Názov praktického cvičenia: STAVBA BUNKY- BUNKOVÉ ORGANELY

Úloha: Pozorovanie buniek pokožky cibule

Teoretický úvod:
V rastlinných bunkách je veľké množstvo organel, ktoré sú nevyhnutné pre existenciu bunky a rastlín. Využitím
modelových objektov (pokožka cibule.... a pod. ) môžeme názorne dokázať prítomnosť organel, ktoré sú
identifikovateľné v svetelnom mikroskope. Ide o mikroskopické štruktúry - jadro chloroplasty, vakuola,
chromoplasty, amyloplasty.
Jadro bunky patrí k najvýraznejšie rozlíšiteľným štruktúram bunky. Ako prvý ho opísal Jan Evangelista
Purkyně (1787- 1869), keď sa zaoberal zložením vtáčieho vajca. Jadro majú všetky rastlinné a živočíšne
bunky, okrem erytrocytov (červené krvinky) cicavcov a buniek lykovej časti cievnych zväzkov (vodivých
dráh) u rastlín - tzv. sitkovíc. V tomto prípade je neprítomnosť jadra geneticky naprogramovaná v prospech
plnenia iných funkcií. Počet a veľkosť jadier v bunke závisí od typu bunky, počas života bunky sa mení.
Na zvýraznenie buniek v objektíve mikroskopu používame Lugolov roztok alebo roztok metylénovej
modrej.

Materiál a pomôcky:
cibuľa, žiletka, pinzeta, nožničky, mikroskop, krycie a podložné sklíčko, filtračný papier, kvapkadlo
Chemikálie: Lugolov roztok (prípadne roztok metylénovej modrej, atrament, jódová tinktúra), voda
Postup:
1. Cibuľu ošúpte, nakrojte suknicu, odstráňte ju a pomocou pinzety opatrne strhnite časť pokožky.
2. Z pokožky odstrihnite (ak ste strhli príliš veľkú časť) kúsok veľkosti cca 0,5cmx0,3-0,5cm. Pripravte
natívny preparát. Pozorujte stavbu buniek a ich jadrá
3. Z jednej strany krycieho sklíčka pridajte kvapku Lugolovho roztoku (alebo metylénovej modrej)
a z druhej strany sklíčka filtračným papierom odsajte prebytočnú vodu. Týmto postupom zabezpečíte
vniknutie farbiaceho roztoku pod krycie sklíčko. Ak by sa týmto postupom preparát nezafarbil
dostatočne urobte nový: do kvapky vody na podložnom sklíčku vložke kúsok pokožky cibule a kvapnite
naň kvapku Lugolovho roztoku ( roztoku metylénovej modrej) a opatrne prikryte krycím sklíčkom.
4. Pri pozorovaní si uvedomte, že skoro celý obsah bunky vypĺňa vakuola a cytoplazma s jadrom je
vytlačená na okraj bunky.

Pozorovanie:
- napíšte čo ste pozorovali (viď úlohu)
– presne popíšte čo ste pozorovali – uloženie buniek pokožky cibule (napr. bunky boli
usporiadané pozdĺžne vedľa seba, kolmo na seba.)
– vyjadrite sa k medzibunkovým priestorom – boli veľké, malé, žiadne
– napíšte či bolo jadro bunky pozorovateľné už pri malých zväčšeniach alebo len pri väčších
– napíšte kde v bunkách bolo uložené jadro (centrálne - v strede, na okraji bunky tesne pri c.m
a bunkovej stene, na okraji s miernym odstupom od c.m a bunkovej steny, a pod.)
– napíšte či ste pozorovali pri väčších zväčšeniach v jadre prítomnosť jadierok a koľkých
– napíšte či ste v každej bunke pokožky mohli rozoznať jadro, vysvetlite prečo nie
– napíšte čo ste pozorovali po pridaní Lugolovho roztoku (roztoku metylénovej modrej) do
preparátu
Nákres a popis:
obrázok označte nadpisom (čo ste pozorovali) a napíšte zväčšenie
– popíšte pozorované objekty, nasledovne: ceruzkou a pravítkom urobte čiaru pozorovanej štruktúry,
označte ju číslom a vedľa napíšte perom popisnú legendu

Po pridaní metylénovej modrej: Po pridaní Lugolovho roztoku:

Záver: