La geosfera

Les reaccions
químiques
Física i Química
 La geosfera
Les reaccions químiques

Reactius i productes
Una reacció química és el procés en el qual una o més substàncies
inicials (reactius) es transformen en altres de diferents (els
productes).

Reactius Productes
A+B C+D

Com ocorre una reacció química?

© Oxford University Press España, SA Física i Química 4t ESO 2

 La reaccions
Les geosfera químiques

Mecanisme d’una reacció química

En una reacció química es produeix una ruptura d’enllaços. Els àtoms es reorganitzen
formant nous enllaços que donen lloc a substàncies diferents de les inicials.
El mecanisme d’una reacció química és el conjunt de processos elementals mitjançant
els quals es produeix. S’utilitzen dues teories:

Teoria de les col∙lisions

Els àtoms, molècules… dels reactius han de xocar de manera efectiva amb:
• L’energia suficient.
• L’orientació adequada.

© Oxford University Press España, SA Física i Química 4t ESO 3

 La geosfera
Les reaccions químiques

Mecanisme d’una reacció química

La teoria de l’estat de transició o del complex activat
• Les partícules dels reactius, quan xoquen amb l’orientació adequada, passen per un
estat de transició (formació de complex activat) d’alta energia abans de formar‐se els
productes.

L’energia d’activació és l’energia mínima necessària perquè reaccionen dues

partícules que xoquen amb l'orientació adequada.

© Oxford University Press España, SA Física i Química 4t ESO 4

 La geosfera
Les reaccions químiques
Les lleis de les reaccions químiques
Les reaccions químiques es regeixen per unes lleis que es basen en
l’experimentació i relacionen la massa o el volum de les substàncies que
intervenen en una reacció química.

Llei de conservació de la massa o llei de Lavoisier

La massa total de les substàncies que intervenen en una reacció química roman
constant. És a dir, la suma de la massa dels reactius és igual a la dels productes.

Sn + ½ O2 SnO

A més de Sn, què hi ha en el

flascó de l’esquerra?

© Oxford University Press España, SA Física i Química 4t ESO 5

 La geosfera
Les reaccions químiques

Les lleis de les reaccions químiques

Llei de les proporcions definides o llei de Proust

Quan dos o més elements es combinen per a formar el mateix compost, ho fan sempre
en proporcions de masses definides i constants.

© Oxford University Press España, SA Física i Química 4t ESO 6

 La geosfera
Les reaccions químiques

Les lleis de les reaccions químiques

Llei de Gay‐Lussac per als volums dels gasos

Quan els gasos es combinen entre si per a formar noves substàncies gasoses, els
seus volums guarden una proporció de nombres enters senzills, sempre que estiguen
en les mateixes condicions de pressió i temperatura.

Hipòtesi d’Avogadro

Volums iguals de gasos diferents sotmesos a les mateixes condicions de p i T

contenen el mateix nombre de partícules.

© Oxford University Press España, SA Física y Química 4t ESO 7

 La reaccions
Les geosfera químiques

Estequiometria de les reaccions

químiques
El procediment que ens permet calcular la quantitat de reactius necessaris
per a obtenir una determinada quantitat de productes o viceversa, és:

1. S’escriu l’equació química ajustada.

2. S’estableix l’estequiometria de la reacció: proporció mol a mol.
3. S’identifica per a cada substància la quantitat que es coneix i la que cal
determinar.
4. S’estableix la proporció corresponent i es resol.

© Oxford University Press España, SA Física i Química 4t ESO 8

 La reaccions
Les geosfera químiques

Reaccions químiques i energia

En el transcurs d’una reacció o es desprén energia o se n’absorbeix.

En una reacció exotèrmica es En una reacció endotèrmica

desprén energia. s’absorbeix energia.

© Oxford University Press España, SA Física i Química 4t ESO 9

 La reaccions
Les geosfera químiques

Velocitat de les reaccions químiques

La velocitat de reacció és la quantitat de substància formada o transformada
en una unitat de temps.

Factors que afecten una reacció química:

1. La superfície de contacte: a major superfície de contacte, major velocitat.
2. La concentració de reactius: a major concentració de reactius, major
velocitat.
3. La temperatura: a major temperatura, major velocitat.
4. Els catalitzadors: substàncies que modifiquen la velocitat d’una reacció
química, però que es recuperen íntegrament després de la reacció.

© Oxford University Press España, SA Física i Química 4t ESO 10

 La geosfera
Les reaccions químiques

Tipus de reaccions
Reaccions de síntesi o de combinació
Dues substàncies reaccionen per a donar una única substància nova.

Reaccions àcid‐base
• Àcid: substància que en dissolució aquosa es dissocia i dóna H+.

• Base: substància que en dissolució aquosa es dissocia i dóna OH‐.

• Una reacció de neutralització és aquella en la qual un àcid reacciona amb

una base per a donar sal i aigua.

© Oxford University Press España, SA Física i Química 4t ESO 11

Les reaccions químiques
La geosfera

Tipus de reaccions
Reaccions d’oxidació
Procés químic en el qual un element o compost guanya oxigen.

Reaccions de combustió
És una reacció d’oxidació en la qual es desprén energia.
energia
energia

 Les reaccions de combustió s’usen, sobretot, com a font d’energia.

 L’augment de les emissions de CO2 provoca un increment en l’efecte d’hivernacle: augment de
la temperatura mitjana del planeta Canvi climàtic

© Oxford University Press España, SA Física i Química 4t ESO 12