‫نام علمی سیب چه می باشد؟‬ ‫‪.

1‬‬
‫جواب‪ :‬نام علمی سیب (‪ )M.Pumila‬است‪.‬‬
‫سیب مربوط کدام فامیل می شود؟‬ ‫‪.2‬‬
‫جواب‪Roseceae:‬‬
‫سیب کدام نوع نبات است؟‬ ‫‪.3‬‬
‫جواب‪ :‬سیب ازجمله میوه جات گوشتی یا‪ pome‬بوده که ‪ cartex‬آن قابل استفاده میباشد‪.‬‬
‫معموال ٌ قد درخت سیب چقدر است؟‬ ‫‪.4‬‬
‫جواب‪ :‬از ‪ 7-5.1‬متر می رسد‪.‬‬
‫ارزش غذایی سیب چه می باشد؟‬ ‫‪.5‬‬
‫جواب‪ :‬در اين ميوه تعدادي زيادي موادی وجود دارد که در بدن انسان به آسانی هضم می شود‪ .‬میوه های سیب‬
‫دارای یک اندازه مواد قندی‪ ،‬پروتین‪ ،‬تیزاب های عضوی‪ ،‬ویتامین های ای(‪ ،)A‬بی(‪ ،)B‬سی(‪ )C‬بوده و هم‬
‫چنان‪ ،‬میوه های سیب دارای عناصر مفید مثل‪ :‬آهن و فاسفورس نیز می باشد که برای تصفیۀ خون بسیار مؤثر‬
‫تمام میشود و هم جزء ترکیبی کرویات سرخ خون به شمار میرود‪.‬‬

‫برای انتخاب جای برای احداث و تربیه باغ های سیب باید از کدام موارد در نظر گرفته شود؟‬ ‫‪.6‬‬
‫جواب‪ :‬باید تمام خواص همان منطقه را در نظر گرفته‪ ،‬به احداث آن اقدام نماييد‪ ،‬ولي اگر مناطق مذكور باد يا‬
‫شمال داشته باشد‪ ،‬در قدم اول الزم است تا در مقابل باد مراقبت شده و نباید در مناطق پست که در معرض‬
‫آخرین سرماهای بهاری می باشند‪ ،‬کاشته شوند‪ .‬به این اساس الزم است که در انتخاب جای برای تمام باغهای‬
‫درختان میوه دار بسیار توجه شود‪ ،‬برای احداث یک باغ در مراحل اولی جای مناسب\ انتخاب شود‬
‫چند نوع ورایتی سیب در افغانستان کشت می شود؟‬ ‫‪.7‬‬
‫جواب‪ :‬بیشتر از ‪ 62‬نوع‬
‫عمق درخت سیب به چه اندازه می باشد؟‬ ‫‪.8‬‬
‫جواب‪ :‬نهال درخت سیب را به عمق ‪ 30‬تا‪ 40‬سانتی متر حفر مینماید‪ .‬و در بعضی جایها ‪ 60‬سانتی متر حفر‬
‫می شود که نظر به خاک فرق می کند‪.‬‬

‫در افغانستان سیب چگونه تکثر می شود؟‬ ‫‪.9‬‬

‫جواب‪ :‬تخم‬
‫در یک جریب زمین چقدر نهال سیب کشت می شود؟‬ ‫‪.10‬‬
‫جواب‪ :‬در هر جريب مزرعه بتعداد‪ 76‬الي‪ 100‬اصله نهال شانده مي شود(كه اين تعداد نظر به نوع نهال‪،‬‬
‫شیب زمین‪ ،‬و شرایط اقلیمی نیز تفاوت دارد)‪ ،‬از هر درخت شش ساله طور اوسط به مقدار ‪ 100‬كيلوگرام‬
‫ميوه سيب بدست مي آيد‪.‬‬
‫فاصله بین هر درخت سیب چقدر است؟‬ ‫‪.11‬‬
‫جواب‪ 5 :‬متر‬
‫فاصله بین هرقطاردرختان سیب چقدر است؟‬ ‫‪.12‬‬
‫جواب‪ 6 :‬متر‬
‫ورایتی مروج سیب در افغانستان عبارت اند از؟‬ ‫‪.13‬‬
‫جواب‪ - golden delicious – red delicious :‬بیروتی‬
‫جواب‪:‬‬
‫در قوریه سیب باید از کدام کود استفاده شود؟‬ ‫‪.14‬‬
‫جواب‪ :‬کود حیوانی و کود سیاه (‪)DAP‬‬
‫در یک زمین سیب در وقت قوریه چقدر کود استفاده می شود؟‬ ‫‪.15‬‬
‫جواب‪ :‬در هر ‪ 100‬کیلوگرام خاک ‪ %5‬کود حیوانی استفاده شود‪.‬‬
‫معموال ٌ دهاقین از کدام کود برای درخت سیب استفاده می کنند؟‬ ‫‪.16‬‬
‫جواب‪ :‬کود سیاه (‪)DAP‬‬
‫در کدام وقت برای درخت سیب از کود حیوانی و کیمیاوی استفاده می شود؟‬ ‫‪.17‬‬
‫جواب‪ :‬در وقت قوریه از کود حیوانی و کود سیاه و در وقت انتقال نهال به زمین اصلی از کود سیاه ‪DAP‬‬
‫استفاده می شود‪.‬‬
 ‫دهقان باید از کدام سیستم آبیاری برای سیب استفاده کند؟‬ ‫‪.18‬‬
‫جواب‪ :‬آبیاری حوضچه یی ‪،‬جویچه یی و در وقت قوریه از سیستم قطره یی‬

