre es
despren energía calorífica.
- Raoneu si el producte obtingut pesarà més, menys o igual que la cinta de
magnesi.
Després de la reacció, com que es forma òxid de magnesi, pesarà més perquè
l’oxigen s’uneix al magnesi i com que l’oxigen pesa, tindrà més pes.
- Escriviu l’equació química corresponent a aquesta reacció i indiqueu de
quin tipus és.
2 Mg + O2 → 2 MgO, és una combustió
- Conclusions: hem vist que quan hi ha una combustió amb un metall, es forma
una flama amb moltes xispes que poden ser de color; en aquest cas de color
lila. També podem concloure que en una combustió, com que l’oxigen
reacciona amb un metall; aquest tindrà més massa.

3. REACCIÓ ENTRE EL MAGNESI I L’ÀCID CLORHÍDRIC

- Objectius: observar la reacció entre el Mg i HCl, si hi han manifestos
energètics, determinar els productes resultants d’aquesta reacció.
- Materials:
- Un tub d’assaig
- Àcid clorhídric
- Un trosset de cinta de magnesi
- Un llumí
- Procediment:
- Aboquem uns 3 mL d’àcid clorhídric 2M en un tub d'assaig i afegim un
trosset de cinta de magnesi.
- Acosteu un llumí encès a la boca del tub.
- Observacions: quan hem afegit el trosset de magnesi, veiem
com surten bombolletes. Després quan hi acostem el llumí,
veiem com fa una petita explosió i després de l’explosió es
queden gotes a la paret. També veiem com al magnesi, se li
queden com unes petites boletes negres.
- Questions:
- Heu observat algun canvi energètic?
Sí, hem vis que el tub d’assaig s’ha escalfat, això és degut a l’energia calorífica
alliberada durant la reacció.
- Què penseu que són les gotes que es formen després de l’explosió?
Penso que són gotes d’aigua, l’hidrogen del HCl i l’oxigen de el O2 que
desprèn el llumí.
- Escriviu l’equació química corresponent a aquesta reacció i indiqueu de
quin tipus és.
2 HCl + Mg → MgCl2 + H2 reacció de desplaçament

H2 + ½ O2 → H2O reacció de síntesi

- Conclusions: hem pogut veure que quan afegim àcid clorhídric amb un tros de
magnesi, el clor s’ajunta amb el magnesi i l’hidrogen es desprèn en forma de
gas, ja que l’explosió s’ha donat perquè hi havien partícules d’hidrogen en
forma de gas en el tub d’assaig.
-
4. REACCIÓ DE DESCOMPOSICIÓ DE L’AIGUA OXIGENADA
- Objectiu: saber si l’aigua oxigenada es pot descomposar amb iodur de potassi,
quins canvis té, quins productes es formen…
- Material:
- Tub d’assaig
- Espàtula
- Iodur de potassi
- Aigua oxigenada
- Procediment:
- Poseu uns 3 mL d’aigua oxigenada en un tub d’assaig i afegiu-hi una
punta d’espàtula de iodur de potassi.
- Acosteu un llumí encès a la boca del tub i observeu.

- Observacions: veiem que quan afegim el iodur de potassi, comencen a sortir

bombolles. Quan acostem el llumí a la boca del tub, no ha passat res.

-
- Qüestions:
- Quina funció penseu que té el iodur de potassi en la reacció?
Funció de catalitzador, és a dir, de accelerar la reacció
- Què s’observa quan posem aigua oxigenada en una ferida? Quina
relació té amb el fenomen que heu vist?
Que surten unes bombolletes a la pell, com hem vist en la pràctica. Perquè
reaccionen amb l’oxigen que tenim al cos.
- Quin canvi s’ha produït en la flama del llumí? Per què?
Cap, perquè al ser l’oxigen el compost que es dispersa pel medi en forma de
gas, l’oxigen (després de la reacció) amb l’oxigen del foc del llumí, no passa
res.
- Escriviu l’equació química corresponent a aquesta reacció i
indiqueu de quin tipus és.
H2O2 → H2O + O2 és una reacció de descomposició.
- Conclusions: quan hem afegit el catalitzador iodur de potassi, que actuava com
a catalitzador, ha fet que sortissin bombolles del tub d’assaig, per tant, podem
concloure que l’aigua oxigenada a l'intempèrie es descompon lentament.

5. REACCIÓ ENTRE L’ÀCID CLORHÍDRIC I L’HIDRÒXID DE SODI

- Objectius: saber que passa quan mesclem els dos reactius, quins canvis hi han,
si hi han manifestacions energètiques i deduir quin o quins productes es
formen.
- Material:
- tub d’assaig
- vermell de metil
- àcid clorhídric
- hidròxid de sodi
- fenolftaleïna
- Procediment:
- Aboquem uns 3 mL d’àcid clorhídric 1M en un tub d’assaig. Afegim 2
gotes de vermell de metil.
- Afegim dissolució d’hidròxid de sodi fins que observem canvis.
- Repetim el procediment canviant el vermell de metil per fenolftaleïna.
- Observacions: Observem que quan afegim el vermell de metil amb l’àcid
clorhídric, és d’un color vermellós. Quan hi afegim hidròxid de sodi, fa una
reacció que comencen a sortir bombolletes i el color canvia i passa a ser d’un
color groguenc. Amb la fenolftaleïna, quan afegim amb l’àcid clorhídric és
d’un color rosa. Quan hi afegim l’hidròxid de sodi, veiem com es formen
bombolles i passa a ser un color groguenc.

Abans i després de la reacció amb el vermell de metil.

 Abans i després de la reacció amb fenolfaleïna.

- Qüestions:
- Quina funció tenen el vermell de metil i la fenolftaleïna en aquesta
reacció? Busqueu informació si cal.

El vermell de metil és un indicador de pH que es torna vermell en solucions

àcides. La seva fórmula molecular és C15H15N3O2 . La fenolftaleïna també és
un indicador de pH que actua quan en un medi base és d’un color rosat i en
medis àcids, és transparent. La seva fórmula és C20H14O4.

- Escriviu l’equació química corresponent a aquesta reacció i indiqueu de

quin tipus és.

HCl + NaOH → NaCl + H2O i és una reacció de doble desplaçament.

- Conclusions: podem veure gràcies als indicadors de pH que l’àcid clorhídric té

un pH àcid ja que els colors d’aquests indicadors es manifesten. Quan afegim
hidròxid de sodi, es forma NaCl i H2O, i com que són dos compostos neutres de
pH, ni el vermell de metil ni la fenolftaleïna es manifesten i es tornen de color
transparent.