Reaccions Químiques:

1) Canvis Visibles
Anomenem canvi químic o reacció química el procés pel qual unes substàncies es
transformen en unes altres, canviant la seva composició i els seus enllaços químics.

Les propietats fisicoquímiques dels reactius són diferents de les substàncies formades
en la reacció o producte

Canvis en les propietats: Color, Olor, Estat físic i Temperatura.

2) Canvis Invisibles

En moltes reaccions químiques, les propietats fisicoquímiques dels reactius i els productes
no són distingibles a simple vista.

Alguns Exemples són: Conductivitat elèctrica o punt de fusió.

Per detectar canvis en les propietats químiques dels reactius i els productes es duen a
terme experiments de reactivitat

3) Conservació de la massa

En qualsevol canvi, la quantitat de matèria es conserva: La massa de les substàncies

abans del canvi és sempre igual a la massa de les substàncies després del canvi.

En un sistema obert les substàncies poden intercanviar matèria amb l’entorn del sistema.

En un sistema tancat, per contra, les substàncies no poden canviar materia amb l’entorn

4) Model Atòmic

La quantitat d’àtoms de cada element ha de ser la mateixa abans i després de la reacció.

1. Es trenquen els enllaços que mantenien units els àtoms en les molècules o cristalls
reactius.
2. Es creen enllaços nous que uneixen els àtoms i formen les molècules o cristalls dels
productes.

Una reacció química es una reorganització d’àtoms i enlloços.

Les reaccions segons la reorganització d’àtoms

.
5) Ecuació química
Una equacio quimica es una representación simbólica i abreujada d’una reacció química
-A l’esquerra de la equació si representan els reactius i a la dreta els productes
-Els coeficients específiques quines son les proporcions entre molècules o mols dels
diferents reactius i productes.

6)Model de col·lisions d’una reacció química

-No sempre hi ha prou amb mesclar dos reactius per produir una reacció química, ha
vegades es necessita energia, això s’explica amb el model de col·lisions.

-En el model explica que cal que que els reactius col·lideixin amb suficient energia per donar
lloc al producte, només així s’aconseguiria trencar els enllaços dels reactius per formar
enllaços de productes

7)Tipus de reaccions químiques

Es poden classificar en tres tipus de reacions:

-Segons la manera en la que s’agrupen els atoms (síntesi, descomposició ,substitució)

-Segons les partícules subatòmiques que es transfereixen els reactius (protons o electrons)
-Segons el canvi energètic amb l’entorn (exotermiques, endotermiques

8)Reaccions segons la reorganitzacio d’atoms

Síntesi: Dos o més reactius es combinen per donar lloc a un sol producte
Descomposició: Un reactiu dona lloc a dos o més productes
Substitució: Dos o més reactius donen lloc a dos o més productes diferents

9) Les reaccions segons l’intercanvi de particules:

Les reaccions en què un reactiu condeix un o mees protons a un altres reactiu s’anomenen
mreaccions acido basiques
-La substancia que codeix protons s’anomena substancia acida o acid
-La substancia que capta els protons s’anomena substancia basica, alcallina o base

10) Les reaccions segonss l’intercanvi de particules

El ph és una mesura de l’acidesa o l’alcalinitat(basicitat) d’una substancia, en dissolució
aquosa.
-El ph d’una substancia àcida és menor que 7
-El ph d’una substancia basica es mes gran que 7.

11) Les reaccions segonss l’intercanvi de particules

Les reaccions redox són aquelles en què un reactiu capta un o més electrons alliberats per
un altres reactiu.
-La substancia que capta electrons en una reacció redox s’anomena oxidant.
-La substancia que cedeix electrons en una reacció redox s’anomena reductor.

12) Les reaccions segonss l’intercanvi de particules

Totes les substancies contenent energía química
13) Representació gráfica:

L'energia dels reactius es superior a la dels productes en les reaccions exotermiques

L’energia dels reactius es inferior a la dels productes en les reaccions endotermiques

14) Velocitat dels reactius:

La velocitat d’una reacció depèn en gran mesura de la freqüència en que es produeixin les
col·lisions efectives entre les molècules dels reactius.
Si modifiquen aquests factors poden controlar la velocitat de reacció: La Temperatura, El
grau de divisió dels reactius, concentració dels reactius.

15) Catalitzadors:

Els catalitzadors son substancies que acceleren les reaccions químiques perquè fan
disminuir l’energia d’activació.

16) Reaccions dels éssers vius:

En les reaccions dels éssers vius destaquen: La fotosíntesi, la respiració cel·lular y la

fermentació.

17) Reaccions químiques:

Moltes reaccions químiques S’utilitzen per obtenir tota mena de productes y extreure
energia a partir de matèries primeres
Exemples: combustió, electrolísi, fermentació