-Žitoprodukt-

Ovaj program razmatra četiri glavna procesa:

1. Nabavka materijala
2. Proizvodnja
3. Prodaja
4. Knjigovodjstvo

Ovi procesi, kao i njihovi podprocesi prikazani su i objašnjeni grafičkim prikazima,

takozvanim dijagramima tokova podataka (DTP) . Ovi tokovi podataka biće detaljno
proučeni i objašnjeni u nastavku.
Ovim je obrađena suština poslovanja i komunikacije između dobavljača, kupca i skladišta.
Pod tim se misli na redosled pristizanja kako dokumenata tako i informacija u slučaju
svakog od njih kao i reakcije na njih.

Proces Nabavka materijala

Proces počinje kada se javi potreba za određenim materijalom. Tada se traži dobavljač i
sklapa se ugovor sa njim. Zatim se šalje narudžbenica na kojoj stoji šta se poručuje i u kojoj
količini. Dobavljač šalje ono što ima od materijala zajedno sa otpremnicom na kojoj stoji šta
je otpremljeno. Dobijeni materijal mora da prođe kroz kontrolu. Ako nešto od materijala
nije u redu šalje se reklamacija dobavljaču. Na kraju dobavljač šalje fakturu na kojoj je
izračunata cena onoga što je isporučeno, a na osnovu koje se posle vrši plaćanje.
Uskladišteni materijal će se koristiti u procesu proizvodnje.

Proces Proizvodnja

Proizvodnja obuhvata planiranje, proizvodjnu hleba i peciva i kontrolu proizvoda. Ovaj

process u mnogome zavisi od zaliha materijala. Planiranje proizvodnje se odnosi na
količine proizvoda koje teba napraviti. U vezi sa tim, vodi se evidencija o zalihama
proizvoda, kao i zalihama materijala za proizvodnju,. Na osnovu svih tih informacija se
pravi radni nalog. Proces proizvodnje koristi materijal za proizvodjnu iz skladišta, na
osnovu radnog naloga. Proizvodi se smeštaju u privremeno skladište i čekaju na kontrolu.

Proces Prodaja

Ovde imamo sa jedne strane kupce, prvenstveno pekare i prodavnice kojima firma nudi
svoje proizvode, sa druge strane firma. Kupac, ukoliko je zainteresovan šalje narudžbenicu .
Firma šalje otpremnicu, na kojoj stoji šta je otpremljeno, i ispostavlja račun kupcu
(fakturu). Kupac može da šalje reaklamacije, ukoliko ima nepravilnosti i firma ogovara na
reklamacije kupca. Ako je sve u redu kupac vrši uplatu na žiro račun firme .
Proces Knjigovodjstvo

Ovo je proces u kome se vrši regulisanje finansija firme. U odnosu sa kupcem ispostavlja se
faktura kupcu i vrši naplata. U odnsu sa dobavljačem materijala vrši se prijem fakture
dobavljača i na osnovu nje vrši plaćanje materijala.

3. Opis primitivnih procesa

Procesi koji se u postupku dekompozicije ne mogu dalje dekomponovati nazivaju se

primitivnim procesima. Dijagrami koji odgovaraju ovim procesima nalaze se na najnižem
nivou hijerarhije.

U IS Proizvodnja i prodaja hleba , peciva i lisnatog testa postoje trinaest primitivnih procesa
i to su:

A1.1 Kontrola materijala

Pre nego što se materijal stavi u magacin prolazi kontrolu. Ako je roba lošeg kvaliteta ili je
nema dovoljno šalje se reklamacija dobavljaču u kojoj stoji šta nije u redu. Dokument se
čuva u skladištu reklamacije dobavljaču .
A1.2 Naručivanje materijala
Kada se javi potreba za materijalom pristupa se procesu naručivanja. Naručuju se one
količine materijala koje su nestale ili ih nema dovoljno u magacinu. To se sve dokumentuje
u narudžbenici. Na njoj stoji datum, materijali i količine koje se naručuju. Dokument se
čuva u skladištu narudžbenice dobavljača.

A1.3 Prijem materijala

Prilikom isporuke materijala dobavljač šalje i dokument koji se zove otpremnica. Na njoj
kao i na narudžbenici stoji datum, materijla i količine. Svaka otpremnica se vezuje sa
narudžbenicom po kojoj je stigla ta roba. Dokument se čuva u skladištu otpremnice
dobavljača.

