Professional Documents
Culture Documents
Metabolisme
a) Definiu breument en què consisteix el metabolisme, i digau com s’anomenen els tipus
de metabolisme.
b) Anomenau i descriviu breument un procés catabòlic i un procés anabòlic.
c) Hem col·locat dos organismes pluricel·lulars dins una botella de vidre tancada
hermèticament. Abans de tancar la botella, hem pres la mida de la concentració de O 2 i
CO 2 a l’interior, que ha resultat del 21% i el 0,04% respectivament. Una setmana més
tard, hem comprovat que ambdós organismes segueixen vius, i que les concentracions de
O 2 i CO 2 pràcticament no han variat.
c1) Digau si creieu que s’han donat processos metabòlics durant aquesta setmana a l’interior
de la botella i, en cas afirmatiu, justificau raonadament quins tipus de processos hi han tingut
lloc.
c2) Aventurau quins dos organismes poden ser els que han estat tancats dins la botella.
a) Conjunt de totes les reaccions químiques que es donen a l’interior de les cèl·lules; divisió:
anabolisme i catabolisme (0,5 punts).
b) Catabòlic: respiració, fermentació; anabòlic: fotosíntesi, quimiosíntesi (0,5 punts).
c1) S’han d’haver donat necessàriament processos metabòlics, ja que hi ha organismes vius
(0,25 punts); el que passa és que han estat processos contraris, ex.: fotosíntesi i respiració
(0,25 punts)
c2) Qualsevol animal (o fong) i qualsevol planta (o alga) (0,25 punts).
Estructura, presentació i ortografia (0,25 punts).
(J 2018, S 2009)
Descriviu molt succintament la fotosíntesi en plantes, explicau-ne les fases (breument, unes
tres o quatre línies cadascuna). Feu una llista dels principals factors que influeixen en
l’activitat fotosintètica. Responeu raonadament a la pregunta següent: es tracta d’un procés
anabòlic o catabòlic? Donau tres exemples d’organismes fotosintètics.
Definició (0,5 punts): procés metabòlic realitzat per les cèl·lules vegetals consistent en l’obtenció
d’ATP i NADPH a partir d’energia lluminosa, que s’utilitzen per a la transformació de molècules
inorgàniques (CO 2 , H 2 O i, en alguns casos, nitrats i sulfats) en molècules orgàniques.
Fases (0,5 punts):
Primera fase o fase fotoquímica: ocorre a les membranes tilacoidals, i consisteix en la captura
d’energia lluminosa que provoca l’escissió de la molècula d’aigua. Els electrons resultants
s’utilitzen en la cadena de transport electrònic per a la síntesi de NADPH, i els protons alliberats
generen un gradient de protons entre el lumen i l’estroma, que empra l’ATP-sintasa cloroplàstica
per formar ATP en la fotofosforilació.
Segona fase o fase biosintètica: té lloc a l’estroma dels cloroplasts, i consisteix en la fixació del CO
2 a través del cicle de Calvin, i del nitrogen per reducció de nitrats, utilitzant el NADPH i l’ATP
sintetitzats en la fase anterior.
Factors que influeixen en l’activitat fotosintètica (0,25 punts):
Intensitat lluminosa: l’activitat augmenta en augmentar la intensitat, fins a arribar a una saturació.
Concentració de CO 2 : l’activitat augmenta en augmentar la concentració, fins a arribar a una
saturació.
Concentració de O 2 : l’activitat disminueix en augmentar la concentració, fins a arribar a una
saturació, deguda als processos respiratoris.
Temperatura: l’activitat augmenta amb la temperatura (procés enzimàtic) fins a arribar a un màxim
(òptim de Ta) per a continuació disminuir dràsticament a causa de la desnaturalització de les
proteïnes. (si només els nomenen també està bé)
Tipus de procés (0,25 punts): anabòlic, perquè origina la síntesi de matèria orgànica a partir de
matèria inorgànica.
Exemples de plantes (0,25 punts): qualsevol.
Estructura, presentació i ortografia (0,25 punts).
