DIGESTIVE SYSTEM

A digestive system is a group of organs consisting of the central gastrointestinal (GI) tract and its associated
accessory organs that break down food into smaller components so that nutrients can be absorbed and assimilated.
This provides the necessary energy to sustain the body.

ெசரிமான அைமப் என் ப மத் ய இைரப் ைப டல் ( ஐ) பாைத மற் ம் அத டன்

ெதாடர் ைடய ைண உ ப் கைளக் ெகாண்ட உ ப் களின் ஆ ம் , அைவ உணைவ
ய களாக உைடக் ன் றன, இதனால் ஊட்டச்சத் க்கள் உ ஞ் சப் பட்
ஒ ங் ைணக்கப் ப ம் . இ உடைலத் தாங் வதற் த் ேதைவயான ஆற் றைல வழங் ற .

How Does the Digestive System Work?

The GI tract is a long tube of varying diameter beginning at the mouth and ending in the anus. The glands of the
digestive system consist of the tongue, salivary glands, liver, gall bladder, and pancreas. Digestion can be divided
into three stages – the oral phase (mouth), the gastric phase (stomach) and the intestinal phase (small intestine)–
depending on the position of food within the digestive tract. At each stage, different nutrients are digested, under
varying circumstances.

ெசரிமான அைமப் எவ் வா ெசயல் ப ற ?

ஐ ராக்ட் என் ப வா ல் ெதாடங் ஆசனவா ல் வைட ம் பல் ேவ ட்டம் ெகாண்ட

ஒ நீ ண்ட ழாய் ஆ ம் . ெசரிமான அைமப் ன் ரப் கள் நாக் , உ ழ் நீர் ரப் கள் ,
கல் ரல் , த்தப் ைப மற் ம் கைணயம் ஆ யவற் ைறக் ெகாண் க் ம் . ெசரிமானத்ைத
ன் நிைலகளாகப் ரிக்கலாம் - வாய் வ கட்டம் (வாய் ), இைரப் ைபக் கட்டம் (வ )
மற் ம் டல் கட்டம் ( டல் ) - ெசரிமான மண்டலத் ற் ள் உண ன் நிைலையப் ெபா த் .
ஒவ் ெவா நிைல ம் , ெவவ் ேவ ழ் நிைலகளில் ெவவ் ேவ ஊட்டச்சத் க்கள்
ெசரிக்கப் ப ன் றன.

The GI tract begins to form early during the development of the human body, in the third week after fertilization.
th
Around the 16 day of development, the primitive gut is formed through invaginations of embryonic cells. The initial
structures of the digestive system extend from the buccopharyngeal membrane to the cloacal membrane. The mouth
forms when the buccopharyngeal membrane breaks down and opens the digestive tract to amniotic fluid. For the rest
of fetal development, amniotic fluid is actively swallowed.

மனித உட ன் வளர்ச் ன் ேபா , க த்தரித்த ன் றாவ வாரத் ல் GI பாைத ஆரம் பமாகத்

ெதாடங் ற . வளர்ச் ன் 16 வ நாளில் , க உ ர க்களின் ஊ வல் லம்
பழைமயான டல் உ வா ற . ெசரிமான அைமப் ன் ஆரம் ப கட்டைமப் கள்
க்ேகாபார்ஞ் யல் சவ் தல் ேளாகல் சவ் வைர நீ ட் க்கப் ப ன் றன.
க்ேகாபார்னீ யல் சவ் உைடந் ெசரிமான மண்டலத்ைத அம் ேனா க் ரவத் ற்
றக் ம் ேபா வாய் உ வா ற . த ள் ள க ன் வளர்ச் க் , அம் ேனா க் ரவம்
ரமாக ங் கப் ப ற .

