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  • Cyt - Act 04 - 5to Grado

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    CYT - ACT 04- 5TO GRADO

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    “Afio del Fortalecimiento de la Soberania Nacional” EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE N° 03 “PROMOVEMOS EL ECOTURISMO ES NUESTRA COMUNIDAD “ “Ciencia y tecnologia en los procesos indu: wr O8 para conservar el ambiente “ Este dltimo fin de semana lamé a is primes y me enteré de que mi tio Juan atin no regresa a trabajar en la empresa, Y que, por el momento, sigue dediicanclose a la venta de verdluras y frutas en la minivan que compré para que mi tia Gloria haga movilidad escolar. Me cuentan que los primeros meses fueron muy complicacios: mi tio fuera de la empresa y mi tia sin la posibilidad de hacer movilidad. Lo pienso y no puedo imaginarlo... Ahora, al parecer, ya no extrafian sus antiguos trabajos, dado que les esti yendo muy bien; sin embargo, me pregunto: ¢Qué cuidadlos estin teniendo para prevenir el contagio de COVID-19? ,Con qué capital habran iniciado el negocio? 7Tendran RUC? Esta siluacién me preocupa. Por ello, me pregunto: ,Cémo puedo conttibuir para la toma de decisiones responsables en Jos omprendimicntos de mi familia 0 comunidad? Explicaelmundo |- Comprende y usalEn esta actividad Explicamos|- Aplicé ciencia y tecnologia para fisico basindose en | conocimientos sobre los}cémo se aplican Ia ciencia y lal conservar el ambiente conocimientos sobre |seres vivos, materia y| tecnologia en los procesos de] Comprobs el impacto cientifico y losseres vivos, Jenergia, biodiversidad,| production de las industrias Y| tecnolégico en los indices de materia y energia, | Tierra y universo Evaluamos las implicancias de las} calidad ambionta biodiversidad, Tierra | -Evalda las implicancias | normas y acciones de mejora de las| y universo. del saber y del quehacer| industrias en los indices de calidad cientifico y tecnolégico | ambiental Aliche en donde demucsire como la clencia y tecnologia aportan al ambiente i; QUE HAREMOS EN LA PRESENTE SEMANA?! jHolat Gracias por conectarte y ser parte de Aprendo en casa. Recuerda tu mision como agente de cambio en tu familia. jNo bajes la guardia! Fijate si en casa se estan lavando las manos con jabn frecuentemente, si usan la mascarilla cubriéndose bien la narizy la boca, y asepiirate de que no reciban ni realicen visitas. Es importante que en este tiempo de aprendizaje disfrutes conociendo cémo la inteligencia humana es capaz de llevara toda la especi hacia un nuevo nivel de conocimiento y entendimiento de la naturaleza. Si tienes dificultades para realizar esta actividad, solicita el apoyo de un familiar presente en casa. iEmpecemost Explicamos cémo se aplican la ciencia y la tecnologia en los Perera Ce ele Re a PMC ale jATENTA/O! AQUI ENTRAMOS DE LLENO AL DESARROLLO Acomédate en el espacio de tu casa asignado para realizar con tranquilidad tus actividades. Recuerda lavarte las manos y desinfectar los iitiles que utilizaras para evitar enfermarte y tener un buen estado fisica y emocional. Recuerda registrar tus reflexiones de manera escrita u oral (grabando un audio), ya que después volverisa emplear esta informacién. Reflexiona Todas las personas tenemos el compromiso de convivir en armonia con la naturaleza, preservando los recursos y los seres vivos que dependen de ella. Para ello, hacemos uso de todas las herramientas posibles para lograrlo; una de ellas es la ciencia y la tecnologia Exploramos y explicamos Para el desarrollo de esta actividad, te invitamos a leer el Recurso 1: “Aplicamos ciencia y tecnologia para conservar el ambiente”, disponible en la seccién “Recursos” de esta plataforma. Resalta las ideas principales. Luego, responde las siguientes preguntas: Aplicames dendia vy tecnclogia para consemver el ambiente Existen ciudades de nuestro pais que antes de 2009 han sido consideradas las mas contaminadas. Los mayores causantes de este problema son el parque automotor, las diferentes industrias y el arrojo de basura de la poblaci6n. En los iiltimos aftos, algunas de estas ciudades han disminuido progresivamente sus niveles de contaminacién, lo que ha mejorado Ia calidad del aire. Algunas industrias han apostado por la modernizacién de sus procesos de produccién y por el tratamiento de sus efluentes y emisiones antes de ser vertidas. Todos estos resultados son producto de los avances cientificos y tecnolégicos implementados bajo Ios enfoques de la responsabilidad social con la poblaci6n y el ambiente. En ese sentido, es importante plantear las siguientes preguntas: {Cuales son las acciones que han realizado las industrias que contribuyen a la mejora de la calidad del aire? Nuestras acciones tienen efectos en el ambiente La cuarentena debido a la emergencia sanilaria nos ha permitido observar el impacto de nuestras acciones en el ambiente. Los diversos espacios de la naturaleza han sido ocupados por una mayor cantidad de aves, entre otros seres vivos en las costas del mar peruano, por ejemplo. Asimismo, autoridades de Sedapal (Servicio de Agua Potable y Aleantarillado de Lima) confirman que hubo una