Édesség Leszoktató

Tudásanyag
2 ÉDESSÉG LESZOKTATÓ TUDÁSANYAG
 A leírt tanácsok segítenek a fogyásban és egy egészséges
életmód felállításában. Azonban senki kezéből nem tudja
kivenni a nem oda illőt. A végén mindig te hozod meg a végső
döntést.

Teremy Alex
testsúlycsökkentő tanácsadó

ÉDESSÉG LESZOKTATÓ TUDÁSANYAG 3

 Mi is tulajdonképpen a
függőség?
Amikor arról beszélünk, hogy van egy bizonyos dolog, ami
nélkül úgy érezzük, hogy már nem tudnánk élni 1-2 napig
se, azt függőségnek nevezzük. Ez bármi lehet, a kemény
drogoktól kedve egy ártatlan csoki szeletig.

Függőség és függőség között gyakorlatilag nincs különbség.

Vannak olyan függőségek, ami rövid távon árthatnak neked,
mint pl. a drogok. Vannak olyanok, amik leginkább csak
hosszú távon árthatnak, ide tartoznak az édességek és vannak
olyanok, amiknek nincs érezhetően ártalmas hatása. Ilyen
például az ujjtördelés vagy akár a szex.

A függőség sose jó, mert ha még nem is ártalmas akkor is

lehet zavaró az életedben, amitől jobb megszabadulni.

Ez a tudásanyag, ahogy a címe is mondja az édességekre

lesz kihegyezve, de magát a módszert szinte bármilyen más
függőségre lehet alkalmazni.

Miért kívánjuk annyira az

édességet?
Ha elég gyakran eszel egy bizonyos ételt és izlik is, akkor
könnyen kialakulhat egyfajta függőség. Az édességeknél
ez azért hatványozottan igaz, mert túlnyomó többségben
szénhidrátokból épül fel és leginkább édes ízűek.

A testünk számára a szénhidrát a legfontosabb tápanyag,

így ehhez ragaszkodik a legjobban. Sőt a cukor 100%-
ban szénhidrátból épül fel, ami a legjobb az életben
4 ÉDESSÉG LESZOKTATÓ TUDÁSANYAG
maradáshoz. Márpedig azt tudni kell, hogy szervezeted első
és legfontosabb feladata, hogy élben maradjon. Ezért van
az, hogy foggal körömmel ragaszkodik a szénhidrátokhoz és
emiatt hajlandó bevetni azt a trükköt, hogy kellemes érzést
kelt, ha ilyet eszel.

Egy sütit megenni nem éppen fájdalmas dolog. Nagyon

kellemes, jól érzésekkel tölthet el.

A túlélés másik meghatározó tényezője a szaporodás.

A testünk szaporodási folyamatát is kellemes érzéssel
támogatja, hogy minél többször kerüljön rá sor. A
szénhidrátok fogyasztásakor pontosan ehhez hasonló
folyamatok zajlanak le.

Valójában nem az édesség rabja vagy hanem az édesség

által nyújtott kellemes érzésé. Ahhoz, hogy rabja legyél,
meglehetősen sokat és sokszor kell enned belőle. Így a tested
megszokja ezeket az ízkombinációkat és az általuk keltett
érzést. Ezek után már egyre gyakrabban szeretné átélni
ezeket az érzéseket és te ebből csak annyit fogsz észrevenni,
hogy egyszerűen kívánod.

“Úgy megennék egy kis sütit!”

Szinte ugyanolyan folyamatok zajlanak le, mintha drogfüggő
lennél. Kivéve, hogy ott nem a túléles a cél, hanem egy nagyon
erős élvezeti faktor miatt leszük függők. Erősebb, mint bármi
más.

ÉDESSÉG LESZOKTATÓ TUDÁSANYAG 5

 Hogyan szokhatsz le bármiről,
de leginkább az édességről?
Sokat gondolkoztam, hogy rizsázak-e 100 oldalon keresztül
az édességről való leszokásról a te idődet húzva vele, vagy
tényleg csak a lényeget adjam át, ami a legfontosabb. Az
utóbbi mellett döntöttem, mert akár hiszed vagy sem, egy
nagyon könnyű módszert fogok megtanítani neked.

Az édességekről való leszokás teljesen megegyezik a drogról

való leszokásról. Habár talán a leggyakoribb leszokási kísérlet
a cigarettához kapcsolodik.

Talán te is próbáltál már leszokni a cigiről vagy van ilyen

ismerősöd, de ha nincs is, biztos hallottad már, hogyan
próbálkoznak a legtöbbet.

Hogyan próbál leszokni egy átlag ember a cigiről?

“Holnaptól nem cigizek többé!”

És mi történik az esetek többségében? Holnap is rágyújt.