A1.4 Sklapanja ugovora

Pre nego što se bilo šta naruči od dobavljača vrši se pravljenje ugovora. U ugovoru stoji šta
se sve naručuje od dobavljača i po kojoj ceni.

A3.2.1 Tehnologija proizvodnje

Proizvodnja hleba i peciva se obavlja po odredjenim receptima i posojti nekoliko faza u
proizvodjni(na pr. priprema materijala, stavljanje u peći). Pored toga da bi započela
proizvodnja mora da postoji radni nalog, u kome se definiše vrste hleba i peciva, kao i
količine koje će se napraviti.

A3.2.2 Raspoloživost mašina

Ovaj proces vodi evidenciju koliko mašina je raspoloživo za proizvodnju.Na osnovu
tehnološkog postupka razmatra se koliko će mašina biti uključeno u proizvodjnu.

A3.2.3 Pravljenje proizvoda

Prema tehnološkom postupku sa materijalom iz skladišta vrši se proizvodnja.

A3.2.4 Kontrola potrošjne materijala

Odnosi se na interno kretanje materijala. Prema potrbe za materijalom uzimaju se
odgovarajuće količine iz skladišta zalihe materijala i smeštaju u skladište koje koristi
proces obrade, potreban materijal.

A2.1 Informisanje kupca

Na osnovu informacija iz skladišta proizvoda vrši se ponuda kupcima, koja pre svega sadrži
proizvode i njihove cene.

A 2.2 Prijem narudžbenice kupca

Kupac pravi narudžbenicu na osnovu ponude. Narudžbenica sadrži datum, proizvode koji
se naručuju i količine, podaci o naručiocu.

A2.3 Obrada reklamacija

Ukoliko postoje nepravilnosti vezane za isporučene proizvode u kojoj kupac navodi
nepravilnosti vezane za isporuku. Reklamacije pristigle od kupca se smeštaju u skladište
Reklamacije kupca.
A2.4 Isporuka
Na osnovu zahteva kupca prvo se pravi otpremnica koja sadrži količinu isporučenog
proizvoda. Smesta se u skladište otprenice kupcu. Na osnovu otprmnice pravi se faktura
koja sadrži izračunatu cenu proizvoda i zajedno sa otrpemnicom šalje kupcu.

A2.2.3 Planiranje proizvodnje

Na osnovu informacija o raspoloživim zalihama materijala ovaj proces pravi spisak
potrebnog materijala a zatimradni nalog u kome su informacije o količini i vrstama helba i
peciva koje treba napraviti.

A2.2.4 Kontrola proizvodnje

Kada se proizvodnja završi vrši se kontrola proizvoda i pravi izveštaj.

A2.2.4 Kjnigovodjstvo
Ovo je proces koji vrši regulisanje finansija firme. U odnosu sa kupcem ovaj proces
ispostavlja fakturu kupcu i vrši naplatu. U odnsu na dobavljača materijala ovajh proces
dobija fakturu dobavljača I na osnovu nje vrši plaćanje materijala. Ovaj proces koristi
skladišta facture kupca, facture dobavljača, uplate kupca.