‫سیب در قوریه به کدام سیستم ابیاری می شود؟‬ ‫‪.19‬‬

‫جواب‪ :‬قطره یی ‪ ،‬جویه&پشته‬
‫‪ PH‬خاک درخت سیب عبارت اند از؟‬ ‫‪.20‬‬
‫جواب‪6.5- 5.5 :‬‬
‫بهترین خاک برای نهال شاندن درخت سیب عبارت اند از؟‬ ‫‪.21‬‬
‫جواب‪ :‬خاک های ‪ sandyloum‬را انتخاب مینما یند‪.‬‬
‫در کدام والیت های افغانستان سیب زیادتری کشت می شود؟‬ ‫‪.22‬‬
‫جواب‪ :‬میدان وردک‪ ،‬کابل‪ ،‬پروان‪ ،‬لوگر‪ ،‬بدخشان‪ ،‬تخار‪ ،‬غزنی‪ ،‬پکتیا‪ ،‬بامیان‪ ،‬پکتیکا‪ ،‬پنجشیر‬

‫تکثیر سیب عبارت اند از؟‬ ‫‪.23‬‬

‫جواب‪ :‬پیوند‪،‬الیرنگ‬
‫برای انتخاب نمودن بستر تخم باید از کدام موارد استفاده شود؟‬ ‫‪.24‬‬
‫جواب‪ :‬زمین انتخاب شده باید عمیقا ً قلبه شود سنگ‪  ‬ها و گیاهان هرزه آن جمع آوری شوند ‪ .‬در صورتی که‬
‫کلوخ های بزرگ داشته باشد باید میده شوند ‪ .‬تخم برای سبز شدن نهالی و بعداً باالی آن برای اجرای عملیه پیوند‬
‫مورد استفاده قرار میگیرد‪ ،‬مگر انتخاب تخم برای تولید بته های مناسب وقوی سبب حاصالت\ زیاد میگردد‪.‬‬
‫نهال های سیب تا چه مدت درقوریه می مانند؟‬ ‫‪.25‬‬
‫جواب‪ 2 :‬سال‬
‫باغ سیب به کدام شکل درزمین دیزاین میشود ؟‬ ‫‪.26‬‬
‫جواب‪ :‬مربع‪ ،‬مستطیل‬
‫سیستم مستطیلی شکل باغ سیب چگونه می باشد؟‬ ‫‪.27‬‬
‫جواب‪ :‬در این سیستم نهال طوری غرس میشود که فاصله یک قطار نسبت به فاصله قطار دیگر دراز تر بو ده و در بین هردو قطار‬
‫نهال میتواند ‪intercrop‬مثل سبزیجات و غیره کشت شود ‪.‬‬
‫سیستم مربعی شکل باغ سیب چگونه می باشد؟‬ ‫‪.28‬‬

‫جواب‪ :‬در این طریقه نهال را روی خطوط شمال و جنوب به فو اصل مساوی بین خطوط میکارند درخت کاری به‬
‫طریق مربع آبیاری وسایر عملیات مربوط به نگهداری و مراقبت در خت به آسانی و سهولت انجام میشود ولی در‬
‫سطح معین تعداد درختان کمتر نسبت به طریق مثلث کشت میشود ‪.‬و همچنان اگر فاصله درختان به اندازه کافی نباشد‬
‫سایه هر درخت مانع رشد درخت دیگر میگردد ‪.‬در این طرز هر درخت در گو شه مربع قرار میگیرد و تمام سطح‬
‫باغ به و سیله کرد های عمودی بر یک دیگر از شرق به غرب و شمال به جنوب تقسیم میشوند ‪.‬‬

