Đồ án: khảo sát điều kiện phân tích và thẩm định quy trình phân

tích kim loại nặng trong thuốc đông y

Sinh viên: Trần Tiến Anh

GVHD: thầy Nguyễn Quốc Thắng

Phương pháp: phổ hấp thu nguyên tử AAS

Kim loại phân tích: chì (Pb); Arsen

Chương 1: giới thiệu tổng quan

1. Tổng quan về thuốc đông y

1.1. Giới thiệu về thuốc đông y.
1.2. So sánh thuốc đông y và thuốc tây y.
1.3. Lợi ích của việc sử dụng thuốc đông y.
1.4. Hạn chế khi sử dụng thuốc đông y và lưu ý khi dùng thuốc
đông y.
1.5. Một số kim loại nặng thường được tìm thấy trong thuốc đông y
và tác hại của chúng đến cơ thể.
2. Giới thiệu về phương pháp phân tích phổ nguyên tử
2.1. Giới thiệu phương pháp phổ hấp thu nguyên tử AAS – các kỹ
thuật phân tích trong AAS.
2.2. Kỹ thuật phân tích quang phổ hấp thu ngọn lửa (F-AAS).
2.3. Ưu điểm và nhược điểm của kỹ thuật F-AAS
2.4. Một số ảnh hưởng về phổ trong kỹ thuật phân tích quang phổ
hấp thu ngọn lửa
2.5. Thiết bị trong phổ hấp thu ngọn lửa F-AAS
2.5.1. Đèn nguồn trong thiết bị
2.5.2. Bộ phận phun sương
2.5.3. Buồng phun mẫu
2.5.4. Đầu đốt, ngọn lửa
2.5.5. Hệ thống tán sắc
2.5.6. Hệ thống đơn sắc
2.5.7. Đầu dò của thiết bị
2.5.8. Hệ thống ghi nhận của thiết bị và kết quả ghi nhận
2.6. Một số hoá chất sử dụng trong phương pháp phân tích
3. Tổng quan về chất phân tích
 3.1. Tổng quan về kim loại nặng
3.2. Giới thiệu về Chì
3.2.1. Cấu tạo của chì
3.2.2. Tính chất của chì
3.2.3. Độc tính của chì đối với cơ thể người
3.2.4. Một số phương pháp phân tích chì
3.3. Giới thiệu về Arsen
3.3.1. Cấu tạo của Arsen
3.3.2. Tính chất của Arsen
3.3.3. Độc tính của Arsen đối với cơ thể người
3.3.4. Một số phương pháp phân tích Arsen
4. Phương pháp lấy và xử lý mẫu
4.1. Phương pháp lấy mẫu
4.2. Phương pháp xử lý mẫu
4.2.1. Xử lý mẫu bằng kỹ thuật vô cơ hoá khô
4.2.2. Xử lý mẫu bằng kỹ thuật vô cơ hoá ướt
4.2.3. Xử lý mẫu bằng kỹ thuật vô cơ hoá khô – ướt kết hợp
4.3. Hoá chất trong quy trình xử lý mẫu

Chương 2: Khảo sát quy trình

4.4. Khảo sát về mẫu phân tích

4.5. Khảo sát quy trình xử lý mẫu
4.5.1. Dung môi phá mẫu
4.5.2. Kỹ thuật phá mẫu
4.5.3. Phương pháp bảo quản
4.6. Khảo sát quy trình phân tích
4.6.1. Nguồn đèn
4.6.2. Hệ thống phun sương – tốc độ dòng
4.6.3. Chiều cao ngọn lửa
4.6.4. Hệ thống tán sắc
4.6.5. Đầu dò của thiết bị

Chương 3: Thẩm định quy trình

Chương 4: Đánh giá kết quả

Tài liệu:
1. Kim loại chì:
- Lead: Chemistry, Analytical Aspects, Environmental Impact
and Health Effects
2. Kim loại arsen:
- Cullen, William R; Reimer, Kenneth J. (1989). “Arsenic
speciation in the environment”.
3. Phương pháp phổ nguyên tử