4. Rečnik podataka
4.1 Opis tokova podataka

MATERIJAL: <sifra materijala, naziv materijala, sifra vrste materijala, naziv vrste materijala,
cena>
REKLAMACIJA DOBAVLJACU:<sifra reklamacije, sifra dobavljaca, naziv dobavljaca, {sifra
materijala, kolicina}, datum reklamacije >
UGOVOR SA DOBAVLJACEM:<sifra ugovora, datum, opis, sifra dobavljaca>
NARUDZBENICA DOBAVLJACU:<sifra narudzbenice, datum, sifra dobavljaca,{sifra
materijala, kolicina}>
OTPREMNICA DOBAVLJACA:<sifra otpremnice, sifra narudzbenice, datum, sifra dobavljaca,
{sifra proizvoda, kolicina}>
REKLAMACIJA DOBAVLJACU:<sifra reklamacije kupca, {sifra meterijala, kolicina}, datum
reklamacije, sifra otpremnice >
FAKTURA DOBAVLJACA: <sifra fakture, sifra otpremnice, datum, valuta, sifra dobavljaca,
{sifra proizvoda, kolicina, jedinica_mere, iznos} >
NARUDZBENICA KUPCA: <sifra narudzbenice, datum, sifra kupca, {sifra proizvoda,
kolicina}>
PONUDA KUPCU:<sifra ponude, naziv preduzeca, {šifra vrste proizvoda, cena}, valuta>
FAKTURA KUPCU:<sifra fakture, datum, valuta, {sifra proizvoda, kolicina, iznos }, sifra
kupca >
OTPRAMNICA KUPCU: <sifra otpremnice, sifra narudzbenice, datum, sifra kupca, {sifra
proizvoda, kolicina}>
REKLAMACIJA KUPCA:<sifra reklamacije kupca, {sifra proizvoda, kolicina}, datum
reklamacije, sifra otpremnice >
ODGOVOR KUPCU: <sifra odgovora, sifra reklamacije, datum, {sifra proizvoda, kolicina}>
UPALTE KUPCA:<sifra upalte, sifra fakture, suma, datum, sifra kupca, broj ziro racuna
firme>

4.2 Opis skladišta podataka

MATERIJAL: <sifra materijala, naziv materijala, sifra vrste materijala, naziv vrste
materijala, cena, jedinica mere>
PROIZVODI:<sifra proizvoda, naziv proizvoda, cena, sifra tipa proizvoda, naziv tipa
proizvoda>
KUPAC: <sifra kupca, naziv, adresa, tel, fax, emailPIB, ziro racun>
ZALIHE MATERIJALA:<sifra materijala, kolicina, broj sladista>
ZALIHE PROIZVODA:<sifra proizvoda, kolicina, broj skladista>
FAKTURE KUPCU: <sifra fakture, datum, valuta, sifra kupca, {sifra proizvoda, kolicina,
iznos} , sifra otpremnice kupcu>
NARUDZBENICA KUPCA:<sifra narudzbenice, datum, sifra kupca, {sifra proizvoda,
kolicina}>
REKLAMACIJE KUPCA:<sifra reklamacije, {sifra meterijala, kolicina}, datum, sifra
otpremnice>
OTPREMNICE KUPCU:<sifra otpremnice, sifra narudzbenice kupca , datum, sifra kupca,
{sifra proizvoda, kolicina}>
REKLAMACIJE KUPCA:<sifra reklamacije kupca, datum, {sifra meterijala, kolicina}, sifra
otpremnice kupcu>
REKLAMACIJA DOBAVLJACU:<sifra reklamacije, {sifra meterijala, kolicina, jedinica mere},
datum reklamacije, sifra otpremnice dobavljacu>
DOBAVLJACI:<sifra dobavljaca, naziv dobavljaca, adresa, PIB, racun, telefon,
faks>
UGOVORI DOBAVLJACA: <sifra ugovora dobavljaca, datum, opis, sifra dobavljaca>
NARUDZBENICE DOBAVLJACU:<sifra narudzbenice, datum, sifra dobavljaca, {sifra
materijala, kolicina, jedinica mere}>
FAKTURE DOBBAVLJACA:<sifra fakture, sifra otpremnice dobavljacu, datum, valuta, sifra
dobavljaca, {sifra materijala, kolicina, jedinica mere}>
POTREBAN MATERIJAL:<sifra materijala, kolicina>
TEHNOLOSKI POSTUPAK:<sifra radnog naloga, sifra masine, sifra operacije obrade >
RADNI NALOG: < sifra radnog naloga, datum, sifra ovlascenog lica, {sifra proizvoda,
kolicina}>
OVLASCENA LICA:<sifra ovlascenog lica, ime, prezime, adresa, JMBG, broj licne karte, mesto
izdavanja>
PREDAJNICA PROIZVODA:< sifra proizvoda, sifra izvestaja, kolicina>
PREDAJNICA MATERIJALA:<sifra materijala, kolicina>
OPERACIJE OBRADE:<sifra operacije, naziv, opis>
MASINE:<sifra masine, naziv masine, kapacitet, opis>
IZVESTAJ KONTROLE:<sifra izvestaja, datum, {sifra proizvoda, opis} >
UPLATE KUPCA: <sifra upalte, sifra fakture kupca, suma, datum, sifra kupca, broj ziro
racuna firme>