Digestive System Function

Breaking Down Food

The organs of the digestive system work together so that complex biomolecules in food are broken down into their
simple monomers and absorbed by the body. A number of secretions and the activity of a variety of enzymes, starting
from the mouth till the intestines, are involved in this process. The internal structure of the different glands and organs
of this system reflect their particular roles, such as the stomach containing multiple muscle layers in order to churn
and mix food, or the mouth having salivary glands and teeth for grinding and lubrication. Each organ has a distinct pH
and a special set of proteins, electrolytes, and enzymes to facilitate their activity. Different parts of the digestive
system are also regulated together, depending on the progression of food through the GI tract. Another important
function of the digestive system is the removal of undigested food particles through egestion.
ெசரிமான அைமப் ெசயல் பா

உண கைள உைடத்தல்

ெசரிமான அைமப் ன் உ ப் கள் ஒன் றாக ேவைல ெசய் ன் றன, இதனால் உண ல் உள் ள
க்கலான உ ர் லக் கள் அவற் ன் எளிய ேமாேனாமர்களாக உைடக்கப் பட் உடலால்
உ ஞ் சப்ப ன் றன. வா ந் ெதாடங் டல் வைர பல ரப் க ம் பல் ேவ
ெநா களின் ெசயல் பா ம் இந்த ெசயல் பாட் ல் ஈ பட் ள் ளன. இந்த அைமப் ன் ெவவ் ேவ
ரப் கள் மற் ம் உ ப் களின் உட் ற அைமப் அவற் ன் ப் ட்ட பாத் ரங் கைள
ர ப க் ற , அதாவ வ பல தைச அ க் கைளக் ெகாண் உணைவக் கலக்க ம் ,
கலக்க ம் அல் ல உ ழ் நீர் ரப் கள் மற் ம் பற் கைள அைரப் பதற் ம் உய ட் வதற் ம்
வாய் உள் ள ஒவ் ெவா உ ப் க் ம் தனித்தனி pH மற் ம் அவற் ன் ெசயல் பாட்ைட
எளிதாக் வதற் ரதங் கள் , எலக்ட்ேராைலட் கள் மற் ம் என் ைசம் களின் றப் ெதா ப்
உள் ள . GI பாைத வ யாக உண ன் ன் ேனற் றத்ைதப் ெபா த் , ெசரிமான அைமப் ன்
பல் ேவ ப க ம் ஒன் றாகக் கட் ப் ப த்தப்ப ன் றன. ெசரிமான அைமப் ன் மற் ெறா
க் யமான ெசயல் பா , ெசரிக்கப் படாத உண த் கள் கைள ெசரித்தல் லம்
அகற் வதா ம் .

The mouth maintains a nearly neutral pH, due to the presence of saliva, though the pH of the mouth can vary
temporarily based on the food being ingested. The stomach has the lowest pH in the digestive system,
occasionally reaching as low as 1.0. Immediately afterward, though, the enzymes of the small intestine
function at a pH between 6.0 and 7.4, resulting in more than a million-fold change in hydrogen ion
concentration in the span of a few centimeters. Secretions of the pancreas and liver, consisting of alkaline
bile and bicarbonate ions, mediate this remarkable alteration. The separation of the stomach from the small
intestine is also maintained by the pyloric sphincter of the stomach – a small band of smooth muscle that
acts like a valve, regulating the movement of chyme from the stomach into the intestine and preventing its
regurgitation.

உ ழ் நீர் இ ப் பதால் , வாய் ட்டத்தட்ட ந நிைலயான pH ஐ பராமரிக் ற , இ ப் ம்

உட்ெகாள் ம் உண ன் அ ப் பைட ல் வா ன் pH தற் கா கமாக மா ப ம் . ெசரிமான
அைமப் ல் வ ற் ல் கக் ைறந்த pH உள் ள , எப் ேபாதாவ 1.0 ஆக ம் இ க் ம் .
உடன யாக, இ ப் ம் , ட ன் ெநா கள் 6.0 மற் ம் 7.4 க் இைட ல் pH இல்
ெசயல் ப ன் றன, இதன் ைளவாக ஒ ல ெசன் ட்டர் இைடெவளி ல் ைஹட்ரஜன்
அயன் ெச ல் ல் யன் மடங் க் ம் அ கமான மாற் றம் ஏற் ப ற . அல் கைலன் த்தம்
மற் ம் ைபகார்பேனட் அயனிகைளக் ெகாண்ட கைணயம் மற் ம் கல் ர ன் ரப் இந்த
ப் டத்தக்க மாற் றத் ற் மத் யஸ்தம் ெசய் ற . ட ல் இ ந் வ ற் ைறப்
ரிப் ப வ ற் ன் ைபேலாரிக் ஸ்ைபன் க்டரால் பராமரிக்கப் ப ற - இ ஒ வால் ேபால
ெசயல் ப ம் ெமன் ைமயான தைச ன் ஒ ய இைசக் , வ ற் ல் இ ந் ட க் ள்
ைச ன் இயக்கத்ைத ஒ ங் ப த் ற மற் ம் அதன் ள் எ ச் ையத் த க் ற .