Miért? Mert elvonási tűnetek lépnek fel. Jönnek azok az
érzések, amik arra sugallnak, hogy újra rágyújts és erősen
kívánni fogod. És ha nem elégíted ki ezt az élvezeted, akkor
még jobban fogsz szenvedni és még jobban fogod kívánni.
Olyan erős lesz ez az érzés, hogy csak ezen jár majd az agyad
és beleörülsz, ha nem szívhatsz el egy szálat.

Miért ilyen erős ez az érzés, miért vannak elvonási tűnetek?

Egyszerűen ennek az az oka, hogy a tested megszokta a cigi
vagy bármi más által nyújtott érzést. Ha megvonnod ezt tőle,
akkor úgymond bosszút áll és addig nem hagy békén, amíg
meg nem adod neki azt, amit szeretne.

Tehát a hirtelen leszokási kísérlet a legrosszabb megoldás

6 ÉDESSÉG LESZOKTATÓ TUDÁSANYAG
arra, hogy bármiről is leszokj. Édességeknél is ugyanez a
helyzet, egyszerűen bele fogsz örülni a sóvárgásba.

Mi a megoldás?
Ha nem a hirtelen megvonással, akkor fokozatosan,
tervszerűen kell megvonnod a testedtől azt, ami most
rabságban tartja.

A legjobb példa az összes függőség közül a drogosoknál

van. Ott már komplett leszoktatásra kifejlesztett módszer és
intézmények vannak. A titok itt is a fokozatos leszoktatás.

1. lépés

Ahhoz, hogy a fokozatosság elvét tudd követni meg kell

határozni, hogy miről is szeretnél leszokni. A leszokás ebben
az esetben nem azt jelenti, hogy teljesmértékben soha többet
nem eheted azt az ételt, hanem azt jelenti, hogy bármikor
nemet tudsz majd mondani neki.

Lehet, hogy soha többet nem akarod majd enni, de ha mégis,

akkor bármikor eheted, viszont soha többet nem fogsz
sóvárgást érezni miatt.

Tehát meg kell nézni, hogy mi tart konkrétan függőségben. Az

édességnél lehet te a péksüteményeknek nem tudsz ellenállni
vagy a cukorkáknak, nyalókának, habos tortáknak, de lehet,
hogy kifejezetten egy bizonyos márkájú csokinak.

Teljesen mindegy, hogy mi a te kedvenced, de meg kell

határoznod, hogy mitől szeretnél megszabadulni.

2. lépés

Ezután több napon keresztül figyelned kell, hogy abból

naponta vagy hetente mennyit eszel meg.

ÉDESSÉG LESZOKTATÓ TUDÁSANYAG 7

Ahhoz, hogy a fokozatosság elvét követni tudd, tudnod
kell, hogy mennyit eszel abból az ételből. Hiszen kell egy
kiindulópont, ahonnan elkezdheted. A mennyiség teljesen
egyénfüggő.

Ha mondjuk állandóan ropit eszel, mert az a kedvenced, és

nem tudod abbahagyni, akkor vegyél elő egy papírt, és írd
fel, hogy mennyit eszel meg naponta belőle. Ki fog jönni egy
darabszám a nap végére.

A példa kedvéért tegyük fel, hogy ez a szám 24 darab lesz.

Ez azt jelenti, hogy te 24 darab ropival tudod kielégíteni a
szervezeted igényeit. Azt is jelenti, hogy 24 darab kell, hogy ne
érezz elvonási tűneteket.

3. lépés

Másnaptól kezdve kezdd el csökkeni a napi adagodat. Tehát

meghatároztad, hogy 24 darab a kiindulópont, 1. napon
viszont már csak 23 darabot kell enned. Nagyon fontos
megjegyeznem, hogy ezt a 23 darabot tényleg meg kell enned,
akár milyen hangulatban vagy. Ugyanis az az 1 darab kiesés a
szervezetednek még nem a világ vége, valószínű fel sem fog
neki tűnni, hogy egy kicsivel kevesebbet kapott. Viszont ehhez
fog hozzászokni.

2. nap már 22 darabot kell enned. Szintén mindenképpen

meg kell enned ezt a mennyiséget. Nem többet és nem is
kevesebbet.

3. nap már 21 darab a cél, és így tovább naponta 1 darabbal

csökkentheted.

Pár népszerű példát adok, hogyan tudod más ételeknél

követni ezt az alapelvet:

8 ÉDESSÉG LESZOKTATÓ TUDÁSANYAG

Csokoládé

Ha naponta egy táblával megeszel, akkor ez lesz a kiindulási

pont. Ha úgy érzed, hogy 2 táblát muszáj egy nap megenned,
akkor 2 táblával indulsz.

