‫نظام لبيع القهوة والمشروبات‬

‫‪Coffee and Beverage vending system‬‬

‫المجموعة ‪37‬‬

‫إشراف‬
‫الدكتور‪ /‬احمد رمضان مشعل‬
‫المدرس حاسب آلي بالمعهد‬

‫‪2022/2021‬‬

‫ا‬
 ‫فريق المشروع‬
‫اسم الطالب‬ ‫المسلسل‬

‫اسالم محمد محمد‬ ‫‪1‬‬

‫عمرو عاشور عبدالنبى‬ ‫‪2‬‬

‫محمد مصطفى إسماعيل‬ ‫‪3‬‬

‫احمد على فاروق‬ ‫‪4‬‬

‫محمود يسرى الدمرداش‬ ‫‪5‬‬

‫الحسين ناجى أنور‬ ‫‪6‬‬

‫نادر عيد مندى‬ ‫‪7‬‬

‫نادر منصور عالء‬ ‫‪8‬‬

‫عبد الرحمن عاطف عبدالستار‬ ‫‪9‬‬

‫سيفين نسيم رضا حنالل‬ ‫‪10‬‬
‫محمد مصطفى إسماعيل‬ ‫عمرو عاشور عبدالنبى‬ ‫اسالم محمد محمد‬

‫الحسين ناجى انور‬ ‫محمود يسرى الدمرداش‬ ‫احمد على فاروق‬

‫عبدالرحمن عاطف‬ ‫نادر عيد مندى‬ ‫نادر منصور عالء‬

‫عبدالستار‬

‫سيفين نسيم رضا حنالل‬

‫سولُهُ َو ْال ُمؤْ ِمنُونَ‬
‫ع َملَ ُك ْم َو َر ُ‬
‫َّللاُ َ‬ ‫(وقُ ِل ا ْع َملُوا فَ َ‬
‫س َي َرى ه‬ ‫َ‬

‫ش َها َدةِ فَيُن َِبئ ُ ُكم ِب َما‬ ‫عا ِل ِم ْالغَ ْي ِ‬

‫ب َوال ه‬ ‫ست ُ َر ُّدونَ ِإلَىۖ َ‬
‫ۖ َو َ‬

‫ُكنت ُ ْم ت َ ْع َملُونَ )‬

‫(سورة التوبة‪ :‬أية ‪)١٠٥‬‬

 ‫شكر وتقدير‬
‫الشكر هلل عز وجل على كرامه وفضله وجزيل نعمته علينا‪.‬‬
‫نتوجه بالشكر إلى كل من ساندنا وكان داعما لنا سواء أكان ذلك بتقدير الخبرة‬
‫الالزمة لنا أو تذليل العقبات من أجل إنجاز هذا البحث ونخص بالذكر مرشدنا‬
‫ومعلمنا ودكتورنا‪ /‬احمد رمضان‬
‫الذي لم يتأخر عن تقديم أي تسهيل في أصعب الظروف من أجل مساعدتنا في‬
‫إخراج هذا البحث إننا أيضا نتوجه بكل الشكر للجنة المناقشة األفاضل الذين‬
‫شرفوننا بمناقشة المشروع وعلى دورهم الكبير في إثرائه بمالحظتهم‬
‫وتوجيهاتهم القيمة كما نشكر اإلدارة وأعضاء الهيئة التدريبية في معهد الجيزة‬
‫العالي للعلوم اإلدارية لما قدموه من تسهيل ودعم خالل مسيرتنا الدراسية‪.‬‬
‫وأخيرا نشكر كل من ساندنا في إعداد هذا البحث‬
‫ونخص بالشكر واالحترام والتقدير وجزيل العرفان لالستاذ‬
‫ا‪.‬د عميد المعهد‬
‫ا‪.‬د‪/‬احمد حسن‬
‫والذى كانت لة اللمسات والمساهمات فى بناء هذا العمل فقد اعطانا دفعة‬
‫الى التقدم حرصا منة على مستقبلنا وكان نعم العون بارشادة ونصحة لنا‬
 ‫إهداء الى‬
‫إلى االستاذ الدكتور‪/‬احمد رمضان مشعل الﺬي عﺮفناه ُيﻘﺪس العﻤﻞ والعﻄاء إلى‬
‫ﺴا معﻴﻨًا بﺄقﺼى درﺟـــــــــات‬
‫درﺟﺔ تﻘﻒ بﺠانﺐ أعﻈﻢ العﺒادات علﻴه‪.‬وﺟﺪناه مﺘﺤﻤ ً‬
‫الﺤﻤاس والعﻮن‬

