!

"

Objavljeno u Slatka jela

KROFNE IZ RERNE: Bez prženja,

najbolji i najlakši recept za krofne

Prema tradicionalnoj recepturi, krofne se prže u

dubokom ulju. Kako bi izbjegli višak masnoće,
neki preferiraju zdraviju verziju koja se vrlo lako
priprema u pećnici.

Krafne iz pećnice idealan su izbor za one koje

žele laganiju verziju ove omiljene slastice. Za
razliku od običnih, nisu toliko masne i teške za
želudac. Izrazito su praktične za pripremu zato
što cijeli posao pečenja odradi pećnica, stoga ne
morate stajati nad njima i okretati ih u ulju.

Prozračne i mekane krafne najbolje su kad su

tople, a okusom zaista podsjećaju na one
napravljene prema tradicionalnoj recepturi.

Sastojci:

– 500 g glatkog brašna

– 20 g svježeg kvasca
– 3 žlice šećera
– 1/3 žlice soli
– 200 ml toplog mlijeka
– naribana korica pola limuna
– jedan vanilin šećer
– 2 žumanjka
– 10 dag otopljenog maslaca
– marmelada ili čokoladni namaz za punjenje
– žumanjak za premazivanje
– šećer u prahu za posipanje

Priprema

Popust
ivet.ba

-50%

ženske patike
LASTEMA

Kupujte odmah

U 100 ml toplog mlijeka izmrvite kocku kvasca i

dodajte žličicu šećera te pustite da se kvasac
diže na toplom.

U veću zdjelu dodajte brašno u kojem napravite

malo udubljenje i stavite dignuti kvasac, šećer,
vanilin šećer, žumanjke, naribanu koricu limuna,
sol i postupno ulijevajte tekući dio smjese
(preostalih 100 ml toplog mlijeka i otopljeni
maslac). Sve zajedno lagano pomiješajte.

Tijesto je najbolje prvo obrađivati spiralnim

nastavcima miksera dok se ne počne odvajati od
zdjele pa nastaviti mijesiti rukama na radnoj
površini. Kad osjetite pod prstima da je tijesto
kompaktno, ostavite ga da odmara i diže se sat
vremena.

Nakon dizanja tijesto premijesite, izvaljajte i

odrežite na 12 malih dijelova koje ćete potom
oblikovati u malene kuglice pa napuniti
marmeladom ili čokoladom.

Napravljene kuglice stavite na tepsiju obloženu

papirom za pečenje i svaku malo spljoštite kako
biste dobili oblik krafne. Pokrijte ih i ostavite da
odmaraju 40 minuta.

Kad se krofne dignu, premažite ih žumanjkom i

stavite u pećnicu ugrijanu na 180 stupnjeva 15 do
20 minuta, sve dok ne porumene. Nakon što su
krofne pečene, posipajte ih šećerom u prahu.

Izvor: zadovoljna.dnevnik.hr

-50% -43% -46%

-39% -50% -30%

Popust
ivet.ba

Sponzorisano

Ako imate gljivice na Ako pronađete ove

noktima, probajte ovo papilome na svom
večeras! tijelu, uznemirite se!

Izlečite hemoroide od Uzmi ovo pre

kuće za samo 3 dana! spavanja! Smršaj
Evo šta je potrebno 15kg za mesec dana!
da uradite..

Ako pronađete ove Ova gljivična infekcija

papilome na svom pogađa nokte na
tijelu, uznemirite se! nogama za 24 sata!
Uzmite odmah 2

Uzmi ovo prije Kako se otarasiti svih

spavanja! Smršaj papiloma za 2
15kg za mesec dana! sedmice ( pokušajte
kod kuće )

ŠTA DRUGI ČITAJU

!"#$%&'%(')"*+%,-'./012'34'3256
70892':;252<'=69/0'34'6>'84?6@ABC:

;#D'#;+ED&%+'"&F&GH'*('!",I-
G72@B5'J2'č03K6'B'34K72>2A'/0'L7Bš28

G"I!&'ME(H!&'!+$E+F&'M('G&!;&*#;

$(%H(MH+Č%('E,H;(-'G6'7010?K4'56/0
5250

"010?K'N2'A2/508š0'8BOB10-'HB/03K6'86/0
30'K6?B'4'43KB52

%(G"(P+H&'M(;+'.#;(Ć&'E&G+%&'!(#
+*'G&!("&

COPYRIGHT © 2022 NAJBOLJI RECEPTI.

PRIVACY POLICY USLOVI KORIŠTENJA