Regulating Digestive Secretions

The regulation of digestive secretions can be divided into three phases – the cephalic, the gastric and the intestinal
phases. The initial cephalic phase is the secretion of digestive enzymes and secretions at the sight, smell or thought
of food. Phrases like ‘mouth-watering’ derive from this phase of digestive regulation, though this stage in regulation
affects both salivary glands and the stomach.

ெசரிமான ரப் கைள ஒ ங் ப த் ற

ெசரிமான ரப் களின் ஒ ங் ைறைய ன் கட்டங் களாகப் ரிக்கலாம் - ெசபா க்,

இைரப் ைப மற் ம் டல் கட்டங் கள் . ஆரம் ப ெசபா க் கட்டம் என் ப ெசரிமான ெநா களின்
ரப் மற் ம் உணைவப் பார்க் ம் ேபா , வாசைன அல் ல எண்ணத் ன் ேபா ரக் ம் . 'வாய்
நீ ர் வ தல் ' ேபான் ற ெசாற் ெறாடர்கள் ெசரிமான ஒ ங் ைற ன் இந்த கட்டத் ல் இ ந்
ெபறப் ப ன் றன, இ ப் ம் இந்த ஒ ங் ைற நிைல உ ழ் நீர் ரப் கள் மற் ம் வ
இரண்ைட ம் பா க் ற .

.The gastric phase of regulation begins when food is swallowed. The stomach immediately begins to prepare to
receive food through the esophagus. The intestinal phase is associated with the duodenum and not only influences
the release of secretions from the liver and pancreas but also provides feedback to the stomach. This alters
secretions from the stomach and digestion activity through neuronal and hormonal mediators

உணைவ ங் ம் ேபா இைரப் ைபக் கட்ட ஒ ங் ைற ெதாடங் ற . உண க் ழாய்

வ யாக உணைவப் ெபற வ உடன யாகத் தயாரா ற . டல் கட்டம் ெடனினத் டன்
ெதாடர் ைடய மற் ம் கல் ரல் மற் ம் கைணயத் ல் இ ந் ரப் களின் ெவளி ட்ைட
பா க் ற மட் மல் லாமல் வ ற் க் க த் க்கைள வழங் ற . இ நரம் யல் மற் ம்
ஹார்ேமான் மத் யஸ்தர்கள் லம் வ ற் ல் இ ந் ரப் மற் ம் ெசரிமான ெசயல் பாட்ைட
மாற் ற .

Digestive System Organs

It is useful to consider the organs of the digestive system from a developmental standpoint. Until birth, the primitive
gut is divided into three segments – the foregut, midgut, and hindgut. The foregut comprises the mouth, salivary
glands, esophagus, stomach, liver, gall bladder, the superior portion of the pancreas and the initial sections of the
duodenum in the small intestine.The midgut continues from this, consisting of the lower duodenum, jejunum, and
ileum of the small intestine. The midgut also includes the cecum, appendix, ascending colon, and parts of the
transverse colon in the large intestine. The hindgut contains the last one-third of the transverse colon, the descending
colon, and the upper parts of the anal canal. These are all parts of the large intestine. The digestive system has a
complex anatomy, so let’s look at each part below.