‫إهداء إلى‪......‬‬

‫مﻦ أحﺐ العﻤﻞ و أحﺐ الﻨﺠاح و أحﺐ العﻄــــــــــــاء ‪ .......‬إلى مﻦ شاءت‬

‫اﻷقﺪار ووﺻﻞهذا الﻤﺸﺮوع إلى يﺪيـــــــــــــه‪.‬‬

‫نهديه هذا المشروع‪......‬‬

‫شكرا‪.....‬‬
 ‫المقدمة‬
‫وهو برنامج مخصص في إدارة الكافيهات وحسابتها حيث يقوم بتوفير العديد من‬
‫الخدمات واألداوت التي تغطي كافة احتياجات إدارة الكافيهات حيث تم جمع كل هذه‬
‫الخصائص واألداوت في برنامج شامل وديناميكي كما انه يتميز بواجهه بسيطة وسهلة‬
‫اإلستخدام‪.‬‬
‫عالوة علي ذلك برنامج الكافيه هو برنامج متخصص إلدارة الكافيهات _ حسابات‬
‫مخزون وجرد مع امكانية عمل صنف مجمع من عدة اصناف وبيان مقدار مكون كل‬
‫صنف مع خصم المقدار من كل صنف اثناء البيع تلقائيا – حسابات مبيعات – حسابات‬
‫ارباح ومصروفات – حسابات خزينة – نظام تأميني لصاحب المحل بحيث ال يستطيع‬
‫الكاشير الدخول اال على صفحة البيع فقط وال يستطيع عمل مرتجع وال يستطيع رؤية‬
‫اجمالي مبيعات ‪..‬‬
‫باالضافة الي ذلك سوف يوفر عليك الكثير من المال افضل برنامج ادارة الكافيهات‬
‫ويساعدك على تخطى اول سنه والسنوات المقبله ما دمت انت تستخدم البرنامج ‪ ,‬فانت‬
‫فى امان وال تقلق وسوف تتخطى مشاكل كثيره ‪ ,‬واجهها العديد من الكافيهات الكثير‬
‫منهم لم يستطيع ان يستمر فى العمل‪.‬‬
 ‫قائمة المحتويات‬
‫الرقم‬ ‫الموضوع‬ ‫م‬
‫الفصل االول‬ ‫‪1‬‬
‫‪1‬‬ ‫أوال ‪:‬عنوان المشروع‬ ‫‪2‬‬
‫‪1‬‬ ‫ثانيا تعريف النظام‬ ‫‪3‬‬
‫‪1‬‬ ‫ثالثا اهداف النظام‬ ‫‪4‬‬
‫‪2‬‬ ‫رابعا الﺟهﺔ المستفيدة‬ ‫‪5‬‬
‫‪3‬‬ ‫خامسا الهيكل التنظيمى‬ ‫‪6‬‬
‫‪4‬‬ ‫سادسا نطاق النظام‬ ‫‪7‬‬
‫‪4‬‬ ‫سابعا الﺟدول الزمنى للمشروع‬ ‫‪8‬‬
‫‪5‬‬ ‫ثامنا خريطﺔ سير العمل ودور كل فرد‬ ‫‪9‬‬
‫‪7 -6‬‬ ‫تاسعا االدوات والبرامج المستخدمﺔ‬ ‫‪10‬‬
‫‪7‬‬ ‫عاشرا الدراسات السابﻘﺔ‬ ‫‪11‬‬
‫الفصل الثانى‬ ‫‪12‬‬
‫‪9‬‬ ‫دراسﺔ النظام الحالى‬ ‫‪13‬‬
‫‪10‬‬ ‫البيانات االساسيﺔ للنظام‬ ‫‪14‬‬
‫‪11‬‬ ‫تحليل عناﺻر النظام‬ ‫‪15‬‬
‫‪11‬‬ ‫النظام المﻘترح‬ ‫‪16‬‬
‫‪12‬‬ ‫المدخالت فى النظام المﻘترح‬ ‫‪17‬‬
‫‪13‬‬ ‫العمليات فى النظام المﻘترح‬ ‫‪18‬‬
‫‪13‬‬ ‫المخرﺟات فى النظام المﻘترح‬ ‫‪19‬‬
‫الفصل الثالث‬ ‫‪20‬‬
‫‪16-15‬‬ ‫خريطﺔ تدفق البيانات ‪DFD‬‬ ‫‪21‬‬
‫‪17‬‬ ‫خريطﺔ العالقات بين الكيانات‬ ‫‪22‬‬
‫‪18‬‬ ‫المخطط العام المنطﻘى لﻘاعدة البيانات‬ ‫‪23‬‬
‫‪20-19‬‬ ‫قاموس البيانات‬ ‫‪24‬‬
 ‫الفصل الرابع‬ ‫‪25‬‬
‫‪27-22‬‬ ‫التﺻميم الفعلى لﻘاعدة البيانات‬ ‫‪26‬‬
‫‪31-28‬‬ ‫التﺻميم الفعلى لالستعالمات على ‪Access‬‬ ‫‪27‬‬
‫‪37-32‬‬ ‫التﺻميم الفعلي للشاشات على ‪Access‬‬ ‫‪28‬‬
‫‪44-38‬‬ ‫التﺻميم الفعلى للتﻘارير على ‪Access‬‬ ‫‪29‬‬
‫الفصل الخامس‬ ‫‪30‬‬
‫‪46‬‬ ‫متطلبات تشغيل اﻷﺟهزة الماديﺔ ومواﺻفاته‬ ‫‪31‬‬
‫‪47‬‬ ‫البرمﺟيات واﻷدوات المستخدمﺔ‬ ‫‪32‬‬
‫‪53-47‬‬ ‫اعداد دليل المستخدم‬ ‫‪33‬‬
‫‪55-54‬‬ ‫قواعد التحﻘق‬ ‫‪34‬‬
‫‪56‬‬ ‫المراﺟع‬ ‫‪35‬‬
 ‫قائمة الجداول‬
‫رقم الصفحة‬ ‫اسم الجدول‬ ‫رقم الجدول‬

