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वाचन और लेखन कौशल के ललए

वास्तव में जीने का उद्दे श्य स्वस्थ रहने से है । अस्वस्थ व्यक्ति न केवल स्वयं दु खी, रोगी और
उपेक्षित रहते हैं अक्षपतु वह सारे समाज तथा क्षवश्व के क्षलए भार हैं । उससे सभी की प्रगक्षत रुक
जाती है या उनकी प्रगक्षत में रुकावटें पैदा होती हैं । वस्तुतः स्वस्थ व्यक्ति ही समाज में
जागरूक एवं उपयोगी है । उत्तम स्वास्थ्य के क्षलए भोजन करते समय यह ध्यान रखना जरूरी
है क्षक हम उतना ही खाएं क्षजसे आसानी से पचा सकें । जरूरत से ज्यादा भोजन करना स्वास्थ्य
के क्षलए हाक्षनकारक है । स्वस्थ रहने का रहस्य है - कम खाना परन्तु खूब चबाकर खाना|
खाने में हरी व कच्ची सक्तियों का सेवन, क्षमचचमसालों का कम से कम प्रयोग-, रोजाना आधा
ग्लास दू ध ले ना, तथा खूब मेहनत करना, यह मत भूक्षलए, स्वास्थ्य की जड़ पेट है । स्वस्थ
रहने की शतच शुद्ध हवा और शु द्ध पानी भी है । हर पल हम सााँ स लेते और छोड़ते हैं । सााँ स
ले ने का मतलब है, हम हवा ग्रहण करते और सााँ स छोड़ने का मतलब है क्षक हम अपने शरीर
से गंदी हवा बाहर क्षनकालते हैं । आक्तखर जीवन है क्या ? यह सााँ सों का आनाजाना ही तो -
जीवन है । गााँ व में ताजा हवा क्षमलती है ।

शीर्चक –
प्रश्न-
1-
2-
3-
4-
5-
संतुक्षलत आहार चाटच को क्रमानुसार सजाइए –

फल और हरी सक्तियााँ , दू ध और दही, मां स, मछली और अंडा,


चावल, दाल और चपाती, फास्ट फूड और जंक फूड, आइसक्रीम,
चॉकलेट और क्षमठाई

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