UNITAT 4

Les reaccions químiques

1.CANVI FÍSIC I CANVI QUÍMIC

Un canvi és la transformació d’un sistema al llarg del temps.

CANVI FÍSIC

Un procés o canvi físic és quan implica una transformació sense que hi hagi modificació
de la quantitat o composició de la matèria. Així, els fenòmens mecànics, elèctrics,
magnètics… són físics

CANVI QUÍMIC

Un procés o canvi químic és quan implica una transformació de la matèria, és a dir,

quan canvia la composició.

En un canvi químic, els àtoms dels reactius s’organitzen de manera diferent i obtenim
els productes, que conserven el mateix nombre d’àtoms que hi havia al començament.
Normalment els canvis químics tenen associats canvis energètics.

2. LLEIS FONAMENTALS DE LA QUÍMICA

Llei Autor Concepte Exemple

Conservació de la La massa ni es crea ni es destrueix,

Lavoiser H2O—H2 + 1/2 O2
massa solament es transforma

Quan combinen dos substàncies Dividir més petit entre més

Proporcions de nides Proust sempre ho fan en una proporció de gran (5,58g Fe + 1,6g O2)
massa de nida 1,6/5,58=0,29

C+O2—CO2 2C + O2
1 0 + substàncies reaccionen amb 1g 2,67g 1g 1,33g
Proporcions múltiples Dalton una massa xa d’una altra amb
relació de nombres enters 2,67/1,33=2

Els volums de substàncies gasoses

que intervenen en una reacció estan
Volums de combinació Gay-Lussac
en una relació de nombres enters
senzills.

A condicions iguals de pressió i

temperatura, diferents gasos tenen
Hipòtesi d’Avogadro Avogadro
el mateix nombre de molècules
(6,023·1023)
(6,023·1023)
fi
fi
fi

 3.TIPUS DE REACCIONS

3.1 Reacció de síntesi

• Diversos reactius es combinen per donar H2(g) + 1/2 O2 (g) H2O

lloc a un producte més complex que els
reactius originals. 3/2·H2(g) + 1/2·N2(g) NH3(l)

3.2 Reacció de descomposició

• Un reactiu es converteix en diverses H2O H2(g) + 1/2 O2 (g)

substàncies d’estructura molecular més
senzilla. CaCO3 CaO + CO2

3.3 Reacció de desplaçament

• Un element reacciona amb un compost i 2HCl + Zn ZnCl2 + H2

s’integra, alliberant l’element que
formava part del compost inicial. Fe2O3 + C CO2 + 2Fe + 1/2 O2

3.4 Reacció de doble desplaçament

•Dos compostos reaccionen entre ells i HCl + NaOH NaCl + H2O

intercanvien elements.
AgNO3 + NaCl AgCl + NaNO3
• Àcid + Base = Sal + H2O

3.5 Reacció de combustió

• L’oxigen reacciona amb una substància,

P orgànic + O2 CO2 + H2O
habitualment orgànica, i s’hi produeix
energia en forma de calor, i sovint, de N2 + O 2 Òxid de nitrogen
llum. (pluja àcida)