ெசரிமான அைமப் உ ப் கள்

வளர்ச ் நிைலப் பாட் ல் இ ந் ெசரிமான அைமப் ன் உ ப் கைள க த் ல் ெகாள் வ

பய ள் ள . றக் ம் வைர, பழைமயான டல் ன் ரி களாக ரிக் கப் பட் ள் ள -
ன்கடல் , ந டல் மற் ம் ன் டல் . ன் ட்டான வாய் , உ ழ் நீ ர் ரப் கள் ,
உண க் ழாய் , வ , கல் ரல் , த்தப் ைப, கைணயத் ன் ேமல் ப மற் ம்
ட ல் உள் ள ட ன் ஆரம் பப் ப கள் ஆ யவற் ைற உள் ளடக் ய .
ந க் ட ல் இ ந் ெதாடர் ற , ழ் ேயா னம் , ெஜஜ னம் , மற் ம் ட ன்
இ யம் . ந ட ல் ெசகம் , ற் ேசர்க்ைக, ஏ வரிைசப் ெப ங் டல் மற் ம் ெபரிய ட ல்
உள் ள க் ெப ங் ட ன் ப க ம் அடங் ம் . ன்னங் கால் க் ெப ங் ட ன்
கைட ன் ல் ஒ ப , இறங் ெப ங் டல் மற் ம் த கால் வா ன் ேமல்
ப கைளக் ெகாண் ள் ள . இைவ அைனத் ம் ெபரிய ட ன் பாகங் கள் . ெசரிமான
அைமப் ஒ க் கலான உடற் யல் உள் ள , எனேவ ேழ உள் ள ஒவ் ெவா
ப ைய ம் பார்ப்ேபாம் .
Mouth and Esophagus

The hard and soft palates form the roof of the mouth and the salivary glands pour their secretions into the mouth
during the oral phase of digestion. There are three pairs of major salivary glands, one pair at the floor of the mouth
(sublingual glands), another under the tongue (submandibular glands) and the third near the upper teeth (parotid
glands). In addition, minor glands in the lips, cheeks, linings of the mouth and throat also help in secreting saliva.

வாய் மற் ம் உண க் ழாய்

க னமான மற் ம் ெமன் ைமயான அண்ணங் கள் வா ன் ைரைய உ வாக் ன் றன மற் ம்

உ ழ் நீர் ரப் கள் ெசரிமானத் ன் வாய் வ கட்டத் ல் தங் கள் ரப் கைள வா ல்
ஊற் ன் றன. ன் ேஜா ெபரிய உ ழ் நீர் ரப் கள் உள் ளன, ஒ ேஜா வா ன் தைர ல்
(சப் ளிங் வல் ரப் கள் ), மற் ெறான் நாக் ன் ழ் (சப் மாண் லர் ரப் கள் ) மற் ம்
ன் றாவ ேமல் பற் க க் அ ல் (பேரா ட் ரப் கள் ). ேம ம் , உத கள் , கன் னங் கள் , வாய்
மற் ம் ெதாண்ைட ல் உள் ள ய ரப் க ம் உ ழ் நீைர ரக்க உத ன் றன.
Saliva contains two important enzymes called salivary amylase and lipase that begin the process of digesting
carbohydrates and fats in the mouth. Saliva is made mostly of water, has some electrolytes and mucus as well as
glycoproteins and antimicrobial agents. It is not only important for lubricating food and making it easy to swallow, but
it also helps in maintaining oral hygiene. Dehydration can lead to the formation of viscous saliva (since it is 99.5%
water) that is unable to reach the regions between the teeth and keep them healthy.

உ ழ் நீரில் உ ழ் நீர் அ ேலஸ் மற் ம் ேபஸ் எனப் ப ம் இரண் க் யமான ெநா கள்
உள் ளன, அைவ வா ல் உள் ள கார்ேபாைஹட்ேரட் கள் மற் ம் ெகா ப் கைள ரணிக் ம்
ெசயல் ைறையத் ெதாடங் ன் றன. உ ழ் நீர் ெப ம் பா ம் தண்ணீரால் ஆன , ல
எலக்ட்ேராைலட் கள் மற் ம் சளி மற் ம் ைளேகா ேராட் ன் கள் மற் ம்
ஆண் ைமக்ேரா யல் ஏெஜண் கள் உள் ளன. உணைவ உய ட் வதற் ம் , ங் வைத
எளிதாக் வதற் ம் இ க் யம் , ஆனால் இ வாய் வ காதாரத்ைத பராமரிக்க உத ற .
நீ ரிழப் ப் பான உ ழ் நீைர உ வாக்க வ வ க் ம் (இ 99.5% நீ ர் என் பதால் ) பற் க க்
இைட ல் உள் ள ப கைள அைடய யா மற் ம் அவற் ைற ஆேராக் யமாக ைவத் க்க
யா .

