‫االمام أبي زكريا يحيى بن شرف النووي‬

‫هو صاحب أشهر ثالثة كتب يكاد ال يخلو منها بيت مسلم وهي " األربعين النووية " و"األذكار" و "رياض الصالحين"‪،‬‬
‫وبالرغم من قلة صفحات هذه الكتب وقلة ما بذل فيها من جهد في الجمع والتأليف إال أنها القت هذا االنتشار والقبول‬
‫‪. ‬الكبيرين بين الناس‪ ،‬وقد عزى كثير من العلماء ذلك‪ ،‬إلى إخالص النووي رحمه هللا‪ ،‬فرب عمل صغير تكبره النية‬
‫‪.‬فمع سيرة اإلمام النووي ومواقف من حياته‬

‫‪: ‬ن َسبُه و َموْ لده‬

‫هو اِإل مام الحافظ شيخ اإلسالم محيي الدين أبو زكريا يحيى بن شرف بن ُم ِّري بن حسن بن حسين بن محمد بن جمعة‪ Z‬بن‬
‫ِحزَ ام‪ ،‬النووي نسبة إلى نوى‪ ،‬وهي قرية من قرى َحوْ ران في سورية‪ ،‬ثم الدمشقي الشافعي‪ ،‬شيخ المذاهب وكبير الفقهاء في‬
‫‪. ‬زمانه‬
‫ولد النووي رحمه هّللا تعالى في المحرم ‪ 631‬هـ في قرية نوى من أبوين صالحين‪ ،‬ولما بلغ العاشرة من عمره بدأ في حفظ‬
‫القرآن وقراءة الفقه على بعض أهل العلم هناك‪ ،‬وصادف أن م َّر بتلك القرية الشيخ ياسين بن يوسف المراكشي‪ ،‬فرأى‬
‫ُكرهونه على اللعب وهو يهربُ منهم ويبكي ِإل كراههم ويقرأ القرآن‪ ،‬فذهب إلى والده ونص َحه أن يفرّغه لطلب‬‫الصبيانَ ي ِ‬
‫‪. ‬العلم‪ ،‬فاستجاب له‬
‫وفي سنة ‪ 649‬هـ قَ ِد َم مع أبيه إلى دمشق الستكمال تحصيله العلمي في مدرسة دار الحديث‪ ،‬وسكنَ المدرسة الرواحية‪،‬‬
‫‪. ‬وهي مالصقة للمسجد األموي من جهة الشرق‬
‫‪.‬وفي عام ‪ 651‬هـ ح َّج مع أبيه ثم رجع إلى دمشق‬

‫‪: ‬أخالقُهُ َوصفَاتُه‬
‫ً‬
‫أجم َع أصحابُ كتب التراجم أن النووي كان رأسا في الزهد‪ ،‬وقدوة في الورع‪ ،‬وعديم النظير في مناصحة الحكام واألمر‬
‫بالمعروف والنهي عن المنكر‬
‫في سنة ‪ 676‬هـ رجع النووي إلى نوى بعد أن ر ّد الكتب المستعارة من األوقاف‪ ،‬وزار مقبرة شيوخه‪ ،‬فدعا لهم وبكى‪،‬‬
‫وزار أصحابه األحياء وو ّد عهم‪ ،‬وبعد أن زار والده زار بيت المقدس والخليل‪ ،‬وعاد إلى نوى فمرض بها وتوفي في ‪24‬‬
‫‪ .‬رجب‬
 ‫الكبة المقلية السورية‬
‫المقادير‬

‫‪1.‬‬ ‫غرام‪ ‬برغل ‪500‬‬

‫‪2.‬‬ ‫غرام‪ ‬لحم مفروم ناعم‪ ،‬من دون دهن ‪300‬‬
‫‪3.‬‬ ‫بصلة‪1 ‬‬
‫‪4.‬‬ ‫ملعقة كبيرة‪ ‬نشا‪ ،‬مذوبة بقليل من الماء ‪1‬‬
‫‪5.‬‬ ‫ملح‬

‫‪1.‬‬ ‫‪:‬للحشوة‬
‫‪2.‬‬ ‫غرام‪ ‬لحم مفروم ‪300‬‬
‫‪3.‬‬ ‫بصلة‪ ،‬مفرومة‪1 ‬‬
‫‪4.‬‬ ‫ملعقة كبيرة‪ ‬جوز‪ ،‬مفروم وفستق حلبي وصنوبر محم ‪2‬‬
‫‪5.‬‬ ‫ملعقة كبيرة‪ ‬زيت نباتي ‪2‬‬
‫‪6.‬‬ ‫ملح وفلفل‬
 ‫طريقة التحضير‬
‫‪10‬‬ ‫دقيقة‬
‫لتحضير الحشوة‪ ،‬يقلى اللحم والبصل في مقالة ليستوي ثم يضاف الملح ‪1.‬‬
‫والفلفل والمكسرات‬
‫لتحضير الكبة‪ ،‬يغسل البرغل‪ ،‬يصفى ويفرم مع البصلة بمحضرة الطعام ‪2.‬‬
‫‪.‬ويكرر فرمه مرتين‬
‫يعجن البرغل واللحم باليد مع ترطيب البرغل برش القليل من الماء عند ‪3.‬‬
‫‪.‬الحاجة‬
‫تغمس األصابع بالماء والنشاء‪ ،‬تشكل الكبة كرات مستديرة ثم تحفر ‪4.‬‬
‫‪.‬باإلصبع بالتساوي‬
‫‪.‬تحشى الكبة‪ ،‬تغلق جيداً وتقلى األقراص حتى يصبح لونها زهريا ً ‪5.‬‬
‫ترفع من الزيت‪ Z،‬توضع على مناديل ليشرب الزيت ثم توضع في طبق ‪6.‬‬
‫‪.‬التقديم وتقدم ساخنة‬
 ‫دمشق‬
‫تقع مدينة دمشق جنوب الجمهورية العربية السورية على الطرف الغربي لحوض دمشق‪ ،‬وتطوقها‬
‫سالسل جبال القلمون ولبنان الشرقية من الشمال والغرب‪ ،‬والمرتفعات البركانية لحوران والجوالن‬
‫من الجنوب والشرق‬