reduccién de la contaminacion en las esclusas de Ia atarjea, donde ya no se observa la gran cantidad de bolsas de basura, maderas y diferentes tipos de residuos como era habitual antes de la cuarentena, dado que la cantidad de personas irresponsables que arrojaban basura a los buzones del alcantarillado ha disminuido porque es una practica que ejecutan generalmente de noche, cuando nadie los puede ver. Imagen 1. Gaviotas a la orila de! mar de Imagen 2. Se reduce en 90 % arrojo de basura al Huarmey en la regién de Ancash, Perd zC6mo la ciencia y tecnologia aportan al ambiente en la modernizaci6n en los procesos de produccién de la industria pesquera? EL Perii es el principal productor de harina de pescado del mundo, Su claboracién se basa en la reduccion del contenido de agua de la anchoveta del 70 % al 9 % mediante los siguientes subprocesos principales: + COCINADO para coagular la protefnay grasa + PRENSADO (doble tornillo), del que se obtiene el keke de prensa que pasa al secado, y los caldos de prensa que contienen los aceites, grasas y el agua de cola + SECADO (indirecto al vapor), que recibe el keke del prensado y reduce su humedad al 9% + DECANTER Y CENTRIFUGADO, que obtienen solidos y grasas de los caldos, quedando el remanente como agua de cola * EVAPORACION, que deshidrata el agua de cola y con lo que se obtiene el concentrado que se integra al proceso de secado 2 = Ahora, Ia industria pesquera se desarrolla sobre un proceso cerrado: la sanguaza, los aceiles y grasas, y el agua de cola, que antes eran eliminados al exterior, ya no salen de las plantas, sino se redsan y se transforman en harina y aceite de pescado Proceso productivo de harina y aceite de pescado Imagen 3. Planta de Chimbote, 1965. Secado a imagen 4. Planta de Pisco, 2014. Secado fuego directo. Se vierte sanguaza, agua de cola, indirecto a vapor (STEAM DRIED). Se recicla sanguaza, agua de cola, y aceites y grasas 2Cémo la ciencia y la tecnologia aportan al ambiente con la mejora de los procesos de produccién del acero en la industria siderargica? Los procesos tecnolégicos de la siderurgia relacionada con la producci6n de hierro y aleaciones, como el acero, utilizan en todo su proceso enengia, calderas u hornos donde se produce la combustion para fundirlos materiales, que son de gran utilidad en la vida diaria. Acciones de gestion ambiental en las siderirgicas Los adelantos cientificos tecnolégicos han permitido mejorar la gestion ambiental en la industria sideriirgica. Los siguientes son sus objetivos: 1, Buscar un desarrollo sostenible mediante un sistema de gestién ambiental que identifica los aspectos y minimiza los impactos ambientales, cumpliendo las exigencias legales y asumiendo compromisos voluntarios. 2. Garantizar que los procesos tengan controles preventivos y correctivos, desde la adquisicién de materias primas hasta la distribucin de productos terminados 3. Estar todos comprometidos con la mejora continua de la gestién ambiental. AIRE AGUA SUELO eed Sees Drury Co Sree Sao ray Corre ote sta) read peered Beery Peete) — Conozcamos la tecnologia que emplean actualmente en su planta para cuidar el ambiente, Para mejorar la calidad de aire. ~ Captador de emisiones: evitando que estas vayan al ambiente - Hermetizacién de fajas - Sustituci6n de petr6leo, por gas natural Para el cuidado del agua: - Planta de tratamiento y recirculacién del 99,9 Y% del agua utilizada en el proceso industrial Para el cuidado del suelo: - Arborizacién de Chimbote - Recuperacién y mantenimiento de humedales en planta - Gestion de residuos Sumar acciones para salvar nuestros ecosistemas Sabemos que muchas familias del pais ponen en préctica acciones que ayudan a disminuir los efectos que causamos en el ambiente. En las semanas anteriores fuiste protagonista de una propuesta de acciones para disminuir la alteracin de los Factores fisicos y quimicos de los ecosistemas; sin embargo, atin falta que se sumen a esta meta muchas mas personas, Frente a esto, vemos con mucho agrado que, mediante la modemizacion de los procesos de producci6n, y sobre la base de los adelantos cientificos y tecnolégicos, muchas industrias del pafs han asumido acciones de responsabilidad social frente a la poblacién y al ambiente. ~ reer ere et terete re ferent eet ental erie ean a Qué podemos concluir de estos efectos? =a ener. 2C6mo la ciencia y la tecnologia aportan al ambiente con la modernizaci6n de los procesos de produccion dela industria pesquera? ‘ | | | | los indices de calidad amb jATENTA/O! AQUI ENTRAMOS DE LLENO AL DESARROLLO. Acomédate en el espacio de tu casa asignado para realizar con tranquilidad tus actividades. Recuerda lavarte las manos y desinfectar los titiles que utilizarés para evitar enfermarte y tener un buen estado fisico y emocional. Recuerda registrar tus reflexiones de manera escrita u oral (grabando un audio), ya que después volverés a emplear esta informacion Te invitamos a leer el Recurso 3: “Comprobamos el impacto cientifico y tecnoligico en los indices de calidad ambiental”, disponible en la seccién “Recursos” de esta plataforma. CECE Daeeeee eeeeeo nlenee calidadvambiental

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