Teeth help in tearing, biting, chewing and grinding food. Along with saliva, they transform food into a relatively smooth
bolus that can be swallowed. The bolus passes through the esophagus, a long and relatively narrow tube made of
smooth muscle that traverses the thoracic cavity. It contains two rings of smooth muscle at the top and bottom called
the upper and lower esophageal sphincters.

உணைவக் ப் பதற் ம் , க ப் பதற் ம் , ெமல் வதற் ம் , அைரப் பதற் ம் பற் கள்

உத ன் றன. உ ழ் நீ டன் ேசர்ந் , அைவ உணைவ ங் கக் ய ஒப் ட்டள ல்
ெமன் ைமயான ேபாலஸாக மாற் ன் றன. ேபாலஸ் உண க் ழாய் வ யாக ெசல் ற , இ
ெதாரா வ யாக ெசல் ம் ெமன் ைமயான தைசயால் ெசய் யப்பட்ட நீ ண்ட மற் ம்
ஒப் ட்டள ல் ய ழாய் . இ ேமல் மற் ம் ழ் உண க் ழாய் ழற் கள் எனப் ப ம்
ேமல் மற் ம் ழ் ெமன் ைமயான தைச ன் இரண் வைளயங் கைளக் ெகாண் ள் ள .

While the upper sphincter is under voluntary control and prevents the passage of food into the respiratory system, the
lower esophageal sphincter (LES) is present near the junction with the stomach. When the LES does not close fully, it
leads to heartburn or reflux.

ேமல் ஸ் ங் க்டர் தன் னார்வக் கட் ப் பாட் ன் ழ் இ க் ம் ேபா , உண வாச அைமப் க் ள்

ெசல் வைதத் த க் ற , ழ் உண க் ழாய் ழற் (LES) வ ற் டன் சந் ப் ற் அ ல்
உள் ள . LES ைமயாக டப் படா ட்டால் , அ ெநஞ் ெசரிச்சல் அல் ல ரிஃப் ளக்ஸ்க்
வ வ க் ற

Stomach

At the stomach, the diameter of the GI tract increases to form a hollow sac-like structure made of three layers of
smooth muscle. These muscles are arranged in longitudinal, diagonal and circular layers. They contract in a
coordinated manner to churn the food and mix it with gastric secretions. The mucous membranes of the stomach
contain cells that secrete hydrochloric acid (parietal cells) as well as digestive enzymes (chief cells). Enzymes are
secreted in an inactive state and become activated in the low pH of the organ.

வ ற் ல் , GI பாைத ன் ட்டம் அ கரித் , ெமன் ைமயான தைச ன் ன் அ க் களால்

ஆன ஒ ெவற் ப் ைப ேபான் ற அைமப் ைப உ வாக் ற . இந்த தைசகள் நீ ளமான,
ைல ட்ட மற் ம் வட்ட அ க் களில் அைமக்கப் பட் க் ம் . அவர்கள்
ஒ ங் ைணக்கப் பட்ட ைற ல் உணைவக் கசக் , இைரப்ைப ரப் க டன் கலக் றார்கள் .
வ ற் ன் சளி சவ் களில் ைஹட்ேரா ேளாரிக் அ லம் (பாரிட்டல் ெசல் கள் ) மற் ம் ெசரிமான
ெநா கள் (தைலைம ெசல் கள் ) ரக் ம் ெசல் கள் உள் ளன. என் ைசம் கள் ெசயலற் ற நிைல ல்
ரக்கப் ப ன் றன மற் ம் உ ப் ன் ைறந்த pH இல் ெசயல் ப த்தப் ப ன் றன.

When the stomach is empty or contracted, the inner surface forms a number of ridges called rugae. These ridges are
prominent near the pyloric end of the stomach and disappear when the stomach is distended. The stomach also
contains endocrine glands that regulate digestion. The hormones produced by the stomach can either enhance or
inhibit its digestive activity and include gastrin, histamine, and somatostatin.