(S2017, J 2017)
Metabolisme i nutrició.
a) Anomenau i descriviu els dos tipus de reaccions metabòliques que conegueu.
b) Anomenau i descriviu els dos tipus de cèl·lules des del punt de vista nutricional.
c) Les cèl·lules autòtrofes, fan reaccions catabòliques?
d) Els organismes quimiosintètics, són autòtrofs o heteròtrofs? I la quimiosíntesi, és un
procés catabòlic o anabòlic?
(S 2016, J 2013)
Catabolisme
a) Descriviu molt succintament els processos catabòlics cel·lulars, diferenciant els diferents
tipus i subtipus. Centrant-vos en el procés de respiració aeròbia en vegetals, anomenau i
explicau breument en què consisteixen les diferents fases que han de transcórrer per, partint
d’una molècula de midó, obtenir ATP.
b) La figura representa esquemàticament les activitats més importants d’un mitocondri.
b1) En quin lloc d’aquest orgànul es produeix el cicle de Krebs?
b2) I la cadena respiratòria?
b3) Identificau els composts assenyalats amb nombres.
a) Processos catabòlics, descripció (0.25 punts): conjunt de reaccions metabòliques que condueixen
a la descomposició de molècules orgàniques complexes en altres de més senzilles, alliberant-se
energia química útil per a la cèl·lula i subministrant petites molècules per a reaccions de síntesi.
Tipus (0.25 punts): fermentació (oxidació incompleta en què l’acceptor final d’electrons és un
compost orgànic); respiració cel·lular (oxidació completa en què l’acceptor final d’electrons és una
substància inorgànica; són processos aerobis o anaerobis).
Fases de la respiració anaeròbia en vegetals (0.5 punts):
1. Descomposició del midó en disacàrids (maltosa i isomaltosa), i després en glucosa.
2. Glucòlisi o descomposició de glucosa en dues molècules de piruvat. En aquesta fase es
consumeixen dues molècules de ATP i se’n recuperen quatre, per la qual cosa hi ha un benefici net
de dues molècules de ATP.
3. Entrada del piruvat al mitocondri i transformació en acetil-CoA.
4. Entrada de l’acetil-CoA en el cicle de Krebs. En aquesta fase s’obtenen dues molècules més de
ATP.
5. Entrada de NADH i FADH 2 (generats en la glucòlisi, la transformació de piruvat en acetil-CoA i
el cicle de Krebs) en la cadena respiratòria mitocondrial. En aquesta fase s’obtenen altres 34
molècules de ATP (si no hi intervé l’oxidasa alternativa present als vegetals, en aquest cas el
rendiment energètic seria molt inferior).
b)
b1) A la matriu mitocondrial (0.25 punts).
b2) A la membrana interna mitocondrial (0.25 punts).
b3) 1 CO2, 2 ADP, 3 ATP, 4 NADH, 5 NAD+ (0.25 punts).
Estructura, presentació i ortografia (0.25 punts).
(J 2016, J 2015, S 2013, J 2009)
Anabolisme
a) Definiu el concepte d’anabolisme, esmentau els tipus d’anabolisme que conegueu i, per a
cadascun, explicitau quin és l’origen de l’energia que s’obté.
b) Hem descobert un volcà submarí, a 4.000 metres de fondària, dins una cova aïllada. La
concentració d’oxigen en aquesta cova és molt baixa, però l’activitat del cràter allibera grans
quantitats de CO 2 , metà i àcid sulfhídric.
b1) Quin tipus d’organismes és més probable trobar en abundància dins aquesta cova?
Per què?
b2) Creieu que pot haver-hi algues dins la cova? I a l’exterior d’aquesta? Per què?
b3) Cal esperar que hi hagi peixos dins la cova? Per què?
a) Definició (0,75 punts): l’anabolisme és un tipus de metabolisme que consisteix en la síntesi de
molècules orgàniques complexes a partir d’altres biomolècules més senzilles, per la qual cosa es
requereix ATP.
Tipus i origen de l’energia (0,25 punts): fotosíntesi (llum) i quimiosíntesi (reaccions químiques).
b1) Bacteris quimiosintètics, sobretot del sofre i del metà, ja que no hi ha llum i en canvi abunden
les substàncies que aquests necessiten per a la quimiosíntesi (0,25 punts).
b2) No, atès que no hi ha llum, tampoc a l’exterior, ja que a 4.000 metres de fondària tampoc no hi
ha llum (0,25 punts).
b3) No, no podrien sobreviure en un ambient que els és tòxic (0,25 punts).