Tehát a fokozatos leszoktatás a kulcsa mindennek. Ha egy

tábla csoki 20 kockából áll, akkor holnaptól kezdve minden
nap egy kockával kevesebbet KELL megenned. Nagyon
fontos, hogy holnap 19 kocka csokit meg kell enned, hogy a
szervezeted megkapja a csoki adagját, de egy picivel mégis
kevesebbet. Ez csak minimálisan lesz kevesebb, de ez a
különbség még nem fog nála elvonási tüneteket okozni.
Nem fogod úgy érezni, hogy muszáj még azt az egy kockát
megenni, mert anélkül nem bírod ki. Ezt a kis mennyiséget
még tolerálni tudja a szervezeted. Holnapután pedig 18 kocka
és így tovább.

Sütemények

Ha az adott sütemény darabban vagy szeletekben mérhető,

akkor könnyebb dolgod van. Ha olyan süteményt szeretsz,
ami nem darabolhat, mint pl a somlói galuska, akkor
mindenképpen a súlya alapján kell meghatározni, hogy
mennyivel csökkentheted a napi vagy heti adagod.

Ha darabban mérhető, mint a pogácsa, de alapvetően nem

eszel sokat belőle, pl.: heti 5-7 darabot, akkor neked ez lesz
a kiinduló pontod. Ilyenkor nem naponta kell számolnod,
hanem hetente. Vagyis első héten 7 db, második héten 6 db
és így tovább.

Ha nem darabra eszel süteményt, akkor pedig a súlya a

kiinduló pontod vagyis mérd le az első nap, hogy milyen
mennyiségben eszel süteményt. Akár több napot is mérhetsz
és átlagolhatod. Ezután, ha kijött egy szám, pl.: 320 g, akkor

ÉDESSÉG LESZOKTATÓ TUDÁSANYAG 9

holnaptól 300 g-t kell enned, holnapután már 280 g-t.

Édességek

Ha egy bizony fajta édesség okoz csak gondot, akkor

ugyanazok igaz itt is, mint a csokoládénál.

Ha mindenféle édességet szeretsz pl.: cukorka, csoki, fagyi,

keksz, nyalóka, pillecukor, stb. akkor itt megint súlyban kell
számolnod. Itt már érdemes több nap vagy egy hét átlagát
nézni, hiszen nem biztos, hogy minden nap, mindenből
ugyanannyit fogsz enni.

Határozd meg, hogy mennyi édességet eszel átlagosan egy

nap, és ha ez a száma 260 g/nap, akkor holnap már csak
240 g-t ehetsz, amit ugye kötelező jelleggel meg kell enned.
Holnapután 220 g és így tovább.

Kenyér

Általában a kenyér nem okoz olyan függőséget, hogy bármikor

megkívánnád, de ha mégis, akkor a csokoládé példájára
járhatsz el.

Kenyeret általában valamihez esszük és van, hogy erről

szeretnénk leszokni. Saját magamon is tapasztaltam, hogyha
valami olyat eszek, amihez illik a kenyér, akkor már az első
kanál levestől olyan kívános leszek, hogy muszáj vagyok
kenyeret is ennem mellé.

Ettől úgy tudsz megszabadulni, hogy étkezésenként leméred,

hogy mennyi kenyeret szoktál enni és ez lesz a kiinduló
pontod. Ha 170 g jött ki, akkor holnaptól ugyanahhoz az
ételhez már csak 160 g-t fogsz enni.

De megcsinálhatod heti számolással is, ha úgy jobb neked. A

10 ÉDESSÉG LESZOKTATÓ TUDÁSANYAG

lényeg akkor is az lesz, hogy minden nap, minden étkezésnél
egy kicsivel kevesebbet, de azt a kevesebbet meg kell enned.

Egyszerre több mindenről

Azonban, ha egyszerre több mindenről szeretnél leszokni,

akkor érdemes mindent külön venni és nem egy kalap alá
venni. Ha egyszerre a csokoládéról és a kenyérről is szeretnél
leszokni, akkor mind a kettőnél külön tervet csinálj.

Nincs ez másképp a drogosoknál se. Minden nap egy

kicsivel kevesebb kap az illető, ami elég arra, hogy jól
legyen, de annyival kevesebb, hogy meginduljon a leszokás.
Vagyis folyamatosan szoktatni kell a szervezetett a kisebb
mennyiséghez.

Mi sem bizonyítja jobban ezt a módszert, mint a következő:

Ha van egy terhes anyuka, aki drogozik terhesség alatt is,
akkor a megszületendő gyerek már drogfüggőként fogja
meglátni a napvilágot. Ha nem kapja meg a napi adaját, akkor
szörnyű elvonási tünetei lesznek, ezért bármilyen meglepő
is, de születésétől kezdve a pár napos csecsemőnek drogot
adnak úgy, hogy folyamatosan egyre kevesebb dózisokban
szoktatják le őt a drogról.