வ கா யாக இ க் ம் ேபா அல் ல ங் ம் ேபா , உள் ேமற் பரப் ேக எனப் ப ம் பல

க
கைள உ வாக் ற . இந்த க கள் வ ற் ன் ைபேலாரிக் ைனக் அ ல்
க்
யமானைவ மற் ம் வ ரிவைட ம் ேபா மைறந் ம் . வ ற் ல் ெசரிமானத்ைத
ஒ ங் ப த் ம் நாள ல் லா ரப் க ம் உள் ளன. வ ற் ல் உற் பத் ெசய் யப்ப ம்
ஹார்ேமான் கள் அதன் ெசரிமான ெசயல் பாட்ைட அ கரிக்கலாம் அல் ல த க்கலாம் மற் ம்
காஸ்ட்ரின் , ஸ்டைமன் மற் ம் ேசாமாேடாஸ்டா ன் ஆ யைவ அடங் ம் .

Liver, Gallbladder, and Pancreas

The liver is the heaviest and largest gland in the human body and is formed of four lobes. Liver function plays a
serious role in digestion. The liver releases bile secretions which emulsify fats and enhances the activity of pancreatic
and intestinal lipases. The alkaline nature of bile also neutralizes gastric acids when chyme enters the duodenum.
Bile is necessary for the absorption of vitamin K from the gut.

கல் ரல் , த்தப் ைப மற் ம் கைணயம்

கல் ரல் மனித உட ல் உள் ள கப் ெபரிய மற் ம் கப் ெபரிய ரப் மற் ம் நான்
மடல் களால் உ வா ற . கல் ரல் ெசயல் பா ெசரிமானத் ல் க் ய பங் வ க் ற .
கல் ரல் த்த ரப் கைள ெவளி ற , இ ெகா ப் கைள ழம் பாக் ற மற் ம்
கைணயம் மற் ம் டல் ேபஸ்களின் ெசயல் பாட்ைட அ கரிக் ற . த்தத் ன் அல் கைலன்
தன் ைம, ைசம் ெடனினத் ல் ைழ ம் ேபா இைரப்ைப அ லங் கைள ம்
ந நிைலயாக் ற . ட ல் இ ந் ைவட்ட ன் ேக உ ஞ் சப்ப வதற் த்தம் அவ யம் .

While some bile can flow directly into the intestine, some of it is stored in the gall bladder and released in response to
the ingress of partially digested food from the stomach.

ல த்தங் கள் ேநர யாக ட க் ள் பாயலாம் , ல த்தப் ைப ல் ேச க்கப் பட் வ ற் ல்

இ ந் ஓரள ெசரிக்கப் ப ம் உணைவ உட்ெச த் வதற் ப லளிக் ம் வைக ல்
ெவளி டப் ப ற .

The pancreas is among the most important digestive organs and is located behind the stomach. It secretes a large
number of enzymes, involved in the digestion of carbohydrates, fats, and proteins. Its proteases are secreted in their
inactive form and initially activated through a membrane-bound enzyme in the duodenum called enteropeptidase. A
few molecules of an activated enzyme can then create a cascade of active proteases. The pancreas also secretes
amylases that digest carbohydrates, and lipases, phospholipases and cholesterol esterases that are involved in fat
digestion and metabolism. Hormones secreted by the stomach as well as the intestine control pancreatic secretions.
கைணயம் க க் யமான ெசரிமான உ ப் களில் ஒன் றா ம் மற் ம் வ ற் க் ன் னால்
அைமந் ள் ள . இ கார்ேபாைஹட்ேரட் கள் , ெகா ப் கள் மற் ம் ரதங் களின்
ெசரிமானத் ல் ஈ பட் ள் ள ஏராளமான ெநா கைள ரக் ற . அதன் ேராட் ஸ்கள்
அவற் ன் ெசயலற் ற வ வத் ல் ரக்கப் ப ன் றன மற் ம் ஆரம் பத் ல் என் ேடாெடனத் ல்
உள் ள சவ் - ைணப் ெநா லம் என் ேடாேராெபப் ேடஸ் எனப் ப ம் . ெசயல் ப த்தப் பட்ட
ெநா ன் ல லக் கள் ெசய ல் உள் ள ேராட் ஸ்களின் அ க்ைக உ வாக்கலாம் .
கைணயம் கார்ேபாைஹட்ேரட் கைள ரணிக் ம் அ ேலஸ்கள் மற் ம் ெகா ப்
ெசரிமானம் மற் ம் வளர் ைத மாற் றத் ல் ஈ ப ம் ேபஸ்கள் , பாஸ்ேபா ேபஸ்கள் மற் ம்
ெகாலஸ்ட்ரால் எஸ்ெடேரஸ்கள் ஆ யவற் ைற ம் ரக் ற . வ மற் ம் ட ல் ரக் ம்
ஹார்ேமான் கள் கைணய ரப் ைபக் கட் ப் ப த் ன் றன.