Estructura, presentació i ortografia (0,25 punts).
a) Conjunt de totes les reaccions químiques que es donen a l’interior de les cèl·lules; tipus:
anabolisme síntesi de biomolècules orgàniques a partir de molècules més senzilles i catabolisme
degradació de molècules orgàniques per a l’obtenció d’energia útil per a les activitats cel·lulars
(0.75 punts).
b) Cloroplasts (fotosíntesi) i mitocondris (respiració) (0.25 punts).
c1) És un cloroplast, i es mostren els tilacoides (grana) i l’estroma (0.25 punts).
c2) La fase fotoquímica (o lluminosa) té lloc als tilacoides, i consisteix en la captura de llum a les
clorofil·les, la conversió de l’energia lumínica en energia redox (o electrons excitats) a la cadena de
transport, i la síntesi d’ATP i NADPH; la fase bioquímica (o fosca, o cicle de Calvin) té lloc a
l’estroma i consisteix en la utilització d’ATP i NADPH per reduir CO 2 a sucres (0.25 punts).
c3) 1, llum; 2, oxigen; 3, NADPH; 4, ADP; 5, Rubisco (o cicle de Calvin); 6, glucosa (o sucres, o
matèria orgànica) (0.25 punts).
Estructura, presentació i ortografia (0.25 punts).
(J 2014, S 2011, S2008)
Catabolisme.
Definiu el concepte de catabolisme, esmentau els tipus de catabolisme
que conegueu i, per a cadascun, explicitau:
a) Si requereixen oxigen.
b) Quin tipus de substrat poden oxidar.
c) Quin és l’acceptor final d’electrons.
d) Quin és el seu rendiment energètic.
Definició (0.5 punts).
Tipus (0.25 punts), requeriment d’oxigen (0.25 punts), substrat a oxidar (0.25 punts), acceptor
d’electrons (0.25 punts), rendiment energètic (0.25 punts).
Estructura, presentació i ortografia (0.25 punts).
(S 2013)
La fotosíntesi
a) Descriviu molt succintament la fotosíntesi, tot just mencionant les seves fases.
b) Feu una llista dels principals factors que influeixen en l’activitat fotosintètica.
c) En els vegetals:
c1) On es desprèn O 2 i per quina raó es desprèn?
c2) On es consumeix O 2 i per quina raó es consumeix?
c3) A quina molècula és degut el color verd dels vegetals? On se situa? Quin paper duu a
terme aquesta molècula?
c4) On es consumeix CO 2 ? Quina és la raó per la qual es consumeix?
a) Definició i fases (0.5 punts): procés metabòlic realitzat per les cèl·lules vegetals, consistent en
l’obtenció de ATP i NADPH a partir d’energia lluminosa, que s’utilitzen per a la transformació de
molècules inorgàniques (CO 2 , H 2 O i, en alguns casos, nitrats i sulfats) en molècules orgàniques.
Primera fase o fase fotoquímica (captura de llum als tilacoides, obtenció de ATP i NADPH), i
segona fase o fase biosintètica (fixació del CO 2 a través del cicle de Calvin).
b) Factors que influeixen en l’activitat fotosintètica (0.25 punts):
Intensitat lluminosa: l’activitat augmenta quan augmenta la intensitat, fins a arribar a una saturació
Concentració de CO 2 : l’activitat augmenta quan augmenta la concentració, fins a arribar a una
saturació
Concentració de O 2 : l’activitat fotosintètica disminueix quan augmenta la concentració, a causa
dels processos respiratoris
Temperatura: l’activitat augmenta amb la temperatura (procés enzimàtic) fins a arribar a un màxim
(òptim de T) per després disminuir dràsticament a causa de la desnaturalització de les proteïnes.
c)
c1) Als cloroplasts (als tilacoides, al nivell de fotosistema II) a causa del trencament de la molècula
d'aigua per subministrar electrons a la fase lumínica (0.25 punts).
c2) Als mitocondris, a causa del procés de respiració aeròbica (0.25 punts).
c3) A la clorofil·la, present als cloroplasts (als tilacoides, al nivell dels fotosistemes), encarregada
de capturar l'energia lluminosa i transformar-la en energia química (0.25 punts).
c4) Als cloroplasts (a l'estroma, en la reacció catalitzada per la Rubisco) a causa de la fixació del
CO 2 prèvia al cicle de Calvin (0.25 punts).
Estructura, presentació i ortografia (0.25 punts).
(J 2011, S2010)
La fotosíntesi
a) Definiu el concepte de fotosíntesi a les plantes, especificant si es tracta d’un procés
anabòlic o catabòlic.
b) Com afecta la concentració atmosfèrica de CO 2 la intensitat o velocitat de la
fotosíntesi? (ajudau-vos amb un dibuix per explicar-ho).
c) La següent figura mostra ampliacions successives d’un tall transversal d’una fulla.
S’indiquen les concentracions de CO 2 a l’exterior (CO 2atm ), a l’interior de la fulla (C i ) i
a l’interior dels cloroplasts (C c ), i se sap que CO 2atm > C i > C c a causa de la resistència
que ofereixen els distints components de la fulla (estomes, paret cel·lular, membrana
plasmàtica, citoplasma, membrana del cloroplast, etc.) a la difusió del CO 2 fins a
l’estroma del cloroplast, on es realitza la fotosíntesi.
c1) Anomenau les estructures i/o els orgànuls 1-3 a la figura C.
c2) D’acord amb la resposta de l’apartat b), plantejau una hipòtesi per explicar
per què els cloroplasts s’ubiquen aferrats a la cara interna de les membranes cel·lulars,
tal com s’observa a la figura B.
c3) En el context del canvi climàtic, per a l’any 2100 s’espera una concentració
de CO 2 a l’atmosfera el doble de l’actual. Com afectarà aquest augment la velocitat de
la fotosíntesi?
c4) Aquest afecte, considerau que serà més acusat en fulles primes com la de la
figura (per ex., una lletuga) o en fulles que facin fins a 1 mm de gruixa (per ex., una
alzina)? Justificau breument la resposta.
a) Definició: procés metabòlic (anabòlic) realitzat per les cèl·lules vegetals, consistent en l’obtenció
d’ATP i NADPH a partir d’energia lluminosa, que s’utilitzen per a la transformació de molècules
inorgàniques (CO 2 , H 2 O i, en alguns casos, nitrats i sulfats) en molècules orgàniques (0.5 punts).
b) A major concentració, major velocitat, primer linealment, després en forma de corba i finalment
se satura (dibuix asimptòtic) (0.5 punts).
c1) 1. Paret cel·lular; 2. Membrana plasmàtica; 3. Cloroplast (0.25 punts).
c2) Per escurçar el camí (i la resistència) que ha de recórrer el CO 2 (0.25 punts).
c3) Les plantes (C3) presentaran una velocitat de fotosíntesi més gran (0.25 punts).
c4) A plantes de fulles gruixudes com l’alzina, ja que es troben més limitades per la difusió de CO 2
(més lluny de la fase de saturació de la corba), i per això un increment de CO 2 hi repercutirà més
(almenys proporcionalment) (0.25 punts).
Estructura, presentació i ortografia (0.25 punts).
(J 2011, S 2008)
La fotosíntesi
a) Descriviu molt succintament la fotosíntesi, tot just mencionant-ne les fases.
b) Feu una llista dels principals factors que influeixen en l’activitat fotosintètica.
c) El gràfic adjunt mostra el rendiment fotosintètic d’una planta sotmesa a diferents
condicions ambientals.
c1) Quin efecte té la concentració de CO 2 ?
c2) I la intensitat lluminosa?
c3) Considerant el que s’observa al gràfic i el que heu contestat a l’apartat ‘b’,
podríeu aventurar què succeeix amb el rendiment fotosintètic de les plantes com a
conseqüència del canvi climàtic global?
a) Definició i fases (0.5 punts): procés metabòlic realitzat per les cèl·lules vegetals, consistent en
l’obtenció d’ATP i NADPH a partir d’energia lluminosa, que s’utilitzen per a la transformació de
molècules inorgàniques (CO 2 , H 2 O i, en alguns casos, nitrats i sulfats) en molècules orgàniques.
