ИЗВЕШТАЈ КОМИСИЈЕ ЗА ОЦЕЊИВАЊЕ КВАЛИТЕТА ЈАКИХ

АЛКОХОЛНИХ ПИЋА 2022. године

И ове године, 17. пут организован је такмичарски део Сајма у оцењивању јаких
алкохолних пића. Овогодишњи организатор Туристичка организација „ПОДГОРИНА“
Осечина. Комисија за оцењивање јаких алкохолних пића радила је 04. и 05 августа
2022. године на Сајму шљива у Осечини, у следећем саставу:
Председник:
Проф. Др Нинослав Никићевић
Чланови:
Др Бранко Поповић (Институт за воћарство Чачак)
Др Веле Тешевић (Хемијски факултет Универзитет у Београду)
Дипл.инж Љубиша Станковић (Пољопривредни факултет у Земуну)

Секретар:
Дане Крсмановић (Општиa Осечина)
На основу прегледаних и оцењених 153 узорака јаких алкохолних пића, пријављених
од 77 учесника, комисија је доделила: великих златних медаља 24, златних 56, сребрних
68 и 3 бронзe медаљe.
На основу Правилника Сајма шљива у Осечини, о оцењивању квалитета јаких
алкохолних пића, комисија предлаже доделу следећих медаља:

1. НАЈБОЉА ПОДГОРСКА РАКИЈА

1. Милорад Секулић, Гуњаци, шљивовица, јачина 45 vol % из 1989. године

2. Милорад Секулић, Гуњаци, шљивовица, јачина 45 vol % из 1993. године
3. Томислав Јанковић, Село Осечина, шљивовица, јачина 44 vol % из 1996.
године

2. НАЈБОЉА ОД ШЉИВОВИЦА У КАТЕГОРИЈИ ФИЗИЧКИХ ЛИЦА

1. Станимир Минић из Горње Трепче, јачина 45 vol % из 2009. године

2. Микан Милованчевић, Лучани, Павлова ракија шљива, јачина 45 vol % из
2010. године
3. Драган Марковић, Књажевац, шљивовица, јачина 44 vol % из 2010. године
 3. НАЈБОЉА ОД ВОЋНИХ РАКИЈА

1. PURE FRUIT DOO, Београд, ракија од дуња, 2010. година, јачина 40 vol %
2. Матија Ковач, Нови Бечеј, ракија од дуња, 2020. година, јачина 42 vol %
3. Милан Јовановић, Кикинда, вилјамовка, 2019. година, 41 vol %

4. НАЈБОЉА ГРОЖЂАНА РАКИЈА

1. PURE FRUIT DOO, Београд, лозовача, 2021. година, јачина 43 vol %

2. Петар Хорти, Апатин, лозовача, 2021. година, јачина 42 vol %
3. Жељко Влатковић, Апатин, лозовача, 2020. година, јачина 42 vol %

5. НАЈБОЉА СПЕЦИЈАЛНА РАКИЈА

1. MICROSKOPIUM DOO, Београд, Травињак, 2021. година, јачина 40 vol %

2. Destico M&M Љубовија, ракија малина, 2017. година, јачина 40 vol %
3. Производна радња Невена Новићевић, Велика Плана, Медовача ракија од
меда, 2020. година, јачина 40 vol %

6. ПРАВНА ЛИЦА ПРОИЗВОЂАЧИ РАКИЈА И ЈАП-а

1. СТАРИ ВИТЕЗ Београд, шљивовица препеченица 2007. година. Јачина 43 vol
%
2. PURE FRUIT DOO, Београд, шљивовица, 1998. година, јачина 43 vol %
3. ПОДГОРКА ДОО Осечина, ракија од шљива 2009. година, јачина 45 PURE
FRUIT DOO, Београд, лозовача, 2021. година, јачина 43 vol %

Најбоље оцењен узорак шљивовице на 17. Сајму шљива Осечина 2022.

године и апсолутни шампион са највише освојених великих златних
медаља је СТАРИ ВИТЕЗ из Београда са ракијом шљивовица препеченица,
јачине 43 vol % из 2007. године.