Small Intestine

The small intestine is divided into three regions based on their function, even though they are largely similar from a
histological standpoint. The first part of the small intestine is called the duodenum and is the shortest segment. It is
curved and surrounds one end of the pancreas. It is separated from the stomach by the pyloric sphincter and
receives gastric chyme in small quantities when the sphincter opens. The common bile duct and pancreatic ducts
open into the duodenum, where the final stages of digestion occur – both due to pancreatic enzymes and membrane-
bound intestinal enzymes.

டல்

டல் அவற் ன் ெசயல் பாட் ன் அ ப் பைட ல் ன் ப களாகப் ரிக்கப் பட் ள் ள ,

இ ப் ம் அைவ ஸ்ேடாலா க்கல் நிைலப் பாட் ல் இ ந் ெப ம் பா ம் ஒத் க் ற .
ட ன் தல் ப ேயாெடனம் என் அைழக்கப் ப ற மற் ம் இ ய
ப யா ம் . இ வைளந் க் ம் மற் ம் கைணயத் ன் ஒ ைனையச் ழ் ந் ள் ள . இ
ைபேலாரிக் ஸ் ங் க்டரால் வ ற் ல் இ ந் ரிக்கப் பட் , ஸ் ங் க்டர் றக் ம் ேபா ய
அள ல் இைரப் ைப ைசைமப் ெப ற . ெபா வான த்த நாளம் மற் ம் கைணயக்
ழாய் கள் ெடனினத் ல் றக்கப் ப ன் றன, அங் ெசரிமானத் ன் இ நிைலகள்
நிகழ் ன் றன - கைணய ெநா கள் மற் ம் சவ் - ைணக்கப் பட்ட டல் ெநா கள் காரணமாக.
The duodenum also contains glands that produce alkaline secretions that neutralize chyme, along with bile. The
second section of the small intestine is called the jejunum and marks the site where absorption of digested nutrients
begins. The jejunum contains both villi and microvilli that increase its surface area for absorption. The last segment of
the small intestine is the ileum, which is also the longest and can be nearly 3 meters in length. This is the site for the
absorption of vitamin B12 and reabsorption of bile salts.

ேயா னத் ல் த்தத் டன் ேசர்ந் ைசைம ந நிைலயாக் ம் கார ரப் கைள உ வாக் ம்
ரப் க ம் உள் ளன. ட ன் இரண்டாவ ப ெஜஜ னம் என் அைழக்கப் ப ற
மற் ம் ெசரிமான ஊட்டச்சத் க்கைள உ ஞ் ம் இடத்ைதக் க் ற . ஜ னத் ல் ல்
மற் ம் ைமக்ேரா ல் ஆ ய இரண் ம் உள் ளன, அைவ உ ஞ் வதற் அதன் பரப் பளைவ
அ கரிக் ன் றன. ட ன் கைட ப் ப இ யம் ஆ ம் , இ க நீ ளமான மற் ம்
ட்டத்தட்ட 3 ட்டர் நீ ளம் ெகாண்ட . ைவட்ட ன் 12 ஐ உ ஞ் வதற் ம் த்த உப் கைள
ண் ம் உ ஞ் வதற் ம் இ தளமா ம் .

Large Intestine

The large intestine consisting of the cecum, colon and rectum function as the sites for water absorption, and the
compaction of undigested food into feces. The large intestine is home to a majority of the gut flora of the GI tract,
containing over 700 species of bacteria. The diversity of species depends on genetics, environment, and diet, with
some studies implying that vaginal birth and breastfeeding can help establish a healthy microbiome. These
microorganisms help the body synthesize some B vitamins and vitamin K. There is also some evidence to suggest
that the gut microbiome can influence the onset of autoimmune disorders.