‫حداقل و حداکثر درجه حرارت برای سیب چقدر میباشد؟‬ ‫‪.29‬‬

‫جواب‪:‬‬
‫ساحه تحت کشت سیب در افغانستان و حاصل مجموعی ان چقدر است؟‬ ‫‪.30‬‬
‫جواب‪:‬‬
‫انواع آبیاری برای سیب کدام ها اند؟‬ ‫‪.31‬‬
‫جواب‪ :‬آبیاری حوضچه یی ‪،‬جویچه یی و در وقت قوریه از سیستم قطره یی‬
‫ابیاری برای تاک سیب چه وقت باید متوقف شود؟‬ ‫‪.32‬‬
‫جواب‪ 10 :‬روز قبل از جمع آوری‬
‫درخت سیب به چه نوع آب و هوا ضرورت دارد؟‬ ‫‪.33‬‬
‫جواب‪ :‬نسبتا ٌ خشک‬
 ‫در کدام نوع خاک درخت سیب رشد خوب می کند؟‬ ‫‪.34‬‬
‫جواب‪loum :‬‬
‫شاخه بری در درخت سیب چه وقت باید انجام شود؟‬ ‫‪.35‬‬
‫جواب‪:‬در ماه حوت هر ساله باید انجام شود‪.‬‬
‫کدام موارد در درخت سیب در باره شاخه بری باید در نظر گرفته شود؟‬ ‫‪.36‬‬
‫جواب‪:‬‬
‫ٌ‬
‫معموال دهاقین از چند نوع شاخه بری برای درخت سیب استفاده می کنند؟‬ ‫‪.37‬‬
‫جواب‪ :‬معموال ٌ از شاخه بری (‪ )Central‬استفاده می کند‪.‬‬

‫بهترین سیب برای مارکیت کدام ها اند؟‬ ‫‪.38‬‬

‫جواب‪ - golden delicious – red delicious :‬بیروتی‬

‫ابیاری بیش از حد در درخت سیب باعث چه می شود؟‬ ‫‪.39‬‬
‫جواب‪ :‬میوه زود پخته نمی شود‪ ،‬وضعیت بیولوژکی و فیزیکی خاک برهم می ریزد‪.‬‬
‫نهال درخت سیب تا چه مدت در قوریه می باشد؟‬ ‫‪.40‬‬
‫جواب‪ 2 :‬سال‬
‫در چند مرحله کودهی برای درخت سیب انجام می شود؟‬ ‫‪.41‬‬
‫جواب‪ :‬در یک سال ‪ 4‬مرحله باید کود داده شود‪.‬‬
‫عمق تخم سیب در خاک به چه اندازه است؟‬ ‫‪.42‬‬
‫جواب‪ :‬درخاک های سست ونرم تخم انواع سیب درعمق ‪ 6-3‬سانتی متر کاشته می شود‪.‬‬
‫فواید استعمال کود برای باغ سیب چه می باشد؟‬ ‫‪.43‬‬

‫جواب‪ -۱ :‬کود حیوانی ساختمان خاک را اصالح میکند‪.‬‬

‫‪ -۲‬ظرفیت نگهداری آب رادرخاک زیاد میکند‪.‬‬

‫‪ -3‬حرارت خاک را تا اندازه ثابت نگهمیدارد‪.‬‬

‫‪  -4‬درخاک عنا صر ضروری نباتات راافزا یش داده میتواند‪.‬‬

‫‪  -5‬ریشه درختان در خاک به آسانی به هر طرف نمو کرده میتواند‪.‬‬

‫باغ های سیب در کدام والیت زیاد می باشد؟‬ ‫‪.44‬‬

‫جواب‪ :‬وردگ‬

‫در هر سال به کدام اندازه باغ های سیب احداث می شود؟‬ ‫‪.45‬‬

‫جواب‪ :‬احصایه‬

‫درخت سیب درکدام وقت کشت می شود؟‬ ‫‪.46‬‬

‫جواب‪ :‬در ماه حوت در مناطق سرد سر و در مناطق گرم سر در ماه‬

‫سیب های افغانستان به کدام کشورها بیشتر صادر می شود؟‬ ‫‪.47‬‬

‫جواب‪ :‬ایران‪ ،‬پاکستان‪ ،‬هند‬

 ‫از لحاظ رنگ سیب های افغانستان به چند نوع است؟‬ ‫‪.48‬‬

‫جواب‪:‬پنج نوع رنگ سیب در افغانستان است سفید‪ ،‬زرد‪ ،‬سرخ ‪ ،‬نیمه سرخ سفید‪ ،‬سبز‬

‫پیوند سیب چه وقت صورت می گیرد؟‬ ‫‪.49‬‬

‫جواب‪ :‬در جای قوریه پیوند صورت می گیرد‪ .‬البته در سال دوم‬

‫پیوند نهال سیب در کدام ماه صورت می گیرد؟‬ ‫‪.50‬‬

‫جواب‪:‬‬

‫دهاقین معموال از چند نوع پیوند برای نهال سیب استفاده می کنند؟‬ ‫‪.51‬‬