‫مفردات المادة‬

‫‪Organic Farming‬‬ ‫الزراعة العضوية ‪ -‬متقدم‬

‫الجزء األول‪ :‬مقدمة عن الزراعة العضوية والمبررات‬

‫‪ -‬مفهوم الزراعة العضوية (التعريف‪ ،‬أنواع األنظمة الزراعية‪ ،‬مبادئ الزراعة العضوية)‬ ‫االولى‬

‫‪ -‬التلوث البيئي (مفهومه‪ ،‬مصادره‪ ،‬الحد منه ‪ ،‬معالجته‪ ،‬الفوائد البيئية للزراعة العضوية)‬ ‫الثانية‬

‫‪ -‬التنوع والتوازن االحيائي في البيئة‬ ‫الثالثة‬

‫الجزء الثاني‪ :‬تطبيق نظام الزراعة العضوية (المعايير واالسس والعمليات الزراعية التي يتم اتباعها)‬
‫‪ -‬خطوات التأسيس والمعايير لإلنشاء المزارع العضوية‬ ‫الرابعة‬

‫‪ -‬العمليات والتقنيات الزراعية التي يتم اتباعها (اعداد األرض والدورات الزراعية‪ ،‬التسميد الطبيعي‪،‬‬ ‫الخامسة‬

‫مكافحة االفات واالمراض واالدغال) (االحياء ودورها في تحلل المواد العضوية)‬

‫‪ -‬أوال‪ :‬اعداد األرض والتخطيط للدورات الزراعية‬
‫‪ -‬ثانيا‪ :‬التسميد او التخصيب الطبيعي (األسمدة العضوية والمعدنية واالحيائية)‬
‫‪ - 1‬األسمدة العضوية أنواعها‪ ،‬دور المادة العضوية في التربة ‪ -2‬العناصر المعدنية‬
‫‪ -‬ب‪ -‬التسميد )التخصيب( االحيائي انواعه او تصنيفاته‬ ‫السادسة‬

‫‪ -‬دورات العناصر في الطبيعة واهميتها ودورها في نظام الزراعة العضوية‬ ‫السادسة‬

‫السابعة‬

‫‪ -1‬النتروجين وتحوالته في البيئة‬

‫‪ -2‬الفسفور وتحوالته في البيئة‬
‫‪ -‬ثالثا‪ :‬مكافحة االفات واالمراض (استخدام األساليب الفيزيائية‪ ،‬المبيدات الطبيعية‪ ،‬المقاومة االحيائية)‬ ‫الثامنة‬

‫‪ -‬رابعا‪ :‬طرق مكافحة االدغال‪(..................‬األساليب واالدوات)‬ ‫التاسعة‬

‫الجزء الثالث‪ :‬النظام المتبع في العمليات الزراعية ما قبل الجني وبعده ‪Pre-harvest & Post-harvest‬‬
‫‪ -‬العمليات ماقبل الجني (االزهار والعقد واالنضاج والجني)‬ ‫العاشرة‬

‫‪ -‬العمليات مابعد الجني (التنظيف والتعقيم واالنضاج والخزن والحفظ)‬ ‫الحادية عشر‬

‫الجزء الرابع‪ :‬أنواع المزارع العضوية (المنتجات البستنية)‬

‫‪ -‬مزارع الخضر (زراعة مكشوفة ومحمية)‬ ‫الثانية عشر‬

‫‪ -‬بساتين الفاكهة‬ ‫الثالثة عشر‬

‫‪ -‬مزارع النباتات الطبية‬ ‫الرابعة عشر‬

‫‪ -‬مزارع انتاج الفطر الزراعي‬ ‫الخامسة عشر‬

‫‪Prof. Dr. Mustafa R. M. Alqaisi, Horti. Dept., Fac. Agric., Tikrit Uni., Iraq‬‬ ‫‪Organic Farming syllabus‬‬