Primera fase o fase fotoquímica (captura de llum als tilacoides, obtenció d’ATP i NADPH), i segona
fase o fase biosintètica (fixació del CO 2 a través del cicle de Calvin).
b) Factors que influeixen en l’activitat fotosintètica (0.5 punts):
Intensitat lluminosa: l’activitat augmenta quan augmenta la intensitat, fins a arribar
a una saturació
Concentració de CO 2 : l’activitat augmenta quan augmenta la concentració, fins a arribar a una
saturació
Concentració de O 2 : l’activitat fotosintètica disminueix quan augmenta la concentració, a causa
dels processos respiratoris
Temperatura: l’activitat augmenta amb la temperatura (procés enzimàtic) fins a arribar a un màxim
(òptim de T) per després disminuir dràsticament a causa de la desnaturalització de les proteïnes.
c1) Com ja hem dit, fa augmentar el rendiment (0.25 punts)
c2) També (0.25 punts)
c3) Considerant l’increment en la concentració de CO 2 , així com en la T, el rendiment fotosintètic
està augmentant com a conseqüència del canvi climàtic global (0.25 punts).
Estructura, presentació i ortografia (0.25 punts).
(S 2010)
Concepte de respiració. Tenint en compte substrats, productes finals, estructures cel·lulars i
sistemes enzimàtics implicats, assenyalau les semblances i les diferències existents entre la
respiració aeròbica i la respiració anaeròbica.
La respiració és un procés catabòlic que consisteix en una oxidació completa de composts orgànics
complexos, en la qual l’acceptor final dels electrons és una substància inorgànica. Al contrari que en
la fermentació, en la respiració a més de la fosforilació a partir del substrat té lloc la fosforilació
oxidativa en la cadena respiratòria (1 punt).
La respiració aeròbica i l’anaeròbica comparteixen substrats (molècules orgàniques) i sistemes
enzimàtics (glucòlisi), però a l’aeròbica hi ha, a més, la fosforilació oxidativa i l’acceptor
d’electrons és l’oxigen, mentre que a l’anaeròbica no n’hi ha i l’acceptor és diferent de l’oxigen
(típicament nitrat, sulfat o CO 2 ) (0,75 punts).
Estructura, presentació i ortografia (0.25 punts).
(J 2010)
Descriviu molt succintament els processos catabòlics cel·lulars, diferenciant els seus diferents
tipus i subtipus. Centrant-vos en el procés de respiració aeròbia en vegetals, citeu i expliqueu
breument en què consisteixen les diferents fases que han de transcorre per a, partint d’una
molècula de midó, obtenir ATP.
Processos catabòlics, descripció (0.5 punts): conjunt de reaccions metabòliques que condueixen a la
descomposició de molècules orgàniques complexes en altres més senzilles, alliberant-se energia
química útil per a la cèl·lula i subministrant petites molècules per a reacciones de síntesi.
Classificació (0.75 punts):
Fermentació: oxidació incompleta en la què l’acceptor final d’electrons és un compost orgànic. Són
processos anaerobis, on l’ATP es forma únicament per fosforilació a través del substrat.
Respiració cel·lular: oxidació completa en la que l’acceptor final d’electrons és una substància
inorgànica. Són processos aerobis o anaerobis, on l’ATP es forma a més de per fosforilació a través
del substrat, a través de fosforilació oxidativa a través de la cadena de transport d’electrons.
Respiració aeròbia: l’acceptor final d’electrons és oxigen molecular que al reduir-se forma aigua
Respiració anaeròbia: l’acceptor final d’electrons és diferent, com nitrat,
sulfat o CO 2 .
Fases de la respiració aeròbia (0.75 punts):
1. Descomposició del midó en disacàrids (maltosa e isomaltosa), i després a glucosa.
2. Glucòlisis o descomposició de glucosa a dues molècules de piruvat. En aquesta fase es
consumeixen dues molècules d’ATP i se’n recuperen quatre, pel que hi ha un benefici net de dues
molècules d’ATP.
3. Entrada del piruvat a la mitocòndria i transformació en acetil-CoA.
4. Entrada de l’acetil-CoA en el cicle de Krebs. En aquesta fase s’obtenen dues molècules més
d’ATP.