‫‪4‬‬ ‫الجدول الزمنى‬ ‫‪1-1‬‬

‫‪5‬‬ ‫جدول توزيع العمل‬ ‫‪2-1‬‬

‫‪22‬‬ ‫جدول ادخال أنواع المشاريب‬ ‫‪3-1‬‬

‫‪23‬‬ ‫جدول الفاتورة‬ ‫‪4-1‬‬

‫‪24‬‬ ‫جدول االصناف‬ ‫‪5-1‬‬

‫‪25‬‬ ‫جدول التصنيف الرئيسى‬ ‫‪6-1‬‬

‫‪26‬‬ ‫جدول العمالء‬ ‫‪1-2‬‬

‫‪27‬‬ ‫جدول الموظفين‬ ‫‪2-2‬‬

‫‪2‬‬

‫ﺟدول االشكال‬
‫رقم الصفحة‬ ‫اسم الشكل‬ ‫رقم الشكل‬

‫‪3‬‬ ‫الهيكل التنظيمى‬ ‫‪1-1‬‬

‫‪6‬‬ ‫اكسس‬ ‫‪2-1‬‬

‫‪6‬‬ ‫الوورد‬ ‫‪3-1‬‬

‫‪7‬‬ ‫مايكروسوفت بروﺟيكت‬ ‫‪4-1‬‬

‫‪15‬‬ ‫‪Dfd‬‬ ‫‪1-2‬‬

‫‪17‬‬ ‫‪erd‬‬ ‫‪2-2‬‬

‫‪37‬‬ ‫الشاشﺔ الرئيسﺔ‬ ‫‪3-3‬‬

 ‫الفصل االول‬
‫الدراسة المبدائية للنظام‬
‫❖اوال‪:‬اسم النظام‬
‫❖ثانيا‪:‬تعريف النظام‬
‫❖ثالثا‪:‬اهداف النظام‬
‫❖رابعا‪:‬الجهة المستفيدة‬
‫❖خامسا‪:‬الهيكل التنظيمى‬
‫❖سادسا‪:‬نطاق النظام‬
‫❖سابعا‪:‬الجدول الزمنى للمشروع‬
‫❖ثامنا‪:‬خريطة سير العمل ودور كل فرد‬
‫❖تاسعا ‪:‬االدوات والبرامج المستخدمة‬
‫❖عاشرا‪:‬الدراسات السابقة‬
 ‫اوالاسم النظام ‪:‬نظام إدارة كافية‬
‫ثانيا تعريف النظام‪:‬‬
‫صمم برنامج ادارة الكافية لحسابات مخزون وجرد مع امكانية عمل صنف مجمع من عدة اصناف وبيان مقدار‬
‫مكون كل صنف مع خصم المقدار من كل صنف اثناء البيع تلقائيا – حسابات مبيعات ‪-‬حسابات ترابيزات‪ -‬حسابات‬
‫تيك واي ودليفري – حسابات عمالء وموردين حسابات ارباح ومصروفات – حسابات خزينة – نظام تأميني‬
‫لصاحب المحل بحيث ال يستطيع الكاشير الدخول اال على صفحة البيع فقط وال يستطيع عمل مرتجع وال يستطيع‬
‫رؤية اجمالي مبيعات الوردية – يوجد في البرنامج نظام توصيل الطلبات وتسجيل بيانات وعنوان العميل وظهوره‬
‫على الفاتورة‬

‫ثالثا‪:‬اهداف النظام‪:‬‬
‫• شاشﺔ كاشير بسيطﺔ و سريعﺔ للتخلص من الزحام امام الكاشير او التداخل في الطلبات‪.‬‬
‫• يســـاعدل علـــي ادارة االﺻـــناف و الكاشـــير و الﺻـــاالت و الطـــاوالت و طلبـــات الزبـــائن و‬
‫المناوبات و معرفﺔ ايراد و ربح كل مناوبﺔ‪.‬‬
‫• يدعم تﻘسيم طلبات كل طاولﺔ وارسالها للبوفيه ‪.‬‬
‫سهولﺔ االستخدام والسرعﺔ في عمليﺔ عمل الفواتير‬ ‫•‬
‫• امكانيﺔ اضافﺔ التﻘارير او التعديالت وفﻘا لمتطلبات العمالء‪.‬‬
‫يمتلل حﺟما بسيطا مما ال يؤثر على سعﺔ الكمبيوتر‬ ‫•‬

‫رابعا الجهة المستفيدة‪:‬‬

‫امازون كافيه‬
‫العنوان‪ :‬العاشر من رمضان _ميدان االردنيﺔ‬

‫‪1‬‬
 ‫خامسا الهيكل التنظيمي للكافية‪:‬‬

‫شكل(‪)1-1‬‬
‫‪2‬‬
 ‫سادسا نطاق النظام‪:‬‬
‫هو عمليﺔ تسﺟيل طلبات العمالء وإخراج فاتورة بحساب العمالء ومعرفﺔ المخزون‬
‫سابعا الجدول الزمنى للمشروع‪:‬‬

‫شكل(‪)1-1‬‬

‫‪3‬‬
 ‫ثامنا جدول توزيع العمل ودور كل فرد‪:‬‬

‫شكل (‪)2-1‬‬
‫‪4‬‬
 ‫تاسعا االدوات والبرامج المستخدمة‪:‬‬
‫برنامج ‪Microsoft access‬‬
‫البرنامج المستخدم في المشروع‬

‫أساسيات قاعدة البيانات‬

‫ما المقصود بقاعدة البيانات‬

‫قااعادة البيااناات هي أداة لتجميع المعلوماات وتنظيمهاا‪ .‬يمكن لقواعاد البيااناات تخزين المعلوماات‬
‫حول األشااااخااا أو المنتجاات أو الطلباات أو أي شاااايء لخر‪ .‬تظهر العادياد من قواعاد البيااناات‬
‫كقاائماة في برناامج معاالجاة الكلماات أو جادول البيااناات‪ .‬كلماا زاد حجم القاائماة تبادأ حااالت عادم‬
‫التناسااق والتكرار في الظهور بين البيانات‪ .‬يصااب من الصااعب فهم البيانات في نموذج القائمة‬
‫كما تكون طرق البحث عن المجموعات الفرعية للبيانات أو سااحبها للمراجعة محدودة‪ .‬وبمجرد‬
‫ظهور تلك المشااكل يكون من األفضال نقل البيانات إلى قاعدة بيانات تم إنشااؤها بواساطة نظام‬
‫إدارة قاعدة البيانات )‪.(DBMS‬‬

‫شكل (‪)2-1‬‬

‫‪-2‬برنامج‪ : Microsoft word‬وهو برنامج لمعالﺟﺔ النﺻوص باستخدام الحاسوب ادخال النﺻوص‬
‫وتخزينها مهما كان حﺟمها ثم اﺟراء التعديالت عليها وتغيير معالمها الفنيﺔ والتنسيﻘيﺔ ومن ثم طباعتها على‬
‫الورق حسب التنسيﻘات المطلوبه‪ .‬وقد تطورت معالﺟﺔ النﺻوص لمساعدة المستخدم بانشاء مستندات ‪.‬‬