Az édességeknél nem ilyen drámai a helyzet, de nincs sok

különség a drog és egy süti között. Az egyetlen különbség,
hogy az egyik rövid távon a másik hosszú távon károsítja az
egészséget.

Amikor én diétáztam, az egyik lépés az volt, hogy a kenyeret

elhagytam a fő ételek mellől. Amikor elkezdtem töltött
káposztát enni, olyan szintén kívántam a kenyeret, hogy
elmondani nem lehet. Ekkor még nem tudtam azt, amit ma,
így én is hirtelen hagytam el. Amikor halászlé volt, akkor is
nagyon nehéz volt kenyér nélkül megenni, de sajnos muszáj

ÉDESSÉG LESZOKTATÓ TUDÁSANYAG 11

volt.

Ha ma kezdeném újra, akkor a fenti terv szerint vagy

fokozatosan minden második kanál után ennék egy harapás
kenyeret, aztán minden harmadik kanál után és így tovább.
Aztán egy idő után, ha te is így csinálod, akkor azt fogod
észrevenni, hogy már nem is kívánod a kenyeret vagy azt
a süteményt. Pár nap múlva már nem is fog eszedbe jutni,
hogy egyél ilyet, mert a szervezeted megszokta, hogy nem jut
hozzá, így nem is kívánod.

12 ÉDESSÉG LESZOKTATÓ TUDÁSANYAG

 Teendők
1. Határod meg, hogy mitől szeretnél megszabadulni!
2. Nézd meg, hogy ebből naponta mennyit eszel!
3. Állíts fel egy tervet minimum 1 hétre, de minél tovább
csinálnod kisebb lépésekben, annál biztosabb.
4. Minden nap rakaszkodj az aznapi mennyiséghez, és
mindenképpen edd meg, amit kitűztél magad elé!
5. Ha nem sikerült leszoknod és féltávnál feladtad, akkor
próbáld újra, de sokkal nagyobb távon és kisebb
mennyiségről mondj le naponta.

Csatolok a végén egy kivitelezési táblázatot is, amit ki tudsz

nyomtatni és tudod vezetni magadnak bárhol is vagy.

Írd be az étel nevét, hogy tudd mihez tartozik. Ha például a

csokiról nem tudtál eddig lemondani, akkor írd ezt be.

Naponta vagy hetente írd be, hogy milyen sűrűn csökkented

az étel mennyiségét. Ez lehet naponta, három naponta vagy
hetente is, étel válogatja mi az ideális.

A kötelező mennyiségnél írd be, hogy arra az időszakra

mennyit kell enned az adott ételből, és a teljesített
mennyiségnél pedig azt írd be, hogy ebből mennyi sikerült.
Ugye ehhez először ki kell derítened, hogy például naponta
mennyit eszel abból. Ha naponta 105 g csokit szoktál
megenni átlagosan, akkor 1. nap legyen mondjuk 100 g, és így
fokozatosan csökkentheted 5 grammonként.

A teljesített mennyiségnél pedig azt írd be, hogy ebből mennyi

sikerült. Ideális esetben a teljesített mennyiség ugyanannyi
lesz, mint a kötelező mennyiség, mert csak így tudsz
kiengyesúlyozottan, elvonási tűnetek nélkül, fokozatosan
leszokni bármiről. 1-2%-nál nagyobb eltérés, ha lehet ne
legyen.
ÉDESSÉG LESZOKTATÓ TUDÁSANYAG 13
Bemutatom egy példán keresztül, hogyan tudod vezetni ezt a
táblázatot:

Étel megnevezése: (pl.: csoki)

kötelező mennyiség teljesített mennyiség
nap/hét
(db/g) (db/g)
1. nap 100 g 101 g
2. nap 95 g 94 g
3. nap 90 g 90 g
4. nap 85 g 83 g

Sok sikert kívánok neked, és nagyon megköszönném, ha

megírod nekem, ha elérted a célod!

14 ÉDESSÉG LESZOKTATÓ TUDÁSANYAG

Étel megnevezése:
kötelező mennyiség teljesített mennyiség
nap/hét
(db/g) (db/g)

ÉDESSÉG LESZOKTATÓ TUDÁSANYAG 15

Amennyiben fogyásban is segítséget szeretnél...

Ajánlom neked a legnépszerűbb Diétás Étrendemet,

amennyiben legalább 10 kiló súlyfelesleged van, hogy még
jobban felgyorsítsd a fogyásod.

10 kiló alatt pedig a Lapos Has Diéta Tudásanyagot, ha a cél

már a lapos has elérése!

16 ÉDESSÉG LESZOKTATÓ TUDÁSANYAG