5. Entrada de NADH i FADH 2 (generats en la glucòlisi, la transformació de piruvat en acetil-CoA i
el cicle de Krebs) en la cadena respiratòria mitocondrial. En aquesta fase s’obtenen altres 34
molècules d’ATP (de no ser que intervengui l’oxidasa alternativa present als vegetals, en aquest cas
el rendiment energètic seria molt inferior).
(S 2007)
Descriviu molt succintament els processos catabòlics cel·lulars diferenciant els diferents tipus i
subtipus. Centrant-vos en el procés de respiració aeròbia en vegetals, esmentau i explicau
breument en què consisteixen les diferents fases que han de transcórrer per, partint d’una
molècula de midó, obtenir ATP.
(S 2007)
Descriviu molt succintament la fotosíntesi en plantes C 3 , explicant-ne les fases. Feu una llista
dels principals factors que influeixen en l’activitat fotosintètica. Responeu raonadament la
pregunta següent: es tracta d’un procés anabòlic o catabòlic? Posau tres exemples de plantes
que tinguin el tipus fotosintètic C 3 .
R. A la qüestió 3 l’alumnat ha de demostrar els seus coneixements en relació amb alguns aspectes
relatius al metabolisme fotosintètic. Es puntuarà igual cada apartat.
(S 2006)
Què denominam fermentació? Quin és el significat biològic de la fermentació? Assenyalau les
diferències i semblances entre la respiració i la fermentació.
(J 2006)
Concepte de fotosíntesi. Assenyalau les grans etapes del procés i per a cadascuna indicau els
substrats utilitzats i els productes finals resultants.
(J 2006)
Definiu breument —no és aconsellable emprar més de tres línies per a cadascun— els termes
següents i posau-ne un exemple, si escau: acceptor final d’electrons, acetilCoA, ATPsintetasa,
cicle de Krebs (cicle de l’àcid cítric), citocrom, fosforilació oxidativa.
(S2005)
Semblances i diferències existents entre el metabolisme fotoautotròfic — fotosíntesi— i el
metabolisme quimioautotròfic —quimiosíntesi.
(J2005)
Raonau si són vertaderes o falses les afirmacions següents:
a) La respiració sols es realitza a les cèl·lules que tenen mitocondris.
b) La respiració i la combustió tenen una mateixa equació general, per això els productes
finals són totalment idèntics.
c) La respiració i la fotosíntesi vénen representades per la mateixa equació general; però de
sentit oposat. Per això la quantitat d’oxigen que s’allibera en la síntesi d’una determinada
quantitat de matèria orgànica és la mateixa que es necessita per a la seva respiració o
descomposició.
(J2004)
Concepte de respiració. Prenent en compte substrats, productes finals, estructures cel·lulars i
sistemes enzimàtics implicats, assenyalau les semblances i les diferències existents entre la
respiració aeròbica i la respiració anaeròbica.
R
A la qüestió 3 es vol comprovar que l’alumne és capaç d’aplicar correctament els seus
coneixements relacionats amb l’energètica cel·lular. La concreció i l’estructuració de la resposta
conformement a la qüestió són fonamentals per a la valoració positiva.
(J2004)
Raonau si són vertaderes o falses les afirmacions següents:
a) La fotosíntesi sols es realitza en les cèl·lules que tenen cloroplasts.
b) En la fotosíntesi l’aigua funciona com a donador d’electrons, per la qual cosa la seva funció
pot ser realitzada per altres molècules.
c) La fixació de carboni amb la consegüent formació de matèria orgànica als organismes
fotosintètics té lloc mitjançant una via metabòlica que també comparteixen els organismes
quimiosintètics, ja que és un procés enzimàtic.
R. A la qüestió 3 es vol comprovar si els alumnes són capaços d’aplicar correctament els seus
coneixements relacionats amb l’energètica cel·lular. Els tres apartats de la qüestió seran valorats
igual i es considerarà molt particularment l’argumentació.
(S2004)
Semblances i diferències existents entre els processos de respiració i fermentació.
(S2004)
Característiques de l’ATP, des de la perspectiva del metabolisme. Assenyalau en quins
processos cel·lulars té lloc la formació d’ATP i posau-ne exemples concrets.