Les reaccions químiques

- Canvi físic i canvi químic

- L’equació química

- Igualació de les equacions químiques

- Les lleis fonamentals de la química

- Relació entre el món atomicomolecular i el macroscòpic

- El tipus de reaccions

- Càlculs bàsics en els reaccions químiques

Canvi físic i canvi químic

Canvi físic

Un procés, fenomen o canvi és físic quan implica una transformació sense que
hi hagi modificació de la quantitat o composició de la matèria. Així, els
fenòmens mecànics, elèctrics, magnètics, etc., són fenòmens físics.

Canvi físic – la composició de la matèria es manté invariable

Canvi químic
Un procés, fenomen o canvi és químic quan implica una transformació de la
matèria, és a dir, quan en canvia la composició.

Canvi químic – la matèria es transforma

Reacció química

Canvi químic – reordenació d’àtoms – reestructuració d’enllaços

L’equació química

Equació química
Coeficient estequiomètric

Un canvi químic o reacció química s’expressa
mitjançant una equació química, que té
aquesta estructura bàsica:
Reactius → Productes
Nombre natural o fracció que s’escriu davant
la fórmula que simbolitza el nombre d’àtoms
de cada element en els reactius i en els
productes.

Els reactius (substàncies químiques que

reaccionen) sempre se situen a l’esquerra, i
els productes (substàncies que resulten de la Exemple:
reacció), a la dreta, separats per una fletxa.
C(s) + O2 (g) → CO2 (g)
En les equacions químiques s’acostuma a
indicar, tant en els reactius com en els carboni sòlid + oxigen molecular gas → diòxid de carboni gas
productes, l’estat físic de la matèria en les
condicions en les quals es produeix la reacció.
Igualació de les equacions químiques

Equació química
•Una equació química està igualada quan en el conjunt dels reactius hi ha el
mateix nombre d’àtoms de cadascun dels elements que en el conjunt dels
productes.

• Igualar equacions químiques és trobar quins coeficients han de tenir els

reactius i els productes.

Passos a seguir

1r Igualar els àtoms dels metalls.

2n Igualar els àtoms dels no-metalls, excepte
l’hidrogen i l’oxigen.
3r Igualar després els àtoms d’hidrogen.
4t Igualar, finalment, els àtoms d’oxigen.
5è Repassar si cal modificar els passos 1 i 2.
Les lleis fonamentals de la química

Autor Títol de la llei Concepte

En qualsevol canvi químic la massa es

Llei de conservació de la massa
Lavoisier conserva.

Quan dues substàncies es combinen per

Proust Llei de les proporcions definides donar-ne altres, sempre ho fan en una
proporció de masses fixa.

Si una o diverses substàncies reaccionen

amb una massa fixa d’una altra per formar
Dalton Llei de les proporcions múltiples
substàncies diferents, ho fan en una relació
de nombres enters.
Els volums de les substàncies gasoses que
Gay-Lussac Llei dels volums de combinació intervenen en una reacció química estan en
una relació de nombres enters senzills.
En iguals condicions de pressió i
Avogadro Hipòtesi d’Avogadro temperatura, volums iguals de diferents
gasos tenen el mateix nombre de molècules.
Relació entre el món atomicomolecular i el macroscòpic

La relació d’un canvi químic des del punt de vista atomicomolecular (l’interior de la
matèria) fins al macroscòpic (el que veiem a ull nu) utilitzant com a exemple:
N2 + 3 H2 → 2 NH3
El món atomicomolecular ens diu:
N2 + 3 H2 → 2 NH3
1 molècula 3 molècules 2 molècules
6,023·1023 molècules 3·6,023·1023 molècules 2·6,023·1023 molècules

El món macroscòpic. Com que 6,023·1023 molècules són 1 mol:

N2 + 3 H2 → 2 NH3
1 mol N2 3 mol H2 2 mol NH3

Un mol de qualsevol substància és la seva massa molecular expressada en grams. Així:

N2 + 3 H2 → 2 NH3
28 g N2 3·2 = 6 g H2 2·17 = 34 g NH3
Un mol de qualsevol gas ideal en condicions normals ocupa un volum de 22,4 L, :
N2 + 3 H2 → 2 NH3
22,4 L N2 3·22,4 L H2 2·22,4 L NH3
Si mantenim les mateixes condicions de pressió i temperatura en el transcurs de la
reacció: N2 + 3 H2 → 2 NH3
1 L N2 3 L H2 2 L NH3
El tipus de reaccions

Tipus de reacció Trets fonamentals

Diversos reactius es combinen per donar lloc a un

Reacció de síntesi
producte més complex que els reactius originals.

Reacció de Un reactiu es transforma en diverses substàncies

descomposició d’estructura molecular més simple.

Un element reacciona amb un compost i s’integra en ell,

Reacció de desplaçament i alhora, s’allibera un altre element que formava part del
compost inicial.
Reacció de doble
Dos compostos reaccionen i bescanvien alguns dels seus
descomposició
ions.
o doble substitució
L’oxigen reacciona amb una substància, habitualment
orgànica, i s’hi produeix energia en forma de calor, i
Reacció de combustió
sovint, de llum.
 Càlculs bàsics en els reaccions químiques

L'estequiometria és l’estudi quantitatiu de les reaccions químiques

1 2 3 4 5 6

Analitzar Igualar la Convertir els Relacionar Convertir les Analitzar el

l’enunciat reacció mols a unitats els mols unitats a mols resultat
 Càlculs bàsics en els reaccions químiques

Analitzar l’enunciat Igualar la reacció

La lectura de l’enunciat és la part més
important en la resolució d’un problema i ens Escrivim l’equació química a què es refereix
ha de permetre distingir alguns aspectes el problema i la igualem. Hem de tenir cura
fonamentals: amb la formulació dels components i recordar
• Quines dades ens donen. Cal analitzar en que alguns elements gasosos són diatòmics,
quines unitats s’expressen i en quines unitats
les necessitem. Si no coincideixen, hem de
canviar les que calgui. S’han de fer les
operacions amb el nombre màxim de xifres
significatives que es pugui fins al resultat
final.
• Quines qüestions se’ns plantegen.
 Càlculs bàsics en els reaccions químiques

Convertir les unitats màssiques Relacionar els mols de reactius i

o volumètriques a mols de producte

La informació de l’equació química esta Relacionem els mols de la substància de la

expressa només en mols per tant per qual coneixem les dades amb allò que ens
relacionar les dades del problema s’hauran de pregunten, tenint en compte la informació
convertir a mols. que ens dona la reacció igualada.

Enunciat:
• Dades que ens donen: 1,10 kg CaS = 1 100 g Ca CaSO4(s) + 4 C(s) → CaS(s) + 4 CO(g)
• Qüestió que ens plantegen: massa de CaSO4

Convertir unitats: Relacinoar:

1 mol CaS 1 100 1 mol CaSO4 → 1 mol CaS

1 mol CaS són 72,14 g CaS; 1 100 g CaS ·—————— = ——— mol CaS1 100 1 mol CaSO4
72,14 g CaS 72,14 ——— mol CaS ·——————
72,14 1 mol CaS
Càlculs bàsics en els reaccions químiques
Convertir els mols a unitats
màssiques o volumètriques
Tornem a relacionar mitjançant l’equació
química els mols obtinguts amb les unitats
que demana el problema
Analitzar el resultat
Tornem a llegir l’enunciat i posem el resultat
en funció de la qüestió que ens planteja:
• Raonem si el resultat és possible
• No ens hem d’oblidar mai d’indicar les
unitats.