- Phạm Luận (2008), Phương pháp phổ phân tích nguyên tử,
Nxb Đại học Quốc gia Hà Nội
4. Phân tích kim loại nặng trong thuốc thảo dược:
- Xudong Yuan, Robert L. Chapmanb, Zhiqian Wua (2011),
“Analytical Methods for Heavy Metals in Herbal Medicines”,
Phytochemical Analysis, vol.22, 189-198
5. ĐỖ HỒNG ĐỨC - Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam – nxb Hồng
đức
6. NGHIÊN CỨU LÀM GIÀU LƯỢNG VẾT MỘT SỐ KIM LOẠI BẰNG CỘNG
KẾT VỚI 8-MERCAPROQUINOLIN - T¹p chÝ Hãa häc, T. 47 (6B), Tr.,
2009
7. Đánh giá sự tồn dư thuốc bảo vệ thực vật và kim loại nặng trong
môi trường vùng thâm canh rau, hoa xã Tây Tựu, huyện Từ Liêm,
Hà Nội và đề xuất giải pháp bảo vệ : Đề tài NCKH. QG.09.2
8. Heavy Metal Toxicity and the Environment - Paul B. Tchounwou,
Clement G. Yedjou, Anita K. Patlolla, Dwayne J. Sutton
9. Heavy Metal Content of Ayurvedic Herbal Medicine Products - Robert
B. Saper, MD, MPH; Stefanos N. Kales, MD, MPH; Janet Paquin, PhD
10. Determination of Heavy Metal Ions in Chinese Herbal Medicine by
Microwave Digestion and RP-HPLC with UV-Vis Detection - Yaling
Yang, Yan Guangyu & Qiang Lin
11. Heavy metal hazards of Asian traditional remedies - Gregory J.
Garvey, Gary Hahn, Richard V. Lee & Raymond D. Harbison
12. Herbal Medicine as a Cause of Combined Lead and Arsenic
Poisoning - C.A.W. Mitchell-Heggs, M. Conway, J. Cassar
13. Heavy metal pollution and potential health risks of commercially
available Chinese herbal medicines -ZhongzhenWang,
HongbinWang, HaijuanWang, QinchunLi, YangLi
14. Concentration, Source, and Health Risk of Trace Metals in Some
Liquid Herbal Medicine Sold in Nigeria - Sylvester Chibueze
Izah, Ayobami Omozemoje Aigberua & Glory Richard  Biological
Trace Element Research (2021)
15. Investigation of toxic heavy metals content and estimation of
potential health risks in Chinese herbal medicine - Chih-
MinYangaMei-YinChienaPei-ChunChaoaChih-MinHuangaChao-
HsiangChen
16. Heavy metal content and health risk assessment of commonly
patronized herbal medicinal preparations from the Kumasi
metropolis of Ghana - Frank Adusei-Mensah, David Kofi
Essumang, Richard Osei Agjei, Jussi Kauhanen, Carina Tikkanen-
Kaukanen & Martins Ekor
17. Assessment of potential health risk for arsenic and heavy metals
in some herbal flowers and their infusions consumed in China -
Fangkun Zhu, Xuejing Wang, Wenxiu Fan, Li Qu, Meiying
Qiao & Shuwen Yao 
18. Arsenic speciation in Chinese Herbal Medicines and human health
implication for inorganic arsenic - Xiao-JuanLiuaQuan-LiZhaoaGuo-
XinSunbPaulWilliamsbcXiu-JunLudJing-ZhuCaieWen-JuLiu
19. Chronic Arsenicism From Chinese Herbal Medicine - N.Michelle
Hanjani, MD; Anne B. Fender, BS; Mary Gail Mercurio, MD
20. STANDARDIZATION OF A HERBAL MEDICINE- SWERTIA
CHIRAYITA LINN - Abdul Latif and Sumbul Rehman* DRS-I,
Department of Ilmul Advia, Faculty of Unani Medicine, A.M.U.,
Aligarh, India