‫شكل(‪)3-1‬‬

‫‪5‬‬
 ‫‪ -3‬برنامج‪:Microsoft Project‬‬
‫‪Microsoft Project‬هو أكثر برامج إدارة المشاريع شهرة في العالم تم تطويره وبيعه بواسطﺔ‪Microsoft.‬‬
‫تم تﺻميم التطبيق لمساعدة مديري المشاريع في وضع الخطط وتخﺻيص الموارد للمهام وتتبع التﻘدم وإدارة‬
‫الميزانيات وتحليل أعباء العمل‪.‬‬
‫يﻘوم ‪ Microsoft Project‬بإنشاء ﺟداول المسار الحرج ‪ ،‬على الرغم من توفر الوظائف اإلضافيﺔ لسلسلﺔ‬
‫حرﺟﺔ لﺟهﺔ خارﺟيﺔ من ‪ ProChain‬و ‪ Spherical Angle.‬يمكن أن تكون الﺟداول على مستوى الموارد ‪.‬يتم‬
‫تﺻور السلسلﺔ في مخطط ﺟانت‪.‬‬
‫يمكن مشاركﺔ تعريفات الموارد (اﻷشخاص والمعدات والمواد) بين المشاريع باستخدام تﺟمع موارد‬
‫مشترل ‪.‬يمكن أن يكون لكل مورد تﻘويمه الخاص الذي يحدد اﻷيام والتحوالت التي يتوفر بها المورد ‪.‬تُستخدم‬
‫معدالت الموارد لحساب تكاليف تخﺻيص الموارد التي يتم تﺟميعها وتلخيﺻها على مستوى الموارد‪.‬‬
‫يمكن تعيين كل مورد لمهام متعددة في خطط متعددة ويمكن تخﺻيص موارد متعددة لكل مهمﺔ ‪.‬يﻘوم‬
‫‪Microsoft Project‬بﺟدولﺔ عمل المهمﺔ بنا ًء على توفر الموارد كما هو محدد في تﻘويمات الموارد ‪.‬يمكن‬
‫تعريف ﺟميع الموارد في تﺟمع موارد المؤسسﺔ‪.‬‬
‫نظرا لتعيين الموارد‬
‫يﻘوم ‪ Microsoft Project‬بإنشاء ميزانيات بنا ًء على عمل التعيين ومعدالت الموارد ‪ً .‬‬
‫للمهام وتﻘدير عمل التعيين ‪ ،‬يحسب ‪ Microsoft Project‬التكلفﺔ التي تساوي العمل مضروبًا في المعدل ‪.‬يتم‬
‫عرض هذا على مستوى المهمﺔ ‪ ،‬ثم إلى أي مهام موﺟزة وأخيرا ً إلى مستوى المشروع‪.‬‬

‫شكل(‪)4-1‬‬
‫عاشرا الدراسات السابقة‪:‬‬
‫لﻘد قمنا بدراسﺔ النظام السابق من خالل مواقع االنترنت ووﺟندنا فيه بعض العيوب مثل‬
‫ﺻعوبﺔ تعامل المستخدمين عدم وﺟود نظام متكامل الدارة الكافيﺔ‬
‫‪6‬‬
 ‫الفصل الثاني‬
‫تحليل عناصر النظام‬

‫‪-1‬دراسة النظام الحالي‬

‫‪-2‬البيانات االساسية للنظام‬
‫‪-3‬تحليل عناصر النظام‬
‫‪-4‬النظام المقترح‬
‫‪-5‬المدخالت فى النظام المقترح‬
‫‪ -6‬العمليات فى النظام المقترح‬
‫‪-7‬المخرجات فى النظام المقترح‬

‫‪7‬‬
 ‫أوال دراسة النظام الحالي‬
‫وتتم من خالل مرحلتين هما‬
‫‪ -1‬جمع البيانات‬
‫كيف يتم ربط الصنف بمجموعة من الملحقات والزيادات واالطباق الجانبية‬
‫من خالل البرنامج يمكن ربط الﺻنف الواحد بمﺟموعﺔ من الملحﻘات المربوطﺔ بالﺻنف مثل سلطﺔ الكول‬
‫سلو مع طلب البيتزا‪ ،‬وكذلل مﺟموعﺔ من الزيادات مثل وﺟبﺔ معها ألعاب وغيرها‪.‬‬
‫امكانيﺔ ﺻرف مبالغ من ﺻندوق الكاشير وتسويتها‬
‫غالبا ً ما يحتاج الكافيﺔالى مﺻروفات نثريﺔ يتم ﺻرفها من ﺻندوق الكاشير فيتيح لل البرنامج امكانيﺔ الﺻرف‬
‫من ﺻندوق الكاشير وتسﺟيل تفاﺻيل عمليﺔ الﺻرف وبمﺟرد ترحيل اليوميﺔ يﻘوم برنامج حاسبﺔ إدارة‬
‫المطاعم بربط المﺻروفات بالحساب الخاص بها فى شﺟرة الحسابات و عمل الﻘيود أليا ً‪.‬‬
‫كيف يتم تﺻميم شيل (الكافيﺔ– الطلب السريع – الدليفرى)‬
‫يمكن من خالل برنامج محاسبﺔ إدارة المطاعم والكافيهات تﺻميم شيل المطعم – الطلب السريع – الدليفرى‬
‫بالتﺻميم المناسب الدارة المطعم وكذلل امكانيﺔ استعادة التﺻميم االفتراضى للبرنامج‪.‬‬