The rectum stores feces until it can be voided through the anus.

ெப ங் ட ன்

ெசகம் , ெப ங் டல் மற் ம் மலக் டல் ஆ யவற் ைறக் ெகாண்ட ெபரிய டல் தண்ணீைர
உ ஞ் வதற் ம் , ெசரிக்கப் படாத உணைவ மலத் ல் க் வதற் ம் தளமாக ெசயல் ப ற .
700 க் ம் ேமற் பட்ட பாக் ரியாக்கைளக் ெகாண்ட GI பாைத ன் டல் தாவரங் களின்
ெப ம் ப க் ெபரிய டல் உள் ள . இனங் களின் பன் கத்தன் ைம மர யல் , ற் ச் ழல்
மற் ம் உண ைறையப் ெபா த்த , ல ஆய் கள் றப் ப் றப் மற் ம் தாய் ப் பால்
ஆேராக் யமான ண் ரிைய நி வ உத ம் என் பைதக் க் ற . இந்த ண் ரிகள்
உட ல் ல B ைவட்ட ன் கள் மற் ம் ைவட்ட ன் K ஐ ஒ ங் ைணக்க உத ன் றன. டல்
ண் ர் தன் டல் தாக்கக் ேகாளா களின் ெதாடக்கத் ல் தாக்கத்ைத ஏற் ப த் ம்
என் பதற் ல சான் கள் உள் ளன.

மலக் டல் மலத்ைத ஆசனவாய் வ யாக ெவளிேயற் ம் வைர ேச க் ற .

Diseases of the Digestive System

Among the most common diseases of the digestive system are those that involve infectious pathogens. A variety of
viruses (ex: rotavirus), bacteria (such as Campylobacter, salmonella) and parasites can infect the stomach intestines
and cause inflammation and diarrhea. Alternatively, the disorders could be chronic conditions due to autoimmune
disorders, such as celiac disease or irritable bowel syndrome. Some enzyme deficiencies can lead to food
intolerance, as seen with the inability to digest lactose or milk proteins. The most serious ailments of the GI tract
include cancer, with tumors that could start in the oral cavity, esophagus, stomach, liver, pancreas, or colon. There is
a lot of evidence linking the incidence of these cancers with diet and lifestyle. Foods that can help are typically plant-
based and low in fat and protein.

ெசரிமான அைமப் ன் ேநாய் கள்

ெசரிமான அைமப் ன் க ம் ெபா வான ேநாய் களில் ெதாற் ேநாய் க் கள் அடங் ம் .
பல் ேவ ைவரஸ்கள் (எ.கா: ேராட்டா ைவரஸ்), பாக் ரியா (காம் ேலாபாக்டர், சால் ேமாெனல் லா
ேபான் றைவ) மற் ம் ஒட் ண்ணிகள் வ ற் டைலப் பா த் க்கம் மற் ம்
வ ற் ப்ேபாக்ைக ஏற் ப த்தலாம் . மாற் றாக, யாக் ேநாய் அல் ல எரிச்சல் ெகாண்ட டல்
ேநாய் க் ேபான் ற தன் டல் தாக்கக் ேகாளா களால் ஏற் ப ம் நாள் பட்ட நிைலகளாக இந்தக்
ேகாளா கள் இ க்கலாம் . ல ெநா ைறபா கள் உண ச ப் த்தன் ைமக் வ வ க் ம் ,
லாக்ேடாஸ் அல் ல பால் ரதங் கைள ரணிக்க இயலாைம டன் காணப் ப ற . GI பாைத ன்
க ம் ரமான ேநாய் களில் ற் ேநாய் , வாய் வ , உண க் ழாய் , வ , கல் ரல் ,
கைணயம் அல் ல ெப ங் டல் ஆ யவற் ல் ெதாடங் கக் ய கட் க டன் அடங் ம் . இந்த
ற் ேநாய் களின் நிகழ் கைள உண ைற மற் ம் வாழ் க்ைக ைற ஆ யவற் டன்
இைணக் ம் பல சான் கள் உள் ளன. உதவக் ய உண கள் ெபா வாக தாவர
அ ப் பைட லானைவ மற் ம் ெகா ப் மற் ம் ரதம் ைறவாக இ க் ம் .