‫ِد َم ْشق هي العاصمة السورية وهي أقدم مدينة مأهولة في العالم وأقدم عاصمة في التاريخ‪،‬‬
‫وقد احتلت مكانة مرموقة في مجال العلم والثقافة والسياسة والفنون واألدب خالل األلف‬
‫الثالث قبل الميالد‪ ،‬وكانت عاصمة في مراحل وحضارات كثيرة في تاريخها الطويل‬
‫وأصبحت عاصمة الدولة األموية أكبر دولة إسالمية في التاريخ عام ‪ 661‬في عهد‬
‫األمويين‪ .‬ويعرف أنه في نهاية األلف الثاني قبل الميالد‪ ،‬أسس الزعيم اآلرامي ريزون‬
‫‪.‬مملكته في دمشق وكانت عاصمة له‬
‫يبلغ عدد سكان مدينة دمشق حوالي ‪ 3‬مليون ونصف نسمة حسب إحصائية عام ‪2008‬‬
‫ويتألف سكان دمشق بدرجة أولى من العرب ثم األكراد األتراك األرمن واآلشوريين‬
‫والشركس‪ .‬يقع جزء من المدينة العريقة على سفوح جبل قاسيون والقسم األكبر من امتداد‬
‫دمشق بما فيه المدينة القديمة دمشق القديمة‪ ،‬يقع على الضفة الجنوبية نهر بردى‪ ،‬بينما‬
‫تنتشر وتمتد األحياء الحديثة على الضفة الشمالية والغربية وفي جميع االتجاهات‪ .‬مدينة‬
‫دمشق هي قلب محافظة دمشق التي تحيط بها بساتين غوطة دمشق وجبل قاسيون وربوة‬
‫‪.‬دمشق‬
‫دمشق المدينة التاريخية بوابة التاريخ‪ ،‬عاصرت أهم الحضارات‪ Z‬وعاش بها أهم مشاهير‬
‫التاريخ في العلم واألدب والشعر والفكر والصناعة والثقافة‪ Z‬والفلك ورجال الدين والفقه‪Z‬‬
‫والعلوم الدينية اإلسالمية والمسيحية والطب والصيدلة وغيرها إضافة إلى الملوك والقادة‬
‫واألمراء والسالطين‪ ،‬فيها دور ومراكز ومدارس العلم التاريخية قصدها كل باحث عن‬
‫‪.‬العلم والمعرفة في مختلف العصور‬
‫دمشق هي عاصمة الثقافة عبر تاريخ عريق حافل باإلبداع‪ ،‬يقام فيها الكثير من الفعاليات‬
‫والنشاطات الثقافية وتنتشر في العديد من مناطق وأحياء المدينة المراكز الثقافية المحلية‬
‫إضافة للمراكز الثقافية الدولية مثل المركز الثقافي الفرنسي‪ ،‬المركز الثقافي األسباني‪،‬‬
‫المركز الثقافي الروسي‪ ،‬المركز الثقافي األلماني‪ ..‬وغيرهم‬
‫ويوجد الكثير من المسارح ودور السينما والمتاحف المتخصصة منها متحف الخط العربي‬
‫ومتحف الطب والعلوم عند العرب ومتحف دمشق التاريخي ومتحف التقاليد الشعبية‬
‫ومتحف دمشق الوطني وغيرها من المتاحف‪ ،‬وهناك معلم هام من المعالم الثقافية للمدينة‬
‫وهو دار األسد للثقافة ودار األوبرا السورية وعدد من المعالم الثقافية‪ ،‬تكتنز دمشق تراث‬
‫ثقافي سوري غني جدا بالمعطيات في مجاالت الثقافة واألدب والشعر والعلوم والموسيقى‬
‫والفن مما يجعل منها دو ًما عاصمة للثقافة‪ ،‬وقد اختيرت دمشق ‪ -‬عاصمة للثقافة العربيةفي‬
‫عام ‪2008‬‬
‫خريطة سوريا‬

‫دمشق وريفها‬
‫اللباس التقليدي دمشق‬

‫قلعة دمشق‬
‫تيس شامي‬