‫ا كيف يقوم النظام بتسجيل الكامل لعمالء؟‬

‫يﻘوم بتوضيح كافﺔ التفاﺻيل الخاﺻﺔ بطلبات العمالء‬

‫كيف يقوم النظام بتوزيع العمل على الموظفين وكيفية متابعة ادائهم‬
‫إضافﺔ الموظفين للبرنامج من ويتر للمشروبات او كابتن ﺻالﺔ الكافيﺔ‬

‫‪ -2‬دور العمل فى النظام الحالى‬

‫إﺟماليات شيكات اليوميه (بالتاريخ ‪ -‬برقم اليوميه)‬ ‫•‬

‫تﻘرير الوامر الشراء‬ ‫•‬

‫اﺻناف شيكات الﺟرسون‬ ‫•‬

‫كميات مبيعات االﺻناف (بالسعر‪ -‬بدون سعر)‬ ‫•‬

‫باليوميه وبنوع الشيل‬ ‫•‬

‫باليوميه ونوع الشيل واالﺻناف‬ ‫•‬

‫‪8‬‬

‫مخرجات النظام‬
‫طلبات اليوميه (بالتاريخ ‪ -‬برقم‬
‫اليوميه)‬
‫تفاﺻيل اﺟماليات الشيكات‬
‫(بالتاريخ ‪ -‬برقم اليوميه)‬
‫اﺻناف شيكات الﺟرسون‬
‫كميات مبيعات االﺻناف‬
‫(بالسعر‪ -‬بدون سعر)‬
‫ثانيا‪ :‬البيانات األساسية للنظام الحالي‬
‫عمليات النظام‬ ‫مدخالت النظام‬
‫‪ -1‬اضافة االصناف فى شيت الكاشير اسهل ما‬ ‫هو تسجيل بيانات‬
‫•‬ ‫العمالء وطلباتهم من‬
‫يكون‪ :‬يتميز برنامج إدارة الكافيهات بالمرونﺔ‬
‫مشروبات وطعام‬
‫فيمكنل اضافﺔ االﺻناف من خالل الضغط على‬
‫•‬
‫ﺻورة الﺻنف فى قائمﺔ المشروبات او الطعام‪ ،‬او‬
‫•‬ ‫من خالل زر البحث عن االﺻناف الموﺟود أعلى‬
‫•‬
‫شاشﺔ الكاشير‬
‫‪ -2‬امكانيﺔ حﺟز الطاوالت من خالل البرنامج‪:‬‬
‫يمكن من خالل البرنامج حﺟز طاولﺔ معينﺔ أو أكثر‬
‫من طاولﺔ ‪ ،‬وكتابﺔ سبب الحﺟز وبمﺟرد اعادة‬
‫اختيار الطاولﺔ المحﺟوزة مرة أخرى تظهر رسالﺔ‬
‫تحذيريﺔ من البرنامج تفيد بحﺟز الطاولﺔ‪.‬‬
‫‪ -3‬امكانيﺔ تحويل الطلبات من طاولﺔ الخرى من‬
‫البرنامج‪ :‬اذا كان العميل يرغب بنﻘل الطلبات من‬
‫برنامج‬ ‫خالل‬ ‫من‬ ‫فيمكن‬ ‫الخرى‬ ‫طاولﺔ‬
‫الكافيهات من تحويل الطلبات من طاولﺔ الخرى‬
‫بمﺟرد اختيار تحويل فتظهر لل كافﺔ االﺻناف‬
‫فيمكن تحويل االﺻناف كلها أو ﺟزء منها ‪.‬‬
‫‪ -4‬امكانيﺔ استعراض كافﺔ الشيكات السابﻘﺔ‪:‬من‬
‫خالل زر فتح يمكنل استعراض كافﺔ الشيكات‬
‫السابﻘﺔ (المفتوحﺔ) فى اليوميﺔ واعادة فتحها مرة‬
‫أخرى الﺟراء اى تعديالت عليها‪.‬‬
‫‪9‬‬
 ‫ثالثا تحليل عناصر النظام‪:‬‬
‫مخرجات النظام‬ ‫عمليات النظام‬ ‫مدخالت النظام‬

‫• تحديد عدد الزائرين‬ ‫ادخااال طالابااات الاعاماالء اضافة بان يقوم النظام‬
‫• تححححححديحححد تح ح ي ح الححح ح ححز‬ ‫• االﺻناف التي تعدت حد الطلب‬ ‫من خالل شااشاة بها عدة‬
‫اقسااااام للمشااااروبات او‬
‫و ححد‬ ‫ووقححا الحرححححح‬ ‫• االﺻــــناف التى تم الغاؤها (بالتاريخ‪-‬برقم‬
‫الطعام‬
‫الح ز‬ ‫اليوميﺔ)‬
‫ن‬ ‫• ا ك نية نقل الشححححي‬
‫االﺻــناف التى تم الغاؤها‪-‬مﺟمع(بالتاريخ‪-‬‬ ‫•‬
‫ط ولة الى اخرى‬ ‫بالشهر)‬
‫الحدليىرى ثيحت ي‬ ‫• نظح‬
‫كميــه مبيعــات االﺻـــــنــاف –مﺟموعــات‬ ‫•‬
‫تحزحز يحن عح ح اا وتحيح ح نح ح‬
‫رئيسيه (باليوميﺔ‪-‬بالتاريخ)‬
‫العميححل وعرا الع اا‬
‫عن طريق خرائط ج جحل‬ ‫كميه مبيعات االﺻناف بالساعﺔ‬ ‫•‬

‫الى‬ ‫لة ال احححح‬ ‫لسحححح‬ ‫تﻘرير للمدفوعات اآلﺟلﺔ‬ ‫•‬

‫ك ا العميل‬

‫رابعا النظام المقترح‪:‬‬

‫يﻘوم النظام بعمل واﺟهﺔ تطبيق عريى انﺟليزى وايضا تتوفر فيه امكانيﺔ تعدد المستخدمين فى نفس الوقت‬
‫على نفس البيانات ويكون عدد المستخدمين خمسﺔ مستخدمين مختلفين الﺻالحيات تعمل من خالل الشبكﺔ‬
‫المحليﺔ ويكون الضمان لمدة سنه من تاريخ الترتيب لضمان العيوب المبرمﺟﺔ ومنﺻﺔ التشغيل هى ويندوز‬
‫اكس بى عربى ويﻘوم ايضا بنسخ احتياطى من قاعدة البيانات ليتم اخده كل فترة‬

‫‪10‬‬
 ‫خامسا المدخالت فى النظام المقترح‪:‬‬
‫العميل‬
‫عنوان‬ ‫تلفون‬ ‫ايميل‬ ‫نوع‬ ‫اسم‬ ‫رقم العميل‬
‫العميل‬ ‫العميل‬ ‫العميل‬ ‫العميل‬ ‫العميل‬

‫الفاتورة‬
‫نوع‬ ‫اﺟمالى‬ ‫طريﻘﺔ‬ ‫تاريخ‬ ‫رقم‬ ‫رقم الفاتورة‬
‫الفاتورة‬ ‫الفاتورة‬ ‫الدفع‬ ‫الفاتورة‬ ‫العميل‬

‫الﺻنف‬
‫رقم‬ ‫رقم‬ ‫رقم‬
‫الموظف‬ ‫الفاتورة‬ ‫الﺻنف‬

‫الموظف‬
‫االيميل‬ ‫المسمى‬ ‫ﺟنسيﺔ‬ ‫المرتب‬ ‫عنوان‬ ‫اسم‬ ‫رقم‬
‫الوظيفى‬ ‫الموظف‬ ‫الموظف‬ ‫الموظف‬ ‫الموظف‬

‫‪11‬‬
‫سادسا‪ :‬العمليات فى النظام المقترح‬
‫العمليات فى النظام المقترح‪:‬‬

‫اضافﺔ االﺻناف فى شيت الكاشير اسهل ما يكون‬ ‫•‬

‫امكانيﺔ حﺟز الطاوالت من خالل البرنامج‬ ‫•‬
‫امكانيﺔ تحويل الطلبات من طاولﺔ الخرى من البرنامج‬ ‫•‬
‫امكانيﺔ استعراض كافﺔ الشيكات السابﻘﺔ‬ ‫•‬
‫امكانيﺔ تﻘسيم الشيل الواحد الكثر من شيل‬ ‫•‬
‫انشاء عدد ال نهائى من المستخدمين وتحديد ﺻالحيات كل مستخدم‬ ‫•‬
‫امكانيﺔ حذف اﺻناف من الشيل‬ ‫•‬
‫امكانيﺔ حذف الشيل كامالً‬ ‫•‬
‫امكانيﺔ اﺻدار الشيل بﺄكثر من عملﺔ‬ ‫•‬
‫امكانيﺔ ﺻرف مبالغ من ﺻندوق الكاشير وتسويتها‬ ‫•‬

‫سابعا‪ :‬المخرجات فى النظام المقترح‪:‬‬

‫المخرجات فى النظام المقترح‪:‬‬

‫طلبات اليوميه (بالتاريخ ‪ -‬برقم اليوميه)‬

‫• تفاﺻيل الشيل (بالتاريخ ‪ -‬برقم اليوميه)‬
‫تفاﺻيل اﺟماليات الشيكات (بالتاريخ ‪ -‬برقم اليوميه)‬ ‫•‬

‫إﺟماليات شيكات اليوميه (بالتاريخ ‪ -‬برقم اليوميه)‬ ‫•‬

‫تﻘرير الوامر الشراء‬ ‫•‬

‫اﺻناف شيكات الﺟرسون‬ ‫•‬

‫كميات مبيعات االﺻناف (بالسعر‪ -‬بدون سعر)‬ ‫•‬

‫باليوميه وبنوع الشيل‬ ‫•‬

‫باليوميه ونوع الشيل واالﺻناف‬ ‫•‬

‫باليوميه ونوع الشيل والمﺟموعات‬ ‫•‬

‫بالتاريخ ونوع الشيل والمﺟموعه‬ ‫•‬

‫‪12‬‬
 ‫الفصل الثالث‬
‫التصميم المنطقي للنظام‬
‫خريطة تدفق البيانات ‪DFD‬‬ ‫❖‬
‫المخطط العام المنطقى لقاعدة البيانات‬ ‫❖‬
‫خريطة العالقات بين الكيانات‬ ‫❖‬
‫قاموس البيانات‬ ‫❖‬

‫‪13‬‬
 ‫خريطة تدفق البينات‪DFD‬‬

‫شكل(‪)1-2‬‬

‫‪14‬‬
 ‫خريطة تدفق البيانات(المستوى الصفرى)‬

‫‪15‬‬
 ‫ثانيا‪ :‬خريطة العالقات بين الكيانات‪ERD‬‬

‫شكل (‪)2-2‬‬

‫‪16‬‬
 ‫ثالثا‪:‬المخطط العام المنطقي ‪Schema‬‬

‫العميل‬
‫عنوان‬ ‫تلفون‬ ‫ايميل‬ ‫نوع‬ ‫اسم‬ ‫رقم العميل‬
‫العميل‬ ‫العميل‬ ‫العميل‬ ‫العميل‬ ‫العميل‬

‫الفاتورة‬
‫نوع‬ ‫اﺟمالى‬ ‫طريﻘﺔ‬ ‫تاريخ‬ ‫رقم‬ ‫رقم الفاتورة‬
‫الفاتورة‬ ‫الفاتورة‬ ‫الدفع‬ ‫الفاتورة‬ ‫العميل‬

‫الﺻنف‬
‫رقم‬ ‫رقم‬ ‫رقم‬
‫الموظف‬ ‫الفاتورة‬ ‫الﺻنف‬

‫الموظف‬
‫رقم‬ ‫المسمى‬ ‫ﺟنسيﺔ‬ ‫المرتب‬ ‫عنوان‬ ‫اسم‬ ‫رقم‬
‫الﺻنف‬ ‫الوظيفى‬ ‫الموظف‬ ‫الموظف‬ ‫الموظف‬ ‫الموظف‬

‫‪17‬‬
 ‫رابعا‪:‬قاموس البيانات‬

‫‪ -1‬كود الﺻنف‬

‫المفتاح‬ ‫النوع‬ ‫رقم المسلسل اسم الحقل‬

‫‪Pk‬‬ ‫‪AutoNumber‬‬ ‫كود الﺻنف‬ ‫‪1‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪Text‬‬ ‫اسم الﺻنف‬ ‫‪2‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪Date/Time‬‬ ‫تاريخ الضمان‬ ‫‪3‬‬

‫‪Extended‬‬
‫‪-‬‬ ‫‪Number‬‬ ‫الكميﺔ‬ ‫‪4‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪Number‬‬ ‫التكلفﺔ‬ ‫‪5‬‬

‫‪-‬‬ ‫‪Currency‬‬ ‫السعر‬ ‫‪6‬‬

‫‪Text‬‬ ‫مالحظات‬ ‫‪7‬‬

‫‪ -2‬ﺟدول المبيعات‪:‬‬
‫المفتاح‬ ‫النوع‬ ‫اسم الحقل‬ ‫رقم المسلسل‬
‫‪Pk‬‬ ‫‪AutoNumber‬‬ ‫رقم الفاتورة‬ ‫‪1‬‬
‫‪-‬‬ ‫‪Date/Time‬‬ ‫تاريخ الفاتورة‬ ‫‪2‬‬
‫‪-‬‬ ‫‪Number‬‬ ‫كود المخزون‬ ‫‪3‬‬
‫‪fk‬‬ ‫‪Number‬‬ ‫كود الﺻنف‬ ‫‪4‬‬
‫‪Number‬‬ ‫الكميﺔ‬ ‫‪5‬‬
‫‪Currency‬‬ ‫السعر‬ ‫‪6‬‬
‫‪Number‬‬ ‫قيمﺔ الخﺻم‬ ‫‪7‬‬

‫‪18‬‬
 ‫‪ -3‬ﺟدول العمالء‬
‫المفتاح‬ ‫النوع‬ ‫رقم المسلسل اسم الحقل‬
‫‪pk‬‬ ‫‪AutoNumber‬‬ ‫كود العميل‬ ‫‪1‬‬
‫‪-‬‬ ‫‪Text‬‬ ‫اسم العميل‬ ‫‪2‬‬
‫‪-‬‬ ‫‪Number‬‬ ‫رقم الهاتف‬ ‫‪3‬‬
‫‪-‬‬ ‫‪Text‬‬ ‫العنوان‬ ‫‪4‬‬
‫‪-‬‬ ‫‪Text‬‬ ‫المالحظات‬ ‫‪5‬‬
‫‪fk‬‬ ‫‪Number‬‬ ‫رقم الفاتورة‬ ‫‪6‬‬
‫‪fk‬‬ ‫‪Number‬‬ ‫كود الموظف‬ ‫‪7‬‬

‫‪ -4‬ﺟدول المخازن‬

‫المفتاح‬ ‫النوع‬ ‫رقم المسلسل اسم الحقل‬

‫‪Pk‬‬ ‫‪AutoNumber‬‬ ‫كود المخزون‬ ‫‪1‬‬
‫‪-‬‬ ‫‪Text‬‬ ‫اسم المخزون‬ ‫‪2‬‬
‫‪fk‬‬ ‫‪Number‬‬ ‫كود الموظف‬ ‫‪4‬‬

‫‪ -5‬ﺟدول الموظفين‬
‫المفتاح‬ ‫النوع‬ ‫رقم المسلسل اسم الحقل‬
‫‪Pk‬‬ ‫‪AutoNumber‬‬ ‫كود الموظف‬ ‫‪1‬‬
‫‪-‬‬ ‫‪Text‬‬ ‫اسم الموظف‬ ‫‪2‬‬
‫‪-‬‬ ‫‪Text‬‬ ‫حﺟم المبيعات‬ ‫‪3‬‬
‫‪fk‬‬ ‫‪Number‬‬ ‫كود العميل‬ ‫‪6‬‬

‫‪19‬‬
 ‫الفصل الرابع‬
‫التصميم الفعلى للمشروع‬

‫التﺻميم الفعلى لﻘاعدة البيانات‬ ‫‪.1‬‬

‫التﺻميم الفعلى لالستعالمات على ‪Access‬‬ ‫‪.2‬‬
‫التﺻميم الفعلي للشاشات على ‪Access‬‬ ‫‪.3‬‬
‫التﺻميم الفعلى للتﻘارير على ‪Access‬‬ ‫‪.4‬‬

‫‪20‬‬
 ‫اوال ‪ :‬التصميم الفعلى لقاعدة البيانات‬

‫شكل(‪)3-1‬‬

‫‪21‬‬
 ‫شكل (‪)4-1‬‬

‫‪22‬‬
 ‫شكل(‪)5-1‬‬

‫‪23‬‬
 ‫شكل(‪)6-1‬‬

‫‪24‬‬
 ‫شكل (‪)1-2‬‬

‫‪25‬‬
 ‫شكل (‪)2-2‬‬

‫‪26‬‬
 ‫ثانيا التصميم الفعلى لالستعالمات على ‪Access‬‬

‫‪27‬‬
28
29
30
 ‫ثالثا‪ :‬التصميم الفعلي للشاشات على ‪Access‬‬

‫‪31‬‬
32
33
34
35
 ‫شكل (‪)3-3‬‬

‫‪36‬‬
 ‫رابعا ‪ :‬التصميم الفعلى للتقارير على ‪Access‬‬

‫‪37‬‬
38
39
40
41
42
43
‫الفصل الخامس‬
‫اختبار وتوثيق النظام‬

‫‪ -1‬متطلبات تشغيل اﻷﺟهزة الماديﺔ ومواﺻفاته‬

‫‪ -2‬البرمﺟيات واﻷدوات المستخدمﺔ‬
‫‪ -3‬اعداد دليل المستخدم‬
‫‪ -4‬قواعد التحﻘق‬
‫‪ -5‬المراﺟع‬

‫‪44‬‬
 ‫متطلبات تشغيل األجهزة المادية ومواصفاته‬
‫جهاز كمبيوتر و طابعه محموله لطباعة الفواتير‬
‫مواصفات جهاز الكمبيوتر‬
‫معالج ‪ AMD Risen 7‬ذو سرعﺔ ‪ 2.9‬ﺟيﺟا هرتز‪.‬‬ ‫•‬

‫شاشﺔ عاليﺔ الدقﺔ مﻘاس ‪ 17.3‬بوﺻﺔ‪.‬‬ ‫•‬

‫‪8‬ﺟيﺟا بايت من ذاكرة الوﺻول العشوائي أو‪DDR4.‬‬ ‫•‬

‫يعتمد التخزين على إﺻدار ‪ SSD‬حتى ‪ 512‬ﺟيﺟا بايت‪.‬‬ ‫•‬

‫‪NVIDIA GeForce GTX 1660Ti 6-‬ﺟيﺟا بايت أو ‪-4‬ﺟيﺟابايت حسب اإلطالق‪.‬‬ ‫•‬

‫ذو سعر مناسب‪ ،‬يمكن للﺟميع شرائه‪.‬‬ ‫•‬

‫طابعه محموله لطباعة الفواتير‬

‫عرض الطباعﺔ‪ 58 :‬ملم‬ ‫•‬

‫سرعﺔ الطباعﺔ‪ 70 :‬ملم‪/‬الثانيﺔ‬ ‫•‬

‫درﺟﺔ الوضوح ‪ 8‬نﻘاط (‪ 203‬نﻘطﺔ لكل بوﺻﺔ)‪ /‬ملم‬ ‫•‬

‫سمل الورق ‪: 0.06~0.08‬ملم‬ ‫•‬

‫قطر بكرة الورق ‪: ≤50‬ملم‬ ‫•‬

‫يو اس بي‪ +‬بلوتوث‬ ‫الواﺟهﺔ‪:‬‬ ‫•‬

‫الوزن‪ 213 :‬ﺟم‬ ‫•‬

‫اﻷبعاد‪ 58×80×150 :‬ملم (قطر×عرض× ارتفاع)‬ ‫•‬

‫‪45‬‬
 ‫البرمجيات واألدوات المستخدمة‬ ‫‪-2‬‬
‫برنامج ‪Microsoft Access‬‬

‫‪ -1‬اعداد دليل المستخدم‬

‫الشاشﺔ الرئيسيﺔ للبرنامج ويوﺟد بها كل اﻷقسام التي يحتاﺟها المستخدم‬

‫‪46‬‬
 ‫‪ -2‬الضافﺔ أﺻناف من المشروبات ﺟديدة‬

‫‪47‬‬
‫‪-3‬الضافﺔ أﺻناف من الوﺟبات السريعﺔ‬

‫‪48‬‬
 ‫‪-4‬الضافﺔ فاتورة ﺟديدة‬

‫‪49‬‬
 ‫‪-5‬تﻘرير بالفواتير‬

‫‪50‬‬
 ‫‪ -6‬بيانات الكافيﺔ‬

‫‪51‬‬
 ‫‪ -7‬تحديد وقت العمل على البرنامج‬

‫‪52‬‬
 ‫قواعد التحقق‬

‫‪ -8‬يعطي برنامج االكسس اخطاء ‪ -‬النسخة رقم ‪ - 3‬قسم األكسيس ‪Access -‬‬

‫بعض االوقات عند تشغيل برنامج اكسس ‪ ،‬نجد انه يغلق بدون سبب ‪ ،‬بمثل هذه‬
‫الرسالة‪:‬‬

‫او ُيظهر اخطاء ‪ ،‬مثل هذه الرسائل وغيرها‪:‬‬

‫‪53‬‬
‫هذا معناه ان برنامجك يحتاج تنظيف من االخطاء التي فيه ‪ ،‬او يحتاج الى‬
‫استعادة حيويته مرة اخرى ‪ ،‬بالتنظيف والصيانة‬

‫‪54‬‬
 :‫المراﺟع‬
https://nzamk.net/caferest -1
https://orchida- -2
soft.com/ar/%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%A7%D9%85%D8%AC-
%D8%A7%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D8%A9-
/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A7%D8%B9%D9%85
https://accflex.com/%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8 -3
%A7%D8%AA-
%D9%85%D8%AD%D8%A7%D8%B3%D8%A8%D9%8A%D9%87/%D8
%A8%D8%B1%D9%86%D8%A7%D9%85%D8%AC-
%D9%85%D8%AD%D8%A7%D8%B3%D8%A8%D8%A9-
%D8%A5%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D8%A9-
%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A7%D8%B9%D9%85-
%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D9%81%D9%8A%D9%87%D8%
A7%D8%AA
https://elmeyasoft.com/application/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8% -4
AD%D8%A7%D8%B3%D8%A8-
%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%89-
%D9%84%D8%A7%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D8%A9-
/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A7%D8%B9%D9%85

‫ الكتاب الخاص بالمعهد كيفيﺔ اعداد مشروع التخرج‬-5

‫ كتاب اسس تﺻميم الكافيات‬-6

55